Menu HOVIOIKEUDENPUISTIKKO 15, 65100 VAASA OPEN WED - SAT 22:00-04:00 RESTAURANT MANAGER Tuomas Paavola, tuomas@fondis.fi LOST & FOUND jarkko.savolainen@netikka.fi Menu Suurin osa annoksistamme voidaan valmistaa gluteenittomina ja/tai vähälaktoosisina. Tutustu tuotteeseen verkossa PIKKUPURTAVAA SLIDER // 7,00 MINIBURGER: YLIKYPSÄÄ POSSUNKYLKEÄ, ANANAS-COLESLAW, SRIRACHA-MAJONEESIA TARJOILLAAN MAALAISSIPSEILLÄ & YRTTIDIPILLÄ MINI DOG // 7,00 MERQUEZ-MAKKARA, ANANAS-COLESLAW & BRASSERIEN AIOLI TARJOILLAAN MAALAISSIPSEILLÄÄ & YRTTIDIPILLÄ LOLLIPOPS // 7,00 3 KPL FRITEERATTUJA VUOHENJUUSTOTIKKAREITA, PUNASIPULI-APRIKOOSIHILLOKETTA VALITSE 2 KPL 12,50, 3 KPL 18,00 TAI KOKEILE COMBOA: SML COMBO // 16,00 MINIBURGER, MINI DOG, 2 KPL VUOHENJUUSTOTIKKAREITA, MAALAISSIPSEJÄ & YRTTIDIPPI FRIES // 5,50 RANSKALAISET & AIOLI SIDE SALAD // 7,50 VIHERSALAATTIA, MARINOITUA SIPULIA, TOMAATTIA JA KURKKUA
SUOSIKKIJUOMASI KANSSA BRIOCHE SANDWICH // 12,90 1. YLIKYPSÄÄ POSSUNKYLKEÄ, ANANAS-COLESLAW, MYRTTISEN MAUSTEKURKKUA, PUNASIPULIA, PIPARJUURTA & SRIRACHA-MAJONEESIA 2. HÄRKÄPASTRAMIA, TARTAR-KASTIKETTA MYRTTISEN MAUSTEKURKKUA, PIPARJUURTA & MAALAISSINAPPIA 3. KYLMÄSAVULOHTA, SKAGEN SALAATTIA, FENKOLIA JA TILLIKURKKUA TARJOILLAAN MAALAISSIPSIEN JA YRTTIDIPIN KERA SALAATIT CAESAR // PIENI 8,90 ISO 17,50 ROMAINE-SALAATTIA, CAESAR-KASTIKETTA, PARMESAANIA & KRUTONKEJA LISÄKSI JOKO GRILLATTUA KANAA, KYLMÄSAVULOHTA TAI VUOHENJUUSTOA GREEK // PIENI 7,90 ISO 15,90 OREGANOLLA JA MINTULLA MAUSTETTUA FETAJUUSTOA, TOMAATTIA, KURKKUA, PUNASIPULIA, KALAMATA-OLIIVEJA, OLIIVIÖLJYÄ, ROSMARIINI-BALSAMICOA & ROSMARIINI-FOCACCIA-LEIPÄÄ YKSIN TAI SEURASSA MEAT PLANK // 18,90 IBERICO-PANCETTAA, HÄRKÄPASTRAMIA, MERQUEZ-MAKKARAA, GRILLATTUA ARTISOKKAA, OLIIVEJA, AURINKOKUIVATTUA TOMAATTIA & BRASSERIEN AIOLIA SEA PLANK // 18,90 KYLMÄSAVULOHTA, SKAGEN-SALAATTIA, KUNINGASRAPU-TERRIINIÄ, CAVI-ART, KOTIJUUSTOA, RUCOLANVERSOJA & TARTAR-KASTIKETTA MIXED PLANK // 35,00
MEAT & SEA LANKUT COMBONA FUN TO SHARE ALKUUN TAI PIENEMPÄÄN NÄLKÄÄN TARTAR // 11,50 HÄRKÄTARTAR MAUSTETTUNA ANJOVIKSELLA, SINAPILLA, PERSILJALLA, KAPRIKSELLA JA PUNASIPULILLA TARJOILLAAN MYRTTISEN MAUSTEKURKUN, HILLOTUN PIKKUSIPULIN, KELTUAISEN & RUISSIPSIEN KERA PANCETTA // 10,90 IBERICO PANCETTAA, MELONIA, GRILLATTUA ARTISOKKAA, AURINKOKUIVATTUA TOMAATTIA, OLIIVEJA, RUCOLANVERSOJA & BRASSERIEN AIOLIA SEA TARTAR // 11,50 JOKIRAPUJA, KAMPASIMPUKKAA, KYLMÄSAVULOHTA, CAVI-ART, TILLIKURKKUA & RUISSIPSEJÄ SCALLOPS // 11,90 PAISTETTUJA KAMPASIMPUKOITA, MINTTU-HERNEPYREETÄ & PANCETTA-SIPSIT TOMATO-MOZZARELLA CARPACCIO // 9,90 PUHVELIMOZZARELLAA & TOMAATTIA, PUNASIPULIA, KAPRISTA, PESTO-OLIIVIÖLJYÄ, RUCOLANVERSOJA SEKÄ PINJANSIEMENIÄ SNAILS CLASSIC // 11,50 (6 KPL) 18,90 (12 KPL) VALKOSIPULILLA TAI PELTOLAN BLUE SINIHOMEJUUSTOLLA GRATINOITUJA ETANOITA, SITRUUNAA & ROSMARIINI-FOCACCIA-LEIPÄÄ PÄÄRUOKIA CATCH OF THE DAY PÄIVÄN KALA-ANNOS KEITTIÖMESTARIN TAPAAN KYSY LISÄÄ TARJOILIJALTA PIKE-PERCH // 25,90 PAAHDETTUA KUHAA, KUHAMUREKETTA, KUNINGASRAPUA & KUKKAKAALI RISOTTO CORN CHICKEN // 19,90
YRTTI-PARMESAN-KUORRUTETTUA MAISSIKANANRINTAA, YRTTIKREEMIÄ & VALKOSIPULI-KUKKAKAALIPYREETÄ VEGGIE // 18,90 CALVADOKSELLA MAUSTETTUA COUSCOUSIA KASVISHÖYSTÖN, KOLATUN JUUSTOLAN VUOHENJUUSTON & PUNASIPULI-APRIKOOSIHILLOKKEEN KERA VEGAANI VAIHTOEHTO VAIHTAMALLA TOFUUN GRILLISTÄ MEAT OF THE DAY PÄIVÄN LIHA-ANNOS LISUKKEINEEN KEITTIÖMESTARIN TAPAAN KYSY LISÄÄ TARJOILIJALTA TOMAHAWK FOR 2 // 49,00 REILU TOMAHAWK PIHVI, RAPEAA SALAATTIA, LANKKUPERUNOITA & BRASSERIEN AIOLIA VALMISTUSAIKA VÄHINTÄÄN N. 30 MIN SIRLOIN // 26,90 (180 G) 45,90 (400 G) GRILLATTUA HÄRÄN ULKOFILEETÄ, MELKEIN POLTETTUA KERMAA, PINAATTIPYREETÄ & LANKKUPERUNOITA IBERICO // 25,90 YRTTIKUORRUTETTUA IBERICO SISÄFILEETÄ (SUOSITELLAAN MEDIUM PAISTOA), HILLOTTUJA PIKKUSIPULEITA, JÄGER-KASTIKETTA, YRTTICREMEÄ & KUKKAKAALIPYREETÄ BURGERIT BURGER // 18,90 SALAATTIA, TOMAATTIA, MONTEREY JACK-JUUSTOA, SRIRACHA-MAJONEESIA, MYRTTISEN MAUSTEKURKKUA JA PUNASIPULIA TARJOILLAAN LANKKUPERUNODEN & BRASSERIEN AIOLIN KERA VALITSE ITSELLESI MIELEISESI TÄYTE BRASSERIEN HÄRÄNPIHVI 200G BROILERINRINTAA VUOHENJUUSTOA MAKEANNÄLKÄÄN
WHITE PASSION // 7,90 VALKOSUKLAATERRIINIÄ, PASSIONHEDELMÄPYREETÄ & MANGOSORBETTIA CHOCO & SALT // 7,90 SUKLAABROWNIE, SUKLAAKASTIKETTA, SUOLAKARAMELLIA, MARENKIA & SUOLAKARAMELLIJÄÄTELÖÄ BASIL & STRAWBERRY // 7,90 BASILIKAPANNACOTTA, LIMONCELLOA, MARENKIA & MANSIKKASORBETTIA CHEESE & MOUNTAIN // 9,90 VALIKOIMA JUUSTOJA (90G): KOLATUN JUUSTOLAN VUOHENJUUSTOA, PELTOLA BLUE, VUOHEN GRAND RESERVA, VUORISTOHUNAJAA, YRTTEJÄ, MURSKATTUA SAKSANPÄHKINÄÄ & KEKSEJÄ ICE CREAM // 3,80 (1) 5,60 (2) 7,40 (3) VALITSE HALUAMASI PALLOT SEURAAVISTA: VANILJAJÄÄTELÖ, SUOLAKARAMELLIJÄÄTELÖ, MANGOSORBETTI TAI MANSIKKASORBETTI HALUTESSASI KINUSKI- TAI SUKLAAKASTIKKEELLA +1,00 Lisätietoa annosten sisältämistä allergioista ja intoleransseja aiheuttavista aineista saa henkilökunnalta.