LUONNONVARA- JA YMPÄRISTÖALA MAATILATALOUS Maatalousalan perustutkinto Maaseutuyrittäjä
SISÄLLYSLUETTELO 1. JOHDANTO... 12 2. MAATALOUSALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA... 13 3. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON TAVOITTEET JA TUTKINNON MUODOSTUMINEN... 15 3.1 Maatalousalan perustutkinnon muodostuminen... 16 4. HENKILÖKOHTAINEN OPISKELUSUUNNITELMA (HOPS)... 18 5. HENKILÖKOHTAINEN OPINTOJEN JÄRJESTÄMISTÄ KOSKEVA SUUNNITELMA (HOJKS)... 18 6. OPINNÄYTE... 19 7. ARVIOINTI... 19 7.1 Arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit... 19 7.2 Osaamisen tunnustaminen... 20 7.3 Arvioinnin tehtävä... 20 7.4 Arvioinnista tiedottaminen... 21 7.5 Arvioinnin toteuttaminen... 21 7.6 Oppimisen ja osaamisen arviointi... 22 7.6.1 Oppimisen arviointi... 22 7.6.2 Osaamisen arviointi... 22 8. KAIKILLE PAKOLLISET TUTKINNON OSAT... 23 9. KAIKILLE VALINNAISET TUTKINNON OSAT... 46 10. PAIKALLISESTI TARJOTTAVAT TUTKINNON OSAT... 105 11. AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT... 112 11.1. Ammattitaitoa täydentävien pakollisten tutkinnon osien valinnaiset lisäosat... 139 12. VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT... 147 13. AMMATILLISTA OSAAMISTA YKSILÖLLISESTI SYVENTÄVÄT TUTKINNON OSAT (PERUSTUTKINTOA LAAJENTAVAT TUTKINNON OSAT)... 148 14. TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA... 149 2
OPINTO-OHJELMA 2011 KSAO/tutkintokohtainen opetussuunnitelma, maatalousalan perustutkinto (maaseutuyrittäjä) MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, maaseutuyrittäjä (120 ov) Tutkinnon suorittaminen poikkeaa muiden alojen opiskelusta siinä suhteessa, että myös oppilaitosten tavanomaisten lukukausien ulkopuolella suoritetaan opintoja. Alan luonne edellyttää, että kesällä kasvukauden aikana opiskellaan niitä asioita, joiden oppiminen on sidoksissa luontoon ja vuoden viljelykiertoon maaseutuyrityksissä. Joidenkin opintokokonaisuuksien sijoittuminen opinto- ohjelmaan voi vaihdella vuosittain. Pakolliset, valinnaiset ja vapaasti valittavat opintokokonaisuudet ja niiden sijoittuminen eri vuosille Ammatilliset pakolliset tutkinnon osat (50 ov) Työskentely maatalousalalla 10 ov Suoritetaan 1. opintovuotena - ympäristön hoitotyöt 1 ov - rakennusten korjaaminen 1 ov - traktorin ja maatalouskoneiden käyttäminen 3 ov (sis. T-korttitutkinnon, työturvallisuuskortin ja EA I-kurssin) - metsänhoitotyöt 1 ov - eläinten hoitotöiden tekeminen, johon kuuluvat - perusosaaminen 2 ov - navettatyöt 2 ov Maaseutuyrittäminen 10 ov - yrittämisen perusteet 2 ov - yrittämisen perusteet (TOP) 2 ov - maaseutuyrittäjyys 2 ov - taloushallinto 2 ov - yrittäjänä toimiminen 2 ov Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 30 ov - kasvinviljelyn perusosaaminen 1 3 ov - kasvinviljelyn perusosaaminen 2 2 ov suoritetaan 1. opintovuotena suoritetaan 1. opintovuotena suoritetaan 2. opintovuotena suoritetaan 3. opintovuotena suoritetaan 3. opintovuotena Suoritetaan 1. ja 2. opintovuotena mukaan lukien niiden välinen ja toisen vuoden jälkeinen kesä 3
- maatalouskoneiden ja laitteiden käyttö ja huolto1 2 ov - maatalouskoneiden ja laitteiden käyttö ja huolto2 2 ov - maatilan rakennusten kunnossapito 2 ov - metsien ja maiseman hoito 1 2 ov - metsien ja maiseman hoito 2 1 ov - metsien ja maiseman hoito (TOP) 2 ov - ympäristön hoitaminen 1 ov - maatilalla työskenteleminen 1 (TOP) 7 ov - maatilalla työskenteleminen 2 (TOP) 6 ov Ammatilliset valinnaiset tutkinnon osat, joista valitaan yhteensä 40 ov Peltokasvien tuottaminen 20 ov - viljelyn suunnittelu 3 ov - kasvinviljelytöiden tekeminen 1 (TOP) 5 ov - kasvinviljelytöiden tekeminen 2 (TOP) 4 ov - kasvinviljelytilan tuotannon hallinta 4 ov - kasvinviljelyn syventävät opinnot 1 2 ov - kasvinviljelyn syventävät opinnot 2 2 ov Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen 20 ov - maatalous- ja maanrakennuskoneet 1 2 ov - maatalous- ja maanrakennuskoneet 2 2 ov - työkoneiden huolto ja korjaus 2 ov - traktoreiden huolto ja korjaus 1 2 ov - traktoreiden huolto ja korjaus 2 4 ov - syventävät opinnot alan työpaikassa (TOP) 8 ov Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 20 ov Suoritetaan 2. ja 3. opintovuotena ja niiden välisenä kesänä henkilökohtaistaen opintoja Suoritetaan 2. ja 3. opintovuotena Suoritetaan 3. opintovuotena alan työpaikassa Suoritetaan 2. ja 3. opintovuotena - tuotantoeläinten hoidon perusosaaminen 1 3 ov - tuotantoeläinten hoidon perusosaaminen 2 (TOP) 2 ov - lypsykarjan hoito 1 1 ov 4
- lypsykarjan hoito 2 2 ov - lypsykarjan hoito (TOP) 3 ov - nautojen kasvattaminen 2 ov - sikojen hoitaminen 2 ov - muiden tuotantoeläinten hoitaminen 1 ov - eläintilan tuotannon hallinta 1 2 ov - eläintilan tuotannon hallinta (TOP) 2 ov Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 20 ov Suoritetaan 2. ja 3. opintovuotena - kissojen hoito 2 ov - pienlemmikit 2 ov - koirarodut; rakenne ja fysiologia 1 ov - koirien ruokinta 1 ov - koirien hoito, kasvatus ja terveydenhoito 3 ov - koiranäyttelyt ja -kilpailut, virka- ja käyttökoirat 2 ov - TOP koirat 5 ov - TOP kissat 4 ov Hevosten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 10 ov Suoritetaan 2. ja 3. opintovuotena - hevosten hoidon perusosaaminen 1 2 ov - hevosten hoidon perusosaaminen 2 2 ov - hevosten hoidon perusosaaminen 3 2 ov - hevosen hoitaminen (TOP) 4 ov Metsien hyödyntäminen 10 ov Suoritetaan 2. ja 3. opintovuotena - metsien hyödyntäminen 1 3 ov - metsien hyödyntäminen 2 3 ov - metsien hyödyntäminen 3 (TOP) 1 ov - metsien hyödyntäminen 4 (TOP) 2 ov 5
Valinnaiset tutkinnon osat (valittava yhteensä 10 ov) Valinnaisia tutkinnon osia voi suorittaa oppilaitoksessa tai sen ulkopuolella. Seuraavassa oppilaitoksessa lukukausien aikana järjestettävät kurssimuotoiset tai työssäoppimisena tarjottavat opinnot. Valinnaisia tutkinnon osia voi valita 1., 2. ja 3. vuoden opinto-ohjelmaan. Kurssitarjonta voi täydentyä vuoden aikana mm. alan sidosryhmien tarjonnasta johtuen. Metallityöt 2 ov Puutyöt 2 ov Maanrakennuskoneiden käyttö 2 ov Hevostaidot 2 ov Maatilan yleistyöt 3 ov Lomittajana toimiminen (tuotantoeläinsuuntautuneille) 4 ov Metsästäjätutkinto 1 ov Valokuvaus/kuvan käsittely 1 ov Liikunta 1 ov Kalat ja kalastus 2 ov Kompostointi 1 ov Meteorologian perusteet 1 ov Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat (20 ov) Pakolliset tutkinnon osat 16 ov Äidinkieli 1 2 ov (sisältää mm. opiskelutaidot) toteutetaan 1.opintovuonna Äidinkieli 2 1 ov toteutetaan 2. opintovuonna Äidinkieli 3 1 ov (sisältää mm. opinnäytetyön) toteutetaan 2. opintovuonna Ruotsi 1 ov toteutetaan 2. opintovuonna Englanti 2 ov toteutetaan 1. opintovuonna Matematiikka 1 1 ov toteutetaan 1. opintovuonna Matematiikka 2 1 ov toteutetaan 2. opintovuonna Matematiikka 3 1 ov toteutetaan 3. opintovuonna Fysiikka 1 ov toteutetaan 3. opintovuonna Kemia 1 ov toteutetaan 2. opintovuonna Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto 1 ov toteutetaan 1. opintovuonna Liikunta 1 ov toteutetaan 1. opintovuonna Terveystieto 1 ov toteutetaan 1. opintovuonna Taide ja kulttuuri 1 ov toteutetaan 2. opintovuonna 6
Valinnaiset lisäosat, joista valitaan 4 ov Ympäristötieto 1 ov Tieto- ja viestintätekniikka 1 1 ov Tieto- ja viestintätekniikka 2 1 ov Etiikka 1 ov toteutetaan 3. opintovuonna toteutetaan 1. opintovuonna toteutetaan 2. opintovuonna toteutetaan 2. opintovuonna 7
MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON RAKENNE JA NÄYTTÖJEN SIJOITTUMINEN Tutkinto koostuu ammatillista pakollisista (50 ov), ammatillisista valinnaisista (40 ov), ammattitaitoa täydentävistä (20 ov) sekä vapaasti valittavista (10 ov) tutkinnon osista. Ammatillisiin tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, yrittäjyyttä vähintään 5 ov ja opinnäyte vähintään 2 ov. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO 120 ov AMMATILLISET TUTKINNON OSAT 90 ov Kaikille pakolliset tutkinnon osat 50 ov Työskentely maatalousalalla 10 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maataloustöitä (esim. viljan siirto, tien lanaus, puutavaran ajo, eläinten hoito tai vastaavat työt) traktorilla työturvallisuustekijät huomioiden maaseutuyrityksessä. TOTEUTUS Työssäoppimispaikassa tai koulutilalla 1. opiskeluvuotena. Maaseutuyrittäminen 10 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maatilan, maaseutuyrityksen tai muun yrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman (esim. veroilmoitus, kirjanpito, EU lomakkeiden täyttö, kannattavuuslaskelma).. Suunnitelmaan tulee sisällyttää arviointikriteerien mukaisesti ainakin omien vahvuuksien ja heikkouksien pohdintaa oman liikeidean kehittäminen ja yrityksen toimintaympäristön kartoittamista tarvittavat resurssit riskien analysointi markkinointisuunnitelma tieto maatila- ja yritysverotuksesta investointi- ja/tai tuotantokustannuslaskelmat TOTEUTUS Työssäoppimispaikassa tai oppilaitoksessa 3. opiskeluvuotena. Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 30 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia kasvukauteen liittyviä kasvinviljelytöitä. Ammattiosaamisen näyttöön kuuluu kaksi osanäyttöä. Peltoviljelyn ja maatalouskoneiden sekä laitteiden käytön osanäytössä tehdään opetettujen työmenetelmien ja työsuunnitelmien mukainen kasvinviljelytyö, esim. kylvö, sadonkorjuutyö tai syysmuokkaus. Metsien ja maiseman hoitoon liittyvässä osanäytössä tehdään nuoren metsän hoitotyö, esim. taimikonhoito. TOTEUTUS Peltoviljelyn näyttö tehdään työssäoppimispaikalla 1. vuoden kesänä, metsänhoitoon liittyvä näyttö koulutilalla toisena vuonna. 8
Ammatilliset valinnaiset tutkinnon osat (valittava yhteensä 40 ov) Peltokasvien tuottaminen 20 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa suunnittelemalla ja tekemällä maatilan ajankohtaisia kylvö- ja sadonkorjuutöitä. Opiskelija toteuttaa kasvulohkon hoidon suunnittelusta sadon markkinointiin. Ammattiosaamisen näytössä tehdään kaikkia kasvinviljelyyn liittyviä töitä työskentelemällä opetettujen työmenetelmien ja työsuunnitelmien mukaan ja käyttäen koneita ja laitteita ohjeiden mukaan. TOTEUTUS Työssäoppimispaikalla 2. opiskeluvuoden kesällä. Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen 20 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä töitä maatalouskoneurakoinnissa tai maatalouskaupassa tai maatalouskoneiden huoltokorjaamossa. Työsuorituksena esim. ojan kaivuu ja maan siirto, tierummun kunnostus tai muu urakointityö. TOTEUTUS Työssäoppimispaikalla tai oppilaitoksessa 3. opiskeluvuoden aikana. Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen 20 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä työryhmässä maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöitä huoltokorjaamossa. Ammattiosaamisen näyttöön kuuluu kaksi osanäyttöä. Ensimmäisenä osanäyttönä piirustusten tai työselvitysten mukainen metallityö, esimerkiksi peräkärryn tukijalka tai maatalouskoneen kunnostus. Toisena osanäyttönä traktorin, puimurin, kaivurin tai muun työkoneen huolto tai korjaus. TOTEUTUS Työssäoppimispaikalla tai muussa asennukseen soveltuvassa kohteessa 3.vuotena. 9
Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 20 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia eläinten hoito- ja ruokintatöitä, tilojen puhtaana- ja kunnossapitoa sekä tuotteiden laatuun liittyviä töitä. Hän suunnittelee yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen liittyen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Ammattiosaamisen näyttöön kuuluu päivittäisten eläinten hoitotöiden tekeminen koneellistetussa pihattonavetassa tuotantotekniikkaa hyödyntäen sekä eläinten ruokinnan suunnittelutehtävän tekeminen. Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 20 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä eläinten hoitotöitä ja asiakaspalvelua pieneläinalan yrityksessä tai sitä vastaavassa paikassa. TOTEUTUS Työssäoppimispaikalla 3. opiskeluvuotena. Metsien hyödyntäminen 10 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä metsäsuunnitelmaan pohjautuvia metsänhoitotöitä työtehtävään vaadittavilla työvälineillä. Metsätaloussuunnitelmaa ja puunmyyntiasiakirjoja hyväksi käyttäen tehtävä ensiharvennus/nmk-metsikön korjuusuunnitelma ja toteutus sekä kohteen KEMERA-kelpoisuuden arviointi. Lisäksi metsätalouden luonnonhoitokortin (Tapio) hyväksytty suoritus. TOTEUTUS Työssäoppimispaikalla 3. opiskeluvuotena. TOTEUTUS Työssäoppimispaikalla 2. tai 3. opiskeluvuotena. 10
Bioenergian tuottaminen 10 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa toimimalla työyhteisön jäsenenä bioenergian tuotantoa harjoittavassa maaseutuyrityksessä. Biopolttoaineen valmistaminen uusiutuvista raakaaineista ja valmiin polttoaineen varastointi. Lämpö- ja sähköenergian tuottaminen biopolttoaineilla työturvallisesti ohjeiden mukaan. TOTEUTUS Työssäoppimispaikalla tai bioenergiakoulutuskeskuksessa 2. tai 3. vuoden aikana. Hevosen hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen 10 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa osaamisensa hoitamalla ja ruokkimalla eläimiä niiden iän ja tuotantokierron vaiheen mukaisesti tuotantoeläintilalla tai eläinalan yrityksessä. Hän laatii suunnitelman yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. TOTEUTUS Työssäoppimispaikalla 2. tai 3. opiskeluvuotena. Yrittäjyys 10 ov AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ: Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa toimimalla yhteistyössä ryhmän, yhteistyö- tai partneriyrityksen ja eri toimijoiden kanssa esim. harjoitusyrityksessä tai vastaavassa. TOTEUTUS: Oppilaitoksessa 3. opiskeluvuotena. Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat 20 ov Ei erillisiä näyttöjä Ei erillisiä näyttöjä Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 ov KÄSITTELY Näyttötoimikunnan käsittely.. 2011 jaoksen käsittely.. 2011 Näyttötoimikunnan puheenjohtaja jaoksen puheenjohtaja 11
1. JOHDANTO Maatalousalan perustutkinnon, maatilatalouden koulutusohjelman, maaseutuyrittäjä, oppilaitoskohtainen opetussuunnitelma perustuu opetushallituksen määräykseen 29/011/2009. Tutkintokohtaisessa osassa selvitetään tutkinnon muodostuminen pakollisista ja Kouvolan seudun ammattiopiston luonnonvarassa tarjottavista valinnaisista tutkinnon osista ja ammattitaitoa täydentävistä tutkinnon osista, niiden toteutuksesta, arvioinnista ja ajoituksesta sekä suunnitelman ammattiosaamisen näyttöjen toteuttamisesta. Opetussuunnitelman tutkintokohtaisessa osassa määrätään ammatillisten tutkinnon osien ja ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien (yhteisten opintojen) järjestäminen yhteistyössä muiden koulutuksen järjestäjien ja työelämän kanssa. Tutkinnonkohtaisessa osassa on selitetty opetuksen ajoitus, oppimisympäristöt ja opetusmenetelmät, joiden avulla opiskelija voi saavuttaa tutkinnon ammattitaitovaatimukset ja tavoitteet. Siinä päätetään ammatillisten ja ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien (yhteisten opintojen) arviointisuunnitelma, joka sisältää ammattiosaamisen näytöt ja muun osaamisen arvioinnin. Tutkintokohtaisessa osassa määrätään myös koulutuksen järjestäjän tarjoamat opinnot muista tutkinnoista sekä opiskelijan mahdollisuudet suorittaa useampia kuin yksi tutkinto. Yhdistelmätutkinnon suorittaja opiskelee 80 ov ammatillisia opintoja, 20 ov ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia ja 20 ov vapaasti valittavia tutkinnon osia (40 ov lukio-opintoja). Opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa sisältää - tutkinnon muodostumisen pakollisista ja valinnaisista ammatillisista tutkinnon osista ja ammattitaitoa täydentävistä tutkinnon osista - opintojen etenemisen, ajoituksen ja järjestämisen - vapaasti valittavien tutkinnon osien tarjonnan - suunnitelman ammatillista osaamista syventävien tutkinnon osien (perustutkintoa laajentavien tutkinnon osien) järjestämisestä - suunnitelman tutkinnon osien arvioinnista ja osaamisen arviointimenetelmistä - suunnitelman ammatillisten tutkinnon osien arvioinnista siten, että se sisältää toimielimen hyväksymän suunnitelman ammattiosaamisen näyttöjen toteuttamisesta ja arvioinnista - paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat, niiden ammattitaitovaatimukset, arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit sekä ammattitaitoa täydentävien pakollisten tutkinnon osien valinnaisten lisäosien tavoitteet, arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit. 12
2. MAATALOUSALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA Suomalainen maaseutu tarjoaa monille työ-, asuin- ja vapaa-ajanviettopaikan. Maaseudun elinkeinorakenne on muuttunut ja muutos jatkuu. Maaseudun asukkaista yhä useampi työskentelee palkkatöissä ja niin sanottu kakkosasuminen maaseudulla lisääntyy voimakkaasti. Perinteistä maataloutta harjoittavien tilojen määrä vähenee, tilakoot kasvavat ja maaseudulle syntyy monenlaista yritystoimintaa. Maatilat erikoistuvat, suuntautuvat ja/tai monialaistuvat. Ne keskittyvät omaan osaamiseensa ja verkostoituvat toisten yrittäjien kanssa. Yhä useampi maatalousalan ammattilainen työskentelee esimerkiksi maatilamatkailua, konepalveluja, elintarvikkeiden jatkojalostusta, bioenergiayrittäjyyttä, lomitus-, työ- ja maisemanhoitopalveluja ja harraste-eläintoimintaa tarjoavissa yrityksissä joko työnantajana tai työntekijänä. Maatalousalan ammattilaisia työskentelee myös turkistarhaajina. Kylmän ilmaston, pitkäjänteisen tutkimustoiminnan ja turkiseläinkasvattajien ammattitaidon ansioista Suomessa tuotetut turkikset ovat laadukkaita ja kysyttyjä maailmalla. Suomi onkin maailman johtavia maita turkiseläinkasvatuksessa ja turkistuotannolla on suuri merkitys vientielinkeinona. Maatalouden toimintaedellytyksiä säätelevät kansantaloudellinen kehitys, kansainvälinen talous ja ilmaston muutokset. FAO:n ennusteen mukaan maailman ruoantuotanto tulisi kaksinkertaistaa vuoteen 2050 mennessä. Tämä on suomalaiselle maataloudelle sekä haaste että mahdollisuus. Maatalouden tehtävänä on luonnosta, kasvi- ja eläinkunnasta saatavien tuotteiden ja erilaisten palvelujen tuottaminen, jalostaminen ja hyödyntäminen kuluttajien ja teollisuuden käyttöön. Lisäksi maatilojen merkitys metsäteollisuuden raaka-aineen sekä vaihtoehtoisten energiamuotojen tuottajana on merkittävä. Maatalousalalla työskenteleminen edellyttää vastuuta omasta toiminnasta, eläimistä, ympäristöstä ja luonnosta. Alalla menestyminen vaatii tuotannon biologisen perustan ja tuotantotekniikan tuntemusta, liiketaloudellista osaamista ja ympäristövastuullisuutta. Tulevaisuudessa kilpailukykyisen elinkeinon haasteita ovat kuluttajien arvostukset ja niiden heijastuminen alan elinkeinorakenteeseen, ammattitaitoisen työvoiman saanti ja uuden teknologian hyödyntäminen. Maatalousalalla menestyminen edellyttää kykyä seurata alansa kehitystä ja markkinanäkymiä sekä taitoa arvioida niiden vaikutusta omaan toimintaan. Maaseutuympäristön ja eläinten laadukas hoito antavat elinkeinosta kuvan, jonka myös kuluttajat kokevat myönteiseksi. Maatalouden suora ja välillinen työllistävyys on kansantaloudellisesti merkittävä. Kasvavat ja toimintaansa kehittävät maatilat tarvitsevat alansa erityisosaamista ja liiketaloudellista osaamista. Maatiloilla tarvitaan yhä enemmän ammattitaitoisia osaajia, jotka ovat sitoutuneet omaan työhönsä ja arvostavat sitä. Samoin maaseudulla tarvitaan yhä enemmän alan ammattilaisia, jotka tarjoavat monipuolisesti erilaisia palveluja. Tästä johtuen maatalousalan opetuksen on seurattava alan kehitystä ja vastattava siihen. Maatalousalan tehtävänä on tuottaa puhtaita, terveellisiä ja turvallisia tuotteita sekä palveluja, jotka tyydyttävät kuluttajien, koko suomalaisen yhteiskunnan ja kansainvälistyvien markkinoiden tarpeita. Luonnonvarojen hyödyntämisessä korostuvat ympäristönäkökohdat ja ihmisten suhde luontoon. Maataloustuotantoa ohjaavat eettiset ja kestävän kehityksen periaatteet, ekologiset, sosiaaliset, kulttuuriset ja taloudelliset näkökohdat. 13
Maatalousalan arvoja ovat ihmisten, luonnon ja eläinten hyvinvointi sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistäminen. Taloudellisesti kannattava maatalous luo edellytykset elämiseen maaseudulla ja kaupungeissa. Maatalousalan ammattilaisella on oltava kokonaisnäkemys maatalouden harjoittamisen edellytyksistä ja maaseutuyrittämisen monista mahdollisuuksista sekä laaja-alaiset ammatilliset perusvalmiudet alan eri tehtäviin. Häneltä vaaditaan biologista perusosaamista, teknistä näkemystä, työmenetelmien hallintaa, liiketaloudellista osaamista, yrittäjyyttä, asiakaslähtöisyyttä, laatutietoisuutta ja kestävän kehityksen periaatteiden sisäistämistä. Tiedonhankintaan, muutosten seurantaan ja tuotantoprosessien ohjaukseen tarvitaan tietotekniikan ja automaation osaamista. Jatkuvasti kehittyvä maatalouden toimintaympäristö edellyttää alan ammattilaiselta yhteistyötaitoja, eettisyyttä, luovuutta, kielitaitoa ja kulttuurituntemusta. Maaseutuammattien menestyksellinen harjoittaminen edellyttää toiminnan suunnittelua ja sen edelleen kehittämistä, verkostoitumista ja elinikäistä oppimista. Maaseutuyrittäjän työt sijoittuvat pääosin maaseudulle ja haja-asutusalueille, mutta myös liiketoiminta ja sidosryhmät työllistävät alan koulutuksen saaneita. Maaseutuyrittäjiksi valmistuneiden työkirjo on varsin laaja. He työskentelevät paitsi maanviljelijöinä, myös eläinalan yrittäjinä, koneurakoitsijoina, lomittajina, eläintenhoitajina, maataloustarvikemyyjinä, maatilamatkailuyrittäjinä jne. Maaseutuyrittäjän työ on käytännönläheistä ja kiinteästi sidoksissa vuodenaikojen vaihteluihin. Maaseutu on jatkuvasti muuttuvien haasteiden edessä. Maaseutuyrittäjän toimialaa koskee monen alan lainsäädäntö, määräykset ja sopimukset, kansainvälistyminen, globalisaatio ja ilmastonmuutokseen liittyvät haasteet..maaseutuyrittäjiltä edellytetään monipuolisia valmiuksia kohdata nämä työssään. Maaseutuyrittäjän täytyy osata suunnitella ja hoitaa maaseutuun ja maatalouteen liittyvää yritystoimintaa. Työssä on huolehdittava ympäristöstä ja luonnonvaroista niin, että ne säilyisivät tuleville polville. Maaseutuyrittäjien tulee työssään toimia kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti. Suurenevat maatilat edellyttävät viljelijöiltään entistä enemmän yrittäjyyttä ja liiketaloudellista osaamista. Maanviljelijänä tai eläinalan yrittäjänä toimiminen ei nykypäivänä ole pelkästään kasvinviljely- tai kotieläintöiden tekemistä, vaan suuri osa työajasta kuluu tilan johtamiseen. Yrittäjän on osattava toimia varsin laajan alaansa koskevan lainsäädännön, ehtojen ja määräysten mukaan. Maaseutuyrittäjällä täytyy olla laaja näkemys maatalouden harjoittamisesta sekä maaseudun antamista mahdollisuuksista. Hänen on osattava arvostaa maaseutua. Kouvolan seudun ammattiopiston luonnonvara-alalla on perinteisesti laaja yhteistyöpinta ja hyvät suhteet alueen maaseutuyrittäjiin sekä alan muihin sidosryhmiin ja toimijoihin. Yritykset osallistuvat alan työssäoppimisen, osittain myös muun opetuksen toteuttamiseen tarjoamalla vaihtelevia oppimisympäristöjä koulutilan oppimisympäristöjen lisäksi. Luonnonvara-alalla toimii ammatillisen neuvottelukunnan maaseutuyrittäjän perustutkinnon jaos, jonka kokoonpanossa on työnantajien, työntekijöiden, opiskelijoiden ja opettajien edustus. Jaos kokoontuu ainakin kerran lukukaudessa ja tarpeen mukaan useammin. Maaseutuyrittäjän perustutkinnon ammatillisen neuvottelukunnan jaos osallistuu kiinteästi opetussuunnitelmien valmisteluun ja kehittämiseen. 14
3. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON TAVOITTEET JA TUTKINNON MUODOSTUMINEN Maatalousalan perustutkinnon suorittaneelta odotetaan laaja-alaisia ammatillisia perusvalmiuksia alan monimuotoisiin tehtäviin ja halua kehittää ammattitaitoaan jatkuvasti. Hän tuntee alansa perustyöt ja osaa työskennellä itsenäisesti, omatoimisesti ja vastuuntuntoisesti. Maatalousalan ammattilaisella tulee olla kokonaisnäkemys maatalouden harjoittamisen edellytyksistä ja maaseutuyrittämisen mahdollisuuksista. Hän toimii aktiivisesti ja vuorovaikutteisesti alaansa koskevan lainsäädännön, määräysten ja sopimusten mukaisesti. Hän seuraa alansa markkinatilanteita ja niihin vaikuttavia tekijöitä sekä mukauttaa toimintaansa niiden perusteella. Hänen on kyettävä ennakoimaan yrittämiseen liittyviä riskejä sekä ottamaan työnsä suunnittelussa huomioon toimintaympäristönsä kansainvälistymiseen, globalisaatioon ja ilmastonmuutokseen liittyviä muutoksia. Hän osaa toimia ammattinsa edellyttämien työryhmien ja tiimien jäsenenä ja haluaa verkostoitua sekä toisten yrittäjien kanssa että sopeutua työyhteisöönsä. Hän tuntee maatalousalan organisaatiot ja niiden avaintehtävät sekä osaa toimia yhteistyössä alan eri toimijoiden kanssa. Maatalousalan ammattilainen osaa harjoittaa tuotantotoimintaa kustannus- ja laatutietoisesti, ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän osaa käyttää ja huoltaa tavallisia alansa koneita ja laitteita turvallisesti ja kunnossapitää tuotantorakennuksia. Hän tuntee kasvien kasvuun vaikuttavat tekijät niin pellolla kuin metsässäkin. Hän tuntee eläinten lajinmukaisen hoidon ja käyttäytymisen perusteet, osaa käsitellä eläimiä turvallisesti ja hän ymmärtää toimivansa osana turvallista kotimaista elintarvikeketjua. Maatalousalan ammattilainen ottaa huomioon työnsä vastuullisuuden, fyysinen raskauden, riskialttiuden ja henkisen vaativuuden. Hän ylläpitää terveellisiä elintapoja ja toiminta- ja työkykyään. Hän tunnistaa työhönsä ja työympäristöönsä liittyvät vaarat ja terveyshaitat, osaa ennakoida ja suojautua niiltä sekä noudattaa alansa työterveyteen ja -turvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita. Hän osaa ylläpitää ergonomisesti terveellistä ja turvallista työympäristöä sekä olla aloitteellinen työturvallisuuden kehittämisessä. Hän tuntee ja osaa käyttää työympäristön teknisiä turvallisuusjärjestelmiä. Hän osaa ehkäistä onnettomuuksia sekä toimia oikein onnettomuus-, vaara- ja uhkatilanteissa. Maatalousalan ammattilainen suhtautuu oikein työntekoon ja ylläpitää yhteisönsä ihmissuhteita. Hän kehittää tietojaan ja taitojaan, seuraa jatkuvasti alansa muutoksia ja tuntee vastuunsa omasta toiminnastaan. Hänen tulee tuntea ja arvostaa oman ammattialansa ja lähialueensa kulttuuria sekä tulla toimeen monikulttuurisessa ympäristössä ja selvitä myös kansainvälisillä työmarkkinoilla. Hän osaa toimia maatalousalan harjoittajana viestintä- ja kielitaitoisesti. Maatilatalouden koulutusohjelman tai osaamisalan suorittanut maaseutuyrittäjä osaa tehdä töitä monipuolisesti erilaisissa maaseutuyrityksissä. Hänellä on laajat perustiedot maan kasvukunnon ylläpidosta ja kasvien kasvuun vaikuttavista tekijöistä. Hänellä on hyvät tekniset taidot ja hän osaa käyttää ja huoltaa työssä tarvittavia koneita ja laitteita. Valintojensa mukaisesti hän osaa hoitaa tuotantoeläimiä niiden hyvinvointia edistäen, harjoittaa suunnitelmallista metsätaloutta, palvella asiakkaita tai käyttää ja suunnitella yrityksensä tuotantoteknologiaa sekä toimia rakennuttajana. Hän osaa kunnossapitää yritystoiminnassa tarvittavia rakennuksia sekä huolehtia yritystoimintaan liittyvistä ympäristöistä. Tutkinnon suorittanut seuraa aktiivisesti alansa kehitystä ja haluaa kehittyä ammatillisesti. Työssään hän toimii taloudellisesti ja 15
kustannustietoisesti, laatujärjestelmien mukaisesti sekä ympäristövastuullisesti ja eettisesti. Hän huomioi paikalliset ja alueelliset näkökohdat mahdollisuuksina ja pyrkii verkostoitumaan muiden kanssa. Hän osaa käyttää tietotekniikkaa toimintansa suunnitteluun ja seurantaan, yrityksensä viestintään ja toimintansa kannattavuuden arviointiin. Toimintansa suunnittelussa hän hyödyntää maatalousalan sidosryhmien palveluja. Hän osaa järjestää yrityksensä työt rationaalisesti ja tarvittaessa toimia työnantajana. Valintojensa mukaisesti hän pystyy toimimaan maatilatalouden eri ammateissa, kuten maanviljelijänä, tuotantoeläinten hoitajana, maatalouslomittajana, maataloustarvikekaupassa sekä lomitus-, työ-, kone-, bioenergia- ja maisemanhoitopalveluja tarjoavissa yrityksissä yrittäjänä tai työntekijänä. Hänellä on edellytykset kehittää itseään ja suorittaa ammattitutkinto työkokemusta saatuaan. 3.1 Maatalousalan perustutkinnon muodostuminen Maatalousalan perustutkinto 120 ov muodostuu ammatillisista tutkinnon osista, joista ammatillisia pakollisia opintoja on yhteensä 50 ov ja ammatillisia valinnaisia opintoja yhteensä 40 ov. Ammatillisiin tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, yrittäjyyttä vähintään 5 ov ja opinnäyte vähintään 2 ov. Lisäksi opetussuunnitelmaperusteisena peruskoulutuksena suoritettavaan tutkintoon sisältyy ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia yhteensä 20 ov sekä vapaasti valittavia tutkinnon osia 10 ov. Opiskelija tai tutkinnon suorittaja voi valita perustutkintoon tutkinnon osia myös muista ammatillisista tutkinnoista. Lisäksi tutkintoon tulee voida yksilöllisesti sisällyttää enemmän tutkinnon osia, jotka laajentavat suoritettua tutkintoa, silloin kun se on työelämän alakohtaisiin tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin vastaamisen ja tutkinnon suorittajan ammattitaidon syventämisen kannalta tarpeellista. Opiskelija voi valita jatko-opintokelpoisuuden vahvistamiseksi lukio-opintoja ja suorittaa ylioppilastutkinnon. Nämä opinnot voivat korvata ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia, muita valinnaisia tutkinnon osia ja vapaasti valittavia tutkinnon osia koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelman yhteisen osan linjausten mukaisesti. Toisen perustutkinnon suorittanut voi hyväksi lukea ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat osaamisen tunnistamis- ja tunnustamismenettelyn kautta, muita valinnaisia tutkinnon osia ja vapaasti valittavia tutkinnon osia koulutuksen järjestäjän yhteisen osan linjausten mukaisesti. Koko tutkinnon suorittaminen on ammatillisesta koulutuksesta annetun lain mukaisesti järjestetyssä tutkintoon johtavassa koulutuksessa ensisijainen tavoite. Lisäksi opiskelija voi suorittaa perustutkinnon myös suunnatumman ammattipätevyyden tuottava tutkinnon osa tai osia kerrallaan, silloin kun se on yksilön opiskeluvalmiuksien, elämäntilanteen tai työllistymisen kannalta tarkoituksenmukaista. Opiskelijoilla tulee tällöin olla joustavia mahdollisuuksia suorittaa koko tutkinto myöhemmin. Tällaisissa tilanteissa laaditaan opiskelijalle tai tutkinnon suorittajalle, mahdollisuuksien mukaan yhteistyössä työpaikan kanssa, suunnitelman koko tutkinnon suorittamisesta. 16
AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT OPINNOT Pakolliset tutkinnon osat Valinnaiset tutkinnon osat AMMATILLISET TUTKINNON OSAT Kaikille pakolliset tutkinnon osat 20 ov 16 ov 4 ov 90 ov 50 ov Työskentely maatalousalalla Maaseutuyrittäminen Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 10 ov 10 ov 30 ov AMMATILLISET VALINNAISET TUTKINNON OSAT (VALITTAVA YHTEENSÄ 40 ov) 40 ov Peltokasvien tuottaminen Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen Hevosten hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen Metsien hyödyntäminen Bioenergian tuottaminen Yrittäjyys Tutkinnon osa KSAO:ssa järjestettävistä ammatillisista perustutkinnoista Tutkinnon osa ammattitutkinnosta Tutkinnon osa erikoisammattitutkinnosta 20 ov 20 ov 10 ov 20 ov 20 ov 10 ov 10 ov 10 ov 10 ov 10 ov 10 ov 10 ov 17
VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT (oppilaitoksessa tarjottavat) Puutyöt Maanrakennus Maatilan yleistyöt Lomittajana toimiminen Metsästäjätutkinto Hygieniaosaaminen ja -passi 10 ov 3 ov 2 ov 4 ov 4 ov 1 ov 1 ov Tutkinnon osiin sisältyy yhteensä työssäoppimista 20 ov, yrittäjyyttä 5 ov, opinto-ohjausta vähintään 1,5 ov. 4. HENKILÖKOHTAINEN OPISKELUSUUNNITELMA (HOPS) Laissa ammatillisesta koulutuksesta (L 630/1998, 14 ) on säädetty opiskelijan mahdollisuudesta yksilöllisiin opintojen valintoihin ja asetuksessa ammatillisesta koulutuksesta (A 811/1998, 3, 4, 12a ) opinnoista tiedottamisesta ja opinto-ohjauksesta ja osaamisen tunnustamisesta. Kaikille opiskelijoille laaditaan opiskelijan yksilöllisten lähtökohtien pohjalta henkilökohtainen opiskelusuunnitelma (HOPS), jota päivitetään koko koulutuksen ajan. 5. HENKILÖKOHTAINEN OPINTOJEN JÄRJESTÄMISTÄ KOSKEVA SUUNNITELMA (HOJKS) Opiskelijoille, jotka tarvitsevat erityistä tukea opintojensa suorittamiseen, laaditaan henkilökohtainen opintojen järjestämistä koskeva suunnitelma HOJKS, joka sisältää myös HOPSin. HOJKSin laatimisesta on annettu yksityiskohtaiset ohjeet erityisopetustiimin laatimassa erityisopetussuunnitelmassa. 18
6. OPINNÄYTE Opiskelija suunnittelee ja tekee omaa osaamistaan kokoavan opinnäytteen, joka voi olla esimerkiksi tuote, työnäyte (esimerkiksi teemapäivä, tapahtuma, tilaisuus) tai portfolio. Opiskelija tunnistaa keskeiset ammatilliset vahvuutensa ja kehittää opinnäytettä tehdessään luovuuttaan ja innovatiivisuuttaan sekä edistää ammatillista kasvuaan. Opiskelija edistää opinnäytteellä omaa työllistymistään. Opinnäyte sisältää ammatillisia valmiuksia kuvaavan selvitystyön. Opinnäytteestä kirjoitetaan aineistopohjainen raportti, jossa esitellään työn keskeisiä käsitteitä ja raportoidaan toiminnallinen osuus. Kirjallinen selostus laaditaan yksikön kirjallisten töiden laadintaohjeiden mukaisesti. Opiskelija esittelee ja arvioi opinnäytteensä sekä sen suunnittelun ja toteutuksen. Ohjaajana toimii ammattiaineen opettaja sekä äidinkielen opettaja. Opinnäyte arvioidaan ja arviointi vaikuttaa sen tutkinnon osan arviointiin, johon se sisällöllisesti kuuluu. Opinnäytetyöstä ei anneta erillistä arvosanaa tutkintotodistukseen, ainoastaan maininta mistä aiheesta opinnäytetyö on tehty. 7. ARVIOINTI 7.1 Arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit Opetussuunnitelmassa on tutkinnon osittain esitetty arvioinnin kohteet (mitä arvioidaan) ja arviointikriteerit (miten osataan) tyydyttävän T1, hyvän H2 ja kiitettävän K3 tasoille. Arviointi kohdistuu: - työprosessin - työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin - työn perustana olevan tiedon ja - elinikäisen oppimisen avaintaitojen hallintaan. Elinikäisen oppimisen avaintaitoja ovat oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus ja yhteistyö, ammattietiikka, terveys, turvallisuus ja toimintakyky, aloitekyky ja yrittäjyys, kestävä kehitys, estetiikka, viestintä ja mediaosaaminen, matematiikka ja luonnontieteet, teknologia ja 19
tietotekniikka sekä aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit. Arvioinnin kohteessa elinikäisen oppimisen avaintaidot arvioidaan seuraavat neljä avaintaitoa: oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus ja yhteistyö, ammattietiikka sekä terveys, turvallisuus ja toimintakyky. Muut avaintaidot arvioidaan työprosessin, työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin tai työn perustana olevan tiedon hallinnan yhteydessä. 7.2 Osaamisen tunnustaminen Osaamisen tunnustamisessa noudatetaan Kouvolan seudun ammattiopiston koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelman yhteiseen osaan kirjoitettuja periaatteita. Opiskelijan osaamisen tunnustamisen tavoitteena on poistaa päällekkäiset opinnot ja lyhentää näin opiskeluaikaa. Opiskelijalla on mahdollisuus hakea osaamisen tunnustamista niistä aikaisemmin suoritetuista opinnoista tai muutoin hankitusta osaamisesta, jotka vastaavat tutkinnon tavoitteita. Aikaisemman osaamisen arvioinnilla ja tunnustamisella voidaan korvata kaikkia opetussuunnitelman mukaisia opintoja: yhteiset opinnot, tutkinnon yhteiset ammatilliset opinnot, koulutusohjelmittain eriytyvät ammatilliset opinnot, pakolliset valinnaiset sekä vapaasti valittavat opinnot. Osaamista tunnustettaessa verrataan opiskelijan aikaisemmin hankittua osaamista opetussuunnitelman tavoitteisiin. Opiskelija hakee aikaisemman osaamisen tunnustamista kirjallisesti opinnoista vastaavalta opettajalta opintojakson alussa. Jos opiskelijalla ei ole todistusta tai muuta dokumenttia tunnustettavaksi haluamistaan opinnoista, järjestää opettaja osaamisen varmistamiseksi arvioinnin. Se voi olla kirjallinen tehtävä, erillinen koe, arviointikeskustelu tai osaamisen näyttö. Osaamisen tunnustamisen arvioi opettaja tai opettajat yhdessä ja päätöksen asiasta tekee koulutuspäällikkö. Hyväksytty aikaisempi osaaminen kirjataan henkilökohtaiseen HOPS:iin ja opintokorttiin. HOPS:in päivittämisestä vastaa opiskelija yhdessä ryhmänohjaajan ja opinto-ohjaajan kanssa. Opiskelija voi halutessaan valita hyväksyttyjen opintojen tilalle muita osaamista laajentavia tai syventäviä opintoja. Osaamisen tunnustamisen menettelyohjeista tiedotetaan opiskelijalle opinto-oppaissa ja opiskelijoiden perehdyttämistilanteissa. Osaamisen tunnustamiseen tyytymätön opiskelija voi hakea arvioinnin oikaisua arvosanan vastuuopettajalta tai rehtorilta. 7.3 Arvioinnin tehtävä Arviointi perustuu ammattiopiston tutkintokohtaisen opetussuunnitelmaan ja koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelman yhteiseen osaan kirjoitettuihin periaatteisiin. Arvioinnilla ohjataan ja kannustetaan opiskelijaa rehellisesti ja myönteisesti omien oppimistavoitteiden 20
saavuttamiseen. Arvioinnissa toimitaan tavoilla, jotka edistävät opiskelijan itsearviointitaitoja. Arviointimenetelmien tulee olla monipuolisia. Arviointitapojen valinnassa kiinnitetään huomiota myös opiskelijan analysointitaitojen kehittymiseen ja vertaisarvioinnin oppimiseen. Arviointi on avointa, oikeudenmukaista ja kannustavaa. Arvioitavat suoritukset, arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit sekä arvosanan muodostuminen on kirjoitettu tutkinnon osittain tutkintokohtaiseen opetussuunnitelmaan. Tällä varmistetaan, että kaikilla osapuolilla on tiedossa arvioinnin perusteet. Opiskelijoita kohdellaan oikeudenmukaisesti arvioinnista sovittujen yhteisten käytänteiden mukaisesti. Oppimisen arvioinnin avulla opiskelijaa ohjataan tiedostamaan se, mitä hän jo osaa ja mitä hänen tulisi vielä oppia päästäkseen tutkinnon osan ammattitaitovaatimuksiin. Arviointi toteutetaan opettajien, työpaikkaohjaajien ja opiskelijoiden yhteistyönä. 7.4 Arvioinnista tiedottaminen Opiskelijan arvioinnista tiedotetaan opiskelijoille opiskeluun perehdyttämisen yhteydessä sekä opiskelijan oppaissa ja huoltajille vanhempainilloissa. Arvioinnin yleisistä periaatteista tiedottavat opinto - ohjaajat sekä ryhmänohjaajat. Jokaisen opintojakson ja jakson alussa opinnoista vastaavat opettajat keskustelevat opiskelijoiden kanssa opintojakson ja tutkinnon osan arvioinnista. 7.5 Arvioinnin toteuttaminen Arviointi perustuu aina tutkinnon osan arvioinnista laadittuihin kriteereihin. Ammatillisten tutkinnon osien keskeisen osaamisen opiskelija osoittaa ammattiosaamisen näytöillä, jotka on ajoitettu tutkinnon osan loppuosaan. Arviointiin voi vaikuttaa myös mahdollinen muu osaamisen arviointi. Jäljempänä tutkinnon osien lomakkeissa ovat kirjattuna opiskelijan arvioinnin toteuttamissuunnitelmat koko koulutuksen ajalle. Tutkinnon osista on määritelty arvosanojen perustaksi vaadittavat opintosuoritukset. Lisäksi tutkinnon osista on kirjoitettu arvosanan muodostumisen periaatteet, arviointimenetelmät sekä arviointipäätökseen osallistuvat henkilöt. Tutkinnon osien jaksoista on myös laadittu arviointisuunnitelmat, joissa on määritelty arvosanan saamiseksi vaadittavat arvioinnin kohteet ja -kriteerit. Ammattiosaamisen näyttöjen lisäksi osaamisen arviointi perustuu mm. oppimistehtäviin, kirjallisiin tehtäviin, portfolioihin, oppimispäiväkirjoihin, kokeisiin, projektitöihin sekä opinnäytetyöhön. Lukio-opintoja arvioitaessa noudatetaan valtakunnallisia lukiotutkinnon arviointiohjeita. Arvosanat muunnetaan ammatillisen koulutuksen arvosanoiksi. Muuntotaulukko on tutkinnon perusteissa. Ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien arvioinnissa noudatetaan lisäksi opetussuunnitelman yhteisen osan periaatteita. 21
7.6 Oppimisen ja osaamisen arviointi KSAO/tutkintokohtainen opetussuunnitelma, maatalousalan perustutkinto (maaseutuyrittäjä) Opiskelijan arviointi on kriteeriperusteista, jolloin opiskelijan oppimista ja osaamista verrataan aina joko ammatillisten tutkinnon osien ammattitaitovaatimuksiin tai ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien tavoitteisiin sekä niiden pohjalta laadittuihin arviointikriteereihin. Opiskelijalla on oikeus oppia ennen kuin ammattitaitovaatimuksissa ja tavoitteissa määriteltyä osaamista arvioidaan tutkintotodistukseen tulevan arvosanan saamiseksi. 7.6.1 Oppimisen arviointi Oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Oppimisen arvioinnissa opettajan tai työpaikkaohjaajan tulee käyttää opiskelijaa motivoivia ja aktivoivia menetelmiä. Niiden avulla tuetaan ja motivoidaan opiskelijaa ammattitaitovaatimusten tai tavoitteiden saavuttamisessa sekä kehitetään opiskelijan itsearviointitaitoja. Opiskelija arvioi oppimistaan tutkinnon osien ammattitaitovaatimusten, tavoitteiden ja arviointikriteereiden perusteella. Oppimista arvioidaan koko koulutuksen ja opiskelun ajan antamalla opiskelijalle suullista tai kirjallista palautetta oppimisen etenemisestä. Numeerista arviointia ei oppimisen arvioinnissa tarvita. Palautteella tuetaan ja ohjataan opiskelijaa mahdollisimman hyviin suorituksiin tuomalla esille opiskelijan vahvuudet. Oppimisen arvioinnin perusteella tehdään tarvittavat muutokset opiskelijan opetukseen ja oppimisen tukemiseen. Muutokset kirjataan henkilökohtaiseen opiskelusuunnitelmaan. 7.6.2 Osaamisen arviointi Osaamisen arviointiin perustuen opiskelijalle annetaan todistukseen tulevat arvosanat voimassa olevan asetuksen ammatillisesta koulutuksesta mukaisella arviointiasteikolla. Osaamista arvioitaessa arviointimenetelmät valitaan siten, että ne mittaavat asetettujen ammattitaitovaatimusten tai tavoitteiden saavuttamista, soveltuvat käytettyihin opiskelumenetelmiin ja tukevat opiskelijan oppimista. Opiskelijoilla tulee olla mahdollisuus osoittaa osaamisensa monipuolisesti ja arvioida myös itse osaamistaan. Ammatillisten tutkinnon osien ammattitaito arvioidaan ammattiosaamisen näytöllä ja muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan mahdollisimman laajasti ammattitaitovaatimuksissa määritelty osaaminen, mutta vähintään se, mitä tutkinnon perusteissa on määrätty. Tarvittaessa muu osaamisen arviointi täydentää ammattitaitovaatimuksissa edellytettyä osaamista. 22
8. KAIKILLE PAKOLLISET TUTKINNON OSAT TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa käyttää traktoria maataloustöissä tehdä eläinten päivittäisiä hoitotöitä tehdä metsän uudistustöitä käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja tehdä pienimuotoisia rakennustöitä huolehtia työtehtäviinsä kuuluvista maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollosta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden ylläpitää työkykyä käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Työskentely maatalousalalla 10 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet TUTKINNON OSAAN KUULUVAT OPINNOT JA NIIDEN LAAJUUDET JAKAUTUVAT SEURAAVASTI ELÄINTEN HOITOTÖIDEN TEKEMINEN 4 OV - eläinten päivittäisestä hoidosta huolehtiminen METSÄNHOITOTYÖT 1 OV - metsänhoito- ja uudistustyöt TRAKTORIN JA MAATALOUSKONEIDEN KÄYTTÄMINEN 3 OV - traktorin ja muiden koneiden käyttö ja huolto oppilaitosolosuhteissa - traktorinkäyttökortti Toteutustapa Lähiopetus oppilaitoksessa Ammattiosaamisen näyttö Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maataloustöitä (esim. viljan siirto, tien lanaus, puutavaran ajo, eläinten hoito tai vastaavat työt) traktorilla työturvallisuustekijät huomioiden maaseutuyrityksessä. Arvioidaan oppilaitoksessa tai maaseutuyrityksessä 1. opiskeluvuotena. Arviointi: T1-K3 Arvioijat: - työpaikkaohjaaja (- työssäoppimista ohjaava opettaja) - opiskelija Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Annettujen harjoitustehtävien yhteydessä seurataan jatkuvaa näyttöä ja kehittymistä itsenäiseen työskentelyyn Työssäoppimisen arviointi 1. lukuvuosi 1. lukuvuosi 1. lukuvuosi 23
- työturvallisuus RAKENNUSTEN KORJAAMINEN 1 OV - työkalujen käyttö - pienimuotoiset kunnostustyöt YMPÄRISTÖNHOITOTYÖT 1 OV - ympäristön siisteydestä ja jätehuollosta huolehtiminen todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinnasta traktorin turvallinen käyttäminen - työn perustana olevan tiedon hallinnasta traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta - elinikäisen oppimisen avaintaidoista terveys, turvallisuus ja toimintakyky. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen 1. lukuvuosi 1. lukuvuosi 24
näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Muu arviointi (harjoitukset, työssäoppiminen) voi korottaa/alentaa yhden sanallisen arvosanan verran 25
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Maatilan tai maaseutuyrityksen työtehtävien tekeminen Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Traktorin turvallinen käyttäminen ja vähintään T- ajokorttiluokan suorittaminen Eläinten päivittäinen hoitaminen Opiskelija noudattaa työaikoja ja toimii ohjattuna työohjeiden mukaisesti suhtautuu myönteisesti turvalliseen toimintaan maatalousalalla sekä välttää riskejä työskentelyssään käyttää työhön tarkoitettuja suojavarusteita osaa hyödyntää teknisiä turvajärjestelmiä ja ottaa ne ohjattuna työskentelyssään huomioon. noudattaa työaikoja ja annettuja työohjeita vastaa toimintansa turvallisuudesta käyttää asianmukaista suojavaatetusta ja työhön tarkoitettuja suojavarusteita ottaa huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät tutuissa työtilanteissa. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tekee ajoonlähtötarkastuksen ja käyttää tekee ajoonlähtötarkastuksen ja traktoria ohjattuna käyttää traktoria ohjeiden mukaan T-ajokorttiluokka suoritettu T-ajokorttiluokka suoritettu työskentelee ohjattuna turvallisesti eläintiloissa työskentelee ohjeiden mukaan turvallisesti ja hygieenisesti eläintiloissa Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen tekee ohjattuna pienimuotoisia rakennustöitä tekee ohjeiden mukaisesti pienimuotoisia rakennustöitä Metsä hoitotöiden tekeminen tekee ohjattuna metsän hoitotöitä tekee ohjeiden mukaan metsän hoitotöitä Maatilan tai muun huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä maaseutuyrityksen jätehuollon tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä jätteiden tarkoituksenmukaisesta järjestäminen tai hävittämisestä ohjattuna. jatkokäsittelystä tai hävittämisestä noudattaa työaikoja ja annettuja työohjeita sekä neuvottelee mahdollisista poikkeamista vastaa itsenäisesti toimintansa turvallisuudesta käyttää siistiä ja asianmukaista suojavaatetusta sekä työhön tarkoitettuja suojavarusteita ottaa itsenäisesti huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät tarttuu ennakkoluulottomasti erilaisiin työtehtäviin. tekee ajoonlähtötarkastuksen ja käyttää itsenäisesti traktoria T-ajokorttiluokka suoritettu tekee ohjeiden mukaan itsenäisesti eläinten päivittäisiä hoitotöitä turvallisesti ja hygieenisesti tekee itsenäisesti pienimuotoisia rakennustöitä tekee itsenäisesti metsän hoitotöitä huolehtii itsenäisesti työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta 26
ohjeiden mukaan. jatkokäsittelystä tai hävittämisestä. Arvioinnin kohde 3.Työn perustana olevan tiedon hallinta Maa- ja metsätaloustöiden vuosikiertoon liittyvien työtehtävien hallinta Maatalousalan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvä lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta Kasvi- ja eläinlajien tunnistaminen Työvälineiden ja rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen Kasvupaikkaluokkien ja metsätyyppien tunnistaminen Maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tietää yleisimmät maa- ja metsätalouden tietää maa- ja metsätalouden tietää maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina työtehtävät eri vuodenaikoina työtehtävät eri vuodenaikoina ja suunnittelee ja arvioi omaa ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä ymmärtää ajoonlähtötarkastuksen merkityksen tunnistaa yleisimpiä kasvi- ja kotieläinlajeja tunnistaa työkaluja ja rakennusmateriaaleja ja käyttää niitä tavanomaisissa töissä tunnistaa yleisimmät puulajit ymmärtää perusperiaatteet, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin. ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijöitä ymmärtää ajoonlähtötarkastuksen merkityksen ja tekee sen ohjeiden mukaan tunnistaa yleisimpiä kasvi- ja kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja käyttää niitä monipuolisesti selvittää metsätyyppien merkityksen ymmärtää, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin. ammatillista koulutustarvettaan ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijät ja tekee ehdotuksia tapaturmien ja työn kuormittavuuden ehkäisemiseksi hallitsee ajonlähtö-tarkastuksen sujuvasti tunnistaa monipuolisesti kasvi- ja kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja niiden käyttötarkoituksen sekä käyttää niitä itsenäisesti määrittää opaskasvien avulla alueen metsätyypit ymmärtää, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin sekä perustelee miksi näin tehdään. 27
Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija toimii annettujen ohjeiden mukaan kiinnittää huomiota turvallisuuteen ja toimii annettujen ohjeiden mukaan ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen sekä siistii jälkensä työtehtävien jälkeen hakee tukea muilta työyhteisön jäseniltä ja antaa tukea tarvittaessa. ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen ja työturvallisuuteen sekä siistii jälkensä työtehtävän jälkeen toimii luontevasti vuorovaikutuksessa työyhteisön jäsenien kanssa. toimii työturvallisesti ja annettujen ohjeiden mukaisesti ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen ja työturvallisuuteen sekä ylläpitää omatoimisesti siisteyttä edistää aktiivisesti omalla toiminnallaan työyhteisön yhteisöllisyyttä. 28
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Maaseutuyrittäminen 10 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija osaa ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan maataloustuotteita elintarvikkeiksi tai tarjotessaan maaseutupalveluja arvostaa ammattiaan sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistämistä kehittää liikeideoita ja perustaa yrityksen hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta järjestää rahoituksen ja vertailla investointien kannattavuutta ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä huolehtia maatilan tuotantotukien hausta laatia maatilan veroilmoituksen toimia työnantajana tai työntekijänä toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa verkostoitua muiden yrittäjien kanssa seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia YRITTÄMISEN PERUSTEET (2ov) - eri yritysmuotojen vertailu - yrityksen perustaminen MAASEUTUYRITTÄJY YS (2 ov) - alaa koskeva lainsäädäntö ja rahoitusmahdollisuudet - riskien hallinta TALOUSHALLINTO (2 ov) - maatalouden tärkeimmät asiakirjat YRITTÄJÄNÄ TOIMIMINEN (2 ov) Lähiopetus oppilaitoksessa Opintoretket Työssäoppiminen Lähiopetus oppilaitoksessa Lähiopetus oppilaitoksessa Yritysvierailut Lähiopetus oppilaitoksessa Yritysvierailut Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maatilan, maaseutuyrityksen tai muun yrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman (esim. veroilmoitus, kirjanpito, EU lomakkeiden täyttö, kannattavuus-laskelma). Suunnitelmaan tulee sisällyttää arviointikriteerien mukaisesti ainakin - omien vahvuuksien ja heikkouksien pohdintaa - oman liikeidean kehittäminen ja yrityksen toimintaympäristön kartoittamista - tarvittavat resurssit - riskien analysointi -markkinointisuunnitelma - tieto maatila- ja yritysverotuksesta - investointi- ja/tai tuotantokustannuslaskel mat Kannattavuuslaskelmien tekeminen Lomakkeiden täyttäminen Kirjalliset selvitysraportit Opiskelijan itsearviointi, kirjalliset kokeet, palautekeskustelut. Opiskelijan itsearviointi, kirjalliset kokeet, lomakkeiden täyttäminen, palautekeskustelut. Opiskelijan itsearviointi, kirjalliset kokeet, palautekeskustelut. Opiskelijan itsearviointi, kirjalliset kokeet, palautekeskustelut. 1. lukuvuosi 2. lukuvuosi 3. lukuvuosi 3. lukuvuosi 29
käyttää työterveyshuollon palveluja edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. kilpailuttaa ja laatia tarjouksia markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja MAASEUTUYRITTÄMI NEN TOP (2 ov) Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinnasta yrityksen perustaminen sekä tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen - työn perustana olevan tiedon hallinnasta kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Annettujen harjoitustehtävien yhteydessä seurataan jatkuvaa näyttöä ja kehittymistä itsenäiseen työskentelyyn 1. lukuvuosi Arvioidaan työssäoppimispaikassa tai oppilaitoksessa 3. opiskeluvuotena. Arviointi: T1-K3 Arvioijat: 30
- työpaikkaohjaaja - työssäoppimista ohjaava opettaja - opiskelija Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden luotettavien menetelmien avulla. Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Muu arviointi (harjoitukset, työssäoppiminen) voi korottaa/alentaa yhden sanallisen arvosanan verran 31
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Maaseutuyrityksen toiminnan suunnitteleminen ja johtaminen suunnittelee maaseutuyrityksen toimintaa ja kehittämismahdollisuuksia asiantuntijan avulla. Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilan tai maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelemisessa arvioi opastettuna oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja kehittämistarpeita. hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä ohjattuna käyttää keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia. asiantuntijan avulla kehittää tilan toimintaa rationaaliseen suuntaan. selvittää asiantuntijan avulla työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi opastettuna kestävän kehityksen mukaisia ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. suunnittelee maaseutuyrityksen toimintaa ja ohjeiden mukaan ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua toiminnan kehittämiseen. arvioi oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksia toimia maaseutuyrittäjänä ammattialallaan. hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää ohjeiden mukaan keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena. ohjeet saatuaan kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi. selvittää työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. suunnittelee maaseutuyrityksen toimintaa itsenäisesti ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua toiminnan kehittämiseen. arvioi oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksiaan toimia ammattialallaan sekä asettaa yrittäjyysosaamiselleen tavoitteita. hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää itsenäisesti keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi. selvittää ja työtään koskevat laatuvaatimukset ja asettaa neuvottelemalla työyhteisön kanssa työlleen laatutavoitteita ja toimii niiden mukaisesti sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. 32
Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Yrityksen perustaminen Tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tunnistaa omia vahvuuksiaan ja heikkouksiaan sekä kehittää ohjatusti oman alansa liikeideoita. omaa valmiudet asiantuntijan avulla perustaa yrityksen. kartoittaa eri rahoitusvaihtoehtoja ohjatusti. täyttää asiantuntijan avulla maatilan tuotantotukihakemuksia. tiedostaa omat vahvuudet ja heikkoudet sekä kehittää liikeideoita omalle alalle ja suunnittelee ohjatusti yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta. omaa valmiudet ohjeiden avulla perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja. kartoittaa eri rahoitusvaihtoehtoja ohjeiden mukaan. täyttää ohjeiden mukaan maatilan tuotantotukihakemuksia. tuntee ja ottaa huomioon omat vahvuutensa ja heikkoutensa sekä kehittää toimivia liikeideoita omalle alalle ja suunnittelee yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta. omaa valmiudet perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja ja valita itselleen sopivimman. vertailee investointien kannattavuutta itsenäisesti sekä kartoittaa ja vertailee eri rahoitusvaihtoehtoja. hyödyntää maatilan tuotantotukijärjestelmää monipuolisesti. käyttää asiantuntijan avulla maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia. käyttää ohjeiden mukaan maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi asiantuntijan avulla tuloksia. käyttää maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi tuloksia. tekee johtopäätöksiä laskelmista ja käyttää niistä saatuja tietoja toiminnan suunnitteluun ja kehittämiseen. 33
Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Tuotteen tai palvelun hinnoitteleminen Yrityksen tuotteiden markkinoinnin suunnitteleminen Yrityksen toiminnan riskien arvioiminen Arvioinnin kohde 3.Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatilan sukupolvenvaihdosta tai maaseutuyrityksen perustamista koskevien säädöksien noudattaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tunnistaa tuotteen tai palvelun hinnoitteluun hinnoittelee ohjatusti tuotteen tai hinnoittelee itsenäisesti vaikuttavia tekijöitä. palvelun. tuotteen tai palvelun. laatii laskun ja tarjouksen ohjatusti. laatii laskun ja tarjouksen. laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa. laatii asiantuntijan avulla markkinointisuunnitelman yritykselle. kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä asiantuntijan avulla. laatii ohjeiden mukaan markkinointisuunnitelman yritykselle. kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin. laatii markkinointisuunnitelman yritykselle. kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin. tekee riskianalyysin pohjalta ehdotuksia toiminnan muuttamiseksi. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija selvittää asiantuntijan avulla maatilan selvittää maatilan selvittää maatilan sukupolvenvaihdokseen tai sukupolvenvaihdokseen sukupolvenvaihdokseen maaseutuyrityksen tai maaseutuyrityksen perustamiseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin liittyvän prosessin ja asiakirjat sekä perustamiseen liittyvän ja asiakirjat pyytää tarvittaessa asiantuntijan prosessin ja asiakirjat sekä apua pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua sekä ottaa päätöksenteossaan huomioon muut perheen jäsenet, kuten vanhemmat ja 34
sisaret Kirjanpitoa ja verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien noudattaminen sekä verosuunnittelu Kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa Työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön noudattaminen huolehtii asiantuntijan avulla kirjanpidon sekä henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen pääperiaatteiden noudattamisesta selvittää tuotannon kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä asiantuntijan avulla ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän keskeisimmät velvollisuudet noudattaa kirjanpidon ja henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita selvittää kustannus- ja kannattavuuslaskennan perusasiat ja osaa pyytää tarvittaessa asiantuntijaapua kannattavuuden parantamiseen tuntee tuotantotukijärjestelmää ja tietää mistä saa apua tuotantotukien hakuun ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän velvollisuudet noudattaa kirjanpidon henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita ja omaa valmiudet vaikuttaa maksettavan veron määrään ottamalla huomioon pitkän aikavälin verosuunnittelun vaikutuksen maatilan kannattavuuteen selvittää ja vertailee kustannus- ja kannattavuuslaskennan perustekijöitä ja löytää kannattavuuden parantamiseen vaikuttavia tekijöitä tuntee tuotantotukijärjestelmän pääpiirteet ja osaa hakea tarvittaessa apua ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän velvollisuudet ja omaa valmiudet laskea työntekijän palkan ohjeiden mukaan 35
Markkinointi ja markkinaosaaminen Maaseutualan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen ottaa työssään huomioon markkinoinnin merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työskentelyssään huomioon velvollisuutensa työturvallisuudessa ja käyttää työterveyshuollon palveluja. ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteita ja sen merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työskentelyssään huomioon työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä ja määräykset sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja myös työssäjaksamisen näkökulmasta. ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteet ja ymmärtää markkinoinnin merkityksen osana kannattavan yrityksen toimintaa ottaa työskentelyssään huomiota työnantajan työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä, toimii omassa tehtävässään määräysten mukaisesti ja perustelee toimintaansa sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja toiminta- ja työkyvyn ylläpitämiseksi ja edistämiseksi. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 4. Elinikäisen oppimisen Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 avaintaidot Opiskelija Oppiminen ja ongelmanratkaisu arvioi omaa toimintaansa ja edistymistään arvioi omaa toimintaansa, oppii toisilta ja omaa valmiudet hakea asiantuntijan apua kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan itsearvioinnin, vertaisoppimisen ja asiantuntijoiden myötävaikutuksella seuraa toimintaympäristön muutoksia omaa valmiudet reagoida muuttuvaan toimintaympäristöön ja seuraa muutoksia aktiivisesti seuraa ja pohtii aktiivisesti muuttuvan toimintaympäristön vaikutuksia maaseutuyrittämiseen ja reagoi tarvittaessa Vuorovaikutus ja yhteistyö kannustettuna kertoo omista onnistumisistaan ja rohkaistuu kuulemaan työyhteisön jäsenten tai muiden yrittäjien on valmis kertomaan myönteiset ja kielteiset onnistumiset sekä ottaa huomioon muidenkin kokemukset muutokseen on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja 36
Ammattietiikka kokemuksia ongelmanratkaisutilanteissa ideoiden kehittämisessä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa verkostoituu muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä tuota kärsimystä eläimille toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja toimii työssään suvaitsevaisesti arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä suhtautuu maaseutukulttuuriin myönteisesti. perustaa toimintansa luonnon ja eläinten kunnioittamiseen toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä kokee maaseutukulttuurin positiivisena voimavarana. luotettavana kumppanina perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä perustaa toimintansa avoimuuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia sekä pyrkii noudattamaan tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden ja paikalliskulttuurin edistäjänä ottaa työssään huomioon paikallisen maaseutukulttuurin edistämisen. 37
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 30 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija osaa ylläpitää pelto- ja metsämaan kasvukuntoa ja maan rakennetta vaikuttaa kasvien kasvutekijöihin viljellä alueellisesti tärkeimpiä viljelykasveja suunnitella oman työnsä ohjeiden, suunnitelmien ja sääolosuhteet huomioon ottaen tehdä muokkaus-, kylvö- ja sadonkorjuutöitä toimia muuttuvissa olosuhteissa verkostoitua alan muiden toimijoiden kanssa käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä käyttää ja huoltaa yleisimpiä maatalouden koneita ja laitteita hyödyntää maatilan rakennuksia tuotannossa sekä ylläpitää maatilan rakennusten kuntoa edistää kestävän kehityksen toimintatapoja hyödyntää maatilan rakennuksia tuotannossa sekä ylläpitää maatilan rakennusten kuntoa tehdä metsän hoitotöitä (uudistustyöt, nuoren metsän hoitaminen) hoitaa pelto- ja metsämaisemaa KASVINVILJELYN PERUSOSAAMINEN 1 (3 ov) - kasvinviljelyn perustiedot ja taidot. KASVINVILJELYN PERUSOSAAMINEN 2 (2 ov) - kasvinviljelyn perustiedot ja taidot. MAATILALLA TYÖSKENTELEMINEN 1 ja 2 (13 ov) - peltoviljelytyöt - tavanomaisten koneiden käyttö ja huolto - rakennusten rakentaminen, korjaus ja huoltotoimenpiteet - maatalouden sidosryhmät - työturvallinen ja vastuullinen työskentely Lähiopetus oppilaitoksessa Käytännön harjoitukset Lähiopetus oppilaitoksessa Käytännön harjoitukset Työssäoppiminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia kasvukauteen liittyviä kasvinviljelytöitä siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinnasta kasvinviljelytöiden tekeminen - työn perustana olevan tiedon hallinnasta kasvien tunnistaminen ja maalajien viljelyominaisuuksien tunnistaminen ja viljavuus tutkimuksen tulkitseminen - elinikäisen Työssäoppimispaikalla seurataan jatkuvaa näyttöä ja työn laatua. Alan tunteminen arvioidaan näyttötehtävän avulla. Arvioidaan koesuorituksen ja jatkuvan näytön perusteella. Opiskelijan itsearviointi, koesuoritukset sekä arviointikeskustelut. Opiskelijan itsearviointi, koesuoritukset sekä arviointikeskustelut. Opiskelijan itsearviointi, koesuoritukset sekä työssäoppimi sen ohjausja arviointikeskustelut. 1. lukuvuosi 1. lukuvuosi 1. ja 2. lukuvuosi 38
ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja MAATALOUSKONEIDEN JA LAITTEIDEN KÄYTTÖ JA HUOLTO 1ja 2 (4 ov) - traktorin ja maataloustyökoneiden käyttö ja huolto MAATILAN RAKENNUSTEN KORJAUS JA KUNNOSSAPITO 1 ja 2 (2 ov) - rakennusten rakentaminen, korjaus ja huoltotoimenpiteet METSIEN JA MAISEMAN HOITO 1 ja 2 (2+1 ov +TOP 2 ov) - metsänhoitotöiden tekeminen ergonomisesti ja työturvallisesti YMPÄRISTÖNHOITO (1 ov) - maatalousmaiseman hoito Lähiopetus oppilaitoksessa Käytännön harjoitukset Lähiopetus oppilaitoksessa Käytännön harjoitukset Lähiopetus oppilaitoksessa Käytännön harjoitukset Työssäoppiminen Lähiopetus oppilaitoksessa Käytännön harjoitukset oppimisen avaintaidot kokonaan. Ammattiosaamisen näyttöön kuuluu kaksi osanäyttöä. Peltoviljelyn ja maatalouskoneiden sekä laitteiden käytön osanäytössä tehdään opetettujen työmenetelmien ja työsuunnitelmien mukainen kasvinviljelytyö, esim. kylvö, sadonkorjuutyö tai syysmuokkaus. Metsien ja maiseman hoitoon liittyvässä osanäytössä tehdään nuoren metsän hoitotyö, esim. taimikonhoito. Peltoviljelyn näyttö tehdään työssäoppimispaikalla 1. vuoden kesänä, metsänhoitoon liittyvä näyttö koulutilalla toisena vuonna Arviointi: T1-K3 Arvioijat: Opiskelijan itsearviointi, koesuoritukset sekä arviointikeskustelut. Opiskelijan itsearviointi, koesuoritukset sekä arviointikeskustelut. Opiskelijan itsearviointi, koesuoritukset sekä arviointikeskustelut. Opiskelijan itsearviointi, koesuoritukset sekä arviointikeskustelut. 1. ja 2. lukuvuosi 1. ja 2. lukuvuosi 1. ja 2. lukuvuosi 3. lukuvuosi - työpaikkaohjaaja - työssäoppimista Annettujen harjoitus- 39
ohjaava opettaja - opiskelija Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden luotettavien menetelmien avulla. tehtävien yhteydessä seurataan jatkuvaa näyttöä ja kehittymistä itsenäiseen työskentelyyn. Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Muu arviointi (harjoitukset, työssäoppiminen) voi korottaa/alentaa yhden sanallisen arvosanan verran 40
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Pelto- ja metsätöiden suunnitteleminen ja tekeminen Kestävän kehityksen mukainen toiminta pelto- ja metsätöissä (esim. ravinteiden huuhtoutumista vähentävät ja maan kuntoa parantavat toimenpiteet, monimuotoisuutta lisäävät toimenpiteet ja torjuntaaineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet) Ympäristöhaittojen arviointi ja vähentäminen kasvinviljelyssä (esim. maan rakenteeseen vaikuttavat toimenpiteet ja niiden ajoitus, esimerkiksi muokkaus ja suorakylvö, luomuviljely, geenimuunneltujen lajikkeiden haitat ja riskit, ympäristöä säästävä kasvinsuojelun ruiskutustekniikka) Opiskelija suunnittelee ja arvioi ohjattuna omaa työtään viljelysuunnitelmaan perustuen tekee ohjattuna yksittäisiä töitä, mutta tarvitsee ohjausta siirryttäessä työvaiheesta toiseen työskentelee peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten mukaisesti tekee ohjattuna yksittäisiä maisenmaisemanhoito-toimenpiteitä tunnistaa asiantuntijan avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen hallintaan ja vähentämiseen kasvinviljelyssä. suunnittelee ja arvioi annettujen ohjeiden mukaan oman työnsä viljelysuunnitelmaan perustuen tekee työvaiheet asianmukaisessa järjestyksessä ja työskentelee turvallisesti ja huolellisesti ottaa huomioon työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita tekee yksittäisiä maisemanhoitotoimenpiteitä tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen hallintaan ja vähentämiseen kasvinviljelyssä. tekee toteuttamiskelpoisen työsuunnitelman itsenäisesti viljelysuunnitelmaan perustuen ja arvioi sen toteutumista tekee työvaiheet oikea-aikaisesti, työskentelee turvallisesti, joutuisasti ja huolellisesti ottaa huomioon työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita sekä omaa valmiudet valintojen tekemiseen tai tekee ehdotuksia, jotka tähtäävät ravinteiden huuhtoutumisen vähenemiseen tekee ehdotuksia maisemanhoitotoimenpiteiksi ja toteuttaa yksittäisiä toimenpiteitä itsenäisesti tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen hallintaan ja vähentämiseen kasvinviljelyssä. 41
Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Maan viljelykunnon arvioiminen Maan vesitaloudesta huolehtiminen Kasvinviljelytöiden tekeminen Maatilan rakennusten, koneiden ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen Metsän hoitotöiden tekeminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee ohjattuna lapiodiagnoosin tekee ohjattuna viljelynsuunnittelua ja lohkokirjanpitoa lukee asiantuntijan avulla salaojakarttaa ja tekee yksinkertaisen ojituksen huoltotoimenpiteen tekee turvallisesti kasvinviljelytöitä ohjattuna sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia käyttää ja huoltaa ohjattuna yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja laitteita turvallisesti käyttää ohjattuna metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä turvallisesti tehdä ohjattuna metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee lapiodiagnoosin tekee ohjeiden mukaan viljelynsuunnittelua ja lohkokirjanpitoa tulkitsee salaojakarttaa ja kunnossapitää ojitusjärjestelmiä tekee kasvinviljelytöitä annettujen ohjeiden mukaisesti sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ja varmistaa työvälineiden turvallisuuden ennen työskentelyä käyttää ja huoltaa ohjeiden mukaan yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja laitteita käyttää metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä turvallisesti ohjeiden mukaan tehdä ohjeiden mukaan metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee lapiodiagnoosin sekä arvioida silmämääräisesti pellon viljelykuntoa tekee itsenäisesti viljelynsuunnittelun ja lohkokirjanpidon tulkitsee salaojakarttaa ja omaa valmiudet arvioida ojaston täydennys- ja kunnossapitotarvetta sekä tehdä tarvittavia toimenpiteitä tekee kasvinviljelytöitä annettujen ohjeiden mukaisesti itsenäisesti, muuttaa työtehtävien järjestystä tilanteen niin vaatiessa sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ja varmistaa työvälineiden turvallisuuden ennen työskentelyä ja huolehtii viallisten työvälineiden huoltamisen käyttää ja huoltaa itsenäisesti yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja laitteita käyttää ja huoltaa metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä tehdä itsenäisesti metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. 42
Arvioinnin kohde 3.Työn perustana olevan tiedon hallinta Kasvien tunnistaminen Ilmastollisten kasvutekijöiden ja kasvifysiologian huomioon ottaminen kasvinviljelytöissä Ilmastollisten kasvutekijöiden ja kasvifysiologian huomioon ottaminen kasvinviljelytöissä Elävän maan rakenteen muodostuminen ja hoitaminen Maalajien viljelyominaisuuksien tunnistaminen ja viljavuustutkimuksen tulkitseminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tunnistaa tavallisimmat viljelykasvit ja puulajit tunnistaa yleisimpiä viljely- ja tunnistaa yleisimmät viljely- ja metsäkasveja, rikkakasveja, metsäkasvit, metsän kasvitauteja ja -tuholaisia opaskasvit ja yleisimmät rikkakasvit, kasvitaudit ja - selvittää ohjattuna ilmastollisia kasvutekijöitä ja kasvien kehitysvaiheita arvioi ohjattuna maan rakenteeseen vaikuttavia tekijöitä tunnistaa joitakin menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon tunnistaa yleisimmät maalajit ja tulkitsee viljavuustutkimusta selvittää keskeisimmät ilmastolliset kasvutekijät ja kasvien kehitysvaiheet ja ottaa huomioon niiden merkityksen viljelytöiden ajoittamisessa arvioi ja vertailee maan rakenteeseen vaikuttavia biologisia, kemiallisia ja fysikaalisia tekijöitä ottaa työskentelyssään huomioon menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon ottaa työskentelyssään huomioon eri maalajien viljelyominaisuudet ja viljavuustutkimuksen mukaiset ravinnetarpeet tuholaiset selvittää keskeisimmät ilmastolliset kasvutekijät ja kasvien kehitysvaiheet ja omaa valmiudet ajoittaa viljelytoimet sadon optimoinnin kannalta oikein arvioi ja vertailee maan rakenteeseen vaikuttavia biologisia, kemiallisia ja fysikaalisia tekijöitä ja omaa valmiudet hyödyntää niitä maan kasvukunnon varmistamiseksi ottaa työskentelyssään huomioon vaihtoehtoisia menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon ja omaa valmiudet hyödyntää niitä toiminnassaan ottaa työskentelyssään huomioon eri maalajien viljelyominaisuudet ja omaa valmiudet määrittää peltolohkojen lannoituksen ja kalkituksen viljavuustutkimuksen perusteella 43
Kasvien vesitalouden perusasioiden huomioon ottaminen peltoviljelytöissä Alueellisesti tärkeiden viljelykasvien viljelytekniikan hallinta Metsämaan hoitaminen ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merkityksen vesitalouteen arvioi yleisimpien kastelujärjestelmien käyttömahdollisuuksia tunnistaa alueellisesti tärkeitä viljelykasveja ja hallitsee niiden viljelytekniikoita tunnistaa metsänhoidon vaikutuksia maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitoon sekä ymmärtää metsätaloussuunnitelman merkityksen. ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merkityksen vesitalouteen ja ojitustavat vertailee yleisimpiä kastelujärjestelmiä ja omaa valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat tunnistaa metsänhoidon vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitämiseen sekä omaa valmiudet arvioida hoitotarvetta metsätaloussuunnitelmaa hyödyntäen. ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merkityksen vesitalouteen ja osaa valita ojitustavat sekä omaa valmiudet tehdä ojaston vaatimat huoltotoimenpiteet vertailee kastelujärjestelmiä, omaa valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa sekä kastelun taloudellisia vaikutuksia tuotannolle tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat sekä hakee tietoa alan kehittymisestä tunnistaa metsänhoidon vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitämiseen sekä omaa valmiudet itsenäisesti arvioida hoitotarvetta metsätaloussuunnitelmaa hyödyntäen. 44
Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmaratkaisu Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija selviytyy tutuista tilanteista työtehtävissään tunnistaa työssään tietopohjaan perustuvia ratkaisuja selviytyy muuttuvista ja valintatilanteista (esim. sääolosuhteet) neuvoteltuaan työyhteisön muiden jäsenten kanssa soveltaa asiantuntijan avulla työssään tuloksellisen toiminnan tietopohjaa toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja soveltaa työssään laadukkaan ja tuloksellisen toiminnan tietopohjaa Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky toimii työyhteisön jäsenenä tutuissa vuorovaikutustilanteissa pystyy toimimaan erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja pyytää tarvittaessa apua toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä välttää omia ja työkavereiden tapaturmavaaroja ja hallitsee EA1 taidot käyttää ohjeiden mukaisia suojaimia. sopeutuu hyvin työyhteisön jäseneksi, ottaa vastaan palautetta ja muuttaa tarvittaessa toimintaansa toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä keskustelee oma-aloitteisesti toiminnastaan toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä tunnistaa vaaratekijöitä ja hallitsee EA1-taidot tarkistaa suojainten kunnon ennen työvaihetta ja tarvittaessa huoltaa tai uusii rikkoutuneet suojaimet. toimii tasavertaisena jäsenenä työyhteisössä ottaen huomioon muiden mielipiteet tukee ja auttaa muita sekä ottaa työskentelyssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän keskustelee oma-aloitteisesti ja luontevasti toiminnastaan, sekä haluaa kehittää yhteistyötaitojaan perustaa työskentelynsä avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen ennakoi mahdollisen vaaran olemassaolon ja tuntee ammattitautivaarat ja hallitsee EA1- taidot sekä ergonomian merkityksen elinikäiseen työkykyyn käyttää tarkoituksenmukaisia ja kunnossa olevia suojaimia sekä tarkistaa myös käytettävään koneeseen liittyvien suojavarustuksen kunnon. 45
9. KAIKILLE VALINNAISET TUTKINNON OSAT TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Peltokasvien tuottaminen 20 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija osaa laatia maatilan viljelysuunnitelman suunnitella viljelykierron noudattaa tilan laatujärjestelmää muokata, lannoittaa, kylvää ja korjata satoa tehdä lajikevalinnan ottaen huomioon viljelyolosuhteet valita eri tilanteisiin sopivat kasvinsuojelumenetelmät valita tarkoituksenmukaiset torjunta-aineet tekee kasvinsuojelutyöt tehdä muistiinpanot viljelytoimenpiteistään säätää kasvinviljelykoneita, tehdä käyttöönotto- ja säilytyshuollot ylläpitää rakennusten kuntoa vertailla eri viljelymenetelmiä ja niiden kannattavuutta markkinoida sadon käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja VILJELYN SUUNNITTELU (3 ov) - viljelysuunnitelmaohjelmat - viljelysuunnitelmien laatiminen - viljelymuistiinpanojen teko KASVINVILJELYTÖIDEN TEKEMINEN 1 ja 2 (9 ov) - kasvinviljelyn osaamisen syventäminen käytännön töissä KASVINVILJELYTILAN TUOTANNON HALLINTA (4 ov) - sidosryhmien tunteminen - eri viljelymenetelmien vertailu - sadon markkinointi - yhteistyö muiden Lähiopetus oppilaitoksessa Työssäoppiminen Lähiopetus oppilaitoksessa opetus alan yrityksissä Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa suunnittelemalla ja tekemällä maatilan tai tutkimustilan ajankohtaisia kylvö- tai sadonkorjuutöitä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinnasta muokkaus-, lannoitus-, kylvökasvinsuojelu-, sadonkorjuu- ja varastointitöiden sekä viljelymuistiin- Opiskelijan itsearviointi, kirjalliset kokeet ja palautekeskustelut. Opiskelijan itsearviointi, kirjalliset kokeet ja palautekeskustelut. Työssäoppimisen arviointi Opiskelijan itsearviointi, kirjalliset kokeet ja palautekeskustelut. 2. lukuvuosi 2. ja 3. lukuvuosi 3. lukuvuosi 46
vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja tehdä yhteistyötä muiden viljelijöiden ja sidosryhmien kanssa. viljelijöiden kanssa - viljelijöiden EU -tuet KASVINVILJELYN SYVENTÄVÄT OPINNOT 1 ja 2 (4 ov) - kasvinviljelyn osaamisen syventäminen Lähiopetus oppilaitoksessa panojen tekeminen - työn perustana olevan tiedon hallinnasta kasvilajin ja lajikkeen valinta niiden lajikevaatimuksien ja -ominaisuuksien perusteella, muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteiden asettaminen ja työtekniikan valitseminen sekä sadonkorjuu ja varastointi - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Näyttö (oman kasvulohkon hoitaminen) arvioidaan työssäoppimisen jakson työpaikassa 2. kesän työssäoppimisjaksolla Opiskelijan itsearviointi, kirjalliset kokeet ja palautekeskustelut Annettujen harjoitus.teht ävien ja töiden yhteydessä seurataan jatkuvaa näyttöä ja kehittymistä itsenäiseen työntekoon. 2. ja 3. lukuvuosi Arviointi: hylätty, T1 K3 Arvioijat: - työpaikkaohjaaja - työssäoppimista ohjaava opettaja - opiskelija Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida 47
ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden luotettavien menetelmien avulla. Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Muu arviointi (harjoitukset, työssäoppiminen) voi korottaa/alentaa yhden sanallisen arvosanan verran 48
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Viljelysuunnitelmaan perustuvan kasvituotannon prosessien mukainen työskentely työskentelee tavallisimpien kasvituotantoon liittyvien prosessien mukaisesti työskentelee kasvituotantoon liittyvien prosessien mukaisesti Peltoviljelytöiden tekeminen ja kehittäminen toteuttaa ohjattuna viljelysuunnitelmaa suoriutuu ohjattuna yksittäisistä peltoviljelytöistä toteuttaa viljelysuunnitelmaa ohjeiden mukaan ja tarvittaessa vaikuttaa sadonlaatuun sääteleviin tekijöihin suoriutuu ohjeiden mukaan peltoviljelytöistä hallitsee kasvituotantoon liittyvät prosessit ja tarvittaessa kehittää työmenetelmiä toteuttaa viljelysuunnitelmaa kasvukauden olosuhteiden mukaan ja tuottaa sadon käyttötarkoituksen mukaista laatua suoriutuu itsenäisesti tavallisimmista peltoviljelytöistä Peltokasvien tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti (Esim. tasapainoinen lannoitus; lajikkeen valinta, kestävyys ja monimuotoisuus; viljelymenetelmät ja koneiden yhteiskäyttö) pystyy arvioimaan ohjattuna viljelyn onnistumista tunnistaa asiantuntijan avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla lajittelee ja kierrättää ohjeiden mukaan mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon ohjattuna tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä. arvioi viljelyn onnistumista ja tekee asianmukaisia johtopäätöksiä ja parannusehdotuksia tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä. tekee havaintoja kasvustoista ja sadosta ja kokemustensa perusteella tekee toteuttamiskelpoisia kehittämisehdotuksia tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää toimintaa kestävämpään suuntaan. 49
Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Muokkaus-, lannoitus-, kylvökasvinsuojelu-, sadonkorjuu- ja varastointitöiden sekä viljelymuistiinpanojen tekeminen Kasvinviljelykoneiden säätöjen, käyttöönotto- ja säilytyshuoltojen tekeminen Viljelykierto- ja viljelysuunnitelmien laatiminen Laatujärjestelmän mukainen toiminta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tekee alkuohjauksen saatuaan tekee ohjeet saatuaan kasvukauden maatilan peltoviljelytöitä viljely- sadonkorjuu- ja varastointiin liittyviä huolehtii ohjattuna työkohteiden viimeistelystä ja varusteiden puhdistamisesta päivittäin sekä varastotilojen siisteydestä tekee ohjattuna tarvittavat viljelymuistiinpanot pystyy arvioimaan työn onnistumista tekee ohjattuna kasviviljelykoneiden huoltotöitä laatii ohjattuna viljelysuunnitelman noudattaa omavalvonta- tai laatujärjestelmän sääntöjä ohjattuna. töitä huolehtii ohjeiden mukaan työkohteiden viimeistelystä ja varusteiden puhdistamisesta päivittäin sekä varastotilojen siisteydestä tekee tarvittavat viljelymuistiinpanot pystyy arvioimaan työn onnistumista ja perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät tekee ohjeiden mukaan kasviviljelykoneiden huolto- ja säätötöitä laatii viljelykierto ja viljelysuunnitelman ohjeiden mukaan noudattaa omavalvonta- tai laatujärjestelmän sääntöjä ohjeiden mukaisesti. tekee itsenäisesti viljelysuunnitelman mukaiset peltoviljely- ja sadonkorjuutyöt huolehtii itsenäisesti työkohteiden viimeistelystä ja varusteiden puhdistamisesta päivittäin sekä varastotilojen siisteydestä tekee tarvittavat viljelymuistiinpanot tilan laatujärjestelmää noudattaen tekee havaintoja kasvustoista ja työn laadusta ja tekee johtopäätökset tarvittavista viljelytoimenpiteistä tekee itsenäisesti kasviviljelykoneiden huolto- ja säätötyöt laatii viljelykierto ja viljelysuunnitelman itsenäisesti toimii omavalvontasääntöjen tai laatujärjestelmän edellyttämällä tavalla. 50
Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Peltokasvien laatuvaatimusten huomioon ottaminen niiden viljelyssä Kasvilajin ja lajikkeen valinta niiden lajikevaatimuksien ja - ominaisuuksien perusteella Muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteiden asettaminen ja työtekniikan valitseminen Kasvinsuojelumenetelmien ja aineiden valinta ja käyttäminen Sadonkorjuu ja varastointi Peltokasvien tuotannon kannattavuuden vertailu Viljelysopimusten periaatteiden ja laatuhinnoittelujärjestelmän huomioon ottaminen peltokasvien tuotannossa Tuotteiden markkinointi Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija ottaa työskentelyssään huomioon ottaa työskentelyssään huomioon sadon käyttötarkoituksen sadon käyttötarkoituksen edellyttämiä laatuvaatimuksia sekä edellyttämät laatuvaatimukset sekä asiantuntijan avulla hyödyntää hyödyntää tietoa työssään tietoa työssään valitsee kasvilajin ja lajikkeen asiantuntijan avulla asettaa muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteita asiantuntijan avulla valitsee asiantuntijan avulla eri viljelykasvien kasvinsuojelumenetelmiä ja - aineita ottaa huomioon kasvinsuojeluaineiden käytöstä ympäristölle ja työturvallisuudelle aiheutuvia riskejä selvittää eri viljelykasvien sadonkorjuu- ja varastointitapoja laskee tuotannon kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä selvittää pääpiirteissään viljelysopimusten velvoitteet viljelylle tuntee tuotteiden markkinointitapoja. valitsee kasvilajin ja -lajikkeen asettaa eri kasvi- ja maalajien muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteet sekä vertailee työtekniikoita vertailee ja valitsee oppaiden avulla tilanteeseen sopivan kasvinsuojelumenetelmän ja -aineet ottaa huomioon kasvinsuojeluaineiden käytöstä ympäristölle ja työturvallisuudelle aiheutuvat riskit selvittää ja vertailee eri viljelykasvien sadonkorjuu- ja varastointitapoja laskee ja valitsee tilan kannattavuuden kannalta parhaat tuotantokasvit ja -menetelmät selvittää keskeiset viljelysopimusten velvoitteet viljelylle valitsee tuotteille sopivan markkinointitavan. ottaa työskentelyssään huomioon sadon käyttötarkoituksen edellyttämät laatuvaatimukset ja niihin vaikuttavien kasvutekijöiden seurannan merkityksen hyödyntää tietoa työssään valitsee käyttötarkoituksen ja kasvuolosuhteiden mukaiset kasvilajit ja - lajikkeet perustelee asettamiaan eri kasvi- ja maalajien muokkauksen, lannoituksen ja kylvön tavoitteita sekä valitsemiaan työtekniikoita vertailee ja valitsee oppaiden avulla tilanteeseen sopivan kasvinsuojelumenetelmän ja -aineet sekä perustelee valintansa ottaa huomioon kasvinsuojeluaineiden käytössä huomioon ympäristön ja työturvallisuuden asettamat rajoitukset ottaa työssään huomioon sadonkorjuun ja varastoinnin merkityksen sadon laadun varmistamisessa laskee ja valitsee tilan kannattavuuden kannalta parhaat tuotantokasvit ja - menetelmät ja kehittää tilan kannattavuutta järjestelmällisesti selvittää viljelysopimusten velvoitteet viljelylle vertailee eri markkinointitapoja ja valitsee tuotteille sopivimman. 51
Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 4. Elinikäisen oppimisen Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 avaintaidot Opiskelija Oppiminen ja ongelmanratkaisu tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua oppimaansa Vuorovaikutus ja yhteistyö toimii työyhteisön sääntöjen keskustelee ja kuuntelee sekä omaksuu mukaan annetut ohjeet Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä tiedostaa toiminnassaan maataloustuotteiden laadun, turvallisuuden ja ympäristövastuullisuuden noudattaa ohjattuna työturvallisuusohjeita ja käyttää työkohtaisia suojavarusteita. toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä asettaa toiminnan arvoiksi maataloustuotteiden laadun, turvallisuuden ja ympäristövastuullisuuden noudattaa ohjeiden mukaisia työturvallisuusohjeita ja käyttää työkohtaisia suojavarusteita. tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin keskustelee, kuuntelee ja ottaa huomioon toisten mielipiteet omissa ratkaisuissaan perustaa työskentelynsä avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen asettaa toiminnan arvoiksi ja kilpailutekijäksi maataloustuotteiden laadun, turvallisuuden ja ympäristövastuullisuuden on varustautunut työn edellyttämällä suojavaatetuksella ja noudattaa työssään ergonomisia työtapoja. 52
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa laatia koneellistamissuunnitelman käyttää, hoitaa, huoltaa ja korjata alueellisesti merkittäviä maatalouden urakointikoneita ja - laitteita käyttää koneurakoinnissa maatalouskoneita ja niiden yhdistelmiä ottaa työskentelyssään huomioon tehokkuuden ja taloudellisuuden seurata koneiden toimivuutta ja tunnistaa ongelmakohdat määrittää koneiden huolto- ja korjaustarpeen tehdä huolto-, korjaus-, ja metallitöitä tehdä koneyhteistyötä muiden yrittäjien kanssa markkinoida kone-, huolto-, korjaus- ja metallipalveluja ja tuottaa niitä tarpeiden mukaisesti palvella asiakkaita käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen 20 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet MAATALOUS- JA MAANRAKENNUS- KONEET 1 ja 2 (4 ov) - maanrakennustyön konesuunnitelma - maanrakennuskoneiden käyttö ja huolto - yksinkertaiset maanrakennustyöt - turvallinen ja vastuullinen työskentely TYÖKONEIDEN HUOLTO JA KORJAUS (2 ov) - maataloustyökoneiden huolto ja korjaus - yksinkertaiset koneenkorjaustyöt - työkoneiden rakenne ja käyttötekniikka - työturvallinen ja vastuullinen työskentely Toteutustapa Lähiopetus oppilaitoksessa Lähiopetus oppilaitoksessa Ammattiosaamisen näyttö Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä töitä maatalouskoneurakoinnissa tai maatalouskaupassa tai maatalouskoneiden huoltokorjaamossa. Työsuorituksena esim. ojan kaivuu ja maan siirto, tierummun kunnostus tai muu urakointityö. Työssäoppimispaikka tai oppilaitos 2. opiskeluvuoden aikana. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Muu osaamisen arviointi Teoria- ja työkokeet, jatkuva näyttö. Arviointi T1-K3, hyväksytty/hylätty. Teoria- ja työkokeet, jatkuva näyttö. Arviointi T1-K3, hyväksytty/hylätty. Oppimisen arviointi Opiskelijan itsearviointi sekä palautekeskustelut. Opiskelijan itsearviointi sekä palautekeskustelut. 2. ja 3. lukuvuosi 2. lukuvuosi 53
vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. TRAKTOREIDEN HUOLTO JA KORJAUS 1 ja 2 (6 ov) - traktoreiden mittaus, huolto ja korjaaminen - traktorien rakenne ja käyttötekniikka - työturvallinen ja vastuullinen työskentely SYVENTÄVÄT OPINNOT VALITUSSA ALAN TYÖPAIKASSA (8 ov) - maatalouskonekorjaamoon ja sen toimintaan tai muuhun valittuun työpaikkaan tutustuminen - maatalouskonekorjaamossa työskentely osana henkilökuntaa - sosiaalisten suhteiden luominen - traktoreiden ja maataloustyökoneiden merkkikohtainen huolto ja korjaaminen, rakenteet ja käyttötekniikka - työturvallinen ja vastuullinen Lähiopetus oppilaitoksessa Työssäoppiminen Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinnasta koneurakointipalvelun suunnitteleminen ja toteutus tai vaihtoehtoisesti maatalouskaupassa toimiminen ja asiakkaiden palvelu sekä kestävällä tavalla toiminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupan palveluksessa - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinnasta kasvinviljelytöiden, maanrakennustöiden sekä metalli-, huoltoja korjaustöiden tekeminen - työn perustana olevan tiedon hallinnasta maatalouskoneiden rakenteiden ja toimintaperiaatteiden huomioon ottaminen - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Arviointi: Teoria- ja työkokeet, jatkuva näyttö. Arviointi T1-K3, hyväksytty/hylätty. Työssäoppimisen arviointi hyväksytty/hylätty. Opiskelijan itsearviointi sekä palautekeskustelut. Opiskelijan itsearviointi sekä palautekeskustelut. 2. ja 3. lukuvuosi 3. lukuvuosi 54
työskentely hylätty, T1 K3 Arvioijat: - työpaikkaohjaaja - työssäoppimista ohjaava opettaja - opiskelija Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Ammattiosaamisen näyttö arvioidaan Työssäoppimispaikassa 3. opiskeluvuotena Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Muu arviointi (harjoitukset, työssäoppiminen) voi korottaa/alentaa yhden sanallisen arvosanan verran. 55
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Koneurakointipalvelun suunnitteleminen ja toteutus ohjattuna suunnittelee ja tekee töitä osana kone- ja tekee pääsääntöisesti itse työsuunnitelmia ja työtehtäviä suunnittelee ja toteuttaa itsenäisesti koneurakointipalveluun liittyvän Maatalouskaupassa toimiminen ja asiakkaiden palvelu Kestävällä tavalla toiminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupan palveluksessa urakointiketjua ottaa vastaan työtilauksia ja toimii asiakkaan esittämien ohjeiden mukaan avustaa maatalouskaupassa ohjeiden mukaan toimii ohjeiden mukaan asiakaspalvelutilanteessa asiantuntijan avulla tutustuu maatalouden alan palvelu- ja asiantuntijaorganisaatioihin, joilta saa tukea ympäristöasioiden huomioon ottamiseen yrityksen toiminnassa maatalouskaupan palveluksessa ottaa esiin joidenkin tuotteiden ympäristöystävällisyyden asiakaspalvelutilanteissa koneurakoitsijana huoltaa kalustoa säännöllisesti työskentelee asiakaslähtöisesti tehden asiakkaan kanssa sovitut tehtävät toimii maatalouskaupassa kokeneemman kollegan kanssa toimii luontevasti asiakaspalvelutilanteessa tutustuu maatalouden alan palvelu- ja asiantuntijaorganisaatioihin, joilta saa tukea ympäristöasioiden huomioon ottamiseen yrityksen toiminnassa ja pohtii niiden hyödyntämistä maatalouskaupan palveluksessa tai koneurakoitsijana maatalouskaupan palveluksessa tarjoaa vaihtoehdoksi tuotteiden esittelyssä myös ympäristöystävällisiä vaihtoehtoja koneurakoitsijana ymmärtää säännöllisen huollon merkityksen kaluston elinkaaren pidentämisessä työtehtävän toimii luotettavasti ja joustavasti ja luo toiminnallaan pysyvän asiakassuhteen edellytyksiä suunnittelee ja toteuttaa maatalouskaupassa tehtäviä töitä omaaloitteisesti toimii luontevasti ja asiakaslähtöisesti asiakaspalvelutilanteissa kiinnostuu maatalouden alan palvelu- ja asiantuntijaorganisaatioista, joilta saa tukea ympäristöasioiden huomioon ottamiseen yrityksen toiminnassa ja pohtii niiden hyödyntämistä kilpailutekijänä maatalouskaupan palveluksessa tai koneurakoitsijana toimiessaan maatalouskaupan palveluksessa esittelee ympäristöystävällisiä, kestäviä tai kierrätettäviä vaihtoehtoja koneurakoitsijana ymmärtää säännöllisen huollon merkityksen kaluston elinkaaren pidentämisessä ja valitsee kaluston suoritustehoon, kestävyyteen ja korjattavuuteen perustuen 56
koneurakoitsijana kiinnittää huomiota energiatehokkaaseen koneen ajotapaan lajittelee ja kierrättää ohjeiden mukaan mm syntyviä kemikaaleja ja muovia. koneurakoitsijana suunnittelee koneen käyttöä suhteessa ajotapaan sekä mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä. koneurakoitsijana ajaa taloudellisesti välttäen turhaa käyttöä ja mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään sekä vertailee vaihtoehtoja laitteen tehokkaalle käytölle lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan. Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Kasvinviljelytöiden tekeminen Kiinteistönhuoltotöiden tekeminen piha-alueiden hoitotöitä Maanrakennustöiden tekeminen tekee ohjatusti esimerkiksi ympäristönhoitotöiden urakointiin, tiealueiden hoitoon tai maanrakennukseen liittyviä töitä Maatalouskaupassa työskentely tekee ohjattuna maatalouskaupan työtehtäviä esimerkiksi tavaran piha-alueiden hoitotöitä tekee pääsääntöisesti itse esimerkiksi ympäristönhoitotöiden urakointiin, tiealueiden hoitoon tai maanrakennukseen liittyviä töitä toimii ohjeiden mukaan maatalouskaupan työtehtävissä esimerkiksi tavaran luovutus- ja asiakkaan opastustöissä Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tekee ohjatusti alueellisesti tekee pääsääntöisesti itse alueellisesti tekee oma-aloitteisesti alueellisesti merkittävät työt kuten merkittävät työt kuten perusmuokkaus-, merkittävät työt kuten perusmuokkaus-, perusmuokkaus-, kylvömuokkaus- ja kylvötöitä, kylvömuokkaus- ja kylvötöitä, kylvömuokkaus- ja kylvötöitä, lannanlevitystöitä, lannanlevitystöitä, perunanviljelytöitä / lannanlevitystöitä, perunanviljelytöitä/kauppakunnostus kauppakunnostus kasvinsuojelutöitä tai perunanviljelytöitä/kauppakunn kasvinsuojelutöitä tai sadonkorjuu sadonkorjuu säilörehun korjuu, puinti/ ostus kasvinsuojelutöitä tai säilörehun korjuu, viljankäsittely/varastointi/ viljan lajittelutöitä sadonkorjuu säilörehun korjuu, puinti/viljankäsittely/varastointi/viljan puinti/ lajittelutöitä viljankäsittely/varastointi/ viljan lajittelu töitä tekee ohjatusti esimerkiksi tekee pääsääntöisesti itse esimerkiksi toimii oma-aloitteisesti esimerkiksi pihaalueiden hoitotöissä toimii oma-aloitteisesti esimerkiksi ympäristönhoitotöiden urakointiin, tiealueiden hoitoon tai maanrakennukseen liittyvissä töissä toimii omatoimisesti maatalouskaupan työtehtävissä kuten myymälä- ja asiakastöissä 57
Metalli-, huolto-, ja korjaustöiden tekeminen Teknologian ja tietotekniikan hyödyntäminen koneurakoinnissa tai maatalouskaupassa vastaanotto- ja luovutustöitä tekee ohjatusti esimerkiksi hitsaus-, hionta-, huolto- ja korjaustöitä hyödyntää tietotekniikkaa ohjeiden mukaan. tekee ohjeiden mukaan esimerkiksi hitsaus-, hionta-, huolto- ja korjaustöitä kirjaa työtehtäviään tieto-tekniikkaa hyödyntäen. tekee oma-aloitteisesti esimerkiksi hitsaus-, hionta-, huolto- ja korjaustöitä käyttää tietotekniikkaa ja työskentelee oma-aloitteisesti työtään arvioiden. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Peruskoneiden säätö -, testaus - ja valvontajärjestelmien hallinta Maatalouskoneiden rakenteiden ja toimintaperiaatteiden huomioon ottaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija hakee ohjatusti työn hakee työn tekemiseen tarvittavaa tietoa tekemiseen tarvittavaa tietoa koneiden ja laitteiden säätöarvoista koneiden ja laitteiden pääsääntöisesti itse säätöarvoista ottaa työskentelyssään huomioon yksinkertaisimpien peruskoneiden rakenteet ja toimintaperiaatteet Urakointisopimusten laatiminen laatii urakointisopimuksen ohjeiden mukaan. ottaa työskentelyssään huomioon urakointikoneiden rakenteet ja toimintaperiaatteet ymmärtää urakointisopimuksen merkityksen ja laatii urakointisopimuksen mallin mukaan. etsii työn tekemiseen tarvittavaa tietoa koneiden ja laitteiden säätöarvoista itsenäisesti ottaa työskentelyssään huomioon vaativien erikoistyökoneiden rakenteet ja toimintaperiaatteet ymmärtää urakointisopimuksen merkityksen ja laatii urakointisopimuksen itsenäisesti. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija ohjattuna arvioi omaa arvioi omaa toimintaansa, ottaa vastaan työskentelyään ja pyrkii palautetta ja toimii saamansa palautteen toimimaan saamansa mukaan palautteen mukaan kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan saamansa palautteen ja itsearvioinnin avulla ongelmatilanteissa kysyy omatoimisesti neuvoa kokeneemmalta tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit Vuorovaikutus ja yhteistyö kysyy ongelmatilanteissa kysyy ongelmatilanteissa rohkeasti on aktiivinen osallistuja ryhmän 58
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky neuvoa kokeneemmalta ja toimii työyhteisön sääntöjen mukaan sekä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta. neuvoja ja osallistuu aktiivisesti ryhmän työskentelyyn käyttää työn ja työympäristön edellyttämiä suojaimia ja suojavaatetusta. toiminnassa ja ottaa kiinnostuneena ohjeita vastaan käyttää tilannekohtaisesti sopivia suojaimia ja suojavaatetusta ja ylläpitää terveyttään ja toimintakykyään. 59
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa: käyttää työtehtävissään maatalouskoneita ja huoltotiloja määrittää maatalouskoneiden ja laitteiden vikoja sekä määrittää niiden korjaustarpeen käyttää, hoitaa ja säilyttää perusja erikoistyövälineitä tehdä työkoneiden perussäädöt tehdä korjaushitsaus- ja metallitöitä arvioida omaa työtään / työmenetelmiään ja tarvittaessa muuttaa niitä lajitella syntyneet ongelma- ja muut jätteet ja säilyttää niitä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden tekee maatalouskoneiden ja laitteiden kustannusarvioita hyödyntää tietotekniikkaa työssään ja tiedon etsinnässä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen 10 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet MAATALOUS- KONEIDEN HUOLTAMINEN JA KORJAAMINEN 1 (8 ov) Perustyövälineet ja mittalaitteiden käyttö Maatalouskoneiden käyttö ja säätäminen Maataloustuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden huolto huoltoohjeiden mukaan Metalli- ja hitsaustyöt Yksinkertaisten sähkölaitteiden huolto ja korjaus Maatalouskoneiden hydrauliikkajärjestelmien käyttö ja huolto Rakenteet ja käyttötekniikat Toteutustapa Lähiopetus oppilaitoksessa Ammattiosaamisen näyttö Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä työryhmässä maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöitä huoltokorjaamossa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Ammattiosaamisen näyttöön kuuluu kaksi osanäyttöä. Ensimmäisenä osanäyttönä piirustusten tai työselvitysten mukainen metallityö, Muu osaamisen arviointi Teoria- ja työkokeet, jatkuva näyttö. Arviointi T1-K3, hyväksytty/hylätty. Oppimisen arviointi Opiskelijan itsearviointi sekä palautekesku stelut. Annettujen harjoitustehtävien ja töiden yhteydessä seurataan jatkuvaa näyttöä ja kehittymistä itsenäiseen työntekoon. 2. lukuvuosi 60
Työturvallinen ja vastuullinen työskentely MAATALOUS- KONEIDEN HUOLTAMINEN JA KORJAAMINEN 2 (2 ov) Maatilan koneisiin ja niiden toimintaan tutustuminen Maatilan henkilökunnan osana toimiminen ja sosiaalisten suhteiden luominen Maataloustyökoneiden huolto ja korjaus Rakenteet ja käyttötekniikka Työturvallinen ja vastuullinen työskentely Työssäoppiminen esimerkiksi peräkärryn tukijalka tai maatalouskoneen kunnostus. Toisena osanäyttönä traktorin, puimurin, kaivurin tai muun työkoneen huolto tai korjaus. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan - työn perustana olevan tiedon hallinnasta maatalouskoneiden ja - laitteiden toimintaperiaatteiden soveltaminen huolto- ja korjaustöissä - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Työssäoppimisen arviointi hyväksytty/hylätty. 2. lukuvuosi Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden luotettavien 61
menetelmien avulla. Ammattiosaamisen näyttö arvioidaan työssäoppimispaikalla tai muussa asennukseen soveltuvassa kohteessa 3. opiskeluvuotena. työssäoppimisen jakson työpaikassa: Arviointi T1-K3 Arvioijat: työpaikkaohjaaja, opettaja opiskelija Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Muu arviointi (harjoitukset, työssäoppiminen) voi korottaa/alentaa yhden sanallisen arvosanan verran. 62
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Maatalouskoneiden korjaus- ja kunnossapitotöiden suunnitteleminen ja tekeminen suunnittelee ohjattuna omaa työtään suunnittelee ohjeiden mukaan oman työnsä tekee työn suunnitelman mukaan itsenäisesti Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatalouskoneiden huolto- ja korjaustehtävissä toimii ohjattuna työohjeiden mukaisesti kiinnittää huomiota energiatehokkaaseen koneen ajotapaan tarkkailee koneen kuntoa sekä huoltaa sen säännöllisesti tunnistaa ympäristönäkökohdat energian ja polttoaineen valinnassa lajittelee ongelma- ja muut jätteet ohjattuna. toimii asetettujen laatutavoitteiden mukaisesti suunnittelee koneen käyttöä suhteessa ajotapaan sekä mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään huoltaa koneet ja laitteet säännöllisesti pidentääkseen käyttöikää valitsee yleensä vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla. toimii laatutavoitteiden mukaisesti ja kehittää omaa työtään tavoitteiden mukaisesti ajaa taloudellisesti välttäen turhaa käyttöä ja mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään sekä vertailee vaihtoehtoja laitteen tehokkaalle käytölle huoltaa koneet ja laitteet säännöllisesti pidentääkseen käyttöikää sekä arvioi vaihdettavien varaosien kierrätettävyyden vaikutusta koneen energian ja polttoaineen kulutukseen valitsee yleensä vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita sekä tekee vertailuja uusiutuvien energiamuotojen käyttömahdollisuuksista pitää työympäristönsä hyvässä järjestyksessä, huoltaa itsenäisesti työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla. Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Maatalouskoneiden huolto- ja korjaustöiden tekeminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tekee ohjattuna helppoja tekee ohjeiden ja ohjekirjojen mukaan tekee itsenäisesti huolto- ja korjaustöitä huolto- ja korjaustöitä ohjeita ja yksinkertaisia huolto- ja korjaustöitä tavallisimmissa huoltotilanteissa sekä 63
Työvälineiden ja työkalujen käyttäminen Hitsaus- ja metallitöiden tekeminen Varaosien hankinta Moottorin määräaikaishuoltotöiden, perusmittauksien, tehonsiirron ja hydrauliikan vianmäärityksien tekeminen sekä maatalouskoneiden sähkölaitteiden vianmäärityksien tekeminen Korjauksen kustannusarvion tekeminen ohjekirjoja hyödyntäen tekee koneille päivittäiset huollot ohjattuna tavanomaisia huoltotyökaluja käyttäen käyttää ohjattuna perustyövälineitä helpoissa huolto- ja korjauskohteissa tekee ohjattuna tavallisimpia korjaushitsaus-, metallirakenne- ja koneistustöitä hankkii tavallisimpia varaosia ohjeiden mukaan tekee ohjatusti tavallisimpia moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan ja sähkölaitteiden mittauksia, vianmäärityksiä ja korjauksia tekee kustannusarvion ja laskun työstään. tekee koneille ennakoivaa huoltoa ohjeiden ja ohjekirjojen mukaan käyttää ohjeiden mukaan perus- ja erikoistyövälineitä helpohkoissa huolto- ja korjauskohteissa tekee korjaushitsaus-, metalli- ja koneistustöitä ohjeiden mukaan hankkii konekohtaisia erikoisosia varaosaliikkeestä tekee tavallisimpia moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan ja sähkölaitteiden mittaus-, korjaus-, huolto- ja vianmääritystöitä tekee kustannusarvion ja laskun työstään ja kertoo siitä asiakkaalle. tekee itsenäisesti koneiden määräaikaisja ennakoivaa huoltoa ja korjauksia tekee itsenäisesti ohjekirjojen mukaan koneiden määräaikaishuollot ja pienet ja korjaukset käyttää itsenäisesti perus- ja erikoistyövälineitä huolto- ja korjauskohteissa tekee korjaushitsaus-, metalli- ja koneistustöitä itsenäisesti ja omaaloitteisesti hankkii yksilöllisiä erikoisosia tavaran toimittajilta ja selvittää eri vaihtoehtoja oma-aloitteisesti tekee itsenäisesti vaativia moottoriin, tehonsiirtoon, hydrauliikkaan ja sähkölaitteisiin sekä vaativia huoltotöitä ja vianmäärityksiä tekee työstä kustannusarvioita ja laskuja sekä kertoo asiakkaalle eri vaihtoehdoista. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatalouskoneiden ja - laitteiden toimintaperiaatteiden soveltaminen huolto- ja korjaustöissä Maatalouskoneissa käytettävien sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteiden Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija löytää ohjattuna tavallisimpien hallitsee tavallisimpien maatalouskoneiden maatalouskoneiden huoltoon huoltoon ja korjaukseen liittyvät perusasiat ja korjaukseen liittyvät ja suureet ohjekirjoja apuna käyttäen perusasioita ohjekirjoista selvittää maatalouskoneiden yksinkertaisimpien sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteita on selvillä maatalouskoneiden sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteista ja kykenee selvittämään huolto- ja korjaustyössä hallitsee maatalouskoneiden huoltoon ja korjaukseen liittyvät tavanomaiset perusasiat ja suureet ja kykenee soveltamaan niitä uusissa tilanteissa hallitsee maatalouskoneiden sähköisten ja hydraulisten järjestelmien toimintaperiaatteita ja kykenee selvittämään huolto- ja korjaustyössä 64
soveltaminen huolto- ja korjaustöissä Kone- ja rakennepiirroksien tulkinta, moottorin, tehonsiirron ja hydrauliikan termien sekä sähkölaitteiden suureiden soveltaminen lukee tavallisimpia kone- ja rakennepiirustuksia sekä löytää ohjekirjoista tavallisimpien maatalouskoneiden huollon ja korjauksen perusasiat. tarvittavia suureita ja perusasioita lukee kone- ja rakennepiirustuksia sekä hallitsee ja tuntee maatalouskoneiden huollon ja korjauksen perusasiat ja suureet pääosin. tarvittavat suureet ja perusasiat lukee vaivatta kone- ja rakennepiirustuksia sekä tuntee erikoistyökoneiden ja maatalouskoneiden huollon ja korjauksen perusasiat ja toimii korjauksissa omaaloitteisesti. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija noudattaa annettuja ohjeita tekee havaintoja työtapojen kehittämiseksi tekee rakentavia ehdotuksia työtapojen työssään kehittämiseksi ja osin ottaa niitä käyttöön toimii työryhmän jäsenenä toimii aktiivisena ryhmän jäsenenä huolto- toimii oma-aloitteisena ja aktiivisena huoltotöissä ja korjaustöissä jäsenenä huoltotiimissä käyttää ohjeiden mukaisia käyttää suojaimia ja turvallisia käyttää huolellisesti kaikissa työtilanteissa suojaimia, työvälineitä ja - työmenetelmiä suojaimia ja kiinnittää systemaattisesti menetelmiä huomiota turvallisuuden parantamiseen asennoituu myönteisesti turvalliseen toimintaan ja välttää riskejä. varmistaa käyttämiensä työvälineiden turvallisuuden. havaitsee ja ilmoittaa työhön liittyvistä vaaroista sekä kehittää työtään turvallisemmaksi. 65
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 20 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija osaa tarkkailla, käsitellä ja hoitaa eläimiä tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa ruokkia eläimet ja arvioida rehujen laatua aistinvaraisesti ottaa rehunäytteen ja arvioida analyysin tuloksen perusteella rehun soveltuvuutta ko. eläinryhmälle noudattaa tuotannon laatujärjestelmää ja toimia poikkeamatilanteissa tehdä omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin käyttää tavallisimpia tuotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja laitteita sekä tehdä päivittäiset huollot ja seurata niiden käyttökuntoisuutta käyttää ja hyödyntää ohjeiden mukaan toiminnassaan automaatioon perustuvia järjestelmiä tehdä tuotantorakennusten ja - rakenteiden huolto- ja korjaustöitä TUOTANTO- ELÄINTEN HOIDON PERUSOSAAMINEN 1 (3 ov) - tuotantoeläinten hoitotyöt ja ruokinta tavanomaisia koneita ja laitteita käyttäen ja tuotannon omavalvonnan vaatimuksia noudattaen. - koneiden kunnon ja toiminnan seuraaminen - rakennuksien olosuhteiden poikkeamien havainnointi - rehujen tunnistaminen TUOTANTO- Lähiopetus oppilaitoksessa ja harjoitusnavetassa Tutustumiskäynnit Työssäoppiminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä ajankohtaisia eläinten hoito- ja ruokintatöitä, tilojen puhtaana- ja kunnossapitoa sekä tuotteiden laatuun liittyviä töitä. Hän suunnittelee yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen liittyen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Ammattiosaamisen näyttöön kuuluu päivittäisten eläinten hoitotöiden tekeminen koneellistetussa pihattonavetassa tuotantotekniikkaa hyödyntäen sekä eläinten ruokinnan suunnittelutehtävän tekeminen Teoria- ja työkokeet Jatkuva näyttö Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hylätty Työssäoppimisen Opiskelijan itsearviointi Koesuoritusten palautekeskustelut Arviointi- 2. lukuvuosi 2. lukuvuosi 66
sekä arvioida niiden käyttökuntoisuutta seurata aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita ja huomata poikkeamat tehdä pienimuotoisia huolto- ja rakennustöitä lajitella ja kierrättää syntyviä jätteitä sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien kestävyys ja ympäristöystävällisyys ottaa työssään huomioon toiminnan vastuullisuuden hoitaessaan eläimiä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. ELÄINTEN HOIDON PERUSOSAAMINEN 2 (2 ov) - yrityskohtainen tuotantoeläinten hoito: ruokinta, hoitomenetelmät, koneiden ja laitteiden sekä rakennusten käyttö ja huolto - päivittäiset hoitotyöt ja toiminnan laadun seuranta - vastuullinen työskentely, suojainten käyttö ja jätehuolto LYPSYKARJAN HOITO 1 (1 ov) LYPSYKARJAN HOITO 2 (2 ov) NAUTOJEN KASVATTAMINEN (2 ov) - lypsykarjan hoito, terveydenhoito, ruokinta ja lypsykarjatilan nykyaikaisen teknologian hyödyntäminen Lähiopetus oppilaitoksessa ja harjoitusnavetassa Työssäoppiminen Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan - työn perustana olevan tiedon hallinnasta tuotantoeläinten ruokinnan suunnitteleminen - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Arviointi T1-K3 Arvioijat: työpaikkaohjaaja, opettaja opiskelija Ammattiosaamisen näyttö arvioidaan työssäoppimispaikassa 3. opiskeluvuotena arviointi Arviointi: hyväksytty/hylätty Teoriakokeet Jatkuva näyttö Arviointikeskustelut Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hylätty keskustelut Harjoitustöiden arviointi- ja palautekeskustelut Itsearviointi 2. lukuvuosi 3. lukuvuosi 3. lukuvuosi - rehunäytteiden otto ja Siltä osin kuin tutkinnon 67
rehujen aistinvarainen arviointi - osaamisen syventäminen lypsykarjatalouteen erikoistuneella tilalla - jätteiden käsittely ja kestävien valintojen tekeminen osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden luotettavien menetelmien avulla. - vasikoiden hoitaminen ja juottaminen eri menetelmillä - naudanlihan tuottamismenetelmät - hiehon kasvatus lypsylehmäksi SIKOJEN HOITAMINEN (2 ov) Lähiopetus oppilaitoksessa ja yhteistyösikaloissa Teoriakokeet Työkokeet Jatkuva näyttö Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hylätty Harjoitustöiden arviointi- ja palautekeskustelut Itsearviointi 2. lukuvuosi - sikalan tuotantokierron mukaiset perustyöt - eläinten, olosuhteiden ja laitteiden toiminnan tarkkailu ja tarvittavien muutosten tekeminen - suojainten käyttö ja ympäristön huomioon ottaminen Lähiopetus oppilaitoksessa ja lampolassa Työ- ja teoriakoe Jatkuva näyttö Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hylätty Harjoitustöiden arviointi- ja palautekeskustelut Itsearviointi 68
MUIDEN TUOTANTO- ELÄINTEN HOITO (1 ov) 2. lukuvuosi - perustiedot lampaiden ja vuohien hoitamisesta, erityisvaatimuksista, ruokkimisesta ja tuotantokierron edellyttämistä erityistoimista Lähiopetus oppilaitoksessa ja yhteistyötiloilla Työssäoppiminen. Teoriakokeet Jatkuva näyttö Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hylätty Harjoitustöiden arviointi- ja palautekeskustelut Itsearviointi ELÄINTILAN TUOTANNON HALLINTA 1 (2 ov) 3. lukuvuosi - tiedonhaku - erilaisten alan ohjelmien ja palvelujen hyödyntäminen - automaation hyödyntäminen tuotantoeläintiloilla ELÄINTILAN TUOTANNON HALLINTA 1 (2 ov) (TOP Työssäoppiminen 3. lukuvuosi Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ratkaisevassa asemassa on ammattiosaamisen näyttö: Lypsykarjan hoito + Eläintilan tuotannon hallinta. Tutkinnon osan kokonaisarvosana voi poiketa siitä yhden numeron perustelluista syistä. 69
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Tuotantoeläinten hoidon suunnitteleminen ja hoitotöiden tekeminen suunnittelee omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä työpäiväksi suunnittelee omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä viikon ajalle suunnittelee yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä työskentelee työskentelee sitoutuneesti omaa työtään työskentelee sitoutuneesti ja aloitteellisesti Kestävällä tavalla toimiminen tuotantoeläinten hoitotyössä vastuuntuntoisesti suoriutuu päivittäisistä eläinten hoitotöistä kiinnittää työskentelyssään huomiota eläinten vastuuntuntoiseen hoitamiseen arvostaen tekee eläinten hoitotyöt suunnitelmallisesti ja hygieenisesti ottaa työskentelyssään huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen tavallisimmissa töissä, kuten eläinten käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä edellisten lisäksi kiinnostuu asiantuntijan avulla pohtimaan ruokinnan ravinnetasapainoa (esim. ruokinnan typpija fosforin kulutus) omaa työtään arvostaen tekee eläinten hoitotyöt sujuvasti, joutuisasti ja omatoimisesti ylläpitäen hyvää hygieniaa työskentelee ottaen huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen ja eläimiä arvostaen sekä haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia edistäen kiinnittää huomioita ruokinnan tarkkuuteen ja eläinten hoidossa käytettävien hoitomateriaalien kulutukseen edellisten lisäksi pystyy tekemään havaintoja eläinten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta ympäristöystävällisempään suuntaan lajittelee ja kierrättää ohjeiden lajittelee ja kierrättää mm syntyviä lajittelee ja kierrättää mm syntyviä 70
mukaan mm syntyviä kemikaaleja ja muovia toimii ohjeiden mukaan eläinraatojen hävittämiseksi eläintilojen puhdistustöissä noudattaa annettuja ohjeita ja käyttää vettä säästäväisesti. kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä eläimen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut eläin eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet sekä työskentelee vettä säästäen. kemikaaleja ja muovia sekä ottaa huomioon valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan eläimen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut eläin sekä toimii tilanteessa tiedostaen eläinten hävittämiseen liittyvät riskit eläintilojen puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet sekä työskentelee vettä ja energiaa säästäen. Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Eläinten tarkkailu, käsitteleminen ja hoitaminen tuotanto- ja lisääntymiskierron eri vaiheissa Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tarkkailee, hoitaa ja käsittelee tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä eläimiä ohjattuna niiden niiden tuotantovaiheen mukaan tuotantovaiheen vaatimusten saamiensa ohjeiden perusteella ja tekee mukaan ja tekee tarvittavat tarvittavat muistiinpanot muistiinpanot pitää ohjattuna eläimet puhtaana ja tuotantotilat siisteinä tunnistaa sairaan eläimen sekä tilaa eläinlääkärin tarvittaessa tarkkailee eläinten lisääntymiskiertoa ohjattuna sekä tilaa tarvittaessa pitää eläimet puhtaana ja tuotantotilat siisteinä ja järjestyksessä edistäen eläinten terveyttä ja hyvinvointia tunnistaa sairaan eläimen, tilaa eläinlääkärin tarvittaessa sekä omaa valmiudet ensiavun antamiseen ja hoitaa eläintä ohjeiden mukaan tarkkailee eläinten lisääntymiskiertoa ohjeiden mukaan, tunnistaa siemennyskelpoisen eläimen ja tilaa tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä niiden tuotantovaiheen mukaan ottaen huomioon niiden erityistarpeet ja ylläpitää laatujärjestelmän edellyttämää kirjanpitoa pitää eläimet puhtaana ja tuotantotilat siisteinä ja järjestyksessä edistäen eläinten terveyttä, hyvinvointia sekä työskentelyn turvallisuutta ja sujuvuutta tunnistaa sairaan eläimen, tilaa eläinlääkärin tarvittaessa sekä omaa valmiudet ensiavun antamiseen ja hoitaa eläintä ohjeiden mukaan sekä ennaltaehkäisee toiminnallaan eläinten sairauksia tarkkailee eläinten lisääntymiskiertoa, tunnistaa lisääntymiskierron eri vaiheet ja tilaa tarvittaessa seminologin 71
Tuotantoeläinten ruokinta seminologin avustaa ohjattuna synnytyksessä ja vastasyntyneiden hoidossa ruokkii eläimet rehunjakolistan mukaan ottaa rehunäytteen ja arvioi rehun laatua aistinvaraisesti Laadun seuranta ja edistäminen toimii ohjattuna laatujärjestelmän mukaisesti ja tunnistaa poikkeamat tekee ohjattuna omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin Tuotantoeläinten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden sekä automaation käyttäminen Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito käyttää ohjeiden mukaan turvallisesti tavallisimpia tuotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita sekä arvioi niiden käyttökuntoisuutta käyttää ohjattuna automaatioon perustuvia järjestelmiä tekee ohjattuna tuotantorakennuksen ja rakenteiden pienimuotoisia huolto- ja korjaustöitä arvioi ohjattuna aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita. tarvittaessa seminologin avustaa synnytyksessä ja hoitaa vastasyntyneitä ohjeiden mukaan ruokkii eläimet rehunjakolistan mukaan ottaen huomioon terveydelliset seikat sekä arvioi rehujen laatua aistinvaraisesti ottaa rehunäytteen ja arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta ruokinnassa toimii laatujärjestelmän mukaisesti myös poikkeamatilanteissa tekee ohjeiden mukaan omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin käyttää tavallisimpia tuotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja tekee päivittäiset huollot ohjeiden mukaan sekä seuraa käyttökuntoisuutta käyttää ja hyödyntää ohjeiden mukaan toiminnassaan automaatioon perustuvia järjestelmiä tekee ohjeiden mukaan tuotantorakennuksen ja rakenteiden huolto- ja korjaustöitä sekä arvioi käyttökuntoisuutta seuraa aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita ja huomaa poikkeamat. toimii tilanteen vaatimalla tavalla synnytyksen avustamisessa ja vastasyntyneiden hoidossa ruokkii eläimet ruokintasuunnitelman mukaisesti huomioiden eläinten iän ja tuotantovaiheen erityispiirteet ja terveydelliset seikat ottaa rehunäytteen ja arvioi analyysin perusteella rehun soveltuvuutta sekä vaikutuksia ruokinnansuunnitteluun toimii laatujärjestelmän mukaisesti sekä pyrkii toiminnallaan edistämään laatua sekä ehkäisemään poikkeamat hallitsee elintarvikelainsäädännön ja omavalvonnan edellyttämän dokumentoinnin käyttää omatoimisesti tuotantoeläinten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja laitteita, seuraa niiden käyttökuntoisuutta, huomaa poikkeamat ja tekee päivittäiset huollot käyttää automaatioon perustuvia järjestelmiä ja hyödyntää niistä saatavaa tietoa eläinten hyvinvoinnin seurannassa ja hoidossa huoltaa ja korjaa tuotantorakennusta ja rakenteita havaitsemiensa tarpeiden mukaan arvioi aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita eläinten hyvinvoinnin kannalta ja työympäristönä. 72
Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Eläinten hyvinvoinnin ja lajinmukaisen käyttäytymisen huomioon ottaminen eläinten hoitotyössä Eläinten sairauksien tunnistaminen ja terveydenhoidon edistäminen Tuotantoeläinten ruokinnan suunnitteleminen Tuotantoeläinten jalostustyön hyödyntäminen eläinten valinnassa Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija ottaa työskentelyssään ottaa työskentelyssään huomioon huomioon eläinsuojelulainsäädännön keskeisen eläinsuojelulainsäädännön sisällön keskeiset kohdat ja kysyy tarvittaessa neuvoa kokeneemmalta tunnistaa tuotantoeläinten hyvinvointiin vaikuttavia olosuhdevaatimuksia tunnistaa tavallisimpia taudinaiheuttajia ja sairauksia ottaa työskentelyssään huomioon yleisempien rehujen käyttökelpoisuuden eri eläinlajeille/-ryhmille perustuen niiden ruuansulatukseen selvittää ruokinnan suunnittelun merkityksen ja suunnittelussa käytettävät asiantuntijapalvelut tulkitsee ohjattuna ruokintasuunnitelmaa ja suunnittelee sen perusteella eläimen päivittäisen ruokinnan ja rehunjaon ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteita selvittää asiantuntijan avulla jalostustyön merkityksen tunnistaa tuotantoeläinten olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen käyttäytymisen tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen ottaa työssään huomioon ruokinnan suunnittelun perusperiaatteet ja ruokinnan järjestämistavat laatii ruokintasuunnitelmaan perustuvan rehunjakolistan ja tarvittaessa muuttaa sitä tilanteen vaatimalla tavalla ottaa huomioon perinnöllisyyden perusasioiden yhteyden jalostustavoitteisiin ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteita ja ottaa työskentelyssään huomioon eläinsuojelulainsäädännön keskeisen sisällön ja tarkistaa säädösten ajantasaisuuden tarvittaessa tunnistaa ja arvioi tuotantoeläinten olosuhdevaatimuksia ja lajityypillisen käyttäytymisen sekä hyödyntää sitä eläinten hyvinvoinnin parantamisessa tunnistaa tavallisimmat taudinaiheuttajat ja sairaudet sekä ymmärtää eläimen vastustuskykyyn vaikuttavat tekijät ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen pyrkii ruokinnan suunnittelussa terveelliseen, taloudelliseen ja ympäristöystävälliseen ruokintaan ja rehuvalikoimaan ja pystyy arvioimaan valmista ruokintasuunnitelmaa soveltaa ruokintasuunnitelmaa ja seuraa ja arvioi ruokinnan onnistumista käyttäen erilaisia mittareita ottaa huomioon perinnöllisyyden lainalaisuuksien yhteydet käytännön eläinten valintaan ottaa huomioon tuotantoeläinlajin jalostustavoitteet, eläimen jalostuksellisen 73
Tuotannon seurantaan ja kannattavuuteen vaikuttavien tekijöiden huomioon ottaminen eläinten valintaan jalostusorganisaatioiden palvelut arvon ja jalostusvalintojen merkityksen tuotantoyksikkökohtaisten tavoitteiden saavuttamiseksi määrittelee ohjattuna tuotannon kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä tuotosseurannan tulosten perusteella. määrittelee tuotannon kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä tuotosseurannan tulosten perusteella. hyödyntää tuotosseurannan tuloksia toiminnan ja kannattavuuden arvioinnissa, tuotannon suunnittelussa ja eläinten hyvinvoinnin parantamisessa. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija arvioi ohjattuna omaa arvioi omaa toimintaansa, ottaa vastaan työskentelyään ja pyrkii palautetta ja toimii saamansa palautteen toimimaan saamansa mukaan palautteen mukaan kysyy ongelmatilanteissa omatoimisesti neuvoa kokeneemmalta tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman, ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan saamansa palautteen ja itsearvioinnin avulla tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän ongelman ja soveltaa aiemmin oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit Vuorovaikutus ja yhteistyö toimii työyhteisön sääntöjen toimii työyhteisön ohjeita arvostaen toimii aktiivisena työyhteisön jäsenenä mukaan keskustelee ja kuuntelee asianmukaisesti keskustelee, kuuntelee ja työskentelee yhteistyöhakuisesti keskustelee, kuuntelee ja ottaa rakentavasti huomioon toisten mielipiteet Ammattietiikka toimii eläinsuojelulainsäädännön toimii eläinsuojelulainsäädännön ja yleisten eettisten periaatteiden mukaan toimii ammattietiikan mukaan ja pystyy perustelemaan valintojaan mukaan hoitaessaan eläimiä estää tarttuvien eläintautien leviämistä tilalta toiselle ottaa työskentelyssään huomioon tarttuvien eläintautien torjumisen ennaltaehkäisee toiminnallaan tarttuvia eläintauteja estää toiminnallaan tuotteiden laadun vaarantumisen ylläpitää toiminnallaan eläintuotteiden hyvää laatua edistää toiminnallaan eläintuotteiden korkeatasoista laatua tuo esille eläinjalostukseen liittyviä riskejä tuo esille ja pohtii eläinjalostukseen liittyviä mahdollisia riskejä ja eettisiä kysymyksiä tuo esille ja pohtii eläinjalostukseen liittyviä mahdollisia riskejä ja ottaa perustellusti kantaa eettisiin kysymyksiin Terveys, turvallisuus ja noudattaa käyttää työn ja työympäristön edellyttämiä käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja 74
toimintakyky työturvallisuusohjeita ja käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta. suojaimia ja suojavaatetusta ja ylläpitää terveyttään ja toimintakykyään. suojavaatetusta ja ylläpitää terveyttään ja toimintakykyään pyrkii toiminnallaan edistämään työympäristön ja toiminnan turvallisuutta sekä huomioi toiminnan suunnittelussa työkuormituksen ja ajankäytön hallinnan. TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 20 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija osaa tarkkailla, käsitellä ruokkia ja hoitaa pieneläimiä edistää eläinten hyvinvointia huolehtii eläinten elinympäristön olosuhteista hoitaa pieneläimiä lisääntymiseen liittyvissä asioissa tunnistaa sairaan eläimen, arvioi eläinlääkärin avun tarvetta ja antaa ensiapua puhdistaa pieneläinten hoitoon ja kasvattamiseen liittyviä työympäristöjä tehdä tarvittavia huolto ja korjaustöitä ja KISSOJEN HOITO (2 ov) PIENLEMMIKIT (2 ov) Lähiopetus oppilaitoksessa Työssäoppiminen Verkko-opetus Lähiopetus oppilaitoksessa Työssäoppiminen Verkko-opetus Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä eläinten hoitotöitä ja asiakaspalvelua pieneläinalan yrityksessä tai sitä vastaavassa paikassa. Tutkinnon suorittaja laatii suunnitelman yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan Alan tuntemus arvioidaan työssäoppimistehtävän avulla Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hylätty Alan tuntemus arvioidaan työssäoppimistehtävän avulla Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hylätty Alan tuntemus Opiskelijan itsearviointi ja palautekeskustelut 2. lukuvuosi 2. lukuvuosi 75
yksinkertaisimpia rakennustöitä pieneläinten hoitotiloissa käyttää ja huoltaa eläinten hoidossa tarvittavia koneita ja laitteita palvella asiakkaita ja huomioida näiltä saamaansa palautetta toiminnassaan hyödyntää tietotekniikkaa alan töissä ja tiedonetsinnässä kehittää liikeideoita ja suunnitella kannattavaa yritystoimintaa ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden hoitaessaan eläimiä ottaa huomioon tarkoituksenmukaisen työergonomian erilaisissa eläintenhoitotilanteissa ja - ympäristöissä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. KOIRARODUT, RAKENNE JA FYSIOLOGIA (1 ov) KOIRIEN RUOKINTA (1 ov) KOIRIEN HOITO, KASVATUS, TERV.HOITO JA SAIRAUDET (3 ov) KOIRANÄYTTELYT JA KILPAILUT, KÄYTTÖ- JA VIRKAKOIRAT TYÖSSÄOPPIMIN EN (KISSAT) TYÖSSÄOPPIMIN EN (KOIRAT) Lähiopetus oppilaitoksessa Verkko-opetus Työssäoppiminen Työssäoppiminen todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan - työn perustana olevan tiedon hallinnasta pieneläinten lajienja rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien huomioon ottaminen hoidossa ja ruokinnassa sekä pieneläinten ruokinnan perusasioiden hallinta - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. arvioidaan työssäoppimistehtävän avulla Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hylätty 3. lukuvuosi 3. lukuvuosi 3. lukuvuosi 3. lukuvuosi 2. lukuvuosi 3. lukuvuosi Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, 76
kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1-K3 Arvioijat: työpaikkaohjaaja, opettaja opiskelija Ammattiosaamisen näyttö arvioidaan työssäoppimispaikassa 3. opiskeluvuotena Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Muu arviointi (harjoitukset, työssäoppiminen) voi korottaa/alentaa yhden sanallisen arvosanan verran. 77
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Pieneläinten hoidon suunnitteleminen ja tekeminen suunnittelee omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä työpäiväksi suunnittelee omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä viikon ajalle suunnittelee eläinyksikön toiminnan viikon ajalle suoriutuu päivittäisistä eläintenhoitotöistä tekee eläinten hoitotyöt sujuvasti ja suunnitelmallisesti työskentelee yrittäjämäisesti ja ennakoi ongelmatilanteita työskentelee vastuuntuntoisesti työskentelee sitoutuneesti, aloitteellisesti ja työtä arvostaen työskentelee sitoutuneesti, innostuneesti, yrittäjämäisesti ja aloitteellisesti omaa Kestävällä tavalla toimiminen pieneläinten hoitotyössä kiinnittää työskentelyssään huomiota eläinten vastuuntuntoiseen hoitamiseen lajittelee ja kierrättää tavanomaisia jätteitä. ottaa työskentelyssään huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen tavallisimmissa töissä, kuten eläinten käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä lajittelee ja kierrättää erilaisia jätteitä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä. työtään arvostaen työskentelee eläinten lajityypillisen käyttäytymisen huomioiden ja eläimiä arvostaen sekä haluaa kehittyä eläintenhoitajana eläinten hyvinvointia edistäen osaa säilyttää, lajitella ja kierrättää erilaisia jätteitä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää toimintaa kestävämpään suuntaan. 78
Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Eläinten käsitteleminen ja hoitotöiden tekeminen Eläinten ruokkiminen Puhdistusaineiden ja välineiden ja menetelmien hallinta Asiakaspalvelu ja hoitosopimuksien noudattaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tarkkailee, hoitaa ja käsittelee tarkkailee, hoitaa ja käsittelee pieneläimiä tarkkailee, hoitaa ja käsittelee ohjeistettuna pieneläimiä itsenäisesti varmaotteisesti pieneläimiä tunnistaa sairaan eläimen tunnistaa oireiden perusteella tunnistaa oireiden perusteella tavallisimmat eläinsairaudet ja arvioi tavallisimmat eläinsairaudet, omaa eläinlääkärin tarpeellisuutta valmiudet antaa tarvittavan ensiavun ja ylläpitää työympäristönsä siisteyttä ja ohjattuna ennaltaehkäisee eläintautien leviämistä soveltaa ohjattuna ruokintasuunnitelmia sekä hoito-ohjeita ja toteuttaa eläimen hoidon niiden mukaisesti käyttää ohjeistettuna tarkoituksenmukaisia puhdistus- ja työmenetelmiä toimii asiakaspalvelun vaatimusten mukaisesti ja huomioi hoitosopimusten ylläpitää työympäristönsä ja eläintilojen siisteyttä ja ennaltaehkäisee eläintautien leviämistä omalla toiminnallaan soveltaa riittävän luotettavasti ruokinta- ja hoito-ohjeita ja toteuttaa eläimen hoidon niiden mukaisesti suunnittelee ohjattuna rehu- ja lajitietojen perusteella lajinmukaisen ruokinnan käyttää tarkoituksenmukaisia puhdistus- ja työmenetelmiä asiakaspalvelu on sujuvaa ja hän toimii hoitosopimuksessa sovitulla tavalla arvioi eläinlääkärin avun tarvetta huolehtii itsenäisesti työympäristönsä ja eläintilojen siisteydestä ja huolehtii omatoimisesti tarttuvien tautien ennaltaehkäisystä soveltaa oikein ruokinta- ja hoito-ohjeita ja toteuttaa eläinten hoidon itsenäisesti niiden mukaisesti suunnittelee rehu- ja lajitietojen perusteella lajinmukaisen ruokinnan käyttää tarkoituksenmukaisia puhdistus- ja työmenetelmiä ja perustelee valintojansa toimii asiakaslähtöisesti ja huomioi asiakkailta saamaansa palautetta sekä noudattaa sopimuksia tarkasti 79
velvoitteita. neuvoo asiakasta eläinten perushoidossa ja ruokinnassa. neuvoo asiakasta eläinten perushoidossa, ruokinnassa ja lisääntymiseen liittyvissä asioissa. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Pieneläinten lajien- ja rotujen tunnistaminen ja rotukohtaisten ominaisuuksien huomioon ottaminen hoidossa ja ruokinnassa Pieneläinten ruokinnan perusasioiden hallinta Puhdistusmenetelmien valinta pieneläinten työympäristössä Toiminnan seuranta ja kannattavuuteen vaikuttavien perustekijöiden arvioiminen Ammattisanaston ja alan organisaatioiden palvelujen mahdollisuuksien hyödyntäminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tunnistaa yleisimmät lajit ja tunnistaa useimmat lajit ja rodut ja ottaa tunnistaa useimmat lajit ja rodut ja ottaa rodut ja ottaa huomioon eri huomioon eri eläinten erityisvaatimuksia huomioon erilaisten eläinten eläinten erityisvaatimuksia hoidossa ja ruokinnassa erityisvaatimukset hoidossa, ruokinnassa hoidossa ja ruokinnassa ja käsittelyssä ottaa työskentelyssään huomioon yleisempien rehujen käyttökelpoisuuden eri eläinlajeille/-ryhmille perustuen niiden ruuansulatukseen ottaa työskentelyssään huomioon yleisempien työympäristöjen vaatimat puhdistusmenetelmät määrittelee ohjattuna pieneläinyritysten kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä käyttää alan tavanomaista ammattisanastoa selvittää asiantuntijan avulla keskeisimmät alansa ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ottaa työskentelyssään huomioon erilaisten työympäristöjen vaatimat puhdistusmenetelmät määrittelee pieneläinyritysten kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä hallitsee ammattisanastoa ja käyttää sitä selvittää tärkeimmät alansa organisaatiot ja järjestöt ja hyödyntää niitä tarvittaessa. ottaa työskentelyssään huomioon eläinlajille/-ryhmille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen hallitsee erilaisten työympäristöjen vaatimat puhdistusmenetelmät ja valitsee itsenäisesti tarkoituksenmukaisen menetelmän hyödyntää toiminnasta ja kannattavuudesta saatavia tuloksia toiminnan arvioinnissa ja suunnittelussa hyödyntää työssään alan ammattisanastoa myös toisella kotimaisella tai vieraalla kielellä ja hyödyntää sitä toiminnassaan ja tiedon etsinnässä hyödyntää monipuolisesti alansa organisaatioiden ja järjestöjen tarjoamia 80
organisaatioita ja järjestöjä. palveluja ja seuraa alansa kehitystä. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija työskentelee vastuullisesti tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän yhteisesti sovittujen ongelman, ja hakee tarvittaessa ongelman ja soveltaa aiemmin periaatteiden mukaan asiantuntija-apua oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit kysyy omatoimisesti neuvoa keskustelee ja kuuntelee ja hänen keskustelee, kuuntelee ja ottaa kokeneemmalta toimii pieneläinten kasvattamiseen liittyvien kasvattajan vastuun mukaisesti tuo esille joitakin alaan liittyviä eettisiä kysymyksiä hoitaa ja ruokkii ohjattuna eläimiä työturvallisesti ja käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta ohjeiden mukaan siistii ohjattuna työympäristönsä. työskentelynsä on yhteistyöhakuista toimii pieneläinten kasvattamiseen liittyvien vastuiden ja velvollisuuksien mukaan toimii ammattietiikan mukaisesti ja pohtii alaan liittyviä eettisiä kysymyksiä ruokkii ja hoitaa eläimiä harkitusti ja käyttää työn ja työympäristön edellyttämiä suojaimia ja suojavaatetusta pitää työympäristönsä siistinä ja pyrkii työskentelemään ergonomisesti. rakentavasti huomioon toisten mielipiteet tuntee pieneläinten kasvattamiseen liittyvät vastuut ja velvollisuudet ja noudattaa niitä työskentelyssään esimerkillisesti toimii ammattietiikan mukaisesti, pohtii alaan liittyviä eettisiä kysymyksiä ja pystyy perustelemaan valintojaan noudattaa harkittua varovaisuutta ruokkiessaan ja hoitaessaan eläimiä ja käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta pitää työympäristönsä siistinä ja ottaa työskentelyssään huomioon esimerkillisesti työergonomian merkityksen kiinnittää erityistä huomiota vahinkojen ennaltaehkäisyyn. 81
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Hevosen hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 10 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija osaa hoitaa, ruokkia ja käsitellä hevosia lisääntymiskierron kaikissa vaiheissa tehdä ruokintasuunnitelman erilaisille hevosille rehu- ja yksilötietojen perusteella ennaltaehkäistä hevosille tyypillisimpiä tauteja ja sairauksia huoltaa hevostaloudessa tarvittavia valjaita ja varusteita sekä tehdä pienimuotoisia korjaustöitä tehdä tarvittavia huolto- ja korjaustoimenpiteitä ja yksinkertaisia rakennustöitä toimia laatutavoitteiden ja -järjestelmien edellyttämällä HEVOSTEN HOIDON PERUSOSAAMINEN 1 ja 2 (4 OV) HEVOSTEN HOIDON PERUSOSAAMINEN 3 (2 OV) - hevosten päivittäisistä hoitotöistä ja ruokinnasta suoriutuminen sekä yksilöllinen ruokinta lisääntymiskierron eri vaiheissa - työssä tarvittavien Lähiopetus oppilaitoksen hevostallilla Tutustumiskäynnit Työssäoppiminen Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa osaamisensa hoitamalla ja ruokkimalla hevosia niiden iän ja tuotantokierron vaiheen mukaisesti yrityksen ohjeiden, käytäntöjen ja menetelmien mukaan. eläinalan yrityksessä. Opiskelija laatii suunnitelman yksikön toiminnan tietylle ajanjaksolle sekä siihen omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että Teoria- ja työkokeet Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hylätty Opiskelijan itsearviointi, koesuoritusten arviointi ja palautekeskustelut 2. ja 3. lukuvuosi 3.lukuvuosi 82
tavalla ja käyttää laatujärjestelmän tuottamia tietoja toimintansa kehittämiseen hyödyntää tietotekniikkaa toiminnassaan hakea tietoa sekä seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia laskea ja arvioida tuotannon kannattavuutta toimia vastuullisesti hoitaessaan hevosia käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ottaa huomioon tarkoituksenmukaisen työergonomian hevostenhoitotilanteissa ja -ympäristöissä arvioida toiminnasta aiheutuvia ympäristövaikutuksia ja huomioida ne työssään edistää kestävän kehityksen toimintatapoja koneiden, laitteiden ja rakennusten käyttö - työturvallinen työskentely - terveen ja sairaan hevosen tunnistaminen - tautien ennaltaehkäisy - hevostaloudessa käytettävien valjaiden ja varusteiden huolto - pienimuotoiset korjaustyöt - hevostalouden ympäristövaikutukset ja lainsäädäntö, tiedonhaku HEVOSEN HOITAMINEN (TOP) 4 ov Työssäoppiminen ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan - työn perustana olevan tiedon hallinnasta valitun eläinlajin rehujen ominaisuuksien huomioon ottaminen eläinten ruokinnassa ja ruokinnan suunnitteleminen - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. 2. lukuvuosi 83
Arviointi T1-K3 Arvioijat: työpaikkaohjaaja, opettaja opiskelija Ammattiosaamisen näyttö arvioidaan työssäoppimispaikassa 2. opiskeluvuotena Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Muu arviointi (harjoitukset, työssäoppiminen) voi korottaa/alentaa yhden sanallisen arvosanan verran. 84
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Hevosten hoitotöiden suunnitteleminen ja suunnitelmallinen tekeminen suunnittelee ohjattuna omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä työpäiväksi hyödyntää tuotannosta saatavia tietoja tai toimintaohjeita suunnitellessaan omat tehtävänsä ja ajankäyttönsä hyödyntää tuotannosta saatuja tietoja tai toimintaohjeita suunnitellessaan eläinyksikön toiminnan Kestävällä tavalla toimiminen hevosen hoitotöissä tekee työvaiheet asianmukaisessa järjestyksessä ja suhtautuu työhönsä vastuuntuntoisesti kiinnittää työskentelyssään huomiota hevosten vastuuntuntoiseen hoitamiseen kiinnittää huomioita ruokinnan tarkkuuteen ja hevosten hoidossa käytettävien hoitomateriaalien kulutukseen lajittelee, säilyttää ja kierrättää ohjeiden mukaan mm syntyviä kemikaaleja ja muovia tekee työvaiheet asiamukaisessa järjestyksessä sitoutuneesti ja innostuneesti omaa työtään arvostaen ottaa työskentelyssään huomioon hevosten käyttäytymisen tavallisimmissa töissä, kuten hevosten käsittelyssä, siirtelyssä ja muissa hoitotöissä edellisten lisäksi kiinnostuu asiantuntijan avulla pohtimaan ruokinnan ravinnetasapainoa (esim. ruokinnan typpija fosforin kulutus) lajittelee, säilyttää ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä tekee työvaiheet asiamukaisessa järjestyksessä, työskentelee sitoutuneesti, innostuneesti ja aloitteellisesti omaa työtään arvostaen työskentelee hevosten käyttäytymisen huomioiden ja hevosia arvostaen sekä haluaa kehittyä hevostenhoitajana hevosten hyvinvointia edistäen edellisten lisäksi pystyy tekemään havaintoja hevosten ruokinnan ravinnetasapainon tarkistamisesta ympäristöystävällisempään suuntaan lajittelee, säilyttää ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan 85
toimii ohjeiden mukaan kuolleen hevosen hävittämiseksi tallin puhdistustöissä noudattaa annettuja ohjeita ja käyttää vettä säästäväisesti. hevosen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut eläin tallin puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet sekä työskentelee vettä säästäen. hevosen kuollessa tilaa raatojen keräilijän tai ottaa selvää muista tavoista hävittää kuollut eläin sekä toimii ko. tilanteessa tiedostaen eläinten hävittämiseen liittyvät riskit tallin puhdistustöissä valitsee tarkoituksen mukaiset pesuaineet sekä työskentelee vettä ja energiaa säästäen. Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Eri käyttötarkoituksessa olevien hevosten käsittely ja hoitaminen Hevosten ruokinta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tarkkailee, hoitaa ja käsittelee tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä tarkkailee, hoitaa ja käsittelee eläimiä hevosia ohjattuna niiden niiden käyttötarkoituksen mukaan niiden käyttötarkoituksen mukaan käyttötarkoituksen mukaan ja saamiensa ohjeiden perusteella ja tekee huomioiden niiden erityistarpeet ja tekee tarvittavat muistiinpanot tarvittavat muistiinpanot ylläpitää laatujärjestelmän edellyttämää pitää hevoset puhtaana ja tallitilat siisteinä tunnistaa sairaan hevosen sekä tilaa eläinlääkärin tarvittaessa tarkkailee hevosten lisääntymiskiertoa ohjattuna ohjattuna avustaa synnytyksessä ja vastasyntyneiden hoidossa ruokkii hevoset rehunjakolistan mukaan pitää hevoset puhtaana ja tallitilat siisteinä ja järjestyksessä, edistäen hevosten terveyttä ja hyvinvointia tunnistaa sairaan hevosen, tilaa eläinlääkärin tarvittaessa sekä omaa valmiudet antaa ensiavun ja hoitaa hevosta ohjeiden mukaan tarkkailee hevosten lisääntymiskiertoa ohjeiden mukaan ja tunnistaa pariutumiskelpoisen eläimen avustaa synnytyksessä ja hoitaa vastasyntyneitä ohjeiden mukaan ruokkii hevoset rehunjakolistan mukaan terveydelliset seikat huomioiden sekä arvioi rehujen laatua aistinvaraisesti kirjanpitoa pitää hevoset puhtaana ja tallitilat siisteinä ja järjestyksessä edistäen hevosten hyvinvointia sekä työskentelyn turvallisuutta että sujuvuutta tunnistaa sairaan hevosen, tilaa eläinlääkärin tarvittaessa, omaa valmiudet ensiavun antamiseen ja hoitaa hevosta ohjeiden mukaan sekä ennaltaehkäisee toiminnallaan hevosten sairauksia tarkkailee hevosten lisääntymiskiertoa ja tunnistaa lisääntymiskierron eri vaiheet toimii tilanteen vaatimalla tavalla synnytyksen avustamisessa ja vastasyntyneiden hoidossa ruokkii hevoset ruokintasuunnitelman mukaisesti huomioiden niiden iän ja käyttötarkoituksen erityispiirteet ja terveydelliset seikat 86
Hevosten hoidossa tarvittavien koneiden ja laitteiden käyttäminen käyttää alkuohjauksen jälkeen hevosten hoidossa, ruokinnassa ja käsittelyssä tarvittavia koneita ja laitteita käyttää tavallisimpia hevosten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja tekee päivittäiset huollot ohjeiden mukaan käyttää omatoimisesti hevosten hoidossa, ruokinnassa ja tuotteiden käsittelyssä tarvittavia koneita ja laitteita, seuraa niiden käyttökuntoisuutta, huomaa poikkeamat ja tekee päivittäiset huollot Tuotantorakennusten olosuhteiden arvioiminen ja kunnossapito tekee ohjattuna tuotantorakennuksen ja rakenteiden pienimuotoisia huolto- ja korjaustöitä arvioi ohjattuna aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita. tekee ohjeiden mukaan tuotantorakennuksen ja rakenteiden huolto- ja korjaustöitä seuraa aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita ja huomaa poikkeamat. huoltaa ja korjaa tuotantorakennusta ja rakenteita havaitsemiensa tarpeiden mukaan arvioi aistinvaraisesti tuotantorakennuksen olosuhteita eläinten hyvinvoinnin kannalta ja työympäristönä. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Hevosten hyvinvoinnin ja käyttäytymisen huomioon ottaminen eläinten hoitotyössä Hevosten anatomian ja fysiologian perusasioiden huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa Rehuominaisuuksien huomioon ottaminen hevosten ruokinnassa ja ruokinnan suunnitteleminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tunnistaa hevosten olosuhdevaatimuksia ja lajityypillistä käyttäytymistä ottaa ruokinnassa huomioon hevosten ruuansulatus- ja lisääntymisfysiologiaa selvittää asiantuntijan avulla yleisempien rehujen käyttökelpoisuuden hevosille selvittää ruokinnan suunnittelun merkityksen ja tunnistaa hevosten olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen käyttäytymisen, jotta osaa hoitaa hevosia niiden hyvinvointia edistävästi ottaa ruokinnassa huomioon hevosten ravitsemuksen, lisääntymisen ja hyvinvoinnin kannalta keskeiset elintoiminnot selvittää eri käyttötarkoituksissa oleville hevosille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ottaa työskentelyssään huomioon ruokinnan suunnittelun perusperiaatteet ja tunnistaa ja arvioi hevosten olosuhdevaatimukset ja lajityypillisen käyttäytymisen, jotta osaa järjestää hevosille tuotantoympäristön, joka toteuttaa hevosten anatomian, fysiologian ja käyttäytymisen asettamat tarpeet ottaa ruokinnassa huomioon hevosten keskeiset elintoiminnot ja soveltaa tietoa hevosten ravitsemuksessa, lisääntymisessä ja hyvinvoinnissa selvittää ja vertailee eri käyttötarkoituksissa oleville hevosille sopivat rehut ruokinnan suunnittelua varten perustuen niiden ruuansulatuksen erityispiirteisiin ja tuotantovaiheeseen pyrkii ruokinnan suunnittelussa terveelliseen, taloudelliseen ja 87
suunnittelussa käytettävät asiantuntijapalvelut tulkitsee ohjattuna ruokintasuunnitelmaa ja suunnittelee siihen pohjautuen eläimen päivittäisen ruokinnan ja rehunjaon ruokinnan järjestämistavat laatii ruokintasuunnitelmaan perustuen rehunjakolistan ympäristöystävälliseen ruokintaan ja rehuvalikoimaan ja pystyy arvioimaan valmista ruokintasuunnitelmaa näillä perusteilla soveltaa ruokintasuunnitelmaa ja seuraa ja arvioi ruokinnan onnistumista käyttäen erilaisia mittareita Hevosten jalostustyön hyödyntäminen eläinten valinnassa Toiminnan seurannan mittareiden ja keskeisten kannattavuustekijöiden huomioon ottaminen selvittää asiantuntijan avulla jalostustyön merkityksen hevosten valintaan määrittelee ohjattuna yritysten kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä sekä laskee kannattavuuslaskelmia asiantuntijan avulla ottaa huomioon hevosten jalostustavoitteita ja jalostusorganisaatioiden palvelut määrittelee yritysten kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä sekä laskee ja vertailee kannattavuuslaskelmia asiantuntijan avulla ottaa huomioon hevosten jalostustavoitteet, jalostuksellisen arvon ja jalostusvalintojen merkityksen eri käyttölinjojen tavoitteiden saavuttamiseksi hyödyntää toiminnasta ja kannattavuudesta saatavia tuloksia toiminnan arvioinnissa ja suunnittelussa sekä kartoittaa ja vertailee tuotantoa kannattavuuslaskelmien avulla Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija ongelmatilanteissa hän kysyy tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän tunnistaa uuteen tilanteeseen liittyvän omatoimisesti neuvoa ongelman ja hakee tarvittaessa ongelman ja soveltaa aiemmin kokeneemmalta asiantuntija-apua oppimaansa niin, että työn lopputulos täyttää laatukriteerit hakee ohjattuna tietoa alan hakea tietoa alan kehityksestä ja alan etsii aktiivisesti tietoa alasta ja alan kehityksestä ja alan toimijoista toimijoista toimijoista keskustelee ja kuuntelee hänen työskentelynsä on keskustelee, kuuntelee ja huomioi toisten asianmukaisesti toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle yhteistyöhakuista toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. eläinten mielipiteet yhteistyön tiivistämisessä perustaa työskentelynsä avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen asettaa elintarvikkeiden tuottamiseen liittyvän laadun ja turvallisuuden etusijalle vahinkojen sattuessa (esim. eläinten 88
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky vahinkojen sattuessa (esim. eläinten lääkitsemiseen liittyvien antibioottien varoajat, tarttuvat eläintaudit) käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja suojavaatetusta ohjeiden mukaisesti sekä tunnistaa työergonomiaan vaikuttavia tekijöitä työskentelee hevosten hoitotöissä ohjeistettuna työturvallisesti. lääkitsemiseen liittyvien antibioottien varoajat, tarttuvat eläintaudit) ja ottaa opikseen tapahtuneesta ruokkii ja hoitaa hevosia harkitusti, käyttää työn ja työympäristön edellyttämiä suojaimia ja suojavaatetusta sekä ottaa huomioon työergonomiaa parantavia tekijöitä noudattaa harkittua varovaisuutta hevosten hoitotöissä. lääkitsemiseen liittyvien antibioottien varoajat, tarttuvat eläintaudit) ja kantaa vastuun tapahtuneesta olemalla avoin työyhteisössä niin, ettei tapahtuma pääse toistumaan käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta ja työskentelee ergonomisesti kiinnittää erityistä huomiota vahinkojen ennaltaehkäisyyn. 89
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa tehdä metsäsuunnitelman mukaisia metsänhoito- tai hakkuutöitä käyttää moottori- ja/tai raivaussahaa metsänhoitotöissä huolehtia käyttämiensä koneiden, laitteiden ja välineiden perustoimintakunnosta valmistaa mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja ensiharvennusleimikosta ottaa työskentelyssään huomioon maisemanhoidolliset näkökohdat käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Metsien hyödyntäminen 10 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet METSIEN HYÖDYNTÄMINEN 1 (3 OV) METSIEN HYÖDYNTÄMINEN 2 (3 OV) METSIEN HYÖDYNTÄMINEN 3 (1 OV) TOP METSIEN HYÖDYNTÄMINEN 4 (2 OV) Toteutustapa Lähiopetus ja käytännön harjoitukset oppilaitoksessa Lähiopetus ja käytännön harjoitukset oppilaitoksessa Verkko-opetus Työssäoppiminen Ammattiosaamisen näyttö. Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä metsäsuunnitelmaan pohjautuvia metsänhoitotöitä työtehtävään vaadittavilla työvälineillä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden Muu osaamisen arviointi Tehtävät, työkokeet, jatkuva näyttö Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hyl ätty Tehtävät, työkokeet, jatkuva näyttö Arviointi: T1 K3, hyväksytty/hyl ätty Tehtävät, työkokeet, jatkuva näyttö Arviointi: T1 K3, Oppimisen arviointi Opiskelijan koesuoritukset, itsearviointi ja palautekeskustelut Opiskelijan koesuoritukset, itsearviointi ja palautekeskustelut Opiskelijan koesuoritukset, itsearviointi ja palautekeskustelut Opiskelijan koesuoritukset, itsearviointi ja palaute- 2. lukuvuosi 3. lukuvuosi 2. ja 3. lukuvuosi sekä niiden välinen kesä 90
vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. tuntee keskeisimmän metsätalouden lainsäädännön ja osaa toimia sen mukaisesti tuntee yleisimmät metsäkasvit metsäverotuksen perusteet hallinnasta moottorija/tai raivaussahalla työskentely - työn perustana olevan tiedon hallinnasta metsäsuunnitelman käyttäminen metsänhoitotöissä, puukaupassa ja metsäverotuksessa - elinikäisen oppimisen avaintaidoista terveys, turvallisuus ja toimintakyky. hyväksytty/hyl ätty. keskustelut Annettujen harjoitustehtävien yhteydessä seurataan jatkuvaa näyttöä ja kehittymistä itsenäiseen työntekoon. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1-K3 Arvioijat: (työpaikkaohjaaja), opettaja opiskelija 91
Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Arvosana muodostuu lisäksi harjoitustöiden ja niistä tehtyjen kirjallisten selvitysten perusteella. Lisäksi metsätalouden luonnonhoitokortin suoritus huomioidaan tutkinnon osan kokonaisarvioinnissa. Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Metsänhoitotöiden tai hakkuutöiden toteuttaminen metsäsuunnitelman mukaisesti tekee yksittäisiä töitä turvallisesti, mutta tarvitsee ohjausta siirryttäessä työvaiheesta toiseen tekee työvaiheet ohjeiden mukaan ja työskentelee turvallisesti ja huolellisesti määrittää metsäsuunnitelmasta hoito- tai hakkuukohteen ja tekee esitetyt työvaiheet itsenäisesti työskennellen turvallisesti ja Työnjäljen arvioiminen ja oman työn arviointi ja kehittäminen Metsien hyödyntäminen kestävällä tavalla (esim. liikkumisen minimointi, herkkien kohteiden ja ajankohtien huomioiminen, ennaltaehkäistään laiteviat ja varaudutaan rikkoontumiseen maastossa) seuraa työjälkeään ja löytää siitä hyvää ja kehitettävää kiinnittää huomiota energiatehokkaaseen koneen ajotapaan tarkkailee koneen kuntoa sekä huoltaa sen säännöllisesti seuraa työjälkeään ja arvioi tekemiensä ratkaisuiden tarkoituksenmukaisuutta suunnittelee koneen käyttöä suhteessa ajotapaan sekä mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään huoltaa koneet ja laitteet säännöllisesti pidentääkseen käyttöikää huolellisesti seuraa työjälkeään ja arvioi tekemiensä ratkaisuiden tarkoituksenmukaisuutta sekä kehittää omatoimisesti työmenetelmiään ajaa taloudellisesti välttäen turhaa käyttöä ja mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään sekä vertailee vaihtoehtoja laitteen tehokkaalle käytölle huoltaa koneet ja laitteet säännöllisesti pidentääkseen käyttöikää sekä arvioi vaihdettavien varaosien kierrätettävyyden vaikutusta koneen energian ja polttoaineen kulutukseen tunnistaa ympäristönäkökohdat energian ja polttoaineen valinnassa osaa valita vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita osaa valita vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita sekä tekee vertailuja uusiutuvien poltto- ja voiteluaineiden käyttömahdollisuuksista lajittelee ongelma- ja muut jätteet lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet pitää työympäristönsä hyvässä järjestyksessä, 92
ohjattuna säädetyllä tavalla huoltaa itsenäisesti työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla tunnistaa metsäluonnon arvokkaat elinympäristöt asiantuntijan avulla tiedostaa työskentelyssään metsänhoidon vaikutukset maisemaan. huomioi työskentelyssään metsäluonnon arvokkaat elinympäristöt ottaa huomioon työskentelyssään metsänhoidon vaikutuksen maisemaan. perustaa työskentelynsä metsäluonnon arvokkaiden elinympäristön huomioimiseen perustaa työskentelynsä metsänhoidossa maisemahaittojen minimoimiseen (esim. suojakaistat). Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Moottori- ja/tai raivaussahalla työskentely Puutavaran kuljetus metsävarusteisella maataloustraktorilla Puutavaralajien leimikkokohtainen valmistaminen Koneiden, laitteiden ja välineiden huoltotöiden tekeminen Nuoren metsän hoitotöiden tekeminen Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Metsäsuunnitelman käyttäminen metsänhoitotöissä, puukaupassa ja metsäverotuksessa Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tekee ohjattuna metsänhoito- tekee ohjeiden mukaan metsänhoito- tai tekee itsenäisesti metsänhoito- tai tai hakkuutöitä turvallisesti hakkuutöitä turvallisesti hakkuutöitä turvallisesti kuljettaa puutavaraa ohjattuna kuljettaa puutavaraa ohjeiden mukaan kuljettaa puutavaraa itsenäisesti valmistaa ohjattuna mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja huoltaa ohjattuna käyttämiään koneita, laitteita ja välineitä tekee ohjattuna nuoren metsän hoitotöitä. valmistaa ohjeiden mukaan mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja huoltaa ohjeiden mukaan käyttämiään koneita, laitteita ja välineitä tekee ohjeiden mukaan nuoren metsän hoitotöitä. valmistaa itsenäisesti ohjeiden mukaisia mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja huoltaa itsenäisesti käyttämiään koneita, laitteita ja välineitä tekee omatoimisesti nuoren metsän hoitotöitä. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tulkitsee ohjattuna tulkitsee ohjeiden mukaan tulkitsee itsenäisesti metsäsuunnitelman metsäsuunnitelmaa ja metsäsuunnitelmaa ja suunnittelee siihen hoitoon ja hakkuuseen liittyviä suunnittelee siihen pohjautuen pohjautuen metsähoito- ja hakkuutyöt toimenpidesuosituksia ja niiden pohjalta metsähoito- ja hakkuutöitä osaa tehdä puukauppaa ja määrittää metsänhoitokohteet sekä vertailla 93
Metsien kasvukunnon ja maisemanhoidon huomioon ottaminen sekä metsien terveydentilan tunnistaminen Metsätalouden tukimuotojen hyödyntäminen ottaa huomioon metsien kasvukuntoon ja terveydentilaan vaikuttavia tekijöitä ottaa huomioon maisemanhoitoon vaikuttavia tekijöitä hyödyntää asiantuntijan avulla kestävän metsätalouden tukimuotoja. ottaa huomioon keskeiset metsien kasvukuntoon ja terveydentilaan vaikuttavat tekijät ottaa huomioon keskeiset maisemanhoitoon vaikuttavat tekijät hyödyntää kestävän metsätalouden tukimuotoja. metsäverotuksen kannattavuutta ottaa huomioon metsien terveydentilaan vaikuttavia tekijöitä ja osaa määrittää, mitä tulee tehdä terveydentilan ylläpitämiseksi ottaa huomioon keskeiset maisemanhoitoon vaikuttavat tekijät ja osaa soveltaa niitä työkohteessa vertailee, arvioi ja hyödyntää monipuolisesti kestävän metsätalouden tukimuotoja ja niiden hakumenettelyt. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija noudattaa ohjattuna noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää työn on varustautunut työn edellyttämällä työturvallisuusohjeita ja käyttää edellyttämiä turvavarusteita. turvavarustuksella ja noudattaa työssään työn edellyttämiä turvavarusteita. ergonomisia työtapoja. 94
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa perustaa energiakasviviljelmän käyttää maatalouskoneita peltokasvien energiantuotannossa valmistaa ja varastoida bioenergiakomponentteja tuottaa raaka-aineita ja toimintaa edistäviä komponentteja ohjata energiantuotantoprosessia tuotteistaa bioenergiaa ja verkostoitua muiden yrittäjien kanssa käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Bioenergian tuottaminen 10 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet ENERGIAKASVIEN TUOTANTO (2 OV) - energiakasvien viljely BIOPOLTTO- AINEIDEN VALMISTAMINEN (5 OV) - biokaasun, biodieselin, häkäkaasun ja brikettien valmistaminen eri materiaaleista sekä Toteutustapa Lähiopetus ja käytännön harjoitukset oppilaitoksessa Lähiopetus ja käytännön harjoitukset bioenergiakoulutuskeskuksessa Ammattiosaamisen näyttö Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa toimimalla työyhteisön jäsenenä bioenergian tuotantoa harjoittavassa maaseutuyrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään Muu osaamisen arviointi Kokeiden, tehtävien ja työnäytteiden arviointi Kokeiden, tehtävien ja työnäytteiden arviointi Oppimisen arviointi Opiskelijan koesuoritukset, itsearviointi ja palautekeskustelut Opiskelijan koesuoritukset, itsearviointi ja palautekeskustelut 2. lukuvuosi 2. tai 3. lukuvuosi 95
toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. niiden varastointi BIOENERGIAN JALOSTAMINEN (3 OV) - energian tuottaminen monipolttotekniikalla - bioenergian jalostaminen lämmöksi ja sähköksi - käyttöturvallisuustiedotteisiin perehtyminen - työturvallinen ja vastuullinen työskentely Lähiopetus ja käytännön harjoitukset bioenergiakoulutuskeskuksessa - työprosessin hallinta kokonaan - työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinta kokonaan - työn perustana olevan tiedon hallinnasta peltoenergiakasvien tunnistaminen ja viljelytekniikan määrittäminen - elinikäisen oppimisen avaintaidot kokonaan. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Kokeiden, tehtävien ja työnäytteiden arviointi Opiskelijan koesuoritukset, itsearviointi ja palautekeskustelut Annettujen harjoitustehtävien yhteydessä seurataan jatkuvaa näyttöä ja kehittymistä itsenäiseen työntekoon. 2. tai 3. lukuvuosi Arviointi T1-K3 Arvioijat: (työpaikkaohjaaja), opettaja opiskelija Ammattiosaamisen näyttö arvioidaan bioenergiakoulutuskeskuksessa tai työssäoppimispaikassa 2. tai 3. opiskeluvuotena. 96
Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Ammattiosaamisen näyttö on arvosanaa annettaessa määräävä tekijä. Muu arviointi (harjoitukset, työssäoppiminen) voi korottaa/alentaa yhden sanallisen arvosanan verran. Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Energiakasvien viljelyn suunnitteleminen ja kehittämisvalmiuksien arvioiminen suunnittelee ja arvioi ohjattuna viljelyä ja siihen liittyviä työvaiheita suunnittelee ja arvioi ohjeistettuna viljelyä ja siihen liittyviä työvaiheita suunnittelee, arvioi ja kehittää viljelyä ja siihen liittyviä työvaiheita Energiakasvien tuottaminen kestävän kehityksen toimintaperiaatteita noudattaen työskentelee valitun kasvin tuottamiseen liittyvien prosessien mukaisesti asiantuntijan avulla ohjattuna arvioi ohjattuna työnsä onnistumista tunnistaa asiantuntijan avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan alkuohjauksen saatuaan työskentelee valitun kasvintuottamiseen liittyvien prosessien mukaisesti pystyy arvioimaan työn onnistumista ja perustelemaan kulloinkin käytetyt työmenetelmät tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla hallitsee valitun kasvin tuottamiseen liittyvät prosessit ja kehittää työmenetelmiä tekee havaintoja kasvustoista ja työn laadusta ja tekee johtopäätökset tarvittavista viljelytoimenpiteistä tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla 97
(Esim. tasapainoinen lannoitus; lajikkeen valinta, kestävyys ja monimuotoisuus; viljelymenetelmät torjuntaaineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet ja koneiden yhteiskäyttö) Bioenergian raaka-aineiden tuottaminen Bioenergian tuottaminen kestävällä tavalla (esim miten eri bioenergian tuotantomuodot tukevat uusiutumattomien luonnonvarojen säästötavoitteita) vaikuttaa peltokasvien tuottamiseen kestävällä tavalla huomioi ohjattuna tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä lajittelee ja kierrättää ohjeiden mukaan mm. syntyviä kemikaaleja ja muovia suunnittelee ohjattuna bioenergian raaka-aineiden tuotantoa osallistuu bioenergian raakaaineen tuotantoprosessiin avustavana jäsenenä tiedostaa joitain eri bioenergiamuotojen tuottamiseen liittyviä kestävän kehityksen eroja. huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä lajittelee ja kierrättää mm syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä suunnittelee bioenergian raaka-aineiden tuotantoa tekee bioenergian raaka-aineen tuotantoprosessin työvaiheet asianmukaisessa järjestyksessä turvallisesti vertailee asiantuntijan avulla eri bioenergiamuotojen tuottamiseen liittyviä kestävän kehityksen eroja. huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää toimintaa kestävämpään suuntaan lajittelee ja kierrättää mm. syntyviä kemikaaleja ja muovia sekä huomioi valinnoissaan tuotteiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyttä ja kehittää työyhteisönsä toimintaa kestävämpään suuntaan suunnittelee bioenergian raaka-aineiden tuotantoa itsenäisesti tekee oma-aloitteisesti ja joutuisasti bioenergian raaka-aineen tuotantoprosessin työvaiheet asianmukaisessa järjestyksessä turvallisuusriskejä ennakoiden ja huolellisesti vertailee eri bioenergiamuotojen tuottamiseen liittyviä kestävän kehityksen eroja ja on kiinnostunut pohtimaan omia mahdollisuuksiaan ja valintojaan bioenergian tuottajana. Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Kasvinviljelytöiden tekeminen Tuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tekee ohjattuna tekee energiakasvien viljelytöitä tekee energiakasvien viljelytöitä energiakasvien viljelytöitä itsenäisesti käyttää ohjattuna käyttää ohjeistettuna tuotantoketjuun käyttää itsenäisesti tuotantoketjuun tuotantoketjuun kuuluvia kuuluvia koneita ja laitteita kuuluvia koneita ja laitteita koneita ja laitteita turvallisesti 98
Tuotteiden varastoiminen Bioenergialaitoksen käyttäminen ja hoitaminen Palvelujen tuotteistaminen ja hinnoitteleminen Markkinointi ja verkostoituminen tekee ohjattuna koneiden päivittäiset huoltotyöt varastoi tuotteet jatkokuljetuskelpoisesti käyttää ohjattuna bioenergian tuotantolaitosta kartoittaa ohjatusti maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita tuntee palvelun hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä laatii laskun ja tarjouksen ohjatusti osallistuu yrityksen markkinointiin sekä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa. tekee ohjeiden mukaan koneiden päivittäiset huoltotarkistukset varastoi tuotteet niin, että niiden jatkokuljetus ja jatkokäsittely on mahdollista ja tuote säilyy laadukkaana käyttää ja hoitaa bioenergian tuotantolaitosta kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita tietää hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä ja hinnoittelee ohjatusti palvelun laatii laskun ja tarjouksen markkinoi yrityksen palveluja sekä verkostoituu muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi. tekee itsenäisesti koneiden päivittäiset huollot ja huoltotarkistukset huoltokirjojen ohjeita noudattaen varastoi tuotteet niin, että niiden jatkokuljetus ja tehokas jatkokäsittely on mahdollista ja niin, että tuote säilyy laadukkaana sekä kehittää varastointiin liittyvää logistiikkaa käyttää ja hoitaa itsenäisesti bioenergian tuotantolaitosta kartoittaa maaseudun palveluvaihtoehtojen paikallisia tarpeita ja arvioida niiden tulevaisuutta tietää hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä ja hinnoittelee palvelun laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa markkinoi yrityksen palveluja ja kehittää markkinointia edelleen sekä verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Peltoenergiakasvien tunnistaminen ja viljelytekniikan määrittäminen Biokaasutuotannon periaatteiden tarkastelu ja menetelmien vertailu (esim. lannasta, oljesta, metsäjätteistä, energiakasveista, yhdyskuntien biojätteestä, Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tunnistaa energiantuotantoon tunnistaa energiantuotantoon soveltuvat soveltuvat peltokasvit ja peltokasvit ja ottaa työskentelyssään selvittää asiantuntijan avulla huomioon niiden viljelypaikkavaatimukset niille soveltuvan viljelytekniikan selvittää biokaasutuotannon vaatimuksia ja tunnistaa yleisempiä bioenergiakomponentteja selvittää pääpiirteissään biokaasutuotannon laitteiston toimintaperiaatteita selvittää ja vertailee biokaasutuotannon vaatimuksia ja tunnistaa tuotannossa käytettävät materiaalit selvittää biokaasutuotannon laitteiston toimintaperiaatteita ja keskeisiä teknisiä ominaisuuksia tunnistaa energiantuotantoon soveltuvat peltokasvit ja ottaa työskentelyssään huomioon niiden viljelypaikkavaatimukset ja korjuumenetelmät selvittää ja vertailee biokaasutuotannon vaatimukset ja käytettävien materiaalien vaikutukset prosessin toiminnalle selvittää ja vertailee biokaasutuotannon laitteiston toimintaperiaatteita ja keskeisiä teknisiä ominaisuuksia sekä omaa 99
jätevedenpuhdistamon lietteestä ja eläinperäisistä aineksesta) Kestävän kehityksen edistäminen arviointi bioenergian tuottamisessa arvioi asiantuntijan avulla bioenergian tuotannon ympäristövaikutuksia. selvittää ja arvioi bioenergian tuotannon ympäristövaikutuksia. valmiuksia kehittää toimintaa selvittää ja arvioi bioenergian tuotannon ympäristövaikutuksia ja etsii aiheesta karttuvaa tietoa. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija arvioi omaa toimintaansa ja arvioi omaa toimintaansa, oppii toisilta ja kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan edistymistään hakee asiantuntijan apua itsearvioinnin, vertaisoppimisen ja tuntee toimintaympäristön muutoksia kannustettuna kertoo omista onnistumisistaan ja rohkaistuu kuulemaan ryhmän muiden jäsenten kokemuksia verkostoituu muiden yrittäjien kanssa ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä tuota kärsimystä eläimille toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan raaka-aineita bioenergiatuotantoon toimii työssään suvaitsevaisesti tuntee muuttuvan toimintaympäristön ja seuraa muutoksia aktiivisesti on valmis kertomaan myönteiset ja kielteiset onnistumiset sekä huomioi muidenkin kokemukset ongelmanratkaisutilanteissa verkostoituu muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi perustaa toimintansa luonnon ja eläinten kunnioittamiseen toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan raakaaineita bioenergiatuotantoon sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia asiantuntijoiden avulla tuntee muuttuvan toimintaympäristön sekä seuraa muutoksia aktiivisesti ja tarvittaessa reagoida muutokseen on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden kehittämisessä verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä perustaa toimintansa avoimuuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan raaka-aineita bioenergiatuotantoon sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia sekä pyrkii noudattamaan tasaarvon ja tasapuolisuuden periaatteita arvostaa ammattiaan toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan 100
Terveys, turvallisuus ja toimintakyky maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä tiedostaa joitain eri bioenergian tuottamisen menetelmiin liittyviä ongelmia käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja turvavarusteita ja työskentelee bioenergian tuotannossa ohjeiden mukaisesti. maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä tiedostaa eri bioenergian tuottamisen menetelmiin liittyviä ongelmia ja pohtii esim. ruokaraaka-aineiden käyttöä polttoaineena käyttää hänelle osoitettuja suojaimia ja turvavarusteita ja pyrkii työskentelemään ergonomisesti. maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistäjänä on kiinnostunut pohtimaan eri bioenergian tuottamisen menetelmiin liittyviä ongelmia esim. mitkä energialähteet ovat myös maailmanlaajuisesti kestäviä, kuinka uusiutuvista energialähteistä bioenergian tuotannossa on kysymys käyttää tilannekohtaisesti suojaimia ja suojavaatetusta ja työskentelee ergonomisesti sekä kiinnittää erityistä huomiota vahinkojen ennaltaehkäisyyn. TUTKINNON OSA MUISTA AMMATILLISISTA PERUSTUTKINNOISTA 10 OV Maatalousalan perustutkintoon voidaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman kautta sisällyttää yksi tai useampia ammatillisia tutkinnon osia seuraavista ammatillisista perustutkinnoista: Hevostalouden perustutkinto Metsäalan perustutkinto Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto Puutarhatalouden perustutkinto Kalatalouden perustutkinto Kone- ja metallialan perustutkinto Sähkö- ja automaatiotekniikan perustutkinto Rakennusalan perustutkinto Elintarvikealan perustutkinto Catering-alan perustutkinto Matkailualan perustutkinto Liiketalouden perustutkinto Tietojenkäsittelyn perustutkinto 101
Em. alojen ammatillisia tutkinnon osia voi suorittaa joko Kouvolan seudun ammattiopistossa tai muissa ammatillisissa oppilaitoksissa. Kouvolan seudun ammattiopistossa järjestetään opetusta seuraavissa perustutkinnoissa (tilanne 15.3.2011): Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto Kone- ja metallialan perustutkinto Sähkö- ja automaatiotekniikan perustutkinto Rakennusalan perustutkinto Liiketalouden perustutkinto Näyttötutkintojärjestelmässä todistuksen kyseisen tutkinnon osan suorittamisesta antaa aina ko. tutkinnosta vastaava tutkintotoimikunta. Perustutkinnon osaamisalasta vastaava tutkintotoimintakunta hyväksyy kyseisen tutkinnon osan osaksi maatalousalan perustutkintoa todistuksen perusteella. TUTKINNON OSA AMMATTITUTKINNOISTA 10 OV Maatalousalan perustutkintoon voidaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman kautta sisällyttää yksi ammatillinen tutkinnon osa seuraavista ammattitutkinnoista: Arboristin at Automaatioasentajan at Bioenergia-alan at Elektroniikka-asentajan at Elintarvikejalostajan at Eläintenhoitajan at Erä- ja luonto-oppaan at Golfkentänhoitajan at Hevostenvalmentajan at Hitsaajan at Kalanjalostajan at Karjatalouden at Kengityssepän at 102
Kotityöpalvelujen at Koulunkäyntiavustajan at Lasten- ja nuorten erityisohjaajan at Leipurin at Lihanjalostajan at Luonnontuotealan at Luonnonmukaisen tuotannon at Maanrakennusalan at Maaseutumatkailun at Maatalouskoneasentajan at Maidon jalostajan at Mehiläistarhaajan at Metsäkoneenkuljettajan at Metsätalousyrittäjän at Pienkonemekaanikon at Porotalouden at Puistopuutarhurin at Rakennustuotealan at Raskaskalustomekaanikon at Ravintolakokin at Ratsastuksenopettajan at Seminologin at Sähköasentajan at Talonrakennusalan at Varaosamyyjän at Viljelijän at Viinintuotannon at Ympäristöhuollon at Yrittäjän at 103
Koulutuksen järjestäjällä tulee olla voimassa oleva ko. ammattitutkinnon järjestämissopimus tai koulutuksen järjestäjä voi ostaa tutkintotilaisuudet sellaiselta koulutuksen järjestäjältä, jolla on järjestämissopimus. Ammatillisessa peruskoulutuksessa todistuksen ammattitutkinnon osan suorittamisesta antaa aina ko. ammattitutkinnosta vastaava tutkintotoimikunta ja koulutuksen järjestäjä hyväksyy ammattitutkinnon osan opiskelijan tutkintotodistukseen. TUTKINNON OSA ERIKOISAMMATTITUTKINNOISTA 10 OV Sosiaali- ja terveysalan perustutkintoon voidaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman kautta sisällyttää yksi ammatillinen tutkinnon osa seuraavista erikoisammattitutkinnoista: Automaatioyliasentajan eat Golfkenttämestarin eat Elektroniikkayliasentajan eat Hitsaajamestarin eat Kaupan esimiehen eat Koe-eläinhoitajan eat Koulunkäyntiavustajan eat Leipurimestarin eat Maanrakennusalan eat Maaseudun kehittäjän eat Maatalouden vesitalouden eat Metsämestarin eat Psykiatrisen hoidon eat Puistomestarin eat Ratsastuksenopettajan eat Sähköyliasentajan eat Tallimestarin eat Talonrakennusalan eat Tarhaajamestarin eat 104
Tuotekehittäjän eat Vanhustyön eat Yritysjohtamisen eat Yrittäjän eat Koulutuksen järjestäjällä tulee olla voimassa oleva ko. erikoisammattitutkinnon järjestämissopimus tai koulutuksen järjestäjä voi ostaa tutkintotilaisuudet sellaiselta koulutuksen järjestäjältä, jolla on järjestämissopimus. Ammatillisessa peruskoulutuksessa todistuksen erikoisammattitutkinnon osan suorittamisesta antaa aina ko. erikoisammattitutkinnosta vastaava tutkintotoimikunta ja koulutuksen järjestäjä hyväksyy tutkinnon osan opiskelijan tutkintotodistukseen. Näyttötutkintojärjestelmässä todistuksen kyseisen erikoisammattitutkinnon osan suorittamisesta antaa aina ko. tutkinnosta vastaava tutkintotoimikunta. Perustutkinnon osaamisalasta vastaava tutkintotoimikunta hyväksyy kyseisen tutkinnon osan osaksi maatalousalan perustutkintoa todistuksen perusteella. Koulutuksen järjestäjällä tulee olla voimassa oleva ko. erikoisammattitutkinnon järjestämissopimus tai koulutuksen järjestäjä voi ostaa tutkintotilaisuudet sellaiselta koulutuksen järjestäjältä, jolla on järjestämissopimus. 10. PAIKALLISESTI TARJOTTAVAT TUTKINNON OSAT Kouvolan seudun ammattiopistossa maatalousalan perustutkinnossa (maaseutuyrittäjä) tarjotaan opiskelijoille mahdollisuus sisällyttää tutkintoonsa tutkinnon osan, joka on: YRITTÄJYYS (10 OV) Tutkinnon osa on suunniteltu vastaamaan maatalousalan työelämän alueellisiin ja paikallisiin tarpeisiin perustuvia ammattitaitovaatimuksia. Tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset, toteutus, arviointi ja ajoitus on kuvattu tässä luvussa. 105
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa yhteistyössä ryhmän kanssa arvioida tuotteistamismahdollisuuksia arvioida perustettavan yrityksen toimintaedellytyksiä täsmentää taloudellisesti kannattavan liikeidean sekä kehittää toiminta-ajatuksen hankkia toimivan yhteistyö- tai partneriyrityksen laatia alustavan liiketoiminta- ja taloussuunnitelman esitellä liiketoiminta- ja taloussuunnitelman yritysneuvontapalveluiden tuottajille ja rahoittajille neuvotella yrityksen toimintamahdollisuuksista ja rahoituksesta perustaa yrityksen suunnitella ja käynnistää yrityksen toiminnan toimia perustetussa yrityksessä ja tehdä yrityksen ydintehtäviä toimia yrityksen toimintaa tukevia palveluja tuottavien tahojen kanssa lopettaa yrityksen toiminnan MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Yrittäjyys 10 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet YRITYSTOIMINNAN ALOITTAMINEN (4 OV) - omalle toimialallesi sopivan yrityksen perustaminen - toiminnan kokonaisuuden suunnittelu YRITTÄJÄNÄ TOIMIMINEN (5 OV) - yrityksen markkinointi, asiakaspalvelu, yhteistoiminta, perustoiminta - lainsäädäntö, sopimuskäytännöt ja työturvallisuus YRITYSTOIMINNAN LOPETTAMINEN (1 OV) - yritystoiminnan Toteutustapa Lähiopetus oppilaitoksessa Harjoitusyrityksen perustaminen Yritysvierailut Lähiopetus oppilaitoksessa Harjoitusyrityksen perustaminen Partneriyritykset Lähiopetus oppilaitoksessa Ammattiosaamisen näyttö Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa toimimalla yhteistyössä ryhmän, yhteistyö- tai partneriyrityksen ja eri toimijoiden kanssa esim. harjoitusyrityksessä tai vastaavassa. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan kokonaan työprosessin hallinta työmenetelmien, - välineiden ja laitteiden hallinta työn perustana olevan tiedon hallinta elinikäisen oppimisen avaintaidot. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelijan kirjallisten tehtävien arviointi, itsearviointi ja palautekeskustelut Opiskelijan itsearviointi, kirjalliset tehtävät, asiakaspalvelun, markkinoinnin, yhteistoiminnan ja yrityksen perustehtävien tekeminen, palautekeskustelut. Opiskelijan kirjallisten tehtävien arviointi, itsearviointi ja 2. tai 3. lukuvuosi 2. tai 3. lukuvuosi 2. tai 3. lukuvuosi 106
opintojen päättyessä tai jatkaa yrityksen toimintaa yritystoiminnan (10 ov) opintojen yhteydessä tavoitteenaan perustaa oma yritys. hallittu lopettaminen kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden luotettavien menetelmien avulla. palautekeskuste lut. Arviointi T1-K3 Arvioijat: opettaja opiskelija oppilaitoksessa 2. tai 3. opiskeluvuotena Tutkinnon osan arvosanan muodostuminen Tutkinnon osan arvosana muodostuu ammattiosaamisen näytön arvosanan perusteella. 107
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Arviointikriteerit 1. Työprosessin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Oman työn suunnittelu osallistuu yrityksen toiminnan suunnitteluun ja toimii ryhmän jäsenenä suunnittelee yrityksen toimintaa ja toimii ryhmän jäsenenä oma-aloitteisesti ja vastuullisesti suunnittelee yrityksen toimintaa innovatiivisesti ja toimii ryhmän jäsenenä oma-aloitteisesti, vastuullisesti ja Työn kokonaisuuden hallinta Laadukas toiminta ottaa vastuun töistään sopimusten mukaisesti etenee opastettuna työskentelyssään järjestelmällisesti osallistuu sovittuihin yhteistyöverkostojen tapaamisiin toimii työlleen asetettujen laatutavoitteiden mukaisesti ja muuttaa omaa toimintaansa annetun palautteen perusteella toimii palveluhenkisesti. ottaa vastuun sovituista töistä yhteisvastuullisesti etenee työskentelyssään järjestelmällisesti ja sujuvasti hankkii yhteistyötahoja ja toimii yhteistyöverkostoissa toimii yhdessä asetettujen laatutavoitteiden mukaisesti ja arvioi omaa toimintaansa niiden saavuttamisessa toimii palveluhenkisesti ja asiakastyytyväisyyttä edistävästi. kannustavasti ottaa vastuuta koko ryhmän toiminnasta ja sovittujen töiden tekemisestä yhteisvastuullisesti etenee työskentelyssään järjestelmällisesti ja sujuvasti sovittaen työnsä ryhmän toimintaan hankkii yhteistyötahoja ja hyödyntää yhteistyöverkostoja toiminnan kehittämisessä toimii yhdessä asetettujen laatutavoitteiden mukaisesti ja kehittää omaa toimintaansa niiden saavuttamiseksi toimii palveluhenkisesti ja asiakastyytyväisyyttä edistävästi. Arvioinnin kohde 2.Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Työvälineiden käyttö Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija käyttää tavanomaisia yrityksen käyttää yrityksen käytössä olevia työvälineitä, käyttää itsenäisesti yrityksen käytössä olevia käytössä olevia työvälineitä, kuten kuten työpaikan laitteita ja koneita, tietokonetta työvälineitä, kuten työpaikan laitteita ja koneita työpaikan laitteita ja koneita, ja ohjelmistoja sekä tietokonetta ja ohjelmistoja tietokonetta ja ohjelmistoja toimii tietoturvan periaatteiden toimii tietoturvan periaatteiden mukaisesti. toimii tietoturvan periaatteiden mukaisesti. 108
mukaisesti. Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Tuotteistamismahdollisuuksien ja toimintaedellytysten arviointi Liikeidean täsmentäminen Yrityksen toiminnan suunnittelu ja toimiminen yrityksessä Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija hyödyntää tuotteistamisessa hyödyntää tuotteistamisessa yhteistyössä yhteistyössä ryhmän kanssa ryhmän kanssa oman alan tai eri alojen oman alan tai eri alojen tarjoamia mahdollisuuksia yritystoimintaan tarjoamia mahdollisuuksia etsii erilaisista verkostoista saatavaa tietoa yritystoimintaan kartoittaa ohjattuna yhteistyössä ryhmän kanssa toimialalla toimivia yrityksiä ja hakee tietoa yrittäjänä toimimisesta alallaan seuraa ohjattuna yhteistyössä ryhmän kanssa toimialan kehitystä yritystoiminnan kannalta arvioi opastettuna yhteistyössä ryhmän kanssa mahdollisuuksiaan yrittäjänä selvittää opastettuna yhteistyössä ryhmän kanssa perustettavan yrityksen toimintamahdollisuuksia valitsee ohjattuna yhteistyössä ryhmän kanssa yritysmuodon ja laatii yrityksen perustamisasiakirjat osallistuu ohjattuna toiminnan suunnittelussa tarvittavan tiedon hankintaan, mm. miten tuote tai palvelu tuotetaan ja myydään ja miten talous kartoittaa yhteistyössä ryhmän kanssa toimialalla toimivia yrityksiä ja hakee tietoa yrittäjänä toimimisesta alallaan seuraa yhteistyössä ryhmän kanssa toimialan kehitystä yritystoiminnan kannalta arvioi yhteistyössä ryhmän kanssa mahdollisuuksiaan yrittäjänä selvittää ja raportoi yhteistyössä ryhmän kanssa perustettavan yrityksen toimintamahdollisuuksia valitsee yhteistyössä ryhmän kanssa yritysmuodon ja laatii yrityksen perustamisasiakirjat osallistuu tiedon hankintaan keskeisiltä viranomaisilta osallistuu yhteistyössä ryhmän kanssa yrityksen toiminnan suunnittelussa tarvittavan tiedon hankintaan, mm. miten tuote tai palvelu tuotetaan ja myydään ja miten talous hoidetaan hyödyntää tuotteistamisessa yhteistyössä ryhmän kanssa oman alan tai eri alojen tarjoamia mahdollisuuksia yritystoimintaan hyödyntää eri verkostoista saatavaa tietoa kartoittaa yhteistyössä ryhmän kanssa alalla toimivia yrityksiä ja hakee tietoa yrittäjänä toimimisesta alallaan seuraa yhteistyössä ryhmän kanssa alan kehitystä ja kehitysnäkymiä yritystoiminnan kannalta arvioi itsenäisesti mahdollisuuksiaan yrittäjänä ja asettaa itselleen kehittymistavoitteita selvittää ja raportoi yhteistyössä ryhmän kanssa perustettavan yrityksen toimintamahdollisuuksia valitsee yhteistyössä ryhmän kanssa yritysmuodon ja laatii yrityksen perustamisasiakirjat hakee itsenäisesti tietoa keskeisiltä viranomaisilta hyödyntää yhteistyössä ryhmän kanssa yrityksen toiminnan suunnittelussa tarvittavaa tietoa siitä, miten tuote tai palvelu tuotetaan ja myydään ja miten talous hoidetaan 109
hoidetaan osallistuu ohjattuna yhteistyössä ryhmän kanssa yrityksen logistiikan suunnittelussa tarvittavan tiedon hankkimiseen hankkii yhteistyössä ryhmän kanssa tietoa yrityksen perustamista ja toimintaa tukevista palveluista, mm. tilitoimiston palvelut soveltaa ohjattuna sovittujen tehtävien hoitamisessa tarvittavaa tietopohjaa selvittää opastettuna, mitä lainsäädäntö edellyttää kirjanpidolta säilyttää ohjattuna tarvittavat kuitit ja tositteet kirjanpitoa varten. osallistuu yhteistyössä ryhmän kanssa yrityksen logistiikan suunnittelussa tarvittavan tiedon hankkimiseen hankkii yhteistyössä ryhmän kanssa tietoa yrityksen perustamista ja toimintaa tukevista palveluista, mm. tilitoimiston palvelut soveltaa yrityksen toiminnassa tarvittavaa tietopohjaa selvittää, mitä lainsäädäntö edellyttää kirjanpidolta säilyttää kirjanpidossa tarvittavat kuitit ja tositteet tulkitsee esim. tilitoimiston avulla yrityksen tulosta. hyödyntää yhteistyössä ryhmän kanssa yrityksen logistiikan suunnittelussa tarvittavaa tietoa hankkii yhteistyössä ryhmän kanssa tietoa yrityksen perustamista ja toimintaa tukevista palveluista, mm. tilitoimiston palvelut soveltaa itsenäisesti yrityksen toiminnassa tarvittavaa tietopohjaa selvittää, mitä ja miksi lainsäädäntö edellyttää kirjanpidolta säilyttää kirjanpidossa tarvittavat kuitit ja tositteet tulkitsee esim. tilitoimiston avulla yrityksen tulosta ja tasetta. Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija hakee ohjattuna tietoa hakee tietoa keskeisistä tuotteita, keskeisistä tuotteita, palveluita palveluita ja sopimuksia koskevasta ja sopimuksia koskevista lainsäädännöstä ja säädöksistä säädöksistä osallistuu ryhmän valintojen ja päätösten valmisteluun arvioi opastettuna omaa toimintaansa ja työnsä etenemistä tekee ryhmässä ehdotuksia, valintoja ja päätöksiä arvioi omaa toimintaansa ja työnsä etenemistä soveltaa keskeistä tuotteita, palveluita ja sopimuksia koskevaa lainsäädäntöä ja muita säädöksiä tekee ryhmässä perusteltuja ehdotuksia, valintoja ja päätöksiä yrityksen toiminnan kehittämiseksi arvioi omaa toimintaansa ja työnsä sekä yritystoiminnan etenemistä osallistuu neuvottelee yhteistyöstä ryhmän jäsenten neuvottelee yhteistyöstä ryhmän jäsenten 110
Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky yhteistyöneuvotteluihin ryhmän jäsenten ja sidosryhmien kanssa noudattaa ohjattuna yritystoiminnassa sovittuja taloudellisia, sosiaalisia ja kestävän kehityksen mukaisia arvoja noudattaa alansa työturvallisuusohjeita omassa toiminnassaan ja asiakaspalvelutilanteissa suojautuu opastettuna työhön ja työympäristöön liittyviltä vaaroilta varmistaa opastettuna oman, työtovereiden ja asiakkaiden turvallisuuden tutuissa tilanteissa. kanssa ja osallistuu yhteistyöneuvotteluihin sidosryhmien kanssa noudattaa yritystoiminnassa sovittuja taloudellisia, sosiaalisia ja kestävän kehityksen mukaisia arvoja noudattaa alansa työturvallisuusohjeita omassa toiminnassaan ja asiakaspalvelutilanteissa suojautuu työhön ja työympäristöön liittyviltä vaaroilta varmistaa ohjeiden mukaan oman, työtovereiden ja asiakkaiden turvallisuuden eri tilanteissa. ja sidosryhmien kanssa noudattaa yritystoiminnassa taloudellisia, sosiaalisia ja kestävän kehityksen mukaisia arvoja noudattaa alansa työturvallisuusohjeita omassa toiminnassaan ja asiakaspalvelutilanteissa suojautuu työhön ja työympäristöön liittyviltä vaaroilta varmistaa oman, työtovereiden ja asiakkaiden turvallisuuden eri tilanteissa kehittää ryhmänsä turvallisuutta ja työkykyä kehittämällä omia työkäytäntöjään ja työympäristöään sekä opastaa muita toimimaan terveellisesti ja turvallisesti toimiessaan ryhmän jäsenenä. 111
11. AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT TUTKINTO: MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ TUTKINNON OSA: Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, äidinkieli LAAJUUS: 4 ov TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija viestii ja toimii vuorovaikutustilanteissa siten, että hän kykenee harjoittamaan ammattiaan, osallistumaan työelämään, toimimaan aktiivisena kansalaisena ja hakeutumaan jatko-opintoihin hallitsee työelämässä tarvittavat tekstitaidot osaa toimia monikulttuurisessa ja monikielisessä ympäristössä ymmärtää maatalousalaan liittyvien tekstien keskeiset käsitteet, olennaisen sisällön ja tarkoituksen, esimerkiksi maataloushallinnon ohjeita ja lakitekstiä hankkii eri tavoilla tietoa eri lähteistä sekä välittää sitä suullisesti ja kirjallisesti tulkitsee erilaisia tekstilajeja ja kaunokirjallisuutta arvioi omaa äidinkielen taitoaan ja kehittää sitä jatkuvasti osaa toimia erilaisissa Äidinkieli 1 (2 ov): - opiskelu- ja yhteistyötaidot Äidinkieli 2 (1 ov): - opiskelu- ja yhteistyötaidot Äidinkieli 3 (1 ov): - kieli ja kulttuuri - opinnäytetyö - luento - yksilötyöskentely - parityöskentely - ryhmätyöskentely - verkko-opetus - integroidut tehtävät - luento - yksilötyöskentely - parityöskentely - ryhmätyöskentely - verkko-opetus - integroidut tehtävät - luento - yksilötyöskentely - parityöskentely - ryhmätyöskentely - verkko-opetus - integroidut tehtävät - koe - arvioitavat oppimistehtävät - vertaisarviointi - portfolio T1-K3 - koe - arvioitavat oppimistehtävät - vertaisarviointi - portfolio T1-K3 - koe - arvioitavat oppimistehtävät - vertaisarviointi - portfolio T1-K3 - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) 1. lukuvuosi 2. lukuvuosi 3. lukuvuosi 112
maatalousalan vuorovaikutustilanteissa kuten neuvontatilanteissa, kokouksissa hallitsee maatalousalan erilaiset puheviestintätilanteet esimerkiksi työsuorituksen ja opinnäytteen esittelyn osaa laatia maatalousalan ammattien ja yhteisöjen tavallisimmat kirjallisia töitä kuten erilaisia hakemuksia ja hoitoohjeita osaa toimia työnhakutilanteessa ja laatia työpaikanhakuun liittyvät asiakirjat hyödyntää maatalousalansa ammattilehtiä ja muita viestintävälineitä käyttää mediaa kriittisesti ja tuntee lähteiden käytön periaatteet kehittää viestintä- ja vuorovaikutustaitojaan ja osallistuu rakentavasti työpaikkansa viestintään. Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Tiedonhankinta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija hakee ohjatusti ammattialansa kannalta keskeistä tietoa selkeistä teksteistä. hankkii ammattialaansa liittyvää tietoa erilaisista lähteistä ja käyttää luotettavia tekstejä. hakee tietoa erilaisista lähteistä ja vaikeaselkoisistakin teksteistä sekä arvioi niiden luotettavuutta. 113
Tekstien ymmärtäminen Kirjallinen viestintä Vuorovaikutus ja työelämän kielenkäyttötilanteissa toimiminen Mediaosaaminen Kielen ja kulttuurin tunteminen ymmärtää ammattitaidon kannalta keskeisen tekstin päätarkoituksen ja osaa yhdistää sen tietoja omiin kokemuksiinsa ja tietoihinsa. kirjoittaa ohjatusti ammattitaidon kannalta keskeisiä tekstejä. tuntee oikeinkirjoituksen perusasioita. laatii ohjatusti ja mallin mukaan asiakirjat. käyttää mallin mukaan tekstilajiin kuuluvia vaatimuksia. toimii asiallisesti vuorovaikutustilanteissa mm. työnhakutilanteessa. osallistuu keskusteluun käyttämällä puheenvuoroja. perustelee mielipiteensä. osaa pitää lyhyen esityksen. tuntee ammattialansa keskeiset mediat. noudattaa ohjatusti tekijänoikeuksia. tunnistaa oman kielen ja kulttuurienvälisen viestinnän ymmärtää tekstin tarkoituksen ja pääsisällön sekä osaa yhdistää ja vertailla sen yksityiskohtia omiin kokemuksiinsa ja tietoihinsa suhteuttaen. kirjoittaa ammattitaidon kannalta keskeisiä tekstejä. käyttää sujuvaa lause- ja virkerakennetta ja jaksottaa tekstiä. laatii asianmukaiset asiakirjat. käyttää tekstilajiin kuuluvia vaatimuksia ja muutakin tekstilajitietämystään. toimii asiallisesti ja kohteliaasti vuorovaikutustilanteissa mm. työnhakutilanteessa. osallistuu keskusteluun ja vie keskustelua tavoitteen suunnassa eteenpäin. perustelee monipuolisesti mielipiteensä ja väitteensä. saa puhuessaan kontaktin kuulijoihinsa ja osaa rakentaa puheenvuoronsa niin, että sitä on helppo seurata käyttää keskeisiä viestintävälineitä ja osaa arvioida mediatekstejä. tuntee tekijänoikeudet oikeutena ja velvoitteena, noudattaa tekijänoikeuksia mm. ilmoittamalla lähteensä. ottaa huomioon kulttuurienvälisen viestinnän ymmärtää sekä tekstin tarkoituksen ja sanoman että yksityiskohtien merkityksen, tekee johtopäätöksiä ja arvioi tekstin sisältöä ja ilmaisutapaa. kirjoittaa tavoitteellisesti ja työstää tekstejään oman arvion ja palautteen pohjalta. hallitsee kielenkäytön perusnormit sekä hioo tuottamiensa tekstien kieli- ja ulkoasua. laatii asianmukaisia asiakirjoja ja osaa soveltaa asiakirjamalleja. soveltaa tekstilajin vaatimuksia omissa teksteissään. toimii erilaisissa vuorovaikutustilanteissa asiakaslähtöisesti, joustavasti ja vakuuttavasti. osallistuu aktiivisesti ja rakentavasti keskusteluun ja kantaa osaltaan vastuuta viestintäilmapiiristä. perustelee monipuolisesti näkemyksiään sekä arvioi vaikuttamispyrkimyksiä. pystyy puhuessaan ylläpitämään vuorovaikutusta, osaa havainnollistaa esitystään ja rakentaa sen sisällön loogiseksi. hyödyntää monipuolisesti viestintävälineitä ja arvioi kriittisesti mediatekstejä. osaa viitata käyttämiinsä lähteisiin ja tarvittaessa pyytää niihin käyttöluvan. soveltaa kulttuurienvälistä viestintää ja omaa kulttuuriosaamistaan sekä toimii suvaitsevasti. 114
merkityksen. käyttää kirjallisuutta ja muita taidemuotoja elämyksellisesti. omassa vuorovaikutuksessaan. osaa eritellä kirjallisuutta ja muita taidemuotoja. osaa analysoida ja tulkita kirjallisuutta ja muita taidemuotoja. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu, 2. Vuorovaikutus ja yhteistyö, 7. Estetiikka, 8. Viestintä ja mediaosaaminen, 10. Teknologia ja tietotekniikka, 11. Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit. Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssit Kieli, tekstit ja vuorovaikutus (ÄI1), Tekstien rakenteita ja merkityksiä (ÄI2), Tekstit ja vaikuttaminen (ÄI4) sekä jokin seuraavista Kirjallisuuden keinoja ja tulkintaa (ÄI3), Teksti, tyyli ja konteksti (ÄI5), Kieli, kirjallisuus ja identiteetti (ÄI6) tai Puheviestinnän taitojen syventäminen (ÄI7) korvaavat Äidinkieli, suomi -opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, toinen kotimainen kieli (ruotsi) 1 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi 115
Opiskelija selviytyy maatalousalansa rutiininomaisista työtehtävistä ja arkipäivän tilanteista kuten asiakaspalvelusta toisella kotimaisella kielellä ymmärtää molempien kansalliskielten ja kulttuurin merkityksen monikulttuurisessa Suomessa Toinen kotimainen kieli, ruotsi 1 ov Maatalousalan opiskeluun ja työelämään liittyviä tilanteita ja ammattisanastoa Tarvittaessa kieliopin kertausta luento ohjattu yhteisharjoittelu yksilötyöskentely pari- ja ryhmätyöskentely etätehtävät koe sanakokeet arvioitavat oppimistehtäv ät T1-K3 aktiivinen osallistu-minen, itsearviointi (S) 2. lukuvuosi Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Tiedonhankinta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tuntee sanakirjojen ja muiden tiedonlähteiden käytön käyttää sanakirjoja ja jonkin verran ja jonkin verran myös käyttää sanakirjoja, myös sähköisiä, ja muuta lähdeaineistoa hankkiakseen lisätietoa omaa alaa 116
Tekstien ymmärtäminen ja kirjallinen viestintä Vuorovaikutus ja työelämän kielenkäyttötilanteissa toimiminen Kielen ja kulttuurin merkitys Kielen opiskelu periaatteet. ymmärtää apuvälineitä käyttäen lyhyiden ja yksinkertaisten omaan työhön ja työturvallisuuteen liittyvien kirjallisten viestien sisällön. kertoo muutamalla sanalla itsestään tai tutuista asioista omassa työssään. on tietoinen ruotsin kielen ja kulttuurin merkityksestä. tunnistaa omat oppimisstrategiansa. muita, kuten esimerkiksi sähköisiä, tietolähteitä. kirjoittaa mallin mukaan lyhyitä työhön liittyviä tekstejä kuten työ- ja turvallisuusohjeet. selviytyy tavallisimmista päivittäiseen elämään liittyvistä puhetilanteista, jos puhekumppani puhuu hitaasti ja käyttää yksinkertaista, keskeistä sanastoa. ymmärtää ruotsin kielen ja kulttuurin merkityksen kohdatessaan pohjoismaalaisia. tunnistaa omien oppimisstrategioidensa vahvuuksia ja heikkouksia. käsittelevistä vieraskielisistä yksinkertaisista ohjeistuksista. kirjoittaa lyhyitä työhön liittyviä muistiinpanoja, ohjeita tai tilauslistoja. toimii tavanomaisimmissa viestintätilanteissa sekä kasvotusten että puhelimessa ja tarvittaessa pyytää tarkennusta tai selvennystä. ymmärtää ruotsin kielen ja kulttuurin aseman monikulttuurisessa Suomessa. kokeilee uusia strategioita ja oppimistapoja. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu, 2. Vuorovaikutus ja yhteistyö, 8. Viestintä ja mediaosaaminen, 11. Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit. Arvosana hyvä H2 vastaa Kielten oppimisen, opettamisen ja arvioinnin yhteisen eurooppalaisen viitekehyksen kuvausasteikolla kuullun ja tekstin ymmärtämisessä kielitaidon taitotasoa A1.3 A2.1 ja puhumisessa ja kirjoittamisessa taitotasoa A1.3 A2.1. (Common European Framework of Reference for Languages: Learning, Teaching, Assessment. Published by arrangement with the Council of Europe 2001. Eurooppalainen viitekehys. Kielten oppimisen, opettamisen ja arvioinnin yhteinen eurooppalainen viitekehys. Suomentanut Irma Huttunen ja Hanna Jaakkola 2003.) Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssi Arkielämää Pohjoismaissa (RUA1) tai Koulu ja vapaa-aika (RUB1) korvaa Toinen kotimainen kieli, ruotsi -opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 117
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, vieras kieli, A-kieli (englanti) 2 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija viestii ja toimii vuorovaikutustilanteissa siten, että hän kykenee harjoittamaan ammattiaan, osallistumaan työelämään, toimimaan aktiivisena kansalaisena ja hakeutumaan jatko-opintoihin hallitsee maatalousalansa työtehtävissä kuten asiakaspalvelussa tarvittavan kielitaidon osaa toimia monikulttuurisessa ja monikielisessä ympäristössä. Vieras kieli, englanti 2 ov Maatalousalan opiskeluun ja työelämään liittyviä tilanteita ja ammattisanastoa Tarvittaessa kieliopin peruskäsitteiden kertausta - luento - ohjattu yhteisharjoittelu - yksilötyöskentely - pari- ja ryhmätyöskentely - etätehtävät - koe - sanakokeet - arvioitavat oppimistehtäv ät T1-K3 - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) 1.lukuvuosi 118
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Tiedonhankinta Tekstien ymmärtäminen sekä kirjallinen viestintä Vuorovaikutus ja työelämän kielenkäyttötilanteissa toimiminen Kielen ja kulttuurin tuntemus Kielenopiskelu Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija hakee tietoa työhönsä liittyvistä materiaaleista ja ohjeista ohjattuna ja sanakirjoja käyttäen. ymmärtää lyhyitä ja yksinkertaisia oman alansa työhön liittyviä kirjallisia viestejä. kirjoittaa ohjattuna mallin mukaan työhönsä liittyviä yksinkertaisia ja lyhyitä tekstejä. ymmärtää lyhyitä ja yksinkertaisia oman alansa työhön liittyviä suullisia viestejä ja osaa toimia niiden mukaan. kertoo lyhyesti itsestään ja alansa työtehtävistä vastaamalla hänelle esitettyihin kysymyksiin ennakoitavissa olevissa ja tutuissa työtilanteissa. on tietoinen opiskelemansa kielen ja sen edustaman kulttuurin merkityksestä. tunnistaa omat oppimisstrategiansa. hakee omaa alaa koskevaa tietoa sanakirjoja ja jonkin verran myös muita, kuten esimerkiksi sähköisiä, tietolähteitä käyttäen ymmärtää työhönsä ja alansa tuotteisiin ja prosesseihin liittyviä kirjallisia ohjeita apuvälineitä käyttäen ja tekee tarkentavia kysymyksiä sekä osaa toimia niiden mukaan. kirjoittaa mallin mukaan työhönsä liittyviä yksinkertaisia ja lyhyitä tekstejä. ymmärtää tavanomaisimpia työhönsä ja alansa tuotteisiin ja prosesseihin liittyviä suullisia ohjeita ja osaa toimia niiden mukaan. kertoo itsestään ja työtehtävistään siten, että tulee ymmärretyksi ja osallistuu keskusteluun, mikäli keskustelukumppani puhuu hitaasti ja käyttää yksinkertaisia rakenteita. ymmärtää opiskelemansa kielen ja sen edustaman kulttuurin merkityksen. arvioi oppimisstrategioidensa vahvuuksia ja heikkouksia. hakee monipuolisesti omaa alaa koskevaa tietoa, soveltaa tietojaan ja taitojaan sekä perustelee ratkaisunsa. ymmärtää työhönsä ja alansa tuotteisiin ja prosesseihin liittyviä kirjallisia ohjeita sekä työstä annettua palautetta. kirjoittaa tavanomaisia henkilökohtaisia viestejä ja lyhyitä tekstejä sekä täyttää yksinkertaisia työhönsä liittyviä asiakirjoja. ymmärtää keskeiset ajatukset tavanomaisesta normaalitempoisesta puheesta ja toimii niiden mukaan. kertoo tutuissa tilanteissa työpaikastaan ja työstään ja siihen liittyvistä normeista ja tavoista sekä tarvittaessa ottaa selvää muiden maiden vastaavista asioista sekä hankkii kysymällä työhönsä liittyviä lisäohjeita. soveltaa vieraan kielen ja kulttuurin tietojaan ja taitojaan. vahvistaa oppimistaan kokeilemalla uusia strategioita ja oppimistapoja. 119
Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu, 2. Vuorovaikutus ja yhteistyö, 8. Viestintä ja mediaosaaminen, 11. Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit. Arvosana hyvä H2 vastaa Kielten oppimisen, opettamisen ja arvioinnin yhteisen eurooppalaisen viitekehyksen kuvausasteikolla kuullun ja tekstin ymmärtämisessä kielitaidon taitotasoa A2.2 ja puhumisessa ja kirjoittamisessa taitotasoa A2.1. (Common European Framework of Reference for Languages: Learning, Teaching, Assessment. Published by arrangement with the Council of Europe 2001. Eurooppalainen viitekehys. Kielten oppimisen, opettamisen ja arvioinnin yhteinen eurooppalainen viitekehys. Suomentanut Irma Huttunen ja Hanna Jaakkola 2003.) Osaamisen tunnustamisessa lukion A-kielen kurssit Nuori ja hänen maailmansa ja Opiskelu ja työ korvaavat Vieras kieli, A-kieli -opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 120
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, matematiikka 3 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija hallitsee peruslaskutoimitukset, prosenttilaskennan ja mittayksiköiden muunnokset ja käyttää niitä maatalousalaan liittyvissä laskutoimituksissa laskee pinta-aloja ja tilavuuksia sekä soveltaa geometriaa maatalousalan työtehtävien vaatimassa laajuudessa käyttää sopivia matemaattisia menetelmiä maatalousalan ammattitehtäviin liittyvien ongelmien ratkaisussa ilmaisee muuttujien välisiä riippuvuuksia matemaattisilla lausekkeilla muodostaa ja laatii maatalousalan ammattitehtäviin liittyviä yhtälöitä, lausekkeita, taulukoita ja piirroksia sekä ratkaisee työssä tarpeellisia matemaattisia tehtäviä yhtälöillä, päättelemällä, kuvaajien avulla sekä arvioi tulosten oikeellisuutta Matematiikka 1 (1 ov) - peruslaskutoimitukset - prosenttilaskut - sanalliset ongelmanratkaisut - yhtälönratkaisu Matematiikka 2 (1 ov) - alakohtaiset sanalliset ongelmanratkaisut - talousmatematiikka - verranto - yksikkömuunnokset Matematiikka 3 (1 ov) - geometria - kuvaajat ja piirrokset - luento - opetuskeskustelu - ohjattu yhteisharjoittelu - yksilötyöskentely - parityöskentely - ryhmätyöskentely - luento - opetuskeskustelu - ohjattu yhteisharjoittelu - yksilötyöskentely - parityöskentely - ryhmätyöskentely - luento - opetuskeskustelu - ohjattu yhteisharjoittelu - yksilötyöskentely - parityöskentely - ryhmätyöskentely koe T1-K3 koe T1-K3 koe T1-K3 - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) 1. lukuvuosi 2. lukuvuosi 3. lukuvuosi 121
käyttää matemaattisten ongelmien ratkaisussa apuna laskinta, tietokonetta ja tarvittaessa muita matematiikan apuvälineitä. 122
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Peruslaskutoimitukset, prosenttilaskenta ja mittayksikkömuunnokset sekä matemaattiset peruskäsitteet ja esitystavat Matemaattiset menetelmät ja ongelmanratkaisu sekä tulosten arviointi Laskimen ja tietokoneen käyttäminen Numeerisen tiedon käsittely, analysointi ja tuottaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija suorittaa työtehtäviin liittyvät rutiininomaiset laskutoimitukset ja tuntee keskeisimmät matemaattiset käsitteet ja esitystavat. ratkaisee työtehtäviin liittyvät keskeiset matemaattiset ongelmat joko päättelemällä, graafisesti tai laskennallisesti sekä osaa arvioida tulosten suuruusluokkaa. käyttää laskinta ja tietokonetta työtehtävien liittyvien matemaattisten perustehtävien ratkaisemiseen. käyttää tiedonlähteenä tilastoja, taulukoita ja graafisia esityksiä. laskee ohjeen mukaan aineiston keskilukuja. suorittaa sujuvasti ammattiin liittyvät laskutoimitukset ja käyttää jossakin määrin matemaattisia käsitteitä ja esitystapoja ilmaisussaan. ratkaisee ammattiin liittyviä ongelmia matemaattisten menetelmien avulla sekä arvioi tulosten oikeellisuutta. ratkaisee ammattiin liittyviä ongelmia matemaattisten menetelmien avulla sekä arvioi tulosten oikeellisuutta. käyttää tilastoja, taulukoita ja graafisia esityksiä ammattiin liittyvien ongelmien ratkaisuun. laskee keskeisimpiä tilastollisia tunnuslukuja. soveltaa ammattialalla tarvittavia laskutoimituksia ja arvioi tulosten tarkkuutta sekä hallitsee ammattialalla käytettävät matemaattiset käsitteet ja esitystavat. soveltaa matemaattisia menetelmiä ammattialaan liittyvien ongelmien ratkaisussa ja asettelussa sekä arvioi menetelmien luotettavuutta ja tarkkuutta. soveltaa matemaattisia menetelmiä ammattialaan liittyvien ongelmien ratkaisussa ja asettelussa sekä arvioi menetelmien luotettavuutta ja tarkkuutta. soveltaa tilastoja, taulukoita ja graafisia esityksiä ammattialaan liittyvien ongelmien ratkaisuun sekä esittää tuottamiaan matemaattisia tuloksia tilastoina, taulukkoina ja graafisina esityksinä. laskee tai määrittää annetusta aineistosta keskeisimmät tilastolliset tunnusluvut. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu, 9. Matematiikka ja luonnontieteet. Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssit Lausekkeet ja yhtälöt (MAB1) ja Geometria (MAB2) tai Funktiot ja yhtälöt (MAA1) ja toinen seuraavista lukion kursseista Polynomifunktiot (MAA2) tai Geometria (MAA3) korvaavat Matematiikan opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 123
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, fysiikka ja kemia 2 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija soveltaa maatalousalan kannalta keskeisiä fysikaalisia ja kemiallisia ilmiöitä, käsitteitä ja lainalaisuuksia osaa työssään ja muussa toiminnassaan ottaa huomioon luonnon lainalaisuudet kuten veden, typen ja hiilen kierron luonnossa ja toimia niiden mukaisesti ympäristöä ja energiaa säästäen tarkastelee maatalouden aiheuttamia ja muita keskeisiä ympäristöongelmia luonnontieteelliseltä kannalta soveltaa ammattinsa kannalta keskeisiä fysiikan lakeja ja käsitteitä hallitsee maatalousalan kannalta keskeisiä mekaniikan, lämpöopin ja sähköopin peruskäsitteitä ja ilmiöitä niin, että hän osaa käsitellä ammatissaan tarvitsemiaan laitteita ja järjestelmiä turvallisesti ja taloudellisesti sekä työskennellä ergonomisesti Fysiikka 1 ov Kemia 1 ov - luento - opetuskeskustelu - ohjattu yhteisharjoittelu - yksilötyöskentely - parityöskentely - ryhmätyöskentely - luento - opetuskeskustelu - ohjattu yhteisharjoittelu - yksilötyöskentely - parityöskentely - ryhmätyöskentely - koe - arvioitavat oppimistehtäv ät T1-K3 - koe - arvioitavat oppimistehtäv ät T1-K3 - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) 3. lukuvuosi 2. lukuvuosi 124
ottaa huomioon työssään ympäristön ja ammatin kannalta keskeisiä kemian ilmiöitä, ja sitä varten hänen on tunnettava tavallisimpien alkuaineiden ja sekä epäorgaanisten että orgaanisten yhdisteiden kemiallisia ominaisuuksia säilyttää, käyttää oikein ja hävittää asianmukaisesti maatalousalalla tarvittavia aineita sekä laskee ainemääriä ja pitoisuuksia osaa tulkita aineiden kuten polttoöljyn, voiteluaineiden, desinfiointiaineiden, kasvinsuojeluja säilöntäaineiden ja muiden kemikaalien terveyteen ja turvallisuuteen vaikuttavat tekijät tuotteiden merkinnöistä ja ottaa työskentelyssään huomioon aineiden erityisominaisuudet niin, ettei vaaranna omaa, muiden eikä ympäristön turvallisuutta tekee havaintoja ja mittauksia maatalousalan kannalta keskeisistä fysikaalisista ja kemiallisista ilmiöistä kuten pellon ja metsämaan kasvukunnosta kerää, käsittelee ja analysoi tekemiään havaintoja ja mittauksia. 125
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Lämpöopin, mekaniikan ja sähköopin lainalaisuuksien tunteminen ja huomioon ottaminen työssä Kemiallisten aineiden ja yhdisteiden sekä niiden ominaisuuksien tunteminen ja huomioon ottaminen työssä Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tuntee fysiikan lainalaisuuksia niin, että pystyy työtehtävissään ottamaan huomioon niihin liittyvät ilmiöt, mutta tarvitsee joissakin kohdin ohjausta. käsittelee, säilyttää ja hävittää oikein työtehtävissään tarvittavia kemikaaleja ja ottaa huomioon erilaisten aineiden ominaisuudet ja ympäristöriskit työssään, mutta tarvitsee osin ohjausta. tulkitsee osin ohjattuna tavallisimpia tuotemerkintöjä. osaa ottaa huomioon fysiikkaan liittyvät ilmiöt työtehtävissään. käsittelee, säilyttää ja hävittää oikein työtehtävissään tarvittavia kemikaaleja ja ottaa huomioon erilaisten aineiden ominaisuudet ja ympäristöriskit tutuissa työtilanteissa. tulkitsee tavallisimpia tuotemerkintöjä. osaa itsenäisesti soveltaa fysiikan lainalaisuuksia työssään. käsittelee, säilyttää ja hävittää oikein työtehtävissään tarvittavia kemikaaleja ja ottaa huomioon erilaisten aineiden ominaisuudet ja ympäristöriskit muuttuvissakin työtilanteissa. tulkitsee itsenäisesti erilaisia alan tuotemerkintöjä. laskee ohjattuna pitoisuuksia ja aineiden määriä sekä hankkii ohjeen mukaan tietoa kemikaalien käyttöturvallisuustiedotteista laskee pitoisuuksia ja aineiden määriä sekä hankkii tietoa käyttöturvallisuustiedotteista. laskee pitoisuuksia ja aineiden määriä joustavasti erilaisissa työtilanteissa eri tietolähteistä hankkimansa tiedon mukaan. Havainnointi ja mittaaminen toteuttaa mittaukset käyttäen tavallisimpia mittausmenetelmiä ja -välineitä ohjatussa työtilanteessa. tallentaa mittaukset ja havainnot ohjeiden mukaisesti ja esittää ne taulukoina ja graafeina sekä laskee toteuttaa mittaukset käyttäen tavallisimpia mittausmenetelmiä ja -välineitä omatoimisesti ja osaa arvioida mittaustulosten luotettavuutta. osaa analysoida mittauksia ja havaintoja sekä tehdä tuloksista johtopäätöksiä. käyttää mittauksiin sopivimpia menetelmiä ja välineitä sujuvasti, toteuttaa mittaukset järjestelmällisesti ja huolellisesti ja osaa arvioida havaintojen ja mittausten tarkkuutta ja luotettavuutta. osaa raportoida ja esittää tuloksia sekä arvioida tulosten ja johtopäätösten tarkkuutta ja luotettavuutta. 126
Turvallinen ja ergonominen työskentely tarvittaessa tuloksia, mutta tarvitsee joiltakin osin ohjausta. työskentelee työturvallisuusohjeiden mukaisesti, mutta tarvitsee ohjausta ergonomiseen työskentelyyn. työskentelee ergonomisesti ja työturvallisuusohjeiden mukaisesti. työskentelee ergonomisesti ja työturvallisuusohjeiden mukaisesti ja ottaa omatoimisesti huomioon työympäristössä olevat riskitekijät. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu, 4. Terveys, turvallisuus ja työkyky, 6. Kestävä kehitys, 9. Matematiikka ja luonnontieteet, 10. Teknologia ja tietotekniikka. Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssit Fysiikka luonnontieteenä (FY1) ja Ihmisen ja elinympäristön kemia (KE1) korvaavat Fysiikan ja kemian -opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 127
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto 1 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija osallistuu oppilaitoksessa ja työssäoppimispaikassa yhteisten asioiden hoitamiseen arvioi toimintamahdollisuuksiaan aktiivisena kansalaisena ja kuluttajana osaa käyttää yhteiskunnan tarjoamia palveluja tekee suunnitelman oman taloutensa hoitamisesta arvioi yrittäjyyden ja yritystoiminnan merkitystä Suomen kansantaloudelle hakee tietoa ammattialansa työpaikoista sekä Euroopan unionia ja kansalaisia koskevaa tietoa. Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto 1 ov - luento - opetuskeskustelu - ohjattu yhteisharjoittelu - yksilötyöskentely - parityöskentely - ryhmätyöskentely - koe - arvioitavat oppimistehtävät T1-K3 - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) 1. lukuvuosi 128
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Osallistuminen oppilaitoksessa ja työssäoppimispaikassa Toimintamahdollisuuksien arviointi Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija osallistuu ohjattuna yhteisten asioiden hoitamiseen. arvioi ohjattuna toimintamahdollisuuksiaan kansalaisena ja kuluttajana. tuntee opiskelijan vaikuttamismahdollisuudet, oikeudet ja velvollisuudet. hakee tietoa kuluttajan keskeisistä oikeuksista ja velvollisuuksista. osallistuu sovitulla tavalla yhteisten asioiden hoitamiseen sekä tuntee yhteiskunnallisen päätöksenprosessin. arvioi toimintamahdollisuuksiaan kansalaisena ja kuluttajana. tuntee opiskelijan ja kansalaisen keskeiset vaikuttamismahdollisuudet, oikeudet, edut ja velvollisuudet. tuntee kuluttajan keskeiset oikeudet ja velvollisuudet. osallistuu itsenäisesti yhteisten asioiden hoitamiseen sekä tuntee yhteiskunnallisen päätöksenprosessin. arvioi toimintamahdollisuuksiaan aktiivisena kansalaisena ja kuluttajana. tuntee opiskelijan ja kansalaisen keskeiset demokraattiset vaikuttamismahdollisuudet, oikeudet, edut ja velvollisuudet. tuntee kuluttajan keskeiset oikeudet ja velvollisuudet. Yhteiskunnan palvelujen käyttö Oman talouden hoitaminen Kansantalouteen keskeisesti vaikuttavien tekijöiden arviointi käyttää opiskelijan tarvitsemia palveluja ja ymmärtää kansalaisen osuuden niiden rahoittamisessa. tekee ohjattuna suunnitelman menoistaan ja varoistaan. hankkii ohjattuna tietoa rahoitusvaihtoehdoista ja niistä aiheutuvista kuluista. arvioi ohjattuna yrittäjyyden keskeiset vaikutukset työllisyyteen. käyttää yhteiskunnan tarjoamia palveluja ja ymmärtää kansalaisen osuuden niiden rahoittamisessa. tekee suunnitelman menoistaan ja varoistaan. hankkii tietoa rahoitusvaihtoehdoista ja niistä aiheutuvista kuluista. arvioi yrittäjyyden ja yritystoiminnan vaikutuksen työllisyyteen. käyttää itsenäisesti yhteiskunnan tarjoamia palveluja ja ymmärtää kansalaisen osuuden niiden rahoittamisessa. tekee suunnitelman menoistaan ja varoistaan. hankkii tietoa rahoituslähteistä ja vertailee niistä aiheutuvia kuluja. arvioi itsenäisesti yrittäjyyden ja yritystoiminnan vaikutuksen kansantalouteen. 129
Tiedon haku ammattialan työpaikoista ja Euroopan unionista hakee tietoa ammattialansa työpaikoista paikallisesti. hakee ohjattuna Euroopan unionin kansalaisia koskevaa tietoa. hakee tietoa ammattialansa työpaikoista alueellisesti ja kansallisesti. hakee Euroopan unionia ja kansalaisia koskevaa tietoa. hakee tietoa ammattialansa työpaikoista alueellisesti ja kansallisesti ja Euroopan unionin maista. hakee Euroopan unionia ja kansalaisia koskevaa vertailevaa tietoa. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 2. Vuorovaikutus ja yhteistyö, 5. Aloitekyky ja yrittäjyys, 11. Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit. Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssit Yhteiskuntatieto (YH1) ja Taloustieto (YH2) korvaavat Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätiedon -opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 130
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, liikunta 1 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija edistää liikunnan avulla terveellistä ja aktiivista elämäntapaa ymmärtäen liikunnan merkityksen toimintaja työkyvylle tutustuu monipuolisesti terveyttä, psyykkistä vireystilaa ja jaksamista edistävään liikuntaan pitää yllä fyysistä toimintakykyään liikunnan avulla. liikkuu ja toimii vastuullisesti sekä itsenäisesti että ryhmässä. edistää toiminnallaan ryhmän toimintaa ja turvallisuutta. Liikunta 1 ov lähiopetus liikuntapaikoilla kestävyystestit lihaskuntotesti aktiivinen ja vuorovaikutteinen osallistuminen - hyväksytyt testitulokset T1 K3 - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) 1. lukuvuosi 131
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Fyysisen toimintakyvyn tukeminen ja vahvistaminen Fyysisen, psyykkisen ja sosiaalisen hyvinvoinnin ylläpitäminen ja edistäminen liikunnan avulla Vuorovaikutus ja yhteistyö Terveyden, turvallisuuden sekä toimintakyvyn huomioon ottaminen noudattaa yleensä turvallisuutta liikunnassa. Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija käyttää liikunnan harrastamiseen tarvittavia perustaitoja. pitää ohjattuna yllä fyysistä toimintakykyään. ymmärtää ohjattuna liikunnan merkityksen fyysiselle, psyykkiselle ja sosiaaliselle hyvinvoinnille. osallistuu liikuntatilanteisiin annettujen ohjeiden mukaan sekä noudattaa reilun pelin periaatteita. noudattaa yleensä turvallisuutta liikunnassa. käyttää liikunnan harrastamiseen tarvittavia perustaitoja monipuolisesti. pitää yllä fyysistä toimintakykyään. ymmärtää liikunnan merkityksen omalle fyysiselle, psyykkiselle ja sosiaaliselle hyvinvoinnilleen. osallistuu liikuntatilanteisiin aktiivisesti reilun pelin periaatteita noudattaen. toimii liikuntatilanteissa turvallisesti sekä itsenäisesti että ryhmässä. käyttää liikunnan harrastamiseen tarvittavia perustaitoja ja liikunnan lajitaitoja monipuolisesti. seuraa, arvioi ja pitää yllä fyysistä toimintakykyään. ymmärtää liikunnan merkityksen fyysiselle, psyykkiselle ja sosiaaliselle hyvinvoinnille. osallistuu liikuntatilanteisiin aktiivisesti edistäen reilun pelin periaatteita. edistää toiminnallaan ryhmän turvallisuutta. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 2. Vuorovaikutus ja yhteistyö, 4. Terveys, turvallisuus ja toimintakyky. Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssi Taitoa ja kuntoa (LI1) tai Liikuntaa yhdessä ja erikseen (LI 2) korvaa Liikunnan opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 132
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, terveystieto 1 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija osoittaa toiminnallaan ja tiedoillaan halua ja kykyä ylläpitää ja edistää terveyttä ymmärtää fyysiseen, psyykkiseen ja sosiaaliseen toimintakykyyn vaikuttavia tekijöitä omassa elämäntavassaan ja toimintaympäristössään tietää mielenterveyden, seksuaaliterveyden ja ihmissuhteiden merkityksestä ihmisen hyvinvoinnille tietää tupakoinnin ja päihteiden haittavaikutukset ja osaa ehkäistä terveyttä kuluttavia tekijöitä tietää terveyttä edistävistä elintavoista ja tottumuksista. ymmärtää liikunnan, ravinnon, levon, unen, virkistyksen, ihmissuhteiden ja terveyden väliset yhteydet ja ottaa ne huomioon toiminnassaan tunnistaa ammattinsa keskeiset terveyttä ja työkykyä kuormittavat tekijät ja osaa kehittää työskentelytapojaan ja toimintaympäristönsä Terveystieto 1 ov (sisältää EA koulutuksen) - luennot - käytännön harjoitukset - ryhmätyöskentely - koe - arvioitavat oppimistehtävät - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) 1. lukuvuosi 133
turvallisuutta ja terveellisyyttä yhteistyössä muiden kanssa osaa ehkäistä tapaturmia, hallitsee tavallisimmat ensiaputilanteet ja avun hakemisen ja osaa toimia ergonomisesti tietää väestön terveyseroista ja tavallisimpien kansansairauksien riskitekijöistä ja niiden ennaltaehkäisystä tunnistaa omaan jaksamiseen vaikuttavia tekijöitä ja osaa toimia jaksamista edistävällä tavalla osaa tarvittaessa käyttää opiskeluterveyden- ja muita terveydenhuoltopalveluja, hyödyntää terveysliikuntaa ja ymmärtää niiden merkityksen toimintakyvyn ylläpitämisessä. 134
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Fyysisen, psyykkisen ja sosiaalisen terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitäminen ja edistäminen Fyysistä, psyykkistä ja sosiaalista terveyttä ja toimintaympäristön turvallisuutta edistävien toimintatapojen noudattaminen Terveysliikunnan ja terveydenhuoltopalvelujen hyödyntäminen Tapaturmien ehkäisy ja ensiapu sekä ergonominen toiminta Fyysistä, psyykkistä ja sosiaalista terveyttä ja toimintakykyä edistävien, Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija ottaa ohjattuna huomioon tavallisimpia terveyttä edistäviä elintapoja ja tottumuksia (kuten liikunta, ravinto, lepo, uni, virkistys, mielenterveys, ihmissuhteet, seksuaaliterveys) ja on halukas edistämään omaa terveyttään ja jaksamistaan. noudattaa yhteisössä sovittuja terveyttä ja turvallisuutta edistäviä toimintatapoja, mutta tarvitsee ohjausta uusissa tilanteissa. suunnittelee ja toteuttaa ohjattuna terveyttä edistävää liikuntaa ja osaa tarvittaessa hakea apua terveydenhuollon palveluista. tunnistaa mahdollisia tapaturmariskejä, osaa hakea ja antaa ensiapua tavallisimmissa ensiapua vaativissa tilanteissa sekä noudattaa tutuissa tilanteissa ergonomisia toimintatapoja. tietää tavallisimmista terveyshaitoista (kuten tupakointi ja päihteiden käyttö) ottaa huomioon terveyttä ja hyvinvointia edistävät elämäntavat ja tottumukset, osallistuu niitä ja omaa jaksamistaan edistävään toimintaan. ottaa toiminnassaan huomioon terveyttä ja toimintakykyä kuormittavia tekijöitä ja haluaa edistää toimintansa ja toimintaympäristönsä terveellisyyttä ja turvallisuutta. toteuttaa terveyttä edistävää liikuntaa laatimansa ohjelman mukaan ja käyttää tarvittaessa terveydenhuollon palveluja. ehkäisee toiminnallaan tapaturmien syntymistä, osaa hakea ja antaa ensiapua sekä noudattaa ergonomisia toimintatapoja. hyödyntää omassa toiminnassaan terveyttä ja toimintakykyä edistävää toimii terveyttä, hyvinvointia ja omaa jaksamistaan edistävällä tavalla, ehkäisee terveyttä kuluttavia tekijöitä ja perustelee toimintansa elintapojen ja terveyden välisellä tutkitulla tiedolla ja kokemuksella. ottaa toiminnassaan monipuolisesti huomioon terveyteen ja turvallisuuteen vaikuttavat tekijät ja edistää omalla toiminnallaan koko yhteisön hyvinvointia. hyödyntää itsenäisesti terveysliikunnan mahdollisuuksia oman toimintakyvyn ylläpitämisessä ja osaa hyödyntää terveydenhuoltopalveluja tilanteen vaatimalla tavalla. toimii huolellisesti ja ennalta ehkäisee tapaturmien syntymistä, osaa hakea ja antaa ensiapua sekä työskentelee ergonomisesti ja itseään säästäen. hyödyntää monipuolisesti omassa toiminnassaan terveyttä ja toimintakykyä edistävää tietoa ja hakee itsenäisesti tietoa mahdollisista ammattinsa 135
kansansairauksia ennaltaehkäisevien ja terveyttä kuluttavien tekijöiden sekä ammatin haittavaikutuksia koskevan tietoperustan hallinta sekä tavallisimmista terveyttä ja toimintakykyä kuormittavista tekijöistä ja kansansairauksista, mutta tarvitsee ohjausta terveyttä edistävän tiedon hankinnassa. tietoperustaa, tuntee terveyttä kuluttavat tekijät sekä elintavoista johtuvat terveyshaitat ja on tietoinen mahdollisista ammattiinsa liittyvistä kuormitustekijöistä. haittavaikutuksista. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu, 2. Vuorovaikutus ja yhteistyö, 3. Ammattietiikka, 4. Terveys, turvallisuus ja toimintakyky, 6. Kestävä kehitys, 8. Viestintä ja mediaosaaminen, 10. Teknologia ja tietotekniikka. Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssi Terveyden perusteet (TE1) korvaa Terveystiedon opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 136
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, taide ja kulttuuri 1 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija ymmärtää taiteen ja kulttuurin merkityksen omassa elämässään ja hyödyntää niiden ilmenemismuotoja monikulttuurisessa yhteisössä osallistuu taide- ja kulttuuritapahtumiin, kehittää kouluyhteisön kulttuuria ja ylläpitää sen esteettistä ilmettä ilmaisee ajatuksia, kokemuksia ja tunteita esimerkiksi musiikin, tanssin, teatterin, kirjallisuuden tai kuvataiteen keinoin ja arvostaa muiden ilmaisua ja näkemyksiä noudattaa kestävän kehityksen periaatteita materiaalien valinnassa ja työskentelyssään. Taide ja kulttuuri 1 ov luokkaopetus verkko-opetus luennot opintokäynnit oppimistehtävät yksilö- /ryhmätehtävät projektit portfolio arvioitavat oppimistehtävät vertaisarviointi T1-K3 - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) 2.lukuvuosi 137
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Taiteen ja kulttuurin hyödyntäminen Tuotoksen tekeminen Muiden ilmaisun ja näkemysten arvostaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija osallistuu taide- ja kulttuuritapahtumiin. suunnittelee ja toteuttaa ohjattuna itselleen sopivimmalla tavalla jonkin ajatuksiaan, kokemuksiaan ja tunteitaan ilmaisevan tuotteen. ottaa ohjeiden mukaan huomioon luonnon ja energian säästämisen materiaalien käytössä ja työskentelyssään. kertoo muiden ilmaisussa tunnistamistaan kulttuurisista piirteistä. huolehtii kouluyhteisön kulttuurista ylläpitäen sen esteettistä ilmettä. suunnittelee ja toteuttaa itselleen sopivimmalla tavalla jonkin ajatuksiaan, kokemuksiaan ja tunteitaan ilmaisevan tuotteen, teoksen tai esityksen. toimii luontoa ja energiaa säästäen materiaalien käytössä ja työskentelyssään. antaa rakentavaa palautetta muiden ilmaisusta ja näkemyksistä. uudistaa kouluyhteisön kulttuuria kehittämällä sen esteettistä ilmettä. suunnittelee ja toteuttaa itselleen sopivimmalla tavalla jonkin ajatuksiaan, kokemuksiaan ja tunteitaan soveltavan ja ilmaisevan tuotteen, teoksen tai esityksen. valitsee työskennellessään materiaalit luontoa ja energiaa säästäen. kehittää omaa ilmaisuaan arvostaen muiden näkemyksiä. Elinikäisen oppimisen avaintaidot:2. Vuorovaikutus ja yhteistyö, 6. Kestävä kehitys, 7. Estetiikka. Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssi Minä, kuva ja kulttuuri (KU1), Ympäristö, paikka ja tila (KU2), Musiikki ja minä (MU1) tai Moniääninen Suomi (MU2) korvaa Taide ja kulttuuri -opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 138
11.1. Ammattitaitoa täydentävien pakollisten tutkinnon osien valinnaiset lisäosat TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, tieto- ja viestintätekniikka 1 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi. Opiskelija käyttää maatalousalan ammattitehtävissä tarvittavia tietoteknisiä välineitä ja järjestelmiä tiedon hankintaan, käsittelyyn, muokkaukseen, tallentamiseen ja esittämiseen käyttää työssään tehokkaita työskentelytapoja ja -menetelmiä, kuten kymmensormijärjestelmää ja eri hiirenkäyttötekniikoita tallentamiseen ja esittämiseen käyttää työssään tehokkaita työskentelytapoja ja -menetelmiä, kuten kymmensormijärjestelmää ja eri hiirenkäyttötekniikoita käyttää käyttöjärjestelmäohjelmia sekä soveltaa työvälineohjelmia, kuten tekstinkäsittely-, taulukkolaskenta-, sähköposti-, esitysgrafiikka- ja kalenteriohjelmia maatalousalan ammattitehtävissä tarvittavan tiedon tuottamiseen, muokkaamiseen ja esittämiseen toimii tekijänoikeus-, tietoturva- ja tietosuojaohjeiden ja -määräysten mukaisesti käyttää työssään ergonomisesti oikeita työasentoja. Tieto- ja viestintätekniikka 1 ov - teoriaopetus - harjoitukset - verkko-opetus oppimistehtävien arviointi / koe T1-K3 aktiivinen osallistumine n itsearviointi (S) 2. ja 3. lukuvuosi 139
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Tiedonhankinta ja käsittely Tiedonkäsittely ja muokkaus Tietojen lähettäminen ja jakaminen Tekijänoikeuksien, tietoturvan, tietosuojan ja ergonomian noudattaminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija hakee, tallentaa ja kopioi työtehtävissä tarvittavia tiedostoja sekä hakee työtehtävissä tarvittavaa tietoa verkkopalveluista käyttää työvälineohjelmia, kuten tekstinkäsittely-, taulukkolaskenta-, sähköposti-, esitysgrafiikka- ja kalenteriohjelmia, työtehtävien hoidossa käyttää verkkoviestintämenetelmiä työtehtävien hoidossa toimii tekijänoikeus-, tietoturva-, tietosuoja- ja ergonomiaohjeiden ja säädösten mukaisesti. osaa tarkoituksenmukaisesti ja tehokkaasti käsitellä ammatissa tarvittavia tiedostoja sekä verkkohakupalveluita käyttää sujuvasti työvälineohjelmia ammattiin liittyvän tiedon tuottamiseen ja muokkaamiseen käyttää sujuvasti eri verkkoviestintämenetelmiä ammattiin liittyvän tiedon lähettämiseen ja jakamiseen käyttää työssään ergonomisesti suositeltavia toimintatapoja. ottaa huomioon tiedostojen käsittelyssä tekniset rajoitteet ja mahdollisuudet soveltaa tapaus- ja tilannekohtaisesti ammattialaan liittyviä verkkohakupalveluita ja käyttää niitä aktiivisesti sekä arvioi niiden tietojen luotettavuutta ja soveltuvuutta käyttää soveltaen työvälineohjelmia tiedon tuottamiseen ja muokkaamiseen ammattialan eri tilanteiden ja olosuhteiden vaatimalla tavalla käyttää soveltaen verkkoviestinnän mahdollisuuksia ammattialan eri tilanteiden ja tarpeiden mukaan sekä ottaa huomioon näiden käytössä vastuu- ja tietoturvanäkökulmat ennakoi ja ottaa huomioon tietosuoja- ja tietoturvariskit sekä kehittää työympäristöään ja toimintatapojaan tietoturva-, tietosuoja- ja ergonomiatavoitteiden pohjalta. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu, 2. Vuorovaikutus ja yhteistyö, 8. Viestintä ja mediaosaaminen, 9. Matematiikka ja luonnontieteet, 10. Teknologia ja tietotekniikka. Lukion opetussuunnitelman perusteissa ei ole kurssia, joka korvaisi ammatillisen peruskoulutuksen Tieto- ja viestintätekniikan opinnot. 140
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, ympäristötieto 1 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija noudattaa kestävän kehityksen periaatteiden mukaisia työ- ja toimintatapoja niin, että ne tukevat ammattitaidon saavuttamista ja täydentävät ammattitaitoa. Opintojaksolla käsitellään seuraavia kestävään kehitykseen liittyviä aiheita: o maatalouden ekologinen merkitys alueellisesti, kansallisesti ja globaalisti (esim. hiilitaseen, veden kiertoon ja maaperän ravinteisiin) o turvallisten ja laadukkaiden elintarvikkeiden tuottamiseen vaikuttavat tekijät o maatalouden ympäristötukijärjestelmän toimivuus tavoitteisiin nähden o eri tuotantomuotojen ympäristövaikutusten vertailu (esim. tavanomainen tuotanto vs luomutuotanto) Ympäristötieto 1 ov - yhteistoiminnallinen oppiminen - yksilö- ja ryhmätyöt - luennot - opintokäynnit arvioitavat oppimistehtävät ja/tai tentti T1-K3 aktiivinen osallistuminen itsearviointi (S) 3. lukuvuosi 141
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Maailmanlaajuisesti, alueellisesti ja paikallisesti tärkeimpien ympäristöongelmien ja niihin esitettyjen ratkaisukeinojen tunteminen sekä kestävän kehityksen ja vastuullisten toimintatapojen mukainen toiminta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tuntee kestävän kehityksen perusperiaatteet työssään tuntee kestävän kehityksen haasteita sekä tapoja, joilla voi työssään pyrkiä osaltaan toimimaan kestävän kehityksen periaatteiden mukaan tietää perusasiat aineen kierrosta ja energian virrasta maapallolla tuntee kestävän kehityksen haasteita ja niihin esitettyjä ratkaisuja sekä osaa työssään toimia kestävän kehityksen periaatteiden mukaan Ekotehokkaiden työmenetelmien ja -materiaalien valinta sekä ammattitaidon kannalta keskeisten tuotteiden elinkaaren tunnistaminen Ympäristölainsäädännön noudattaminen ja ympäristölaatujärjestelmien mukainen toiminta ohjattuna valitsee ekotehokkuutta edistäviä välineitä ja materiaaleja toimii opastettuna ammatissaan keskeisten ympäristömääräysten mukaisesti toimii ohjattuna ympäristölaatujärjestelmien mukaisesti ammatissaan tekee ekotehokkuutta edistäviä työvälineiden ja -menetelmien valintoja toimii ammatissaan ympäristömääräysten mukaisesti toimii ympäristölaatujärjestelmien mukaisesti ammatissaan tekee ekotehokkuutta edistäviä työvälineiden ja -menetelmien valintoja sekä tunnistaa niiden vaikutuksen elinkaareen toimii ammatissaan ympäristömääräysten mukaisesti ja ennakoi tulevia muutoksia osallistuu aktiivisesti työpaikkansa ympäristölaatujärjestelmän rakentamiseen ja/tai kehittämiseen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu, 3. Ammattietiikka, 6. Kestävä kehitys, 8. Viestintä ja mediaosaaminen, 10. Teknologia ja tietotekniikka. Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssi Ympäristöekologia (BI3) korvaa 1 opintoviikon laajuisen osan Ympäristötiedon opinnoista ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 142
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, etiikka 1 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija pohtii arvojen, normien ja katsomusten merkitystä omassa elämässään, ihmisten välisissä suhteissa ja työssä osoittaa toiminnassaan rehellisyyttä ja vastuullisuutta, kunnioittaa toisia ihmisiä sekä käyttäytyy työssään ja ihmissuhteissaan hyvien tapojen mukaisesti toimii eettisesti erilaisissa ristiriitaja kriisitilanteissa omaa valmiuksia osallistua maatalousalansa arvopohjan ja eettisten toimintaperiaatteiden kehittämiseen hankkii tietoa oman alansa ja muiden alojen ammattieettisestä tietoperustasta ja ymmärtää sekä käyttää sitä työnsä ammatillisena voimavarana havaitsee ja tunnistaa maatalousalansa eettisiä ongelmatilanteita, käsittelee niitä ja esittää niistä perusteltuja näkemyksiä esimerkiksi eläinten hyvinvoinnista ja ympäristöongelmista. Etiikka 1 ov - yhteistoiminnallinen oppiminen - yksilö- ja ryhmätyöt - luennot arvioitavat oppimistehtävät ja/tai tentti T1-K3 - aktiivinen osallistuminen, - itsearviointi (S) 2. lukuvuosi 143
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Eettisten kysymysten pohdinta Eettinen toiminta Tiedon hakeminen ja eettisen tietoperustan käyttäminen työssä Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija keskustelee ohjattuna omaan elämäänsä ja ihmissuhteisiinsa liittyvistä arvoista sekä eettisistä ja katsomuksellisista kysymyksistä. toimii hyvien tapojen mukaisesti ja vastuullisesti työssään ja sen ongelmatilanteissa, mutta tarvitsee tukea ja ohjausta uusissa tilanteissa. hakee ohjattuna tietoa oman alansa eettisistä kysymyksistä ja hyödyntää tietoperustaa tutuissa tilanteissa. keskustelee eettisistä, katsomuksellisista sekä omaan elämäänsä ja ihmissuhteisiinsa liittyvistä kysymyksistä ja arvoista. toimii vastuullisesti ja eettisesti työnsä ja työelämän ristiriita- ja kriisitilanteissa. hankkii tietoa oman alansa ja muiden alojen ammattieettisestä tietoperustasta ja hyödyntää sitä omassa elämässään ja työssään. pohtii arvojen, normien ja erilaisten katsomusten merkitystä omassa elämässään, ihmisten välisissä suhteissa, työelämässä ja yhteiskunnassa. toimii itsenäisesti, vastuullisesti ja eettisesti työnsä erilaisissa ristiriita- ja kriisitilanteissa ja osaa perustella toimintaansa. hankkii aktiivisesti tietoa oman alan ja muiden alojen ammattieettisestä tietoperustasta ja hyödyntää siitä työnsä ammatillisena voimavarana. perustelee valintojaan ja haluaa osallistua oman alansa arvopohjan ja eettisten periaatteiden kehittämiseen. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 1. Oppiminen ja ongelmanratkaisu, 3. Ammattietiikka, 6. Kestävä kehitys, 8. Viestintä ja mediaosaaminen, 10. Teknologia ja tietotekniikka. Osaamisen tunnustamisessa lukion kurssit Johdatus filosofiseen ajatteluun (FI1) ja jokin seuraavista kokonaisuuksista a) Uskonnon luonne ja merkitys (UE1), Kirkko, Kulttuuri ja yhteiskunta (UE2) ja Ihmisen elämä ja etiikka (UE3), tai b) Ortodoksinen maailma (UO1), Uskonoppi ja etiikka (UO2) ja Raamattutieto (UO3) tai c) Hyvä elämä (ET1), Maailmankuva (ET2) ja Yksilö ja yhteisö (ET3) korvaavat Etiikan opinnot ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa (yhteiset opinnot). 144
TUTKINTO: TUTKINNON OSA: LAAJUUS: TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, MAASEUTUYRITTÄJÄ Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, kulttuurien tuntemus 1 ov TUTKINNON OSAN TOTEUTUS ARVIOINTI AJOITUS Opintojaksot laajuudet Toteutustapa Ammattiosaamisen näyttö Muu osaamisen arviointi Oppimisen arviointi Opiskelija toimii eri kulttuureista tulevien ihmisten kanssa. osaa ottaa huomioon toiminnassaan sopivuuden rajat sekä miesten että ja naisten erilaiset roolit, pukeutumisen ja käyttäytymiseen liittyvät ohjeet tunnistaa eri kulttuurien välisiä eroja maatalousalan työpaikkakäyttäytymisessä ja käyttäytyy asiallisesti tavallisissa työpaikalla esiin tulevissa tilanteissa, erityisesti asiakaspalvelussa esittelee toisten kulttuurien edustajille maansa yleisiä kulttuuripiirteitä tunnistaa maatalousalan erikoispiirteitä muissa maissa Kulttuurien tuntemus 1 ov - lähiopetus - itsenäinen opiskelu - verkko-opetus - oppimistehtävät - opintokäynnit oppimistehtävien arviointi (T1 K3) aktiivinen osallistuminen itsearviointi (S) 2. tai 3. lukuvuosi 145
Tutkinnon osan arviointi Arvioinnin kohteet ovat samalla tutkinnon osan keskeinen sisältö. Taulukkoon on koottu arviointikriteerit kolmelle eri osaamisen tasolle sekä arvioinnin kohteet. Arvioinnin kohde Tavallisimpien kulttuuripiirteiden huomioiminen Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija tunnistaa muiden kulttuurien yleisiä piirteitä. tunnistaa kulttuurisia eroja muiden toiminnassa. ottaa huomioon kohdatessaan ihmisiä heidän kulttuuritaustansa. Käyttäytyminen ja pukeutuminen eri tilanteissa sekä erilaisten ihmisten kohtaaminen Oman alan erikoispiirteiden huomioon ottaminen Maahanmuuttajien ja muiden vähemmistökulttuurien keskeisen kulttuurihistorian ja nykytilanteen huomioon ottaminen tunnistaa kulttuurisia eroja ihmisten päivittäisessä toiminnassa Suomessa ja muualla. tunnistaa oman alan palvelujen ja tuotteiden piirteitä eri maissa. etsii tietoa maahanmuuttajien ja muiden vähemmistökulttuurien taustasta. toimii kulttuurieroista huolimatta yhdessä muiden kanssa. vertailee oman kulttuurin piirteitä muiden vastaaviin. ottaa työskennellessään huomioon muut etnisestä taustasta, kielestä, vammaisuudesta tai iästä riippumatta. kohtaa myös ulkomaalaiset työtoverit, asiakkaat ja vieraat ilman kulttuurikonflikteja. ottaa toiminnassaan huomioon eri kulttuureista olevat piirteet. ottaa suunnitellessaan työtä ja työskennellessään huomioon muut etnisestä taustasta, kielestä, vammaisuudesta tai iästä riippumatta. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: 2. Vuorovaikutus ja yhteistyö, 8. Viestintä ja mediaosaaminen, 11. Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit. Lukion opetussuunnitelman perusteissa ei ole kurssia, joka korvaisi ammatillisen peruskoulutuksen Kulttuurien tuntemuksen opinnot. 146
12. VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT Opetussuunnitelmaperusteisessa koulutuksessa opiskelijan tulee sisällyttää tutkintoonsa 10 opintoviikkoa vapaasti valittavia tutkinnon osia, joiden tavoitteet ja arviointi tulee myös sisällyttää opiskelijan henkilökohtaiseen opiskelusuunnitelmaan. Vapaasti valittavat tutkinnon osat voivat olla oman koulutusalan tai muiden alojen ammatillisia tai ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia (yhteisiä opintoja), lukio-opintoja tai ylioppilastutkinnon suorittamiseen tai jatko-opintoihin valmentavia opintoja, työkokemusta tai ohjattuja harrastuksia, jotka tukevat koulutuksen yleisiä ja ammatillisia tavoitteita sekä opiskelijan persoonallisuuden kasvua. Kouvolan seudun ammattiopistossa maatalousalalla vapaasti valittavien opintojen tarjonta ja määrä vaihtelee lukuvuosittain. Opiskelijoille tiedotetaan lukukauden aikana oppilaitoksessa tarjottavista vapaasti valittavista opinnoista, niiden tavoitteista, sisällöistä ja opintojen järjestämisen ajankohdasta hyvissä ajoin ennen opintojen alkamista. Valinnaisia tutkinnon osia voi suorittaa oppilaitoksessa tai sen ulkopuolella. Seuraavassa oppilaitoksessa lukukausien aikana järjestettävät kurssimuotoiset tai työssäoppimisena tarjottavat opinnot. Valinnaisia tutkinnon osia voi valita 1., 2. ja 3. vuoden opinto-ohjelmaan. Kurssitarjonta voi täydentyä vuoden aikana mm. alan sidosryhmien tarjonnasta johtuen. Puutyöt 3 ov Maanrakennus 2 ov Hevostaidot 2 ov Maatilan yleistyöt 4 ov Lomittajana toimiminen 4 ov Metsästäjätutkinto 1 ov Eläinten hoitotyöt 2-4 ov Hygieniaosaaminen ja -passi 1 ov 147
13. AMMATILLISTA OSAAMISTA YKSILÖLLISESTI SYVENTÄVÄT TUTKINNON OSAT (PERUSTUTKINTOA LAAJENTAVAT TUTKINNON OSAT) Opiskelija voi yksilöllisesti sisällyttää perustutkintoonsa enemmän osia silloin, kun se on työelämän alakohtaisiin tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin vastaamisen ja tutkinnon suorittajan ammattitaidon syventämisen kannalta tarpeellista. Ammatillista osaamista syventävät tutkinnon osat tulee mahdollisimman laajasti toteuttaa yhdessä työelämän kanssa työpaikoilla. Näitä ovat: Tutkinnon osat ammatillisista perustutkinnoista Maatalousalan perustutkintoon voidaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman kautta yksilöllisesti sisällyttää tutkinnon osia ammatillisista perustutkinnoista. Tutkinnon osat ammattitutkinnoista Maatalousalan perustutkintoon voidaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman kautta yksilöllisesti sisällyttää tutkinnon osia ammattitutkinnoista. Koulutuksen järjestäjällä tulee olla voimassa oleva ko. ammattitutkinnon järjestämissopimus tai koulutuksen järjestäjä voi ostaa tutkintotilaisuudet sellaiselta koulutuksen järjestäjältä, jolla on järjestämissopimus. Ammatillisessa peruskoulutuksessa todistuksen ammattitutkinnon osan suorittamisesta antaa aina ko. ammattitutkinnosta vastaava tutkintotoimikunta ja koulutuksen järjestäjä hyväksyy tutkinnon osan opiskelijan tutkintotodistukseen. Tutkinnon osat erikoisammattitutkinnoista Maatalousalan perustutkintoon voidaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman kautta yksilöllisesti sisällyttää osia erikoisammattitutkinnoista. Koulutuksen järjestäjällä tulee olla voimassa oleva ko. erikoisammattitutkinnon järjestämissopimus tai koulutuksen järjestäjä voi ostaa näyttötutkintotilaisuudet sellaiselta koulutuksen järjestäjältä, jolla sellainen on. Ammatillisessa peruskoulutuksessa todistuksen erikoisammattitutkinnon osan suorittamisesta antaa aina ko. erikoisammattitutkinnosta vastaava tutkintotoimikunta ja koulutuksen järjestäjä hyväksyy tutkinnon osan opiskelijan tutkintotodistukseen. Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa Koulutuksen järjestäjä voi tarjota hyväksymässään opetussuunnitelmassa opiskelijalle mahdollisuuden suorittaa ammatillista osaamista yksilöllisesti syventäviä tutkinnon osia, jotka vastaavat työelämän alueellisiin ja paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin ja opiskelijan ammattitaidon 148
syventämistarpeisiin. Tutkinnon osat on nimettävä ja niihin on laadittava ammattitaitovaatimukset, arviointia varten arviointikriteerit ja ammattitaidon osoittamistavat. Maatalousalan perustutkinnon toinen koulutusohjelma tai osaamisala Maatalousalan perustutkintoon voidaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman kautta yksilöllisesti sisällyttää toinen koulutusohjelma tai osaamisala maatalousalan perustutkinnosta. Maatalousalan perustutkinnon, maaseutuyrittäjä, tutkintotoimikunta hyväksyy kyseisen perustutkinnon osan osaksi maatalousalan perustutkintoa. 14. TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA Opiskelijaksi ottamisen perusteista ammatilliseen perustutkintoon johtavassa koulutuksessa säädetään ammatillisesta koulutuksesta annetun lain 27 :ssä. Opiskelijaksi ei voida ottaa sellaista henkilöä, jonka sairaus tai vamma ilmeisesti on esteenä koulutukseen osallistumiselle. Opiskelijan pääsyä ammatilliseen koulutuksen voidaan rajoittaa vain silloin, kun sairaus objektiivisesti arvioiden estää opinnot tai se vaarantaisi opiskelijan tai muiden turvallisuutta. Sairauden tai vamman opiskelulle aiheuttamat käytännön ongelmat tulee ensisijaisesti pyrkiä ratkaisemaan opetusjärjestelyiden ja opiskelijahuoltopalveluiden avulla. Opiskelijaksi pyrkivän tulee antaa koulutuksen järjestäjälle opiskelijaksi ottamisen edellyttämät terveydentilaansa koskevat tiedot. Koulutuksen järjestäjän tulee tämän lisäksi varmistaa, että opiskelijaksi valitun henkilön terveydentila on sellainen, että hän voi selviytyä myös koulutukseen kuuluvasta työpaikoilla tapahtuvasta oppimisesta, kuten alan tehtävissä toimiminen ja tutkinnon ammattitaitovaatimusten saavuttaminen edellyttävät. Opiskelijan oikeusturvan kannalta on perusteltua, että häntä ei valita sellaiseen koulutukseen, jonka mukaisissa tehtävissä hän ei terveydentilansa vuoksi voisi toimia. Opiskelijavalintaa tehtäessä on otettava huomioon ammatteihin ja työhön sisältyvät moninaiset tehtävät. On mahdollista, että saman tutkinnon sisällä voi olla tutkinnon osia, jotka edellyttävät erilaisia terveydentilavaatimuksia ja mahdollistavat täten opiskelijalle yksilöllisiä ratkaisuja koulutuksen suorittamiseen. 149
Jotta opiskelijavalinta onnistuisi opiskelijan kannalta parhaalla mahdollisella tavalla, koulutuksen järjestäjän tulee tiedottaa perustutkinnon ja koulutusalan terveydentilaa koskevista vaatimuksista ja edellytyksistä sekä mahdollisista terveydellisistä riskeistä opiskelijaksi hakeutuville hakuoppaissa ja opiskelijavalintatilaisuudessa. Opiskelijaksi hakeutuvan oma kuvaus nykyhetken terveydentilastaan ja mahdollisen sairauden hoitotilanteesta riittää pääsääntöisesti valintatilanteessa. Mikäli koulutusalan tai tutkinnon oma lainsäädäntö tai alan erityispiirteet edellyttävät opiskelijaksi valitulta lääkärintodistusta opiskelijan terveydentilasta, riittää siihen lääkärintodistuksen merkintä alalle soveltuvuudesta. Opiskelijaksi ottaminen on ehdollinen lääkärintodistuksen esittämiseen saakka. Opiskelijan sairaus tai vammautuminen ei saa keskeyttää opiskelijan koulutusta tai johtaa harkitsemattomaan koulutusammatin tai -alan vaihtoon. Sairaudesta tai vammautumisesta koulutuksen toteutumiselle aiheutuvat käytännön ongelmat tulee voida ratkaista ensisijaisesti opiskelijalle sopivilla yksilöllisillä opetusjärjestelyillä ja henkilökohtaistamisella. Opintojen ohjaus, opiskelijan tuki, ergonomisiin työtapoihin ja apuvälineiden käyttöön ohjaaminen edistävät koulutuksen suorittamista. Opiskelijan sairastuessa tai vammautuessa opiskelijahuollon ja opiskeluterveydenhuollon kanssa tehtävä yhteistyö on välttämätöntä. Kaikissa tilanteissa, joissa käsitellään ja tallennetaan henkilötietolaissa arkaluonteisiksi määriteltyjä henkilötietoja, kuten opiskelijan terveydentilaa koskevia tietoja, koulutuksen järjestäjän tulee noudattaa säädösten edellyttämää huolellisuutta ja hyvää tietojenkäsittelytapaa. Maatalousalalla ja maatalousalan koulutuksessa edellytetään henkilöltä työn kuormitukseen riittävää fyysistä ja henkistä kuntoa. Henkilöllä ei saa olla sellaisia synnynnäisiä tai hankittuja sairauksia, jotka vaarantaisivat hänen oman tai muiden lähellä työskentelevien terveyden tai turvallisuuden. Henkilön sopivuutta erilaisiin työtehtäviin voidaan joutua harkitsemaan oireiden ja toiminnan vajavuuden perusteella mm. seuraavissa sairauksissa: allergia astma näön heikkous vakava tuki- ja liikuntaelimistön sairaus. 150