SNACKS. Gratinoituja vihersimpukoita, mustaa aiolia ja merileväkaviaarial, g // 2 kpl 5,00 4 kpl9,00. Rapeat sipulirenkaat ja chili-aiolial // 5,00

Transkriptio

1 SNACKS Gratinoituja vihersimpukoita, mustaa aiolia ja merileväkaviaarial, g // 2 kpl 5,00 4 kpl9,00 Rapeat sipulirenkaat ja chili-aiolial // 5,00 Rapeaksi paistettu risottopallo ja mascarponekermaal // 5,00 Karamellisoitua possua ja höyrytettyä sämpylääl // 6,00 Grillattu kanavarras, harissaa ja sitruunaöljyäl, g //6,00 ALKUPALAT The Kitchenin leikkelelajitelma, pikkelöityjä kasviksia, hillottua sipulia ja paahdettua maalaisleipääl, g* //12,00 The Kitchenin tartar l, g //11,00 Lohipastramia, hunajadressing, omenasalaattia ja paahdettua pähkinääl, g //9,60 Burrata-juustoa, marinoitua artisokkaa, rapeaa salaattia ja sherryvinegretteä l, g //8,50 The Kitchenin etanat, sitruunaa ja paahdettua maalaisleipääl, g* Gorgonzola-valkosipulivoissa // 6 kpl11,7012 kpl19,90 Punaviini-persiljavoissa // 6 kpl11,7012 kpl19,90

2 SALAATIT The Kitchen Caesar Saladl, g* Naturel // pieni8,90iso13,80 Grillatulla jäikatkarapuvartaalla //17,20 Grillatulla kanavartaalla //16,20 The Kitchen Saladl, g Lajitelma rapeita salaatteja, sitrushedelmävinegretteä, valkosipulilla & chilillä maustettua broccolinia, marinoitua tomaattia, raastettua hapanomenaa, granaattiomenaa, paahdettuja pähkinöitä sekä murennettua fetaa. // pieni9,90iso15,90 GRILLISTÄ Tri-Tip -paisti maminha l, g // 500 g 46,00 // 1000 g 84,00 Petite Tender l, g // 150 g 14,00 // 300 g 25,00 Entrecôte l, g // 250 g 29,00 Flank Steak l, g // 150 g 18,00 // 300 g 28,00 Sisä?le l, g // 200 g 36,00 Karitsan kare l, g // 200 g 24,00 Iberico-porsaan kyljys l, g // 250 g 23,00 Maalaiskana l, g // 1200 g 20,00

3 Valitse lisukkeet makusi mukaan: Kastikkeet l, g // kpl 1,50 Punaviini, Béarnaise, Hollandaise, Konjakki-pippuri, Soija-inkivääri-chili, Aioli Voit g // kpl 1,00 The Kitchen, Valkosipuli-yrtti, Lime-korianteri, Savuchili-inkivääri Lisukkeet l, g // kpl 2,50 The Kitchenin vihersalaatti, Kolmen tomaatin salaattia, Grillattuja vihanneksia ja portobelloa, Paahdettua porkkanaa ja seesamihummusta, Gruyerejuustolla ja yrteillä maustettu perunaleivos, Merisuolalla maustettuja pikkuperunoita, Parmesaanilla maustettuja maalaisranskalaisia, Talon maustesuolalla maustettuja bataattiranskalaisia

4 PÄÄRUOAT Falafeleja, punajuurihummusta, paahdettua paprikaa & paksoita ja mausteista broccolinia l, g // 16,90 Sinisimpukoita valkosipulillaja sipulilla maustetussa valkoviiniliemessäl, g* // 23,60 Höyrytettyjä sinisimpukoitakera tomaatin, basilikan, kuminan ja oliiviöljynl, g* // 23,60 Simpukka-annokset tarjoillaan maalaisperunoiden, paahdetun maalaisleivän ja aiolin kera! Paahdettua siikaa, grillattua purjoa, kaprista & sitruunaa, hollandaisea ja sitruunalla maustettua risottoal, g // 25,60 Grillattua merilohta, haudutettua mustekalaa, rapeaa lehtikaalia, shisopestoa, fenkolia ja paahdettua perunaal, g // 23,40 JÄLKIRUOAT Valikoima maalaisjuustoja, kyökin hilloketta ja pähkinäleipää l Tiedustele päivän juustot tarjoilijalta // 12,30 KLASSIKKO! The Kitchenin suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja vadelmaa l, g // 8,40 Vihreällä teellä maustettua pannacottaa ja marinoitua ananasta l, g // 8,20 Vohveli, kermavaahtoa vaniljalla maustettuna ja vadelma-mansikkasorbettial //8,00 Lasipurkillinen valkoista Rocky Roadia l, g // 6,00 The Kitchenin jäätelö tai sorbetti l, g* //4,00 Jäätelöt tarjoillaan paahdetun valkosuklaan kera. sorbetit: mustikka, vadelma-mansikka, passion-mango, lime jäätelöt: vanilja, mansikka,tumma suklaa, minttu, rommirusina

5 Lisää annokseen kuohkea kermavaahto ja valitsemasi kastike // kpl 1,00 suklaa, kinuski, salmiakki, marjakastike l, g