1.Vihreä salaatti L,G...5,90 Lajitelma salaatteja, tomaattia, hunajapaahdettuja auringonkukan siemeniä, porkkana lastuja ja sitrusvinegretteä.

Transkriptio

1 Menu

2 ALKURUOAT JA KEITOT 1.Vihreä salaatti L,G...5,90 Lajitelma salaatteja, tomaattia, hunajapaahdettuja auringonkukan siemeniä, porkkana lastuja ja sitrusvinegretteä. 2. Etanoita valkosipuli-yrttivoilla VL...11,60 Etanat tarjoillaan talonleivän kera. 3. Etanoita roquefortjuustolla VL...11,60 Etanat tarjoillaan talon leivän kera. 4. Kinkkua, hunajamelonia ja rucolaa Ilmakuivattua kinkkua ja sitrusmarinoituja valkopapuja. L, G...10,70 5. Härkäpastramia L,G...12,00 Tomaattihilloketta, artisokkaa, dijonmajoneesia ja rucolaa. 6. Rosmariinilohipastramia L,G...9,90 Rosmariinin ja pippurin kera graavattua lohta, marinoitua punasipulia ja fenkolia, rucolaa ja tillivinegretteä. 7. Gratinoitu sipulikeitto...pieni 9,90 / iso 12,40 Gruyére-juustolla gratinoitu sipulikeitto ja leipägrutonkeja 8. Kermainen suppilovahverokeitto L...pieni 9,90 / iso 12,80 Tarjoillaan talon leivän kera.

3 SALAATIT 9. Caesar naturel / L...pieni 9,50 / iso 13,30 Caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja kurpitsansiemenleivästä tehtyjä valkosipulikrutonkeja. 10. Caesar pariloidulla broilerilla /L...pieni 11,90 / iso Caesar rosmariinilohella / L... pieni 11,60 / iso 17, Maalaissalaatti / L,G...17,40 Härkäpastramia, artisokkaa, marinoituja valkopapuja, hunajamelonia, kaprista, tomaattia, roquefort-juustoa, salaattia ja pistoukastikedippi. Salaattien kumppaniksi Mastri Vernacoli Chardonnay -valkoviiniä tai Mastri Vernacoli Teroldego -punaviiniä.

4 GRILLISTÄ 13. Talon pippuripihvi / VL, G...37,90 Pariloitua naudan sisäfileetä 200 g, pippurivoi, kermaista konjakki-pippurikastiketta, pariloituja kasviksia ja perunagratiinia. 14. Roquefort Steak / L,G...28,00 Pariloitua naudan ulkofileetä 180 g, roquefort-juustoa, talon punaviinikastiketta, paistettuja neulapapuja ja tomaattia sekä timjamilla maustettuja maalaislohkoperunoita. 15. Lehtipihvi G...27,00 Pariloitua naudan ulkofileetä 180 g, yrttivoi, pariloituja. kasviksia, bearnaisekastiketta ja ranskalaisia. 16. Poron paahtopaistia / VL, G...32,80 Paistettua poron paahtopaistia, suppilovahverokastiketta, talon punaviinikastiketta, paistettua pinaattia ja punajuurirösti. 17. Porsaan ylikypsää kylkeä / VL, G...18,50 Paahdettua ylikypsää porsaankylkeä, talon punaviinikastiketta, paistettua pinaattia ja fenkolia sekä lämmintä peruna-kaprissalaattia. 18. Paahdettua kananpoikaa ja vuohenjuustoa VL,G...19,50 Broilerinfileetä, paahdettua vuohenjuustoa, talon punaviinikastiketta, tomaattihilloketta, pariloituja kasviksia ja punajuurirösti

5 GRILLISTÄ 19. Pariloitua lohta / VL...20,90 Lohifileetä, suppilovahverokastiketta, paistettua pinaattia ja fenkolia, tillivinegretteä sekä sitrus-perunapyreetä. 20. Salmon & chips / L...17,00 Paneroitua lohifileetä, friteerattuja tuoreperuna lastuja ja caesarmajoneesidippi. 21. Paistettu punajuuripihvi ja vuohenjuustoa / VL, G...17,90 Punajuuripihvi, pariloitua vuohenjuustoa, suppilovahverokastiketta, pariloituja kasviksia, paistettua pinaattia, pistoukastiketta ja hunajapaahdettuja auringonkukan siemeniä. Pihvien kumppaniksi Tabali Reserva Carmenére - punaviiniä tai Campo Viejo Gran Reserva -punaviiniä.

6 SANDWICHES AND BURGERS 22. Chicken Sandwich / L...17,90 Paahdettua focacciaa, pariloitua broilerinfileetä, pekonia, fenkolisipulisalaattia, maustekurkkua, salaattia ja dijonmajoneesia. Lisänä friteerattuja tuoreperunalastuja. 23. Vegetarian Sandwich...17,90 Paahdettua focacciaa, artisokkaa, paistettua pinaattia, briejuustoa, fenkoli-sipuli salaattia, salaattia ja dijon majoneesia. Lisänä friteerattuja tuoreperunalastuja 24. Pork Sandwich / L...17,90 Paahdettua focacciaa, yli kypsää porsaankylkeä, lämmintä peruna-kaprissalaattia, valkosipulikastiketta, maustekurkkua, salaattia, marinoitua punasipulia ja fenkolia. Lisänä friteerattuja tuoreperunalastuja 25. Talon burger...19,00 Wagyu-härän täyslihapihvi, leppäsavujuustoa, salaattia, tomaattia, tuorekurkkua, marinoitua punasipulia ja paprikamajoneesia. Lisänä ranskanperunaa. 26. Wagyu-härkäburger...21,90 Wagyu-härän täyslihapihvi, parmankinkkua, artisokkaa, salaattia, tomaattia, tuorekurkkua, marinoitua punasipulia ja paprikamajoneesia. Lisänä ranskanperunaa. 27. Verde Burger...17,90 Punajuuripihvi, leppäsavujuustoa, salaattia, tomaattia, tuorekurkkua, marinoitua punasipulia ja paprikamajoneesia. Lisänä ranskanperunaa. Burgerien kumppaiksi olutta tai Hardys Bankside Shiraz -punaviiniä.

7 JÄLKIRUOAT 28. Juustoja ja viikunahilloa...7,90 Roquefort-juustoa, gruyèrejuustoa, briejuustoa, viikunahilloa, karamelli pähkinää ja paahdettua kurpitsaleipää. / 29. Suklaakakkua / L...8,90 Vadelmakastiketta, karamellipähkinää ja vadelmamansikkasorbettia. 30. Rosmariini crème / G...7,90 brûlée ja vadelmamansikkasorbetti 31. Jäätelö- tai sorbettipallo / VL, G...4,80 vanilja-, mansikka-,suklaa-,valkosuklaa-,lakritsi-, jogurtti- ja mustaherukkajäätelöä, vadelma-mansikkasorbettia. Valitsemallasi kastikkeella Jälkiruoan kumppaniksi Dow s LBV Port -portviiniä. Kastikevaihtoehdot: Mansikka (L,G), vadelma (L,G), suklaa (L, G), kinuski- ja lakukastiketta