MINI-KASVISKEVÄTRULLA 5.00 FRITTIJUUSTOJA JALAPENOLLA 4.00 FRITTIKANAN PIKKUFILEITÄ 4.00 KATKARAPULASTUT 4.00 RANSKANPERUNOITA 4.

Transkriptio

1 Starter MINIKASVISKEVÄTRULLA kpl FRITTIJUUSTOJA JALAPENOLLA 4.00 FRITTIKANAN PIKKUFILEITÄ 4.00 KATKARAPULASTUT 4.00 RANSKANPERUNOITA 4.00 PERINTEINEN KOREALAINEN KIMCHI * 4.00 KASVIKSIA JA TOFUA 6.00 HALLOUMIJUUSTOA 4.00 JÄTTIKATKARAPUJA kpl ALKUSALAATTI 5.00 LEIPÄKORI 4.00

2 JAPANILAINEN WAKAME 4.00 SIPULIRENKAAT kpl KASTIKE 1.00 Makea chilikastike/ hapanimeläkastike/ chilimajoneesi 3 SNACKS Kerää kolme haluamaasi naposteltavaa 5 SNACKS Kerää viisi haluamaasi naposteltavaa PORK BUN 6.00 Possunkylkeä, chilimajoonesia, kurkkua ja pehmeää leipää PRAWN POTATO CAKE Wasabihunajalla maustettuja, käsinkuorittuja katkarapuja lankaperunapedillä KING PRAWNS 9.00 Paneroituja tiikerijättikatkarapuja, chilimajoneesia, kurkkuviipale ja avokadomoussedippi YAKITORICHICKEN SKEWER 6.00 Makeassa soijassa marinoitua, grillattua kanaa salaattipedillä SUPER PRAWN Valkosipulinen XXXL jättirapu ja tuoretta hedelmää MISO SCALLOP 12.00

3 Höyrytettyä kampasimpukkaa ja rapeaa sipulia kermaisessa misokastikkeessa BACON IN A JAPANESE WAY 8.00 Paahdettuja japanilaisia sieniä pekonikuorella teriyakikastikkeen kera HAGAO 8.00 Höyrytettyjä katkarapunyyttejä CHINSESE WONTON SOUP 8.00 Käsintehtyjä kiinalainen porsaannytti wontonnuudelikeitto THAI TOM YUM GOONG * Thaimaalainen tulinen jättikatkaraoukeitto CLEAR SOUP Tomaattipohjainen kanakeitto tuoreilla kasviksilla CHINESE MEATBALL SOUP Lihapullakeittoa itse tehdyillä porsaanlihapullilla HOT SOUP *** Kananrintafileeviipaleita ja tuoreita kasviksia (sis.kananmunaa)

4 Main MIEN & FAN A Pariloitua kanafileetä sekä rapuvarras tarjoiltuna paistetun riisin ja currykastikkeen kera (sis. kananmunaa) MIEN & FAN B Paistettua Udon nuudelia, broilerin rintafileeviipaleita, jättikatkarapuja sekä tuoreita kasviksia soijakastikkeessa MIEN & FAN C *** Paistettua riisinuudelia, vihanneksia ja jättikatkarapuja chilikastikkeessa MIEN & FAN D * Paistettua vehnänuudelia, Kimchi, vihanneksia ja kananrintafileeviipaleita soijakastikkeessa THAI CURRY WITH COCONUT MILK Kananrintafilee viipaleita currykookosmaitokastikkeessa, tarjoillaan thaimaalaisen jasminriisin kera Kastikevalikoima: vihreä curry ** /punainen curry * /keltainen curry CHICKEN IN PINEAPPLE Pariloitua mehevää kanan rintafileetä, tuoretta ananasta ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa, tarjoillaan ananaksesta jasminriisin kera PEKING DUCK Hunajamaustettua ankanfileeviipaleita nuudelipediltä, halloumijuustoa ja jättikatkarapuja hoisinkastikkeessa POOSU 'SWEET CHILI' g porsaan ulkofilee Tang Capitalin sweet BBQchilikastikkeess sekä omenadressing lohkoperunoilla

5 omenadressing lohkoperunoilla TASTY LAMB Karitsan karetta 180g, paistettua tomaattoa sekä nuudelia makeassa yrttikastikkeessa SHANGHAI BEEF * Härän filee tulisessa viinietikkasoijakastikkeessa, tuoreita kasviksia ja jasminriisiä Sisäfilee 180g/260g 29 /37 Ulkofilee 200g/300g 24 /29 HOUSE MARBELED STAKE Rapeaksi pariloitu härän marmoripihvi 250g, japanilainen makea riisiviinisoijakastike, bataattia sekä jasminriisiä KOREA HOT & SOUR * Paistettu korealainen Kimchi ja murean maukas ulkofilee, jonka aromissa häivähdys minttua ja korianteria. Tarjoillaan jasminriisin kera. Sisäfilee 180g/260g 29 /37 Ulkofilee 200g/300g 24 /29 KING PRAWNS GARLIC SAUCE Grillattuja jättikatkarapuja, valkosipulikastiketta, omenadressing sekä jasminriisi WHITE MISO & WHITE FISH Grillattua ja paneroitua siikafileetä, paistettua siikafileetä ja japanilaisia sieniä vaaleassa misokastikkeessa, avokadomoussedipi sekä paistettua nuudelia VEGETABLE PARTY Japanilaisia tempurafrittejä, kauden kasviksia vartaassa, paistettua bataattia, tofua ja kesäkurpitsaa sekä soijakastiketta ja makeaa chilikastiketta COMBO 22.00

6 Paistettua härkää, porsaan ulkofileetä, kanaa ja tuoreita kasviksia soijakastikkeessa sekä jasminriisiä CHICKEN WITH COCONUT CHILI ** Kanafileetä, jättikatkarapuja ja makeaa thaibasilikanlehteä tulisessa kookosmaitokastikkeessa sekä jasminriisiä KOREAN STYLE BEEF SIRLOIN STAKE Paistettuja ohueksi leikattuja ulkofileeviipaleita ja marmorifileesuikaleita Bulgogikastikkeessa (Soijakastike, sokeri, seesaminsiemeniä, seesamiöljy, ruohosipulia, valkosipulia ja riisiviinilikööriä). Tarjoillaan perinteiseen korealaiseen tapaan (sis. riisiä, salaattia, Kimchi, kurkkua) CHICKEN 'WW' Paahdettu broilerin rintafilee ja halloumijuustoa japanilaisessa wakame wasabisoijakastikkeessa sekä jasminriisiä CASHEW PORK STEAK Possun ulkofilettä 200g, ranskanperunoita ja kasviscashewvalkosipulikastike STEAMED SCALLOPS Hoyrytettyä kampasimpukkaa ja vermiselliä valkosipulikastikkeessa HANG ZHOU SAN XIAN *** Pariloitua härän ulkofileeviipaletta, jättikatkarapuja, chilipaprikaa ja sipulia chilisoijakastikkeessa sekä jasminriisiä SEAFOOD PLATTER Paistettuja jättikatkarapuja, kampasimpukkaa, lohifileetä sekä rapeaa sipulia sitruunakastikkeessa SQUIDS 26.00

7 Paistettua kokonaista pientä mustekalaa ja mustekalafilee soijakastikkeessa sekä paistettua nuudelia ROYAL ORDER Kuningasravunkoipi (n.200g/kpl) sekä kuorittu hummerinpyrstö (n.150g/kpl) valkosipuliinkiväärikastikkeessa. Erikseen tilattuna 59 /kpl HÖYRYTETTYÄ JASMINRIISIÄ 1.00 Erikseen tilattuna 2 RANSKANPERUNOITA 2.00 Erikseen tilattuna 4 UUNIPERUNA 3.00 Erikseen tilattuna 4 PAISTETTUA NUUDELIA 4.00 Erikseen tilattuna 6 PAISTETTUA RIISI' 4.00 Erikseen tilattuna 6 TOFUMISOKEITTO 7.00 Tofua ja merilevää UDONKEITTO Katkarapua, taskurapua ja udonnuudelia MAKEA POSSUKASVISMISOKEITTO Porsaan lihaa ja tuoreita kasviksia XLJÄTTIKATKARAPUKEITTO XLjättikatkarapua, tofua, merilevää, seesamiöljyä ja soijakastiketta TASKURAPU 10.00

8 8 kpl KURKKU kpl TUOREJUUSTOLOHI kpl TOFU kpl KATKARAPU kpl LOHIAVOKADO kpl JÄTTIKATKARAPU kpl LOHEN MÄTI 8.00 MAUSTETTU LÄMMINSAVUSTETTU TONNIKALA 8.00 WAKAME 6.00 MAUSTETTUA LOHTA 7.00 MAUSTETTUA TASKURAPUA 7.00 KATKARAPU kpl

9 3 kpl KASVIS g MIX (KATKARAPU JA KASVIS) katkarapu ja 50g kasvis KAMPASIMPUKKA kpl LOHI 5.00 KATKARAPU 5.00 KAMPASIMPUKKA 7.00 MERIBASSI 6.00 INARI (TOFU) 5.00 AVOKADO 5.00 TAMAGO (MUNAKAS) 5.00 MUSTEKALA 6.00 LOHIAVOKADO 7.00

10 LIEKITETTY LOHI kpl GRILLATTU ANKERIAS 8.00 GRILLATTU KAMPASIMPUKKA 9.00 TONNIKALA 8.00 SPICYSALMON Lohta, tuoretta sipulia, chilikastiketta ja seesamia. 8kpl MOTOROLA Kurkkua, avokadoa, rapeaa sipulia, majoneesia ja päällä grillattua lohta ja teriyakikastiketta. 8 kpl CALIFORNIA Taskurapua, kurkkua, lohta, tuorejuustoa ja lohen mätiä. 8 kpl V.E.G Avokadoa, kurkkua, tofua ja seesamia. 8 kpl BUTTERFLY Maustettua lämminsavustettua tonnikalaa, majoneesia, jauhettua sipulia ja jäävuorisalaattia. 8 kpl INKIVÄÄRILOHI Lohta, kurkkua, rapeaa sipulia ja inkivääriä. 8 kpl GEISHA 17.00

11 Kurkkua, lohta, taskurapua, tuorejuustoa, päällä avokadoviipale sekä lohenmätiä. 8 kpl APÉRITIF Nigirit /laatu: lohi, liekitetty lohi, katkarapu, mustekala ja tofu 10 kpl 20 5 kpl 12 H.O.T. Nigirit /laatu: lohi, liekitetty lohi, katkarapu, mustekala, avokado, tofu. 8 kpl spicysalmonrulla. 20 kpl kpl (yhdelle) 23 TOKYO Nigirit /laatu: lohiavokado, katkarapu, ankerias, meribassi ja avokado. maustettu lämminsavustettu tonnikala gunkan sekä 8 kpl motorolarulla 20 kpl kpl (yhdelle) 27 KASVIS Nigirit 4 kpl/laatu: avokado, inari, ja kurkku. 8 kpl V.E.G.rulla 20 kpl kpl (yhdelle) 19 HARVEST Nigirit /laatu: lohi, liekitetty lohi, katkarapu, ankerias ja tofu. 8 kpl Californiarulla sekä 8 kpl kurkkumaki 26 kpl kpl (yhdelle) 26 DIAMOND Nigirit /laatu: lohi, inari, rapu ja ankerias, lohiavokado, liekitetty lohi. 8 kpl motorolarulla sekä 8 kpl tuorejuustolohimaki 28 kpl kpl (yhdelle) 34 INSPIRE Nigirit /laatu: lohi, katkarapu, avokado, ankerias ja liekitetty lohi. 8 kpl butterflyrulla sekä 8 kpl lohiavokadomaki 26 kpl kpl (yhdelle) 32

12 BEYOND Nigirit /laatu: lohi, liekitetty lohi, katkarapu ja tofu. lämminsavustettu tonnikala gunkan, wakame gunkan, 8 kpl Californiarulla sekä 8 kpl Geisharulla 28 kpl kpl (yhdelle) 36

13 Dessert PEAR WITH COCONUT MILK Friteerattua päärynää kookosmaidossa vanhanajan sukaajäätelön kera CHIANG MOUSSE Suklaamoussea, karamellisoitua banaania ja vanhanajan vanilijajäätelö BANANA SHAKE 9.00 Tuore banaanipirtelö, lychee ja tuoreita hedelmiä JAPANESE GREEN TEA ICECREAM Keittiössä tehtyä japanilaista Matchajäätelöä ja kermavaahtoa, tarjoillaan tumman suklaan ja espresson kera ZHI SHICAKE 9.00 Vaihtuva juustokakku, vanilijakastiketta ja kermavaahtoa FRIED BANANA & BURNED ORANGE 8.00 Vehnäjauhotaikinalla kuorrutettua banaania, vanhanajan vanilijajäätelöä sekä vaaleaa siirappia. (Lisänä karamellisoitua mandariinia ja liekitettyä appelsiinia 12 ) STILL HUNGRY Paistettua sushiriisiä, jäisiä viinirypäleitä sekä ananasta hunajakastikkeessa ENDING FOR TWO Kiinalainen porkkanakakku, friteerattua päärynää kookosmaidossa, vanhanajan vanilijajäätelöä, Matchajäätelöä, kermavaahtoa ja tuoreita hedelmiä VANHANAJAN VANILIJÄ 4.00

14 VANHANAJAN SUKLAA 4.00 MATCHA 5.00 Keittiössä tehtyä vihreäteejäätelöä SORBETTI 4.00 Vaihteleva sorbetti KERMAVAAHTO 1.00 KASTIKE 1.00 Mansikka, suklaa, kinuski tai salmiakkilakritsi

15