TAPAKSET. OLIIVIT Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70. LEIPÄÄ Ottaisitko yrttisellä tuorejuustolla 2,80 vai Bruchettana 4,00?

Transkriptio

1 TAPAKSET Jo suuren suosin saavuttaneet tapakset jatkavat ihastuttamistaan Bistron herkkusuiden keskuudessa. Tapaksia löytyy moneen lähtöön ja niistä voi poimia yhden tai kaikki. Sopivat alkuun, pääruuaksi tai naposteluun. OLIIVIT Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70 LEIPÄÄ Ottaisitko yrttisellä tuorejuustolla 2,80 vai Bruchettana 4,00? MUSTEKALARENKAAT Rapeaksi paistettuja mustekalarinkuloita ja Bistro Bayn aiolia kyytipojaksi 5,70 PATATAS BRAVAS Eli espanjalainen perunaherkku tomaattisella ja inan tulisella Bravas-kastikkeella, sekä lisäksi Bistro Bayn aiolia 4,70 UPPOPAISTETTU FETA Tä on simppeli, mut ihanan suolanen. Uppopaistettua Feta-juustoa, sitruunaa ja minttua. 4,70

2 PIENI SIENISOPPA Mustatorvisienistä samettista soppaa cappuchino-kupillinen 4,80 SINISIMPUKAT Valkoviinissä porisseita sinisimpukoita ja leipää 7,50 RACLETTE Sulaa raclette juustoa ja Italialaista salamia. Paahdettua leipää, jolle voit makkaran ja juuston kasata :) 7,20 LIHABULLAT Bistrossa rakkaurella pyöriteltyjä bullia tomaattisoosissa 6,50

3 PÄÄRUUAT PIFFI Pihvi on härän ulkofileetä ja painaa 200g. Soosina toimii timjamilla maustettu punaviinisås. Kylkeen tulee kauden kasviksia ja kermaista Aurajuusto-pottua. 23,50 LOHI Aasian makuja ja lohta. Kaverina lohella on soijamajoa, korianteri-tomaatti-sipulisalaatti sekä limellä ja inkiväärillä maustettua frittipottua 19,00 RAVIOLI Bistrossa omin pikku kätösin valmistetut herkulliset raviolit. Sisältää baby-pinaattia ja Ricotta-juustoa. Tarjoillaan kasvisten, parmesaanin ja timjami-voin kera. 15,50 + kanan rintaa 20,00 LAMMAS Pirskatin pitkään muhinutta lampaan paistia. Lisukkeina toimivat Bistro Bayn korianteripesto, punkkusås, fritatut potut ja tomaatti-korianteri-salaatti. 18,20 BURGER Home made jauhelihapihvi 160g, suolakurkku, tomaatti, salaatti, punasipuli, cheddar-juusto ja Bistro Bayn burger-sås. Nämä ainekset löytyvät Alfa Bagelin valmistaman herkullisen briossisämpylän välistä. Dipit: Aioli vai burger-sås? Kypsyys: Kypsä vai medium?

4 14,20 AVOKADO KATKARAPU SALAATTI Aika raikasta. Avokadoa, katkarapuja, omenaa, tomaattia, salaattia, kurkkua, päivän juustoa ja sitrussås 15,50 PIZZAT Kaikki Bistro Bayn pizzat sisältävät talon tomaattikastikkeen ja juuston. Lisäksi valkosipuli kuuluu hintaan. Valkosipulia tarjoilija kiikuttaa sinulle pöytään sitä toivoessasi. LOHI Uuniin menee pestoa, mozzarellaa ja punasipulia. Uunin jälkeen lisätään kylmäsavulohta, aiolia, chili-valkosipuliöljyä ja korianteria. SIIS NAM! 13,70 VENEDIG Ruotsin Sävsjössä on pikku grilli, josta saa pizzaa. Tä on paras, joten me varastettiin se! Uuniin menee mozzarellaa ja aurinkokuivattua tomaattia. Paiston jälkeen lisätään ilmakuivattua kinkkua ja rucolaa 13,70

5 LAMMAS Uuniin menee ylikypsää lammasta, fetaa ja oliiveja. Paiston jälkeen lisätään Bistro Bayn korianteripestoa ja rucolaa. 13,70 VEGE Varma klassikko Mozzarella, basilikaa ja tomaattia 12,50 JOONA Jalapeñoja, Auraa ja salamia 12,70 PAREMPI IDEA,eli neljä omavalintaista täytettä Täytteet: punasipuli, suolakurkku, oliivi, tuore ananas, tuore herkkusieni, tomaatti, aurinkokuivattu-tomaatti, korianteri, basilika, rucola, pesto, pähkinät, kapris, palvikinkku, ilmakuivattu kinkku, kana, katkarapu, pekoni, kylmäsavulohi, Aurajuusto, mozzarella, brie-juusto, aioli, ja tulinen kastike. 14,00 Lisätäyte 2 Pizzan puolitus 1

6 JÄLKKÄRIT HEDELMÄÄ JA SUKLAATA Valkosuklaavaahtoa ja marinoitua hedelmää 7 BRIE Friteerattua Brie-juustoa ja mummen omppu-kanelihilloketta 6,50 JÄTSKI Makuina: vanhanajan vanilja, polkka, Mud cake ja päivän sorbetti. Lisäksi annokseen saat valita suklaa- tai kinuskikastikkeen. Hörhelöt ja härpäkkeet kuuluu pyydettäessä hintaan ;) 1plo annos 4 2plo annos 6