Pohjalaisen maidontuottajan mietteitä Savonlinnan seudulta Sari Saari-Muhonen Mikkeli 7.6.2018
Iskolan (= Muholan ) Tila 1711
Tilan pihapiiriä
Isäntäväki Sari ja Jari Miika, Joona ja Matias
Tilan kehitys: Jari isännäksi 1984, lehmiä 12, navetta remontoitu 1978, putkilypsy, lietelanta Sari tilalle 1993, sivutoiminen tuntiopettaja -98 saakka 1993 17 lehmää, 14 ha, maitokiintiö 114 000 l 1993 1. jatko: sonnit kasvatetaan itse, ritiläpalkkikarsinat 1995 EU, mitäs nyt?, vuokrapeltoja alkoi tulla tarjolle 1998 2. jatko: 40-lehmän pihattonavetta, tandemlypsyasema, nuorkarja vanhassa navetassa, maksoi noin 900 000 mk (avustus 40%)
Siitä se lähti 29.3.2005:
2005 siirtyminen automaattilypsyyn, Lely A2, lehmiä aloittaessa 42, lisää parsipaikkoja lypsyasematilasta maitoa n. 400 000 l /vuosi 2008 3.jatko, osastot nuorkarjalle ja umpilehmille, parsipaikkoja pihattohallissa kaikkiaan 83 2014 robotin vaihto A2 -> A4 Nykyään lypsäviä n 60, meijeriin maitoa yli 650 000l, peltoa viljelyssä 110 ha, omaa peltoa 50 ha, nurmella n 70 ha + ohraa & kauraa
Tilatietoja: Lely A4 (2014 vaihdettu) vapaa eläinliikenne, lypsykertoja 2,9-3,1 /pv erillisruokinta: pp-sr rehunjakovaunulla + kioskit, joista vilja + puolitiiviste+ kivennäinen, robotilta puolitiiviste omat osastot umpilehmille ja hiehoille 3 poikimakarsinaa 4 parsipaikkaa tarvittaessa juottovasikat pehkuhallissa, vapaa hapanjuotto lehmillä terapialaidunnus kesällä (ovet auki 24h), talvella ulkoilu kaikki yli 6kk vasikat, hiehot ja umpilehmät laitumella
pohjakuvia
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Tuhannet Maidontuotanto 1993 2017 800 Maidontuotanto 700 600 500 400 300 200 100 0
Peltoviljely 2018: Viljelyssä n 115 ha Säilörehu 80 ha Ohra + nurmen siemen 12 ha Kaura + nurmen siemen 15 ha Laidun 4,5 ha Pysyvä laidun 1ha Luonnonhoitopelto 2,5 ha
Tila nyt: kohtuullinen työmäärä, isäntäväki, nuoriso, tilapäistyövoima, urakoitsijat riittävä tulotaso viime vuosiin saakka lehmät voivat hyvin, lypsävät hyvin, ovat kestäviä Vuokrapeltoja ollut riittävästi tähän saakka Työnilo säilynyt
Savonlinnan seudun erityispiirteet Siirtomaa?? Raaka-aineet jalostettavaksi muihin maakuntiin Vähän elintarviketeollisuutta Maakunnan kakkoskaupungin kurjistumiskierre Lomalaisten lomaparatiisi Palveluja lomalaisille, mökkiasukkaille Erittäin monialaiset tilat Maatalous Metsä Matkailu Kalastus
Etelä-Savon (ja Savonlinnan seudun) maatalouden haasteet: Pellon vähyys Peltolohkojen koko Vesistöt /sirpaleisuus pienenemisen /lopettamisen kierre Hyvien esimerkkien vähyys Elintarviketeollisuuden puute Maatalouskoulutuksen puute
Savonlinnan seudun vahvuudet: Viljelyvarmuus Monialaisuus Metsän kasvu Suomen parhainta Metsäpuolella jalostavaa teollisuutta sekä runsaasti korjuu- ja kuljetusyrittäjyyttä
Uusia mahdollisuuksia: Elämysmatkailu, palvelut matkailuyrityksille Green Care -hoivatoiminta Kalastus- ja kalastusmatkailu Metsän tehokäyttö / virkistyskäyttö Työvoimaa rajan takaa Elintarvikkeiden jatkojalostus lähi ja luomu
Uhat: Maatalousyrittäjien ja metsänomistajien ikääntyminen Eläkeikä, spv:t karkaavat liian kauas Sekä kotimainen- että EU-politiikka on lyhytnäköistä ja vaikeasti ennustettavaa Maatiloilla tarve työntekijöille, osaavasta työvoimasta pulaa, kausityövoimaa puuttuu tai sitä ei ole varaa palkata Jos maakuntahallinto tulee, missä maaseutupalvelut / lomitushallinto ym. tulevat fyysisesti sijaitsemaan?? Paikallistuntemus, neuvonta??? Kaupunkien toimet mm. ympäristömääräykset ja kiinteistövero
Perusmaatalouden jatkumisen edellytykset: Kannattavuus: Tuotanto pitää olla taloudellisesti kannattavaa! Kokoluokka? Monialaisuus vs. työmäärä Epävarmuus tukiasioista Kestävyys: Ympäristölle kestävää Ylisukupolvisuus, viljelymaan ja ympäristön hoito Eettisesti kestävää Ihmisten ja eläinten hyvinvointi
Mielekkyys Työmäärä oltava järkevä Tilakoko, työvoima, mahdollisuus pitää lomia Työn pitää olla kiinnostavaa Yrittäjyys Mahdollisuus vaikuttaa omiin tekemisiin Valvonnan ja byrokratian määrä Työssä pitää pystyä kehittymään Jatkuva opiskelu Uudet menetelmät Työn pitää olla arvostettua Ruoan arvo, yleinen mielipide
Tulevaisuus: Jos robotti lähtee, niin myös lehmät lähtevät Vanha navetta, kompromisseja ja remonttia tehtävä Sopiva lehmämäärä Hiehokasvatuksen ulkoistaminen Uusi hiehonavetta? Uusi navetta?? Pellon riittävyys jatkossa Jatkajat /yhtymä/eläkkeelle 2025