MENU. Tapaksia. Oliivit Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70

Transkriptio

1 MENU Tapaksia Bistro Bayn tapaksista löytyy kotoisia makuja, mutta herkkuja myös tapasten kotikonnuilta Espanjasta. Me Bistrolaiset rakastetaan Espanjassa mennä tapastelemaan ja jakaa tapakset pöydän kesken, mutta onhan tapakset huikeita kun yksinkin syö:) Annokset on pienehköjä, joten alkuun voi tilata parikin tapasta per syöpöttelijä ja pääruoaksi vaikka kuusikin erilaista. Sitten itse asiaan... Oliivit Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70 Anjovikset Valkosipuliöljyssä uiskennelleita anjoviksia. Nä on ihanan suolasia, eli loistava valinta olusen seuraksi terassille 5,00 Patatas Bravas Eli Espanjalainen perunaherkku tomaattisella Bravas kastiikeella ja lisäksi vielä Bistro Bayn aiolia 4,70

2 Mustekalarenkaat Rapeaksi paneroituja mustekalarinkuloita ja Bistro Bayn aiolia kyytipojaksi 5,70 Jättikatkaravunpyrstöjä Lime-chili-valkosipulimarinoituja jättikatkiksen pyrstöjä ja Bistro Bayn aiolia 7,40 Leipää Vaaleaa leipää jonka maustevoissa on käytetty yrttejä ja valkosipulia. Maistamalla se selviää. 2,80 Pikku-Caesar Pikku kipollinen herkullista Caesar-salaatia ihan au naturell 4,70 Smetanasilli ja pottu Tätä meillä syödään jouluna ja kesällä. Matjessilliä, smetanaa ja höysteet, sekä kyytipojaksi pottu 6,30 Lihalautanen Tässä on salamia, ilmakuivattua kinkkua, chorizoa ja raikastukseksi melonia. Keep it simple. 11,90

3 Pääruuat Pippuripihvi Pihvi on härän ulkofilettä ja painaa 200g. Soosi on kermaista ja pippurista, sekä Jaloviinalla paranneltua. Lisänä on kauden kasviksia ja paistettuja parmesan perunoita. 23,50 Turska Turska on loistava kala, kun se paneroidaan korppujauhoilla ja tiristetään voissa. Seuraksi turska vaatii raikkaan katkarapumajon ja uudet potut. Kasviksiakin turska toki kaipaa rinnalleen. 18,70 Caesar Caesar on niin kesäklassikko! Iso lautasellinen raikasta salaattia Bistro Bayn:n caesar kastikkeella, krutongeilla ja parmesaanilla. Lisukkeeksi voit valita mehevän kananrinnan tai marinoituja jättikatkarapuja. 15 Lammas Reilut karitsanjauhelihasta väsätyt vartaat. Maailaisranuja ja tsatsikia, sekä korianteri-tomaattisipuli-salaatti. Niin hyvää... 18,70 Burger Home made jauhelihapihvi 200g, suolakurkku, tomaatti, salaatti, punasipuli, cheddar-juusto ja Bistro Bayn burger-sås, nämä kaikki edellä mainitut löytyvät herkullisen burger-sämpylän välistä. Lisänä on maalaisranuja ja sinun valitsema dippi. Dippejä ovat: aioli, burger-sås ja tsatsiki 14,20 Pasta Meidän pasta on vege pasta. Se mitä pasta juuri tänään sisältää on ylläri, jonka tarjoilija sinulle mielellään kertoo. 15,50

4 Pizzat Kaikki Bistro Bayn pizzat sisältävät talon tomaattikastiikkeen ja juuston. Lisäksi valkosipuli kuuluu hintaan, jota tarjoilija kiikutta pöytään sinulle sitä toivoessasi. Lohi Uuniin menee pestoa, mozarella ja punasipulia. Uunin jälkeen lisätään kylmäsavulohta, aiolia, chili-valkosipuliöljyä ja korianteria. SIIS NAM! 13,70 Kana Herkullista kanaa, tuoretta ananasta ja Aurajuustoa 12,50 Liha Pekonia, salami siivuja, auringonkuivattamia ja tuoreita tomaatteja sekä sipulia 13,00 Kasvis Uunin menee fetaa, sipulia, tuoreita herrkusieniä ja tomaattia. Uunin jälkeen lisätään rucolaa ja marinoituja oliiveja. 12,00 Venedig Ruotsin Sävsjössä on pikku grilli, josta saa pizzaa. Tä on paras, joten me varastettiin se! Uuniin menee mozzarella ja aurinkokuivattua tomaattia. Paiston jälkeen lisätään ilmakuivattua kinkkua ja rucolaa. 13,70,

5 Parempi idea Neljä omavalintaista täytettä 14,00 Täytteet: palvikinkku, salami, pekoni, katkarapu, kylmäsavulohi, kana, tomaatti, aurinkokuivattu tomaatti, tuore ananas, rucola, sipuli, Kalamata-oliivi, suolakurkku, tuore herkkusieni, kapris, jalapeno, tulisempi kastike, aioli, ilmakuivattu kinkku, smetana, mozzarella, aurajuusto ja feta.

6 Jälkkärit Juustot Kolmea eri juustoa, keksejä, viikunahilloa ja suolaisenmakeita pähkinöitä. Oiva valinta jälkkäriksi, mutta sopii myös viinin seuraksi istuskeluun. Yhdelle 10,00 kahdelle 19,00 kolmelle tai useammalle henkilölle tyylillä, 10,00 ensimmäinen henkilö ja lopuille porukasta 8 henkilö Masnanas Mascarponevaahtoa ja marinoitua ananas-salaattia. Tä on herkkua! 6,90 Jäätelö ja sorbet Jäätelömakuja ovat Vanhanajan vanilja, Polkka ja Rommisrusina, sekä päivän sorbetti. Kastikkeita ovat kinuski ja suklaa. Hörhelöt ja härpäkkeet kuuluu annoksiin. 1plo annos 4,00 2plo annos 6,00 jollei kaksi palloa riitä, niin lisäpallot ovat 2 per pallura Kakku Kysy tarjoilijalta päivän kakkua. 4,80