KANSALLINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖAINEISTO

Transkriptio

1 KANSALLINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖAINEISTO LABORATORIOALAN PERUSTUTKINTO Kansallinen ammattiosaamisen näyttöaineisto on laadittu voimassa olevien laboratorioalan perustutkinnon opetussuunnitelman ja näyttötutkinnon perusteiden pohjalta ( , dnro 24/011/2000). Aineisto on kyseisen määräyksen liiteosa 2, ei normi. OPETUSHALLITUS 2005

2 LABORATORIOALAN PERUSTUTKINTO SISÄLLYS 1 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ JA KANSALLINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖAINEISTO LABORATORIOALAN PERUSTUTKINTOON 1 2 OHJEET AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖAINEISTON KÄYTTÖÖN Ammattiosaamisen näytön suunnittelu ja toteutus eri osapuolten yhteistyönä Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvosanan antaminen ja arviointitiedon tallentaminen 3 3 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖAINEISTO OPINTOKOKONAISUUKSITTAIN 5 3.1A Tutkinnon pakolliset ammatilliset opinnot Kemiallinen analysointi 18 ov Peruslaitteet ja niiden huolto 5 ov Testaus 6 ov Ympäristöanalyysi 6 ov Laiteanalytiikka 10 ov Orgaaninen syntetiikka 10 ov Bioanalytiikka 10 ov Laatu- ja tiedon 5 ov B Valinnaiset opinnot Geenitekniikka 10 ov Laitesovellukset 10 ov Mikrobiologiset sovellukset 10 ov Teollisuuden prosessit 10 ov 31

3 1 1 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ JA KANSALLINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYT- TÖAINEISTO LABORATORIOALAN PERUSTUTKINTOON Ammattiosaamisen näytöistä on säädetty laissa ammatillisesta koulutuksesta annetun lain muuttamisesta 601/2005 ja valtioneuvoston asetuksessa ammatillisesta koulutuksesta annetun asetuksen muuttamisesta 603/2005. Ammattiosaamisen näytössä opiskelija osoittaa käytännön työtehtäviä tekemällä, miten hyvin hän on saavuttanut opetussuunnitelman perusteiden tavoitteiden mukaisen, työelämän edellyttämän ammattitaidon. Ammattiosaamisen näytöt suunnitellaan ja toteutetaan yhdessä työelämän edustajien kanssa. Näytöt järjestetään mahdollisuuksien mukaan työssäoppimisen yhteydessä. Näyttöjä voidaan toteuttaa myös muilla työpaikoilla tai oppilaitosten työtiloissa. Kansallinen ammattiosaamisen näyttöaineisto on laadittu voimassa olevan opetussuunnitelman ja näyttötutkinnon perusteiden pohjalta. Aineisto ei ole normi, vaan tukimateriaali, jota koulutuksen järjestäjät voivat käyttää ammattiosaamisen näyttöjen suunnittelun ja toteuttamisen apuna. Aineisto ohjaa ammattiosaamisen näyttöjen paikallista toteuttamista ja yhdenmukaistaa opiskelijan arviointia. Näyttöaineistossa on ohjeet sen käyttäjille ja opintokokonaisuuksittain laaditut osiot, jotka sisältävät näytön kuvauksen, näyttöympäristön kuvauksen ja näytön arvioinnin sekä esimerkkejä näyttöjen toteuttamisvaihtoehdoista. Ammattiosaamisen näytön arvioinnin tallentamisen ohjeet ovat kansallisen näyttöaineiston kohdassa 2.3. Aineisto on Opetushallituksen Internet-sivuilla osoitteessa Näytön kuvaus -kohdassa on määritelty sen opintokokonaisuuden keskeinen osaaminen, joka ammattiosaamisen näytöllä osoitetaan. Osaaminen kuvataan työelämän toimintaa vastaavana tekemisenä ja työprosessina. Näyttöympäristö -kohdassa on kuvattu osaamisen näyttämisen kannalta olennaiset vaatimukset. Kansallisessa ammattiosaamisen näyttöaineistossa annetaan ohjeet siitä, millaisissa olosuhteissa ja millaisessa ympäristössä tai työyhteisössä ammattiosaamisen näyttö on hyvä toteuttaa. Lisäksi annetaan ohjeita siitä, millaisia materiaaleja, välineitä ja laitteita tarvitaan, jotta opiskelija pystyy osoittamaan osaamisensa ja osaaminen voidaan luotettavasti arvioida. Näytön arviointi -kohdassa on määritelty arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit. Arvioinnin kohteet ohjaavat arvioijaa kiinnittämään huomiota asioihin, jotka arvioinnissa ovat keskeisiä. Arviointikriteerit auttavat arvioijaa määrittelemään opiskelijan osaamisen tason suhteessa ennalta asetettuihin tavoitteisiin. Arviointikriteerit on laadittu opetussuunnitelman perusteiden pohjalta kolmiportaisesti. Arvosanat ovat tyydyttävä T1, hyvä H3 ja kiitettävä K5. 2 OHJEET AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖAINEISTON KÄYTTÖÖN 2.1 Ammattiosaamisen näytön suunnittelu ja toteutus eri osapuolten yhteistyönä Ammattiosaamisen näyttöjen suunnittelussa, toteutuksessa ja arvioinnissa ovat mukana koulutuksen järjestäjä, koulutuksen järjestäjän nimeämä toimielin, opettajat, työelämän edustajat ja opiskelijat. Eri osapuolet voivat hyödyntää kansallista näyttöaineistoa seuraavissa tilanteissa. Koulutuksen järjestäjä voi hyödyntää aineistoa suunnitellessaan ja toteuttaessaan ammattiosaamisen näyttöjä tiedottaessaan ammattiosaamisen näytöistä kouluttaessaan asettamansa toimielimen jäseniä, opetushenkilöstöä ja työelämän edustajia näyttöä varten

4 2 tarkistaessaan opetussuunnitelmaa niin, että se vastaa voimassa olevia säädöksiä ja määräyksiä. Toimielin voi hyödyntää aineistoa hyväksyessään suunnitelmat ammattiosaamisen näyttöjen toteuttamisesta ja arvioimisesta osaksi koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelmaa valvoessaan näyttötoimintaa ja ammattiosaamisen näyttöjen periaatteiden toteutumista käsitellessään ammattiosaamisen näyttöjen arviointia koskevia oikaisuvaatimuksia. Opettaja voi hyödyntää aineistoa suunnitellessaan ja toteuttaessaan ammattiosaamisen näyttöjä käytännössä yhdessä työelämän edustajan ja opiskelijan kanssa tiedottaessaan ammattiosaamisen näytöistä ja niiden arvioinnista opiskelijoille ja työelämän edustajille ja perehdyttäessään heitä niihin havainnoidessaan opiskelijan työskentelyä sekä kannustaessaan ja antaessaan tarvittaessa ohjausta osallistuessaan arviointikeskusteluun päättäessään ammattiosaamisen näyttöjen arvioinnista. Työelämän edustaja voi hyödyntää aineistoa perehtyessään ammattiosaamisen näyttöjen tavoitteisiin sekä arvioinnin kohteisiin ja arviointikriteereihin osallistuessaan ammattiosaamisen näytön suunnitteluun yhdessä opiskelijan ja opettajan kanssa huolehtiessaan siitä, että opiskelijalla on työssäoppimisjakson aikana mahdollisuus harjaantua näytössä vaadittavaan osaamiseen perehdyttäessään opiskelijan toimipaikan niihin toimintatapoihin, työtiloihin, koneisiin ja laitteisiin, jotka ovat ammattiosaamisen näyttöjen kannalta merkittäviä, sekä toimipaikan työsuojelu- ja työturvallisuusohjeisiin havainnoidessaan opiskelijan työskentelyä, kannustaessaan ja antaessaan tarvittaessa ohjausta kertoessaan muille työyhteisön jäsenille näytöistä osallistuessaan arviointikeskusteluun päättäessään ammattiosaamisen näyttöjen arvioinnista. Opiskelija voi hyödyntää aineistoa perehtyessään ammattiosaamisen näytön tavoitteisiin sekä arvioinnin kohteisiin ja arviointikriteereihin suunnitellessaan ammattiosaamisen näyttöä ja sopiessaan siitä ja sen ajankohdasta opettajan ja työelämän edustajan kanssa arvioidessaan omaa osaamistaan. Opettajan vastuulla on selvittää opiskelijan mahdolliset oppimisvaikeudet ja muut osaamisen osoittamisen esteet. Ne otetaan huomioon näytön suunnittelussa niin, että opiskelijan on mahdollista näyttää todellinen osaamisensa. Arviointikriteerit on näyttöaineistoissa ilmaistu selkeästi työhön liittyvänä toimintana ja tekemisenä, joten ne soveltuvat hyvin myös erityisopiskelijoiden ammattiosaamisen näyttöjen arvioinnin pohjaksi.

5 3 2.2 Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytössä arvioija seuraa opiskelijan työskentelyä ja tekee siitä huomioita. Työpaikan edustajan osallistuminen oppilaitoksessa toteutettaviin ammattiosaamisen näyttöihin ei ole aina mahdollista, eikä opettaja voi osallistua kaikkiin työpaikalla toteutettaviin ammattiosaamisen näyttöihin. Koulutuksen järjestäjän hyväksymään opetussuunnitelmaan on kirjattu suunnitelma siitä, miten opintokokonaisuuden ammattiosaamisen näyttö tai näytöt arvioidaan ja mitkä osapuolet näyttöä ohjaavat, seuraavat ja arvioivat. Koulutuksen järjestäjän asettama toimielin hyväksyy ammattiosaamisen näyttöjen arviointisuunnitelmat. Koulutuksen järjestäjä ja opettaja huolehtivat siitä, että ammattiosaamisen näytön arviointi toteutetaan toimielimen hyväksymällä tavalla. Ammattiosaamisen näytön jälkeen käydään arviointikeskustelu, johon osallistuvat tavallisesti opettaja, työelämän edustaja ja opiskelija. Arviointikeskustelussa hyödynnetään työssäoppimisen ohjauksessa ja arvioinnissa saatuja kokemuksia. Joissakin tapauksissa arviointikeskustelu voidaan toteuttaa esimerkiksi sähköisellä keskustelufoorumilla. Opiskelijan itsearviointi on olennainen osa näyttöjen arviointia. Arviointikeskustelussa kukin arvioija tuo esille arviointinsa perusteluineen. Näiden arviointien sekä mahdollisesti asiakkailta ja muilta työntekijöiltä saadun palautteen pohjalta muodostetaan yhteinen näkemys opiskelijan osaamisesta. Ammattiosaamisen näyttöä arvioivien opettajien ja työelämän edustajien tulee olla kyseisen ammattialan asiantuntijoita, jotka toimielin on määrännyt tehtävään. Opiskelijaa arvioidaan suhteessa ennalta asetettuihin tavoitteisiin ja hänen osoittamaansa osaamista verrataan ennalta määriteltyihin arvioinnin kohteisiin ja arviointikriteereihin. Arvioinnin kohteet ammattiosaamisen näytöissä ovat työprosessin työtehtävän (työmenetelmien, välineiden ja materiaalin ) työn perustana olevan tiedon työturvallisuuden kaikille aloille yhteinen ydinosaaminen yhteiset painotukset. Kansallisen ammattiosaamisen näyttöaineiston luvussa 3 on konkretisoitu arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit opintokokonaisuuksittain. Arviointikriteerit on määritelty kohteittain tasoille T1, H3 ja K5. Ammattiosaamisen näytöt arvioidaan käyttäen samaa arviointiasteikkoa kuin muussakin opiskelijan arvioinnissa: T1, T2, H3, H4 ja K5 (A 603/2005). Työn perustana olevan tietopohjan hallinnasta tehdään huomioita työsuorituksen aikana. Mikäli tietopohja ei tule työskentelystä selkeästi esille, se selvitetään tarkentavilla kysymyksillä työn lomassa tai arviointikeskustelussa. 2.3 Ammattiosaamisen näytön arvosanan antaminen ja arviointitiedon tallentaminen Ammattiosaamisen näyttötilanteen jälkeen käytävässä arviointikeskustelussa tehdään ammattiosaamisen näytön arvioinnit, jotka tallennetaan opintokokonaisuuksittain ja arvioinnin kohteittain. Nämä arvioinnit toimivat perustana opintokokonaisuuden ammattiosaamisen näytön arvosanalle. Jokaisesta ammatillisten opintojen opintokokonaisuudesta annetaan arvosana. Ammattiosaamisen näytön arvosanan päättävät toimielimen määräämät opettajat ja työelämän edustajat yhdessä tai erikseen, pääsääntöisesti kuitenkin yhdessä. Opintokokonaisuuden ammattiosaamisen näytön arvosana perusteluineen on tallennettava ja merkittävä näyttötodistukseen. Oppilaitokset suunnittelevat ammattiosaamisen näytön arviointitietojen tallentamista varten selkeät lomakkeet. Niitä on helppo käyttää myös työpaikoilla työelämän edustajien kanssa yhteisissä arviointitilanteissa. Kun arviointitiedot tallennetaan, arviota voi tarvittaessa perustella myös jälkikäteen. Erityisen tärkeää arviointiin

6 4 palaaminen on silloin, kun opintokokonaisuuden keskeinen osaaminen osoitetaan useammassa ammattiosaamisen näyttötilanteessa (ammattiosaamisen osanäyttöinä). Näyttöjen arviointi on haasteellista myös silloin, kun yhden ammattiosaamisen näyttötilanteen aikana osoitetaan kahden tai useamman opintokokonaisuuden osaamista (yhdistetty näyttö). Näissä tilanteissa arvioinnin kohteet on pystyttävä erottelemaan ja tallentamaan opintokokonaisuuksittain. Arviointitiedon tallentamisesta vastaa yleensä opettaja. Arviointiin tulee tallentaa ainakin seuraavat arviointikeskustelussa esille tulevat asiat: ammattiosaamisen näytön antaja näytettävä opintokokonaisuus tai opintokokonaisuuden osa ammattiosaamisen näytön toteuttamispaikka kuvaus ammattiosaamisen näytön sisällöstä arvioijien yhteisnäkemyksen pohjalta annetut arvosanat arviointikohteittain perustelut ammattiosaamisen näytön arvosanan muodostumiselle opintokokonaisuuksittain perustelut ammattiosaamisen näytön arvosanan muodostumiselle silloin, kun näyttö muodostuu osanäytöistä näytön täydentäminen tai uusiminen sellaisessa tapauksessa, jossa ei vielä ole saavutettu vähintään tyydyttävän tason osaamista opiskelijan kehitettävät osaamisalueet arviointiin osallistuneiden allekirjoitukset. Tulevaisuudessa kansallinen oppimistulosten arviointi tullaan tekemään ammattiosaamisen näytöistä saatujen oppimistulosten pohjalta. Kun siirrytään ammattiosaamisen näyttöihin perustuvaan kansalliseen oppimistulosten arviointiin, ammattiosaamisen näytön arvosanan tallentamiseen tullaan liittämään arvioinnin taustatietoja ja tallentamisesta annetaan erilliset ohjeet.

7 5 3 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖAINEISTO OPINTOKOKONAISUUKSITTAIN Opiskelijan on osoitettava osaamisensa näytöillä kaikissa pakollisissa opintokokonaisuuksissa sekä valitsemissaan valinnaisissa ammatillisissa opinnoissa. Koulutuksen järjestäjä päättää ammattiosaamisen näyttöjen lukumäärän siten, että kaikkien ammatillisten opintokokonaisuuksien osaaminen tulee näytettyä. LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET OPINNOT, 90 OV Tutkinnon pakolliset ammatilliset opinnot, 20 ov Kemiallinen analysointi, 18 ov Peruslaitteet ja niiden huolto, 5 ov Testaus, 6 ov Ympäristöanalyysi, 6 ov Laiteanalytiikka, 10 ov Bioanalytiikka, 10 ov Orgaaninen syntetiikka, 10 ov Laatu- ja tiedon, 5 ov Valinnaiset opinnot, 10 ov Geenitekniikka, 10 ov Laitesovellukset, 10 ov Mikrobiologiset sovellukset, 10 ov Teollisuuden prosessit, 10 ov Muut valinnaiset opinnot, 10 ov 3.1A Tutkinnon pakolliset ammatilliset opinnot Kemiallinen analysointi 18 ov Näytön kuvaus Kemiallinen analysointi koostuu seuraavista työvaiheista: työn suunnittelu, liuosten valmistus, näytteen otto ja käsittely, analysointi, työn viimeistely, tuloksen laskeminen ja raportointi. Ammattiosaamisen näytössä opiskelija tutustuu työohjeeseen ja hahmottaa työn eri vaiheet sekä suunnittelee työn käytettävissä olevan ajan puitteissa. Hän valmistaa tarvittavat liuokset (laskut, kemikaalien valinta, mittavälineiden käyttö, punnitus) ja hakee työssä tarvittavat laitteet ja välineet. Opiskelija ottaa näytteen sovitulla tavalla ja käsittelee sen ohjeen mukaisesti, minkä jälkeen hän tekee näytteestä vaadittavan analyysin (mitta- ja painoanalyysi sekä laadullinen analyysi). Opiskelija käsittelee jätteet, huoltaa käyttämänsä välineet ja laitteet sekä siistii oman työpisteensä. Opiskelija laskee tulokset mittaustulosten perusteella, arvioi tuloksen oikeellisuutta sekä omaa työskentelyään ja laatii työstään vaadittavan raportin. Työssään opiskelija noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää tarvittavia suojavälineitä. Näyttöympäristön kuvaus Ammattiosaamisen näyttö voidaan toteuttaa työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriossa, jossa on kemialliseen analysointiin tarvittavat välineet, laitteet ja kemikaalit. Opiskelijan käytettävissä tulee olla lisäksi tarkoituksen-

8 6 mukaiset suojavälineet ja -varusteet sekä muu ammattiosaamisen näytössä tarvittava materiaali, kuten käyttöturvallisuustiedotteet ja kemian käsikirjat. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava suorittajalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan yksilösuorituksena. Näytön arviointi Arviointikriteerit Arvioinnin kohteet Työprosessin Tyydyttävä T1 Hyvä H3 Kiitettävä K5 Opiskelija Opiskelija Opiskelija - työn suunnittelu - työn toteutus noudattaa työaikoja toteuttaa työn tarviten ohjausta tekee muistiinpanoja työn eri vaiheista toteuttaa työn lähes itsenäisesti aikatauluttaa työnsä ja tekee muistiinpanoja työn eri vaiheista toteuttaa työn itsenäisesti alusta loppuun - tuloksen arviointi ja raportin laatiminen Työtehtävän arvioi tulosta ohjattuna ja tekee mallinmukaisen raportin arvioi tuloksen oikeellisuutta ja raportoi tulokset arvioi tuloksen luotettavuutta ja oikeellisuutta, laatii työstään kirjallisen raportin sekä tulkitsee tulokset mittavälineiden valinta ja käyttö käyttää yleisimpiä mittavälineitä oikein (mittalasi, byretti, pipetti) käyttää tarvittavia mittavälineitä oikein valitsee työhön tarkoituksenmukaiset mittavälineet ja käyttää niitä oikein liuosten valmistus valmistaa tarvittavat liuokset riittävällä tarkkuudella valmistaa tarvittavat liuokset vaadittavalla tarkkuudella valmistaa tarvittavat liuokset itsenäisesti vaadittavalla tarkkuudella näytteen otto ja käsittely ottaa näytteen ja käsittelee sen ohjeen mukaisesti ottaa edustavan näytteen ja käsittelee sen ohjeen mukaisesti ottaa edustavan näytteen ja käsittelee sen ohjeen mukaisesti oikein työn toteutus tekee ohjeiden ja ohjauksen avulla vaaditun mitta- ja painoanalyysin sekä laadullisen analyysin tekee vaaditun mittaja painoanalyysin sekä laadullisen analyysin työohjeen mukaan tekee vaaditun mittaja painoanalyysin sekä laadullisen analyysin työohjeen mukaan tuloksen laskeminen laskee tuloksen ohjattuna reaktioyhtälön avulla laskee tuloksen lähes itsenäisesti kulloisenkin ohjeen mukaan laskee tuloksen kulloisenkin ohjeen mukaan (esim. reaktioyhtälön avulla)

9 7 Työn perustana olevan tiedon kemikaalien ja niiden ominaisuuksien tunteminen osaa ottaa hyllystä tavallisimmat työhön tarvittavat kemikaalit niiden merkintöjen perusteella valitsee työhön oikeat kemikaalit käyttötarkoituksen mukaan valitsee työhön oikeat kemikaalit itsenäisesti ja huomioi työskentelyssään aineiden ominaisuudet ja reaktiivisuuden liuoslaskujen laskee autettuna liuosten pitoisuudet laskee lähes itsenäisesti liuosten pitoisuudet laskee itsenäisesti liuosten pitoisuudet Työturvallisuuden - työturvallisuus - työympäristön siisteys - jätteiden käsittely - noudattaa annettuja työturvallisuusohjeita ja työskentelee siististi - käsittelee syntyneet jätteet ohjeiden mukaan Ydinosaaminen Oppimistaidot - itsearviointi - tiedonhaku - etsii kemikaalien käyttöturvallisuustiedotteista tietoa aineiden ominaisuuksista - arvioi työskentelyään ja vastaanottaa palautetta - hakee tietoa käyttöturvallisuustiedotteista ja joistakin muista lähteistä aineiden ominaisuuksista - arvioi työskentelyään, vastaanottaa palautetta ja toimii palautteen mukaisesti - hakee itsenäisesti eri lähteistä tietoa aineiden ominaisuuksista Yhteistyötaidot Yhteiset painotukset - työsuojelusta ja terveydestä huolehtiminen - työskentelee sekä yksin että tiimissä - työskentelee tavoitteellisesti ja tarkoituksenmukaisesti sekä yksin että yhteistyössä - ylläpitää työ- ja toiminta kykyään ja tiedostaa työympäristön vaikutukset terveydelle - työskentelee ergonomisesti oikein - työskentelee ergonomisesti oikein

10 8 Näyttöesimerkkejä Ammattiosaamisen näyttönä voidaan käyttää esimerkiksi seuraavia määrityksiä: Mittaliuosten valmistus ja pitoisuuksien tarkistaminen voi toimia ammattiosaamisen osanäyttönä työssäoppimisen yhteydessä. Titrimetriset määritykset oppilaitoksessa NaOH-pitoisuuden määritys Kodin putkimies liuoksesta H2O2-pitoisuuden määritys kampaamotuotteista Viilin maitohappopitoisuuden määritys Etikkahappopitoisuuden määritys viinietikasta Fosforihapon määritys colajuomasta Painoanalyyttiset määritykset oppilaitoksessa Raudan määritys rautatabletista Nikkelin määritys messingistä Kalsiumin määritys kalkkitabletista Ammattiosaamisen näyttö voidaan toteuttaa myös muiden opintokokonaisuuksien ammattiosaamisen näytön yhteydessä. Ammattiosaamisen näytön alkaessa opiskelijalle ilmoitetaan käytettävissä oleva aika sekä raportointitapa. Opiskelija voi keskustella vastaanottajien ja muiden ammattiosaamisen näyttöön osallistujien kanssa ammattiosaamisen näyttöön liittyvistä asioista, jos välineiden tai kemikaalien suhteen on epäselvyyttä Peruslaitteet ja niiden huolto 5 ov Näytön kuvaus Opiskelija huoltaa, pitää kunnossa ja kalibroi laboratorion yleisimmät analyysilaitteet, kuten ph mittarit, vaa at ja johtokykymittarit. Opiskelija etsii vian käyttöohjeiden mukaisesti ja korjaa sen sekä tunnistaa, mitkä viat vaativat asiantuntijaa. Opiskelija noudattaa työturvallisuusohjeita laitteita huoltaessaan Näyttöympäristön kuvaus Ammattiosaamisen näyttö voidaan toteuttaa työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriossa. Opiskelijalla on käytössään tarkoituksenmukaiset suojavälineet ja -varusteet. Ammattiosaamisen näyttöön tarvittavien välineiden ja laitteiden lisäksi ovat käytössä tarvittavat kemikaalit, käyttöturvallisuustiedotteet, tarvittavat käsikirjat, työohjeet, laitteiden käyttöohjeet. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan yksilösuorituksena.

11 9 Näytön arviointi Arvioinnin kohteet Työtehtävän laboratorion peruslaitteiden käyttö, huolto ja kunnossapito Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H3 Kiitettävä K5 Opiskelija Opiskelija Opiskelija pitää peruslaitteet ohjeiden mukaisesti kunnossa ja huoltaa laitteita ohjattuna pitää peruslaitteet kunnossa ja huoltaa sekä kalibroi käyttämänsä laitteet pitää peruslaitteet kunnossa ja huoltaa sekä kalibroi käyttämänsä laitteet Työn perustana olevan tiedon laitteiden rakenteen ja toiminnan tunteminen englannin kielen Työturvallisuuden työturvallisuus, työympäristön siisteys Ydinosaaminen Ongelmaratkaisutaidot tiedonhaku tuntee laiteiden rakennetta sen verran, että pystyy pitämään työssä tarvittavat peruslaitteet ohjeiden mukaisesti kunnossa ja huoltaa laitteita ohjattuna työskentelee siististi ja turvallisesti laitteita käyttäessään ja huoltaessaan toimii laitevalmistajan ohjeiden mukaan kutsuu tarvittaessa huoltoasiantuntijan tuntee laitteiden rakenteet niin, että pystyy pitämään peruslaitteet kunnossa tekee huoltotoimia myös englanninkielisten ohjeiden avulla sanakirjaa apuna käyttäen työskentelee siististi ja noudattaa työturvallisuusohjeita ja kysyy tarvittaessa neuvoa hakee tietoa laitteen käyttöohjeesta ja kysyy tarvittaessa tunnistaa laitteiden epäkuntoisuuden ja toimii kulloisenkin tilanteen edellyttämällä tavalla tuntee laitteiden rakenteet ja toiminta- periaatteet niin, että pystyy pitämään peruslaitteet kunnossa tekee huoltotoimia myös englanninkielisten ohjeiden avulla työskentelee siististi ja noudattaa turvallisuusohjeita ja tietää, mitkä tehtävät kuuluvat asiantuntijoille hakee tietoa laitteen käyttö-ohjeesta ja toimii sen mukaisesti Näyttöesimerkkejä Ammattiosaamisen näyttö on luontevinta toteuttaa muiden ammattiosaamisen näyttöjen yhteydessä. Opiskelija voi keskustella ammattiosaamisen näytön vastaanottajien kanssa työhön liittyvistä asioista, jos on epäselvyyttä välineiden tai kemikaalien suhteen. Ammattiosaamisen näyttö voi olla opiskelijalle aikaisemmin tehty harjoitustyö tai työtehtävä.

12 Testaus 6 ov Näytön kuvaus Ammattiosaamisen näytössä opiskelija testaa yhdisteitä ja materiaaleja aistinvaraisesti sekä erilaisilla mekaanisilla ja fysikaalisilla testausmenetelmillä, kuten lujuusmittaukset, lämpöopin perusmittaukset, sähköopin perusmittaukset ja työhygieniamittaukset. Opiskelija laskee tulokset ja arvioi tulosten oikeellisuutta. Tämän opintokokonaisuuden koko näyttö tulee tyydyttävässä suorituksessa katettua, kun opiskelija on osoittanut osaamisensa tason T1 kriteereissä mainituissa mittauksissa. Hyvän ja kiitettävän tason osaamisessa on opiskelijan osoitettava osaamisensa lämpöoppiin, sähköoppiin ja olomuotojen fysiikkaan perustuvissa myös muissa kuin T1-tason mittauksissa sekä tavallisimmissa lujuus- ja työhygieenisissä mittauksissa. Näyttöympäristön kuvaus Ammattiosaamisen näytön voi antaa työpaikalla tai oppilaitoksessa. Opiskelijalla tulee olla käytössään tarkoituksenmukaiset suojavälineet ja -varusteet. Ammattiosaamisen näyttöön tarvittavien välineiden ja laitteiden lisäksi käytettävissä on ammattiosaamisen näytössä tarvittavat kemikaalit, käyttöturvallisuustiedotteet, tarvittavat kemian käsikirjat, työohjeet ja laitteiden käyttöohjeet. Tarvittavat reagenssit ja välineet on oltava helposti löydettävissä. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö annetaan yksilösuorituksena. Näytön arviointi Arvioinnin kohteet Työprosessin - työn seuranta - tuloksen laskeminen ja arviointi Työtehtävän Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H3 Kiitettävä K5 Opiskelija Opiskelija Opiskelija - tekee mittauksistaan muistiinpanot ja laskee tulokset autettuna kulloinkin annetun ohjeen mukaisesti - laskee tulokset lähes itsenäisesti kulloinkin annetun ohjeen mukaisesti (esim. työohjeessa annettujen kaavojen mukaisesti) ja raportoi tulokset - laskee tulokset itsenäisesti kulloinkin annetun ohjeen mukaisesti, ilmoittaa ne oikealla tarkkuudella ja arvioi tuloksen oikeellisuutta testausmenetelmien arvioi näytteitä aistinvaraisesti ja mittaa sulamis- ja kiehumispisteen, tiheyden, viskositeetin, taitekertoimen sekä sähköjännitteen ja sähkönjohtavuuden arvioi ja testaa näytteitä aistinvaraisesti ja mittaa näytteitä lähes itsenäisesti mekaniikkaan, valooppiin, sähköoppiin ja lämpöoppiin pohjautuvalla menetelmällä arvioi ja testaa näytteitä aistinvaraisesti ja mittaa näytteitä mekaniikkaan, valo-oppiin, sähköoppiin ja lämpöoppiin pohjautuvalla menetelmällä niin, että työn vaatima tarkkuus toteutuu

13 11 laitteiden ja mittavälineiden käyttäminen Työn perustana olevan tiedon testausmenetelmien periaatteiden tunteminen Työturvallisuuden käyttää huolellisesti tarvittavia välineitä ja laitteita tuntee sen verran tärkeimpiä mekaniikan, lämpöopin, valo-opin, sähköopin ja olomuotojen fysiikan lainalaisuuksia, että pystyy mittaamaan sulamis- ja kiehumispisteen, tiheyden, viskositeetin, taitekertoimen sekä sähköjännitteen ja sähkönjohtavuuden käyttää huolellisesti tarvittavia laitteita ohjeiden mukaan tuntee tärkeimmät mekaniikan, lämpöopin, valo-opin, sähköopin ja olomuotojen fysiikan lainalaisuudet niin, että pystyy testaamaan näytteitä kulloinkin tarvittavalla fysikaalisella ja mekaanisella menetelmällä käyttää kaikkia tarvitsemiaan mittalaitteita ohjeiden mukaan tuntee tärkeimmät mekaniikan, lämpöopin, valo-opin, sähköopin ja olomuotojen fysiikan lainalaisuudet niin, että pystyy testaamaan näytteitä kulloinkin tarvittavalla fysikaalisella ja mekaanisella menetelmällä oikealla tarkkuudella työskentelee siististi ja noudattaa turvallisuuteen liittyviä ohjeita Esimerkkejä näytöistä Ammattiosaamisen näyttö voidaan joustavasti toteuttaa myös muiden ammattiosaamisen näyttöjen yhteydessä. Ammattiosaamisen näytön järjestäjä liittää työohjeeseen tarkan kuvauksen tarvittavista työvälineistä, suoritukseen käytettävän maksimiajan, tulosten ilmoitustarkkuuden ja raportointitavan. Opiskelija voi keskustella ammattiosaamisen näytön vastaanottajien kanssa työhön liittyvistä asioista, jos välineiden tai kemikaalien suhteen on epäselvyyttä. Ammattiosaamisen näyttö on aikaisemmin tehty harjoitustyö Ympäristöanalyysi 6 ov Näytön kuvaus Ammattiosaamisen näytössä opiskelija hahmottaa työn kokonaisuuden ja aikatauluttaa työn (arvioidaan kemiallisen analysoinnin yhteydessä), ottaa näytteen, käsittelee sen ja tekee siitä tarvittavat fysikaaliset, kemialliset ja mikrobiologiset analyysit. Työn jälkeen opiskelija käsittelee syntyneet jätteet, saattaa käyttämänsä välineet ja laitteet takaisin toimintakuntoon sekä siistii työpisteensä. Opiskelija arvioi saamiensa analyysitulosten oikeellisuutta sekä omaa osuuttaan työssään. Opiskelija vertaa saamiaan tuloksia raja-arvoihin ja arvioi sen perusteella ympäristön tilaa ja laati työstään raportin. Ammattiosaamisen näytössä opiskelijat noudattavat työturvallisuusohjeita ja käyttävät tarvittavia suojavälineitä.

14 12 Näyttöympäristön kuvaus Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla tai oppilaitoksessa. Opiskelijalla tulee olla käytössään tarkoituksenmukaiset suojavälineet ja -varusteet. Ammattiosaamisen näyttöön tarvittavien välineiden ja laitteiden lisäksi käytettävissä on ammattiosaamisen näytössä tarvittavat kemikaalit, käyttöturvallisuustiedotteet, tarvittavat kemian käsikirjat, työohjeet ja laitteiden käyttöohjeet. Tarvittavat reagenssit ja välineet on oltava helposti löydettävissä. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö annetaan yksilösuorituksena. Näytön arviointi Arvioinnin kohteet Työprosessin - työn toteutus Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H3 Kiitettävä K5 Opiskelija Opiskelija Opiskelija - toteuttaa ohjattuna standardien mukaisen hyvin yksinkertaisen ympäristöanalyysin - toteuttaa lähes itsenäisesti standardien mukaisen ympäristöanalyysin - toteuttaa itsenäisesti standardien mukaisen ympäristöanalyysin - tuloksen arviointi ja analysointi - tulkitsee ohjattuna analyysituloksia ja vertaa ohjattuna saamiaan tuloksia annettuihin raja-arvoihin - arvioi saamansa analyysituloksen oikeellisuutta ja vertaa saatuja tuloksia raja-arvoihin ja arvioi niiden perusteella ympäristön tilaa - arvioi itsenäisesti saamansa analyysituloksen oikeellisuutta ja vertaa saatuja tuloksia asetettuihin raja-arvoihin ja arvioi itsenäisesti niiden perusteella ympäristön tilaa - raportin laatiminen - tekee muistiinpanoja omista määrityksistään - tekee työstään kulloinkin vaadittavan raportin - tekee työstään kulloinkin vaadittavan raportin (esim. kirjallisen yhteenvedon, jossa arvioi ympäristön tilaa)

15 13 Työtehtävän - näytteenotto - ottaa ohjattuna ympäristönäytteen - ottaa lähes itsenäisesti edustavan ympäristönäytteen (vesi- ja maatai sadevesinäytteen) - ottaa edustavan ympäristönäytteen (vesi- ja maa- tai sadevesinäytteen tai kummatkin) - näytteen esikäsittely ja säilytys - käsittelee ja säilyttää näytteen ohjattuna - käsittelee ja säilyttää näytteen lähes itsenäisesti oikein - käsittelee ja säilyttää näytteen oikein - kemiallisten ja fysikaalisten määritysten ja mikrobiologisten tutkimusten tekeminen - tekee näytteen edellyttämät standardimenetelmien mukaiset yksinkertaiset analyysit - tekee näytteestä niiden edellyttämät fysikaaliset, kemialliset ja mikrobiologiset määritykset standardimenetelmien mukaisesti - tekee näytteestä fysikaaliset, kemialliset ja mikrobiologiset määritykset standardeja noudattaen Työn perustana olevan tiedon - näytteenoton ja säilytyksen periaatteiden tunteminen - tuntee näytteenottomenetelmistä ja tietää säilytykseen vaikuttavista tekijöistä sen verran, että pystyy ottamaan ohjattuna ympäristönäytteen - tuntee näytteenottomenetelmät ja tietää säilytykseen vaikuttavat tekijät niin, että pystyy lähes itsenäisesti ottamaan edustavan ympäristönäytteen ja säilyttämään sen oikein - tuntee näytteenottomenetelmät ja tietää, mitä näytteenotto ja säilytys merkitsevät analyysituloksen luotettavuudelle, niin että pystyy ottamaan edustavan ympäristönäytteen säilyttämään sen oikein - aseptisen työskentelyn periaatteiden - tuntee aseptisen työskentelyn periaatteita sen verran, että pystyy tekemään näytteen edellyttämät standardimenetelmien mukaiset yksinkertaiset mikrobiologiset analyysit - tuntee aseptisen työskentelyn periaatteet siten, että pystyy tekemään mikrobiologisia määrityksiä näytteestä - tuntee aseptisen työskentelyn periaatteet siten, että pystyy tekemään mikrobiologisia määrityksiä näytteestä - tiedon hankinta ja arviointi - etsii ohjattuna tulosten tulkintaan liittyvää ympäristötietoa - etsii tulosten tulkintaan liittyvää ympäristötietoa ja arvioi tiedon oikeellisuutta - etsii itsenäisesti ja oma-aloitteisesti ympäristöön liittyvää tietoa ja arvioi tiedon oikeellisuutta

16 14 Työturvallisuuden - turvallinen työskentely - noudattaa työturvallisuuteen liittyviä ohjeita - työskentelee siististi ja kysyy tarvittaessa neuvoa - työympäristön siisteys Ydinosaaminen - yhteistyötaidot - tekee työssään - pystyy työskentelemään esim. ympäris- omalta osaltaan annetut tehtävät töprojektissa ja vastaa ja kysyy tarvittaessa neuvoa asinä omasta alueestaan siiantuntijoilta Yhteiset painotukset - kestävä kehitys - hävittää analyysijätteet ohjeiden mukaan - työskentelee esim. yhteistyöprojektissa erilaisissa tilanteissa ja vastaa siinä itsenäisesti omasta alueestaan Näyttöesimerkkejä Vesianalyysi: standardien mukaiset määritykset Vesinäytteen ph:n, johtokyvyn, värin, ja sameuden määritys Kemiallisen hapenkulutuksen määritys Mn-pitoisuuden määritys Fe-pitoisuuden määritys Kokonaisfosforin määritys Happipitoisuuden määritys Koliformisten bakteerien määritys Lämpökestoisten koliformisten bakteerien määritys Maa-analyysi: ph:n ja johtokyvyn määritys Liukoisten ravinteiden uuttaminen maanäytteestä ja näytteen Ca2+-, K+-, Mg2+- tai P- pitoisuuden määritys Saastuneen maa-alueen analyysit Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriossa. Oppilaitoksessa ammattiosaamisen näytön järjestäjä liittää työohjeeseen suoritukseen käytettävän maksimiajan, tulosten ilmoitustarkkuuden ja raportointitavan. Opiskelija voi keskustella ammattiosaamisen näytön vastaanottajien kanssa työhön liittyvistä asioista, jos on epäselvyyttä työn suorittamiseen liittyvien asioiden suhteen. Työpaikalla suoritettu ammattiosaamisen näyttö on normaali työsuoritus.

17 Laiteanalytiikka 10 ov Näytön kuvaus Ammattiosaamisen näytössä opiskelija tutustuu annettuun työohjeeseen ja suunnittelee työn kulun (arviointi liitetään tarvittaessa kemiallinen analysointi- opintokokonaisuuden arviointiin). Opiskelija ottaa ja käsittelee näytteen analyysin edellyttämällä tavalla ja suorittaa spektrofotometrisen ja kromatografisen analyysin annettujen ohjeiden mukaan. Lisäksi opiskelija siistii työympäristön sekä saattaa analyysilaitteet perustilaan. Hän laskee analyysin tulokset, arvioi tuloksen oikeellisuutta ja raportoi tuloksen. Opiskelija noudattaa työturvallisuusohjeita, käyttää tarvittavia suojavälineitä sekä noudattaa analyysilaitteita koskevia turvallisuus-, huolto- ja käyttöönotto-ohjeita. Näyttöympäristön kuvaus Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriotiloissa, jossa on analysointiin tarvittavat laitteet, välineet ja kemikaalit. Opiskelijalla on oltava käytettävissään lisäksi tarkoituksen mukaiset suojavälineet ja varusteet sekä muu ammattiosaamisen näytössä tarvittava materiaali, kuten käyttöturvallisuustiedotteet ja tarvittavat kemian käsikirjat. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu, ja ammattiosaamisen näyttö suoritetaan yksilösuorituksena. Näytön arviointi Arvioinnin kohteet Työprosessin työn toteutus Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H3 Kiitettävä K5 Opiskelija Opiskelija Opiskelija - tekee laiteanalyysin ohjattuna tekee laiteanalyysin lähes itsenäisesti tekee laiteanalyysin näytteen otosta raportin laatimiseen itsenäisesti tulosten oikeellisuuden arviointi - laskee tuloksen autettuna annetun mallin mukaan laskee tuloksen lähes itsenäisesti annetun ohjeen mukaan ja arvioi tuloksen oikeellisuutta laskee tuloksen annetun ohjeen mukaisesti ja arvioi tuloksen oikeellisuutta ja luotettavuutta. - raportin laatiminen Työtehtävän - raportoi tulokset ohjattuna kulloisenkin ohjeen mukaisesti - raportoi tuloksen lähes itsenäisesti - raportoi tulokset itsenäisesti kulloisenkin ohjeen mukaisesti (esim. kirjallisesti ja suullisesti työohjeen mukaan) näytteen otto ja käsittely ottaa ja käsittelee näytteen oikein ottaa ja käsittelee näytteen oikeita työtapoja käyttäen

18 16 spektrometrisen ja kromatografisen analyysin suorittaminen tekee ohjattuna tarvittavan perusanalyysin käyttäen analyysivälineitä oikein ja turvallisesti tekee lähes itsenäisesti tarvittavan spektroskooppisen ja kromatografisen analyysin oikein ja turvallisesti valitsee oikean analyysimenetelmän tekee tarvittavan spektroskooppisen ja kromatografisen analyysin oikeita työtapoja käyttäen oikein Työn perustana olevan tiedon analyysilaitteiden rakenteen ja toiminnan tunteminen - tuntee analyysilaitteen toimintaa sen verran, että pystyy tekemään perusanalyysin käyttäen analyysivälineitä oikein ja turvallisesti tuntee analyysilaitteiden toimintaperiaatteet niin, että pystyy tekemään lähes itsenäisesti spektroskooppisen ja kromatografisen analyysin tuntee analyysilaitteiden rakenteet ja toimintaperiaatteet niin, että pystyy tekemään spektroskooppisen ja kromatografisen analyysin ja pitämään laitteet toimintakuntoisina englannin kielen Työturvallisuuden työturvallisuus ja työympäristön siisteys työskentelee siististi ja noudattaa työturvallisuuteen liittyviä ohjeita tekee analyysejä myös englanninkielisen ohjeen mukaan käyttäen sanakirjaa apunaan työskentelee siististi ja noudattaa työturvallisuuteen liittyviä ohjeita sekä kysyy tarvittaessa neuvoa tekee analyysejä myös englanninkielisen ohjeen mukaan työskentelee siististi ja noudattaa annettuja työturvallisuusohjeita sekä ennakoi mahdolliset vaaratilanteet työskentelyssä Näyttöesimerkkejä Alla olevat ovat esimerkkejä laiteanalyyseistä, joita voidaan toteuttaa oppilaitoksessa toteutettavissa ammattiosaamisen näytöissä. Työpaikoilla tehdään niitä analyysejä, jotka kuuluvat työpaikan normaaliin päivärutiiniin. Spektrofotometrisiä perusanalyysejä UV/VIS analyysit o Maksimiaallonpituuden määrittäminen o Kuparipitoisuuden määrittäminen näyteliuoksesta AAS analyysit o Kalsiumin (Ca) määritys kartongista

19 17 o Raudan (Fe) määritys punaviinistä esimerkiksi lisäysmenetelmällä Liekkifotometriset analyysit o Natriumin (Na) ja kaliumin (K) määritys Vichy vedestä IR analyysit o Orgaanisen aineen, esimerkiksi orgaanisessa synteesissä valmistetun asperiinin kvalitatiivinen määritys Kromatografisia analyysejä Kaasukromatografiset analyysit o Alkoholiseosliuoksen kvalitatiivinen ja kvantitatiivinen analysointi Levykromatografiset analyysit o Aminohappojen erottelu ja analysointi o Sokereiden erottelu ja analysointi Ammattiosaamisen näytön järjestäjä liittää työohjeeseen tarkan kuvauksen tarvittavista aineista ja työvälineistä, suoritukseen käytettävän maksimiajan, tulosten ilmoitustarkkuuden ja raportointitavan. Opiskelija voi keskustella ammattiosaamisen näytön vastaanottajien kanssa työhön liittyvistä asioista, jos on epäselvyyttä kemikaalien tai analyysilaitteiden oikeaoppisen käsittelyn suhteen. Ammattiosaamisen näytön vastaanottajat voivat keskeyttää ammattiosaamisen näytön suorittamisen työturvallisuuteen liittyen Orgaaninen syntetiikka 10 ov Näytön kuvaus Ammattiosaamisen näytössä opiskelija tutustuu työohjeeseen, suunnittelee työn eri vaiheet ja ajankäytön. Hän kokoaa tarvittavat synteesilaitteet ja hakee tarvittavat kemikaalit. Hän toteuttaa synteesin, seuraa sen etenemistä, tekee muistiinpanoja ja tarvittaessa säätää reaktiota. Työn jälkeen opiskelija käsittelee jätteet, siistii työtilan ja laittaa työvälineet alkuperäisille paikoilleen. Opiskelija laskee saannon ja tarkastaa tuotteen puhtauden (sp., kp., laiteanalyyttinen menetelmä) ja laatii vaadittavan raportin. Näytössä kiinnitetään huomiota orgaanisen kemian vaatimaan työturvallisuuteen. Näyttöympäristön kuvaus Ammattiosaamisen näyttö voidaan toteuttaa työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriossa. Ammattiosaamisen näyttöä varten laboratoriotilassa on oltava synteettiseen työskentelyyn tarvittavat välineet ja laitteet. Opiskelijalla on oltava tarkoituksenmukaiset suojavälineet ja -varusteet käytettävissä sekä tarvittavat kemikaalit, käyttöturvallisuustiedotteet, orgaanisen kemian käsikirjat, työohjeet ja laitteiden käyttöohjeet. Tarvittavien reagenssien on oltava helposti löydettävissä.

20 18 Näytön arviointi Arvioinnin kohteet Työprosessin - työn toteutus - raportin laatiminen Työtehtävän Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H3 Kiitettävä K5 Opiskelija Opiskelija Opiskelija toteuttaa synteesin ohjattuna raportoi tulokset autettuna kulloisenkin ohjeen mukaisesti toteuttaa synteesin työohjeen mukaan lähes itsenäisesti tekee synteeseistään muistiinpanoja ja raportoi tulokset lähes itsenäisesti kulloisenkin ohjeen mukaisesti toteuttaa synteesin eri vaiheineen suunnitelmallisesti työohjeen mukaan tekee synteeseistään muistiinpanoja ja raportoi tulokset kulloisenkin ohjeen mukaan synteesilaitteiston kokoaminen osaa hakea tarvittavat tavallisimmat synteesivälineet ja koota ohjattuna synteesilaitteistoja kokoaa ohjeen mukaisen synteesilaitteiston käyttää oikein synteesivälineitä ja kokoaa ohjeen mukaisen laitteiston synteesin seuranta seuraa synteesin etenemistä seuraa synteesin etenemistä ja osaa vaikuttaa reaktion kulkuun tuotteen puhtauden tarkistus tarkistaa synteesituotteen puhtauden yksinkertaisella menetelmällä tarkistaa synteesituotteen puhtauden tarkistaa synteesituotteen puhtauden tuloksen laskeminen laskee synteesin saannon kulloisenkin ohjeen mukaisesti laskee synteesin saannon kulloisenkin ohjeen mukaisesti (esim. reaktioyhtälöön perustuen) laskee synteesin saannon kulloisenkin ohjeen mukaisesti (esim. reaktioyhtälöön perustuen) Työn perustana olevan tiedon orgaanisten yhdisteiden ja niiden rakenteen tunteminen nimeää ja kirjoittaa tavallisimpien orgaanisten yhdisteiden rakennekaavoja työskentelyssään nimeää ja kirjoittaa tavallisimpien orgaanisten yhdisteiden rakennekaavoja työskentelyssään nimeää ja kirjoittaa tavallisimpien orgaanisten yhdisteiden rakennekaavoja työskentelyssään tuntee orgaanisten yhdisteryhmien luonteen niin, että pys-

21 19 tyy turvallisesti käsittelemään niitä työssään orgaanisen kemian reaktioyhtälöiden kirjoittaminen osaa autettuna kirjoittaa synteesiä kuvaavan reaktioyhtälön ja laskea saannon sen perusteella osaa kirjoittaa lähes itsenäisesti synteesiä kuvaavan reaktioyhtälön ja laskea saannon sen perusteella osaa kirjoittaa synteesiä kuvaavan reaktioyhtälön ja laskea saannon sen perusteella englannin kielen Työturvallisuuden kemikaalien turvallinen käyttö työympäristön siisteys Yhteiset painotukset käsittelee kemikaaleja oikein ja turvallisesti työskentelee siististi ja noudattaa työturvallisuuteen liittyviä ohjeita työskentelee myös englanninkielisen ohjeen mukaisesti osittain sanakirjaa apuna käyttäen käsittelee kemikaaleja oikein ja turvallisesti työskentelee siististi ja noudattaa työturvallisuuteen liittyviä ohjeita sekä kysyy tarvittaessa neuvoa työskentelee myös englanninkielisen ohjeen mukaisesti käsittelee kemikaaleja oikein ja turvallisesti työskentelee siististi, noudattaa annettuja työohjeita kestävä kehitys hävittää jätteet sovitulla tavalla Näyttöesimerkkejä Seuraavassa olevat synteesit ovat esimerkkejä, joita voidaan hyödyntää oppilaitoksessa toteutettavissa ammattiosaamisen näytöissä. Työpaikoilla tehdään niitä synteesejä, jotka kuuluvat työpaikan normaaliin päivärutiiniin. Ammattiosaamisen näytön järjestäjä liittää työohjeeseen tarkan kuvauksen tarvittavista työ- ja synteesivälineistä, suoritukseen käytettävän maksimiajan, tulosten ilmoitustarkkuuden ja raportointitavan. Synteesit Esteröinti Pelkistys Asetosalisyylihapon valmistaminen Meripihkahappoanhydridin valmistaminen Nämä seuraavat esimerkit ovat osia ammattiosaamisen näytöstä, eivätkä ne siis yksinään riitä ammattiosaamisen näytön arvosanan saamiseen. Tislaus Fraktiotislaus

22 20 Etaanihapon ja etyyliasetaatin tislaus Etyleeniglykolin vakuumitislaus jäähdytysnesteestä Uudelleenkiteytys Bioanalytiikka 10 ov Näytön kuvaus Ammattiosaamisen näytössä opiskelija tutustuu työohjeeseen, hahmottaa työn eri vaiheet ja aikatauluttaa työn. Hän hakee työhön tarvittavat ravinteet, reagenssit ja välineet. Hän valmistaa tarvittavat liuokset ja ravintoalustat sekä steriloi ne tarvittaessa noudattaen valmistajan antamia ohjeita. Opiskelija ottaa näytteen, käsittelee sen aseptisesti ja tekee siitä mikrobiologisen tai biokemiallisen määrityksen. Opiskelija työskentelee aseptisesti ja noudattaa annettuja työturvallisuusohjeita. Opiskelija käsittelee työssä syntyneet mikrobivaaralliset ym. jätteet ja välineet asianmukaisesti sekä huolehtii käytetyt välineet ja kemikaalit alkuperäisille paikoille. Opiskelija laskee tulokset työohjeessa annettujen kaavojen avulla, arvioi tuloksen oikeellisuutta ja laatii työstä vaadittavan raportin. Näyttöympäristön kuvaus Ammattiosaamisen näyttö voidaan toteuttaa työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriossa, jossa on mikrobiologiseen ja biokemialliseen analysointiin tarvittavat välineet, laitteet, ravinteet ja kemikaalit. Opiskelijan käytössä on oltava tarkoituksenmukaiset suojavälineet ja -varusteet sekä muu ammattiosaamisen näytössä tarvittava materiaali. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan yksilösuorituksena. Näytön arviointi Arvioinnin kohteet Työprosessin Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H3 Kiitettävä K5 Opiskelija Opiskelija Opiskelija työn suunnittelu aikatauluttaa työnsä - aikatauluttaa työnsä työn toteutus toteuttaa osan bioanalyyttisen työn vaiheista ohjattuna, osan itsenäisesti toteuttaa bioanalyyttisen työn kaikki vaiheet lähes itsenäisesti toteuttaa bioanalyyttisen työn kaikki vaiheet itsenäisesti tuloksen arviointi arvioi tuloksen oikeellisuutta arvioi tuloksen luotettavuutta ja oikeellisuutta

23 21 raportin laatiminen tekee muistiinpanoja työn edetessä ja laatii autettuna raportin kulloisenkin ohjeen mukaan - tekee muistiinpanoja työn eri vaiheista ja laatii lähes itsenäisesti raportin kulloisenkin ohjeen mukaan tekee muistiinpanoja työn edetessä, laatii raportin kulloisenkin ohjeen mukaan ja raportoi tulokset oikealla tarkkuudella Työtehtävän tarvittavien liuosten ja ravintoalustojen valmistus ja sterilointi valmistaa liuokset ja ravintoalustat lähes itsenäisesti työohjeen mukaisesti valmistaa liuokset ja ravintoalustat työohjeen mukaisesti oikein näytteen otto ja aseptinen käsittely ottaa ohjattuna edustavan näytteen ja käsittelee sen aseptisesti ottaa lähes itsenäisesti edustavan näytteen ja käsittelee sen aseptisesti ottaa edustavan näytteen ja käsittelee sen aseptisesti oikein biokemiallinen määritys tekee autettuna tavallisimpiin biokemiallisiin ja mikrobiologisiin määrityksiin kuuluvat tehtävät tekee lähes itsenäisesti biokemialliset määritykset erilaisista näytteistä tekee biokemialliset määritykset kulloinkin tarvittavista näytteistä asianmukaisia työtapoja käyttäen mikrobien viljely tekee tavallisimpiin mikrobiologisiin määrityksiin kuuluvia tehtäviä viljelee mikrobeja tavallisimmilla viljelytekniikoilla oikein viljelee mikrobeja tavallisimmilla viljelytekniikoilla oikein aseptinen työskentely Työn perustana olevan tiedon työskentelee aseptisesti työskentelee aseptisesti työskentelee aseptisesti biokemiallisten yhdisteryhmien ja mikrobien tunteminen - tunnistaa työskentelyssään tärkeimmät biokemialliset yhdisteryhmät niiden rakenteesta ja nimeää yksinkertaisia yhdisteitä - tunnistaa tavallisimpia mikrobeja mikroskopoimalla - tunnistaa työskentelyssään tärkeimmät biokemialliset yhdisteryhmät niiden rakenteiden perusteella ja nimeää tavallisimpiin ryhmiin kuuluvia yhdisteitä - tunnistaa tavallisimpia mikrobeja niiden nimistä ja mikroskopoimalla - tunnistaa työskentelyssään tärkeimmät biokemialliset yhdisteryhmät niiden rakenteiden perusteella ja nimeää tärkeimpiin ryhmiin kuuluvia yhdisteitä - tunnistaa tavallisimmat mikrobit ja homeet mikroskopoimalla viljelymenetelmien tunteminen - käyttää tavallisimpia viljelymenetelmiä - käyttää tavallisimpia viljelymenetelmiä - käyttää tavallisimpia viljelymenetelmiä mikrobien ominaisuuksien tunteminen tuntee mikrobien tärkeimmät ominaisuudet niin, että pystyy työs- tuntee mikrobien tärkeimmät ominaisuudet niin, että pystyy työs- tuntee mikrobien tärkeimmät ominaisuudet niin, että pystyy työs-

24 22 kentelemään turvallisesti kentelemään turvallisesti ja viljelemään mikrobeja oikein kentelemään turvallisesti ja viljelemään mikrobeja oikein tulosten laskeminen laskee tuloksen ohjatusti laskee tuloksen lähes itsenäisesti laskee analyysin tuloksen itsenäisesti englannin kielen Työturvallisuuden - turvallinen työskentely, työympäristön siisteys ja välineiden asianmukainen käsittely Yhteiset painotukset kestävä kehitys työskentelee turvallisesti ja siististi ja käsittelee välineitä sovitulla tavalla hävittää mikrobiologiset jätteet steriloimalla sovitulla tavalla työskentelee myös englanninkielisen ohjeen mukaan osittain sanakirjaa apuna käyttäen työskentelee siististi ja turvallisesti ja noudattaa turvallisuusohjeita sekä kysyy tarvittaessa neuvoa noudattaa mikrobiologisten ja muiden jätteiden käsittelyyn liittyviä ohjeita sekä kysyy tarvittaessa neuvoa työskentelee myös englanninkielisen ohjeen mukaan työskentelee siististi ja turvallisesti ja noudattaa turvallisuusohjeita sekä kysyy tarvittaessa neuvoa hävittää mikrobiologiset jätteet turvallisesti tavallisimmilla sterilointitekniikoilla Näyttöesimerkkejä Seuraavassa on esimerkkejä biokemiallisista ja mikrobiologisista analyyseistä, joita voidaan hyödyntää oppilaitoksessa toteutettavissa ammattiosaamisen näytöissä. Työpaikoilla tehdään niitä analyysejä, jotka kuuluvat työpaikan normaaliin päivärutiiniin. Mikrobiologiassa voidaan ammattiosaamisen näyttönä käyttää esimerkiksi seuraavia työtehtäviä, jotka yhdessä muodostavat koko näytön, mutta yksinään eivät riitä ammattiosaamisen näytön arvosanaan. Näistä jotkin saattavat työpaikoilla kuulua päivärutiineihin. Preparaatin valmistus annetusta bakteeri- hiiva- tai homenäytteestä ja preparaatin mikroskopointi Ravintoalustan valmistus, sterilointi ja valaminen petrimaljoille Siirrostaminen pintaviljelytekniikalla ja maljausmenetelmällä Laimennussarjan valmistus Pesäkkeiden laskeminen ja mikrobipitoisuuden laskeminen Homeitiöpitoisuuden määrittäminen impaktorilla ilmasta tai rakennusmateriaalinäytteestä Esimerkkejä biokemialliseen ammattiosaamisen näyttöön sopivista määrityksistä: Proteiinipitoisuuden tai aminohappopitoisuuden määrittäminen annetusta näytteestä Maitohapon, sitruunahapon tai askorbiinihapon määritys entsymaattisesti Rasvapitoisuuden määrittäminen Soxlet-uutolla elintarvikenäytteestä Entsyymiaktiivisuuden määrittäminen annetusta näytteestä Aminohappojen tai sokereiden kvalitatiivinen määrittäminen TLC-tekniikalla

25 Laatu- ja tiedon 5 ov Näytön kuvaus Laatu- ja tiedonhallinnassa keskeinen osaaminen on laboratorion laatujärjestelmien mukainen työskentely laatuun liittyvien tietokoneohjelmien käyttö tilastomatematiikka peruslaitteiden ja menetelmien kalibrointi, validointi ja kvalifiointi. Ammattiosaamisen näytössä opiskelija käsittelee saamiaan tuloksia laboratorion laatujärjestelmän mukaisesti sekä laskee mittaustulokset käyttäen hyväkseen tilastomatematiikkaa tulosten arvioinnissa. Opiskelija käyttää laboratoriossa käytössä olevia ohjelmia tulosten käsittelyyn ja siirtoon tietokannasta toiseen. Näyttöympäristö Ammattiosaamisen näyttö voidaan toteuttaa työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriossa. Opiskelijalla on oltava käytössään tarkoituksenmukaiset välineet. Ammattiosaamisen näyttöön tarvittavien välineiden ja laitteiden lisäksi ovat käytössä tarvittavat laatukäsikirjat, työohjeet ja käyttöohjeet. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö annetaan yksilösuorituksena. Näytön arviointi Arvioinnin kohteet Työprosessin : - laboratorion laatujärjestelmien mukainen työskentely Työtehtävän Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H3 Kiitettävä K5 Opiskelija Opiskelija Opiskelija - työskentelee laatujärjestelmän ohjeiden mukaan - työskentelee laatujärjestelmän mukaisesti - työskentelee laatujärjestelmän mukaisesti tiedostaen hyvään laatuun vaikuttavat tekijät - analyysitulosten käsittely - siirtää tulokset laboratorion tietoverkkoon - siirtää tulokset laboratorion tietoverkkoon ja arvioi tulosten oikeellisuutta ohjeiden mukaisesti - siirtää tulokset laboratorion tietoverkkoon ja arvioi tulosten oikeellisuutta - peruslaitteiden kalibrointi, validointi ja kvalifiointi - kalibroi peruslaitteet ohjeiden mukaan - kalibroi menetelmät ja laitteet laatuvaatimusten mukaan - kalibroi, validoi ja kvalifioi menetelmät ja laitteet laboratorion laatuvaatimusten mukaan