Buffetehdotus 1. Buffetehdotus 2

Transkriptio

1 Buffetehdotus 1 Maalaisleipää L, M Riihiruisleipää L, M Voita L Tuorekurkkua viipaleina L, M, G, V Juustoa viipaleina L, G Perinteistä lohikeittoa L, G Buffetehdotus 2 Rouhepatonkia L, M, G Voita L, G Fetasalaattia L, G Savulohi-caesarsalaattia L, G (krutongit tarjotaan erikseen) Keitettyjä perunoita L, M, G, V Villiriisiä L, M, G, V Karjalanpaistia L, M, G Burgundinpataa L, M, G Pitopalvelu Hupli puh Aseveljentie 1, Espoo [email protected]

2 Buffetehdotus 3 Seuraavat ovat listalla valmiina: Rouhepatonkia, maalaisleipää L, M Yrttilevitettä, voita L, G Pastasalaattia grillatuilla kasviksilla L, M / Couscoussalaattia grillatuilla kasviksilla L, M, V / Aasialaista nuudelisalaattia paahdetusta kanasta L, M (sisältää pähkinää) / Caesarsalaattia L (krutongit tarjotaan erikseen, sisältää kalaa) / Meloni-vihersalaattia sekä vadelmavinaigrette L, M, G, V / Tomaatti-mozzarellasalaattia VL, G / Fetasalaattia L, G / Kukkakaali-linssi-fetasalaattia L, G / Savulohi-perunasalaattia L, M, G / Taboullehia L, M, V / Salaattia paahdetuista varhaisperunoista sekä kasviksista L, M, G, V / Avocado-kvinoa-fetasalaattia L, G / Caesarsalaattia savustetulla lohella marinoidulla kananpojalla L, G (krutongit tarjotaan erikseen) Lämpimät ruoat: Keitetyt perunat, tilliä L, M, G, V Kasvis-Caponata (kasviksia, oliiveja, tomaattia) L, M, G, V Paahdettuja uunijuureksia L, M, G, V Valitse yksi lämmin pääruoka: Pitkään haudutettua Burgundinpataa L, M, G Ylikypsää porsaanniskaa sekä Madeira-omenakastiketta L, M, G Broilerinifilettä tomaatti-salviakastikkeessa L, M, G Ylikypsää härkää punaviinikastikkeessa L, M, G Pitopalvelu Hupli puh Aseveljentie 1, Espoo [email protected]

3 Buffetehdotus 4 Oman listan saatte valitsemalla seuraavista ryhmistä itsellenne sopivat tarjottavat. Seuraavat ovat listalla valmiina: Keitetyt perunat *, tilliä L, M, G, V Koristellut kananmunanpuolikkaat (voit jättää halutessasi pois) L, M, G Kahvia, haudutettua teetä Vettä kannuissa (maitoa, mehua lapsille) Valitse kaksi leipää: Maalaisleipää L, M / Riihiruisleipää L, M / Saaristolaisleipää VL / Rouhepatonkia L, M Valitse levite: Voita L, G / Tuorejuusto-yrttilevitettä L, G / Hummusta L, M, G, V / Tapenadea L, M, G (sisältää kalaa) / Korianteripestoa L, G / Porkkanahummusta L, M, G, V Valitse joka riviltä yksi ruokalaji: Marinoituja luomupapuja L, M, G, V / Sherrysilliä L, M, G / Mallasviski-sinappisilliä L / Marinoituja oliiveja L, M, G, V Tomaatti-yrttisilakkaa L, M, G / Chilimarinoituja jättikatkarapuja L, M, G / Savusiikamoussea cocklkorissa L Limegraavattua lohta L, M, G ja konjakki-sinappikastiketta L, M, G / Feta-pinaattipiirasta * L Lämminsavustettua lohta L, M, G / Savulohi-limepiirasta * L Pastasalaattia grillatuilla kasviksilla L, M / Couscoussalaattia grillatuilla kasviksilla L, M, V / Aasialaista nuudelisalaattia paahdetusta kanasta L, M (sisältää pähkinää) / Caesarsalaattia L (krutongit tarjotaan erikseen, kastike sisältää kalaa) / Meloni-vihersalaattia sekä vadelmavinaigrette L, M, G, V / Tomaatti-mozzarellasalaattia VL, G / Fetasalaattia L, G / Kukkakaali-linssi-fetasalaattia L, G / Savulohi-perunasalaattia L, M, G / Taboullehia L, M, V / Salaattia paahdetuista varhaisperunoista sekä kasviksista L, M, G, V / Avocado-kvinoa-fetasalaattia L, G / Varhaisperuna-kevätsipulisalaattia, jogurtti-sinappikastiketta L, M, G / Paahdettuja punajuuria pinjansiemenillä L, M, G, V Valitse seuraavista kolme ruokalajia: Kotimaista kananpojan rintafilettä yrttimarinoituna L, M, G / Kotimaista kananpojan rintafilettä chilimarinoituna L, M, G / Kotimaista kananpojan rintafilettä teriyakimarinoituna L, M / Lammaslihapullia * L / Tapas-lihapullia tomaattikastikkeessa L / Bulgogia ylikypsästä porsaasta L, M / Perinteisiä lihapullia * L / Paahdettuja punajuuria pinjansiemenillä L, M, G, V / Savuporo-tuorejuustorullia L, G / Timjamimarinoitua naudan paahtopaistia L, M, G sekä lämmintä punaviinikastiketta * L, M, G / Viininlehtikääryleitä L, M, G, V Valitse kylmä kastike: Tsatsikia L, G / Aiolia L, M, G / Srirachamajoneesia L, M, G / Vuohenjuustocremea VL, G / Tahini-jogurttikastiketta L, G / Wasabimajoneesia L, M, G * = tarjotaan lämpimänä Pitopalvelu Hupli puh Aseveljentie 1, Espoo [email protected]

4 Buffetehdotus 5 Maalaisleipää L, G Riihiruisleipää L, G Voita L, G Limegraavattua lohta, konjakkisinappikastiketta L, M, G Lämminsavustettua lohta L, M, G Keitettyjä perunoita, tilliä L, M, G, V Couscoussalaattia grillatuilla kasviksilla L, M, V Meloni-vihersalaattia, vadelmavinaigrette L, M, G, V Caesarsalaattia L, G (krutongit tarjotaan erikseen, kastike sisältää kalaa) Fetasalaattia L, G Kasvis-Caponata (kasviksia, oliiveja, tomaattia) L, M, G, V Paahdettuja uunijuureksia L, M, G, V Pitkään haudutettua Burgundinpataa L, M, G Ylikypsää porsaanniskaa sekä madeira-omenakastiketta L, M, G Broilerinfilettä tomaatti-salviakastikkeessa L, M, G Ylikypsää härkää punaviinikastikkeessa L, M, G Pitopalvelu Hupli puh Aseveljentie 1, Espoo [email protected]

5 Buffetehdotus 6 Kasvis- / kalabuffet Maalaisleipää L, M Riihiruisleipää L, M Voita L, G Hummusta L, M, G, V Valitse kaksi ruokalajia: Lämminsavustettua lohta L, M, G / Chilimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä L, M, G / Savulohi-limepiirasta L / Vuohenjuusto-tomaattipiirasta VL Salaattia paahdetuista perunoista ja grillatuista kasviksista L, M, G, V / Grillattuja marinoituja kasviksia (kukkakaali, parsakaali, punasipuli, munakoiso) L, M, G, V/ Halloumijuustosalaattia VL, G Tomaatti-mozzarellasalaattia VL, G/ Avocado-kvinoa-fetasalaattia L, G / Caesarsalaattia L, G (krutongit tarjotaan erikseen, kastike sisältää kalaa) / Kukkakaali-linssi-fetasalaattia L, G Valitse yksi lämmin pääruoka: Fetalla gratinoitua lehtikaalia ja belugalinssejä & uunijuureksia L, G / Nasi Goreng (Indonesialainen paistettu riisi, kaali, porkkana, paprika, soijapapu, kesäkurpitsa) L, M, V / Lehtikaali-härkis paahdetuilla uunijuureksilla L, M, G, V Pitopalvelu Hupli puh Aseveljentie 1, Espoo [email protected]

6 Buffetehdotus 7 Oman listan saat valitsemalla seuraavista ryhmistä itsellesi sopivat tarjottavat. Seuraavat ovat listalla valmiina: Keitetyt perunat, tilliä L, M, G, V Kahvia, haudutettua teetä Vettä kannuissa (maitoa, mehua lapsille) Valitse kaksi leipää: Maalaisleipää L, M / Riihiruisleipää L, M / Saaristolaisleipää VL / Rouhepatonkia L, M Valitse kaksi ruokalajia: Voita L, G / Tuorejuusto-yrttilevitettä L, G / Hummusta L, M, G, V / Tapenadea L, M, G (sisältää kalaa) / Korianteripestoa L, G / Porkkanahummusta L, M, G, V / Tsatsikia L, G / Aiolia L, M, G / Srirachamajoneesia L, M, G / Vuohenjuustocremea VL, G / Tahini-jogurttikastiketta L, G / Wasabimajoneesia L, M, G Valitse kaksi ruokalajia: Savusiikamoussea cocklkorissa L / Feta-pinaattipiirasta L / Limegraavattua lohta L, M, G / Valkoviini-sitruunamarinoitua lohta L, M, G / Savulohi-limepiirasta L / Lämminsavustettua lohta L, M, G / Chilimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä L, M, G Pastasalaattia Couscoussalaattia grillatuilla kasviksilla L, M / Caesarsalaattia L (krutongit tarjotaan erikseen, kastike sisältää kalaa) / Meloni-vihersalaattia sekä vadelmavinaigrettea L, M, G, V / Tomaatti-mozzarellasalaattia VL, G / Fetasalaattia L, G / Sienisalaattia haapasienistä L, G / Salaattia paahdetuista varhaisperunoista sekä kasviksista L, M, G, V Valitse yksi ruokalaji: Kotimaista kananpojan rintafilettä yrttimarinoituna L, M, G / Kotimaista kananpojan rintafilettä chilimarinoituna L, M, G / Kotimaista kananpojan rintafilettä teriyakimarinoituna L, M / Lihapyöryköitä L / Pestomarinoitua broileria ja parmesania romainepedillä L, G / Tapas-lihapullia tomaattikastikkeessa L / Lammaslihapyöryköitä L / Paahdettuja punajuuria pinjansiemenillä ja parmesanilla L, G Valitse yksi lämmin pääruoka: Pitkään haudutettua Burgundinhärkää L, M, G / Ylikypsää porsaanniskaa sekä madeira-omenakastiketta L, M, G / Broilerinfilettä tomaatti-salviakastikkeessa L, M, G / Ylikypsää härkää punaviinikastikkeessa L, M, G Valitse yksi lämmin kasvisruoka: Kasvis-Caponata (kasviksia, oliiveja, tomaattia) L, M, G, V / Paahdettuja uunijuureksia L, M, G, V / Fetalla gratinoituja lehtikaalia ja Belugalinssejä & uunijuureksia L, G / Lehtikaali-härkis paahdetuilla uunijuureksilla L, M, G, V / Kerma-viipaleperunoita L, G / Paahdettuja yrttiperunoita L, M, G Pitopalvelu Hupli puh Aseveljentie 1, Espoo [email protected]