ALKURUOKIA/ FÖRRÄTTER/ STARTERS

Samankaltaiset tiedostot
:21 AM CMYK

ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,80

[ MENU BRO ] [ MENU HAKANIEMI ]... 50

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

Ravintola Saaga Chefs Menu 60 /henkilö

Grilled steak with slow-baked cherry tomatoes and Café de Paris butter. Served with butter fried potatoes tossed with rocket and sea salt.

Alkuruoaksi / Till förrätt / Appetisers

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

Savustettua Haikon härkää since 1966, yrttivoi- ja pikkelssikastiketta L,G

Ylläs Saaga Bistro Menu

Hauhala farm goose breast with raspberry balsamico and chicken liver créme. Aquavit-cured salmon with crayfish jelly and rainbow trout caviar

ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,90

Since Juttutuvan Pääsiäinen Graniittilinnassa. Juttutuvan juuret ovat syvällä suomalaisessa graniitissa

CAESARSALLAD med sparris 74 8,05. CAESARSALLAD med kallrökt lax och kräftstjärtar 84 9,15

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

Kasvisruoat / Vegetable dishes

Restaurant RukaTonttu. Ála carte. Tonttu toivottaa tervetulleeksi!

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

Vuohen cheddarjuusto-karpalosalaattia hunaja-rosmariinivinaigrettea, VL. Goat cheddar cheese-cranberry salad honey-rosemary vinaigrette

Àla Carte 1. PARMESAANIJUUSTOLLA GRATINOITUJA 12,20 VALKOSIPULIETANOITA. Paahdettua leipää Parmesan gratinated garlic esgargots with toasted bread

Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey

ALKURUOAT / FÖRRÄTTER / APPETIZERS

ALKURUOKIA TAI PIENEMPÄÄN NÄLKÄÄN: STARTERS AND SMALLER DISHES:

Aperitiivit. 9,90 e. Rypäleet: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Kuiva, raikkaan hapokas ja tasapainoinen.

AUTUMN VEGETABLE M, G

Kasvisruoat / Vegetable dishes

Menu RAVINTOLA KALTIOKIVI

Perjantai kello 14:00 18:00 Lauantai kello 14:00 18:30 Sunnuntai kello 12:30 18:30*

Taste our menu according to the favourite flavors of Jean Sibelius!

INARISTA IKIMETSIIN FROM LAKE INARI TO ANCIENT FORESTS MENU 1

Alkusalaatti L, G Salaattia, vihanneksia, paahdettuja siemeniä, yrttiöljyä Kursulaisen patonkia

1. Vihreä salaatti 4.90

Taste our menu according to the favourite flavours of Jean Sibelius!

ALKURUOKANA TUOREYRTTIKUORRUTTEISET ETANAT VALKOSIPULIVOISSA 10,50 TOAST MAMMA ROSA 13,50 TOMAATTI-MOZZARELLABRUSCHETTA 10,50

Kreikkalainen salaatti / Greek salad

MENU. Voissa paistettua siikaa Butter Fried Whitefish

1. VIHREÄ SALAATTI (M, G) 6,90 11,90 Sitrusvinegretillä mehustettua salaattia, kurkkua, tomaattia ja paahdettuja kurpitsan siemeniä

AMERICAN & ITALIAN BISTRO

Taste our menu according to the favourite flavors of Jean Sibelius!

AMERICAN & ITALIAN BISTRO

Tervetuloa Loimaan Seurahuoneelle

KRÕBEDAD SEAKÕRVAD TILLI-HAPUKOORE KASTMEGA Crunchy pork ears with sour cream and dill sauce Rapeat siankorvat tillismetanakastikkeella

MENU SALMONE MENU PORTOBELLO

Talon kasvissalaattia ja vuohen gruyerejuustoa karviaishilloketta, VL. Mixed vegetable salad with goat gruyere cheese gooseberry compote

Kermainen lohikeitto (L,G)alkuruokana / as starter 11,20 Creamy salmon soup pääruokana / as main course 15,50

LOUNAS LUNCH klo

Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey

Lounas/Lunch. Maanantai / Monday ,80. Jauheliha- makaronipata. Kasviskevätkääryleet 9,80. Street Food: Kylmäsavukirjolohi wok 9,80 L, G

A L K U U N S T A R T E R S

BLINIT Blinis. Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,80 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey

Zucchini, Winter and Butternut Squash Salad. Fermented Parsnip, Raisin-Madeira Purée and Sprouts

Lounas/Lunch. Jauhelihapihvit, kermainen sipulikastike ja keitetyt perunat

Àla Carte 1. PARMESAANIJUUSTOLLA GRATINOITUJA 12,20 VALKOSIPULIETANOITA. Paahdettua leipää Parmesan gratinated garlic esgargots with toasted bread

Alkuruokia / Starters

Blini, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 VL Blini with pickled cucumbers, sour cream and honey

1. VIHREÄ SALAATTI (M, G) 6,90 11,90 Sitrusvinegretillä mehustettua salaattia, kurkkua, tomaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä

ALKURUOKIA Starters TOAST SKAGEN 9,80

A L K U U N S T A R T E R S

HELMH Lounge-Bar All Day Dining Menu FIN-English A4 English 25 March :33 AM CMYK 1 of 10 Time to refuel.

AITIOIDEN RUOKALISTA

ALKURUOAT / APPETIZER

Lounas/Lunch. Lohi täytteinen kampelarulla pestokastikkeessa ja basmati riisi

A LA CARTE. a la carte

Tervetuloa Manhattaniin!

Taste our menu according to the favourite flavours of Jean Sibelius!

ALKURUOKIA Starters. ETANAPANNU 9,90 Valkosipulivoissa haudutettuja ja Roquefortilla gratinoituja etanoita VL Snails with garlic butter and Roquefort

SALMON + RAINBOW TROUT L

Àla Carte 1. CHILI-VALKOSIPULIÖLJYSSÄ TIRISTETTYJÄ 11,90 JÄTTIRAVUNPYRSTÖJÄ. Paahdettua leipää Fried giant prawns with garlic and chili, toasted bread

MENU PORK BELLY MENU LAMB ENTRECÔTE

Lounas/Lunch. Lisäkevaihtoehdot: lohkoperunat, caesarsalaatti. Kastikevaihtoehdot: Bbq-kastike, bearnaisekastike

1. VIHERSALAATTIA JA PAAHDETTUA LEIPÄÄ 6,20

2. Riimihärkä 11, Nachot 8,80

A LA CARTE. a la carte

Kermaista metsäsienikeittoa ja paahdettua focacciaa L,(G) 12,00 Wild mushroom cream soup served with roasted focaccia

ENSIN FIRST GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH HERBY OIL AND BALSAMICO RAIKAS SMOOTHIE TUOREISTA KASVIKSISTA M, G

ALKURUOKIA: STARTERS:

Huonepalvelulista Room service menu

Alkuruoat & keitot. Talon leipänä Vaasan kiviarina kurpitsaleipä ja luomuruisaurinkoleipä.

ALKURUOKIA: STARTERS:

S O R S A N P E S Ä S E I N Ä J O K I

Ruokalista L = Laktoositon, M= Maidoton VL = Vähälakt., G = Gluteeniton, (G) = Saatavilla myös gluteenittomana

Tervetuloa Loimaan Seurahuoneelle

Alkuruoat / Förrätter / Appetizers

2. Snailed (LL) 7, Green & White salad (G,L) 4,50

A L K U U N S T A R T E R S

SUOSITUSMENUT PIPARKAKKUTALON PERINTEISET 45,30. Toast Skagen xxx Piparkakkutalon pippuripihvi xxx Piparkakkutalon jäätelöä

A L K U U N S T A R T E R S

Aitojen makujen Lappi

1. VIHREÄ SALAATTI (M, G) 6,90 11,90 Sitrusvinegretillä mehustettua salaattia, kurkkua, tomaattia ja paahdettuja kurpitsansiemeniä

Alkuruoat Förrätter Starters

MOËT&CHANDON 10 Imperial Brut Champagne. BLOSSOM MARTINI 10 Bloom Gin and Elderflower

Alkuun tai kun kevyempi riittää. Graavattua ahventa (L) Graavisuolattua ahventa, mätiä, punasipulia ja creme fraiche Maalahden Limpulla...

A L K U U N S T A R T E R S

Menu fabrikhelsinki.fi

À la Carte Menu. Alkuruoat

Salaatti paahdetusta punajuuresta ja Aura Gold -juustosta saksanpähkinä-hunajavinaigrette

The Full Christmas Story SEASIDEN PIKKUJOULUBUFFET I 53 / hlö min. 10 hlö Voimassa

ENSIN FIRST 334 VIHERSALAATTI 6,90/ 9,50 UUNITOMAATTIA, MOZZARELLAA JA MARINOITUA PUNASIPULIA GREEN SALAD OF THE HOUSE WITH MOZZARELLA AND OWN TOMATO

AMERICAN BISTRO HAAGA INN ALL AMERICAN AND ITALIAN CUISINE

Transkriptio:

ALKURUOKIA/ FÖRRÄTTER/ STARTERS Alkupalalajitelma kotimaisia herkkuja Tyrnigraavattua järvilohta, muikkukukkoa, fenkolikeittoa, vuohenjuustopala hillokkeella ja poromakkaraa mustaherukkasinapilla Finska delikatesser Havtornsgravad lax, limpa med inbakad siklöja, fenkålssoppa, getost med kompott och renkorv med svartvinbärssenap Selection of Finnish delicacies Seabuckthorne cured lake salmon, vendace fish and pork pastry, fennel soup, goat cheese and jam, reindeer sausage with blackcurrant mustard 19,50 Kuohkeaa fenkolikeittoa ja purjotuhkaa Luftig fenkålssoppa med purjolöksaska Smooth fennel soup with leek ash 9,50 / 12,50 Wine recommendation: Marieta Albariño, Rias Baixas, Spain Beer recommendation: Pyynikin White IPA, Tampere Tyrnigraavattua järvilohta, kyssäkaalia ja kermaviiliä Havtornsgravad lax med kålrabbi och gräddfil Seabuckthorne cured lake salmon with kohlrabi and sour cream 12,50 Wine recommendation: Julien Schaal Pinot Gris, Alsace, France Beer recommendation: RPS IPA, Kuopio Porotartar, kaprismajoneesia ja graavattua keltuaista Rentartar med kaprismajonnäs och gravad äggula Reindeer tartar with caper mayonnaise and slightly salted eggyolk 14,00 Wine recommendation: Chianti Riserva Renzo Masi, Tuscany, Italy Beer recommendation: Malmgård Dinkel, Malmgård

SALAATIT/ SALLAD / SALADS Salaatti vuohentuorejuustolla ja mansikoilla Sallad med färsk getost och jordgubbar Salad with creamy goat cheese and strawberries 12,50 / 17,50 Wine recommendation: Marieta Albariño, Rias Baixas, Spain Beer recommendation: Honkavuoren Heili, Joensuu Salaatti kylmäsavustetusta hauesta ja yrttikreemi Sallad med kallrökt gädda och örtkräm Cold smoked pike salad with herb cream 13,50 / 18,50 PERINNERUOKIA/ TRADITIONELLA RÄTTER/ TRADITIONAL DISHES Kermaista lohikeittoa Gräddig finsk laxsoppa Creamy Finnish salmon soup 12,50 /16,50 Poronkäristystä, perunamuusia ja puolukkaa Renskav med potatismos och lingon Sautéed reindeer with mashed potatoes and lingonberries 22,50 Wine recommendation: Chianti Riserva Renzo Masi, Tuscany, Italy Beer recommendation: RPS Red Ale, Kuopio

PÄÄRUOKIA/ HUVUDRÄTTER/ MAIN DISHES Kirveliohrattoa, paahdettua kukkakaalia ja sitruunamascarponea Körvelskorn med rostad blomkål och mascarponemousse med citron Chervil barley with roasted cauliflower and lemon mascarpone mousse 19,50 Beer recommendation: RPS IPA, Kuopio Paahdettua merilohta, varhaisperunakakku ja herukanlehtikastiketta Rostad atlantlax med nypotatiskaka och vinbärsbladssås Roasted Atlantic salmon with new potato cake and blackcurrant leaf sauce 26,50 Wine recommendation: Argiolas Meri, Sardinia, Italy Beer recommendation: Bryggeri Citra, Helsinki Finn Angus pihvi, paistettuja perunoita ja bearnaisekastiketta Finn Angus biff med rostad potatis och bearnaisesås Finn Angus steak with roasted potatoes and béarnaise sauce 29,50 Beer recommendation: Bryggeri Dunkel, Helsinki Poron fileetä, puikulaperunakakku ja poronmaksavoita Renfilé med mandelpotatiskaka och renlever smör Reindeer fillet with almond potato cake and reindeer liver butter 38,50 Beer recommendation: Munkintie, Fiskars

JÄLKIRUOKIA/ EFTERRÄTTER/ DESSERTS Mansikkafinancier ja kuohuviinijäätelöä Jordgubbsfinancier med skumvinsglass Strawberry financier and sparkling wine ice cream 10,80 Wine recommendation: Moscato d Asti, Tenuta Il Falchetto, Italy Suklaakakkua ja kuningatarsuklaajäätelöä Chokladkaka med bär- och chokladglass Chocolate cake with chocolate and berry ice cream 10,80 Wine recommendation: Kracher Beerenauslese, Zweigelt, Burgenland, Austria Metsämarjasorbettia ja mustikkamarenkia Skogsbärssorbet med blåbärsmaräng Berry sorbet with blueberry marengue 7,80 Wine recommendation: Sametti Bilberry dessert wine, Hattula, Finland Pala päivän pientilajuustoa ja hilloketta Dagens lokal ost med kompott Piece of local cheese with jam 5,80

MENU AINO MENU VÄINÄMÖINEN Kuohkeaa fenkolikeittoa ja purjotuhkaa Luftig fenkålssoppa med purjolöksaska Smooth fennel soup with leek ash Wine recommendation: Marieta Albariño, Rias Baixas, Spain Paahdettua merilohta, varhaisperunakakku ja herukanlehtikastiketta Rostad atlantlax med nypotatiskaka och vinbärsbladssås Roasted Atlantic salmon with new potato cake and blackcurrant leaf sauce Wine recommendation: Argiolas Meri, Sardinia, Italy Mansikkafinancier ja kuohuviinijäätelöä Jordgubbsfinancier med skumvinsglass Strawberry financier and sparkling wine ice cream Wine recommendation: Moscato d Asti, Tenuta Il Falchetto, Italy Menu 44,50 Tyrnigraavattua järvilohta, kyssäkaalia ja kermaviiliä Havtornsgravad lax med kålrabbi och gräddfil Seabuckthorne cured lake salmon with kohlrabi and sour cream Wine recommendation: Julien Schaal Pinot Gris, Alsace, France Poron fileetä, puikulaperunakakku ja poronmaksavoita Renfilé med mandelpotatiskaka och renlever smör Reindeer fillet with almond potato cake and reindeer liver butter Suklaakakkua ja kuningatarsuklaajäätelöä Chokladkaka med bär- och chokladglass Chocolate cake with chocolate and berry ice cream Wine recommendation: Kracher Beerenauslese, Zweigelt, Burgenland, Austria Menu 58,50