TERVETULOA. Kerromme mielellämme lisää menumme annoksista ja suosittelemme makuelämystä täydentäviä aperitiiveja sekä viinejä. Hyvää ruokahalua.

Transkriptio

1 A la carte

2 TERVETULOA Haluamme tarjota sinulle ja seurueellesi unohtumattoman elämyksen ravintola Pinellassa. Listaltamme löydät sesonginmukaisista raaka-aineista valmistettuja, käsityönä tehtyjä annoksia. Kerromme mielellämme lisää menumme annoksista ja suosittelemme makuelämystä täydentäviä aperitiiveja sekä viinejä. Hyvää ruokahalua.

3 SAMPPANJAT 12 cl 1/1 Deutz Brut Classic Deutz Brut Vintage Deutz Rose Vintage Cuvée William Deutz Amour de Deutz KUOHUVIINIT Antech Cuvée Tradition Brut Antech Cuvée Tradition Demi Sec Antech Cuvée Emotion Rose Juve Y Camps Cinta Purpura Reserva Cava

4 ALKURUOAT KATKARAPUVARRAS L,G chili mojoa ja guacamolea GRAAVATTUA KIRJOLOHTA L,G kukkakaali-tillipyrettä, pikkelöityä kurkkua ja wasabi-majoneesia GRILLATTUA PROVOLONE-JUUSTOA G salaattia, vihertomaattimarmeladia ja basilikakastiketta SALAATIT LAMMAS KEBAB L vihreää salaattia, paahdettuja manteleita, grillattua pita-leipää ja tzatzikia CHORIZO NICOISE L,G kananmunaa, uusia perunoita, neulapapuja ja salsa bravaa CAESAR-SALAATIT Romaine-salaattia, Caesar-kastiketta, krutonkeja ja parmesania valitsemallasi lisukkeella: - Classic L Grillattu kana L Jokirapu L 17.00

5 PÄÄRUOAT KESÄINEN RISOTTO L,G kanttarelleja, parmesania, herneitä ja sahramia LOHTA VL,G uusia perunoita, kukkakaalia ja katkarapuvaahtoa SIIKAA L,G perunapyrettä, kesäisiä vihanneksia ja tomaattista chermoula-kastiketta PINELLA BBQ RIBS VL,G Tarjoillaan coleslaw n ja ranskalaisten perunoiden kera LAMPAAN ULKOFILETTÄ L,G kevätkaalia, porkkanaa ja valkosipuli-& rosmariinikastiketta HÄRÄN ULKOFILETTÄ L,G lohkoperunoita, kanttarelleja ja chimichurria PINELLA HOUSE BURGER tarjoillaan briossin, Romaine-salaatin, Carolina gold-kastikkeen ja ranskalaisten kera - Classic L Monterey Jack-juustolla VL EXTRA-LISUKKEET Voit täydentää annostasi seuraavin lisukkein: Ranskalaiset perunat L,G 4.00 Lohkoperunat ja aioli L,G 4.00 Kauden kasvikset L,G 4.00 Vihersalaattia ja hunaja-vinegretti L,G 4.00 Kerrothan mahdollisista erikoisruokavalioista henkilökunnallemme etukäteen.

6 LAPSILLE Lehtipihvi VL,G ja ranskalaisia perunoita Paistettua lohta ja tilliperunaa VL,G Grillattua kanaa VL,G ja ranskalaisia perunoita Jäätelöannos vanilja, suklaa tai mansikka - 1 pallo palloa palloa 8.00 JÄLKIRUOAT MANSIKKAMOUSSEA kefiiri- & lime-kermaa sekä mustikkasorbettia CRÈME BRULEE persikkajäätelöä ja manteli-tuile SORBETTI- JA JÄÄTELÖLAJITELMA Kaikki jälkiruuat saattavat sisältää pähkinää. JÄLKIRUOKAVIINIT 8 CL 1 / 1 ITALIA Piero Gatti Brachetto (0,375 l) USA Pacific Rim Riesling Vin de Glacière (0,375 l) Organic RANSKA Antech Doux et Fruite Methode Ancestrale Vallein Tercinier 8.50 Pineau des Charentes Blanc (0,375 l)

7 VALKOVIINIT 16 CL 1/1 RANSKA Sunborn Talon viini Chardonnay, Viognier Languedoc-Roussilon Xavier Wines Le Petit Xavier Sauvignon Blanc, Picpoul, Grenache Blanc Rhone La Chablisienne Château Grand Cru Grenouilles Chardonnay Chablis ESPANJA Barco del Corneta Verdejo, Rueda Organic Viña Cerron Todo Sobre Mi Chardonnay Jumilla Organic ITÄVALTA Bernhard Ott, Am Berg Grüner Veltliner Wagram Organic SAKSA Weegmüller Blanc de Noir Spätburgunder, Pfalz Weegmüller Riesling Trocken / Pfalz 100cl UUSI-SEELANTI Tiki Wine & Vineyards Tiki Estate Sauvignon Blanc Marlborough

8 ROSEVIINIT 16 CL 1/1 RANSKA Les Vignerons Grenache, Merlot Languedoc-Roussilon SAKSA Weingut Korrell Rosé trocken Spätburgunder, Portugieser, Schwarzriesling Nahe PUNAVIINIT RANSKA Sunborn Talon viini Cabernet Sauvignon, Syrah Languedoc-Roussilon ITALIA Planeta Pinella Nero d Avola Syrah, Sisilia *Pinellan nimikkoviinin on valmistanut Sisilian maineikkain ja useasti palkittu Planeta Marco Zanetti Porcheria Marzemino Nero Veneto Tignanello Toscana ESPANJA Toresanas Toro Orot Roble Toro Azul y Garanza Desierto Cabernet Sauvignon Navarra Organic

9 PORTUGALI 16 CL 1/1 Burmester Tinto Touriga Nacional, Touriga Franca, Douro CHILE Nuevo Mundo Reserva Cabernet Sauvignon, Malbec Maipo Valley Organic AUSTRALIA Logan Wines Weemala Shiraz, Viognier Orange County UUSI -SEELANTI Tiki Wine & Vineyards Tiki Estate Pinot Noir Marlborough USA Montinore Pinot Noir Oregon Organic Viinimestarimme ja tarjoilijamme kertovat mielellään lisää myös muista vaihtoehdoista listan ulkopuolelta.

10 KAHVI JA TEE Kahvi tai tee 2.90 Espresso 2.90 Tuplaespresso 3.50 Cappuccino 3.50 Café Latte 3.80 Espresso Macchiato 3.50 Kaakao 3.50 VEDET V2 Lähdevesi, hiilihapoton 0,75l 2.00 V2 Lähdevesi, hiilihapollinen 0,75l 4.50