Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja Valmistus Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, sekoita tasaiseksi. Lisää hedelmätuoremehua, jos smoothie on liian paksu. Ripottele pinnalle maukkaita FITNESS-muroja. Vinkki! Laita tehosekoittimeen muiden aineksien joukkoon hiukan FITNESS-muroja, näin smoothiesta tulee täyteläisempi ja ruokaisampi.
KAHVI-PANNACOTTA Klassikkojälkiruoka, joka jättää hienon jälkimaun. Ohjeesta tulee noin kuusi annosta. 2 dl maitoa 4 dl kermaa 60 g Zoégas Mollbergs -kahvisekoitusta kokonaisina papuina 200 g valkosuklaata 4 liivatelehteä Kiehauta maito, kerma ja kahvinpavut. Anna seoksen jäähtyä. Anna vetäytyä jääkaapissa noin 20 tuntia. Ota seos pois jääkaapista ja anna lämmetä huoneenlämpöiseksi. Siivilöi. Lisää 200 g sulatettua valkosuklaata ja neljä liotettua liivatelehteä. Sekoita ja kaada pieniin annoskulhoihin. Tee espressokastike sekoittamalla 1 dl sokeria ja 0,5 dl vahvaa kahvia. Tarjoile pannacotta kastikkeen kanssa.
CHILINEN PORKKANAKEITTO 2-3 sipulia 1/2 kg porkkanoita 1 punainen chili 4 rkl öljyä 1 tölkki ruokakermaa 3 dl vettä 2 rkl Maggi Organic -kanafondia 1/2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä Suolaa ja pippuria (Koristeeksi manteleita ja persiljaa) Paloittele sipulit ja kuullota ne pannulla. Pese, kuori ja paloittele porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Poista chilistä siemenet, hienonna se ja paista kevyesti pannulla. Pane ainekset kattilaan ja kaada päälle ruokakerma ja vesi. Lisää fondi ja inkivääriraaste. Keitä aineksia noin 20 minuuttia. Soseuta tehosekoittimessa tasaiseksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna mantelit ja paahda niitä pannulla pari minuuttia. Sirottele mantelirouhetta ja persiljaa keittoannosten päälle. Tarjoile keitto leivän kera joko lämpimänä tai hyvin jäähdytettynä. Hyvää ruokahalua!
4 RAIKAS, KERMAINEN AFTER EIGHT`- JUUSTOKAKKU 200 g Digestive-keksejä 75 g sulatettua voita 2 tl kaakaota 400 g Philadelphia-tuorejuustoa 2,5 dl creme fraichea 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 100 g tummaa suklaata (kaakaopitoisuus vähintään 70 %) 12 After Eight -levyä 3 munaa Sekoita Digestive-keksit, kaakao ja voi tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle. Paista 5 minuuttia 175-asteisessa uunissa. Sulata tumma suklaa ja After Eightit vesihauteessa. Vatkaa Philadelphia-juusto, sokeri, vaniljasokeri ja creme fraiche tasaiseksi ja kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen ja kaada lopuksi sulatettu voi seokseen. Kaada seos vuokaan ja paista 125-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia (valmis kakku on koostumukseltaan kiinteä). Jäähdytä kakku jääkaappikylmäksi ennen tarjoilua.
1001 YÖTÄ Nescafé Dolce Gusto Marrakesh Style Tea -kapselit antavat luovuudelle siivet. 1 Nescafé Dolce Gusto Marrakesh Style Tea -kapseli 0,5 dl granaattiomenamehua 1 rkl agavehunajaa 2 rkl sitruunamehua Sekoita aineet keskenään ja kaada seos korkeaan lasiin. Koristele kuivilla hedelmillä.
PEACE, LATTE AND UNDERSTANDING 1 drinkin ainesosat: 1 Nescafé Cappuccino 0,5 cl mansikkasiirappia 0,5 cl passionhedelmäsiirappia Valmista cappuccino pakkauksen ohjeen mukaan ja kaada joukkoon siirapit.
50 S 1 drinkin ainesosat: 1 kupillinen Nescafé Goldia 1 dl pistaasijäätelöä 2 rkl kirsikkakastiketta 2 rkl sulatettua tummaa suklaata Kaada kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes tulos muistuttaa pirtelöä (lisää hiukan maitoa). Koristele lasi kirsikkakastikkeella ja suklaakastikkeella, kaada pirtelö lasiin ja lisää pilli.
8 UUNIPERUNOITA, KAALISALAATTIA JA VALKOISIA PAPUJA 600 g valkokaalia 1 porkkana 6 rkl majoneesia 1 rkl sokeria 2 rkl yrttietikkaa 1 2 tl vahvaa sinappia suolaa mustapippuria myllystä 4 suurta perunaa 800 g valkoisia papuja (säilykepurkista) Poista kaalista päällimmäiset lehdet, leikkaa kanta pois ja raasta kaali. Kuori porkkanat ja raasta ne tai leikkaa tulitikun kokoisiksi suikaleiksi. Sekoita majoneesi, sokeri, etikka, sinappi, suola ja pippuri ja kaada seos kaali- ja porkkanaraasteen päälle. Anna vetäytyä ainakin 4 tuntia. Mausta makusi mukaan. Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Pese perunat hyvin, kääri ne alumiinifolioon ja paista uunissa kypsiksi eli noin tunnin verran. Lämmitä pavut kattilassa hiukan ennen perunoiden valmistumista. Mausta pavut suolalla ja pippurilla. Ota perunat pois foliosta, leikkaa niiden yläpintaan pari viiltoa, jotta kuori aukeaa, ja täytä perunat kaalisalaatilla ja pavuilla.