Elintarvikealan Team Finland vientiohjelma uusia markkinoita avaamassa

Transkriptio

1 Elintarvikealan Team Finland vientiohjelma uusia markkinoita avaamassa Kalafoorumi Toimitusjohtaja Heikki Juutinen, Elintarviketeollisuusliitto ry

2 ELINTARVIKKEIDEN TEAM FINLAND - VIENTIOHJELMAN TAUSTA JA TAVOITTEET Elintarviketeollisuusliitto, TeamFinland -toimijat Finpro ry Esa Wrang, toimialajohtaja 19/08/2014

3 Suomen elintarvikevienti (mrd euroa) Lähde: Tulli

4 Merkittävimmät vientimaat 2013 % viennin arvosta Norja 2,6 % Kiina 3,6 % USA 2,6 % Ruotsi 18,5 % Venäjä 28,9 % Tärkeimmät vientituotteet Juusto 2. Alkoholijuomat Iso-Britannia 2,4 % Tanska 2,7% Saksa 4,9 % Latvia 1,9 % Puola 2,4 % Viro 9,1 % Ukraina 0,5 % 3. Muut maitovalmisteet 4. Voi ja muut maitorasvat 5. Sianliha 6. Kaura 7. Maitojauhe 8. Suklaa 9. Jogurtti 10. Makeiset Espanja 0,6 % Lähde: Tulli 4

5 Elintarvikkeiden vientiohjelman taustaa Suomen elintarvikevienti on kasvussa ja sen arvo on tällä hetkellä 1,6 miljardia euroa. Samaan aikaan kuitenkin elintarvikkeiden kauppataseen vaje on noin 2,7 miljardia euroa (tuonti on noin 4,3 miljardia euroa). Kansainvälinen elintarvikekauppamme on yhteensä noin 6 miljardia euroa (sisältää ulkomaisten tytäryritysten paikallisen liikevaihdon). Noin 40 % suomalaisten elintarvikeyritysten liikevaihdosta tehdään ulkomailla. Suomalaisista elintarvikealan pk-yrityksistä vain noin % toimii kansainvälisillä markkinoilla. Vientiä harjoittavilla pk-yrityksillä viennin osuus liikevaihdosta vaihteli 5 10% välillä. Isommilla yrityksillä ja varsinkin teollista suoramyyntiä tekevillä yrityksillä viennin osuus liikevaihdosta oli jopa 20 60%. Vientiohjelman tavoitteena on Suomen elintarvikeviennin kaksinkertaistaminen vuoteen 2020 mennessä. 12/09/2014 Finpro 5

6 Elintarvikkeiden vientiohjelman tavoitteet v mennessä Suomen elintarvikeviennin kaksinkertaistaminen 3 mrd euroon vuoteen 2020 mennessä, jotta elintarvikealan kauppatase voidaan kuroa kiinni ja synnyttää merkittävä arvonlisä Suomeen. Suomen korkeampi maaimago ja vahva brändäys elintarviketuotannon osaajamaana; tavoitteena on luoda erityinen korkean osaamistason rooli suomalaisille elintarvikkeille. Luoda elintarvikealalle konkreettinen ja merkittävä Team Finland - vientiohjelma, jolla on selkeät koko toimialaa koskevat hyödyt ja onnistumismahdollisuudet. Saada ohjelmaan mukaan 100 kpl potentiaalista suomalaista elintarvikeyritystä, sekä elintarvikealan palvelu- ja laiteyritystä. Noin 5000 uuden työpaikan synnyttäminen elintarvikesektorille. Pk yritysten laajempi kansainvälistyminen ja yritysten välisen yhteistyön synnyttäminen. 12/09/2014 Finpro 6

7 Vientiohjelman jalkauttaminen toimenpiteiksi Suunnittelussa ja ohjelman rakentamisessa keskitytään liittämään tähän saakka erillisesti ja hajanaisesti toteutetut vienninedistämistoimenpiteet yhdeksi kokonaisuudeksi. Tavoitteena on yhdenmukainen viennin kehittämisstrategia ja Suomi-ruoan näkyvyys kansainvälisesti. Ohjelman aikana synnytettävä yhteistyö auttaa etenkin pk-yrityksiä viennin käynnistämisessä ja kansainvälisessä markkinoinnissa. Yhdenmukainen toimintamalli auttaa kohdentamaan niukat resurssit mahdollisimman tehokkaasti viennin edistämiseksi. Ohjelman rakentamisen taustalla on huolellinen esiselvitys; yrityshaastattelut ja strategiatyöpajat, joiden avulla yritysten tavoitteet, tahtotila, yhteistyön edellytykset ja ohjelman sisältö on määritelty. Ohjelman rakentamista varten on myös analysoitu Ruotsin, Tanskan ja EU:n vastaavat toimenpiteet Strategian laadinta sekä klusteritoiminnan sisällön alustava hahmottaminen on tehty yhteistyössä elintarvikeketjun toimijoiden kanssa. Strategian pohjaksi haastateltiin 61 yritystä, jonka jälkeen esiin nousseita teemoja käsiteltiin strategiatyöpajoissa (3 strategiatyöpajaa) toukokuussa /09/2014 Finpro 7

8 Keskeiset menestystekijät Yrityshaastattelujen ja strategiatyöpajojen tuloksena on voitu hahmottaa vientiohjelmalle seuraavat keskeiset menestystekijät vientiohjelman tavoitteiden saavuttamiseksi: 1. Ohjelman täytyy olla käytännönläheinen ja konkreettisiin tuloksiin tähtäävä. Ohjelman täytyy synnyttää nopeita onnistumisia yrityksille. 2. Ohjelman toimenpiteiden tulee olla riittävän isoja ja merkittäviä. Samalla pitkäjänteisyys täytyy näkyä tekemisessä. 3. Suuryritysten mukaan saaminen. Elintarvikealan viennin tuplaaminen ei onnistu pelkästään pk-yritysten vientiä kasvattamalla. 4. Yhteistyön ja luottamuksen synnyttäminen yritysten välille ( human to human - periaate). Ryhmävoiman ja kriittisen massan saaminen toimenpiteiden taakse. 5. Suomi-ruokaan liittyvän viestin ja näkyvyyden merkittävä lisääminen maailmalla. Tämä nostattaa itseluottamusta ja uskoa alan sisällä ja sen ulkopuolella. 6. Pk-yritysten vientivalmiuksien, osaamisen ja resurssien vahvistaminen. 7. Elintarvikealan toimijoiden koko arvoketjun mukaan saaminen vientiohjelmaan. 12/09/2014 Finpro 8

9 Elintarvikevientiohjelman strategiset painopistealueet Yritysten vientivalmiuksien nostaminen Yhteistyö ja verkostoituminen Viennin esteiden poistaminen Markkinointi ja näkyvyys Neuvonta, koulutus, vientivalmennus Yrityskohtainen konsultointi Asiantuntijoiden käyttö, coaching, mentorointi Menestystarinat ja Tähti-ohjelma Team Finland verkoston rooli ja yritysten avustaminen Yritysten välinen yhteistyö (mm. yhteinen tarjoama) Ryhmätoimenpiteet (messut, fact finding, jne) Elintarviketeollisuusliiton viennin- ja kansainvälistymisen edistämisryhmä Foorumit: Best practice sharing, LinkedIn, jne Yritysten- ja organisaatioiden/viranomaisten välinen yhteistyö Yritysten vientivalmiuksien nostaminen (koulutus, konsultointi, jne) Markkinaymmärryksen lisääminen Tapahtumanäkyvyys, ryhmätoimenpiteet Suomi-ruoan brändäys ja näkyvyys PR ja viestintä Markkinamahdollisuuksien tunnistaminen Kaikkien markkinointikanavien luova käyttö 12/09/2014 Finpro 9

10 Elintarvikealan Team Finland vientiohjelma; toimintamalli Elintarvikevientiohjelman strategiset painopistealueet Yritysten vientivalmiuksien nostaminen Yhteistyö ja verkostoituminen Viennin esteiden poistaminen Markkinointi ja näkyvyys Elintarvikeyritykset; Kone-, laite- ja palveluyritykset Organisaatiot; Muut sidosryhmät K O U L U T U S Neuvonta Koulutus Osaamisen kehittäminen K O N S U L T O I N T I Yrityskohtainen konsultointi ja asiantuntijoiden käyttö; mentorointi 12/09/2014 Finpro 10 T E E M A T Uudet ratkaisumallit Klusterit; Teemat, markkinakohtaiset ohjelmat ja kärjet Kv-verkosto M A R K K I N O I N T I Kansainväliset asiakkaat Markkinointikampanjat, Elintarvikkeiden Suomi-brändi, promootiokampanjat, keskeiset messut, PR, media, digitaalinen markkinointi Markkinamahdollisuudet Yhteinen Suomibrändi

11 Teemakohtaiset toimenpidealueet (2/3): Potentiaalisia kasvusegmenttejä Kasvupotentiaalia ja mahdollisuuksia suomalaiselle osaamiselle voidaan nähdä esimerkiksi seuraavilla segmenteillä: Terveysvaikutteiset (funktionaaliset) ja terveyttä edistävät elintarvikkeet Allergiavapaat elintarvikkeet (laktoositon, gluteeniton, muut allergiavapaat tuotteet) Suomalainen ruokatraditio, erityisesti marjat: myös riista, vilja, poro, kala Kauratuotteet, suomalainen vilja Luonnonmukaiset elintarvikkeet (luomutuotteet) ja muut eettiseen kuluttamiseen ja turvallisuuuteen perustuvat tuotteet (jäljitettävyys, alhainen hiilijalanjälki) Convenience & Premium tuotteet: hemmottelu, luksus, helppokäyttöisyys, helppo valmistus, Lasten ja iäkkäiden henkilöiden erikoistuotteet Korkeamman lisäarvon teollisuus- ja raaka-ainemyynti Ruokaturvallisuusosaaminen. 12/09/2014 Finpro 11

12 Maa- ja markkinavalinnat KOHDEMAAT Seuraavat markkinat tulevat olemaan elintarvikealan vientiohjelman painopistemaita. Venäjä Skandinavia Baltia Saksa Kiina ja muu Itä-Aasia (Etelä-Korea, Japani) Vientiohjelman painopisteenä on Itämeri -fokus ja muut lähimarkkinat sekä Itä-Aasia. Perusteina on riittävä markkina-alue, kasvupotentiaali sekä suomalaisten elintarvikkeiden parempi kilpailukyky ja tunnettuus. Toimenpiteistä noin 80% suunnataan valittuihin markkinoihin. Loput 20% kohdistetaan selektiivisesti muihin markkinoihin. Suuret yritykset toimivat jo Itämeren alueella ja heidän uudet vientiponnistelut suuntautuvat kaukaisemmille markkinoille. Näihin maihin tehdään valikoidusti toimenpiteitä (erityisesti Kiina ja muut Itä- Aasian maat) 12/09/2014 Finpro 12

13 Vastuut ja päätöksenteko Rooli Edustajat / organisaatiot Keskeiset vastuut Elintarvikealan Team Finland vientiohjelman ohjausryhmä TEM VNK / Team Finland Muut Team Finland toimijat; UM ja MMM, Tekes Elintarviketeollisuusliitto: toimitusjohtaja Yritysedustajat (5 edustajaa) Finpro ry:n edustaja Kokoontuu 2 3 krt vuodessa Käsittelee ja hyväksyy tavoitteet ja toimintasuunnitelman Seuraa tavoitteiden toteutumista, toimintasuunnitelman käytäntöön panoa ja budjetin toteutumista Ohjausryhmän puheenjohtajalla myös rooli suhteessa mediaan Finpro ry: Elintarvikealan Team Finland vientiohjelma Finpro ry:n ohjelma toiminnan johtaja Elintarvikealan toimialajohtaja / vientiohjelman johtaja Vastaavat ohjelman toimintasuunnitelmasta, budjetin allokoinnista eri toimenpiteille ja toiminnan käytännön toteutuksesta Resursoi organisaation ja vastuut Organisaatio (asiantuntijat) Vastaa tarvittavasta raportoinnista ohjausryhmälle ja muille sidosryhmille Muu verkosto Vientikeskusverkoston asiantuntijat Yhteistyöorganisaatiot Partnerit, konsultit, alihankintaverkosto Asiakkaat Muut sidosryhmät Käytännön toimenpiteet valituissa kohdemaissa 12/09/2014 Finpro 13

14 MUUTAMIA ESIMERKKEJÄ TOIMENPITEISTÄ

15 Toimenpide-roadmap, yrityslähtöiset Toimenpide Sisältö Määrä Fact finding matkat valittuihin kohdemaihin Ostajatapaaminen (Suomessa tai kohdemarkkinoilla) Vienninedistämismatkat (delegaatiomatkat) Valmistautumisvalmennus ja jälkihoito Ostajatapaamiset kohdemaassa Markkinatietopaketti, markkinamahdollisuudet Messuvierailut, vierailut myyntikanavissa jne Kumppanitapaamiset Valmistautumisvalmennusja jälkihoito Ostajille tarkoitetut esitykset ja materiaalit Markkinalla myymälävierailut ja muu paikallinen tutustuminen Markkinainfopaketti Korkean tason päättäjien edustus Yritysvierailut ja verkostoituminen Markkinainfo- ja liiketoimintakullttuurivalmennus 3 4 kpl / vuosi 2 3 kpl / vuosi 1 kpl / vuosi Messut kuten: Anuga, SIAL, SIAL China, PLMA, Prodexpo, World Food, Biofach Yhteinen Suomi-messuosasto Kumppanitapaamiset (etukäteismarkkinointi ja kutsut) Markkinatietopaketti markkinamahdollisuuksista Suomalaisten keittiömestareiden käyttö messuilla Median hoito Valmistautumis- ja jälkihoitovalmennus Best practice -sharing Teemakohtaisesti vs yleiset Työpajat ja jatkotoimenpiteet yrityksissä Avoin tiedonvaihto 3 4 kpl / vuosi 2 3 kpl / vuosi Kampanjat / promootiot Suomi-viikot myymälöissä 2 4 kpl / vuosi 12/09/2014 Testimyynti ketjussa Finpro 15

16 Toimenpide-roadmap, teemalähtöiset Toimenpide Sisältö Määrä Suomi-ruoan brändäys ja keskeisten viestien määrittely Brändityöryhmän työskentely, yhteys Suomen maabrändityöryhmään Ydinviestin määrittely yhteisen nimittäjän tunnistaminen Ytimessä: puhtaus (luonto, vesi, ympäristö ylipäätään), turvallisuus, vastuullisuus, luotettavuus, avoimuus Määriteltävä keskeiset tunnukset (Hyvää Suomesta, Avainlippu, Food From Finland, muut maatunnukset) Synnyttää tarina, joka puhuttelee Hyvin valittu markkinointiviestintätoimisto, jolla ulottuvuutta kohdemaihin Jatkuva viestintä Markkinointi Määriteltävä mitä viestitään, miten usein ja missä Muistettava sähköisen viestinnän kanavat LinkedIn verkoston aktiivinen käyttö Sosiaalinen media Viestintä- ja mediasuunnitelma PR ja viestintä Kaikki kanavat (kaupalliset + Team Finland) 3 4 kpl / vuosi Osaamisen kehittäminen Koko arvoketjun aktivointi Koulutus, konsultointi, asiantuntijoiden käyttö Mentorointi (mentorointi-pooli) Coaching Hallitustyöskentelyn aktivointi ja vahvistaminen Seminaarit, työpajat, Jatkuva työskentely 12/09/2014 Finpro 16