MTK Itä- ja Keski-Suomen yhdistysten koulutus- ja neuvottelupäivät Mikko Heikkinen hallituksen puheenjohtaja ItäMaito

Transkriptio

1 MTK Itä- ja Keski-Suomen yhdistysten koulutus- ja neuvottelupäivät Mikko Heikkinen hallituksen puheenjohtaja ItäMaito

2 Osuuskunta ItäMaito Maitotilayrittäjien omistama maidonkeräilyosuuskunta kuusi maakuntaa noin 60 kuntaa maitotiloja 1773 kpl (12/2016) maitomäärä n. 526 miljoonaa litraa (2016) liikevaihto 270 milj. (2015) henkilökunnan määrä 73 + tilapäiset maidonkeräilyliikennöitsijöitä 22 maitoautonkuljettajia n Valmakauppaa eri puolilla aluetta omistus Valiosta n. 27 % alueella kolme Valion tehdasta: Lapinlahti, Joensuu ja Suonenjoki

3 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Maidon tuotannon muutos , % Meijerimaitomäärä ELY-KESKUS 2016 muutos % TUOTANTO, milj. litraa Ahvenanmaa 19 8,3 Pohjois-Pohjanmaa 380 3,0 Häme 125 1,9 Etelä-Pohjanmaa 270 1,7 Uusimaa 68 0,9 Varsinais-Suomi 70 0,4 Satakunta 58 0,1 Pirkanmaa 128 0,1 KOKO MAA ,2 Pohjois-Savo 325-0,3 Pohjanmaa 268-0,8 Kaakkois-Suomi 101-1,1 Lappi 92-1,2 Etelä-Savo 114-1,6 Keski-Suomi 108-2,0 Pohjois-Karjala 133-2,8 Kainuu 62-15,7 Keski-Pohjanmaa: -0,8 % -1,2 3,0-15,7-0,8 1,7-0,3-2,0-2,8 0,1 0,1-1,6 8,3 0,4 1,9-1,1 0,9 muutos% > < 0

4 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Maidontuottajien lukumäärän muutos , % Maidontuottajien lkm 12/2016 ELY-KESKUS kpl muutos % Ahvenanmaa 32 0,0 Pohjois-Pohjanmaa ,6 Satakunta 225-4,7 Häme 379-6,2 Pohjois-Savo ,3 Varsinais-Suomi 191-6,4 Pohjanmaa 752-6,7 Etelä-Pohjanmaa 788-7,1 KOKO MAA ,3 Pirkanmaa 407-7,5 Uusimaa 183-7,6 Lappi 313-7,7 Kaakkois-Suomi 329-8,6 Keski-Suomi 404-9,0 Pohjois-Karjala 479-9,1 Etelä-Savo ,0 Kainuu ,7 Keski-Pohjanmaa: -8,1 % -6,7-7,1-7,7-4,6-17,7-6,3-9,1-9,0-4,7-7, ,2 0,0-8,6-6,4-7,6 muutos% > < -7

5 Maitotulojen osuus myyntituloista 2015 ELY-keskus Osuus myyntituloista % Kainuu 78 Lappi 77 Pohjois-Savo 65 Pohjois-Karjala 64 Pohjois-Pohjanmaa 64 Keski-Suomi 63 Etelä-Savo 56 Kaakkois-Suomi 50 Pohjanmaa 43 KOKO MAA 40 Pirkanmaa 39 Etelä-Pohjanmaa 34 Häme 34 Ahvenanmaa 32 Uusimaa 30 Satakunta 12 Varsinais-Suomi 9 Lähde: Vuonna 2014 maidon osuus oli 43 % koko maassa Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Maitomarkkinakatsaus 1/2017 5

6 Osuuskunta ItäMaito Maito- ja lähettäjämäärien kehitys ItäMaidossa yhteensä vuosi 2016 MAITOMÄÄRÄ JA LÄHETTÄJÄT KUNNITTAIN Tammikuu-joulukuu 2016 Maitoa Lähettäjiä Muutos 12/ Kunta Litraa Litraa % kpl kpl Muutos vuoden alusta, kpl Yhteensä , Osuuskunta ItäMaito

7 Liikevaihto 1-12/2016 USA 72 M, - 2 % Tanska 4 M, + 11 % Ruotsi 98 M, + 3 % Suomi 1060 M, - 5 % Venäjä 68 M, + 8 % Baltia 93 M, + 9 % Kiina 30 M, - 27 % Muut maat 214 M, - 11 % 7

8 Suomessa maidontuotanto ja -kulutus ovat tasapainossa Kotimaiset tuotteet n. 70 % Tuonti-tuotteet n. 30 % Valion vienti 30 % Vienti Valio vie tuontia vastaavan määrän maitotuotteita, mikä mahdollistaa omavaraisen maidontuotannon Suomessa. Lähde:Tulli, Elintarviketieto

9 2000m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m1 2013m5 2013m9 2014m m m m m m m m m09 Suomen maidon tuottajahinnan ero joulukuussa 5,8 snt/kg EU:n keskiarvoon snt/kg Suomi EU:n keskiarvo ,9 32, /TKu Lähde: EU

10 10 MAIDONTUOTANTO MAAILMALLA

11 bln kg EU:n maidontuotanto pysynyt kesäkuusta lähtien edellisen vuoden kuukausitason alapuolella. USA:n maidontuotanto jatkaa kasvuaan ja Uudessa-Seelannissa on näkyvissä käännettä hidastumiseen. EU 2016 EU 2015 EU 2014 USA 2016 USA 2015 USA 2014 NZ 2016 NZ 2015 NZ 2014 Compared to the same period of the previous year EU Change 1-11/2016: + 1,1 bln kg + 0,8 % USA Change 1-11/2016: + 1,6 bln kg + 1,8 % New Zealand Change 1-11/2016-0,3 bln kg - 1,5 % / AH Lähteet: CLAL, Eurostat

12 12 bln kg 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 Venäjän maidontuotanto hienoisessa laskussa, heinä-marraskuu -1 % edellisvuoteen verrattuna 1-11/2016-0,1 bln kg - 0,5 % bln kg ,6% -2,2% -0,6% +0,3% -3,9% +0,7% +0,2% 30,8-4,8% / AH Lähde: CLAL 32, , , , , , , /2008

13 Pohjois-Euroopan maidontuotanto useassa maassa laskussa edelliseen vuoteen verrattuna. Merkittävimmät tuotannon vähenemiset Isossa-Britanniassa, Saksassa ja Belgiassa. 13 Change% and mill. kg November 2016/2015 Ireland +0,5 % +2 mill.kg UK -7,2 % -87 mill.kg Netherlands 0,0 % 0 mill.kg Belgiu m -11,7 % Denmar k -3,8 % -16 mill.kg German y -5,2 % -131 mill.kg Swede n -4,3 % -10 mill.kg Poland +1,1 % +9 mill.kg Finlan d -2,4 % -4 mill.kg Estoni a -5,0 % -3 mill.kg / AH Lähde: Eurostat

14 Suomen maidontuotanto on edellisvuoden tasolla tammimarraskuussa 2016, myös koko vuoden ennuste on edellisvuoden taso Helmikuussa yksi tuotantopäivä enemmän karkauspäivän takia / AH Lähde: Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

15 15 TUOTTAJAHINTA PRODUCER MILK PRICE

16 Fat 3,7 % Fat 4,2 %, Protein 3,4% Fat 4,0 % Tuottajahinnat nousivat marraskuussa: Uuden-Seelannin tuottajahinta selvästi yli edellisvuosien tason, Saksan hinta nousussa ollen hieman yli vuoden 2015 tason, USA:n kääntynyt nousuun mutta alle edellisvuosien Saksa, Baijeria tason Hinta /100kg USA Uusi Seelanti /TKu Lähde: CLAL

17 EU:n tuottajahinnat kääntyneet nousuun, teollisuustuotteiden kautta laskettu maidon hinta jo yli 35 snt/kg December 2016 Jauheen ja voin kautta laskettu hinta Tuottaja - hinta /TKu Lähde: EU-komissio

18 Pohjois-Euroopan maiden tuottajahinnat nousivat joulukuussa, EU:n keskihinta jo yli 32 snt/kg Maidon tuottajahintoja 12/2016 Huom! Hinnat sisältävät jälkitiliarvion Tanskan hinta on ennuste EU:n keskihinta 32 snt/kg Denmark 31,6 cnt/kg Sweden 35,4 cnt/kg Finland 37,9 cnt/kg Estonia 31,0 cnt/kg Latvia 29,6 cnt/kg Lithuania 29,8 cnt/kg /TKu Germany 33,1 cnt/kg Poland 29,8 cnt/kg Lähde: EU-komissio

19 Voin ja rasvattoman maitojauheen hinta nousee edelleen, mutta maltillisemmin. Voin hinta nousi 45 % vuoden 2016 aikana ja SMP 23 % Rasvattoman maitojauheen hinta EU15/25 Voin hinta EU15/25 2,10 /kg 4,30 /kg /KHH Lähde: EU-komissio

20 Myös cheddarin ja Edamin hinnat EU:ssa ovat nousseet, vuoden takaisiin hintoihin verrattuna cheddarin hinta on 15 % korkeampi ja edamin 32 % Cheddarin hinta EU15/25 Edamin hinta EU15/25 3,31 /kg 3,33/kg /KHH Lähde: EU-komissio

21 milj. kg EU:n komissio on aloittanut rasvattoman maitojauheen myynnin interventiovarastoista, toisella kierroksella ei hyväksytty tarjouksia Quantity bought in intervention stock ,3 milj. kg 1-11/ ,6 milj. kg Private stock SMP Public stock SMP /KHH 21 Public stock = intervention stock, Private stock = private stock supported by EU Source: EU, CLAL

22 milj. kg EU:n PSA voin varastojen kasvu pysähtynyt Quantitys into PSA stock ,5 milj. kg ,3 milj. kg 1-11/ ,6 milj kg Private stock PSA Public stock /KHH Private stock = private stock supported by EU There has been no intervention stocks (Public stock) for Source: EU, CLAL

23 KULUTUSLUKUJA JA KULUTTAJAHINTOJA SUOMESSA CONSUMPTION FIGURES AND CONSUMER PRICES IN FINLAND 23

24 Suomen päivittäistavarakauppa oli marraskuussa 3,6 % yli edellisvuoden. Vuoden alusta lokakuuhun kehitys oli viime vuoden tasolla. Suurien yksiköiden myynti kehittyy, pienillä myymälöillä vaikeuksia 1-10 / 2016 Päivittäistavaroiden myynnin vuosimuutos Suomessa ,6% * Päivittäistavarakaupan kasvu, muutos-% edellisvuoden samaan periodiin verrattuna 24 *Muutos arvossa verrattuna 11/2015 Lähde: dfl.se, pty

25 Suomen elintarvikkeiden kuluttajahinnat ovat olleet pitkään laskussa, esimerkiksi maitotuotteissa kilpailu ja tuonti ovat alentaneet hintoja. PTT:n ennuste on että hinnat lähtevät nyt hitaasti nousuun 25 %-change compared so same month last year Source: Trading Economics, taloussanomat.fi

26 26 Private label -tuotteiden osuudet ovat kasvaneet erityisen paljon maidoissa ja piimissä, kun esimerkiksi juustoissa ja välipaloissa osuudet ennallaan vuodesta 2014

27 Kotimaisten jogurttien osuus kulutuksesta edellisvuoden tasolla, tuontijogurttien kulutus 30 % TKu Lähde: Maitomarkkinakatsaus

28 Kotimaisten kypsytettyjen juustojen kulutus kasvoi loppuvuonna 2016 edellisvuoteen verrattuna, kotimaisten juustojen osuus marraskuussa jo 50% TKu Lähde: Maitomarkkinakatsaus

29 29 TULEVAISUUS

30 Maitotuotteiden kulutus vaihtelee suuresti eri puolilla maailmaa Apparent dairy product consumption levels in 2013 (kg per capita) Canada 243 Russia 243 Mexico 116 USA 275 EU 286 Algeria 147 Sudan 229 Iran 107 India 109 China 41 Japan 70 Philippines 12 World average: 109 kg/capita Brazil 178 Argentina 232 Less than 50 kg 50 to 100 kg Indonesia to 200 kg More than 200 kg Australia 309 CNIEL / IDF, FAO Food Outlook, PRB

31 /TK Maitotuotteiden kulutus ja omavaraisuusasteet vaihtelevat suuresti maanosien välillä

32 32

33 33

34 Tulevaisuuden maitoalan näkymiä 34 EU kiintiöjärjestelmän päättymisestä, maailmanmarkkinoiden kysynnästä ja Venäjän markkinoiden pakotteista johtuen maitomarkkinat ovat ja tulevat vielä jonkin aikaa olemaan sekaisin. Tämä vaikuttaa myös Suomeen. Tasapaino löytyy kyllä! Maidontuotannosta luopumista tapahtuu tulevina vuosina paljon. ItäMaito tarvitsee tulevaisuudessakin maitoa 540 miljoonaa litraa vuodessa. ItäMaidolle ja Valiolle kaikki omistajayrittäjät ovat tärkeitä. Jokainen päättää yrityksensä koosta omista lähtökohdistaan. Hyvin erilaisilla ja erikokoisilla tiloilla voidaan menestyä. Tilat jotka päätyvät omasta lähtökohdastaan tuotannosta luopumiseen antavat mahdollisuuksia jatkaville. Laajennus- ja uudisnavettainvestointeihin on kiinnostusta. Maidontuotannon kehittämistoimia ja investointeja kannattaa viedä eteenpäin. NAVETTAINVESTOINNIT JA MAITOMÄÄRÄT NOUSUUN! Nurmeen perustuvalla maidontuotannolla ja maitotuotteilla on tulevaisuudessakin tärkeä rooli ihmiskunnan ruoanlähteenä. Maidontuotanto on tulevaisuudessakin varteenotettava elinkeino maaseudulla.

35 KIITOS! valio.fi