ALKUUN. SAMPPANJA 10,00 / 10 cl 58,00 / plo - Champagne Palmer & Co Brut Reserve. GIN TONIC 10,50-4 cl Bathtub giniä, sitruunaa, tonicia ja jäitä

Transkriptio

1 ALKUUN SAMPPANJA 10,00 / 10 cl 58,00 / plo - Champagne Palmer & Co Brut Reserve GIN TONIC 10,50-4 cl Bathtub giniä, sitruunaa, tonicia ja jäitä MUSTIKKA VODKA TONIC 10,50-4 cl Beluga vodkaa, tonicia, sitruunaa, jäitä ja mustikoita HOLITON MUSTIKKA- LIME DRINKKI 6,50 SUOSITUS MENUT MENU 1. KYLMÄSAVULOHI- JOKIRAPU TOAST CHILIHÄRKÄÄ KINUSKI CREME BRULEE HINTA 46,80 MENU 2 HARKKUTATTI CAPPUCCINO LOHTA TALON OHUKAINEN Hinta 43,20

2 ALKURUOAT ESCARGOTS (VL) 13,20 valkosipulivoilla tai gorgonzola-juustolla gratinoituja etanoita ja talon leipää HERKKUTATTI- CAPPUCCINO JA TALON LEIPÄÄ (L) 9,20/ 16,00 KYLMÄSAVULOHI JOKIRAPU TOAST (L) 11,00 HALLOUMI SALAATTI (L, G) grillattua halloumijuustoa, paprikahilloa, tomaattia, kurkkua, pähkinöitä, siemeniä ja sitrusvinaigretteä 7,80 TALON LEIPÄANNOS JA CHILITUOREJUUSTOA (L) 3,50 SALAATIT & HERKUT KASVISKÄÄRYLEITÄ (G, VEGAANI) 18,50 -luumutomaattikastiketta ja lohkoperunoita. Annoksen saat halutessasi herkkutattikastikkeella (L,G) BROILERISALAATTI (L) 17,80 broilerinfileetä, pähkinöitä ja siemeniä, krutonkeja, parmesanjuustoa ja Caesar-kastiketta JOKIRAPU- CAESARSALAATTI ( L) 9,20/ 16,00 salaattia, rucolaa, krutonkeja, jokirapuja, parmesanjuustoa ja Caesar-kastiketta POROLEIPÄ (L) 18,80 -ylikypsää pororilletteä, pekonia, herkkutattikastiketta, talon leipää ja salaattia TALON BURGERI (L) 19,00 -Angus- härän hampurilaispihvi 200g, karamellisoitua sipulia, tomaattia, cheddarjuustokastiketta, briossisämpylä, talon majoneesia ja ranskalaisia

3 GRILLISTÄ MAKSAA MONTEN TAPAAN (L, G ) 21,80 ohuina viipaleina meheväksi voissa paistettua leivitettyä naudan maksaa, pekonia, sieniä, punaviinikastiketta, puolukoita ja peruna bataattipyreetä. Annokseen ei tehdä muutoksia = KLASSIKKO. EL MONTEN PIPPURIPIHVI (L, G) 32,50/ 41,50 pippuroitu härän sisäfileepihvi 200g tai 300 g, punaviinikastiketta, dijon-sinappia ja lohkoperunoita. Annoksen saat halutessasi myös pippurisella dijon-kermakastikkeella. CHATEAUBRIAND [L, G] 33,50/ 42,50 härän sisäfileepihvi 200g tai 300g, vuohenjuustoa, punaviinikastiketta ja kermaisia valkosipuliperunoita. HÄRÄNFILEETÄ JA JOKIRAPU- CAESARSALAATTIA (VL) härän sisäfileepihvi 200g tai 300g ja maustevoita 32,00/41,00 TAHKON LEIKE (L, G) 26,80 härän ulkofileepihvi 200 g lehtipihvinä, täytettynä pekonilla ja vuohenjuustolla, kermaisia valkosipuliperunoita ja maustevoita. CHILIHÄRKÄÄ (L, G) 26,00 härän ulkofileepihvi 200g, chili-kermakastiketta ja lohkoperunoita. BROILERIA KATALONIALAISEEN TAPAAN (L,G) 19,80 pariloitua broilerinfileetä, jokirapuja, punaviinikastiketta, chilikermakastiketta ja hernerisottoa VUORISTON BROILERIA (L,G) 19,80 -pariloitua broilerinfileetä, herkkutattikastiketta ja lohkoperunoita PIHVIEN PAISTO LÄMPÖTILAT JA VALMISTUSAIKA RAAKA MEDIUM- MEDIUM MEDIUM + KYPSÄ 24 C 45 C 53 C 58 C 72 C n.10 min. n.15 min. n.20 min n.25 min n.30 min Laadun varmistamiseksi keittiömme ei valmista 300 g pihvejä kypsänä. Käytämme annoksissa suomalaista poron, naudan-, härän - ja broilerinlihaa.

4 KALA MERILOHTA (L,G) 24,50 limevoissa paistettua lohifileetä, kirsikkatomaattia ja hernerisottoa PAISTETUT MUIKUT (L) SAATAVANA RAJOITETUSTI 18,00 -voissa paistettuja muikkuja ja peruna- bataattipyreetä LISÄKEVAIHTOEHDOT (L,G) JA EXTRA LISÄKEANNOS 4,00 juures perunapyree ranskanperunat lohkoperunat vihersalaatti kermaiset valkosipuliperunat VL = vähälaktoosinen L = laktoositon G = gluteeniton LASTEN RUOAT (vain lapsille) muksu/junnu LIHAPULLAT (L) 7,00/12,00 ranskanperunoita ja salaattia MERILOHTA (L,G) 7,50/15,00 limevoissa paistettua lohifileetä, peruna bataattipyreetä ja salaattia BROILERIA (VL,G) 7,50/12,00 pariloitua broilerinfileetä, maustevoita, ranskanperunoita ja salaattia MAKSAA(L,G) 7,50/12,00 ohuina viipaleina voissa paistettua leivitettyä naudan maksaa, pekonia, sieniä, punaviinikastiketta ja peruna bataattipyreetä LEHTIPIHVI (VL,G) 10,00 härän ulkofileepihvi 100g lehtipihvinä, ranskanperunoita, maustevoita ja salaattia

5 JÄLKIRUOAT TALON OHUKAINEN (L) 9,50 mansikkahilloa, kermavaahtoa ja vaniljajäätelöä KINUSKI CREME BRULEE & VADELMASORBEETA (L,G) 8,80 KOKIN JÄÄTELÖYLLÄTYS 8,50 kahta erilaista jäätelöä tai sorbeeta, kastike ja koristeet kokin valinnan mukaan JÄÄTELÖT (L,G) JA SORBET (M,G), sisältää kastikkeen 4,50 vanhan ajan vanilja suklaa mansikka suklaa appelsiini mansikka sorbet vadelmasorbee suklaakastike kinuskikastike lakritsikastike JUOMAT Coca- Cola, Zero Cola 0,25 plo 3,00 Fanta 0,25 plo 3,00 Sprite 0,25 plo 3,00 Bon Aqua 0,25 plo 3,00 Tuoremehu ( appelsiini, omena, karpalo) 3,00 Vesi 1,00 Stella Artois 0,3/0,5 plo 5,50/8,00 Karhu IV 0,33 plo 5,50 Karhu III 0,33 plo 5,50 Karhu Tumma 0,33 plo 6,00 Sandels III 0,33 plo 5,50 Leffe Brune 0,33 plo 8,00 Leffe Blonde 0,33 plo 8,00 Corona Extra 0,33 6,50 Kilkenny 0,44 tölkki 7,00 Koff Crisp alkoholiton 0,33 plo 4,00 Light Beer, gluteeniton olut 0,50 plo 7,50 Crowmoor Extra Dry apple 0,33 plo 6,50 Somersby Pear 0,33 plo 6,50 Somersby Apple, alkoholiton 0,33 plo 5,50 Long Drink 0,33 plo 6,50 Karpalo Long Drink 0,33 plo 6,50