ALKUUN. PROSECCO 8,50 / 12 cl. SITRUUNA VODKA TONIC 10,50-4 cl vodkaa, sitruuna tonicvettä, limeä ja jäitä

Transkriptio

1 ALKUUN PROSECCO 8,50 / 12 cl KESÄ PÖRRIÄINEN 9,50-3 cl passion likööriä, 2 cl vodkaa, karpalomehua, limeä ja jäitä SITRUUNA VODKA TONIC 10,50-4 cl vodkaa, sitruuna tonicvettä, limeä ja jäitä VADELMA GINTONIC 10,50-4 cl Bathtub giniä, tonicvettä, vadelmaa ja jäitä HOLITON KARPALOKUOHUVIINI 7,00 SUOSITUS MENUT MENU 1. SAVUMUIKKU BRUSCHETTA KAPTEENIN PIHVI KINUSKI CREME BRULEE Hinta 52,50 MENU 2 KURPITSAKEITTOA TAIMENTA TALON SUKLAA- SITRUUNAJUUSTOKAKKUA Hinta 44,70

2 ALKURUOAT JOKIRAPU - CAESARS ALAATTI (L) 9,20/17,00 ALKUSALAATTI (L,G) 5,90 - paprikaa, tomaattia, kurkkua,salaattia, pähkinöitä, siemeniä ja sitrusvinaigretteä. ESCARGOTS (L) 13,20 valkosipulivoilla tai gorgonzola-juustolla gratinoituja etanoita ja talon leipää. KURPITSAKEITTO (VEGAANI) - ja talon leipää. Annoksen saat halutessasi kermaisena ja halloumijuustolla (L) TALON BRUSCETTA (L) savumuikku tai fetajuusto. Sisältää tomaattia, sipulia, valkosipulia, persiljaa ja oliiviöljyä. 9,20/ 16,00 8,50 TALON LEIPÄANNOS JA CHILITUOREJUUSTOA (L) 3,50 SALAATIT & HERKUT KASVISPASTA (VEGAANI) 18,50 - tomaattia, paprikaa, sipulia, varsiselleriä, fenkolia, sieniä, valkosipulia, yrttejä ja oliiviöljyä. Annoksen saat halutessasi parmesanjuusto- kermakastikkeella (L). RAPURISOTTO (L,G) 21,00 - jokirapuja, sipulia, tomaattia, valkosipulia, valkoviiniä, ruohosipulia ja parmesanjuustoa. BROILERI- HALLOUMIJUUSTOSALAATTI (L) 18,80 broilerinfileetä, grillattua halloumijuustoa, salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa ja yrtti- sitrusvinaigretteä. KALASTAJANSALAATTI (L) 19,80 - taimenta, muikkuja, sinisimpukoita, jokirapuja, salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, fenkolia, varsiselleriä, krutonkeja ja sitrusvinaigretteä. TALON BURGERI (L) 19,50 - pihvikarjan hampurilaispihvi 200g, karamellisoitua sipulia, tomaattia, cheddarjuustoa, briossisämpylä, talon sinappimajoneesia ja ranskalaisia. TALON BROILER BURGERI (L) 19,00 - pariloitua broilerinfileetä 160g, grillattua halloumijuustoa, karamellisoitua sipulia, tomaattia, briossisämpylä, aiolia ja ranskalaisia.

3 GRILLISTÄ MAKSAA MONTEN TAPAAN (L, G ) 22,50 ohuina viipaleina meheväksi voissa paistettua leivitettyä naudan maksaa, pekonia, kanttarellia, punaviinikastiketta, puolukoita ja peruna- palsternakkapyreetä. Annokseen ei tehdä muutoksia = KLASSIKKO. EL MONTEN PIPPURIPIHVI (L, G) 34,80/ 42,80 pippuroitu härän sisäfileepihvi 200g tai 300 g, punaviini- ja dijonkermakastiketta ja uuden sadon lohkoperunoita. KAPTEENIN PIHVI [L, G] 34,80/ 42,80 härän sisäfileepihvi 200g tai 300g, paistettua sipulia, korvasienimuhennosta, punaviinikastiketta ja uuden sadon lohkoperunoita. HÄRÄNFILEETÄ JA JOKIRAPU- CAESARSALAATTIA (L) härän sisäfileepihvi 200g tai 300g ja maustevoita. 34,00/42,00 TAHKON LEIKE (L, G) 25,50 härän ulkofileepihvi 200 g lehtipihvinä, täytettynä vuohenjuustolla ja pekonilla, punaviinikastiketta ja gorgonzolajuustoperunoita. CHILIHÄRKÄÄ (L, G) 25,50 härän ulkofileepihvi 200g, chili-kermakastiketta ja uuden sadon lohkoperunoita. BROILERIA KATALONIALAISEEN TAPAAN (L,G) 21,80 pariloitua broilerinfileetä, jokirapuja, punaviini- ja chili-kermakastiketta ja rapurisottoa. VUORISTON BROILERIA (L,G) 20,50 - pariloitua broilerinfileetä, korvasienimuhennosta ja perunapalsternakkapyreetä. PIHVIEN PAISTO LÄMPÖTILAT JA VALMISTUSAIKA RAAKA MEDIUM- MEDIUM MEDIUM + KYPSÄ 24 C 45 C 53 C 58 C 72 C n.10 min. n.15 min. n.20 min n.25 min n.30 min Laadun varmistamiseksi keittiömme ei valmista 300 g pihvejä kypsänä. Käytämme annoksissa suomalaista kalaa, naudan-, härän - ja broilerinlihaa.

4 KALA TAIMENTA KEITTIÖMESTARIN TAPAAN (L,G) 26,50 voissa paistettua taimenta, kermaa, jaloviinaa, ruohosipulia, kokonaisia sinisimpukoita ja rapurisottoa. TAIMENTA JA JOKIRAPU- CAESARSALAATTIA (L) 25,00 SINISIMPUKOITA (L) 23,80 - kokonaisia sinisimpukoita, sipulia, kermaa, valkoviiniä, valkosipulia, persiljaa, ranskalaisia ja talon leipää. PAISTETUT MUIKUT (L) SAATAVANA RAJOITETUSTI 18,00 -voissa paistettuja muikkuja ja peruna- palsternakkapyreetä. LISÄKEVAIHTOEHDOT (L,G) peruna- palsternakkapyree ranskanperunat lohkoperunat vihersalaatti gorgonzolajuustoperunoita EXTRA LISÄKEANNOS 4,00 VL = vähälaktoosinen L = laktoositon G = gluteeniton LASTEN RUOAT (vain lapsille) muksu/junnu LIHAPULLAT (L) 7,00/12,00 ranskanperunoita ja salaattia TAIMENTA (L,G) 7,50/15,00 paistettua suomalaista taimenta, peruna- palsternakkapyreetä ja salaattia. BROILERIA (VL,G) 7,50/15,00 pariloitua broilerinfileetä, maustevoita, ranskanperunoita ja salaattia. MAKSAA(L,G) 7,50/15,00 ohuina viipaleina voissa paistettua leivitettyä naudan maksaa, pekonia, sieniä, punaviinikastiketta ja peruna- palsternakkapyreetä. LEHTIPIHVI (L,G) 10,00 härän ulkofileepihvi 100g lehtipihvinä, ranskanperunoita, maustevoita ja salaattia

5 JÄLKIRUOAT TALON VOHVELI (L) 9,50 marjoja, kinuskikermavaahtoa ja vaniljajäätelöä. Annoksen saat halutessasi vegaanisena. KINUSKI CREME BRULEE & VADELMASORBEETA (L,G) 9,20 TALON SUKLAA SITRUUNA-JUUSTOKAKKUA (L) 9,00 TALON VEGAANIA SUKLAAKAKKUA JA JÄÄTELÖÄ 9,40 KOKIN JÄÄTELÖYLLÄTYS 9,80 jäätelöä tai sorbeeta, kastike ja koristeet kokin valinnan mukaan. K- 18 JÄÄTELÖYLLÄTYS 10,50 JÄÄTELÖT (L,G) JA SORBET (M,G), sisältää kastikkeen 4,50 vanhan ajan vanilja suklaa mansikka mansikka sorbet vadelmasorbee suklaakastike kinuskikastike lakritsikastike marjakastike JUOMAT Coca- Cola, Zero Cola 0,25 plo 3,00 Fanta 0,25 plo 3,00 Sprite 0,25 plo 3,00 Bon Aqua 0,25 plo 3,00 Tuoremehu ( appelsiini, omena, karpalo) 3,00 Vesi 1,00 Stella Artois 0,3/0,5 hanaolut 5,80/8,50 Karhu IV 0,33 plo 6,00 Karhu III 0,33 plo 5,80 Sandels III 0,33 plo 5,80 Leffe Brune 0,33 plo 8,00 Leffe Blonde 0,33 plo 8,00 Corona Extra 0,33 6,50 Kilkenny 0,44 tölkki 7,00 Koff Crisp alkoholiton 0,33 plo 5,00 Light Beer, gluteeniton olut 0,50 plo 7,50 Crowmoor Extra Dry apple 0,33 plo 6,80 Somersby Pear 0,33 plo 6,80 Somersby Apple, alkoholiton 0,33 plo 6,00 Long Drink 0,33 plo 6,80 Karpalo Long Drink 0,33 plo 6,80

6