Soupster l ves Forumbox! Soupster Catering tarjoaa urbaania ruokakulttuuria ja elämäntapaa vuosien kokemuksella tuoden ripauksen sitä jotain sinun juhliisi! Ota yhteyttä Soupsteriin, jos haluat huippu tarjoilut vastaamaan upeita Forumboxin tiloja. 19 vuotta toimineen cateringin lisäksi Soupster familyyn kuuluvat mm. lounas ja brunssibistro Dylanit, Souhtpark Sinebrychoffin puistossa, Pastor Erottajalla ja The Mess Pienellä Roobertinkadulla. Hyppää sisälle Soupsterin maailmaan menuehdotusten parissa!
Tilaisuuteen kuin tilaisuuteen: Street Food Tacos: Soft tacoja Tuore salsa "Papu gallopinto" Vehreä salaatti Kirkas avocado slaw Lämpimät täytteet: Kanapaprika Härkäjalapeño Halloumikasvis Finnish Dogs: Iso hodarisämpylä (vaihtoehtoisesti ciabatta) Haukipihvejä Marinoitua fenkolia Kukkakaalislaw Sitrusmajoneesi Rapeaa sipulia Savuporomousse Puolukkahilloketta Marinoitua punasipulia Lehtipersiljaa Kantarellia Puolukkahilloketta Juurescoleslaw Ylikypsää karitsaa Marinoitua punakaalia Paahdettua sipulia Aiolia Lämminhenkiselle buffet illalliselle: "Simply beautiful" Chilimarinoituja katkarapuja, raikasta kvinoasalaattia ja pippurimajoneesia Grillattuja juureksia ja leipäjuustoa, viikunakreemiä Shichimimaustettua karitsanfilettä, sobanuudelisalaattia ja wasabimajoneesia Vihersalaattia, paahdettuja siemeniä ja seesamivinaigrettea Ciabattaa, luomuruisleipää, voita ja pesto rossoa Pitkään haudutettua häränrintaa Tummaa valkosipulikastiketta Hunajapaahdettuja juureksia Chocolate Nirvana
Kasvisenergiaa: "Happy Butterfly" Buffalomozzarellaa, confattua luumutomaattia ja kalamatatapenadea Chimichurrimarinoitua tofua, avokadopyreettä, inkiväärikurkkua ja rapeaa sipulia Halstrattua parsaa, villitomaattia, villirucolaa ja punasipulimarmeladia Vihersalaattia ja marinoitua artisokkaa, rosmariinivinaigrettea Ciabattaa, luomuruisleipää, tsatsikia ja hummusta Paahdettua miniparsaa Mustatorvisienitarteletti Maaartisokkapyree Herukkaherkku by Soupster: Herukkapannacotta, sitrusherukkahilloa, kuivattuja herukoita ja paahdettua valkosuklaata Hienostuneelle sit down illalliselle: "Menu Chef s" Life of salmon: kylmäsavustettua lohta, lohiceviche, paahdettua lohta ja lohen mätiä ja krasseja Pitkään haudutettua häränrintaa Ruohosipuliperunakakku Punaviinikirsikkakastike Valkosuklaa panna cotta, suklaapähkinä "multaa" ja raparperia
Cocktailpaloja isoon ja pieneen nälkään: Chef s favorites: Paahdettua punajuurta, punajuurisiirappia & salviavuohenjuustomoussea Grilllattua portobelloa, mausteista bulguria ja tandoorimajoneesia Punajuurihummusta & zucchinia Grillattua mini parsaa, misomajoneesia & juureschips ja kedon kukkaa Käsin kuorittuja katkarapuja, sahramifenkolia, chiliomenaa ja sitruskreemiä Marinoituja sinisimpukoita, simpukkakreemiä ja kurkkutomaattisalsaa Lohitataki, wasabia & marinoitua retikkaa Purjotuhkamarinoitua Soupsterin kylmäsavulohta & piparjuurta Mustekala "confit", misomajoneesia & avokadomoussea ja rapeaa sipulia Surf & Turf, vol 2 : grillattua häränfileettä, jokirapumajoneesia ja juureschips Savumuikkumoussecrostini, tilliaiolia ja muikunmätiä Chimichurri härän marmorifileettä, avokadomoussea, rapeaa sipulia & krassia Grillihärkää & krassia Suomi vibes: Conffattua punajuurta, Aurajuusto kreemiä ja tattipölyä Grillattua Kolatun Juustolan kuttucheddaria, talvikurpitsapyreetä ja kuivattuja villitomaatteja Sokerisuolattua kotimaista kirjolohta, piparjuurta ja mallascrumblea Pintasavustettua graavikuhaa, suolakurkkujellyä ja marinoitua juuriselleriä Karitsan fileettä, ryynidijonohraa ja punasipulivinaigrettea Revittyä luomukanankoipea, ankanmaksaparfaitia ja kirsikkapunaviinisiirappia Soupster goes Pastor Nikkei vibes: Siikatartar passiondressing wasabiaioli Prässättyä ankkaa kimchi Grillattua parsaa yrttichilihollandaise Lohiceviche Misomarinoitua härkää avokadoa A little something for the sweet tooth: Mini suklaaminttutryffeli suklaakupissa ja vadelmasiirappia Mini ruusumansikkapannacotta ja kedonkukka Herukkapannacotta, sitrusherukkahillo, kuivattuja herukoita ja paahdettua valkosuklaata
Soupster hoitaa halutessasi myös cateringin lisäksi ohjelmaja tapahtumatuotantoon liittyvät yksityiskohdat kuntoon! Be a part of the vibe! Soupster Catering myynti@soupster.com +358 50 4309 609 Katariina +358 40 6746 722 Reetta www.soupster.com www.facebook.com/soupstercatering IG: @soupster Forumbox Forum Box Tilavuokraus tila@forumbox.fi +358 (9) 68550080