Ryhmämenut 2018 KAHDEN RUOKALAJIN MENUN HINTA 19 /HLÖ KOLMEN RUOKALAJIN MENUN HINTA 21 /HLÖ

Transkriptio

1 Ryhmämenut 2018 Kermainen kukkakaalikeitto, savujuustoa ja yrttikrutonkeja Porsaanfileetä, peruna-porkkanapyreetä, haudutettua punakaalia ja sienikastiketta Marjakakkua ja kermavaahtoa Kermainen kukkakaalikeitto, savujuustoa ja yrttikrutonkeja Porsaanfileetä, peruna-porkkanapyreetä, haudutettua punakaalia ja sienikastiketta Marjakakkua ja kermavaahtoa Kurpitsasosekeitto, yrttiöljyä ja kurpitsansiemeniä Porsaanpaistia, valkosipuliperunoita, paistinlientä ja juuriselleri-porkkanaröstiä Omena-kaneelimurokakkua ja vaniljakastiketta Vhersalaatti, kirsikkatomaattia, yrttimajoneesia ja parmesaania Grillattua lohifileetä, höyrytettyä parsakaalia, limetti-vermuttikastiketta ja tilliperunoita Suklaa-rahkavaahtoa, keksimurua ja kirsikkaa KAHDEN RUOKALAJIN MENUN HINTA 19 /HLÖ KOLMEN RUOKALAJIN MENUN HINTA 21 /HLÖ Ryhmän koko vähintään 10 henkilöä.

2 Kirkas kanakeitto pinaatilla ja kananmunalla Straciatella Valikoima marinoituja vihanneksia Pastasalaattia Välimeren tapaan Caesar-salaattia kanalla ja pekonilla Porkkanahummus Nizzan salaatti Kevyt perunasalaatti fetajuustolla Tuoresalaatteja Paistettua lohta pestolla ja juusto-parsakaalikastikkeella Kana chasseur Paistettua paprikahöystöä Kuskusta vihanneksilla Mantelikakkua Panna cottaa marinoiduilla mansikoilla 27 Kookos-kanakeittoa Savukana-nuudelisalaatti osterikastikkeella Selleri-katkarapusalaattia seesaminsiementen kera Riisinuudelisalaattia lime-viinietikkakastikkeella Tuoresalaatteja Thai-maustetut lihapullat kookoskastikkeessa Kanaa punaisessa currykastikkeessa Kananmunalla paistettua riisiä Parsakaalia ja sieniä soijakastikkeessa Kookosmaitovaahtoa hedelmien kera Paistettua ananasta 21 Kukkakaalipyreekeittoa vaniljatangolla Lämminsavutaimenta piparjuuritahnalla Marinoitua punajuurta vuohenjuustolla Tuoresalaatteja Hitaasti kypsytettyä lampaanpaistia yrteillä Haudutettua turskaa vihannesten kera Perunamuhennosta sienillä Vichy-porkkanat Rahkavaahtoa kaurakekseillä Omenapiirakkaa ja vanilijakastiketta 20

3 Menun hinta: 18 Ryhmän koko vähintään 20 henkilöä Hintaan sisältyy kahvi, tee, jäävesi ja sämpylävalikoima. MENU #1 ALKURUOAT Päivän keitto Tomaattia ja kurkkkua Marinoituja kasviksia Tuoresalattia Perunasalattia Fetasalattia Aasialaistyyppistä seesaminsiemenillä maustettua kana-nuudelisalaattia LÄMPIMÄT RUOAT Kaksi päivän pääruruokaa kalasta ja naudanlihasta Lisukkeena riisiä, bulguria, paahdettuja perunoita, kauden kasviksia JÄLKIRUOAT Päivän kakkua Hedelmiä Rahka-mangovaahtoa LISÄTIEDOT JA TILAUKSET Puolihoidon ryhmäbuffet 2018

4 Menun hinta: 18 Ryhmän koko vähintään 20 henkilöä Hintaan sisältyy kahvi, tee, jäävesi ja sämpylävalikoima. MENU #2 ALKURUOAT Päivän keitto Tomaattia ja kurkkkua Marinoituja kasviksia Tuoresalattia Riisi-surimisalaattia Valkosipuli-papusalaattia Raikasta vihannessalaattia LÄMPIMÄT RUOAT Kaksi päivän pääruruokaa kalasta ja kanasta Lisukkeena riisiä, bulguria, paahdettuja perunoita, kauden kasviksia JÄLKIRUOAT Päivän kakkua Hedelmiä Suklaa-talkkunavaahtoa ja mustikka-coulis ta LISÄTIEDOT JA TILAUKSET Puolihoidon ryhmäbuffet 2018

5 Menun hinta: 18 Ryhmän koko vähintään 20 henkilöä Hintaan sisältyy kahvi, tee, jäävesi ja sämpylävalikoima. MENU #3 ALKURUOAT Päivän keitto Tomaattia ja kurkkkua Marinoituja kasviksia Tuoresalattia Waldorfinsalaattia Bulguri-kasvissalaattia Tuoresalaattia, caesarikastiketta ja kirsikkatomaattia LÄMPIMÄT RUOAT Kaksi päivän pääruruokaa porsaanlihasta ja kalkkunasta Lisukkeena riisiä, bulguria, paahdettuja perunoita, kauden kasviksia JÄLKIRUOAT Päivän kakkua Hedelmiä Marja-aniskisseliä ja kermavaahtoa LISÄTIEDOT JA TILAUKSET Puolihoidon ryhmäbuffet 2018

6 sisältyvät hintaan.