Itä-Suomen Maitotilabarometri 2016 MAST-hanke Heinäkuu 2017
Toteutustapa Kysely lähetettiin tammikuussa 2016 postitse kaikille Osuuskunta ItäMaidon ja Osuuskunta Maitomaan tuottajalle (2136 kpl) Itä-Suomen alueella Vastaaminen oli mahdollista sekä sähköisesti että paperilla Tiedot käsitteli ja tallensi Paula Antikainen Tiedot analysoivat Paula Antikainen ja Mika Repo
Vastaajien perustiedot Hankintaosuuskunnista vastauksia Itämaito: 425 kpl 22,4 % Itämaidon tuottajista Maitomaa: 37 kpl 19,8 % Maitomaan tuottajista Yhteensä vastaajia 462 kpl Vastaus- % lähetetyistä 23,8 % Sähköisesti vastasi noin 50 %
Vastaajien sukupuoli (n=467) Vastaajan sukupuoli 31 % 69 % Mies Nainen
Vastaajien ikä Vastaajien keskimääräinen ikä 52 vuotta Vanhin: 82 vuotta Nuorin: 20 vuotta
Vastausmäärät maakunnittain TOP 10 kunnat % vastaajista, n=462 60 50 40 Vastanneet tilat maakunnittain (n=462) Kuopio 7,35 Kiuruvesi 6,7 Iisalmi 4,97 Lapinlahti 4,32 Sonkajärvi 3,89 Vieremä 3,89 Liperi 3,89 Juankoski 3,46 Joensuu 3,22 Sotkamo 2,59 30 20 10 0 Pohjois-Savo Pohjois-Karjala Kainuu Etelä-Savo Muu / ei vastattu
Vastaajien asema maatilalla 80 Vastaajan asema maatilalla (n=478, mahdollisuus valita useampi) 70 60 50 40 30 20 10 0 Yrittäjä Puoliso/ toinen yrittäjä Muu perheenjäsen Tuleva jatkaja Joku muu, mikä
Vastaajan koulutustausta 60 Vastaajien ammatillinen koulutustausta, % vastaajista (n=498, voi valita useamman vaihtoehdon) 50 40 30 20 10 0
Maidontuotannon tulevaisuus
Tuotosseurantaan kuuluminen Kuuluuko tila tuotosseurannan piiriin? % vastanneista, n= 457 Ei Kyllä 0 10 20 30 40 50 60 70 80
Keskituotos ja sen kehittyminen Vastanneiden tilojen karjojen keskituotos oli vuonna 2015 keskimäärin 9 668 kg Keskituotoksen muutos vuoteen 2025 8 % 49 % 43 % Kasvaa Säilyy ennallaan Alenee
Maidontuotannon mahdollisuudet 60 Maidontuotannon mahdollisuudet lähitulevaisuudessa, % -vastanneista n=460 50 40 30 20 10 0 Hyvät mahdollisuudet Kohtuulliset mahdollisuudet Heikot mahdollisuudet En osaa sanoa
Menestystekijöitä tilalla 3 tekijää, vastauksia 943 kpl Metsä Erikoistuminen, luomu Terveys Yhteistyö ja ihmissuhteet Rakennukset / koneet Koulutus ja ammattitaito Karja Pellot Velattomuus / talous 0 50 100 150 200 250 300
Kehitystä rajoittavia asioita Rajoittavat tekijät, 3 tekijää, vastauksia 468 kpl Terveys Ikä Jaksaminen ja motivaatio Byrokratia Maidon hinta Rakennukset ja koneet Jatkajan puuttuminen / työvoima Pelto Velka ja kannattavuus 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 Vastauksia kpl, n= 468
Arvio kannattavan maitotilan koosta v.2025 Pelto keskimäärin 130 ha (n=391) Lypsylehmiä keskimäärin 152 kpl (n=370) Miten suurta tilaa olisit valmis hoitamaan Pelto keskimäärin 140 ha (n=373) Lypsylehmiä keskimäärin 107 kpl (n=362)
Miten pitkään tilallanne aiotaan jatkaa maidontuotantoa? (2020 ja 2025 jatkavat summattu) 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Lopetetaan ennen vuotta 2020 Vähintään vuoteen 2020 Vähintään vuoteen 2025 Vähintään vuoteen 2030 En osaa sanoa
Maidontuotannon jatkuvuus maakunnittain 30% En osaa sanoa 25% 20% 15% 10% 5% 0% Etelä-Savo Kainuu Pohjois-Savo Pohjois-Karjala Kaikki vastaukset
Maidontuotannon jatkuvuus maakunnittain 25% Lopetan ennen vuotta 2020 20% 15% 10% 5% 0% Etelä-Savo Kainuu Pohjois-Savo Pohjois-Karjala Kaikki vastaukset
Maidontuotannon jatkuvuus maakunnittain 40% Jatkan vähintään vuoteen 2030 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Etelä-Savo Kainuu Pohjois-Savo Pohjois-Karjala Kaikki vastaukset
Toteutetaanko tilallanne sukupolvenvaihdos 45 Toteutaanko tilalla sukupolvenvaihdos? %-vastaajista (n=455) 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Kyllä, vuoteen 2020 mennessä Kyllä, vuoteen 2025 mennessä Myöhemmin, ei tiedossa ajankohtaa En osaa sanoa Ei
Mitä tapahtuu maataloustuotannosta luovuttaessa n=379 Tilalla tehdään sukupolvenvaihdos, jossa perheenjäsen on jatkaja 10 % Tila vuokrataan perheenjäsenelle 9 % 35 % Koko tila myydään tai vuokrataan ulkopuliselle 31 % 10 % 5 % Pellot myydään tai vuokrataan ulkopuoliselle Pellot metsitetään Muu toimenpide, mikä?
16 Mitkä syyt johtivat lopettamispäätökseen? (voi valita useamman vaihtoehdon, n= 1078) Lopettamiseen johtaneet syyt % 14 12 10 8 6 4 2 0
Lisätyövoiman tarve, n=480 300 Millaiseksi arvioitte tilan mahdollisen lisätyövoiman tarpeen vuoteen 2020 mennessä? (rastita yksi sopiva) 250 200 150 100 50 0 Ei tarvetta Kiireapu, työhuiput Osa-aikaisesti ja pidempiä jaksoja Kokoaikaisesti
Lisätyövoiman tarve, miten tarve täytetään? n=596 Mikäli lisätyövoimalle on tarvetta, miten tarve täytetään? (rastita kaikki sopivat, täydennä tarvittaessa) Jotenkin muuten, miten? Käyttämällä henkilöstövuokrausyritystä Käyttämällä entistä enemmän lomituspalveluita Palkkaamalla työntekijä Urakoitsijaa käyttämällä 0 50 100 150 200 250 300
Investoinnit
Navetan rakennusvuosi / peruskorjaus 200 Navetan viimeisin uusimisajankohta (rakennusvuosi/viimeisin peruskorjausvuosi) 180 Lukumäärä vastanneista 160 140 120 100 80 60 40 20 0 1950 1950-1959 1960-1969 Akselin otsikko 1970-1979 1980-1989 1990-1999 2000-2009 2010 - Viimeisin peruskorjaus / laajennus Rakennusvuosi
Investointien suuruusluokat 80 Investoinnit, (n=181) 70 60 50 40 30 20 10 0 Ei investointeja 1-50 000 50 001-100 000 100 001-150 000 150 001-250 000 yli 250 000 Tuotantorakennukset / eläinpaikkaa Maatalousmaa / hehtaaria Koneet / kappaletta Eläimet / kappaletta Osaaminen / Työvoiman hankinta /
Mihin investoidaan %-eniten (n=620) 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Mihin investoidaan %-eniten
Rakennukset, joihin investoidaan Rakennuksia koskevat investoinnit % (n=620) 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 35 30 25 20 15 10 5 0
Neuvonta ja koulutus
Miten uutta tietoa pitäisi jakaa? 25 Uuden tiedon jakaminen (voi valita usemman, n=1166) 20 15 10 5 0
Koulutustarpeita aihealueittain, kpl määrät, n=648 Koulutustarpeita aihealueittain, kappalemäärät Muu, mikä Navetan teknologia Maidon laatu Eläinten hyvinvointi Karjan keskituotos Karjan ruokinta Ympäristö Energia-asiat Lannoitus ja karjanlanta Uudet kasvilajit ja -lajikkeet Peltoviljelykoneet ja tekniikka Muu hyvinvointi Oma tukiverkosto Omat henkiset voimavarat Työmäärä EU-tukiasiat SPV-asiat Maksuvalmius Kannattavuus Tilan johtaminen 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Tyytyväisyys eri osa-alueisiin tilalla (1=ei tyytyväinen, 5= erittäin tyytyväinen) Navetan teknologia Maidon laatu Eläinten hyvinvointi Karjan keskituotos Karjan ruokinta Ympäristö Energia-asiat Lannoitus ja karjanlanta Uudet kasvilajit ja -lajikkeet Peltoviljelykoneet ja tekniikka Muu hyvinvointi Oma tukiverkosto Omat henkiset voimavarat Työmäärä EU-tukiasiat SPV-asiat Maksuvalmius Kannattavuus Tilan johtaminen Tyytyväisyys 1 2 3 4 5 0 % 25 % 50 % 75 % 100 % % vastanneista/arvosana
Minkälaiseen toimintaan osallistuisitte jatkossa? Perinteiset koulutuspäivät Neuvontaa: alanvaihto Seminaarit Verkkokoulutukset Benchmarkkaus Tupaillat Neuvontaa pidetään kalliina, hankkeiden järkevyys ja hyöty mietityttää.
Vähintään vuoteen 2020 jatkavien tilojen nykytilanne ja suunnitelmat
Jatkavat tilat 600000 Maidontuotanto nyt, l/tilaryhmittäin 500000 400000 300000 200000 100000 0 Vähintään 2020 jatkavat Vähintään 2025 jatkavat Vähintään 2030 jatkavat keskim
Jatkavat tilat 9800 Keskituotos nyt, l/tilaryhmittäin 9700 9600 9500 9400 9300 9200 9100 Vähintään 2020 jatkavat Vähintään 2025 jatkavat Vähintään 2030 jatkavat keskim
Jatkavat tilat 10900 Keskituotos 2025, l/tila tilaryhmittäin 10850 10800 10750 10700 10650 10600 10550 10500 10450 10400 Vähintään 2025 jatkavat Vähintään 2030 jatkavat keskim
Jatkavat tilat 700000 Jatkavien maitotilojen maidontuotanto 2015 ja 2025, l/tila 600000 500000 400000 300000 200000 100000 0 2015 2025
Jatkavat tila 2015 ja 2025 2015: Tuotanto vajaa 400 000 litraa (yli 40 lypsylehmää ja n. 9500 kg keskituotos) 2025: Tuotanto yli 600 000 litraa (n. 60 lypsylehmää ja yli 10 000 kg keskituotos) Tarkkojen ennusteiden esittäminen mahdotonta, kuitenkin jatkavat tilat lisäävät edelleen lypsylehmien lukumäärää ja pyrkivät korkeampaan keskituotokseen
Epävarmojen ja lopettavien tilojen ominaispiirteitä Keskituotos samaa tasoa jatkavien tilojen kanssa (yli 9500 kg), mutta vaihtelu suurempaa (4000-11000 kg/lehmä) Lypsylehmiä keskimäärin 30 kpl tila, maidontuotanto noin 260 000 kg/tila
Itä-Suomen kokonaismaitomäärä 2025 mikäli kaikki epävarmat ja lopettamisen ilmoittaneet lopettavat 3000 2500 2458 2000 1500 Tuotanto, milj. l Tiloja, kpl 1000 934 500 651 581 0 2015 2025
Johtopäätöksiä Maitotilabarometrista: Lähes 50 % kaikista vastanneista oli joko epävarmoja tuotantonsa jatkumisen suhteen tai ilmoittivat lopettavansa ennen v. 2020 Lopettamisen syinä korostuivat huono kannattavuus, työn sitovuus, oma terveys ja työssä jaksaminen Epävarmuus konkretisoituu myös vähäisenä investointisuunnitelmien lukumääränä Kaikille tiloille ei löydy jatkajia, mutta halukkuus tilan vuokraukseen tai myyntiin ulkopuoliselle on kasvanut Kehittämistoimenpiteitä tulee suunnata em. osa-alueisiin
Lisätiedot: mika.repo@proagria.fi 043-825 2679 www.masthanke.fi