SISAINEN SOPIMUS. palvelupaallikkd ulla Luoma puh Keuruun kaupunki/ Perusturvalautakunta Perusturvapalvelut

Transkriptio

1 Keuruun kaupunki SSANEN SOPMUS SSANEN RUOKAPALVELUSOPMUS Sopijaosapuolet Ateriapalveluntuottaja Keuruunkaupunki/Tekninenlautakunta Tukipalvelut Multiantie 5, KEURUU -yhdyshenkild palvelupaallikkd ulla Luoma puh Ateriapalvelun ostaja -yhdyshenkilo Keuruun kaupunki/ Perusturvalautakunta Perusturvapalvelut Multiantie 5, KEURUU perusturvajohtaja Riitta Vanhanen puh Sopimuksen kohde Tukipalvelujen tulosyksikot tuottavat perusturvapalveluille seuraavat ruokapalvelut: Tulosyksikk6: Terveyskeskuksen keitti6 puh. 040 ' Kotiin toimitettavat ateriat 2. PalvelukeskusLehtiniemi ruokasali (tai sovitusti terveyskeskuksen ruokasali Manteli) Muistiyksikot Suvanto- ja Saarelmakoti Asumisyksikdt Lahdelma- ja Valkamakoti Tarhiala 3. PalvelutaloSeiponranta 4. Kehitysvammaisten asumisyksikko Runokulma Tulosyksikk6: Keuruun keskuskeittiii puh Navikkatoimintakeskus 2. Navikka paivatoiminta 3. Aurinkolinna, keva-jltapaivatoiminta Niittyvillat Tulosyksikk6: Haapameen keskuskeittiii puh Kotiin toimitettavat ateriat 2. PalvelukotiMetsatahti

2 Keuruun kaupunki SSANEN SOPMUS Ruokapalvelun siseltd Kotiin toimitettavat ateriat: - lounas sisaftae lampiman ruoan, salaatin ja jalkiruoan. Ateriat kuljetetaan yksitteispakattuna asiakkaan kotiin ma - pe. - viikonlopun ateriat toimitetaan kylmana, ajopaive on perjantai. Palvelukeskus Lehtiniemi, palvelutalo Seiponranta - Lehtiniemen ruokasalissa tilatusti aamupala, lounas, paivakahvi ma - pe - Manteli palvelee lounasasiakkaita lauantaina ja sunnuntaina seka ma aamuisin sovitusti aamupala - muissa yksik6issa aamupala, lounas, peivekahvi, peivallinen ja iltapala - myos yksittaisia tarjoiluja eri pisteisiin mm. kokouksiin - elintarvikkeet tilauksen mukaan Runokulma - aamupala ja iltapala tarvikkeet - lounas ja paivallinen lammin ateria - elintarvikkeet tilauksen mukaan Navikka N iittyvillat - lounas ma- pe, sisaltaa leivat, levitteet ja juomat, mutta ei jalkiruokaa - elintarvikkeet tilauksen mukaan - iltapeivan velipala - koulujen loma-aikoina ravintopalvelut tilauksen mukaan etuketeen sopien Palvelukoti Nletsatahti - lounas ja peivallinen jaehdytettyne maanantaista perjantaihin seke k/mana lauantain ja sunnuntain lounaat ja paivelliset seke elintarvikkeet tilauksen mukaan - sisaltaa leivat, levitteet ja juomat Kaytanniit Ruokapalvelut tllataan edella mainituista toimintayksikoista. Tilaaminen tapahtuu sehkdisesti jamix{ilausohjelmalla asiakasmaaret ja tarvikkeet ilmoittaen. Tilatessa ilmoitetaan myds erikoisruokavaliot.

3 Keuruun kaupunki SSANEN sopmus Aterioiden kuljetukset jerjestaa tuottaja. Kuljetukset on kilpailutettu ajalle ' optiovuosi. Ko. kuljetuksia hoitaa Keuruulla Kul.ietusliike Laurinen Oy ja Haapamaella QPM Kuljetus. Kilpailutuskausi on kolme vuotta+ mahdollinen optiovuosi. Mikali sovittu keittio on estynyt toimittamasta ruokapalvelua, siirtyy toimitusvelvollisuus tukipalvelujen muulle keittiolle. Palvelun laatu Tukipalvelut sitoutuvat vuosittain suunnittelemaan, kehiftamaan ja seuraamaan toimintaa yhteisille palavereilla ostajan kanssa. Huhtikuussa pideteen esimiespalaveri, misse ovat mukana seka tuottajan etta tilaajan puolelta asianomaiset esimiehet. Ruokapalvelun laatu maeritellaan ravitsemissuositusten mukaisestija Eviran ohjeistus huomioon ottaen. Laatua seurataan omavalvonnalla, atk-ohjelmalla ja joka toinen vuosi yksikditain tehtavalla asiakasqmyvaisyyskyselylle seka tuottajan ja oslajan yhteispalavereilla. Toimintayksikdissa on asiakkaita ja omaisia varten palautelaatikot, mihin myos ravintopalveluja koskevat palautteet voi jettea. Raportti asiakaskyselyista seka yhteenvedot palautteista toimitetaan perusturvalautakuntaan tiedoksi vuosittain. Hinnoittelu ja laskutus Ruokapalvelun hinnoittelussa noudatetaan ns. nettoperiaatetta eli toiminta on voittoa tavoittelematonta. Liitteina ovat vuoden 20'17 toimipistekohtaiset hinnat seka arvioidut vuosikustannukset. Tuottaja laskuttaa ruokapalveluista kerran kuukaudessa. Lasku laaditaan tilatuista aterioista/ ateriapaiviste seka erikseen elintarvikkeista, jotka eivat sisalv suoritehintoihin. Laskutus on siseiste eika sisalla arvonliseveroa. Laskutus menee suoraan kirjanpitoon ilman hyvaksyntaa, mutta tulosalueiden asiakkaita laskuttaville toimitetaan tiedot siseisesta laskutuksesta seuraavasti: -vanhuspalvelut toimistosihteeri Leila Papinaho: kotiin toimitettavat ateriat, palvelukeskus Lehtiniemi, Palvelutalo Seiponranta, Palvelukoti Metsatehti -vammaispalvelut palvelusihteeri Virpi Heikkinen: Runokulma, Niitwillat -tyollisyyspalvelut palvelusihteeri Virpi Palovesi-Viinikka: Navikka toimintakeskus ja paivatoiminta. Laskuttaja toimittaa tuottajan laskutustiedot tulosalueen esimiehelle. Ostaja ja tuottaja laativat paikoittain tilikartan, mista selvievet ravintopalvelujen ja elintarvikkeiden laskutustilit.

4 Keuruun kaupunki SSANEN SOPMUS Tuottaja vastaa tarpeellisista investoinneista, jotka kohdistuvat palvelun tuottamiseen. Tuottaja hankkii ja huoltaa ruuankuljettamiseen ja pakkaamiseen tarvittavat laitteet ja velineet. Perusturva hankkii omiin toimintayksikdihin ruokailuastiat ja valineet, ellei toisin sovita. Ostaja (tulosalueen esimiehet toimittavat arviot perusturvajohtajalle 15.6 mennessa) ilmoittaa tuottajalle seuraavan vuoden suoritemaarat kesakuun loppuun mennessa. Tuottaja toimittaa ostajalle seuraavaa talousarviota varten tiedot ruokapalvelujen alustavista hinnoista 5.8 mennessa. Hinnoittelusta neuvotellaan syyskuun aikana, mikeli ostaja eivoi hyvaksya esitysta sellaisenaan. Sopimuksen voimassaolo ja muut sopimusehdot Molemmat sopijaosapuolet sitoutuvat tiedottamaan toisilleen valittdmasti niiste muutoksista, jotka vaikuttavat ruokapalvelun jerjestamiseen. Sopimus on voimassa 'l alkaen toistaiseksi kuitenkin liitteen mukaisia hintoja voidaan tarkistaa vuosittain. Hintamuutokset saatetaan perusturvalautakunnalle tiedoksi. Mikali sopimuksen jatkumiselle muodostuu merkitteva este, asiasta neuvotellaan. Sopimuksen irtisanomisaika neuvottelun jalkeen on kolme kalenterikuukautta. Sopimusta voidaan muuttaa, mikali molemmat sopuaosapuolet hyvaksyvat muutoksen. Sopimuksen liitteita voidaan muuttaa sopijaosapuolten valisille neuvotteluilla sopimusta muuttamatta. Tasta sopimuksesta aiheutuvat erimielisyydet ratkaistaan ensisijaisesti neuvottelemalla ja mikali yhteisymmarryste ei synny, viedaan asia kaupunginhallituksen ratkaistavaksi. TAta sopimusta on tehty kaksi yhtapitevaa kappaletta, yksi kummallekin osapuolelle. Keuruulla --l Tukipalvelut Perusturvapalvelut Ulla Luoma palvelupaallikkd Riitta Vanhanen perusturvajohtaja

5 Keuruun kaupunki SSANEN sopmus Liitteet: Liite 'l Ateriamaarat ja kokonaismenot Liite 2 Yksikkokohtaiset hinnat Liite 3 Yhteyshenkildt

6 lvelut 2Ot7 tulot perusturva Keskuskkelttl6 Navikka 25 23L ,OT yhteensi 23s s (EURUU OL6 Ulla Luoma palvelupiiiillikk6

7 Liite 2 KEURUUN ](AUPUNK TUKPALVELUT Avohoito Ateriapdivdn hinta Koko ruokapalvelun tk-keitti0 suoritteina arvio Hallinto 0, ,00 4,17 vuokrat 0, , Vdlilliset kugtannuksat yhteensa 0,62 ' ,00 0,41 Kustannus vuodessa Suoritteet vuodessa Ravintopaivan hintia alviton 7,

8 Liite 2 KEURUUN KAUPUNK TUKPALVELUT Lehtiniemi ja Seiponranta Ateriapdivin hinta Koko ruokapalvelun tk-keittid suoritteina arvio Palveluiden ostot 7.0( U 0.3: { 0.0{ Elintarvikkeet 4.1t ( 1.2( muut tarvikkeet 0.5( ( 0.1t 12.0( r 3.4( Hallinto 0, , vuokrat 0, ,24 Vdlilliset kustannukset vhteensd 1, Kustannus vuodessa Suoritteet vuodessa Ravintopdivdn hinta alviton 13,47 3,91 Aamupala Lounas peivakahvi Pdivillinen lltapala 0,5 1,25 0,2 1 0,5 1,95 4,89 0,78 3,91 1,95 13,47

9 Liite 2 KEURUUN KAUPUNK TUKPALVELUT Tarhialat Ateriapdivfin hinta 2A Koko ruokapalvelun tk-keittio suoritteina arvio Vdlitt6mdt kustannukset Hallinto ,00 0,17 vuokrat 0, ,00 0,24 V{lil liset kustann ukset vhteensd 1, ,00 0,41 Kustannus vuodessa ,00 Suoritteet vuodessa RavintopdivSn hinta alviton 14,65 3,91 Aamupala Lounas ptivdkahvi Pdiv{llinen lltapala 0,75 1,5 0,2 't 0,5 2,93 5,86 0,78 3,91 1,95 15,43

10 Liite 2 KEURUUN KAUPUNK TUKPALVELUT Pflivfikeskus Ateriapdiviin hinta Koko ruokapalvelun tk-keittid suoritteina arvio Hallinto 0, , vuokrat 0, , Vdlilliset kustian nukset vhteensd 0, ,41 Kustannus vuodessa ,00 Suoritteet vuodessa Ravintopiivdn hinta alviton,gg 3,91 Aamupala Lounas pdivdkahvi 0,5 1,3 0,5 1,95 5,08 1,95

11 Liite 2 KEURUUN GUPUNK TUKPALVELUT Runokulma Ateriapfiivdn hinta Koko ruokapalvelun tk-keittio suoritteina awto Henkil0st A 2,06 Palveluiden ostot ,00 0,09 Kulietukset 1, ,00 o,21 Elintarvikkeet 2, ,20 muut tarvikkeet 0, , V{litt6mf,t kustannukset vhl 9, ,00 3,71 Hallinto 0, ,00 0,17 vuokrat 0, ,00 0,24 Vdlilliset kustannukset vhteensd 0, , Kustannus vuodessa Suoritteet vuodessa Ravintopiivdn hinta alviton 9,99 4,44 Lounas 1,25 5,55 pdivdllinen 1 4,44

12 KEURUUN KAUPUNK TUKPALVELUT Navikka Aterian hinta 2017 Suoritteet 2015 ZTg349 Koko ruokapalvelun kk-keittio suoritteina arvio Kustannus vuodessa Suoritteet vuodessa 0 Ravintopdivdn hinta alviton 4,07 lounas 4,07

13 Liite 2 KEURUUN KAUPUNK TUKPALVELUT Avohoito/ Haapamflki Aterian hinta 2017 Suoritteet Koko ruokapalvelun kk-keitti6 suoritteina arvio2017 Henkil6std ( 1.41 Palveluiden ostot 1.8: o.4' Kulietus 0.1t 0.0( Elintarvikkeet 1.4t ( 0.9( muut tarvikkeet ( 01; Viilitt6mdt kustannukset vh' A ( 3.0i Hallinto 0.3' ,21 vuokrat 1, , Vdlilliset kustannukset yhteensa 2, ,00 1,39 Kustannus vuodessa ,00 Suoritteet vuodessa Ravintopdivdn hinta alviton 8,01

14 KEURUUN KAUPUNK! TUKPALVELUT Metsfit{hti Aterian hinta 2017 Suoritteet Koko ruokapalvelun kk-keittio suoritteina arvio 2017 Palveluiden ostot Vitl ittbmdt kustan n ukset Kustannus vuodessa ,00 Suoritteet vuodessa 0 RavintopdivAn hinta alviton 9,95 lounas paivalllnen 1,25 1 5,53 4,42 9,95

15 Keuruun kaupunki SSANEN SOPMUS Liite Sisiinen ruokapalvelusopimus Perusturvan yhdyshenkiliit Palvelukeskus Lehtiniemi Avopalvelut ja Metsetahti Runokulma ja N iittyvillat Navikka toimintakeskus vanhusty6n johtaja (Tuija Koivisto vs. Sinikka Hotti) puh kotihoitopii5llikk6 (Sinikka Hotti vs. Johanna Nivala) puh kotihoidon ohjaaja (Sirkka Sipponen) puh vammaishuollosta vastaava sosiaality6ntekija (Tiina-Maija Ldhteenmdki) puh , asumisyksikon esimies (Piia Hokkanen) puh L9406 ty6llisyyspiiiillikkd (Erja lkkala) puh t39, toiminnanohjaaja (Tiina Palonen) puh Keittiiiiden yhdyshenkiltit: Keuruunterveysasemankeitti6 ruokapalveluesimies(hannajauhiainen) puh Keuruun ja Haapamien keskuskeitti6t esimies (Anne Hokkanen) puh