Kalaposti 1 2018 JAKSOESITE Säilytä minut! Suomalaisuus markkinoinnin kärkenä EcoFishBoxin ensimmäinen vuosi on ollut menestys
AJANKOHTAISTA Monipuolisia työtehtäviä ja vaihtelevia päiviä TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Nimi: Henri Oittinen Ikä: 30 vuotta Mikä on tehtäväsi Kalaneuvoksella? Olen täällä pakkaamotyöntekijänä. Kuinka kauan olet ollut töissä Kalaneuvoksella? 7 vuotta. Mistä pidät eniten työssäsi? Pääsen tekemään täällä erilaisia tehtäviä, pakkaamon lisäksi olen välillä suolauskoneella. Olen vähän sellainen jokapaikanhöylä. Työ on siis todella monipuolista! Olen viihtynyt hyvin, erityisesti mukavat työkaverit ovat tärkeitä. Minkälainen on tyypillinen työpäiväsi? Jokainen päivä on hiukan erilainen. Samojen tuotteiden kanssa työskennellään, mutta koskaan ei tiedä, mitä päivä tuo tullessaan. Mikä sinut yllätti kun aloitit työssäsi? Työskentelytilojen viileys yllätti, kun tulin uutena elintarvikealalle. Kuinka usein syöt kalaa? Päivittäin täällä kahviossa! Kylmäsavuleipä maistuu hyvin edelleen. Kiitos haastattelusta, Henri!
ASC-SERTIFIOINTI kertoo kalankasvatuksen vastuullisuudesta Kalaneuvos Oy on saanut ASC-sertifioinnin. ASC (Aquaculture Stewardship Council) on takuu vastuullisesta kalankasvatuksesta, joka noudattaa tiukkoja ympäristö- ja sosiaalisen vastuun kriteerejä. ASC-tuotteiden alkuperä on jäljitettävissä läpi koko tuotantoketjun. ASC-logo on osoitus toiminnan läpinäkyvyydestä ja avoimuudesta. Olemme ASC-sertifioituja. ASC-C-01179 HYÖDYNNÄ MYYNNISSÄ! Seuraa mainontaamme TV:ssä ja verkossa TV-mainoksen tuotteina Kalaneuvos Savukirjolohifilee sekä Kylmäsavu- ja Graavikirjolohifileesiivut. MARKKINOINTIKALENTERI TAMMIKUU HELMIKUU MAALISKUU HUHTIKUU TV-mainos MTV:llä 17.1. 31.1.2018 Kalaneuvos-mainosvideot verkossa Kalaneuvos-reseptibannerikampanja verkossa
GRAAVISUOLATUT GRAAVIKIRJOLOHIFILEE, SIIVU GRAAVILOHIFILEE, SIIVU n. 200 g vak 400 g vak Myyntierä 8 kpl n. 750 g vak n. 200 g vak n. 1kg 2 385280 100007 6 408520 004555 2 385257 100009 2 385226 700001 2 385299 100005 KYLMÄSAVUSTETUT KYLMÄSAVUKIRJOLOHIFILEE, SIIVU KYLMÄSAVU- KIRJOLOHIFILEE n. 200 g vak 400 g vak Myyntierä 8 kpl n. 750 g vak n. 800 g vak 2 385262 000004 6 408520 004531 2 385289 000001 2 385253 300007 KYLMÄSAVUKIRJOLOHIFILEE, SIIVU KYLMÄSAVULOHIFILEE, SIIVU 2 kg dyno Myyntierä 2 kg n. 200 g vak n. 1kg 6 408520 005668 2 385226 900005 2 385201 800009
SAVUSTETUT, VAKUUMI SAVUKIRJOLOHI SAVUKIRJOLOHI, PALA n. 200 400 g vak Myyntierä 4 kpl n. 800 1400 g vak 2 385297 700009 2 385254 600007 SAVUKIRJOLOHIFILEE SAVUKIRJOLOHIFILEE, PALA n. 250 g vak n. 600 800 g vak 2 385263 800009 SAVUKIRJOLOHIFILEE, BUFFET SAVUKIRJOLOHIFILEE, TUPLA n. 700 g PIPPURINEN SAVUKIRJOLOHIFILEE n. 1350 g Myyntierä n. 10 kg SAVUSIIKA 2 385264 100009 n. 600 800 g vak 2 385262 600006 n. 700 900 g vak 2 385297 900003 SAVULOHIFILEE, PALA SAVULOHIFILEE, BUFFET n. 400 g vak 2 385237 200002 n. 1250 g, vak
SAVUSTETUT, VAKUUMI SAVULOHIHERKKU SINIHOMEJUUSTO SAVUPIPPURI- MAKRILLIFILEE 300 g vak 6 408520 004722 n. 240 g vak JUHLA KALANEUVOS Teethän pääsiäisen tilaukset ajoissa! Aina tuoreesta raaka-aineesta! Valitse Juhla Kalaneuvos pääsiäisen kampanjoihin! Pääsiäinen on tänä vuonna jo viikolla 13. Mehevät Juhla Kalaneuvos Savukirjolohifilee ja Juhla Kalaneuvos Savulohifilee, pala ovat Kalaneuvoksen ylpeyksiä. Ne valmistetaan aina tuoreesta raaka-aineesta, ei pakasteesta. Laadukkaat raaka-aineet ja vuosikymmenten kokemus takaavat parhaan lopputuloksen. JUHLA KALANEUVOS SAVULOHIFILEE, PALA JUHLA KALANEUVOS SAVUKIRJOLOHIFILEE n. 400 g vak n. 600 800 g vak 2 385228 700009
SAVUSTETUT, IRTO SAVUKIRJOLOHI SAVUKIRJOLOHI, PALA SAVUKIRJOLOHIFILEE 2 385254 100002 2 385254 500000 2 328525 400005 SAVUSIIKA SAVULOHIFILEE, PALA SAVULOHIHERKKU SINIHOMEJUUSTO 1,5 kg vuoka, Myyntierä 1,5 kg 2 385253 800002 2 385237 100005 6 408520 004876 SAVUPIPPURIMAKRILLIFILEE Myyntierä n. 3 kg SAVUMAKRILLI Myyntierä n. 3 kg 2 385254 200009 2 385254 300006
SILAKKA- JA SILLITUOTTEET TILLISILAKKAFILEE SINAPPISILAKKAFILEE MATJESSIFILEE Myyntierä 4 kg RASVASILLI Myyntierä 15 kg 2,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg 6 408520 002834 2,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg 6 408520 002810 MUSTAHERUKKASILLIFILEE, PALA Myyntierä 2,7 kg VALKOSIPULISILAKKAFILEE SUUTARINLOHI 2,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg 6 408520 002827 2,6 kg, josta silakkaa 1,5 kg Myyntierä 2,6 kg 6 408520 005569 MÄDIT SUOMALAINEN KIRJOLOHENMÄTI SIIANMÄTI MUIKUNMÄTI
ENNAKKOTILAUSTUOTTEET LOIMULOHIFILEE CHILILOIMULOHIFILEE 2 385258 900004 2 385232 900006 MARINOITU SILAKKAPIHVI SAVUSILAKKA PAISTETTU SILAKKAPIHVI Myyntierä 1,5 kg Kuva: Pro Kala ry Myyntierä 5 kg Kuva: Pro Kala ry Myyntierä 3 kg 6 408520 005064 6 408520 009055 6 408520 009109 RAVUNPYRSTÖJÄ TILLILIEMESSÄ 3,8 kg, josta rapuja 2,0 kg Myyntierä 3,8 kg ISOJA KATKARAPUJA SUOLALIEMESSÄ 3,8 kg, josta rapuja 2,0 kg Myyntierä 3,8 kg JÄTTIKATKARAVUN PYRSTÖJÄ SUOLALIEMESSÄ 3,8 kg, josta rapuja 2,0 kg Myyntierä 3,8 kg KALANEUVOS KALAMAUSTE MAUSTEET 180 g prk Myyntierä 12 prk 6 408520 005989 4 kg dyno Myyntierä 4 kg 2 385219 200006
TUOREET EcoFishBox säästää luontoa Siirryimme tammikuussa 2017 ensimmäisenä maailmassa pakkaamaan tuoreet kalafileet suomalaisiin EcoFishBox -kalalaatikoihin. Uutuus tuo jopa 60 prosentin säästöt pakkausjätteen käsittely-, kuljetus- ja kierrätysmaksuihin. EcoFishBox jäitetään vuototiiviisti saumatuilla jääpusseilla, mikä estää jäiden sulamisen tuotteiden joukkoon. Ympäristöystävällisyyden ja kustannustehokkuuden lisäksi myös kalan hygieenisyys paranee. Vuoden käyttökokemuksen jälkeen saamamme palaute myymälöiltä ja asiakkailtamme on ollut erittäin positiivista. LOHI, kokonainen NORJALAINEN LOHIFILEE LOHIMEDALJONKI KIRJOLOHI, kokonainen KIRJOLOHIFILEE SIIKA kasvatettu, villi SIIKAFILEE suomulla, suomustettu, ruodoton TAIMEN, kasvatettu TAIMENFILEE, kasvatettu
TUOREET KUHA KUHAFILEE nahaton ja nahallinen AHVEN AHVENFILEE, nahaton HAUKI HAUKIFILEE, nahaton Kuva: Pro Kala ry NIERIÄ NIERIÄFILEE MUIKKU, kokonainen Kuva: Pro Kala ry Kuva: Pro Kala ry MUIKKU, perattu SILAKKA SILAKKA, perattu SILAKKAFILEE SILAKKAFILEE, nahaton TUONTIKALAT SEITIFILEE 3 kg TURSKAFILEE 3 kg TURSKAN SELKÄFILEE 3 kg PUNAKAMPELAFILEE 3 kg SINISIMPUKKA 1 kg OSTERIT 12 kpl
Valmistettu Suomessa Katso ajankohtaiset kuulumiset: kalaneuvos.fi Kalaneuvos Oy on suomalainen perinteikäs perheyritys. Valmistamme kaikki Kalaneuvos-tuotteemme vastuullisesti Suomessa yli 40 vuoden kokemuksella. Olemme ainoa kala-alan yritys Suomessa, joka hallitsee tuoreen kirjolohen koko tuotantoketjun, mädistä ja kalanpoikasista aina valmiiseen tuotteeseen saakka, ympäri vuoden. Käsittelemme yhteensä yli 20 miljoonaa kiloa kalaa vuodessa. Suosiomme salaisuus on ehdottomasti maku. Valmistusmenetelmät, parhaat raaka-aineet ja tarkka laadunvalvonta pitävät huolen, että tuotteemme maistuvat aina yhtä hyviltä! Suomalaisesta valmistuksesta ja työstä kertovat myös Avainlippu-merkin saaneet tuotteemme. Avainlipun ovat saaneet maukkaat silakkamarinadimme eli Sinappi-, Valkosipuli- ja Tillisilakkafileet sekä perinteikäs Suutarinlohi. Savustetuista tuotteista Avainlippu on myönnetty Savulohiherkku sinihomejuustolle sekä kaikille suomalaisesta raaka-aineista valmistetuille graavatuille, kylmäsavustetuille sekä savustetuille kirjolohituotteille. Myös suomalainen kirjolohenmäti sekä klassikkotuotteemme Kalamauste ovat Avainlippu-tuotteita. Oikeuden Avainlipun käyttöön myöntää Suomalaisen Työn Liitto. KALANEUVOS OY Hukkasentie 25 38220 Sastamala Puh. 010 4111 470 (myynti) info@kalaneuvos.fi kalaneuvos.fi