Kermaista parsakeittoa ja paahdettua leipää Krämig sparrissoppa med rostat bröd

Transkriptio

1 MENU FIN SVE

2 Tavolàta on kutsu yhteisen pöydän ääreen nauttimaan hyvästä ruoasta, virkistävistä juomista ja ennen kaikkea yhdessäolosta ystävien, perheen ja tuttavien kanssa. Tavolàta välkomnar dig kring ett gemensamt bord med vänner, familj och bekanta för att njuta av gott sällskap, fantastisk mat och uppfriskande drycker. benvenuti & buon appetito MENU ASPARAGI Crema di Asparagi 12,50 / 120 SEK Kermaista parsakeittoa ja paahdettua leipää Krämig sparrissoppa med rostat bröd Asparagi arrosto con Bresaola di manzo 11,00 / 106 SEK Paahdettua vihreää parsaa ja Bresaola-härkää, 66 C kananmunaa ja focaccia-leipää Rostad grön sparris med Bresaola, 66 C ägg och focaccia Risotto di Asparagi 20,00 / 192 SEK Parsarisottoa, tryffeliä Sparrisrisotto, tryffel

3 ANTIPASTI Caprese alla Tavolàta 11,00 / 106 SEK Yrteillä ja tomaatilla maustettua Buffalamozzarellaa Buffelmozzarella smaksatt med örter och tomat Vitello tonnato 14,00 / 134 SEK Kylmäsavustettua tonnikalaa, vasikanfi lee tartaria ja latva-artisokkakreemiä Kallrökt tonfi sk, tartar på kalvfi lé samt kronärtskockspuré Insalata di mare 13,00 / 125 SEK Merellinen salaatti katkaravuista, scampeista ja mustekalasta Sallad med räkor, scampi och bläckfi sk CLUB ONE -10 % Salumi Misti 14,00 / 134 SEK Ilmakuivattua kinkkua, hunajamelonia, salamivalikoima, grillattuja kasviksia, Bresaola-härkää ja kuivattua kirsikkatomaattia Lufttorkad skinka, honungsmelon, salamiurval, grillade grönsaker, Bresaola och torkade körsbärstomater Menu Italiano ANTIPASTI/PRIMI/SECONDI/DOLCI 59,00 / 566 SEK Vapaavalintainen 4-ruokalajin menu Valfri 4-rätters meny

4 Paste-PRIMI Risotto alla Tavolàta 22,00 / 211 SEK Risottoa Tavolàtan tapaan, paahdettuja kevään kasviksia ja tummaa tattilientä Risotto på Tavolàtas vis, rostade primörer och mörk karljohansvampsbuljong Tonnarelli con gamberoni e salsiccia 23,00 / 221 SEK Spaghetti Chitarra ja tiikerirapuja, Salsicciamakkaraa, kevätsipulia ja tomaattia Spaghetti Chitarra och tigerräkor, Salsicciakorv, vårlök och tomat Fusilli di farina di Ceci 20,00 / 192 SEK Fusilli-kikherne pastaa, paahdettua parsaa ja leikkopapu-tomaattisalaattia Fusilli-kikärt pasta, rostad broccoli och sallad på skärbönor och tomater Trofie con Carne 25,00 / 240 SEK Trofie-pastaa ja häränsisäfileetä, borettanesipulia ja balcamicokastiketta Trofiepasta och oxfilé, borettanelök och balsamicosås Sedanini Farfalle MAUKASTA GLUTEENITONTA PASTAA TARJOLLA PYYDETTÄESSÄ EN HÄRLIG GLUTENFRI PASTA SERVERAS VID FÖRFRÅGAN Pappardelle Penne Paccheri Tagliatelle Ravioli Tortellini Canneloni Linguine Fusilli Spaghetti Gnocchi

5 SECONDI PIATTI Risotto con asparagi e capesante 25,00 / 240 SEK Paistettua kampasimpukkaa ja parsarisottoa, friteerattua purjoa ja tilliä Stekt kammussla och sparrisrisotto, friterad purjolök och dill Salmone Arrosto al prosecco 23,00 / 221 SEK Paahdettua lohta, proseccokastiketta, peruna-kasvissalaattia ja pinaattia Rostad lax, proseccosås och potatis-grönsakssallad med spenat Filetto di manzo 26,00 / 250 SEK CLUB ONE -10 % Härän sisäfilepihvi, savustettua tomaattivoita, karamellisoitua purjoa ja parmesanperunagratiinia Oxfilé, smör med smak av rökt tomat, karamelliserad purjolök och parmesan-potatisgratäng Petto di pollo Arrosto 24,00 / 230 SEK Paahdettua maissikananrintaa, muhennettua paprikaa ja Salcicciamakkaraa Rostad majskycklingsbröst, stuvad paprika och Salcicciakorv Costine al Rosmarino 23,00 / 221 SEK Haudutettua porsaankylkeä ja tummaa rosmariinikastiketta, Gorgonzola-gnoccheja sekä leikkopapu-tomaattisalaattia Bräserat sidfläsk och mörk rosmarinsås, Gorgonzola gnocchi och sallad på skärbönor och tomat Costine d agnello con aglio nero 26,00 / 250 SEK e peperoni in umido Paahdettua lampaankareeta ja mustaa valkosipulia, punaviinirisottoa Rostad lammkarré och svart vitlök, rödvinsrisotto CONTORNi 2,50 / 24 SEK LISUKKEET / TILLBEHÖR INSALATA VERDE Vihersalaattia Grönsallad INSALATA DI POMODORI E CIPOLLE Tomaatti-sipulisalaattia Tomat-löksallad

6 DOLCI Pannacotta al caffe 10,00 / 96 SEK Kylmäuutetusta Cold Brew -kahvista valmistettua pannacottaa Kaffepannacotta tillverkad på Cold Brew-kaffe Torta al Cioccolato in crosta di torta al limone 10,00 / 96 SEK Suklaa-rusinakakkua ja sitruunaleivos -murua, sitruunavaahtoa Choklad-russinkaka och citronkakssmulor, citronskum Torta al rabarbaro con semifreddo al cioccolato bianco 10,00 / 96 SEK Valkosuklaasemifreddoa, raparperipaistosta ja mansikkasorbettia Vitchokladsemifreddo, rabarberpaj och jordgubbssorbet Gelato al mascarpone con salsa alle fragile e melone 10,00 / 96 SEK Mansikka-melonikeittoa, mascarponejäätelöä ja Cantuccini -keksiä Jordgubb-melonsoppa med mascarponeglass, Cantuccini-kex Pezzo di formaggio 6,00 / 58 SEK Pala juustoa En bit ost Formaggi Italiani 12,00 / 115 SEK Italialaisia juustoja Italienska ostar CLUB ONE -10 %

7

8