Põhimenüü TOORMAHLADE KOKTEILID Hinnad vahemikus 15.- kuni 25.- Minu beebile (kõrge toiteväärtusega looduslik toit beebidele, sisaldab avokaadot ja pirni) Mitu ühe hoobiga (reisimisvaevuste leevendamiseks, sisaldab õuna ja ingverit) Raske rada (tselluliidiraviks, sisaldab õuna, peeti ja sellerit) Õuna- pirni- porgandimahl Õuna-porgandi- sellerimahl Pöörane banaan (lastele, sisaldab porgandit, banaani, apelsini, aprikoosi) Vürtsitüdruk (dieedipidajale, sisaldab porgandit, fenkolit, sellerit, ingverit) Tervisekokteil (ergutav kokteil, sisaldab banaani, apelsini, astelpaju, sidrunit) Energiapomm (väsimuse ja depressiooni vastu, sisaldab spinatit, õuna, paprikat) HOMMIKUSÖÖK Hinnad vahemikus 10.- kuni 40.- Võisai singiga Võisai soolalõhega Võileib singiga Võileib heeringaga Omlett Omleti lisandid: Köögivili Juust Seened ja sibul Peekon Krevetid Küpsetatud pelmeenid hapukoorega EELROAD Hinnad vahemikus 20.- kuni 55.- Kalavaagen Juustuvalik Punane kalamari praetud saiaga Lõheõied praetud saiaga Marineeritud angerjas salatipadjal Singivalik Heeringas hapukoore- ja sibularõngastega SALATID Hinnad vahemikus 21.- kuni 45.- Roheline krevetikokteil (kurk, mais, hernes, tomat, krevetid) Tuunikalasalat kodujuustuga (hiinakapsas, tomat, porru, kurk, tuunikala, kodujuust)
Puuvilja- juustusalat (õun, pirn, viinamari, juust, pähkel) Singi- segasalat (hiinakapsas, õun, pähkel,ananass, sink) SUPID Hinnad vahemikus 22.- kuni 30.- Spinati- brokkoli püreesupp kodujuustuga Juustusupp saiakrutoonidega Lihaseljanka PRAED Hinnad vahemikus 70.- kuni 145.- Kalast: Lõheliblikas rõõsakoore- krevetikastmega, aurutatud aedvili Veinis hautatud lõhefilee vaarikakastmega, aurutatud aedvili, riis Juustuga gratineeritud koha, aurutatud aedvili, kartulikroketid Kanalihast: Pärl vahuses meres (kanafilee, saiakrutoonid, toorjuustu- rõõsakoorekaste, aurutatud köögivili), kartulid Kanašnitsel sinihallitusjuustu- koorekastmega, aurutatud aedvili, kartulikroketid Kanarull pestoga,kartulilõigud, aurutatud köögivili (kanafilee, ürdid, pähkel, juust) Sealihast: Seafileerullid peekoniga, kartulikroketid, seenekaste Seafileetasku kartuligratääniga ja pikantse kastmega Eskalopp ahjukartulitega, toorsalat Veiselihast: Grillitud veisefilee maasikakastmega, wokitud aedvili, ahjukartulid Biifsteek sinepi- meekastmega, ahjukartulid, toorsalat Grillitud antrekoot munaga, ahjukartulid, toorsalat Taimetoidud: Juustukattega lillkapsas (lillkapsas, rõõskkoor, juust) Feta- tomati vormiroog (paprika, tomat, sibul, oliiv, feta juust, rõõskkoor) Ooteaeg kuni 45 minutit LASTEMENÜÜ Hinnad vahemikus 15.- kuni 56.- Juustušnitsel friikartulitega Vallatud viinerid friikatega Friikartulid kastmega Jäätisekokteil
MAGUSTOIDUD Hinnad vahemikus 20.- kuni 35.- Jäätis kirsi- brändi kastmega (jäätis, kirsid, mesi, brändi) Glaseeritud ananass jäätisepalliga Prantsuse pannkook meega Pannkook rummi- rosinakastmega Persikubesee (virsikud, vaarikad, kanamuna) Maiasmoka unistus (jäätis, marjad, vahukoor) Main menu BREAKFAST Open Sandwich (White Bread, Ham) Open Sandwich (White Bread, Salmon) Open Sandwich (Bread, Ham) Open Sandwich (Bread, Herring) Omlet Omlet extras: Vegetables Cheese Mushrooms and onions Bacon Shrimps Over-baked minced meat dumplings with sour cream STARTERS Fish plate Assorted Cheeses Red Caviar on Toast with a Butter Rose Salmon on Toast Marinated eel on salad cushion Assorted Hams Herring with Sour Cream and Onion SALADS Green shrimp cocktail (cucumber, corn, green peas, tomatoes, shrimps) Tuna salad with cottage cheese (Chinese cabbage, tomatoes, leek, cucumber, tuna, cottage cheese) Fruit and cheese salad (apple, pear, grapefruits, cheese, nuts) Mixed salad with ham (Chinese cabbage, apple, nuts, pineapple, ham) SOUPS Spinach-broccoli cream soup with cottage cheese Cheese soup with croutons Solyanka
MAIN COURSES Fish: Salmon with cream-shrimp sauce, steamed vegetables Salmon fillet stewed in wine with raspberry sauce, steamed vegetables, rice Pike-perch gratinated with cheese, steamed vegetables, potato croquettes Chicken: Pearl in a Foamy Sea (chicken fillet, croutons, cream fraiche and whipped cream sauce, steamed vegetables) Chicken schnitzel with blue cheese and cream sauce, steamed vegetables, potato croquettes Chicken rolls with pesto, steamed vegetables (chicken fillet, herbs, nuts, cheese) Pork: Pork fillet rolls with bacon, potato croquettes, mushroom sauce Pork fillet pocket with potato gratin and piquant sauce Escalope with oven-baked potatoes and fresh salad Beef: Roasted beef fillet with strawberry sauce, woked vegetables, oven-baked potatoes Beefsteak with mustard and honey sauce, oven-baked potatoes, fresh salad Roasted entrecote, oven-baked potatoes, fresh salad Vegetarian dishes: Cauliflower with cheese covering (cauliflower, fresh cream, cheese) Feta-tomato casserole (paprika, tomato, onion, olives, feta cheese, cream) Waiting time up to 45 minutes CHILDREN MENU Cheese schnitzel with French fries French fries with sausages French fries with sauce Milkshake DESSERTS Ice-cream with cherry-brandy sauce (ice-cream, cherries, honey, brandy) Glazed pineapple with an ice-cream ball Crêpe (French pancake) with honey Sweettooth s dream (ice-cream, berries, whipped cream) Pancakes with rum-raisin sauce Peach meringue (peaches, raspberries, eggs) Päämenu TERVEELLISET AAMUJUOMAT Vadelma-banaani-jogurttipirtelö (vadelmia, banaania, mehua, jogurttia) 32.- Kiivi-persikka-mansikkajuoma (kiiviä, persikkaa, mansikoita) 29.-
AAMIAINEN Kinkkuvoileipä (vaaleaa leipää ja kinkkua) 10.- Lohileipä (vaaleaa leipää ja suolalohta) 15.- Sillivoileipä (tummaa leipää ja silliä) 10.- Kinkkuvoileipä (tummaa leipää ja kinkkua) 10.- Munakas 22.- Munakkaan lisukkeet: Vihannekset 5.- Juusto 6.- Sienet ja sipuli 8.- Pekoni 9.- Katkaravut 15.- Pelmenit hapankerman kera 40.- ALKUPALAT Kalalautanen 55.- Juustolautanen 43.- Punaista mätiä paahtoleivällä 42.- Lohiruusuja paahtoleivällä 39.- Marinoitua ankeriasta salaattipedillä 39.- Kinkkulautanen 39.- Silliä smetanan ja sipulirenkaiden kera 20.- SALAATIT Vihreä katkarapusalaatti (kurkkua, maissia, herneitä, tomaattia, katkarapuja) 45.- Tonnikala-raejuustosalaatti (kiinankaalia, tomaattia, purjoa, kurkkua, tonnikalaa, raejuustoa) 39.- Hedelmä-juustosalaatti (omenaa, päärynää, rypäleitä, juustoa, pähkinöitä) 26.- Sekasalaatti kinkun kera (kiinankaalia, omenaa, pähkinöitä, ananasta, kinkkua) 21.- KEITOT Raejuustolla höystetty pinaatti-parsakaalisosekeitto 30.- Juustokeitto ja kretonkeja 26.- Seljanka 22.- PÄÄRUOAT Kalasta: Lohimedaljonki ja kermainen katkarapukastike, höyrytetyt kasvikset 130.- Viinissä haudutettu lohifilee, vadelmakastike, höyrytetyt kasvikset, riisi 100.- Juustogratinoitua kuhaa, höyrytetyt kasvikset, perunakroketit 100.- Kananlihasta: Helmi kuohuvassa meressä (kanafilee, krutonkeja, tuorejuusto-kermakastike, höyrytetyt kasvikset) 85.- Kanaleike sinihomejuusto-kermakastikkeella, höyrytetyt kasvikset, perunakroketit 78.- Pestolla täytetty kanarulla, höyrytetyt kasvikset (kanafilee, yrttejä, pähkinöitä, juustoa) 72.-
Porsaanlihasta: Pekonitäytteinen porsaanfileerulla, perunakroketit, sienikastike 90.- Porsaanfiletasku, perunagratiini ja pikantti kastike 79.- Palapaisti, uuniperunat ja tuoresalaatti 74.- Naudanlihasta: Grillattu naudanfilee, mansikkakastike, kasvisvokki, uuniperunat 145.- Naudanpihvi, hunaja-sinappikastike, uuniperunat, tuoresalaatti 118.- Grillattu välikyljys, uuniperunat ja tuoresalaatti 70.- Juustolla kuorrutettu kukkakaali (kukkakaalia, kermaa, juustoa) 50.- Fetajuusto-tomaattilaatikko (paprikaa, tomaattia, sipulia, oliiveja, fetajuustoa, kermaa) 37.- Odotusaika enintään 45 minuuttia LASTEN MENU: Juustoleike ja ranskalaiset perunat 56.- Ranskalaiset perunat ja nakit 43.- Ranskalaiset perunat ja kastike 32.- Pirtelö 15.- JÄLKIRUOAT Jäätelöä ja kirsikka-brandykastiketta (jäätelöä, kirsikoita, hunajaa, brandya) 35.- Glaseerattua ananasta ja jäätelöpallo 33.- Ranskalaisia lettuja ja hunajaa 30.- Herkkusuun unelma (jäätelöä, marjoja, kermavaahtoa) 29.- Lettuja ja rommi-rusinakastiketta 25.- Persikkamarenki (persikoita, vadelmia, kananmunaa) 20.-