Miten omatoimisuudella on torjuttu puutetta maassamme.



Samankaltaiset tiedostot
Omatoimisuuden merkitys nykyisenä ajankohtana.

Jäteaineet. »siirtomaat». Suomen. katkenneet ja kukin maa joutuu tulemaan toimeen suurimmaksi osaksi sillä, mitä se. omassa maassaan voi tuottaa

Vähänkö hyvää! -lautasella

Onko sijoittajalla oikeutta hyötyä ruuan hinnan noususta?

Muistoissamme 50-luku

Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä. Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari

HARRASTANUT VIIMEISEN 7 PÄIVÄN AIKANA (%)

MTT ja neuvonta avustavat Egyptin ruuan tuotannossa

LÄNNEN TEHTAAT OYJ PÖRSSITIEDOTE KLO 9.00

MAATALOUDEN TUOTANTOEDELLYTYSTEN VARMISTAMINEN OSANA ELINTARVIKEHUOLLON VARAUTUMISTA

Lähiruoka Pirkanmaalla - viljelijäkyselyn tuloksia

Vaikuta rintojesi terveyteen. Tee oikeita valintoja.

torstaina 15. lokakuuta 2009 Ruokafaktat

KOTITALOUS VALINNAINEN LISÄKURSSI

ELINKEINOELÄMÄ 2016 KEMIÖNSAARI

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys Henna-Riikka Seppälä 1

Mitä on ruokakulttuuri. - kuluttajan silmin?

Leipäviljan ja perunan luovutusjärjestelmä satokautena

Ajankohtaista maataloudesta. Keski-Suomen Yrittäjien Kevätseminaari Tommi Lunttila

Täydentämiseen liittyvä lainsäädäntö


Ruoka ja ilmastonmuutos

Kananmunamarkkinat ja ruokatrendit Kanaristeily Siipikarjaliitto. Saarnivaara, Pasi Kantar TNS Agri

Solidaarinen maatalous. Sosiaalifoorumi Jukka Lassila

Muuttuva arvoketju Arvoketju kokonaisuutena, mikä se on? Lihatilan talous ja johtaminen superseminaari, Seinäjoki Kyösti Arovuori

L ä n n e n Te h t a a t O s a v u o s i k a t s a u s

Miksi ruoan hinta on noussut?

OSAVUOSIKATSAUS LIIKETOIMINTARYHMÄT

Lapin maatalouden rakennetta

Kansanhuoltolautakunnille

Kyselylomaketta hyödyntävien tulee viitata siihen asianmukaisesti lähdeviitteellä. Lisätiedot:

Education at a Glance 2013: Sukupuolten väliset erot tasoittumassa

PERUNA 1. TUOTANTO- JA RAVINTOKASVI a) Peruna tuotantokasvina b) Peruna meillä ja maailmalla c) Peruna ravintokasvina 2. PERUNAN TUOTANTOSUUNNAT 3.

Peltokasvipalkkio ja kansalliset peltotuet 2018

Pohjoisen Keski-Suomen Ympäristötoimen ympäristöterveysvalvonnan valvontasuunnitelman toteutuma Sivu 1/5

URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN

KILPAILU- JA PELIREISSUT. Lapin urheiluakatemia RAVINTO

ELINTARVIKEHUOLTOSEKTORIN POOLIT Valmiuspäällikkö Aili Kähkönen. Elintarvikehuoltosektorin poolit

Suokasveista uusia elinkeinomahdollisuuksia

LUONNONTUOTEALA. Luonnontuotealan aamukahvitilaisuus Toimialapäällikkö Anne Ristioja Rovaniemi

Matalasti koulutettujen osallistumisesta koulutukseen ja siihen vaikuttamisesta kansainvälinen ja kansallinen näkökulma

Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät,

Vierasainevalvontaprosessi. OSA: 1 Elintarvikkeiden kasvinsuojeluainejäämävalvontaohjelma

Vastausten määrä: 53 Tulostettu :30:22 kaikki vastaukset ovat mukana

Kilpailukykyinen teollisuus koko ketjun etu? VYR Viljelijäseminaari Miska Kuusela

3 Tulokset. 3.1 Yleistä. 3.2 Havutukkien kulkuvirrat

VILJAN TUOTANTO 2015 MITÄ TUOTTAA 2016?

Lea Lastikka Suomen siipikarjaliitto ry.

Elintarviketeollisuusliitto ry Yhteenveto ympäristökyselystä (7)

Envor Group Hämeenlinna

Kasvinsuojeluainejäämät tavanomaisissa ja luomuelintarvikkeissa

Vähennä energian kulutusta ja kasvata satoa kasvihuoneviljelyssä

Kasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Suomalaisten suolan saanti. Seminaari: Suola näkymätön vaara Satu Männistö ETT, dosentti, akatemiatutkija

Taloudellisen taantuman vaikutukset metsäsektorilla Metsäneuvoston kokous Toimitusjohtaja Anne Brunila Metsäteollisuus ry

Tyttö, joka eli kahdesti

Ravinto ja ilmastonmuutos

Kohti puhdasta kotimaista energiaa

Metsistä saa muutakin kuin puuta

Ruokamenot kuluttajan arjessa

TYÖLLISYYSKATSAUS. Lisätiedot: Ennakkotiedot: JOULUKUU 2008 puh ja Julkistettavissa klo 9.00

Agrosynergie. Osittaisen tuotannosta irrottamisen markkinavaikutusten arviointi. Tiivistelmä. Eurooppalainen taloudellinen etuyhtymä

ESITYKSEN PÄÄASIALLINEN SISÄLTÖ PERUSTELUT

PAMin vetovoimabarometri

Suomalaisen työn liitto (STL) - Suomalainen kuluttaja muuttuvassa ympäristössä 2014

Kuinka paljon ruokaketjun eri osat saavat elintarvikkeiden hinnasta? Hanna Karikallio

ILMASTONMUUTOS. Erikoiseurobarometri (EB 69) kevät 2008 Euroopan parlamentin / Euroopan komission kyselytutkimus Tiivistelmä

VIIRTA - PPSHP: KUNTOUTUSYKSIKKÖ NUORTEN LUOTSINA AKTIIVISEEN ELÄMÄÄN

RUOAN HINTA JA INFLAATIO. Ilkka Lehtinen

OSAVUOSI- KATSAUS Q MIKKO HELANDER

Itämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry

Kysymyksiä ja vastauksia

Kansainvälinen naistenpäivä 8. maaliskuuta Naiset ja sukupuolten välinen epätasa-arvo kriisiaikoina

Q1-Q Q Q4 2012

SUOMEN POLKUPYÖRÄ- JA KONETEHDAS

Lammastalous esitys. Eemeli Piesala Tarvaala

Elintarvikkeiden suoramyynti lainsäädäntö ja omavalvonta

Ravitsemussuositukset erityisesti senioreiden näkökulmasta

Kotivara. Suomen Pelastusalan Keskusjärjestö Kuva: Annika Mannström

Vesivarojen arvo Suomessa

Lasten ravitsemus ravitsemussuositusten näkökulmasta. Ravitsemussuunnittelija Salla Kaurijoki Kylän Kattaus liikelaitos Jyväskylän kaupunki

Mitä kaikkea elintarvikkeen pakkaus kertoo?

Matkailun ongelmakohdat

Kierrätys ja materiaalitehokkuus: mistä kilpailuetu?

Raaka-aineiden alkuperätiedot

Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta

Pk-yritysbarometri, syksy Alueraportti, Pohjois-Pohjanmaa Toimitusjohtaja Marjo Kolehmainen

Eikev 5. Moos 7: 12-11: 25

Kuvioita Suomen ulkomaankaupasta Tilastointi

Kuvioita Suomen ulkomaankaupasta Tilastointi

Kuvioita Suomen ulkomaankaupasta Tilastointi

Kuvioita Suomen ulkomaankaupasta Tilastointi

Kuvioita Suomen ulkomaankaupasta Tilastointi

Kuvioita Suomen ulkomaankaupasta Tilastointi

Kuvioita Suomen ulkomaankaupasta Tilastointi

Kuvioita Suomen ulkomaankaupasta Tilastointi

Uusien kasvilajien mahdollisuudet

Valio Oy TYÖIKÄISEN RAVITSEMUS JA TERVEYS

SINIVALKOINEN JALANJÄLKI

Osavuosikatsaus Tammi-maaliskuu Pääjohtaja Matti Halmesmäki

Transkriptio:

siis KANSANHUOLTOMINISTERIÖ 7. 10. 1943. Tiedoitustoimisto. Puheselostus N:q 34. Miten omatoimisuudella on torjuttu puutetta maassamme. Esivanhempiemme uupumatonta sitkeyttä ja peräänantamatonta tarmoa on periytynyt aimo annos nykyiseenkin sukupolveen, joka jo neljä, vuotta on hellittämättä saanut taistella ei ainoastaan ulkonaista vihollista vastaan vaan myöskin jokapäiväisen puutteen torjumiseksi. Mikä on ollut yksityisen kansalaisen osuus tässä puutteen torjunnassa sen lisäksi, mitä hän varsinaisen jokapäiväisen työnsä muodossa tekee? Asian valaisemiseksi on pieni katsaus sodan edelliseen aikaan ehkä tarpeen. Suomi ei ole koskaan ollut täysin omavarainen enempää elintarvikkeisiin kuin kudontaraaka-aineisiinkaan nähden. V. 1939 juuri ennen sodan puhkeamista elin- tarvikeomavaraisuutemme oli tosin jo kohonnut n. 80%: iin, mutta sitä ei voida kuitenkaan pitää normaalina saavutuksena, vaan poikkeuksellisen edullisten sää- ja kasvusuhteiden ansiona. Sotavuosina on elintarviketuotantomme huomattavasti alentunut. Siihen ovat vaikuttaneet monet tekijät kuten Karjalan menetys Venäjän pakkorauhassa, mikä merkitsi 12 % vähennystä koko maan peltoalasta, monet perättäiset kuivat tai liian kosteat kesät, väkilannoitteiden puutteesta johtuva peltojen heikko kasvukunto, työ- ja vetovoiman sekä osittain siemenenkin puute. Suomen tekstiiliteollisuus toimi normaalioloissa pääasiassa ulkomaista raaka-ainetta käyttäen, kuten asianlaita oli useimmissa muissakin Euroopan maissa. Puuvillan ja villan ohella käytettiin pellavaa, keinosilkkiä ja jossain määrin myös sillaa. Kotimaisen villan saanti teollisuuden käyttöön on aina ollut pieni ja se on sodan aikana vielä, supistunut. Kun vanhat puuvillaja villavarastot ovat huvenneet, on tekstiiliteollisuutemme saanut asteettain siirtyä, sillansekaisiin ja täysisillaisiin valmisteisiin. Myös keinokuitujen, sillan ja keinosilkin saanti on ollut vaikeaa, Sodan alkaessa meillä oli ainoastaan yksi keinokuituja valmis- 5142/43

Kaikki Niinpä 2 tava tehdas, joka pakkorauhassa jäi Venäjän puolelle. Vasta tänä vuonna sen keinosilkkituotanto saatiin uudelleen käyntiin. Kotimaisen sillan tuotanto on samoin tähän saakka ollut suhteellisen vähäinen. Sitä valmistettiin myös edellä mainitussa tehtaassa, joka pakkorauhan jälkeen viime vuonna sai sillantuotantonsa käyntiin. Nyt kun vihdoinkin kauan rakenteilla ollut uusi kein.okuitutehdas on aloittanut toimintansa, nousee kotimaisen sillan valmistus huomattavammin. kotimaiset raakaainelähteet, myös lumput huomioon ottaen, on omavaraisuutemme kudontaraaka-aineisiin nähden vain murto-osa rauhanajan kulutuksesta. Vajaus on rauhanaikaan verrattuna ollut huomattava, eikä kotimainen tuotanto ole riittänyt, peittämään säännöstelytalouden supistettuakaan kulutusta, Kaikkia tärkeämpiä elintarpeita kuten viljaa, rasvaa, lihaa ja sokeria on pitänyt hankkia ulkomailta melkoisia eriä, Sama koskee myös tekstiilejä, vain yleisimmät tarvikealat mainitakseni. Valuutta-, kuljetus- y. m. kysymykset huomioon ottaen se ei suinkaan ole ollut helppoa. Sen vuoksi on Suomessa välttämättömien kulutustarvikkeiden saannin edistämiseksi voimakkaasti vedottu kansalaisten omatoimisuuteen, eikä suinkaan suotta, sillä monessa suhteessa tulokset ovat olleet yllättävän hyviä,. Millä tavalla tämä omatoimisuus on esiintynyt? Kulutuskautena 194142 oli Suomen elintarviketilanne kokonaisuudessaan paljon heikompi kuin v. 194243. Esim. ravintorasvaa saatiin joulukuussa 1941 vain. 150 g henkeä kohti ja peruna loppui Helsingistä ja eräistä muista kaupungeista jo helmikuussa 1942. Senvuoksi keväällä 1942 yleisölle annetut kehoitukset palstaviljelyn tehostamiseksi iaiikesivatkin hyvään maaperään. Varsinkin suuremmissa asutuskeskuksissa ryhdyttiin omatoimisesti hyvin laajassa mittakaavassa hankkimaan elintarvikkeita seuraavaa kulutuskutta varten. viljelyspals- toilla kasvatettiin perunaa, juurikasveja ja vihanneksia. Lukuisissa perheissä, pidettiin talousporsaita, lampaita, kaniineja ja vuohia. Kalaa pyydystettiin sekä pantiin suolaan ja. kuivattiin, sieniä ja marjoja kerättiin, ja säilöttiin enemmän kuin koskaan aikaisemmin. Tupakan säännöstely ja. suhteellisen pienet annokset antoivat sysäyksen tupakanviljelyyn, joka on yhä lisääntymässä. Samoin sokerin niukkuus lisäsi sokerijuurikkaan viljelyhalua nimenomaan kotitarpeiksi. Palstaviljelyn laajuutta ja eri kansalaispiirien osallistumista siihen kuvastaa erinomaisesti m. m. se seikka, että Suomen korkein henkisen viljelyn keskus, Helsingin yliopisto, erittäin aktii-

Suomessahan Mottitalkoihin visesti osallistui tähän työhön erään yliopiston hallussa olevan tilan mailla. Yksityistä, yritteliäisyyttä ei ole kuitenkaan rajoitettu vain elintarvikkeiden tuottoon, vaan se on ulotettu muillekin aloille. Koska Suomen tekstiilitilanne on kuluneena vuonna ollut suhteellisesti paljon vaikeampi kuin elintarviketilanne, on kuitukasvien viljelyn ja lampaanhoidon edistämiseksi tehty paljon valistustyötä. Nämä alat ovatkin myös pienemmissä yksityistalouksissa saaneet, kasvavaa, huomiota osakseen. Pellavan ja hampun, viljely on lisääntynyt nimenomaan kotitarvetta silmälläpitäen. Lammastalouden elpyminen on paitsi lihan myös villantuotannon kannalta ollut tuiki tarpeen. Lisäksi on kaikenlaisia eläinten karvoja kerätty tekstiilien raaka-aineeksi, samoin hiuksia puhumattakaan lumpuista, jotka ovat olleet tärkeänä tekijänä. Erinäisten keräilyjen, tuloksista esitän myöhemmin muutamia numeroita. Eräs huomattava ja omalaatuinen omatoimisuuden muoto ovat olleet valtakunnalliset mottitalkoot ja yleensä koko talkootoiminta, on viime vuosina, käytetty polttoaineena paljon kivihiiltä, jonka saanti monesta, syystä on nyt rajoitettua. Lämmitykseen on senvuoksi pitänyt sodan aikana käyttää runsaammin puuta. Siitä ei onneksi ole Suomessa puutetta, mutta se /vaatii paljon työvoimaa. Halonhakkuuta on paljon harrastettu vapaa-aikoina ja vapaaehtoisena, ylimääräisenä työnä melkeinpä urheilukilpailujen luontoisena. Tähän työhön ovat miesten rinnalla osallistuneet paitsi naiset myös lapset ja vanhuksetkin. Vanhin osanottaja oli eräs 99 vuotias entinen kansakoulunopettaja. osallistujien kokonaismäärä oli 718,003 henkeä, joista naisia oli vähän enemmän, kuin kolmasosa. Kokonaishakkuumäärä kotialueella oli 1,052,217 pm 3. Lisäksi hakattiin polttopuita talkoilla eri rintamanosilla. Niistä, ei kaikista ole tietoja, mutta ilmoitetut määrät tekivät jo 194,346 pm 3. Mottitalkoilla hakattiin siis syksyllä 1942 ainakin 1,246,563 mottia eli pm 3. Vertauksen vuoksi mainittakoon, että koko mottitalkoiden tulos runsaassa 2% kuukaudessa nousi jokseenkin yhtä suureksi kuin koko vuoden parhaan kuukauden, nim. joulukuun, ilman talkoita saavutettu hakkuut ulos. Tässä yhteydessä, on syytä muutamalla sanalla kosketella talkootoimintaa, yleensä. Talkootoiminta, millä ymmärretään vapaaehtoista naapuriapua, on. ikivanha suomalainen yhteistyömuoto. Se on sodan, aikana voimakkaasti elpynyt ja saanut valtavat mittasuhteet ja sitä on sovellettu melkein kaikille elämän 3

Nuorten Käytännössä Tällä M. 4 aloille. Aikuisten talkootoimintaa on ohjannut Suurtalkootniminen yhdistys. Sen itsenäisenä osastona on toiminut Nuorten Talkoot, joka on hoitanut nuorison talkootoiminnan. Talkootyöhön on käytännöllisesti katsoen osallistunut koko Suomen kansa. Talkootyön tuloksista v. 1942 aikana mainittakoon edellisen lisäksi, että esim. koko vuoden maataloustalkootulos oli yli 20 milj. talkootuntia vastaten 2 % milj. työpäivää. Tämä työ suoritettiin pääasiassa sellaisten talouksien hyväksi, joissa apu on ollut tuiki tarpeen. Sitäpaitsi on rintamamiesten talkootoiminnan tuloksena rakennettu ja pystytetty n, 1,000 uutta kotia hävitettyyn Karjalaan. V. 1942 järjestetyn talkootyön määrä nousi yhteensä lähes 25 milj. teholliseen työtuntiin. Tähän on vielä, lisättävä kirjoihin merkitsemätön, hiljainen naapuriapu, joka on arvioitava, ainakin 5 milj. työtunniksi. vastaavat talkooarmeijan työsuoritukset 25,000 henkilön jatkuvaa työskentelyä 8-tuntisia työpäiviä tehden i/ 2 vuoden ajan. vapaaehtoisella työllä on ollut arvaamattoman suuri merkitys maallemme nykyoloissa. Nuorten talkootyön tuloksista v. 1942 mainittakoon maamme oppikoulujen vaatekeräys Itä-Karjalan lapsille. Sen tavoite että jokainen oppilas toisi yhden vaatekappaleen ylitettiin loistavasti, sillä 9,891 osanottajaa toi 21,821 vaatekappaletta. Maanpuolustuksen metalli- ja kumikoräyksen osanottajista oli paraas kerääjä eräs 12 v. poika, joka yksin, sai kokoon 722 kg. Tytöistä parhaan tuloksen, 500 kg, sai niinikään eräs 12 vuotias. Nuoret ovat lisäksi keränneet lumppuja, marjoja ja sieniä, pellolle jääneitä tähkäpäitä ja perunoita, käpyjä y. m. polttoaineita, pihkaa, pajunparkkia, lääkeaineita, kahvin- ja teenkorvikkeita j. n. e. talkootoiminnassa on ensi sijassa huomioitu oman kodin tarpeet. Tärkeä on ollut myös talkootoiminta koulun ja koulukeittolan hyväksi. Esim. nuorten keräämistä jätetähkistä on moni koulukeittola saanut koko talvikauden puurokset, samoin on omatoimisesti hankittu koulukeittolalle marjat ja sienet. Lisäksi on tehostettu talkootyötä sotaleskien, iuvaliidiperheiden, vanhusten ja varattoimien aseveliperheiden auttamiseksi joko yksin nuorten talkoilla tai yhteistalkoilla aikuisten kanssa. Nuorten talkoitten keräystulosten yhteenlaskettu rahallinen arvo oli yli mk. 175,000,000:- Maataloustyötä, ilmoitettiin tehdyksi yhteensä yli 99,000,000 markan arvosta, m. säästö- taikoihin osallistui 62,806 nuorta ja säästöjen yhteismäärä oli 17,097,302: 25 mk. I >j

Nyt Ruotsi Ruotsi 5 \ \ Vuoden 1942 aikana järjestettiin myös Ruotsin ja Suomen nuorten.välinen maaottelu marjojen ja apurehujen keräämiseksi. Suomi voitti molemmat maaottelut seuraavin tuloksin: Marjat Suomi 6,814,000 1 5,471,000 1, Apurehut Suomi 21,727,000 kg -670,000 kg. Vähäksi ei myöskään ole arvioitava sitä omatoimisuutta, mitä kaikissa Suomen kodeissa varsinaisissa kodin tehtävissä on sodan aikana entistä enemmän esiintynyt,.rauhanaikaan teollisuus valmisti sekä vaate- että ruokatalouden tarpeeksi valmiita tuotteita tai puolivalmisteita, joista nopeasti ja vähällä työllä saatiin käyttökelpoista, on esim. ruokataloudessa melkein kaikki ruoka-aineet jalostettava kotona alusta loppuun saakka. Kerätyt tai omatoimisesti tuotetut entistä suuremmat elintarvikevarastot on huolella hoidattava usein kaikkea muuta kuin tarkoituksenmukaisissa säilytyspaikoissa, Sama koskee myöskin vaatetaloutta. Entiset vaatevarastot alkavat olla, lopussa ja uutta on vaikea saada tilalle. Kaikki käyttökelpoinen vanha on kunnostettava, paikattava ja parsittava. Kun työvoimasta on puute kaikilla elämän aloilla, on tämäkin työ ollut pääasiassa suoritettava kotona. Vanhan kuluneen vaatekappaleen kunnostaminen vie usein enemmän aikaa kuin uuden valmistaminen. Edellä sanottu koskee monia muitakin kodeissa käytettäviä tarvikkeita, Kaikki tämä työ on kodeilta vaatinut suuria ponnistuksia, sillä aputyövoiman saanti kotitalouteen on äärettömästi vaikeutunut, vaikka, työmäärä on moninkertaistunut, Sitäpaitsi on perheenemantien toimiala sodan aikana tavattomasti laajentunut. Kun suurin osa parasta miehistä työvoimaa on asepalveluksessa, joutuvat naiset nyt monilla elämän aloilla suorittamaan heidän tehtävänsä. Melkein jokainen suomalainen nainen osallistuukin tällä hetkellä varsinaisen kotityön ohella työhön kodin ulkopuolella, mikä. teollisuuden, kaupan tai maatalouden palveluksessa, mikä puolustuslaitoksen, sairaaloiden tai virastojen tehtävissä. Varsinaisen toimen lisäksi tulevat vielä monet vapaaaikana suoritettavat huolto- ja avustustyöt lottana ja marttana, työvaimiusnaisena, apusisarena j. n. e. Perheiden neuvokkuuden ja omatoimisuuden ansiosta jatkuu kotien elämä kalliista uhreista, verorasituksista ja monista muista vaikeuksista huolimatta sota-aikaan sovellettuna suurin piirtein entisissä puitteissaan. Se on ollut sitkeän ja ankaran uurastuksen tulos, joka myös on vaatinut omat hiljaiset uhrinsa. Puutteen torjumisen pohjimmaisena kannustimena ovat olleet nousevan polven kasvattaminen terveeksi ja työkykyiseksi sekä isänmaan itsenäisyyden turvaaminen.

Helsinki 1943. Valtioneuvoston kirjapaino.