Food from Finland. Luomulla on vientipotentiaalia. Annaleena Soult, ohjelmapäällikkö, Food from Finland, Finpro

Transkriptio

1 Food from Finland Luomulla on vientipotentiaalia Annaleena Soult, ohjelmapäällikkö, Food from Finland, Finpro

2 Food from Finland -kasvuohjelma Tavoitteena Suomen elintarvikesektorin viennin tuplaaminen käynnistynyt syyskuussa 2014 Finpron johtama Rahoittajina TEM ja MMM Laaja yhteistyöpohja: TEM, UM, MMM Elintarviketeollisuusliitto VNK, Tekes, MTK, Evira, Visit Finland Muut yhteistyökumppanit, palveluntuottajat ja konsultit Food from Finland-kasvuohjelman toimintaan on osallistunut jo noin 130 elintarvikealan yritystä Virallisia jäsenyrityksiä Food from Finland kasvuohjelmalla on 101 kpl.

3 Mitä Food from Finland tekee? Konkreettisia suoraan kohdemarkkinoille tähtääviä toimenpiteitä yhdessä yritysten ja yhteistyökumppaneiden kanssa Suomen yhteisosasto vuosittain ammattimessuilla maailmalla omaa ostajatapahtumaa kohdemarkkinoilla tai Suomessa - Fact finding-matkat kohdemarkkinoille - Delegaatiomatkat, yhteistyö suurlähetystöjen kanssa - Meet the buyer tapahtumat Suomessa; ostajia kutsutaan Suomeen 3-4 mediavierailua Suomeen + mediatilaisuuksia maailmalla, yhteistyötä Visit Finlandin kanssa 3 verkostoitumistilaisuutta Suomessa Koulutuksia ja valmennuspäiviä Kuluttajatapahtumat yhdessä Visit Finlandin kanssa Yhteensä noin 40 tapahtumaa vuodessa

4 Food from Finland - kasvuohjelma Food from Finland ohjelman kohdemarkkinat Itämeren alue: Skandinavia, Baltia, Saksa ja Venäjä Itä-Aasia: Kiina, Japani ja Etelä-Korea Täydentäviä toimenpiteitä muualla Euroopassa: Ranska, Hollanti, Espanja ja Italia Uusia kohdemarkkinoita 2016: Lähi-Itä (Saudi-Arabia ja UAE), Etelä-Afrikka ja USA (New York)

5 Kohdemarkkinoiden yhteiset nimittäjät Suomalaiset elintarvikkeet korkealaatuisia innovatiivisia turvallisia luonnollisia puhtaita kaukana.kalliita Kohdemarkkinat hintatasoltaan korkeita laatutietoisia terveystietoisia usein nopean talouskasvun maita arvostavat luonnollisuutta ja turvallisuutta 5/3/2017

6 Osaamiskärjet / potentiaaliset kasvusegmentit Kasvupotentiaalia ja mahdollisuuksia suomalaiselle korkean tason osaamiselle on erityisesti seuraavilla ruoka- ja juomasegmenteillä. - Terveysvaikutteiset ja terveyttä edistävät elintarvikkeet - Allergiavapaat elintarvikkeet; laktoositon, gluteeniton, tms - Maitojalosteet, innovatiiviset maitopohjaiset tuotteet - Liha ja lihajalosteet, kala ja kalajalosteet, riista - Marjat ja marjatuotteet (juomat, jauheet, välipalat jne) - Kaura- ja kauratuotteet, ruis- ja ohratuotteet (maltaat) - Erikoisalkoholituotteet, mm. marjapohjaiset alkoholit, vodkat, ginit - Korkeamman lisäarvon teollisuus- ja raaka-ainemyynti - Luomu ja eettiseen kuluttamiseen liittyvät elintarvikkeet - Convenience & Premium tuotteet, sekä lasten ja iäkkäiden henkilöiden erikoistuotteet - Ruokaturvallisuusosaaminen.

7 Innovatiiviset suomalaiset tuotteet Turvallinen ja puhdas suomalainen liha ja lihajalosteet Innovatiiviset maitotuotteet ja jalosteet Terveelliset, innovatiiviset viljatuotteet: erityisesti kauratuotteet ruistuotteet ja snacksit ohramaltaat Villimarjoihin perustuvat tuotteet: mehut, smoothiet välipalat, jälkiruoat marjapohjaiset raaka-aineet Allergiavapaat tuotteet Free From: gluteenittomat laktoosittomat maidottomat Raikkaat, innovatiiviset juomat: erikoisoluet long drinks juomamixit siiderit marjaliköörit vodkat, marjavodkat craft alkoholijuomat

8 Luomu yhä useamman valinta Luomutuotteet mielletään turvallisiksi eettisiksi terveellisiksi laadukkaiksi maukkaiksi premium-tuotteiksi good for you Jos tuote ei ole luomua, kiinnostus saattaa lopahtaa Luomutuotteiden markkina kasvaa koko ajan, niin Euroopassa kuin Aasiassakin Innovatiivisia luomutuotteita, seuraavat ruokatrendejä Jakelu luomutuotteisiin erikoistuneissa ketjuissa, super- ja hypermarketketjuissa (merkkituotteet ja private label-tuotteet)

9 Suomalaiset luomutuotteet Case: Saksa Saksa on Euroopan johtava luomumaa : 80 miljoonaa kuluttajaa, 7 mrd luomumarkkina Pakattujen luomutuotteiden markkinat kasvoivat 3% vuonna 2015, ja olivat arvoltaan 3.1 mrd euroa. Juomapuolella luomumarkkinat kasvoivat myös 3 %, arvoltaan 535 miljoonaan euroon Pakattujen luomutuotteiden markkinan kasvuennuste on noin 5 % / vuosi. Johtavia luomutuotekejtuja ovat esimerkiksi Alnatura, Dennree, Bio company ja Bio Basic. Terveystuotemyymälät, "Reformhäuser" ovat Saksan (ja Itävallan) oma konsepti, niissä myydään myös luomutuotteita. Näitä löytyy Saksasta myymälää.

10 Suomalaiset luomutuotteet Case: Saksa Food from Finland Saksan luomumarkkinoilla: Biofach -messuilla Nürnbergissa 2015,2016, Tänä vuonna Biofachissa oli mukana 7 yritystä; - Oy Karl Fazer Ab, Fazer Mills - Helsingin Mylly Oy (Helsinki Mills) - Finnamyl Oy - Aberry Oy - Kaskein Marja Oy - Kiantama Oy (Biokia) - LuomuInvest Oy (L Uomu Nokka).

11 Suomalaiset luomutuotteet Case: Saksa Vähittäiskauppakampanjoita Saksassa 2017: CITTI ketju, lanseeraus viime viikolla suomalaista tuotetta, 20 yritystä - Mukana olevia luomutuotteita on mm. Sunspelt in viljatuotteet, Jymy jäätelöt, Virgino rypsiöljyt ja Arctic Birch koivunmahlatuotteet. FAMILIA ketjun kanssa kampanjasuunnittelu käynnissä Teemme yhteistyötä mm. Food for Germanyn ja Team Bluen kanssa: luomutuotteita myymme mm. seuraaviin ketjuihin: Denns, DM, Basic Bio

12 CITTI: Vähittäiskaupan kampanja Saksassa Citti-vähittäiskaupan kampanja Saksassa 04/ suomalaista elintarviketta (20 yritystä) myynnissä Citti-marketeissa ja Lieferellonettikaupassa vuoden ajan Kampanjaviikko Enjoy Finland- Reinste Natur esitteli suomalaista ruokaa, ja Suomea matkailukohteena Pääteemana Suomen puhdas luonto Kilpailu CITTIN asiakkaille; palkintomatka Suomeen Kampanjasivut Visit Finland-sivustolla: Markkinointi ja viestintä: kampanjakonsepti, lehdistötiedotteet, Lebensmittelzeitung artikkeli, video (versiot), monikanavamarkkinointi (Citti/ FB, FFF, VF, Finpro, Good News from Finland)

13 Food from Finland ja Visit Finland yhteistyössä - Grüne Woche Grüne Woche, Berlin 01/2017 Maailman suurin ruokatapahtuma, luomun painotus kasvaa joka vuosi kävijää, 1600 näytteilleasettajaa, median edustajia Suomen osasto 220 m2, järjestäjät MMM, MTK, Food from Finland ja Visit Finland Suomen osasto: Suomen osastolla esillä 13 matkailualan toimijaa sekä 17 elintarvikeyritystä Keittiömestari Kim Palhusin show Matkailukohteiden ja pientuottajien tuotteet tukivat toisiaan vahvistaen yhteistä viestiä Suomesta

14 Food from Finland ja Visit Finland yhteistyössä pientuottajien Terra Madre Terra Madre, Torino 09/2016 Italian merkittävimpia ruokatapahtumia, järjestäjä Slow Food Italia kävijää, 1200 näytteilleasettajaa, 2000 median edustajaa Tavoite edistää ja markkinoida puhtaata, laadukasta lähiruokaa ja pientuotantoa Suomen osastolla esillä 7 matkailualan toimijaa sekä 7 elintarvikeyritystä Suomen osastolla: Tuotemaistatusta ja myyntiä, esitteiden jakoa Keittiömestarit Joona Lehto ja Jarmo Pitkänen Kilpailu: voita ruokamatka Suomeen Suuri näkyvyys mediassa sekä Italiassa että Suomessa Suomessa 9 mediahittiä (tv, radio, lehdistö) Italiassa 6 mediahittiä (tv, radio, lehdistö) Aktiivinen viestintä somen kautta

15 Lisätietoja Food from Finland kasvuohjelmasta Finpro Oy, Export Finland: Esa Wrang, toimialajohtaja, ohjelmajohtaja , esa.wrang@finpro.fi Annaleena Soult, ohjelmapäällikkö , annaleena.soult@finpro.fi Tiina Luoma, ohjelmakoordinaattori , tiina.luoma@finpro.fi Ohjelman verkkosivut yrityksille: Ohjelman verkkosivut kohdemarkkinoille: #nomfinland Facebook.com/nomfinland