Käyttöoppaasi. HUSQVARNA QCE734-1A

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Käyttöoppaasi. HUSQVARNA QCE734-1A http://fi.yourpdfguides.com/dref/835797"

Transkriptio

1 Voit lukea suosituksia käyttäjän oppaista, teknisistä ohjeista tai asennusohjeista tuotteelle. Löydät kysymyksiisi vastaukset käyttöoppaasta ( tiedot, ohjearvot, turvallisuusohjeet, koko, lisävarusteet jne.). Yksityiskohtaiset käyttöohjeet ovat käyttäjänoppaassa Käyttöohje Käyttöohjeet Käyttäjän opas Omistajan käsikirja Käyttöopas

2 Käsikirjan tiivistelmä... Paistaminen.. Paistotaulukko.. Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat.... Paistaminen Paistotaulukko.. Taulukko PAISTOLÄMPÖMITTARI.. HAUDUTUS... Taulukko HAUDUTUS.. Tasogrillaus...

3 Grillaustaulukko. Sulatus Sulatustaulukko RESEPTIT.... LEIVONTARESEPTIT SITRUUNAKAKKU..... SOKERIKAKKU... TIIKERIKAKKU...

4 JUUSTOKAKKU.. ENG HEDELMÄKAKKU MUROKAKKU... TÄYTEPITKO..... RANSKANLEIPÄ RUOKARESEPTIT.... PERUNA GRATIINI YRTTITÄYTEPIIRAKAT.. KINKKUJUUSTOPIIRAS...

5 ... LASAGNE.. CANNELLONI.... MERIMIESPATA.. KALAFILEE EKSTRAT..... KAKKU VALM TAIKINA PAKASTEPIZZA.. SÄILÖNTÄ

6 . KUIVATUS MULTI-KIERTOILMA -toiminnossa voidaan käyttää myös vaaleasta metallista valmistettuja vuokia. Kannatintasot Paistaminen YLÄ-JA ALALÄMPÖ -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasolla. MULTI-KIERTOILMA -toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti jopa 3 pellillistä: 1 uunipelti: esim. kannatintasolla 3 1 uunipelti: esim. kannatintasolla 1 2 uunipeltiä: esim. kannatintasoilla 1 ja 3 3 uunipeltiä: Kannatintasot 1, 3 ja Yleisohjeita Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen! YLÄ-JA ALALÄMPÖ tai MULTI-KIERTOILMA -toiminnossa voit laittaa uuniin samanaikaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan pitene. Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy. Paistotaulukoita koskevia ohjeita Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset, kypsennysajat sekä kannatintasot. Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vaikuttavat myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet. Suosittelemme, että valitset aluksi alhaisemman lämpötilan ja nostat lämpöä vasta tarvittaessa, esimerkiksi kun haluat ruskeamman pinnan tai jos kypsyminen kestää liian kauan. Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavantyyppisen paistoksen tietoja. Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai vuoissa useammalla tasolla paistoaika saattaa olla 1015 minuuttia pitempi. Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäpiirakat yms. ) on paistettava yhdellä tasolla. Jos paistettavan leivonnaisen pinta on epätasainen, se saattaa ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetessä. Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä virran pois uunista noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä ja hyödyntää jälkilämpöä. Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni on kypsennyksen alkaessa kylmä. 2 4 Paistotaulukko Paistaminen yhdellä kannatintasolla Leivonnaisen laji Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila C Aika Tuntia Min. Vuoassa paistetut leivonnaiset Sokerikakku tai murotaikinaleivonnaiset Hiekkakakku/ kuninkaankakku Leivoskakku Leivoskakku Kakkupohja murotaikinasta Kakkupohja notkeasta taikinasta Umpinainen omenapiiras Omenapiiras (2vuokaa, Ø20cm, diagonaalisesti) Omenapiiras (2vuokaa Ø20cm, diagonaalisesti) Suolaiset piiraat (esim. ranskalainen Quiche Lorraine -juustopiiras) Juustokakku Pellillä paistettavat leivonnaiset Pullapitko/-kranssi Täyteleivät Leipä (ruisleipä) -aluksi -lopuksi Tuulihatut YLÄ-JA ALALÄMPÖ YLÄ-JA ALALÄMPÖ YLÄ-JA ALALÄMPÖ YLÄ-JA ALALÄMPÖ ) 0:30-0:40 0:40-1:00 MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA YLÄ-JA ALALÄMPÖ MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA YLÄ-JA ALALÄMPÖ MULTIKIERTOILMA YLÄ-JA ALALÄMPÖ MULTIKIERTOILMA YLÄ-JA ALALÄMPÖ ) :50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1: :00-1: ) ) 0:25 0:30-1:00 0:15-0: Leivonnaisen laji Kääretorttu Strösselikakku kuiva Voi-/sokerikakku Hedelmäkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Hedelmäkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Murotaikinapohjainen hedelmäkakku Pellillä paistetut leivonnaiset, arka täyte (esim. rahka, kerma, hunajakakku) Pizza (runsaasti täytettä)2 Pizza (ohut) Pitaleipä Piirakka (Sveitsi) Pikkuleivät Murotaikinapikkuleivät Pursotetut pikkuleivät Pursotetut pikkuleivät Vatkatusta taikinasta valmistetut pikkuleivät Munavaahtoleivokset, marengit Uunin toiminto YLÄ-JA ALALÄMPÖ MULTIKIERTOILMA YLÄ-JA ALALÄMPÖ MULTIKIERTOILMA YLÄ-JA ALALÄMPÖ MULTIKIERTOILMA YLÄ-JA ALALÄMPÖ Kannatintaso Lämpötila C ) ) 150 Aika Tuntia Min.

7 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0: :35-0: ) 0:40-1:20 0:40-1:20 MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA ) ) :30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA YLÄ-JA ALALÄMPÖ MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA ) :06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 6 Leivonnaisen laji Mantelitortut Pienet hiivataikinaleivonnaiset Pienet voitaikinaleivonnaiset Sämpylät Sämpylät Pienet kakut (20kpl/pelti) Pienet kakut (20kpl/pelti) Uunin toiminto MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA MULTIKIERTOILMA YLÄ- JA ALALÄMPÖ MULTIKIERTOILMA YLÄ-JA ALALÄMPÖ Kannatintaso Lämpötila C ) 1601) 1801) 1401) 1701) Aika Tuntia Min. 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1) Esilämmitä uuni 2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua. 7 Paistaminen useammalla kannatintasolla MULTIMULTIKIERTOILMA KIERTOILMA Leivonnaisen laji Kannatintaso alhaalta lukien 2 tasolla Pellillä paistettavat leivonnaiset Tuulihatut Strösselikakku, kuiva Pikkuleivät Murotaikinapikkuleivät Pursotetut pikkuleivät Vatkatusta taikinasta valmistetut pikkuleivät Munavaahtoleivokset, marengit Mantelitortut Pienet hiivataikinaleivonnaiset Pienet voitaikinaleivonnaiset Sämpylät Pienet kakut (20kpl/pelti) 1) Esilämmitä uuni 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/ ) ) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 1/4 1/ )) :35-0:60 0:30-0:60 3 tasolla Aika Tuntia Min. Lämpötila ºC 8 Leivontavinkkejä Paistotulos Kakku on liian vaalea pohjasta Mahdollinen syy Väärä kannatintaso Korjaus Paista kakku alemmalla kannatintasolla Säädä vähän alhaisempi lämpötila Pidennä paistoaikaa Paistoaikaa ei voi lyhentää valitsemalla korkeamman lämpötilan Kakku laskeutuu (taiki- Liian korkea paistolämpötila nainen ja liian kostea) Liian lyhyt paistoaika Taikinassa on liian paljon nes- Käytä vähemmän nestettä. tettä Varmista, että sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoimikoneella Kakku on liian kuiva Liian alhainen paistolämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi Liian pitkä paistoaika Kakku ruskistuu epäta- Liian korkea paistolämpötila saisesti ja liian lyhyt paistoaika Lyhennä paistoaikaa Säädä paistolämpötila alhaisemmaksi ja pidennä paistoaikaa Taikina on jaettu epätasaisesti Jaa taikina tasaisesti pellille Rasvasuodatin on kiinnitetty paikalleen. Kakku ei kypsy mainitussa paistoajassa Liian alhainen lämpötila Rasvasuodatin on kiinnitetty paikalleen. Irrota rasvasuodatin. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi Irrota rasvasuodatin. 9 Taulukko PIZZATASO Leivonnaislaji Pizza (ohut) Pizza (runsastäytteinen) Piiras Pinaattipiiras Quiche Lorraine -juustopiiras Pyöreä rahkapiirakka Rahkapiirakka pellillä Umpinainen okg 1,5-2 kg 3,5-5 kg 2,5-3,5 kg GRATINOINTI GRATINOINTI GRATINOINTI GRATINOINTI GRATINOINTI GRATINOINTI GRATINOINTI :35-0: :35-0:50 0:45-1: :15-1: :30-3: :45-2: :30-4:00 Kalkkuna/kana 4-6 kg Kala (haudutettu) Kokonainen kala 1) Esilämmitä uuni 1-1,5 kg YLÄ-JA ALALÄMPÖ 2/ :45-1:15 14 Taulukko PAISTOLÄMPÖMITTARI Kypsennettävä ruoka Naudanliha Paahtopaisti tai file, sisältä punainen sisältä punertava (medium) kypsä Porsaanliha Porsaanlapa, kinkku, niska Kyljys (selkä, kassler Lihamureke Vasikanliha Vasikanpaisti Vasikanpotka Lammas Lampaanviulu Lampaanselkä Lammaspaisti, lampaanviulu Riista Jäniksenselkä Jäniksenkoivet, -reidet Jänis, kokonainen Kauriin, saksanhirven selkä Kauriin, saksanhirven reisi C C C C C C C C C C C C C C C C Lihan sisälämpötila 15 HAUDUTUS Uunin toiminto: HAUDUTUS. Uunin toiminnolla HAUDUTUS paistista tulee hyvin murea ja mehukas. HAUDUTUSmurealle, vähärasvaiselle lihalle ja kalalle. HAUDUTUS ei sovellu esimerkiksi patapaistin tai porsaanpaistin valmistamiseen. Uuni lämpenee valittuun tai etukäteen säädettyyn lämpötilaan asti. Kun lämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni. Sitten uuni kytkeytyy automaattisesti matalammalle lämmölle kypsentämistä jatkamaan. HAUDUTUS MATALAL. soveltuu pienemmille lihapaloille, kuten pihveille. HAUDUTUS KORKEAL. suuremmille lihapaloille, kuten häränfileille. Huomio: Käytä paistamisessa rasvasuodatinta. 1 3 Uunin toiminnolla HAUDUTUS ruoka pitää aina kypsentää ilman kantta. 1. Paista ruokaa pannussa kummaltakin puolelta 1-2 minuuttia hyvin kuumalla. 2. Sijoita paistoastiaan tai suoraan uunipannun päällä olevalle ritilälle. 3. Aseta uuniin. Valitse uunin toiminto HAUDUTUS, valitse tarvittaessa painike HAUDUTUS KORKEAL. ja kypsennä valmiiksi (ks. taulukkoa). 16 Taulukko HAUDUTUS Kypsennysaika, min. Kypsennettävä ruoka Paino g Asetus Kannatin Punainen (raaka) Puolikypsä (medium) Paahtopaisti Paahtopaisti Ulkofilé Naudanlapa (ydinluulla) Härän filé Härän filé viipaleina Entrecote T-luupihvi Porsaan filé Porsaan filé viipaleina ,5 cm ,5 cm 1,5 cm 2 cm ,5 cm HAUDUTUS KORKEAL. HAUDUTUS KORKEAL. HAUDUTUS KORKEAL. HAUDUTUS KORKEAL. HAUDUTUS MATALAL. HAUDUTUS MATALAL. HAUDUTUS MATALAL. HAUDUTUS MATALAL. HAUDUTUS MATALAL. HAUDUTUS MATALAL Liha ruskistetaan molemmin puolin paistinpannussa. Kokonaista lihapalaa n. 3-4min. ja viipaloitua lihaa 1-1,5min. Laita liha sen jälkeen matalaan uuninkestävään vuokaan. Valitse uunitoiminto. Kypsennysaika perustuu tilanteeseen, jossa uuni on kypsennyksen alkaessa kylmä. Anna lihan kypsennyksen jälkeen vetäytyä hetken, ennenkuin viipaloit sen. 17 Tasogrillaus 1 3 Uunin toiminto: MINIGRILLI tai MAKSIGRILLI maksimilämpötila Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.

8 Esikuumenna tyhjää uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan! Käytä grillaamisessa sekä ritilää että uunipeltiä. Grillausajat ovat suuntaa-antavia. Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentämiseen. Grillaustaulukko Grillattava ruoka Kannatintaso Grillausaika 1. puoli Nakit, frikadellit Porsaanfile Makkarat Naudanfilepihvit, vasikanlihapihvit Naudanfile, paahtopaisti (noin 1 kg) Paahtoleivät1) Täytetyt paahtoleivät min min min. 6-7 min min. 4-6 min. 6-8 min. 2. puoli 6-8 min min. 6-8 min. 5-6 min min. 3-5 min ) Käytä ritilää ilman peltiä, älä esilämmitä 18 Sulatus Uunin toiminto: PAKAST SULATUS (ilman lämpötilan säätöä) Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle. Älä peitä lautasella tai vadilla, sillä peittäminen pidentää sulatusaikaa huomattavasti. Sulatuksessa ritilä asetetaan 1. tasolle alhaalta lukien. Sulatustaulukko Ruokalaji Sulatusaika Min Jälkisulatusaika Min Huomautuksia Aseta broileri isolle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle Käännä sulatuksen puolivälissä Käännä sulatuksen puolivälissä Käännä sulatuksen puolivälissä Kerman voi vatkata, vaikka siinä on vielä hiukan jäisiä kohtia --- Broileri, 1000 g Liha, 1000g Liha, 500g Forelli, 150g Mansikat, 300g Voi, 250g Kerma, 2 x 200g Torttu, 1400g 19 Lihankypsennysohjelmat Asenna rasvasuodatin paikalleen paistamisen ajaksi! Paistoastiat Käytä paistamiseen paistinpannua tai muuta paistoastiaa. Astiat Lihankypsennysohjelmat jotka edellyttävät painon ilmoittamista KANA PORSAS PAAHTOPAISTI VASIKKA RIISTA Ilman kantta Ilman kantta Kansi päällä Kansi päällä Kansi päällä cm 1-2 cm 1-2 cm 1-2 cm Nesteenlisääminen Lihankypsennysohjelmat, paistolämpömittarin kanssa PAAHTOPAISTI PAAHTOP SCA PORSAS VASIKKA LAMMAS RIISTA KALKKUNA Ilman kantta Ilman kantta Ilman kantta Ilman kantta Ilman kantta Ilman kantta Ilman kantta Taso ja paino ilmoitetaan näytössä jokaiselle lihankypsennysohjelmalle. 20 RESEPTIT 3 Taso ja käyttöaika ilmoitetaan näytössä jokaiselle automaattireseptille. LEIVONTARESEPTIT SITRUUNAKAKKU Taikinaa varten: 250 g voita 200 g sokeria 1 pussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 4 munaa 150 g jauhoja 150 g perunajauhoja 1 tasainen teelusikallinen leivinjauhoa 2 sitruunan raastetut kuoret Kostuke: 1/8 litra sitruunamehua 100 g tomusokeria Musta pitkämäinen vuoka, 30 cm pitkä Margariinia rasvaamiseen Korppujauhoja vuoan jauhottamiseen Sekoita voi, sokeri, sitruunankuoret, vaniljasokeri ja suola sekoitusastiassa keskenään leivinjauhe, jauhot ja perunajauhot, lisää vaahtomassaan ja sekoita. Aseta taikina voideltuun ja jauhotettuun paistovuokaan, tasoita ja pane uuniin. Sekoita paistamisen jälkeen sitruunamehu ja tomusokeri. Kaada paistunut kakku alumiinifoliolle. Kääri alumiinifolio ylös kakun sivuilta, jottei kostuketta pääse virtaamaan pois. Pistä kakkuun reikä puutikulla ja levitä kostuketta siveltimellä. Anna sitten kakun imeä kostuketta. 21 SOKERIKAKKU Taikinaa varten: 5 munaa 340 g sokeria 100 g voisulaa 360 g jauhoja 1 pussi leivinjauhetta 1 pussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 200 ml kylmää vettä Pyöreä 28 cm vuoka, terästä, pohjalle leivinpaperia Sekoita sokeria, voita, vaniljasokeria ja suolaa sekoitusastiassa vaahtomaiseksi 5 minuutin ajan. Lisää sitten voisula ja sekoita. Lisää jauhoihin sekoitettu leivinjauhe vaahtomassaan ja sekoita. Lisää lopuksi kylmä vesi ja sekoita huolella. Aseta taikina paistovuokaan, tasoita ja pane uuniin. 22 TIIKERIKAKKU Taikinaa varten: 200 g voita 100 g sokeria 100 g tomusokeria 1 pakkaus vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 4 munaa 400 g jauhoja 1 pakkaus leivinjauhetta 1/8 litra maitoa 50 g kaakaojauhetta puolen sitruunan mehu musta kakkuvuoka margariinia rasvaamiseen korppujauhoja vuoan jauhottamiseen Sekoita voi, sokeri, sitruunamehu, vaniljasokeri ja suola sekoitusastiassa jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe, ja maito vaahtomassaan ja sekoita. Aseta puolet taikinasta voideltuun ja jauhotettuun loput ainekset ja sekoita taikinaksi. Pane taikina 2 tunniksi jääkaappiin. Peitä vuoan rasvattu pohja n. 2/3:lla taikinasta ja pistele haarukalla. Muovaa taikinan loppuosasta 3 cm korkuinen reunus. Vatkaa valkuaiset kovaksi taikinaan myös hedelmät. Aseta taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Taikinan tulee olla reunoilta korkeammalla kuin keskellä. Koristele reunat ja keskusta kuorituilla sokeri, keltuainen voi ja suola jauhojen reunalle. Vaivaa kaikki ainekset notkeaksi sokeri, voi ja kaneli loput sokerista jauhojen reunalle. Vaivaa kaikki ainekset notkeaksi kaikki kolme taikinan osaa yhteen hiiva haaleaan veteen ja lisää liemi jauhoihin. Vaivaa kaikki ainekset notkeaksi taikinan kohota, kunnes se on noin puolta suurempi kuin alunperin. Puolita taikina, muovaa siitä kaksi pitkänomaista limppua ja aseta ne voidellulle tai leivinpaperilla peitetylle pellille. Anna leipien kohota vielä, kunnes ne ovat puolta suurempia kuin alunperin. Jauhota leivät ennen paistamista ja leikkaa leipiin terävällä veitsellä kolme tai neljä n. 1 cm syvyistä viiltoa vinosti ristiin. 28 RUOKARESEPTIT PIZZA (yhtä paistopeltiä tai 2 pyöreää vuokaa varten) Taikinaa varten: 14 g hiivaa 200 ml vettä 300 g jauhoja 3 g suolaa 1 ruokalusikallinen öljyä Täyte: 1 pieni purkki tomaattimurskaa 200 g raastettua emmentaljuustoa 100 g salamimakkaraa 100 g keittokinkkua 150 g herkkusieniä (säilyke) 150 g fetajuustoa oreganoa Murskaa hiiva kulhossa ja liuota se haaleaan veteen. Lisää jauhot, joihin suola on sekoitettu, ja kaada päälle öljy.

9 Vaivaa aineosia niin kauan, että syntyy notkea taikina, joka irtautuu kulhosta. Jätä taikina lämpimään paikkaan kohoamaan, kunnes se on kasvanut kaksinkertaiseksi. Kauli taikina ja aseta se voidellulle paistopellille. Pistä samalla taikinaan reikiä haarukalla. Lisää täytteen ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä. 29 PERUNA GRATIINI Taikinaa varten: 1000 g perunoita Suolaa, pippuria, muskottipähkinää 1 teelusikallinen kutakin 2 valkosipulinkynttä 200 g juustoraastetta 3 munaa 100 ml maitoa 250 ml kermaa 4 ruokalusikallista voita Kuori perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, kuivaa ja mausta. Hiero tulenkestävä laatikkovuoka valkosipulinkynnellä ja voitele se sitten voilla. Levitä puolet maustetuista perunaviipaleista vuokaan ja lisää juustoraastetta. Aseta sitten päälle loput perunaviipaleet ja juustoraaste. Hienonna toinen valkosipulinkynsi ja sekoita se munien, maidon ja kerman sekaan. Kaada sekoitus perunoiden päälle ja lisää nokareina loput voista. 30 YRTTITÄYTEPIIRAKAT n. 30 palaa 10 dl vehnäjauhoja 1 tl sokeria 2 tl suolaa 50 g hiivaa 2 ½ dl vettä 2 dl öljyä Täyte: 1 pkt(250 g) pakaste- pinaattia 1 pieni purjosipuli 4 tomaattia 300 g sulatejuustoa 3 dl (100 g) raastettua juustoa 2 munankeltuaista Voiteluun: munanvalkuaista 50 g raastettua parmesanjuustoa Sekoita jauhot, suola ja sokeri keskenään kulhossa. Murenna hiiva ja lisää jauhoseokseen. Lisää lämmin vesi ja öljy ja alusta taikinaksi. Anna taikinan nousta leivinliinalla peitettynä min. Valmista täyte. Sulata pinaatti ja valuta mahdollinen vesi hyvin pois. Hienonna pinaatti. Puhdista purjo ja leikkaa se n. 2 cm viipaleiksi. Leikkaa tomaatit pieniksi lohkoiksi. Siirrä taikina leivonta-alustalle ja alusta taikinaa kevyesti. Taikinan tulee olla kimmoisaa ja notkeaa. Jaa taikina kahteen yhtäsuureen osaan. Kauli molemmat osat leivinpaperille 30x40 cm levyiksi. Jaa pinaatti ja purjoviipaleet levyjen keskikohdille. Sekoita sulatejuusto, juustoraaste ja munankeltuaiset keskenään ja levitä seos pinaatti-purjotäytteen päälle, lisää tomaattiviipaleet. Lisää päälle hieman suolaa. Taita taikinan reunat täytteen päälle. Voitele piirakaat kevyesti vispatulla munanvalkuaisella ja ripottele piirakoiden päälle raastettua parmesanjuustoa. Siirrä piirakat varovasti leivinpaperin päälle leivinpellille ja aseta pelti kylmään uuniin kannatintasolle 1. (Valitse Pizzataso-toiminto, 160 C ja paista n. 45 min min. jälkilämmössä, virran ollessa kytkettynä pois uunista.) Anna piirakoiden jäähtyä hieman ja viipaloi. Tarjoile uunituoreina, voidaan myös pakastaa. 31 KINKKUJUUSTOPIIRAS Taikinaa varten: 300 g jauhoja 2 munaa 150 g voita ½ teelusikallista suolaa Ripaus pippuria Ripaus muskottipähkinää Täyte: 150 g juustoraastetta 200 g keittokinkkua tai kevytpekonia 2 munaa 250 g hapankermaa Suolaa, pippuria, muskottipähkinää Sekoita jauhot, voi, munat ja mausteet liukasjuoksuiseksi taikinaksi. Jätä taikina muutamaksi tunniksi viileään. Kauli sitten taikina ja aseta se voideltuun 28 cm teräsvuokaan. Pistele taikinapohjaa haarukalla. Levitä liha taikinalle. Sekoita munat, hapankerma ja mausteet valelua varten. Lisää juusto. Kaada muna-hapankerma-mausteliemi lihan päälle. 32 LASAGNE Lihakastike: 100 g pekonia 1 sipuli ja 1 porkkana 100 g selleriä 2 ruokalusikallista oliiviöljyä 400 g naudan tai sian jauhelihaa 100 ml lihalientä 1 purkki tomaattimurskaa (n. 400 g) Oreganoa, timjamia, suolaa ja pippuria 3 ruokalusikallista voita 250 g vihreitä lasagnelevyjä 50 g raastettua parmesaanijuustoa 150 g raastettua emmentaljuustoa Béchamel-kastike 75g voita 50g jauhoja 500 ml maitoa suolaa, pippuria, muskottipähkinää Irrota pekoniliha terävällä veitsellä jänteistä ja rustosta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja porkkana, siivoa selleri ja pilko kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista pekoni ja vihannekset siinä koko ajan sekoittaen. Lisää jauheliha vähitellen, paista se mureaksi koko ajan sekoittaen ja lisää tilkka vettä. Mausta tomaatilla, yrteillä, suolalla ja pippurilla ja anna kiehua hiljaisella tulella noin 30 minuuttia. Valmista sillä välin béchamel-kastike. Sulata sitä varten voi omassa astiassaan, sirottele jauho sekaan ja sekoita kunnes se on kullankeltaista. Lisää maito vähitellen, samalla jatkuvasti sekoittaen. Sekoita kastikkeeseen suola, pippuri ja muskottipähkinä ja anna kiehua hiljaisella tulella noin 10 minuuttia. Sivele suuri nelikulmainen vuoka 1 ruokalusikallisella voita. Pinoa vuokaan vuorotellen lasagnelevyjä, lihamuhennosta, béchamelkastiketa ja juustoseosta. Lisää päällimmäiseksi béchamel-kerros ja sirottele pinnalle juustoraastetta. Aseta loput voista pieniksi nokareiksi laatikon päälle. 33 CANNELLONI Täyte: 50 g silputtua sipulia 30 g voita 350 g silputtuja pinaatinlehtiä 100 g ranskankermaa 150 g tuoretta lohta kuutioina 150 g viktorianahventa kuutioina 100 g katkarapuja 100 g simpukan lihaa 50 g raastettua parmesaanijuustoa 150 g raastettua emmentaljuustoa Béchamel-kastike: 75 g voita 50 g tai ruokalusikallinen jauhoja 500 ml maitoa 100 g savustettua lohta suolaa, pippuria, muskottipähkinää 1 paketti cannellonia Sekoita sipuli ja voi samassa astiassa ja kuullota. Lisää pinaatti ja höyrytä hetki. Lisää ranskankerma, sekoita ja anna jäähtyä. Lisää lohi, ahven, ravut ja simpukka pinaattiin ja sekoita. Valmista sillä välin béchamel-kastike. Sulata sitä varten voi omassa astiassaan, sirottele ja sekoita kunnes se on kullankeltaista. Lisää maito vähitellen, samalla jatkuvasti sekoittaen. Sekoita kastikkeeseen suola, pippuri ja muskottipähkinä ja anna kiehua hiljaisella tulella noin 10 minuuttia. Sivele suuri nelikulmainen vuoka 1 ruokalusikallisella voita. Täytä cannelloni pinaattimassalla ja pane se vuokaan. Lisää cannellonirivien väliin béchamel-kastiketta.

10 Powered by TCPDF ( Levitä päälle béchamel-kerros ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Aseta loput voista pieniksi nokareiksi laatikon päälle. 34 MERIMIESPATA 4-5 annosta g naudan sisä- tai kulmapaistia viipaleina 4 isoa sipulia keskikokoista perunaa 1 ½ tl suolaa 2 maustemitallista rouhittua valkopippuria 1 pullo olutta + 1 dl vettä (tai 4 dl vettä) 1 lihaliemikuutio persiljaa Nuiji lihaviipaleita kevyesti, paloittele ne pienemmiksi. Kuori sipulit ja perunat. Viipaloi sipulit ohuiksi viipaleiksi ja perunat hieman paksummiksi. Ruskista lihaviipaleet ja mausta. Ota lihaviipaleet pois pannulta. Kaada neste pannulle ja lisää lihaliemikuutio. Kaada paistoliemi kulhoon. Ruskista ja lopeta 10 persilja ja ripottele vuoan päälle. Tarjoile maustekurkkujen tai säilykepunajuurien ja tuoresalaatin kera. 35 KALAFILEE Ainekset: g kuhaa, lohta tai kirjolohifilettä 150 g juustoraastetta 250 ml kermaa 50 g korppujauhoja 1 teelusikallinen rakuunaa silputtua persiljaa suolaa, pippuria sitruunaa uuninkestävä vuoka Sirota kalafileen päälle sitruunamehua ja anna maustua hetken. Kuivaa ylimääräinen mehu talouspaperilla. Sirottele lopuksi kalafileen kummallekin puolelle suolaa ja pippuria. Aseta sitten fileet voideltuun uuninkestävään vuokaan. Sekoita toisiinsa juustoraaste, silputtu persilja, rakuuna, korppujauhot ja kerma. Levitä tämä sekoitus heti kalafileiden päälle ja lisää voinokareita. 36 EKSTRAT KAKKU VALM TAIKINA Esipaistettujen kakkujen ja leivonnaisten kypsentämiseen. Noudata leivonnaisen valmistajan antamia ohjeita. Käytä kiertoilman lämpötilaa. Jos käytetään tätä erityistä lisätoimintoa, joissakin ohjeissa suositeltua esilämmitystä ei tarvita. PAKASTEPIZZA Valmisruokien, kuten pakastettujen pizzojen, lasagnen, gratiinin ja ranskanperunoiden lämmittämiseen. Noudata ruoan valmistajan antamia ohjeita. Käytä kiertoilman lämpötilaa. Jos käytetään tätä erityistä lisätoimintoa, joissakin ohjeissa suositeltua esilämmitystä ei tarvita. SÄILÖNTÄ Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja samankokoisia lasipurkkeja. Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivät ole sopivia. Säilönnässä käytetään 1. kannatintasoa alhaalta lukien. Käytä säilönnässä uunipeltiä. Pellille mahtuu kuusi litran vetoista lasipurkkia. Lasipurkit täytetään samalle tasolle ja suljetaan. Lasipurkit eivät saa koskettaa toisiinsa pellillä. Kaada pellille noin 1/2 litraa vettä, jotta uuni pysyy riittävän kosteana. Kun neste alkaa poreilla ensimmäisissä lasipurkeissa (1-litranpurkeissa n minuutin kuluttua), kytke virta pois uunista tai alenna lämpötila 100 C:een (ks. taulukko). 37 Säilöntätaulukko Taulukossa annetut säilöntäajat ja lämpötilat ovat ohjeellisia. Säilöttävä ruokatarvike Marjat Mansikat, mustikat, vadelmat, kypsät karviaiset Raa'at karviaiset Kivelliset hedelmät Päärynät, kvittenit, luumut Vihannekset Porkkanat1) Sienet1) Kurkut Pikkelsi Kyssäkaali, herneet, parsa Pavut 1) Jätä uunin jälkilämpöön Lämpötila C Keitä, kunnes poreilu alkaa min. Jatka keittämistä 100 C:ssa min. 38 KUIVATUS Peitä ritilät voi- tai leivinpaperilla. Saat paremman tuloksen kytkemällä uunin pois toiminnasta, kun puolet kuivausajasta on kulunut. Avaa luukku ja anna uunin mieluiten jäähtyä yön yli. Jatka sitten ruokien kuivausta. Aika tunteina (ohjearvo) Kuivattavat ruoat Lämpötila, C Kannatintaso 1 taso 2 tasoa Vihannekset Pavut Paprika (suikaloitu) Keittovihannekset Sienet Yrtit Hedelmät Luumut Aprikoosit Omenalohkot Päärynät /4 2/4 2/4 2/ /4 2/4 2/4 2/4 2/ From the Electrolux Group. The world s No.1 choice. Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja. Electroluxin tuotteita myydään yli 150 maassa ympäri maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa kappaletta (mm. jääkaappeja, liesiä, pesukoneita, pölynimureita, moottorisahoja sekä ruohonleikkureita) n. 14 miljardin dollarin arvosta A Oikeus muutoksiin pidätetään.

SMAKSAK. Reseptikirja

SMAKSAK. Reseptikirja FI SMAKSAK Reseptikirja SUOMI 3 Sisältö Vihjeitä ja neuvoja 3 Oikeus muutoksiin pidätetään. Vihjeitä ja neuvoja VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat

Lisätiedot

EFTERSMAK. Reseptikirja

EFTERSMAK. Reseptikirja FI EFTERSMAK Reseptikirja SUOMI 3 Sisältö Vihjeitä ja neuvoja 3 Oikeus muutoksiin pidätetään. Vihjeitä ja neuvoja VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat

Lisätiedot

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus

Lisätiedot

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää

Lisätiedot

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta

Lisätiedot

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

ESPANJALAISIA TAPAKSIA

ESPANJALAISIA TAPAKSIA ESPANJALAISIA TAPAKSIA Malmin Martat 17.10.2016 TOMAATTILEIPÄ PERUNAMUNAKAS FRITEERATUT MUSTEKALARENKAAT MELONIA ILMAKUIVATUN KINKUN KERA MARINOIDUT OLIIVIT MANTELIKEKSIT KAHVI / TEE --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Lisätiedot

Tee ruokaa Millen kanssa

Tee ruokaa Millen kanssa Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja

Lisätiedot

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla. MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita

Lisätiedot

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,

Lisätiedot

Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita

Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita 150 g SPC-Flakes- hiutaleita 7 dl vettä 2 tl suolaa 1,5 rkl valkoista sokeria 1,5 rkl öljyä 2 dl luonnonjogurttia 800 g leipäjauhoja

Lisätiedot

Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro

Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro Tätä tuorepuuron reseptiä voi pitää pohjana & vaihdella hedelmiä. Esim. raasta omenaa & lisää vasta kun puuro on valmis, sekaan voi laittaa myös kanelia. 2-3 annosta: tuorepuuro

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

Käyttöoppaasi. AEG-ELECTROLUX BP9304151M http://fi.yourpdfguides.com/dref/3347813

Käyttöoppaasi. AEG-ELECTROLUX BP9304151M http://fi.yourpdfguides.com/dref/3347813 Voit lukea suosituksia käyttäjän oppaista, teknisistä ohjeista tai asennusohjeista tuotteelle. Löydät kysymyksiisi vastaukset käyttöoppaasta ( tiedot, ohjearvot, turvallisuusohjeet, koko, lisävarusteet

Lisätiedot

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja

Lisätiedot

Käyttöoppaasi. AEG-ELECTROLUX EOC68200X http://fi.yourpdfguides.com/dref/3895223

Käyttöoppaasi. AEG-ELECTROLUX EOC68200X http://fi.yourpdfguides.com/dref/3895223 Voit lukea suosituksia käyttäjän oppaista, teknisistä ohjeista tai asennusohjeista tuotteelle. Löydät kysymyksiisi vastaukset käyttöoppaasta ( tiedot, ohjearvot, turvallisuusohjeet, koko, lisävarusteet

Lisätiedot

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund

Lisätiedot

KULINARISK. Reseptikirja

KULINARISK. Reseptikirja FI KULINARISK Reseptikirja SUOMI 3 Sisältö Ruoanvalmistustaulukot 3 Automaattiset ohjelmat 23 Reseptit - Sulatus 24 Reseptit - Kypsennys/sulatus 25 Reseptit - Porsas/Vasikka 26 Reseptit - Naudanliha/Riista/Lammas

Lisätiedot

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja

Lisätiedot

KULINARISK. Reseptikirja

KULINARISK. Reseptikirja FI KULINARISK Reseptikirja SUOMI 3 Sisältö Ruoanvalmistustaulukot 3 Automaattiset ohjelmat 17 Reseptit - Porsas/Vasikka 18 Reseptit - Naudanliha/Riista/Lammas 21 Reseptit - Lintupaisti 24 Reseptit - Kala

Lisätiedot

HELPPO Hirvipata ( 4:lle )

HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) Aika: 1 1/2-2 tuntia 600 g luutonta Hirvenlihaa, esim ulkopaistia. 2 rkl voita, margariinia tai öljyä 2-3 sipulia 1 tl suolaa ripaus paprikaa tai valkopippuria 1 tl timjamia

Lisätiedot

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19 KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä

Lisätiedot

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin) HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita

Lisätiedot

Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12)

Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) SUOMI Jauhelihakeitto 10 hengelle 800 g jauhelihaa suolaa 2,5 l lihalientä 2 laakerinlehteä 10 maustepippuria 0,2 kg porkkanoita 0,2 kg purjoa 0,2 kg selleriä

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

Marttailua - toukokuussa perunaa

Marttailua - toukokuussa perunaa Sivu 1 / 5 Marttailua - toukokuussa perunaa Täytettyjä uuniperunoita Juusto-munatäytteellä 8 isoa perunaa (esimerkiksi Rosamunda),oliiviöljy 100 g voita 2 sipulia hakattuna, ruskistettuna suolaa, pippuria,cayennepippuria

Lisätiedot

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.

Lisätiedot

KULINARISK. Reseptikirja

KULINARISK. Reseptikirja FI KULINARISK Reseptikirja SUOMI 3 Sisältö Ruoanvalmistustaulukot 3 Automaattiset ohjelmat 25 Reseptit - Porsas/Vasikka 26 Reseptit - Naudanliha/Riista/Lammas 29 Reseptit - Lintupaisti 31 Reseptit - Kala

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

Polsk mat Helsingfors arbis 18.10.2010 Päivi Erola och Karin Lindgren

Polsk mat Helsingfors arbis 18.10.2010 Päivi Erola och Karin Lindgren Polsk mat Helsingfors arbis 18.10.2010 Päivi Erola och Karin Lindgren 1. Kirkas punajuuriliemi Barszcz czerwony 2. Sienitäytteiset korvanyytit Uszka z grzybami 3. Suolaheinäkeitto Zupa szczawiowa 4. Kuhaa

Lisätiedot

Väinön reseptit. Leivonnaiset ja jälkiruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Leivonnaiset ja jälkiruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Leivonnaiset ja jälkiruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Korvapuustit Marjakiisseli Muikkukukko Muikkunyytit Muikkupiiraat Pullat Pääsiäistorttu Sämpylät Täytekakku Valkosipuli-basilikapatonki

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

Rentoa ruokaa reiluilla astioilla

Rentoa ruokaa reiluilla astioilla Iloa kattaukseen ja ruoanlaittoon toivottaa Kultakeramiikka Rentoa ruokaa reiluilla astioilla grillaa Bistro astioilla! Bistro Kultakeramiikka Oy Putaanportintie 13 44800 Pihtipudas Tel. +358 20 794 03

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

KULINARISK. Reseptikirja

KULINARISK. Reseptikirja FI KULINARISK Reseptikirja SUOMI 3 Sisältö Ruoanvalmistustaulukot 3 Automaattiset ohjelmat 14 Reseptit - Porsas/Vasikka 15 Reseptit - Naudanliha/Riista/Lammas 18 Reseptit - Lintupaisti 21 Reseptit - Kala

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Salaatit Sisältö Kasvisten paloittelu Fetasalaatti Kurkku-melonisalaatti Perunasalaatti Porkkanaraaste ja kaaliraaste Pääsiäissalaatti Rosolli Vihreä salaatti Ranskalainen salaatinkastike

Lisätiedot

Lihattomat reseptit, viikko 3

Lihattomat reseptit, viikko 3 Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

Pientä hyvää Helppoa gluteenitonta

Pientä hyvää Helppoa gluteenitonta Pientä hyvää Helppoa gluteenitonta Herkkua ja hyvää oloa 100 % gluteeniton & vehnätön Psylliumvanukas (kuva kannessa) Skillet cookie eli pannukeksi (1 iso tai 2 pientä) Puolukka-manteli 3 dl makeuttamatonta

Lisätiedot

Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie

Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie Maailman suurin kynttiläillallinen 2019 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut Härkispihvit sipulirenkailla

Lisätiedot

HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT. Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria

HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT. Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria Tarvitset: 2 ½ dl Dansukker Taloussokeria 2 ½ dl vehnäjauhoja

Lisätiedot

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl

Lisätiedot

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

SUOSITUIMMAT RESEPTIT SUOSITUIMMAT RESEPTIT HUNAJA - LAVENTELILEIPÄ 300 g täysjyvävehnäjauhoja 200 g vehnäjauhoja 1 tl kuivattua laventelia 2 tl kuivahiivaa 1 ½ tl suolaa 30 g hunajaa 350 g vettä Sekoita kuiva-aineet keskenään.

Lisätiedot

Käyttöoppaasi. AEG-ELECTROLUX BS 9304401 M http://fi.yourpdfguides.com/dref/3945238

Käyttöoppaasi. AEG-ELECTROLUX BS 9304401 M http://fi.yourpdfguides.com/dref/3945238 Voit lukea suosituksia käyttäjän oppaista, teknisistä ohjeista tai asennusohjeista tuotteelle. Löydät kysymyksiisi vastaukset käyttöoppaasta ( tiedot, ohjearvot, turvallisuusohjeet, koko, lisävarusteet

Lisätiedot

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä! Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU Ota mukaan, Ole hyvä! Jouluruoka maistuu parhaalta suoraan omasta uunista. PERINTEISET JOULUPÖYDÄN HERKUT JA MUUTAMA UUSI TUTTAVUUS: LANTTULAATIKKO

Lisätiedot

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ PCS-kuvasymbolien tekijänoikeudet omistaa Mayer- Johnson Inc., suomennokset Oy Comp-Aid Ltd. Kuvasymboleja ei saa kopioida tai käyttää muussa muodossa

Lisätiedot

Keitetty Quinoa / Kvinoa

Keitetty Quinoa / Kvinoa Keitetty Quinoa / Kvinoa 1. Huuhtele ja valuta quinoa huolella. 2. Laita quinoa kattilaan ja lisää vettä suhteessa 1 osa quinoaa ja 2 osaa vettä. 3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa ja anna kypsyä

Lisätiedot

IKIHYVÄ KAVEREIDEN SUOLAISET JA MAKEAT LEIVONNAISET

IKIHYVÄ KAVEREIDEN SUOLAISET JA MAKEAT LEIVONNAISET IKIHYVÄ KAVEREIDEN SUOLAISET JA MAKEAT LEIVONNAISET Suolaiset leivonnaiset Broileripiiras Kasvispiirakka Lohipiiras Poropiiraat Sadonkorjuupiiras Sämpylät Makeat leivonnaiset Crete Garbot Muunnos Mustikkaleivoksiksi

Lisätiedot

ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista

ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista RUOKAKURSSIN NIMI ARIAL 28 ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista Ruoka-asiantuntija Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset MENU Alkuruoka Hernesosekeitto Siemennäkkileipä Yrtti-valkosipulilevite

Lisätiedot

Bataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä *** Chili con Härkistortillat *** Hedelmäsalaatti ja chilisuklaa

Bataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä *** Chili con Härkistortillat *** Hedelmäsalaatti ja chilisuklaa Maailman suurin kynttiläillallinen 2018 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Bataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä Chili con Härkistortillat Hedelmäsalaatti

Lisätiedot

Ryssäystiimin kalanyytit

Ryssäystiimin kalanyytit Kalaryssäys reseptit 2006 Ryssäystiimin kalanyytit Lohta Tilliä Ruohosipulia Suolaa Sipulia Paprikaa Herkkusieniä Foliota ja leivinpaperia Mausta lohisuikaleet suolalla, ruohosipulilla, tillillä. Suikaloi

Lisätiedot

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike

Lisätiedot

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro

Lisätiedot

Lohipiiraset. & muita kalareseptejä. Nautitaan kalasta!

Lohipiiraset. & muita kalareseptejä. Nautitaan kalasta! Lohipiiraset & muita kalareseptejä Nautitaan kalasta! 1 kalavihkonen.indd 1 4.12.2012 13:18:39 Erämiehen muikkupata 500 g perattuja muikkuja 150 g pekonia 1 2 sipulia lohkoina tai silputtuna vähän suolaa

Lisätiedot

Juhlitaan! Gluteenittomat reseptit

Juhlitaan! Gluteenittomat reseptit Juhlitaan! Gluteenittomat reseptit Ihana juhla helposti 100 % gluteeniton & vehnätön Miniburritot 1 ps Farina Pizza- ja piirakkapohjaseosta 2,25 dl vettä 2 rkl öljyä gluteenitonta jauhoa Sekoita jauhoseos

Lisätiedot

Talvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Talvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Talvi 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Nautitaan pakkasista hyvän ruoan äärellä! TEHDÄÄN TALVESTA HELPPO JA HERKULLINEN Broilerpasta 5 Kermainen lohikeitto

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 41-48 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ RAIKAS GRANAATTIOMENA-AAMIAINEN Ainesosat - 1 granaattiomena - 1 lasillinen vadelmajogurttia tai -viiliä - 2 rkl FITNESS-muroja Valmistus Laita granaattiomenan siemenet

Lisätiedot

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla

Lisätiedot

Hunajareseptejä ammattikeittiöille

Hunajareseptejä ammattikeittiöille a, reseptejä ammattikeittiöille Sisältö Esipuhe 3 Täytetyt Guacamole-tomaatit 4 inen sieni-sitruunaspagetti 1 lohi 5 broileri uunissa 6 iset wok-vihannekset 7 Gulassi 8 -perunapaistos 1 Rapea hunajaleipä

Lisätiedot

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min Salviapossu (3 ann.) 20-30 min 1 ps Findus Uuni- ja grillikasvikset Toscana n. 500 g maustamatonta porsaan sisäfileetä voita tai margariinia paistamiseen (tuoretta salviaa) Marinadi: ¾ dl rypsiöljyä 1

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta) NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.

Lisätiedot

Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf)

Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf) Reseptit Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf) Helppo ja nopea kalakeitto 400 g seiti- tai lohikuutioita (pakaste) ruokaöljyä 1 l vettä 750 g peruna- ja kasviskuutioita

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti

Lisätiedot

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN LEIVONNAISIA Saskatoon-piirakka 175 g voita tai margariinia, nypi joukkoon vehnäjauhoja, lisää tilkka vettä tai kivennäisvettä, jotta taikinasta tulee tiivis. Haluttaessa

Lisätiedot

Vihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka

Vihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka Vihreä Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka pöytä Kaskinauriista karviaiseen Kaskinaurispasta Neljälle 12 kaskinaurista ½ punttia salviaa 100 g voita 1 dl parmesaania raastettuna Kuori nauriit ja kiinnitä

Lisätiedot

Paistettukala Valmistusohje

Paistettukala Valmistusohje V u o s i k a l e n t e r i 2016 Kalamiehen pihvit 500g fileoitua haukea, kuhaa tai muuta kalaa 1 prk ranskankermaa 3/4 dl korppujauhoja 1 sipuli 1 rkl voita 2 munaa ½ tl suolaa 1 rkl sitruunamehua ripaus

Lisätiedot

RUOKA- JA LEIVONTAOHJEITA ALLERGISILLE

RUOKA- JA LEIVONTAOHJEITA ALLERGISILLE Leila Paloharju RUOKA- JA LEIVONTAOHJEITA ALLERGISILLE MM. KANANMUNA, TOMAATTI, PÄHKINÄ, SUKLAA, KALA JA LAKTOOSI ALLERGISILLE Sisällysluettelo LEIVONTAOHJEITA 4 VÄLIPALA PIZZAT 4 PIZZA 4 TORTILLAT 5 JUUSTOSARVET

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

Kalaryssäys reseptit 2007

Kalaryssäys reseptit 2007 Kalaryssäys reseptit 2007 Kuharuokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. itävaltalainen Gobelsburger Riesling, uusiseelantilainen Sileni Cellar Selection Pinot Gris ja ranskalainen La Sancive Muscadet Se`vre

Lisätiedot

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Korvaa riisi kotimaisella viljalla! Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin

Lisätiedot

NUTRIFIN Total -reseptit

NUTRIFIN Total -reseptit reseptit Kaikki ohjeet ovat 4 6 hengelle. Tuote: Tomaattikeitto Jauhelihakastike 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 pss proteiinikeitto tomaatti-basilika 400 g tomaattimurskaa Paloittele

Lisätiedot

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi Reseptejä Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola www.prokala.fi Valkoinen on punaista Resepti: Michael Björklund Oliivi-tuorejuustogratinoitua lipeäkalaa Tomaatti-äyriäiskastiketta

Lisätiedot

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v.

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. Nappaa mukaan! Helposti makua teidänkin perheen lempiruokiin. Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. MAANANTAI Nam! Perunasoseen kanssa tosi hyvää. Tällä lähtee viikko hyvin käyntiin! Pehmeä

Lisätiedot

KOKKIKERHO. reseptivihko Syksy 2013

KOKKIKERHO. reseptivihko Syksy 2013 KOKKIKERHO reseptivihko Syksy 2013 Kokkikerhon reseptit Nakkipiilot 4 Mokkapalat 5 Feta-pastasalaatti 6 Rocky road ja riisisuklaa 7 Lihapullat, feta-kasvispyörykät ja perunamuusi 9 Muffinssit 11 Herkkuleivät

Lisätiedot

1. Erottele keltuaiset kulhoon, sekoita joukkoon sinappi, sitruunamehu, suola ja pippuri 2. Kaada öljy joukkoon ohuena nauhan, samalla sekoittaen.

1. Erottele keltuaiset kulhoon, sekoita joukkoon sinappi, sitruunamehu, suola ja pippuri 2. Kaada öljy joukkoon ohuena nauhan, samalla sekoittaen. Hirvi tartar: - Hirven jauhelihaa - Oliiviöljyä - Suolaa ja mustapippuria 1. Sekoita lihaan öljyä, mausta suolalla ja pippurilla Pikkelöintiliemi: - 1 dl etikka - 2 dl sokeria - 3 dl vettä - Punasipulia

Lisätiedot

Punajuurikeitto. (tämä ohje on 4:lle hengelle)

Punajuurikeitto. (tämä ohje on 4:lle hengelle) Punajuurikeitto (tämä ohje on 4:lle hengelle) 1 l kasvislientä runsas 1/2 l punajuuria (runsas 1/2 l perunoita) 1 palsternakka 1 sipuli (suolaa) 1 tl timjamia Kuori ja paloittele punajuuret, (perunat)

Lisätiedot

1 800 kcal ruokavalio

1 800 kcal ruokavalio 1 800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1 800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot

3. Proteiinipitoista, esim. maitoa, jogurttia, rahkaa, juustoa tai leikkelettä.

3. Proteiinipitoista, esim. maitoa, jogurttia, rahkaa, juustoa tai leikkelettä. Välipalavinkkejä Lue, lataa tai tulosta kaikki välipalavinkit ja -reseptit tästä (pdf) Säännöllinen ateriarytmi on tärkeä, jotta energiaa riittää tasaisesti koko päiväksi. Sopiva ateriarytmi on yksilöllinen.

Lisätiedot

Silliä turkin alla (Aleksander)

Silliä turkin alla (Aleksander) Silliä turkin alla (Aleksander) Ainekset: 2 perunaa 2 punajuurta 2 porkkanaa 1 silli 2 omenaa 2 keitettyä munaa 1 purkki majoneesia 1 sipuli nippu tilliä 1. Keitä perunat, porkkanat ja punajuuret kypsiksi

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Kirkkopyhien leivosten reseptit

Kirkkopyhien leivosten reseptit Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg

Lisätiedot

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Liharuuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Burgundin lihapata Grillipihvit Hirven tai naudan paisti Jauhelihakeitto Kalkkuna Kanakasvis-wok Wieninleike Burgundin lihapata Väinö Niskanen/Amiedu

Lisätiedot

fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI

fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI iiviste IMPUKK ONDI Autenttista simpukan makua OSCAR Simpukkafondin maku on mieto, makea ja autenttinen kuin klassinen moules marinières. Helpompaa ja taloudellisempaa Fondia

Lisätiedot

Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010

Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010 Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010 1. Ruoanlaittopaperissa kypsennetty ratatouillesalaatti ja valkosipuli-mantelidippi 2. Ruoanlaittopaperilla haudutettu perunagulassi ruisleipälastujen kera 2 punaista

Lisätiedot

Sikahyvää ruokaa villisiasta!

Sikahyvää ruokaa villisiasta! à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 1-8 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1. KASVISPYÖRYKÄT PESTOKERMALLA JA RIGATONILLA Ainesosat 1 pkt Hälsans Kök kasvispyöryköitä 300 g rigatoni pastaa Pestokerma 100 g vihreää pestoa 2 dl ruokakermaa Suolaa

Lisätiedot

Keittiömestari kalalla

Keittiömestari kalalla Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50

Lisätiedot

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa

Lisätiedot

ITALIA. Helppo spagettibolognese. 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa

ITALIA. Helppo spagettibolognese. 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa ITALIA Helppo spagettibolognese 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa Ruskista jauheliha ja lisää mausteet. Sekoita hetken aikaa ja lisää

Lisätiedot

Käyttöoppaasi. HUSQVARNA QCK644-1X http://fi.yourpdfguides.com/dref/836506

Käyttöoppaasi. HUSQVARNA QCK644-1X http://fi.yourpdfguides.com/dref/836506 Voit lukea suosituksia käyttäjän oppaista, teknisistä ohjeista tai asennusohjeista tuotteelle. Löydät kysymyksiisi vastaukset käyttöoppaasta ( tiedot, ohjearvot, turvallisuusohjeet, koko, lisävarusteet

Lisätiedot