17.04.2018 Kuusamo Arja Kastarinen
- Esittäytyminen - Kasvusta - Mietteitä viennistä - Miksi vientiin? - Mitä tarvitaan? - Kenen kanssa?
TUNTEELLA PELTOON JA TAIDOLLA PÖYTÄÄN
Kotipaikka Pyhäntä Ensimmäiset perunalastut vuonna 1979 Vientiin yli 20 % liikevaihdosta FSSC 22000 laatusertifikaatti Real Snacks Oy:n omistavat perustajaperhe ja avainhenkilöt
Raaka-aineet mahdollisimman läheltä Perunat pääosin high grade alueelta, aina suomalaista perunaa siemenperunasta lähtien Pyrimme minimaaliseen kemialliseen käsittelyyn, mm. ei idunestoaineita Sopimusviljelijätieto Real Snacksin merkkituotteissa Ei palmuöljyä Vain muutama voimakassuolainen tuote Puhtaalla kotimaisella bioenergialla (hake)
* Strateginen tahtotila, omistajastrategia, hallitus ja henkilöstö * Markkinan kasvu: Suomessa PT-kaupan kasvu 2017: 1,7 % (lähde:pty) * Tukea kasvuun: - verkostot: yrittäjäkollegat, yhteistyö - Kasvu Open ja vastaavat sparrauskisat - Rahoittajat: pankit, Finnvera - Business Finland - ELY-keskus: investointituet, konsulttituet, työllistämistuet jne.
* Suomen markkina on pieni ja elintarvikkeissa useimmissa tuoteryhmissä kypsässä vaiheessa * Vähittäiskauppa erittäin keskittynyttä - vallitsee lähes duopoli (S-ryhmä 45,9%+K-ryhmä 35,8%) = 81,7%* - hankinta ja logistiikka käytännössä kaupan toimijoiden ehdoilla, valikoimiin pääsy vaikeaa ja listausten elinkaari voi olla lyhyt - halpuutustrendi edellyttää hintakilpailukykyä ja oman toiminnan tehostamista - kumppanuus kaupan kanssa paikallisena toimijana, ellei listauksia - onko varaa markkinoida jotta kuluttajan käsi kävisi - kokonaismyymälämäärä Suomessa n. 3000 myymälää - yksi iso ketju esim. USA:ssa on 1500-1800 myymälää, saksalaisella Rewellä on 15.000 toimipaikkaa maailmanlaajuisesti * Lähde: https://www.pty.fi/julkaisut/tilastot/
* Tahtotila: vienti vaatii valmiutta muuttaa toimintamalleja, koko organisaation sitoutuminen hallituksesta tuotannon työntekijään * Tarina: The Art of Storytelling, myynti on ihmisten välistä * Tuote: USP - mitä erityistä tarjoat, mitä muilla ei ole tarjota * Tekijät: asenne, ihmissuhdetaidot, kielitaito, kulttuurikameleontin sielu, sitkeys * Tukiverkko: oma organisaatio, rahoittajat, Business Finland, kauppakamari, Evira, ETL, benchmark muut yrittäjät
Ryhmä * Tekniikka & teoria: koulut, kauppakamari, Business Finland, Markkinaos Pt-myynti uus % (milj. ) * Alan messut joko omin voimin tai S-ryhmä 45,9 % yhteisosastoilla K-ryhmä 35,8 % Lidl Suomi 9,3 % Ky Tokmannikonserni* 1,6 % Stockmann* 0,8 % Minimani* 0,6 % * Alan yhteisöt, unohda suomalainen jurotus ja avaa suusi M-ketju** 0,5 % Muut 5,5 % yksityiset* * Yhteistyö muiden yrittäjien kanssa, jaa parhaat kokemukset ja pahimmat mokat * Ole erilainen, suomalaisuuskin on jo erilaista (elintarvikkeiden puhtaus, keskiyön aurinko, ravinteikkuus, superfoodit) * Tee kotiläksyt sen maan kulttuurista, mihin olet pyrkimässä * Tarvittaessa osta osaamista, mutta pidä ohjakset omissa käsissä
Ryhmä * Kaupan kumppaniksi? Kauppiaiden kaveri? Markkinaos Pt-myynti uus % (milj. ) * Private Label ei välttämättä ole S-ryhmä kirosana: 45,9 % K-ryhmä 35,8 % Lidl Suomi 9,3 % Ky Tokmannikonserni* 1,6 % Stockmann* 0,8 % Minimani* 0,6 % - volyymi M-ketju** 0,5 % Muut 5,5 % yksityiset* - sopimustekniikka, mm. kuka vastaa pakkauskustannuksista - hinta on pienempi, mutta ole tietoinen kohdemaasm markkinointikustannusvaateista, esimerkiksi listausmaksuista, ilmaisjakeluista per myymälä jne. Tee katelaskelmat ehdottomasti netotettuina (oma merkki vientimarkkinoilla vs. PL)
Ryhmä * IPR: rekisteröi tuotemerkkisi jo ennen kuin lähdet vientiin * Pakkaukset vientikelpoisiksi: - kielet, tarroitus kallista - ainesosaluettelot Minimani* 0,6 % M-ketju** 0,5 % - muut pakkausmerkinnät markkinan Muut mukaan 5,5 % yksityiset* Markkinaos uus % S-ryhmä 45,9 % K-ryhmä 35,8 % Lidl Suomi Ky Tokmannikonserni* 9,3 % 1,6 % Stockmann* 0,8 % * Kielitaito: käännökset ammattilaisen (mieluiten natiivipuhujan) toimesta, jotta vältyt hassujen ilmaisujen käytöstä * Kauppatavat: listausmaksut, ilmaisnäytteet, markkinointituet, jälkihyvitteet * Kärsivällisyys: usein aikajänne ensimmäisestä kontaktista kauppaan on n. 18 kk. Jos matkustat, totuttele epämukavuuteen ja lentojen viivästyksiin Pt-myynti (milj. )
PIENI HARPPAUS KUMISAAPPAILLE, ISO SNACKSINYSTÄVILLE.