LABORATORIOALAN PERUSTUTKINTO OPETUSSUUNNITELMAN TUTKINTOKOHTAINEN OSA

2 LABORATORIOALAN PERUSTUTKINTO OPETUSSUUNNITELMAN TUTKINTOKOHTAINEN OSA Vahvistettu 22.6.2010 Rehtorin päätös 47/10/2010

SISÄLTÖ: 1. JOHDANTO... 3 2. TOIMIALA... 3 3. LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON RAKENNE JA MUODOSTUMINEN, LABORANTIN KOULUTUSOHJELMA (120 OV)... 5 4. AMMATILLISET TUTKINNON OSAT... 6 4.1 Kaikille pakolliset tutkinnon osat... 6 4.1.1 Laboratorion perustyöt (LB131-09), 25 ov.... 6 4.1.2 Orgaaninen ja kromatografinen analytiikka (LB132-09), 15 ov.... 10 4.1.3 Bioanalytiikka (LB133-09), 15 ov.... 13 4.1.4 Mittaukset ja laiteanalytiikka (LB134-09), 15 ov.... 16 4.2 Kaikille valinnaiset tutkinnon osat... 20 4.2.1 Biotekniset sovellukset (LB301-09), 10 ov.... 20 4.2.2 Elintarvikeanalytiikka (LB302-09), 10 ov.... 23 4.2.3 Laiteanalyysien sovellukset (LB303-09), 10 ov.... 26 4.2.4 Teollisuuden prosessit (LB304-09), 10 ov.... 29 4.2.5 Ympäristöanalytiikka (LB305-09), 10 ov.... 32 4.2.6 Tutkinnon osat ammatillisista perustutkinnoista (LB350-09), 5-10 ov.... 35 4.2.10 Paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat (LB390-09)... 35 4.2.10.1 Alan työtehtävissä toimiminen ulkomailla (LB3901-09), 10 ov... 35 4.3 Muut valinnaiset tutkinnon osat... 35 4.3.1 Yrittäjyys (LB401-09), 10 ov... 35 4.3.2 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen (LB402-09), 2 ov... 35 4.3.4 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat (010-099-09), 0-10 ov... 35 4.3.5 Lukio-opinnot (010-099-09), 0-10 ov... 36 5. AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT (LB000-09), 20 OV... 37 6. VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT (LB600-09), 10 OV... 37 7. ARVIOINTI... 38 8. OPINNÄYTE... 40 LIITTEET... 42 LIITE1 Tutkintokohtainen toteutussuunnitelma... 42 LIITE 2 Ammattiosaamisen näyttöjen tutkintokohtainen toteutus- ja arviointisuunnitelma... 43

3 1. JOHDANTO Jyväskylän koulutuskuntayhtymä tarjoaa laboratorioalan perustutkinto-opintoja Jyväskylän ja Jämsän ammattiopistoissa. Laboratorioalan koulutusohjelmassa on laajat kaikille pakolliset tutkinnonosat, jotka antavat valmiudet työskennellä laborantin tehtävissä hyvin erityyppisissä laboratorioissa. Kaikille valinnaisten tutkinnonosien avulla opiskelija voi syventää osaamistaan haluamaltaan alalta. Koulutusta toteutetaan yhteistyössä maakunnan eri teollisuuden alojen, tutkimuslaitosten ja yritysten laboratorioiden kanssa. Laboratoriot tarjoavat opiskelijoille monipuoliset mahdollisuudet työssäoppimiseen, mikä takaa ajan tasalla olevan koulutuksen ja edistää tutkinnon suorittaneiden opiskelijoiden työllistymistä oman alan ammattitehtävissä. Tämä opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa täydentää laboratorioalan perustutkinnon perusteita (OPH:n määräys 19/011/2009) ja on tarkoitettu käytettäväksi yhdessä sen kanssa. 2. TOIMIALA Laboratorioalan työpaikkoja on kaikkialla, missä seurataan juomaveden, elintarvikkeiden, teollisuuden tuotteiden ja ympäristön laatua, puhtautta ja turvallisuutta. Laborantit ovat mukana myös kun kehitetään uusia tuotteita, selvitetään rikoksia, tutkitaan ihmisen geeniperimää ja tehdään luonnontieteellistä perustutkimusta. Laborantin työllä on suuri merkitys tuotteiden laadun, elintarvikkeiden terveellisyyden ja ympäristön puhtauden varmistamisessa. Laborantit tekevät kemiallisia, fysikaalisia, mikrobiologisia ja aistinvaraisia määrityksiä. Tehtäviin kuuluu myös näytteiden ottoa ja tuotteiden testausta. Työtä tehdään pääasiassa laboratorioympäristössä, mutta näytteiden ottaminen tapahtuu eri paikoissa, esim. teollisuusprosessin eri vaiheista tai vesijohtoverkoston eri kohdista. Laborantti voi työskennellä laadunvalvonnassa, tuotantoprosessien seurannassa, tuotekehittelyssä tai tutkimuksessa. Tarkempi työnkuva riippuu laboratoriosta, jossa työskennellään. Alan työpaikkoja ovat laboratoriot, jotka toimivat tuotekehityksessä ja laadunvalvonnassa eri teollisuudenaloilla (kemianteollisuus, lääke-, metalli- ja elintarviketeollisuus sekä metsä- ja paperiteollisuus), yliopistojen ja korkeakoulujen tutkimuksessa, kuntien elintarvikevalvonnassa, maidon- ja lihantarkastamoissa sekä ympäristönsuojelun, energian tuottamisen, tullivalvonnan, rikoskemian ja terveydenhuollon alalla. Laborantin on hallittava analyysimenetelmät ja näytteiden otto sekä kemikaalien ja välineiden käyttö. Oikeat testaus- ja tutkimustulokset edellyttävät tunnollisuutta ja luotettavuutta. Tuotekehittelyssä työtehtävät vaihtelevat paljonkin, mutta tuotantoa palvelevissa laboratorioissa työt ovat enemmän rutiininomaisia. Työssä käytetään apuna sekä tavallisia laboratoriovälineitä että monimutkaisia analyysilaitteita. Tietotekniikkaa tarvitaan mm. analyysien tulosten tallentamiseen. Työnkuvaan saattaa kuulua laitteiden huoltoa sekä työssä tarvittavien välineiden ja tarvikkeiden tilaamista. Laborantin on oltava yhteistyökykyinen, koska

työtä tehdään usein tiimissä, joissa eri koulutuksen saaneet ihmiset työskentelevät yhdessä. Toimenkuvaan voi kuulua myös asiakaspalvelua, mikä lisää työn sosiaalisuutta. Työskentely on yleensä melko itsenäistä. Ammatissa tarvitaan myös huolellisuutta ja tarkkuutta sekä vastuun ottamista omasta ja muiden työturvallisuudesta, terveydestä ja ympäristöstä. 4

5 3. LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON RAKENNE JA MUODOSTUMINEN, LA- BORANTIN KOULUTUSOHJELMA (120 OV) LB100-09 Ammatilliset tutkinnon osat 90 ov LB110-09 Kaikille pakolliset tutkinnon osat (70 ov) LB130-09 Laboratorioalan koulutusohjelma, laborantti LB131-09 Laboratorion perustyöt 25 ov LB132-09 Orgaaninen ja kromatografinen analytiikka 15 ov LB133-09 Bioanalytiikka 15 ov LB134-09 Mittaukset ja laiteanalytiikka 15 ov LB300-09 Kaikille valinnaiset tutkinnon osat (10-20 ov) LB301-09 Biotekniset sovellukset 10 ov LB302-09 Elintarvikeanalytiikka 10 ov LB303-09 Laiteanalyysien sovellukset 10 ov LB304-09 Teollisuuden prosessit 10 ov LB305-09 Ympäristöanalytiikka 10 ov LB350-09 Tutkinnon osat ammatillisista perustutkinnoista 5-10 ov LB390-09 Paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat (0-10 ov) LB3901-09 Alan työtehtävissä toimiminen ulkomailla 10 ov LB400-09 Muut valinnaiset tutkinnon osat (0-10 ov) LB401-09 Yrittäjyys 10 ov LB402-09 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen 2 ov 010-099-09 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat 0-10 ov 010-099-09 Lukio-opinnot 0-10 ov LB000-09 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat Pakolliset tutkinnon osat Pakollisten tutkinnon osien valinnaiset lisäopinnot LB600-09 Vapaasti valittavat tutkinnon osat 20 ov 16 ov 4 ov 10 ov

6 4. AMMATILLISET TUTKINNON OSAT 4.1 Kaikille pakolliset tutkinnon osat 4.1.1 Laboratorion perustyöt (LB131-09), 25 ov. Teemat, sisällöt ja oppimistehtävät Teemat ja sisällöt Laboratorion perustöiden perusteet laboratorio toimintaympäristönä perusvälineet ja -laitteet epäorgaanisen kemian peruskäsitteet näytteenotto ja käsittely sekä klassiset analyysimenetelmät ainemäärä- ja liuoslaskut laatukäsitteet ja kestävä kehitys (y) Laboratorion perustöiden sisältö oman työn suunnittelu ja aikataulutus liuosten ja reagenssien valmistus peruslaitteiden käyttö, kunnossapito ja viritys näytteen otto ja esikäsittely laadullisen analyysin, mitta-analyysin ja painoanalyysin suorittaminen palvelun hinnan muodostuminen (y) laboratorion laatujärjestelmiin ja tiedonhallintajärjestelmiin tutustuminen (y) laboratorion välinehuolto ja kemikaalien varastonylläpito (y) jätteiden hävittäminen asianmukaisesti (y) laboratorioalan yritystoiminnan rakenne ja yrittäjänä toimiminen laboratorioalalla (y) Työturvallisuus henkilökohtaisten suojainten käyttö turvallisuusohjeiden noudattaminen oman ja muiden turvallisuuden huomioiminen kemikaalien pakkausmerkinnät ja käyttöturvallisuustiedotteet kemikaalien ja laitteiden turvallinen käyttö toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen (y) Oppimistehtävät Ohjatut oppimistehtävät Oppimistehtäviin sisältyy työsuunnitelman tekeminen ja itsearviointi.

7 liuosten valmistus (c, m-%, ppm, ) ja tarkistaminen mitta-analyysien suorittaminen (neutralointi, hapetus-pelkistys, kompleksometrinen ja saostustitrauksella) potentiometrinen titraus (ph-mittari) ja johtokykytitraus (sähkönjohtokykymittari) painoanalyysin suorittaminen (sintteri ja upokas) vaakojen seurantapunnitukset ja valvontakortin tekeminen toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen sekä perustaidot ensiavun antamiseen Opiskelijan itsenäisesti tekemät oppimistehtävät Toteutus laboratorioalan yritysten laatujärjestelmien mukainen toiminta (y) toiminta laboratorioalan työyhteisössä (y) ammattialan yritystoiminnan arviointi (y) valvontakorttien tekeminen liuoslaskuja Tutkinnon osassa opiskellaan edellä luetellut sisällöt. Opiskelu toteutetaan käytännön työtehtävälähtöisesti. Tietopuolinen opiskelu nivelletään käytännön tehtävien opiskeluun niin, että opiskelija hahmottaa opiskeltavat asiat ammatin osaamiseen liittyvinä kokonaisuuksina. Oppimistehtävät ovat osa opiskelua. Oppimistehtävien tekeminen syventää ja konkretisoi oppimisprosessia. Samalla opiskelijan ammatilliset valmiudet ja taidot kehittyvät ammattitaitovaatimusten suuntaan. Tutkinnon osan hyväksyttävä suoritus edellyttää opiskelijalta edellä mainittujen oppimistehtävien hyväksyttävää tekemistä yksilönä tai ryhmätyönä. Oppimispaikat Tutkinnon osa voidaan opiskella vaihtoehtoisesti oppilaitoksessa tai työssäoppimalla. Työssäoppimispaikka tulee valita siten, että siellä tehtävät työt kattavat tutkinnon osan keskeisimmät sisältöalueet ja niihin liittyvät oppimistehtävät. Mahdolliset puuttuvat sisältöalueet opiskellaan muissa em. oppimispaikoissa. Tällä varmistetaan opiskelijan harjaantuminen kaikkien ammattitaitovaatimusten osalta. Oppimateriaali Oppimateriaaleina käytetään monipuolisesti oppikirjoja, alan lehtiä, opintomonisteita, videoita ja verkkomateriaaleja. Käytettävä oppimateriaali tarkistetaan toteuttamissuunnitelman laadinnan yhteydessä. Arviointi Arviointiin kuuluvan tiedottamisen, oppimisen arvioinnin, osaamisen arvioinnin ja arvioinnin perustelun periaatteet ovat esitetty luvussa 7.

8 Oppimisen arviointi Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu oppimistehtävien suorittamista seuraamalla arviointikriteereihin tukeutuen. Osaamisen arviointi Osaamisen arviointi tapahtuu ammattiosaamisen näytöllä ja muulla arvioinnilla arviointikohteittain arviointikriteerien perusteella. Tutkinnon osan arvosana päätetään osaamisen arvioinnilla arviointikriteerien perusteella. Arvosanasta päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä. Ammattitaidon osoittamistavat Ammattitaito pyritään osoittamaan tekemällä perustöitä mahdollisimman hyvin laboratoriossa. Arviointi tapahtuu tällöin ammattiosaamisen näytöllä ja tarvittaessa muulla arvioinnilla. Tavoitteena näytön toteuttamisessa on se, että kaikki arviointikohteet voitaisiin arvioida näytöllä. Ammattiosaamisen näyttö Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: Työprosessin hallinta: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: yhden analyysityypin (mitta-, paino- tai laadullisen analyysin) tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: mitta-, paino- tai laadullisen analyysin tekeminen; käytetyn analyysimenetelmän periaatteen sekä laitteiden toiminnan hallinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Arvioinnissa kiinnitetään erityistä huomiota huolelliseen työskentelyyn. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Muu osaamisen arviointi Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: tutkinnonosan loppuvaiheen osaamisen seuranta niiden analyysityyppien osalta, jota näytössä ei osoiteta Työn perustana olevan tiedon hallinta: käytetyn analyysimenetelmän periaatteen sekä laitteiden toiminnan hallinta

9 kirjallinen koe tai haastattelu niiden analyysityyppien osalta, joita ei näytössä osoiteta erilaisten epäorgaanisten yhdisteiden nimeäminen ja kaavojen kirjoittaminen kirjallinen koe tai vastaava reaktioyhtälöiden kirjoittaminen ja tulkinta ja niihin perustuvat ainemäärälaskut kirjallinen koe tai vastaava Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla, kun ammattiosaamisen näytön aineisto.

10 4.1.2 Orgaaninen ja kromatografinen analytiikka (LB132-09), 15 ov. Teemat, sisällöt ja oppimistehtävät Teemat ja sisällöt Orgaanisen ja kromatografisen analytiikan perusteet orgaanisen kemian peruskäsitteet orgaanisen kemian työvälineet, kemikaalit ja työtavat saantolaskut ja yhdisteen puhtauden arviointi kromatografian peruskäsitteet kromatografiset analyysit Orgaanisen ja kromatografisen analytiikan sisältö oman työn suunnittelu ja aikataulutus orgaanisen kemian työvälineiden ja kemikaalien taloudellinen käyttö laitteistojen ohjeiden mukainen kokoaminen erilaisten synteesien suorittaminen, reaktion etenemisen seuraaminen ja säätäminen orgaaninen kvalitatiivinen analyysi tuotteen puhtauden varmistus saannon laskeminen reaktioyhtälön perusteella näytteen otto ja esikäsittely paperi-, levy-, pylväs-, ioni-, kaasu- ja nestekromatografiset menetelmät tulosten raportointi Työturvallisuus henkilökohtaisten suojainten käyttö turvallisuusohjeiden noudattaminen oman ja muiden turvallisuuden huomioiminen kemikaalien pakkausmerkinnät ja käyttöturvallisuustiedotteet kemikaalien ja laitteiden turvallinen käyttö orgaanisten yhdisteiden jätteiden lajittelu Oppimistehtävät Ohjatut oppimistehtävät Oppimistehtäviin sisältyy työsuunnitelman tekeminen, tulosten raportointi ja itsearviointi. orgaanisen kvalitatiivisen analyysin suorittaminen orgaanisten synteesien suorittaminen käyttäen erilaisia synteettisiä työmenetelmiä kromatografisten analyysien suorittaminen (paperi-, levy-, pylväs-, ioni-, kaasu- ja nestekromatografisilla menetelmillä)

11 Opiskelijan itsenäisesti tekemät oppimistehtävät Toteutus orgaanisten yhdisteryhmiin ja niiden ominaisuuksiin tutustuminen orgaanisten yhdisteiden nimeäminen ja rakennekaavojen piirtäminen kromatografian laskut Tutkinnon osassa opiskellaan edellä luetellut sisällöt. Opiskelu toteutetaan käytännön työtehtävälähtöisesti. Tietopuolinen opiskelu nivelletään käytännön tehtävien opiskeluun niin, että opiskelija hahmottaa opiskeltavat asiat ammatin osaamiseen liittyvinä kokonaisuuksina. Oppimistehtävät ovat osa opiskelua. Oppimistehtävien tekeminen syventää ja konkretisoi oppimisprosessia. Samalla opiskelijan ammatilliset valmiudet ja taidot kehittyvät ammattitaitovaatimusten suuntaan. Tutkinnon osan hyväksyttävä suoritus edellyttää opiskelijalta edellä mainittujen oppimistehtävien hyväksyttävää tekemistä yksilönä tai ryhmätyönä. Oppimispaikat Tutkinnon osa voidaan opiskella vaihtoehtoisesti oppilaitoksessa tai työssäoppimalla. Työssäoppimispaikka tulee valita siten, että siellä tehtävät työt kattavat tutkinnon osan keskeisimmät sisältöalueet ja niihin liittyvät oppimistehtävät. Mahdolliset puuttuvat sisältöalueet opiskellaan muissa em. oppimispaikoissa. Tällä varmistetaan opiskelijan harjaantuminen kaikkien ammattitaitovaatimusten osalta. Oppimateriaali Oppimateriaaleina käytetään monipuolisesti oppikirjoja, alan lehtiä, opintomonisteita, videoita ja verkkomateriaaleja. Käytettävä oppimateriaali tarkistetaan toteuttamissuunnitelman laadinnan yhteydessä. Arviointi Arviointiin kuuluvan tiedottamisen, oppimisen arvioinnin, osaamisen arvioinnin ja arvioinnin perustelun periaatteet ovat esitetty luvussa 7. Oppimisen arviointi Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu oppimistehtävien suorittamista seuraamalla arviointikriteereihin tukeutuen. Osaamisen arviointi

12 Osaamisen arviointi tapahtuu ammattiosaamisen näytöllä ja muulla arvioinnilla arviointikohteittain arviointikriteerien perusteella. Tutkinnon osan arvosana päätetään osaamisen arvioinnilla arviointikriteerien perusteella. Arvosanasta päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä. Ammattitaidon osoittamistavat Ammattitaito pyritään osoittamaan tekemällä perustöitä mahdollisimman hyvin laboratoriossa. Arviointi tapahtuu tällöin ammattiosaamisen näytöllä ja tarvittaessa muulla arvioinnilla. Tavoitteena näytön toteuttamisessa on se, että kaikki arviointikohteet voitaisiin arvioida näytöllä. Ammattiosaamisen näyttö Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: Työprosessin hallinta: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: Työn perustana olevan tiedon hallinta: työn periaatteen hallinta välineiden ja laitteiden tunteminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Arvioinnissa kiinnitetään erityistä huomiota työturvallisuuteen. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Muu osaamisen arviointi Työn perustana olevan tiedon hallinta: tavallisimpien orgaanisten yhdisteiden nimeäminen ja rakennekaavojen piirtäminen kirjallinen koe tai vastaava orgaanisten yhdisteiden fysikaaliset ominaisuudet ja reaktiot kirjallinen koe tai vastaava kromatografian lajit, erotusperiaatteet ja käyttökohteet kirjallinen koe tai vastaava Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla, kun ammattiosaamisen näytön aineisto.

13 4.1.3 Bioanalytiikka (LB133-09), 15 ov. Teemat, sisällöt ja oppimistehtävät Teemat ja sisällöt Bioanalytiikan perusteet biokemian tutkimusmenetelmiin, välineisiin ja niiden erityispiirteisiin tutustuminen vaikeasti käsiteltävien materiaalien varastointi, suojaus, suojautuminen ja käsittely omaan työhön liittyvät biokemian kemialliset ja fysikaaliset ominaispiirteet bakteerien kasvuvaatimukset ja hyötykäyttösovellukset työelämän käytänteet ja sovellukset Bioanalytiikan sisältö oman työn suunnittelu ja aikataulutus ryhmän tarpeiden mukaisesti (y) kemikaalien valmistaminen koko ryhmän tarpeita varten (y) laitteiden rakenteet ja toimintaperiaatteet biologisten näytteiden käsittely aseptinen työskentely mikrobiologisten ja biokemiallisten määritysten tekeminen jätteiden hävittäminen asianmukaisesti tulosten tarkastelu Työturvallisuus biologisen materiaalin asianmukainen hävittäminen oman ja muiden turvallisuuden huomioiminen kemikaalien ja laitteiden turvallinen käyttö toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen (y) Oppimistehtävät Ohjatut oppimistehtävät Oppimistehtäviin sisältyy työsuunnitelman tekeminen ja itsearviointi. biokemian perusaineryhmiin liittyviä testauksia tutkittavien materiaalien eristysmenetelmät biologisista näytteistä spektrometriset mittaussovellukset elektroforeettiset mittaussovellukset kasvatusalustojen ja -liemien valmistaminen ja sterilointi erilaisten bakteerien määrittäminen ja tunnistaminen mikroskopointi sovelletut biokemialliset ja mikrobiologiset menetelmät oman osaamisen tuotteistamismahdollisuudet (y) yrittäjänä toimimisen mahdollisuudet (y)

14 Opiskelijan itsenäisesti tekemät oppimistehtävät Toteutus harjoitustöiden kirjallinen raportointi mittauspöytäkirjat referaatit, selostukset laskuharjoitukset Tutkinnon osassa opiskellaan edellä luetellut sisällöt. Opiskelu toteutetaan käytännön työtehtävälähtöisesti. Tietopuolinen opiskelu nivelletään käytännön tehtävien opiskeluun niin, että opiskelija hahmottaa opiskeltavat asiat ammatin osaamiseen liittyvinä kokonaisuuksina. Oppimistehtävät ovat osa opiskelua. Oppimistehtävien tekeminen syventää ja konkretisoi oppimisprosessia. Samalla opiskelijan ammatilliset valmiudet ja taidot kehittyvät ammattitaitovaatimusten suuntaan. Tutkinnon osan hyväksyttävä suoritus edellyttää opiskelijalta edellä mainittujen oppimistehtävien hyväksyttävää tekemistä yksilönä tai ryhmätyönä. Oppimispaikat Tutkinnon osa voidaan opiskella vaihtoehtoisesti oppilaitoksessa tai työssäoppimalla. Työssäoppimispaikka tulee valita siten, että siellä tehtävät työt kattavat tutkinnon osan keskeisimmät sisältöalueet ja niihin liittyvät oppimistehtävät. Mahdolliset puuttuvat sisältöalueet opiskellaan muissa em. oppimispaikoissa. Tällä varmistetaan opiskelijan harjaantuminen kaikkien ammattitaitovaatimusten osalta. Oppimateriaali Oppimateriaaleina käytetään monipuolisesti oppikirjoja, tietoteoksia, alan lehtiä, opintomonisteita, videoita ja verkkomateriaaleja. Käytettävä oppimateriaali tarkistetaan toteuttamissuunnitelman laadinnan yhteydessä. Arviointi Arviointiin kuuluvan tiedottamisen, oppimisen arvioinnin, osaamisen arvioinnin ja arvioinnin perustelun periaatteet ovat esitetty luvussa 7.

15 Oppimisen arviointi Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu oppimistehtävien suorittamista seuraamalla arviointikriteereihin tukeutuen. Osaamisen arviointi Osaamisen arviointi tapahtuu ammattiosaamisen näytöllä ja muulla arvioinnilla arviointikohteittain arviointikriteerien perusteella. Tutkinnon osan arvosana päätetään osaamisen arvioinnilla arviointikriteerien perusteella. Arvosanasta päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä. Ammattitaidon osoittamistavat Ammattitaito pyritään osoittamaan tekemällä perustöitä mahdollisimman hyvin laboratoriossa. Arviointi tapahtuu tällöin ammattiosaamisen näytöllä ja tarvittaessa muulla arvioinnilla. Tavoitteena näytön toteuttamisessa on se, että kaikki arviointikohteet voitaisiin arvioida näytöllä. Ammattiosaamisen näyttö Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: Työprosessin hallinta: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: Työn perustana olevan tiedon hallinta: määritysmenetelmän ja laitteiden toimintaperiaatteiden tunteminen biokemiallisen ja mikrobiologisen laboratorion laatuvaatimusten tunteminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Arvioinnissa kiinnitetään erityistä huomiota huolelliseen työskentelyyn. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Muu osaamisen arviointi Työn perustana olevan tiedon hallinta: biokemialliset ja mikrobiologiset perustyöt ja niihin liittyvät laskutoimitukset sekä laitehallinta kirjallinen koe tai vastaava Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla, kuin ammattiosaamisen näytön aineisto.

16 4.1.4 Mittaukset ja laiteanalytiikka (LB134-09), 15 ov. Teemat, sisällöt ja oppimistehtävät Teemat ja sisällöt Mittausten ja laiteanalytiikan perusteet spektrometristen analyysimenetelmien ja laitteiden toimintaperiaatteet ja laitteiden rakenteet mekaanisten, fysikaalisten ja aistinvaraisten mittausmenetelmien periaatteet ja mittalaitteiden hallinta kokeellisesti saadut tulokset ja niiden vertaaminen kirjallisuusarvoihin työelämän käytänteet ja sovellukset (y) Mittausten ja laiteanalytiikan sisältö koejärjestelyn suunnittelu ja aikataulutus huomioiden ryhmän tarpeet (y) liuosten ja reagenssien ja standardien valmistus (y) mitta ja -analyysilaitteiden käyttö ja kunnossapito spektrometristen laiteanalyysien suorittaminen (UV/VIS-, AAS- ja IR-analyysit) yhdisteiden ja materiaalien testaaminen mekaanisilla, fysikaalisilla ja aistinvaraisilla menetelmillä työohjeiden soveltaminen koejärjestelyn mukaiseksi tiedon hakeminen lähteistä; kirjallisuusarvot tuloksen laskeminen ja oikeellisuuden arviointi Työturvallisuus turvallisuusohjeiden noudattaminen oman ja muiden turvallisuuden huomioiminen kemikaalien ja laitteiden turvallinen käyttö toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen (y) Oppimistehtävät Ohjatut oppimistehtävät Oppimistehtäviin sisältyy työsuunnitelman tekeminen ja itsearviointi töissä käytettävien standardien valmistaminen spektometristen laiteanalyysien suorittaminen (UV/VIS-, AAS- ja IR-analyysit) aineiden ja materiaalien testaaminen käyttäen mekaanisia, fysikaalisia tai aisteihin perustuvia menetelmiä töiden suunnittelu; materiaali- ja kemikaalimenekin arviointi, laitteiden käyttömahdollisuus, työturvallisuus, koejärjestelyt

17 Opiskelijan itsenäisesti tekemät oppimistehtävät Toteutus harjoitustöiden kirjallinen raportointi mittauspöytäkirjat laskuharjoitukset toiminta laboratorioalan työyhteisössä (y) laboratorioalan yritysten laatujärjestelmien mukainen toiminta (y) kustannustehokas ja tuloksellinen toiminta (y) Tutkinnon osassa opiskellaan edellä luetellut sisällöt. Opiskelu toteutetaan käytännön työtehtävälähtöisesti. Tietopuolinen opiskelu nivelletään käytännön tehtävien opiskeluun niin, että opiskelija hahmottaa opiskeltavat asiat ammatin osaamiseen liittyvinä kokonaisuuksina. Oppimistehtävät ovat osa opiskelua. Oppimistehtävien tekeminen syventää ja konkretisoi oppimisprosessia. Samalla opiskelijan ammatilliset valmiudet ja taidot kehittyvät ammattitaitovaatimusten suuntaan. Tutkinnon osan hyväksyttävä suoritus edellyttää opiskelijalta edellä mainittujen oppimistehtävien hyväksyttävää tekemistä yksilönä tai ryhmätyönä. Oppimispaikat Tutkinnon osa voidaan opiskella vaihtoehtoisesti oppilaitoksessa tai työssäoppimalla. Työssäoppimispaikka tulee valita siten, että siellä tehtävät työt kattavat tutkinnon osan keskeisimmät sisältöalueet ja niihin liittyvät oppimistehtävät. Mahdolliset puuttuvat sisältöalueet opiskellaan muissa em. oppimispaikoissa. Tällä varmistetaan opiskelijan harjaantuminen kaikkien ammattitaitovaatimusten osalta. Oppimateriaali Oppimateriaaleina käytetään monipuolisesti oppikirjoja, tietoteoksia, alan lehtiä, opintomonisteita, videoita ja verkkomateriaaleja. Käytettävä oppimateriaali tarkistetaan toteuttamissuunnitelman laadinnan yhteydessä. Arviointi Arviointiin kuuluvan tiedottamisen, oppimisen arvioinnin, osaamisen arvioinnin ja arvioinnin perustelun periaatteet ovat esitetty luvussa 7.

18 Oppimisen arviointi Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu oppimistehtävien suorittamista seuraamalla arviointikriteereihin tukeutuen. Osaamisen arviointi Osaamisen arviointi tapahtuu ammattiosaamisen näytöllä ja muulla arvioinnilla arviointikohteittain arviointikriteerien perusteella. Tutkinnon osan arvosana päätetään osaamisen arvioinnilla arviointikriteerien perusteella. Arvosanasta päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä. Ammattitaidon osoittamistavat Ammattitaito pyritään osoittamaan tekemällä perustöitä mahdollisimman hyvin laboratoriossa. Arviointi tapahtuu tällöin ammattiosaamisen näytöllä ja tarvittaessa muulla arvioinnilla. Tavoitteena näytön toteuttamisessa on se, että kaikki arviointikohteet voitaisiin arvioida näytöllä. Ammattiosaamisen näyttö Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: Työprosessin hallinta: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: yhden spektrometrisen analyysimenetelmän (UV/VIS-, AAS-, IR- tai muu vastaava analyysi) suorittaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: mittausmenetelmien periaatteiden tunteminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Arvioinnissa kiinnitetään erityistä huomiota huolelliseen työskentelyyn. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Muu osaamisen arviointi Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: tutkinnonosan loppuvaiheen osaamisen seuranta niiden analyysimenetelmien osalta, jota näytössä ei osoiteta Työn perustana olevan tiedon hallinta: spektrometristen analyysimenetelmien ja laitteiden toimintaperiaatteiden ja laitteiden rakenteen tunteminen kirjallinen koe tai haastattelu

19 fysikaalisten, mekaanisten ja aistinvaraisten mittausmenetelmien periaatteiden tunteminen siltä osin kuin ei ilmene näytössä kirjallinen koe tai haastattelu Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla, kuin ammattiosaamisen näytön aineisto.

20 4.2 Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 4.2.1 Biotekniset sovellukset (LB301-09), 10 ov. Teemat, sisällöt ja oppimistehtävät Teemat ja sisällöt Bioteknisten sovellusten perusteet näytteenotto ja biologisten materiaalien käsittely ja säilytys mikrobiologian, geenitekniikan tai biokemian sovellusalueen työt tulosten tarkastelu ja dokumentointi biologisten jätteiden ja työssä käytettyjen kemikaalien hävitys Bioteknisten sovellusten perusteet oman työn suunnittelu ja aikataulutus aikataulujen, ohjeiden ja laatuvaatimusten noudattaminen näytteenottaminen ja erilaisten biologisten materiaalien käsittely ja säilyttäminen valitun mikrobiologian, geenitekniikan tai biokemian sovellusalueen töiden suunnittelu ja tekeminen vaaditun puhtausluokituksen ja tarkkuuden mukainen työskentely työstä saatavien tulosten tarkastelu ja dokumentointi ja tarvittavien jatkotoimenpiteiden tekeminen biologisten jätteiden ja työssä käytettyjen kemikaalien turvallinen hävittäminen Työturvallisuus turvallisuusohjeiden noudattaminen oman ja muiden turvallisuuden huomioiminen kemikaalien ja laitteiden turvallinen käyttö toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen Oppimistehtävät Ohjatut oppimistehtävät Oppimistehtäviin sisältyy työsuunnitelman tekeminen ja itsearviointi. näytteenotto ja erilaisten biologisten materiaalien käsittely ja säilyttäminen mikrobiologian, geenitekniikan tai biokemian töiden suorittaminen tulosten tarkasteleminen ja dokumentointi biologisten jätteiden hävittäminen Opiskelijan itsenäisesti tekemät oppimistehtävät oppimispäiväkirjan pitäminen

21 Toteutus Tutkinnon osassa opiskellaan edellä luetellut sisällöt. Opiskelu toteutetaan käytännön työtehtävälähtöisesti. Tietopuolinen opiskelu nivelletään käytännön tehtävien opiskeluun niin, että opiskelija hahmottaa opiskeltavat asiat ammatin osaamiseen liittyvinä kokonaisuuksina. Oppimistehtävät ovat osa opiskelua. Oppimistehtävien tekeminen syventää ja konkretisoi oppimisprosessia. Samalla opiskelijan ammatilliset valmiudet ja taidot kehittyvät ammattitaitovaatimusten suuntaan. Tutkinnon osan hyväksyttävä suoritus edellyttää opiskelijalta edellä mainittujen oppimistehtävien hyväksyttävää tekemistä yksilönä tai ryhmätyönä. Oppimispaikat Tutkinnon osa opiskellaan työssäoppimalla. Työssäoppimispaikka tulee valita siten, että siellä tehtävät työt kattavat tutkinnon osan keskeisimmät sisältöalueet ja niihin liittyvät oppimistehtävät. Oppimateriaali Oppimateriaaleina käytetään monipuolisesti työssäoppimispaikan verkkosivuja, intraa, toimintakertomuksia, laatukäsikirjoja, työohjeita ja laiteohjeita. Käytettävä oppimateriaali tarkistetaan toteuttamissuunnitelman laadinnan yhteydessä. Arviointi Arviointiin kuuluvan tiedottamisen, oppimisen arvioinnin, osaamisen arvioinnin ja arvioinnin perustelun periaatteet ovat esitetty luvussa 7. Oppimisen arviointi Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu oppimistehtävien suorittamista seuraamalla arviointikriteereihin tukeutuen. Osaamisen arviointi Osaamisen arviointi tapahtuu ammattiosaamisen näytöllä ja muulla arvioinnilla arviointikohteittain arviointikriteerien perusteella. Tutkinnon osan arvosana päätetään osaamisen arvioinnilla arviointikriteerien perusteella. Arvosanasta päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä. Ammattitaidon osoittamistavat

22 Ammattitaito pyritään osoittamaan tekemällä perustöitä mahdollisimman hyvin laboratoriossa. Arviointi tapahtuu tällöin ammattiosaamisen näytöllä. Tavoitteena näytön toteuttamisessa on se, että kaikki arviointikohteet voitaisiin arvioida näytöllä. Ammattiosaamisen näyttö Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: Työprosessin hallinta: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: Työn perustana olevan tiedon hallinta: Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Arvioinnissa kiinnitetään erityistä huomiota huolelliseen työskentelyyn.

23 4.2.2 Elintarvikeanalytiikka (LB302-09), 10 ov. Teemat, sisällöt ja oppimistehtävät Teemat ja sisällöt Elintarvikeanalytiikan perusteet elintarvikenäytteen ottaminen elintarvikkeiden aistinvaraiset, mikrobiologiset tai kemialliset analyysit tulosten laskeminen ja raportointi Elintarvikeanalytiikan sisältö oman työn suunnittelu ja aikataulutus aikataulujen, ohjeiden ja laatuvaatimusten noudattaminen erilaisten elintarvikenäytteiden ottaminen elintarvikkeiden aistinvaraisten, mikrobiologisten tai kemiallisten analyysien suunnittelu, valmistelu ja toteuttaminen tarvittavien laitteiden ja välineiden käyttö ja toimintakunnossa pitäminen tulosten laskeminen, raportoiminen ja oikeellisuuden arviointi Työturvallisuus turvallisuusohjeiden noudattaminen oman ja muiden turvallisuuden huomioiminen kemikaalien ja laitteiden turvallinen käyttö toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen Oppimistehtävät Ohjatut oppimistehtävät Oppimistehtäviin sisältyy työsuunnitelman tekeminen ja itsearviointi. erilaisten elintarvikenäytteiden ottaminen elintarvikeanalyysien suorittaminen tulosten laskeminen ja raportoiminen Opiskelijan itsenäisesti tekemät oppimistehtävät Toteutus oppimispäiväkirjan pitäminen Tutkinnon osassa opiskellaan edellä luetellut sisällöt. Opiskelu toteutetaan käytännön työtehtävälähtöisesti. Tietopuolinen opiskelu nivelletään käytännön tehtävien opiskeluun niin, että opiskelija hahmottaa opiskeltavat asiat ammatin osaamiseen liittyvinä kokonaisuuksina.

24 Oppimistehtävät ovat osa opiskelua. Oppimistehtävien tekeminen syventää ja konkretisoi oppimisprosessia. Samalla opiskelijan ammatilliset valmiudet ja taidot kehittyvät ammattitaitovaatimusten suuntaan. Tutkinnon osan hyväksyttävä suoritus edellyttää opiskelijalta edellä mainittujen oppimistehtävien hyväksyttävää tekemistä yksilönä tai ryhmätyönä. Oppimispaikat Tutkinnon osa opiskellaan työssäoppimalla. Työssäoppimispaikka tulee valita siten, että siellä tehtävät työt kattavat tutkinnon osan keskeisimmät sisältöalueet ja niihin liittyvät oppimistehtävät. Oppimateriaali Oppimateriaaleina käytetään monipuolisesti työssäoppimispaikan verkkosivuja, intraa, toimintakertomuksia, laatukäsikirjoja, työohjeita ja laiteohjeita. Käytettävä oppimateriaali tarkistetaan toteuttamissuunnitelman laadinnan yhteydessä. Arviointi Arviointiin kuuluvan tiedottamisen, oppimisen arvioinnin, osaamisen arvioinnin ja arvioinnin perustelun periaatteet ovat esitetty luvussa 7. Oppimisen arviointi Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu oppimistehtävien suorittamista seuraamalla arviointikriteereihin tukeutuen. Osaamisen arviointi Osaamisen arviointi tapahtuu ammattiosaamisen näytöllä ja muulla arvioinnilla arviointikohteittain arviointikriteerien perusteella. Tutkinnon osan arvosana päätetään osaamisen arvioinnilla arviointikriteerien perusteella. Arvosanasta päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä. Ammattitaidon osoittamistavat Ammattitaito pyritään osoittamaan tekemällä perustöitä mahdollisimman hyvin laboratoriossa. Arviointi tapahtuu tällöin ammattiosaamisen näytöllä. Tavoitteena näytön toteuttamisessa on se, että kaikki arviointikohteet voitaisiin arvioida näytöllä. Ammattiosaamisen näyttö Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään:

25 Työprosessin hallinta: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: Työn perustana olevan tiedon hallinta: Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Arvioinnissa kiinnitetään erityistä huomiota huolelliseen työskentelyyn.

26 4.2.3 Laiteanalyysien sovellukset (LB303-09), 10 ov. Teemat, sisällöt ja oppimistehtävät Teemat ja sisällöt Laiteanalyysien sovellusten perusteet näytteenottaminen, käsitteleminen ja säilyttäminen laiteanalyysien suunnittelu ja toteuttaminen laitteiden kalibrointi, käyttö ja kunnossapito tulosten laskeminen ja raportointi Laiteanalyysien sovellusten sisältö oman työn suunnittelu ja aikataulutus aikataulujen, ohjeiden ja laatuvaatimusten noudattaminen valitun tuotanto-, tuotekehitys- tai tutkimusalan erilaisten näytteiden ottaminen käsitteleminen ja säilyttäminen vaaditun laiteanalyysin tekeminen laatuvaatimusten mukaan laitteiden toimintakunnossa pitäminen tulosten laskeminen, raportoiminen ja oikeellisuuden arviointi Työturvallisuus turvallisuusohjeiden noudattaminen oman ja muiden turvallisuuden huomioiminen kemikaalien ja laitteiden turvallinen käyttö toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen Oppimistehtävät Ohjatut oppimistehtävät Oppimistehtäviin sisältyy työsuunnitelman tekeminen ja itsearviointi. näytteen ottaminen, käsitteleminen ja säilyttäminen laiteanalyysien suorittaminen tulosten laskeminen ja raportoiminen Opiskelijan itsenäisesti tekemät oppimistehtävät Toteutus oppimispäiväkirjan pitäminen Tutkinnon osassa opiskellaan edellä luetellut sisällöt. Opiskelu toteutetaan käytännön työtehtävälähtöisesti. Tietopuolinen opiskelu nivelletään käytännön tehtävien opiskeluun niin,

27 että opiskelija hahmottaa opiskeltavat asiat ammatin osaamiseen liittyvinä kokonaisuuksina. Oppimistehtävät ovat osa opiskelua. Oppimistehtävien tekeminen syventää ja konkretisoi oppimisprosessia. Samalla opiskelijan ammatilliset valmiudet ja taidot kehittyvät ammattitaitovaatimusten suuntaan. Tutkinnon osan hyväksyttävä suoritus edellyttää opiskelijalta edellä mainittujen oppimistehtävien hyväksyttävää tekemistä yksilönä tai ryhmätyönä. Oppimispaikat Tutkinnon osa opiskellaan työssäoppimalla. Työssäoppimispaikka tulee valita siten, että siellä tehtävät työt kattavat tutkinnon osan keskeisimmät sisältöalueet ja niihin liittyvät oppimistehtävät. Oppimateriaali Oppimateriaaleina käytetään monipuolisesti työssäoppimispaikan verkkosivuja, intraa, toimintakertomuksia, laatukäsikirjoja, työohjeita ja laiteohjeita. Käytettävä oppimateriaali tarkistetaan toteuttamissuunnitelman laadinnan yhteydessä. Arviointi Arviointiin kuuluvan tiedottamisen, oppimisen arvioinnin, osaamisen arvioinnin ja arvioinnin perustelun periaatteet ovat esitetty luvussa 7. Oppimisen arviointi Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu oppimistehtävien suorittamista seuraamalla arviointikriteereihin tukeutuen. Osaamisen arviointi Osaamisen arviointi tapahtuu ammattiosaamisen näytöllä ja muulla arvioinnilla arviointikohteittain arviointikriteerien perusteella. Tutkinnon osan arvosana päätetään osaamisen arvioinnilla arviointikriteerien perusteella. Arvosanasta päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä.

28 Ammattitaidon osoittamistavat Ammattitaito pyritään osoittamaan tekemällä perustöitä mahdollisimman hyvin laboratoriossa. Arviointi tapahtuu tällöin ammattiosaamisen näytöllä. Tavoitteena näytön toteuttamisessa on se, että kaikki arviointikohteet voitaisiin arvioida näytöllä. Ammattiosaamisen näyttö Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: Työprosessin hallinta: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: Työn perustana olevan tiedon hallinta: Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Arvioinnissa kiinnitetään erityistä huomiota huolelliseen työskentelyyn.

29 4.2.4 Teollisuuden prosessit (LB304-09), 10 ov. Teemat, sisällöt ja oppimistehtävät Teemat ja sisällöt Teollisuuden prosessien perusteet turvallinen liikkuminen tuotantoalueella näytteen hakeminen oikeasta paikasta tuotantoprosessien seurantaan ja laadunvalvontaan liittyvät laboratoriomääritykset tulosten laskeminen ja tallentaminen tiedonhallintajärjestelmään Teollisuuden prosessien sisältö oman työn suunnittelu ja aikataulutus aikataulujen, ohjeiden ja laatuvaatimusten noudattaminen tuotantolaitoksessa liikkuminen, näytteen ottaminen ja käsitteleminen tuotantoprosessien seurantaan ja laadunvalvontaan liittyvien laboratoriomääritysten tekeminen materiaalien testaaminen laitteiden turvallinen käyttäminen ja toimintakuntoisina pitäminen tulosten laskeminen ja raportoiminen Työturvallisuus turvallisuusohjeiden noudattaminen oman ja muiden turvallisuuden huomioiminen kemikaalien ja laitteiden turvallinen käyttö toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen Oppimistehtävät Ohjatut oppimistehtävät Oppimistehtäviin sisältyy työsuunnitelman tekeminen ja itsearviointi. näytteen ottaminen ja käsitteleminen laboratoriomääritysten ja materiaalitestausten suorittaminen tulosten laskeminen ja raportoiminen Opiskelijan itsenäisesti tekemät oppimistehtävät Toteutus oppimispäiväkirjan pitäminen Tutkinnon osassa opiskellaan edellä luetellut sisällöt. Opiskelu toteutetaan käytännön työtehtävälähtöisesti. Tietopuolinen opiskelu nivelletään käytännön tehtävien opiskeluun niin,

30 että opiskelija hahmottaa opiskeltavat asiat ammatin osaamiseen liittyvinä kokonaisuuksina. Oppimistehtävät ovat osa opiskelua. Oppimistehtävien tekeminen syventää ja konkretisoi oppimisprosessia. Samalla opiskelijan ammatilliset valmiudet ja taidot kehittyvät ammattitaitovaatimusten suuntaan. Tutkinnon osan hyväksyttävä suoritus edellyttää opiskelijalta edellä mainittujen oppimistehtävien hyväksyttävää tekemistä yksilönä tai ryhmätyönä. Oppimispaikat Tutkinnon osa opiskellaan työssäoppimalla. Työssäoppimispaikka tulee valita siten, että siellä tehtävät työt kattavat tutkinnon osan keskeisimmät sisältöalueet ja niihin liittyvät oppimistehtävät. Oppimateriaali Oppimateriaaleina käytetään monipuolisesti työssäoppimispaikan verkkosivuja, intraa, toimintakertomuksia, laatukäsikirjoja, työohjeita ja laiteohjeita. Käytettävä oppimateriaali tarkistetaan toteuttamissuunnitelman laadinnan yhteydessä. Arviointi Arviointiin kuuluvan tiedottamisen, oppimisen arvioinnin, osaamisen arvioinnin ja arvioinnin perustelun periaatteet ovat esitetty luvussa 7. Oppimisen arviointi Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu oppimistehtävien suorittamista seuraamalla arviointikriteereihin tukeutuen. Osaamisen arviointi Osaamisen arviointi tapahtuu ammattiosaamisen näytöllä ja muulla arvioinnilla arviointikohteittain arviointikriteerien perusteella. Tutkinnon osan arvosana päätetään osaamisen arvioinnilla arviointikriteerien perusteella. Arvosanasta päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä.

31 Ammattitaidon osoittamistavat Ammattitaito pyritään osoittamaan tekemällä perustöitä mahdollisimman hyvin laboratoriossa. Arviointi tapahtuu tällöin ammattiosaamisen näytöllä. Tavoitteena näytön toteuttamisessa on se, että kaikki arviointikohteet voitaisiin arvioida näytöllä. Ammattiosaamisen näyttö Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: Työprosessin hallinta: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: Työn perustana olevan tiedon hallinta: Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Arvioinnissa kiinnitetään erityistä huomiota huolelliseen työskentelyyn.

32 4.2.5 Ympäristöanalytiikka (LB305-09), 10 ov. Teemat, sisällöt ja oppimistehtävät Teemat ja sisällöt Ympäristöanalytiikan perusteet ympäristönäytteenotto SFS-standardien mukaiset vesianalyysit vesianalyysien tulosten tulkinta Ympäristöanalytiikan sisältö oman työn suunnittelu ja aikataulutus liuosten ja reagenssien valmistus ympäristönäytteen ottaminen ja käsitteleminen kemiallisten, fysikaalisten, aistinvaraisten tai mikrobiologisten määritysten suunnittelu ja tekeminen tulosten laskeminen ja raportoiminen työpaikan laatu-, ympäristö- ja turvallisuusjärjestelmiin tutustuminen ja niiden noudattaminen Työturvallisuus turvallisuusohjeiden noudattaminen oman ja muiden turvallisuuden huomioiminen kemikaalien ja laitteiden turvallinen käyttö toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen Oppimistehtävät Ohjatut oppimistehtävät Oppimistehtäviin sisältyy työsuunnitelman tekeminen ja itsearviointi. vesinäytteen ottaminen ja käsitteleminen SFS-standardien mukaisten vesianalyysien suorittaminen tulosten laskeminen ja raportoiminen veden laadun arvioiminen tulosten perusteella työpaikalla suoritettavat ympäristöanalytiikan määritykset Opiskelijan itsenäisesti tekemät oppimistehtävät SFS-standardeihin tutustuminen vesianalyysiraportti oppimispäiväkirjan pitäminen

33 Toteutus Tutkinnon osassa opiskellaan edellä luetellut sisällöt. Opiskelu toteutetaan käytännön työtehtävälähtöisesti. Tietopuolinen opiskelu nivelletään käytännön tehtävien opiskeluun niin, että opiskelija hahmottaa opiskeltavat asiat ammatin osaamiseen liittyvinä kokonaisuuksina. Oppimistehtävät ovat osa opiskelua. Oppimistehtävien tekeminen syventää ja konkretisoi oppimisprosessia. Samalla opiskelijan ammatilliset valmiudet ja taidot kehittyvät ammattitaitovaatimusten suuntaan. Tutkinnon osan hyväksyttävä suoritus edellyttää opiskelijalta edellä mainittujen oppimistehtävien hyväksyttävää tekemistä yksilönä tai ryhmätyönä. Oppimispaikat Tutkinnon osasta osa opiskellaan oppilaitoksessa ja osa työssäoppimalla. Työssäoppimispaikka tulee valita siten, että siellä tehtävät työt kattavat tutkinnon osan keskeisimmät sisältöalueet ja niihin liittyvät oppimistehtävät. Mahdolliset puuttuvat sisältöalueet opiskellaan muissa em. oppimispaikoissa. Tällä varmistetaan opiskelijan harjaantuminen kaikkien ammattitaitovaatimusten osalta. Oppimateriaali Oppimateriaaleina käytetään monipuolisesti oppikirjoja, SFS-standardeja ja verkkomateriaaleja. Käytettävä oppimateriaali tarkistetaan toteuttamissuunnitelman laadinnan yhteydessä. Arviointi Arviointiin kuuluvan tiedottamisen, oppimisen arvioinnin, osaamisen arvioinnin ja arvioinnin perustelun periaatteet ovat esitetty luvussa 7. Oppimisen arviointi Tutkinnon osan opiskelun aikana opiskelijan oppimisprosessia arvioidaan ohjaavalla ja kannustavalla arvioinnilla. Oppimisen arviointi tapahtuu oppimistehtävien suorittamista seuraamalla arviointikriteereihin tukeutuen. Osaamisen arviointi Osaamisen arviointi tapahtuu ammattiosaamisen näytöllä ja muulla arvioinnilla arviointikohteittain arviointikriteerien perusteella. Tutkinnon osan arvosana päätetään osaamisen arvioinnilla arviointikriteerien perusteella. Arvosanasta päättävät arviointiin osallistuneet opettajat yhdessä. Ammattitaidon osoittamistavat

34 Ammattitaito pyritään osoittamaan tekemällä perustöitä mahdollisimman hyvin laboratoriossa. Arviointi tapahtuu tällöin ammattiosaamisen näytöllä ja tarvittaessa muulla arvioinnilla. Tavoitteena näytön toteuttamisessa on se, että kaikki arviointikohteet voitaisiin arvioida näytöllä. Ammattiosaamisen näyttö Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: Työprosessin hallinta: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta: Työn perustana olevan tiedon hallinta: työpaikalla käytettävän laatu-, ympäristö- ja turvallisuusjärjestelmän periaatteiden huomioon ottaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Arvioinnissa kiinnitetään erityistä huomiota huolelliseen työskentelyyn. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Muu osaamisen arviointi Työn perustana olevan tiedon hallinta: ympäristön tilaan vaikuttavat tekijöiden ja ympäristövalvontaan liittyvien ohjearvojen ja suositusten huomioon ottaminen arvioidaan vesianalyysiraportin perusteella Muu arviointi dokumentoidaan ja aineisto tallennetaan samoilla periaatteilla, kun ammattiosaamisen näytön aineisto.

35 4.2.6 Tutkinnon osat ammatillisista perustutkinnoista (LB350-09), 5-10 ov. Opiskelija voi sisällyttää opintoihinsa yhden tai useamman ammatillisen tutkinnon osan seuraavista perustutkinnoista: Muovi- ja kumitekniikan perustutkinto 5 10 ov. Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto, ympäristöalan koulutusohjelma 5 10 ov. Näiden tutkinnon osien opiskelu ja osaamisen arviointi toteutetaan ko. perustutkinnon tutkintokohtaisen opetussuunnitelman mukaisesti. 4.2.10 Paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat (LB390-09) 4.2.10.1 Alan työtehtävissä toimiminen ulkomailla (LB3901-09), 10 ov Tämän tutkinnon osan opiskelu ja osaamisen arviointi toteutetaan ammattitaitoa täydentävien- ja valinnaisten opintojen opetussuunnitelman mukaisesti. Tutkinnon osa toteutetaan opiskelijan henkilökohtaisen opetussuunnitelman mukaisesti siten, että se voi olla opiskelijan tutkintorakenteessa kohdassa paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat tai ammattitaitoa syventävät tai laajentavat tutkinnon osat. 4.3 Muut valinnaiset tutkinnon osat 4.3.1 Yrittäjyys (LB401-09), 10 ov Tämän tutkinnon osan opiskelu ja osaamisen arviointi toteutetaan ammattitaitoa täydentävien- ja valinnaisten opintojen opetussuunnitelman mukaisesti. 4.3.2 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen (LB402-09), 2 ov Tämän tutkinnon osan opiskelu ja osaamisen arviointi toteutetaan ammattitaitoa täydentävien- ja valinnaisten opintojen opetussuunnitelman mukaisesti. 4.3.4 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat (010-099-09), 0-10 ov Tämän tutkinnon osan opiskelu ja osaamisen arviointi toteutetaan ammattitaitoa täydentävien- ja valinnaisten opintojen opetussuunnitelman mukaisesti.

36 4.3.5 Lukio-opinnot (010-099-09), 0-10 ov Lukio-opintojen opiskelu ja arviointi toteutetaan lukion opetussuunnitelman mukaisesti.

37 5. AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT (LB000-09), 20 ov Pakolliset Valinnaiset 5.1 Pakolliset tutkinnon osat 16 ov 5.1.1 Äidinkieli 4 ov 0-4 5.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi 1 ov 0-4 5.1.3 Vieras kieli 2 ov 0-4 5.1.4 Matematiikka 3 ov 0-4 5.1.5 Fysiikka ja kemia 2 ov 0-4 5.1.6 Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto 1 ov 0-4 5.1.7 Liikunta 1 ov 0-4 5.1.8 Terveystieto 1 ov 0-4 5.1.9 Taide- ja kulttuuri 1 ov 0-4 5.2 Valinnaiset tutkinnon osat 4 ov 5.2.1 Edellisistä tutkinnon osista 5.1.1 5.1.9 0-4 5.2.2 Ympäristötieto 0-4 5.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka 0-4 5.2.4 Etiikka 0-4 5.2.5 Kulttuurien tuntemus 0-4 5.2.6 Psykologia 0-4 5.2.7 Yritystoiminta 0-4 Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat on kuvattu niiden omassa opetussuunnitelmassa. 6. VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT (LB600-09), 10 ov Vapaasti valittavat tutkinnon osat ovat laboratorioalan tai muiden alojen ammatillisia tai ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia, lukio-opintoja tai ylioppilastutkinnon suorittamiseen tai jatko-opintoihin valmentavia opintoja. Vapaasti valittavat tutkinnon osat voivat olla myös työkokemusta tai ohjattuja harrastuksia, jotka tukevat koulutuksen yleisiä ja ammatillisia tavoitteita sekä opiskelijan persoonallista kasvua. Hyväksyttävä työkokemus on jonkin alan työehtosopimuksen mukaista työskentelyä, jossa 40 tunnin työskentely vastaa yhtä opintoviikkoa. Opiskelija esittää työnantajan laatiman työtodistuksen työkokemuksestaan. Hyväksyttävä harrastus on urheiluseuran tai muun yhdistyksen tai yhteisön piirissä tehtyä ohjattua harrastustoimintaa, josta opiskelija esittää valmentajan tai ohjaajan laatiman todistuksen. 40 tunnin ohjattu harrastustoiminta vastaa yhtä opintoviikkoa.