Maidontuotannon kannattavuus ja näkymät elintarviketeollisuuden näkökulmasta Kari Piironen ItäMaidon hallituksen pj. 1 Paltamo 18.11.2010
Omistajastrategia Tehtävä: Valiolaisten maidontuottajien elinkeinon edistämien Lupaus: Valion omien pääomien riittävyys Velvoite: sopimusomistajien maidon vastaanotto sama hinta kaikille Tavoite: Tilityshinta Euroopan huipputasoa Valio Oy 5.4.20 10 2
Maito on maatalouden selkäranka Maidon osuus maatilojen myyntituloista 2008 TE-KESKUS > 70 % Kainuu Lappi Pohjois-Karjala 50-70 % Pohjois-Savo Pohjois-Pohjanmaa Keski-Suomi Etelä-Savo 20-50 % Kaakkois-Suomi Pohjanmaa Pirkanmaa Etelä-Pohjanmaa Häme Ahvenanmaa Uusimaa < 20 % Satakunta Varsinais-Suomi 32,2 79,3 65,3 79,4 42,3 68,1 37,3 70,1 64,9 39,2 60,9 15,0 35,3 49,7 9,4 29,0 Lähde: Suomen Gallup Elintarviketieto Oy
Maidontuottajien lukumäärän muutos 2008 2009 Maidontuottajia 12/2009 TE KESKUS kpl muutos % Ahvenanmaa 52 3,7 Häme 591 3,9 Pohjois Savo 1 523 4,2 Uusimaa 272 4,2-5,2 Pohjois Pohjanmaa 1 615 4,5 Pohjanmaa 1 122 4,7 Lappi 490 5,2 KOKO MAA 11 236 5,5-4,5-6,0 Pirkanmaa 612 5,7 Etelä Savo 685 5,9 Kainuu 378 6,0-4,7-6,4-6,4-4,2-7,1 Kaakkois Suomi 576 6,2-8,0-5,7-5,9 Etelä Pohjanmaa 1 232 6,4 Keski Suomi 657 6,4-3,7-8,7-3,9-4,2-6,2 4 Pohjois Karjala 769 7,1 ItäMaito 22.03.10 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy S k 368 80
Maidontuotanto kasvoi 1,2% v. 2009 Kaakkois Suomessa ja Pohjois Karjalassa maitomäärä edelleen laskussa Meijerimaitomäärä 2009 TE KESKUS milj. l muutos % Pohjanmaa 248,4 2,6 Etelä Pohjanmaa 251,7 2,1 Pohjois Pohjanmaa 326,3 2,0 Pohjois Savo 303,2 1,8 0,0 Ahvenanmaa 13,9 1,8 Kainuu 63,5 1,3 KOKO MAA 2 214,4 1,2 2,0 1,3 Uusimaa 64,7 1,1 2,6 Keski Suomi 115,4 0,9 Pirkanmaa 118,4 0,5 0,4 Varsinais Suomi 65,1 0,5 0,4-0,8 1,8 0,5 1,1 5 ItäMaito Suomen 22.03.10 Gallup Elintarviketieto Oy Häme 119,4 0,4 Satakunta 63,5 0,4 1,8 2,1-0,8 0,9 0,3 0,5
Markkinatilanne syksy 2010 Maailmatalous epätasapainossa ja arvaamaton Tuottajamaito Hinta noussut sekä Suomessa että muualla Euroopassa Suurissa maissa tuotanto kasvussa; Saksa +1,6 / Tanska +2,4 / Ranska +1,4 Teollisuusvoi ja jauheet Suhdannehuippu ohitettu Kysyntä ja hinnat laskussa Kuluttajatuotteet Hinnat lievässä nousussa Perustuotteiden hinnat matalia Kaupan merkit kasvavat 6 Valio Oy 18.11.2010
Suomen maidon hinta Euroopan korkein (pl. Kypros ja Malta) Hinta EU:ssa 31,5 snt/kg elokuussa 2010 7 Suomi Ruotsi Hollanti Tanska Saksa Lähde: EU-komissio
Maidon keskimääräinen hinta Euroopassa vrs. Valion hankintaosuuskuntien maksama hinta SNT/L Rasva 4,2% Proteiini 3,4% ero snt/l 4,5 4,1 3,3 5,7 6,2 5,6 5,7 7,6 5,5 8,7 11,7 Lähde: LTO, Euroopan keskihinta
Tuottajamaidon hintaero Valion ja kilpailijoiden välillä kaventunut Snt/kg 4,2 % rasva 3,4 % proteiini Huom! Ei sisällä jälkitiliä Valio Oy 9 lähde:lto Nederland
90.000 80.000 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 euroa Valiolaiset hankintaosuuskunnat ovat maksaneet maidosta 200.000 litran tuottajalle 20.300 euroa enemmän kymmenessä vuodessa kuin muut suomalaiset meijerit tilanne muuttui v. 2009 Va lion hankintaosuuskunnat Muut kuin valiolaiset 0 1999 Valio Oy 5.4.20 10 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 v. 2009 ei sisällämahdollisia jälkitilejä 19
Miksi Valio on menestynyt? -koska, kokonaisuus on hallussa; keräily, tuotanto, markkinointi ja jakelu -koska, maidosta 86 % on Valiolaisten tuottajien tuottamaa -koska, maitokenttä ei ole pirstaloitunut -koska, Valiolla on hyvät merkkituotteet ja brändi -koska, Valion omistavat suomalaiset tuottajat -koska, rakennekehitystä on voitu toteuttaa ja -koska, Valio maksaa kaikille saman maidon hinnan tilan koosta ja sijainnista riippumatta 11 ItäMaito 18.11.2010
Lähiajan haasteet maidontuotannossa: 1)Valion menestyminen kotimarkkinoilla ja viennissä 2)Kustannusten NOPEA nousu 3)Reaalitalouden ongelmat -verojen ja maksujen nousu 4)Tukipolitiikan muutokset -mitä tapahtuu v. 2013 jälkeen? ItäMaito 15.11.2010 12
Mahdollisuudet: 1)Maltillinen talouden kasvu -lisää kulutuskysyntää -kustannukset nousevat hitaasti 2)Euro suhteessa ruplaan, kruunuun ja dollariin 3)T&K uutuudet (yli 50 uutuutta v. 2010!) 4)Merkkituotteiden menestyminen: (mm. laktoosittomat tuotteet, gefilus, oivariini,oltermanni, polar ym.. 13
Liikevaihdon jakautuminen 2010 Liikevaihto noin 1.800 M Valio Oy 18.11.2010 14
ItäMaito v. 2015 Kokonaismaitomäärä 540 milj.litraa Valioryhmän o o o o Paras tilityshinta Kustannustehokkain organisaatio Tyytyväisimmän omistajat Työhönsä sitoutunein henkilökunta Kauppatoiminta kannattavaa ja liikevaihto vähintään 45 milj. euroa Valioryhmässä arvostettu, yhteistyökykyinen ja aktiivinen hankintaosuuskunta
Karjataloustuotteiden ostoskori tutkimus MTK:n toimeksiannosta syys lokakuussa tehty maitotilojen pientarvikkeita koskeva hintavertailu Tutkimuksen tarkoituksena on selvittää maitotilan pientarvikkeiden hintojen eroja eri puolilla maata ja eri kauppaliikkeiden välillä Vastaavanlainen tutkimus toteutettu vuosina 2008-2009 Tuotelistalla pääosin samoja tuotteita kuin aiemmissakin tutkimuksissa, tuloksissa on niiden osalta esitetty edellisten tutkimusten keskihinta suluissa tämänkertaisen hinnan perässä
Tutkimusmenetelmä ja -aineisto Tutkimusmenetelmä: Mystery Shopping tiedonkerääjät asioivat liikkeissä kuten normaalit asiakkaat Kyselyajankohta: 20.9.-30.10.2010 Tiedonkerääjinä tutkimuksessa toimivat aidot maitotilalliset Viljelijät rekrytoitu eri alueilta osallistumaan nimenomaan tähän tutkimukseen Etelä-Suomi, Pohjois-Pohjanmaa ja Itä-Suomi Yhteensä 9 tilaa, 3 tilaa kultakin alueelta Aitoja liikkeiden asiakkaita oikeat hinnat
Tutkimuksessa mukana olleet tuotteet ja niiden arvioitu vuosikulutus Käärintäkalvo 40 rullaa Aumamuovi Paaliverkko AIV-2 säilöntäaine Aamupesuneste Turvajalkine Juomakuppi Helosan lypsyvoide Kalsiumkivennäinen Siiviläsukka Nännikumi Kuivikekutteri Vasikan juomajauhe Traktorin yleisöljy Glyfosaatti 360 g/litra 4 rullaa 5 rullaa 4000 litraa 80 litraa 2 paria 5 kpl 15 kg 3 000 kg 800 kpl 20 kpl 6 000 kg 600 kg 100 litraa 40 litraa
Korin keskimääräinen hinta alueittain eri liikkeissä Etelä-Suomi Pohjois-Pohjanmaa Itä-Suomi Meijeri Agrimarket K-Maatalous 13694 13560 13774 14145 14228 14167 14733 15054 14734 Liikkeiden keskimääräisen korin hinta on laskettu ottamalla kunkin tuotteen keskimääräinen hinta ko. liikkeestä alueittain Näihin lukuihin vaikuttaa jo erittäin voimakkaasti yksittäiset alhaiset hinnat
ProTuotos-seurannassa olevien maitotilojen tuotanto- ja taloustuloksia vuodelta 2009, karjakoko 25,0-29,9 lehmää TILAKUNTO Ominaisuus Tiloja Tilan Tulos, jonka on saavuttanut vertailutiloista kpl tulos 90% 70% 50% 30% 10% Asiakas Meijerimaitomäärä, l/v 983 182 703 208 410 223 730 240 600 266 211 Meijeriin myydyn maidon %-osuus 895 90 93 94 96 98 Keskituotos, kg/lehmä 989 7 441 8 377 9 038 9 583 10 395 Tehokkuus Nurmirehusato, ry/ha 49 3 191 4 109 4 687 5 470 6 406 Rehuviljasato, kg/ha 42 2 062 2 897 3 746 4 287 4 755 Keskipoikimakerta 988 1,89 2,13 2,32 2,52 2,89 Talous Liikevaihto, /v 151 145 396 160 940 174 897 195 705 223 213 Menot/liikevaihto, % 151 69 59 54 50 43 Maatalouden kannattavuuskerroin 151 0,39 0,64 0,81 1,02 1,22 Maidon tuotantokustannus snt/litra 151 68 59 54 49 44 Ostorehukust. snt/meijerimaitolitra 536 10,60 8,02 6,55 5,24 3,49 Nurmirehun tuotantokust., snt/ry 49 25,26 16,05 12,85 9,10 0,62 Rehuviljan tuotantokust., snt/kg 42 24,59 14,57 12,06 8,18 5,44
Kaikkien suomalaisten maidontuotajien korkeimman mahdollisen maidon hinnan tae on yhtenäisyyden säilyttäminen Vahvan Valioryhmän kautta Kiitos!