Alkuruoat. Välijuustoa. Lapsille. Jälkiruoat. Pääruoat. Lohikeitto 8,20 / 13,50 (pieni / iso annos) Metsästäjän leipä 14,90

Transkriptio

1

2 Aulangon Kievarin A la Carte Alkuruoat Lohikeitto 8,20 / 13,50 (pieni / iso annos) Kantarellikeitto 8,20 / 13,50 (pieni / iso annos) Savujuustokeitto 8,20 / 13,50 * rapeaa pekonia (pieni / iso annos) Lohi-carpaccio, 7,50 * tillisitruunakastike Etanapannu ja leipää 8,50 * valkosipuli tai sinihomejuusto Vihersalaatti 3,00 Hedelmäinen broilersalaatti 6,50 / 13 (pieni / iso annos) Pääruoat Kuhaa 22,90 * keltavahverokastike, tilliperunat Pippuripihvi 23,90 * 160 g, yrttiperunat ja kasvikset Rosépaistettua sorsanrintaa 23,50 * lintuperunoita, herukkakastiketta Poronkäristys 18,50 * Perunasosetta, puolukkaa Hirven ulkofilépihvi 24,50 * portviinikastiketta, maalaislohkoperunoita Kievarin broileria 16,90 * sienirisottoa, aurajuustokastiketta Juurespihvit 13,50 * riisiä, aurajuusto-sienikastiketta Metsästäjän leipä 14,90 Välijuustoa Kolmen juuston kimara 6,00 Lapsille Lehtipihvi ja ranskalaiset 6,90 Lasten lihapullat ja perunasose 5,80 Lohta * tillismetanaa, keitetyt perunat Jälkiruoat 7,50 Mustikka- creme brülee 6,90 Jäätelöt * mansikka, suklaa ja vanilja 3,00 / pallo Leipäjuustoa ja lakkoja 7,90 Metsämarjaohukainen 6,50 * vaniljajäätelöä Sorbet Hyvää ruokahalua, 3,00 / pallo toivottaa Aulangon Kievarin väki! Ruuat valmistetaan vähälaktoosista tuotteista.

3 KIEVARI SUOSITTELEE: TALON VIINIT 12cl 16cl 75cl Spier Discover White 5,50 6,50 28 Spier Discover Red 5,50 6,50 28 Spier Discover Rosé 5,50 6,50 28 Cava MVSA Brut 28 /plo Piccolo kuohuviini 20 cl pullo Vilarnau Cava brut 5,50 OLUET Karhu III 0,33 hana tai plo 4 Karhu III 0,5 hana 5 Karhu IV 0,33 plo 5 Guinness 0,5 tölkki 6,50 SIIDERIT, LONKEROT Siiderit 0,33 plo 5 Crowmoor 0,5 tölkki 6 Lonkerot 5 TALON VIINIT JA JUOMAT ALKOHOLITTOMAT VIRVOKKEET Limonadit 3 Nikolai olut 3 holiton päärynäsiideri 3 APERITIIVI Hugon Hömpsy 6 KUUMAT JUOMAT Kahvi- /teeannos 2,20 Kaakao 2,20 Kievarin parempi kahvi 7

4 PITOPÖYTÄ I Graavilohta Sinappisilliä Vihersalaattia Katkarapusalaattia Keitettyjä perunoita Leivät ja levitteet Uunilohta Paahtofilettä, punaviinikastike Kauden kasviksia Viipaleperunoita Metsämarjamousse Kahvi/tee Hinta 29 / hlö, lapset alle 12 vuotiaat puoleen hintaan Alkumalja: Talon Kuohuviini 4 / lasi Ruokajuomat Talon viinit: punainen ja valkoinen Spier Discover, Etelä-Afrikka 25 / pullo *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* Ystävällisesti pyydämme Teitä ilmoittamaan mahdolliset ruoka-aineallergiat etukäteen myyntipalveluumme. Ruoat valmistamme vähälaktoosina. myynti@aulangonlomakyla.fi

5 PITOPÖYTÄ II Konjakkigraavattu lohi Sillilajitelma Vihersalaatti Tomaatti-mozzarellasalaatti Fetasalaatti Sienisalaatti Paahtopaisti Keitetyt perunat Leivät ja levitteet Coeur de filet, madeirakastike Lohta, valkoviinikastiketta Kauden kasvikset Kermaperunat Kahvi/tee Hinta 38 / hlö, lapset alle 12 vuotiaat puoleen hintaan Alkumalja: Talon Kuohuviini 4 / henkilö Ruokajuomat Talon viinit: punainen ja valkoinen Spier Discover, Etelä-Afrikka 25 / pullo Jos haluatte jälkiruokaa suosittelemme mansikkakermakakkua, 4,5 / hlö Ystävällisesti pyydämme Teitä ilmoittamaan mahdolliset ruoka-aineallergiat etukäteen myyntipalveluumme. Ruoat valmistamme vähälaktoosina. myynti@aulangonlomakyla.fi

6 JOULUMENU I Suppilovahverokeittoa ja leipää Possun noisetit sinappikastikkeella ja valkosipuliperunoilla Juustokakkua marjakastikkeella Hinta 28,80 /hlö, alle 12-vuotiaat lapset puoleen hintaan JOULUMENU II Kievarin kalalautanen Chateaubriand, viinikastiketta ja perunakakkua Lakkabrûlée Hinta 39,90 /hlö, alle 12-vuotiaat lapset puoleen hintaan Joulumenu tilattava vähintään 3 arkipäivää ennen tilaisuutta Ystävällisesti pyydämme Teitä ilmoittamaan mahdolliset ruoka-aineallergiat etukäteen myyntipalveluumme. Ruoat valmistamme vähälaktoosina. myynti@aulangonkievari.fi

7 Alkumaljaksi Kievarin mantelista höyryävän kuumaa ja joulunpunaista glögiä, hinta 5,5 JOULUPÖYTÄ I Leipälajitelma Keitetyt perunat Vihersalaatti Rosolli, kastike Sienisalaatti Graavilohi Lasimestarinsilli Munanpuolikkaat Kirjolohenmäti Porkkanalaatikko Lanttulaatikko Perunalaatikko Joulukinkku Luumuja, herneitä, sinappia Hinta 29 /hlö, alle 12-vuotiaat lapset puoleen hintaan Ruokajuomat Talon viinit 28 / plo Olut, 4, siideri ja lonkero 5 ja limut 3 Ystävällisesti pyydämme Teitä ilmoittamaan mahdolliset ruoka-aineallergiat etukäteen myyntipalveluumme. Ruoat valmistamme vähälaktoosina. myynti@aulangonkievari.fi

8 Alkumaljaksi Kievarin mantelista höyryävän kuumaa ja joulunpunaista glögiä, hinta 5,5 JOULUPÖYTÄ II Keitetyt perunat Vihersalaatti Rosolli, kastike Sienisalaatti Vuohenjuusto-punajuurisalaatti Leipälajitelma Graavilohi Lämminsavulohi Suutarinlohi Lasimestarinsilli Kirjolohenmäti Munanpuolikkaat Porkkanalaatikko Lanttulaatikko Perunalaatikko Joulukinkku Luumuja, herneitä, sinappia Kalkkunanrintaa, herukkahyytelöä Hinta 38 /hlö, alle 12-vuotiaat lapset puoleen hintaan Ruokajuomat Talon viinit 28 / plo Olut, 4, siideri ja lonkero 5 ja limut 3 Ystävällisesti pyydämme Teitä ilmoittamaan mahdolliset ruoka-aineallergiat etukäteen myyntipalveluumme. Ruoat valmistamme vähälaktoosina. myynti@aulangonkievari.fi