A LA CARTE LOHI-CAESAR SALAATTI (vl) 11,00 /16,00 *krutonkeja sisältää: kananmuna, etikka, sinappi, maito, vehnä

Transkriptio

1 A LA CARTE LOHI-CAESAR SALAATTI (vl) 11,00 /16,00 *krutonkeja sisältää: kananmuna, etikka, sinappi, maito, vehnä SITRUUNAINEN JOKIRAPUPASTA (vl) *parmesanjuustoa 18,00, vehnä, selleri, kananmuna BROILERVARRAS SWEET&SOUR *wasabi-limekreemi ja wokattuja vihanneksia *seesam paistettua riisiä 19,50 sisältää: etikka, soija GRILLATTUA HÄRKÄÄ JA TSATSIKIA (vl,g) 24,50 *grillattu naudan ulkofileepihvi *tsatsiki-tuorejuustokastike *pekoni-herkkusienipaistos, chili-lohkoperunat SUKLAA-TRYFFELIKAKKU 8,50 *vadelmakastike, kananmuna, vehnä, pähkinä

2 A LA CARTE BROILERSALAATTI (l) 11,00 /16,00 *chilipaahdettua kesäkurpitsaa ja ananasta *lime-jogurttikastike *patonkia sisältää : maito, vehnä KASVIS-HALLOUMIHAMPURILAINEN (vl) *paahdettua paprikaa ja kesäkurpitsaa *munakoisotahnaa *kurkku-jogurttikastike *lohkoperunat 18,00, vehnä, selleri, kananmuna AURAJUUSTOHÄRKÄÄ (l,g) 24,50 *naudan ulkofileepihvi, aurajuustokastike *kermaperunat, paahdettuja kasviksia GRILLATTUA NIERIÄÄ (l,g) *dijon-ranskankermakastike *tilliperunat, sitruunainen yrttiöljy *paahdettuja kasviksia 25,50, sinappi MUSTIKKA-JUUSTOKAKKU 8,50, vehnä, kananmuna

3 A LA CARTE SAVUPORO-SIENISALAATTI (l) *paahdettua punajuurta *ruisleipäkrutonkeja 11,00 /16,00 sisältää: vehnä, ruis, maito TUOREJUUSTOLLA TÄYTETTY BROILERKÄÄRYLE (l,g) *tomaatti-basilikakastike *grillattua paprikaa ja kesäkurpitsaa *parmesanrisotto 19,50, selleri YRTTIKUORRUTETTUA LOHTA (vl,g) 23,50 *sitruuna-ranskankermacreme *paahdettua punajuurta, peruna-purjoterriini, kananmuna PIPPURIPIHVI (l,g) *naudan ulkofileepihvi, pippuri-konjakkikastike *grilllattua paprikaa ja kesäkurpitsaa *uuniperuna, sinappismetana 24,50, sinappi, selleri SUKLAA-TRYFFELIKAKKU 8,50, vehnä, kananmuna, pähkinä

4 A LA CARTE SAVULOHISALAATTI (l) *omena-aioli, patonkia 11,00 /16,00 sisältää : vehnä, maito, kananmuna, etikka sinappi GRILLATTUA CHORIZOMAKKARAA (vl,g) *antipastosalaatti: melonia, artisokkaa, aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellaa ja pinjansiemeniä *lohkoperunat, sitruunamajoneesi 18,00 sisältää: porsaanliha, maito, etikka, kananmuna PARILOITUA BROILERIN FILEETÄ (l) *mango-purjocreme *lämmin kesäkurpitsasalaatti *bataattiranskalaiset 19,50 sisältää: kerma, vehnä VISKIHÄRKÄÄ (l,g) *naudan ulkofileepihvi, tumma bourbonkastike *lämmin kesäkurpitsasalaatti *kermaperunat 24,50, sinappi OMENAPIIRAKKA JA VANHAN AJAN VANILJAJÄÄTELÖÄ 8,50, manteli, vehnä, kananmuna

5 A LA CARTE BRATWURSTIA JA HAPANKAALIA (vl,g) *maustekurkkua *perunamuhennos 16,00 sisältää: sianliha, maito, muskottipähkinä, selleri GRILLATTUA KANAA JA PERUNASALAATTIA (l) *maalaisleipää 18,00 vehnä, ohra, kaura PEKONIIN KÄÄRITTYÄ KUHAA (l,g) *dijon-kermakastike, rosmariinijuurekset *uuniperuna 25,50, sinappi OLUTHÄRKÄÄ (l) *naudan ulkofileepihvi, tumma olutkastike *hunajajuurekset, kermaperunat 24,50, ohra, ruis SUKLAAKAKKU JA KIRSIKKAKASTIKE 8,50, vehnä, pähkinä, kananmuna, soija

6 A LA CARTE HUMMERIKEITTO (l) *grillattuja jättikatkarapuja, maalaisciabattaa sisältää : maito, vehnä, ruis, selleri 11,00/16,00 FETAJUUSTO-GRANAATTIOMENASALAATTI (l) *balsamicokastike, maalaisciabattaa 16,00 sisältää: pistaasipähkinä, lampaan- ja vuohenmaito, vehnä, ruis, etikka CHILI-LIMELIEMESSÄ HAUDUTETTUA BROILERIA (m,g) *mangokastike, korianteririisi 19,50 sisältää: selleri, kananmuna, etikka FILE ROSSINI (l,g) *naudan ulkofileepihvi, vasikanliemikastike *ankanmaksapateeta ja tryffeliä *perunagratiini 24,50 PAAHDETTUA NIERIÄÄ (vl,g) *shalotti-valkoviinivoikastike *yrtti-ranskankermalla täytetty uuniperuna 25,50 VALKOSUKLAA-LAKKA PANNACOTTA (vl,g) 8,50 Lapsille: LIHAPYÖRYKÄT JA PERUNAMUHENNOS (vl) *tomaattia ja kurkkua 7,00, vehnä, kananmuna, soija, sinappi

7 A LA CARTE SAVUPORO-JUUSTOKEITTO (vl) 11,00 /16,00 *paahdettua ruisleipää ja voita, ruis AURAJUUSTOHAMPURILAINEN (l) *itse tehty naudan jauhelihapihvi *aurajuustokastike, salaattia ja tomaattia *paahdettua sipulia ja pähkinää *ranskalaiset perunat 17,00 sisältää: vehnä, kananmuna, maito GRILLATTU KANAVARRAS (vl,g) 19,50 *paahdettu paprikakastike, vuohenjuustomousse *paistettuja kasviksia ja basmatiriisiä sisältää: selleri, maito, paprika VALKOSIPULIHÄRKÄÄ (vl,g) *naudan ulkofileepihvi, valkosipulivoi *punaviinikastike, paistettuja kasviksia *kermaperunat 24,50, selleri, saattaa sisältää kalaa ja äyriäistä KÖYHÄT RITARIT (vl) 8,50 *mansikkahillo ja kermavaahto, kananmuna, vehnä