Etelä-Savon Koulutus Oy Etelä-Savon ammattiopisto OPETUSSUUNNITELMA Hiusalan perustutkinto parturi-kampaaja Tutkinnon oppilaitoskohtainen opetussuunnitelma koskee - ammatillista peruskoulutusta - näyttötutkintoon valmistavaa koulutusta - oppisopimuksen tietopuolisia opintoja Voimassa 1.8.2015 alkaen
Tutkinnon oppilaitoskohtainen opetussuunnitelma Tutkintokohtainen opetussuunnitelma on tarkoitettu käytettäväksi yhdessä tutkinnon perusteiden ja Etelä-Savon ammattiopiston pedagogisen ohjelman kanssa. SISÄLLYSLUETTELO JOHDANTO... 1 1 HIUSALAN PERUSTUTKINTO... 2 1.1 Ammattialan kuvaus... 2 1.2 Tutkinnon muodostuminen... 3 1.3 Tutkinnon rakenne ja tutkinnon osien tarjonta Etelä-Savon ammattiopistossa... 3 1.4 Tutkinnon osien suorittamisjärjestys ja toteutustavat... 6 1.5 Alan ammatit opintopolkuesimerkkejä... 6 2 AMMATILLISET TUTKINNON OSAT... 7 2.1 Pakolliset tutkinnon osat... 7 2.1.1 Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt (35osp)... 7 2.1.2 Kampaukset ja ehostus (20 osp)... 11 2.1.3 Värjäyskäsittelyt (30 osp)... 14 2.1.4 Permanenttikäsittelyt (15 osp)... 16 2.1.5 Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta (20 osp)... 19 2.2 Valinnaiset tutkinnon osat... 23 2.2.3 Yritystoiminnan suunnittelu (15 osp)... 23 2.2.4 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta... 24 2.2.5 Tutkinnon osa ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta... 25 2.2.6 Tutkinnon osa ammattikorkeakouluopinnoista, vain ammatillisessa peruskoulutuksessa... 25 2.2.7 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen (5 osp), vain ammatillisessa peruskoulutuksessa... 26 2.2.8 Yrityksessä toimiminen (15 osp), vain ammatillisessa peruskoulutuksessa... 27 2.2.9 Huippuosaajana toimiminen (15 osp), vain ammatillisessa peruskoulutuksessa... 30 2.2.10 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia, vain ammatillisessa peruskoulutuksessa 32 2.2.10.1 Parturi-kampaajan ammattityö (15 osp)... 32 2.2.10.2 Ekologisempi parturi-kampaajan ammattityö (15osp)... 34 2.3 Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon osista, vain ammatillisessa peruskoulutuksessa... 38 3 YHTEISET TUTKINNON OSAT... 38 3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (11 osp)... 39 3.1.1 Äidinkieli... 39 3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi... 42 3.1.3 Vieras kieli, englanti... 46 3.2 Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen (9 osp)... 50 3.2.1 Matematiikka... 50 3.2.2 Fysiikka ja kemia... 53 3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen... 56 3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen (8 osp)... 60 3.3.1 Yhteiskuntataidot... 60 3.3.2 Työelämätaidot... 63 3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta... 65 3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto... 68 3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen (7 osp)... 72 3.4.1 Kulttuurien tuntemus... 72 3.4.6 Osa alue kohdista 3.1.1. 3.3.4.... 75 2
4 VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT... 81 4.1 Ammatillisia tutkinnon osia... 81 4.2 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia... 81 4.3 Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita tai lukio-opintoja... 81 4.4 Jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevia opintoja... 81 4.4.1 Ammatillisen minäkuvan vahvistaminen (10 osp)... 82 4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia... 83 5 TUTKINTOA YKSILÖLLISESTI LAAJENTAVAT TUTKINNON OSAT... 84 6 KAIKKIA PERUSTUTKINTOJA KOSKEVIA YHTEISIÄ OHJEITA... 84 6.1 Arviointi... 84 6.2 Työssäoppiminen... 87 6.3 Ohjaus... 88 Liitteet Hiusalan perustutkinnon perusteet 2015 (Opetushallitus) www.esedu.fi sivuston Opetussuunnitelmat-alasivulta löytyvät Pedagoginen ohjelma liitteineen Ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja arviointisuunnitelmat Opintojen jaksotussuunnitelmat Näyttötutkintotoiminnan suunnitelma 3
1 JOHDANTO Etelä-Savon ammattiopiston ammatillisen perustutkinnon suorittamista ohjaa tutkintokohtainen opetussuunnitelma. Tämä opetussuunnitelma on tarkoitettu sekä ammatillisen peruskoulutuksen opiskelijoille että perustutkintoa näyttötutkintona suorittaville. Opetussuunnitelma perustuu tutkinnon perusteisiin, joka on Opetushallituksen antama määräys koulutuksen järjestäjille. Ammatillisesta peruskoulutuksesta annetun lain 630/1998 (muutos 787/2014) mukaan Opetushallitus määrää perustutkinnon perusteissa tutkintonimikkeet, tutkinnon muodostumisen, tutkintoon sisältyvät tutkinnon osat sekä tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset tai osaamistavoitteet ja osaamisen arvioinnin. Jokaisesta tutkinnon osasta on linkki OPH:n eperusteet-palveluun, josta saa tarkat tiedot tutkinnon osan arviointikriteereistä. Opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa sisältää mm. ammattialan kuvauksen, tutkinnon muodostumisen, tutkinnon rakenteen ja tutkinnon osien tarjonnan, suorittamisjärjestyksen ja toteuttamistavat, esimerkkejä opintopoluista sekä kaikkia perustutkintoja koskevia yleisiä ohjeita. Suunnitelma on laadittu yhteistyössä opettajien, työelämän edustajien ja opiskelijoiden kanssa, ja sen on vahvistanut oppilaitoksen johtoryhmä. Kaikkien perustutkintojen opetussuunnitelmat ovat nähtävillä oppilaitoksen nettisivuilla (www.esedu.fi) Opetussuunnitelmat-alasivuilla. Tutkintokohtaiset opetussuunnitelmat ovat osa Etelä-Savon ammattiopiston Pedagogista ohjelmaa, joka toimii samalla oppilaitoksen tutkintokohtaisten opetussuunnitelmien lakisääteisenä yhteisenä osana. Pedagoginen ohjelma sisältää pedagogisen toiminnan ja kehittämisen linjaukset sekä ammatillisena peruskoulutuksena suoritettavan koulutuksen opetussuunnitelmaa koskevat lakisääteiset päätökset. Ohjelman kokonaisuuteen kuuluu tämän asiakirjan lisäksi erilaisia opetuksen järjestämistä koskevia suunnitelmia. Kullekin peruskoulutuksena tutkintoa suorittavalle opiskelijalle laaditaan opetussuunnitelman pohjalta oman henkilökohtaisen opiskelusuunnitelma (HOPS). HOPS on opiskelun suunnitteluun, yksilöllisiin valintoihin, opinnoissa etenemiseen liittyvä asiakirja Wilmassa. saa henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman laadintaan ja sen toteutumisen seurantaan ohjausta sekä ryhmänohjaajalta että opinto-ohjaajalta. a tekee HOPSissa omaa oppimistaan koskevia päätöksiä ja sitä voi tarvittaessa muuttaa ja muokata opintojen edetessä. Jokaiselle näyttötutkinnon suorittajalle laaditaan henkilökohtaistamisen suunnitelma, joka käsittää hakeutumisen, tutkinnon suorittamisen ja tarvittavan ammattitaidon hankkimisen henkilökohtaistamisen. Henkilökohtaistamisen suunnitelma dokumentoidaan Wilmaan. Oppisopimusopiskelijoille tehdään henkilökohtainen opiskeluohjelma, HEO.
1 HIUSALAN PERUSTUTKINTO 1.1 AMMATTIALAN KUVAUS Parturi-kampaajan, hiusalan ammattilaisen, työ on yksilöllistä asiakkaan palvelua, jossa korostuvat tärkeät avaintaidot kuten asiakaspalvelu-, vuorovaikutus-, viestintä- ja yhteistyötaidot, kädentaidot ja esteettinen näkemys. Parturi-kampaaja leikkaa hiuksia ja tekee partakäsittelyjä, hoitaa hiuksia ja hiuspohjaa, värjää hiuksia ja partaa sekä tekee erilaisia permanenttikäsittelyjä. Parturi-kampaaja seuraa hiusalan muotia ja ohjaa asiakasta yksilöllisen tyylin löytämisessä, mikä ilmenee asiakkaan kokonaisolemuksen hyvinvointina ja hyvänolon tunteena. Hän tekee kampauksia ja ehostuksia sekä opastaa asiakasta hiusten ja hiuspohjan hoitamisessa ja kosmeettisten tuotteiden käytössä. Lisäksi hän myy erilaisia kosmeettisia tuotteita ja hiusten kotihoitoon liittyviä välineitä. Parturi-kampaaja työskentelee joko toisen palveluksessa tai jossakin työuransa vaiheessa valitsee itsenäisenä yrittäjänä toimimisen. Suurin osa hiusalan yrityksistä on pienyrityksiä. Suurimmissa kasvukeskuksissa on toiminnallisia edellytyksiä suurempiin yrityskokoihin ja parturikampaamoketjuihin. Edellä mainituista syistä johtuen alalla korostuvat erityisesti yrittäjyystaidot ja sisäinen yrittäjyys. Suuremmissa yrityksissä parturi-kampaaja voi työskennellä liikkeestä vastaavan tehtävissä. Tulevaisuudessa erilaiset yrittäjäyhteisöt ja moniammatilliset verkostot lisääntyvät, ja niissä hyödynnetään ja täydennetään useiden ammattialojen osaamista. Yhteistyökumppaneina hiusalan yrityksellä voi olla tällöin mm. kauneuden, terveyden, hyvinvoinnin, tyylin ja muodin aloilla toimivia yrittäjiä. Parturi-kampaaja voi toimia myös erilaisissa myynti-, konsultointi- ja koulutustehtävissä sekä teatteri- ja media-alan palveluksessa. Parturi-kampaajana toimiminen edellyttää tervettä itsetuntoa, innovatiivisuutta, oman elämän hallintaa ja sisäistettyä ammattietiikkaa. Parturi-kampaaja on palvelu- ja yhteistyöhenkinen, rehellinen ja luotettava, kehityskykyinen, luova ja oma-aloitteinen. Säilyttääkseen työkykynsä mahdollisimman pitkään parturi-kampaajan tulee kiinnittää huomiota työympäristön terveyttä vaarantaviin tekijöihin, ergonomiaan sekä terveisiin elämäntapoihin. Työhyvinvointiin vaikuttavat lisäksi työolot, työaikajärjestelyt, työyhteisön vuorovaikutus sekä ammattilaisten henkinen ja sosiaalinen yhteisöllisyys. Etelä-Savon ammattiopiston hiusalan opiskelijat opiskelevat ammattia työelämässä niin työssäoppimispaikoilla lähialueen alan työpaikoissa kuin oppilaitoksen omissa oppimisympäristöissä; parturi-kampaamo Opissa Mikkelissä ja Kaunolassa Pieksämäessä. Perusopintojen jälkeen opiskelu tapahtuu pitkälti oikeissa asiakaspalvelutilanteissa. lle tehdään lisäksi henkilökohtainen opiskelusuunnitelma, joka sisältää omien vahvuuksien mukaan omia opintopolkuja ja tavoitteita, jolloin opinnot etenevät niiden mukaisesti kohti vahvaa perusammattitaitoa. Etelä-Savon alueen hiusalan yrittäjät ovat toivoneet valmistuvilta parturikampaajilta vahvaa hiusalan ydinosaamista ja opiskelijat ohjataan hankkimaan sitä työelämän kautta jo opiskeluaikana. Osaamisperusteisuuteen Etelä-Savon ammattiopiston hiusalalla panostetaan siten, että opiskelijoille mahdollistuu valmistumisen jälkeen mahdollisuus työllistyä suoraan hiusalalle itsenäiseksi ammattilaiseksi. Hiusalan perusteiden tutkinnon osat ovat aitoja työkokonaisuuksia, 2
opetus linkittyy työkokonaisuuksiin ja osaamisen arviointi toteutuu kokonaisina tutkinnon osittain ammattiosaamisen näyttöinä. 1.2 TUTKINNON MUODOSTUMINEN Ammatillisena peruskoulutuksena suoritettavan perustutkinnon laajuus on 180 osaamispistettä (osp). Perustutkinto muodostuu - ammatillisista tutkinnon osista (135 osaamispistettä), - yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä) ja - vapaasti valittavista tutkinnon osista (10 osaamispistettä). Näyttötutkinnot muodostuvat ammatillisista tutkinnon osista. Osaamispisteet (osp) koskevat vain ammatillista peruskoulutusta (ns. nuorten koulutusta). Ammatilliset perustutkinnot muodostuvat ammatillisista tutkinnon osista, jotka voivat olla pakollisia tai valinnaisia. Lisäksi ammatillisena peruskoulutuksena suoritettaviin tutkintoihin sisältyy pakollisia ja valinnaisia yhteisiä tutkinnon osia sekä vapaasti valittavia tutkinnon osia. Tutkintoon voi myös yksilöllisesti sisällyttää enemmän tutkinnon osia, jotka laajentavat suoritettua tutkintoa, silloin kun se on työelämän alakohtaisiin tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin vastaamisen ja tutkinnon suorittajan ammattitaidon syventämisen kannalta tarpeellista. voi myös valita ammatilliseen perustutkintoon tutkinnon osia muista ammatillisista perustai ammattitutkinnoista, valita lukio-opintoja ja/tai suorittaa ylioppilastutkinnon. Tutkintojen osittainen rakenne mahdollistaa tutkinnon osien suorittamisen myös muissa oppilaitoksissa, mutta Etelä-Savon ammattiopisto ei pääsääntöisesti vastaa niistä aiheutuvista järjestelyistä ja kustannuksista, lukuun ottamatta lukio-opintoja. Tutkinnon rakenteen kuvaus löytyy tutkinnon perusteista ja Opetushallituksen ylläpitämästä opintopolku.fi eperusteet palvelusta: ammatillinen peruskoulutus: Tutkinnon muodostuminen ammatillinen aikuiskoulutus (näyttötutkinto): Tutkinnon muodostuminen 1.3 TUTKINNON RAKENNE JA TUTKINNON OSIEN TARJONTA ETELÄ-SAVON AMMATTIOPISTOSSA Seuraavassa taulukossa esitetään tutkinnon rakenne ja tutkinnon osien tarjonta Etelä-Savon ammattiopistossa. Muodostumistaulukon numerointi noudattaa tutkinnon rakennetta kuvaavan taulukon ja tämän tutkintokohtaisen opetussuunnitelman numerointia. 3
Tutkinnon rakenne ja tutkinnon osien tarjonta Etelä-Savon ammattiopistossa Osaamispisteet koskevat vain ammatillista peruskoulutusta. Näyttötutkinnot muodostuvat vain ammatillisista tutkinnon osista. Taulukon numerointi noudattaa tutkinnon perusteiden numerointia. Osaamispisteet (osp) Ammatillinen peruskoulutus Näyttötutkinto HIUSALAN PERUSTUTKINTO, parturi-kampaaja 180 2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 x x 2.1 Pakolliset tutkinnon osat 120 x x 2.1.1 Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt 35 x x 2.1.2 Kampaukset ja ehostus 20 x x 2.1.3 Värjäyskäsittelyt 30 x x 2.1.4 Permanenttikäsittelyt 15 x x 2.1.5 Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta 20 x x 2.2 Valinnaiset tutkinnon osat 15 x x 2.2.3 Yritystoiminnan suunnittelu 15 x x 2.2.4 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta, 10 15 osp x x 2.2.5 Tutkinnon osa ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta* x x 2.2.6 Tutkinnon osa ammattikorkeakouluopinnoista* x - 2.2.7 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen 5 x - 2.2.8 Yrityksessä toimiminen 15 x - 2.2.9 Huippuosaajana toimiminen 15 x - 2.2.10 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa, 5 15 osp x - 2.2.10.1 Parturi-kampaajan ammattityö 15 x - 2.2.10.2 Ekologisempi parturi-kampaajan ammattityö 15 x - 2.2.11 Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon osista, 5 15 osp x - * Tämän valinnaisen tutkinnon osan laajuudeksi lasketaan 15 osp. 3 Yhteiset tutkinnon osat 35 x - 3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen 11 x - 3.1.1 Äidinkieli 3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi 3.1.3 Vieraat kielet x x x - - - 3.2 Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen 9 x - 4
3.2.1 Matematiikka 3.2.2 Fysiikka ja kemia 3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen x x x - - - 3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen 8 x - 3.3.1 Yhteiskuntataidot 3.3.2 Työelämätaidot 3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta 3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto x x x x - - - - 3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen 7 x - 3.4.1 Kulttuurien tuntemus 3.4.6 Osa-alueita kohdista 3.1.1 3.3.4 x x - - 4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 x - 4.1 Ammatillisia tutkinnon osia x - 4.2 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia x - 4.3 Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita tai lukio-opintoja x - 4.4 Jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevia opintoja 4.4.1 Ammatillisen minäkuvan vahvistaminen 10 x x - - 4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia x - 5 Tutkintoa yksilöllisesti laajentavat tutkinnon osat x - Ammatillisessa peruskoulutuksessa tutkintoon sisältyy osaamisen hankkimista työssäoppimisen kautta vähintään 35 osaamispistettä (Etelä-Savon ammattiopisto). Yhteisten tutkinnon osien valinnaisten osa-alueiden ja vapaasti valittavien tutkinnon osien tarjonta vaihtelee lukuvuosittain ja paikkakunnittain. Tässä opetussuunnitelmassa kuvattu yhteisten tutkinnon osien valinnaisten osa-alueiden tarjonta koskee Mikkelin toimipisteitä. Ammatillisessa peruskoulutuksessa opiskelija voi yksilöllisesti sisällyttää perustutkintoonsa enemmän tutkinnon osia, jos se on tarpeellista työelämän alakohtaisten vaatimusten, paikallisten ammattitaitovaatimusten tai opiskelijan ammattitaidon syventämisen kannalta. Ne voivat olla ammatillisia tutkinnon osia tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia. 5
1.4 TUTKINNON OSIEN SUORITTAMISJÄRJESTYS JA TOTEUTUSTAVAT Opintotarjonta voi vaihdella lukuvuosittain ja paikkakunnittain. Opintotarjonta suunnitellaan lukuvuosittain ryhmä- ja paikkakuntakohtaisiin jaksotussuunnitelmiin. Ammatillisessa peruskoulutuksessa opiskelijan henkilökohtainen opiskelusuunnitelma (HOPS), näyttötutkinnossa tutkinnon suorittajan henkilökohtaistaminen ja oppisopimuskoulutuksessa opiskelijan henkilökohtainen opiskeluohjelma vaikuttavat yksilöllisesti opintojen etenemisaikatauluun. 1.5 ALAN AMMATIT OPINTOPOLKUESIMERKKEJÄ Parturi-kampaaja Hiusalan perustutkinnossa on yksi ammatti: parturi-kampaaja. Parturi-kampaajan opintoihin sisältyy ammatillisia tutkinnon osia 135 osp joista pakollisia tutkinnon osia on 120 osp. Valinnaisten tutkinnon osien sekä vapaasti valittavien tutkinnon osien kautta voi opiskelija painottaa osaamistaan esim. paikallisesti tarjottavan tutkinnon osan kautta asiakaspalveluun ja sitä kautta vahvistaa parturi-kampaajan ammatissa tarvittavaa ydinosaamista. t henkilökohtaistetaan valinnaisten kohdalla omiin painotettaviin tavoitteisiin. Vaihtoehtona voi olla parturi-kampaajan ammattityö, yritystoiminnan suunnittelu, yrityksessä toimiminen, huippuosaajana toimiminen tai ekologisempi parturi-kampaajan ammattityö. Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt Kampaukset ja ehostus Värjäyskäsittelyt Permanenttikäsittelyt Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta Valinnainen tutkinnon osa Vapaasti valittavat tutkinnon osat Ajoituksellisesti ammatilliset tutkinnon osat limittyvät ammatin luonteen mukaisesti. Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta kulkee läpi kaikkien muiden tutkinnon osien ja muut ammatilliset kulkevat lähes rinnakkain opintojen aikana. Hiusalan tutkinnon osien ajoituksella kunnioitamme ammatinkuvaa ja sen työtehtäviä ja opiskelijat opiskelevat hiusalaa työelämälähtöisesti. Opinnot kulkevat osittain myös asiakaslähtöisesti ja tämä tekee alan opinnoista joka vuosi erilaisen. Asiakaskäyttäytyminen vaikuttaa suoraan hiusalan kehittymiseen, muuttumiseen sekä näin opetukseen ja oppimiseen. 6
2 AMMATILLISET TUTKINNON OSAT 2.1 PAKOLLISET TUTKINNON OSAT 2.1.1 HIUSTEN LEIKKAAMINEN JA PARTAKÄSITTELYT (35OSP) Ammattitaitovaatimukset tai tutkinnon suorittaja osaa määritellä hiuksen rakenteen ja kasvuvaiheet suunnitella ja toteuttaa hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyn suunnitella ja toteuttaa asiakkaille erilaisia hiusten leikkauksia ja partakäsittelyjä pestä asiakkaan hiukset työn vaatimalla tavalla hieroa hiuspohjan tulkita asiakkaan tyyliä hiusten leikkausta ja partakäsittelyä suunnitellessaan ottaa huomioon muodin asiakkaan hiusten leikkauksessa ja partakäsittelyssä4 ottaa huomioon muoto-opin hiusten leikkaamisessa ja parran muotoilussa hyödyntää tuotetuntemustaan hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyissä käyttää tuotteita, työvälineitä ja laitteita muotoon kuivata asiakkaan hiukset ottaa huomioon ravinnon ja terveellisten elintapojen vaikutuksen hiusten ja hiuspohjan hyvinvointiin suositella ja myydä asiakkaalle hiusten ja parran kotihoitotuotteita ja ohjata niiden käytössä toimia erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa hyödyntää kielitaitoaan asiakaspalvelussa hankkia tietoa eri lähteistä ottaa työssään huomioon yrittäjyyden, aloitekykyisyyden ja vastuullisuuden edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta- ja työkykyään ylläpitää ergonomista, hygieenistä, terveellistä ja turvallista työympäristöä tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä noudattaa ammattietiikkaa ottaa huomioon kestävän kehityksen arvioida omaa työtään 7
Ammattitaidon osoittamistavat tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa hiusten leikkaamisessa ja partakäsittelyissä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa toimimalla parturi-kampaajan työtehtävissä parturikampaamossa tai muussa alan työpaikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit Tutkinnon osan arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit löytyvät perustutkinnon perusteista: Tutkinnon osan arviointitiedot opintopolku.fi eperusteet-palvelussa Oppimisen arviointi* Edistymisestä annetaan palautetta suullisesti tai kirjallisesti. Oppimisen arvioinnissa ei käytetä arvosanoja, eikä se vaikuta osaamisen arviointiin. Osaamisen arviointi* Osaamisen arviointi suoritetaan arvioinnin kohteiden ja arviointikriteerien mukaisesti asteikolla 1-3. *Arvioinnista kerrotaan tarkemmin luvussa 6. Teema Keskeiset sisällöt Osaamisen hankkiminen, esimerkkejä Hiusten leikkaaminen ja partakäsittelyt Ystävällinen asiakaspalvelu Hiuksen rakenne ja kasvuvaiheet o Hiusten ja hiuspohjan laadun ja kunnon määrittely o Hiuksen rakenteen ja kasvuvaiheiden huomioon ottaminen Hiusten ja hiuspohjan käsittelyn suunnittelu yhdessä asiakkaan kanssa Hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyn toteutus Hiusten leikkauksien ja partakäsittelyjen suunnittelu yhdessä asiakkaan kanssa Erilaisia hiusten leikkauksia ja partakäsittelyjä asiakkaille o käyttää vähintään perusrakenteita ja Opinnot sisältävät teoriaopetusta, harjoitustöitä harjoituspäille, asiakaspalvelua sekä kirjallisia töitä. Opintoihin sisältyy vuosittain vaihteleva määrä alan tukku ja kosmetiikkayritysten omia koulutus, demo ja näytöspäiviä, sekä iltoja. Asiantuntijoiden demonstraatiot ja koulutuspäivät 8
niiden yhdistelmiä (ehjä ja porrastettu rakenne, tasamittainen ja lisääntyvä kerrostus sekä saksikampatekniikka) o erilaiset leikkaus-, ohennus- ja ajotekniikat o koneella ajo Erilaisia partakäsittelyjä asiakkaille o parran muotoilua ja parranajo Hiusten pesu työn vaatimalla tavalla Hiuspohjan hieronta Asiakkaan tyylin tulkintaa hiusten leikkausta ja partakäsittelyä suunnitellessaan Muodin huomioon ottaminen asiakkaan hiusten leikkauksessa ja partakäsittelyssä Muoto-opin huomioon ottaminen hiusten leikkaamisessa ja parran muotoilussa Tuotetuntemuksen hyödyntäminen hiusten ja hiuspohjan hoitokäsittelyissä o tuotteiden toimintaperiaatteiden huomioon ottaminen Erilaisten tuotteiden, työvälineiden ja laitteiden käyttö o o o hiustenleikkauksen työvälineet: leikkaus-, muotoilu- ja ohennussakset, hiustenleikkaus- ja rajauskone, sekä veitsi. Erilaiset kammat. Hoidoissa: höyrykoje(hiusspa), lämpösäteilijä ja korvaavat tekniikat Parta: Sakset, hiustenleikkaus kone ja veitsi, sekä ajoon tarvittavat muut välineet Muotoon kuivaus ja asiakkaan hiusten viimeistely t tekevät koko opintojensa ajan sähköistä oppimis- ja osaamisportfoliota. Yrittäjyyteen ja yrittäjämäiseen toimintaan kannustetaan varsinkin asiakaspalvelutilanteissa esim. tiimitoiminnalla sekä työssäoppimisessa. Työssäoppimista työpaikoilla ja oppilaitoksen parturikampaamossa. Muita menetelmiä:. tiedonhakua erilaisilla välineillä ryhmä- ja yksilötyöskentelyä mentor- /tutortoimintaa mahdollisuuksien mukaan (vertaisoppimista) kirjallinen tentti tietotasosta ja tietopuolisesta osuudesta määrällinen seuranta luentoja yhteistyötä eri tahojen kanssa opintomatkoja 9
Ravinnon huomioon ottaminen ja terveellisten elintapojen vaikutukset hiusten ja hiuspohjan hyvinvointiin Hiusten ja parran kotihoitotuotteiden suosittelu ja myynti asiakkaalle ja niiden käyttöön ohjaaminen Erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen Ammattikäsitteet Kielitaidon hyödyntäminen asiakaspalvelussa Tiedon hankinta eri lähteistä Yrittäjyyden, aloitekykyisyyden ja vastuullisuuden huomioon ottaminen työssä Työn turvallisuuden ja vastuullisuuden edistäminen toiminnassaan Terveellisten elintapojen, yhteisönsä ihmissuhteiden sekä toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen Ergonomisen, hygieenisen, terveellisen ja turvallisen työympäristön ylläpitäminen Työhön ja työympäristöön liittyvien vaarojen ja terveyshaittojen tunnistaminen sekä niiden ennakointi ja suojautuminen Ammattietiikan noudattaminen Kestävän kehityksen huomioon ottaminen Oman työn arvioiminen o leikkauksen ja partakäsittelyn lopputuloksen sekä oman työn arviointi suhteessa suunnitelmaan Ajan käyttö Vaadittavat erillispätevyydet Muuta huomioitavaa - - 10
2.1.2 KAMPAUKSET JA EHOSTUS (20 OSP) Ammattitaitovaatimukset tai tutkinnon suorittaja osaa suunnitella ja toteuttaa asiakkaille kampauksia eripituisiin hiuksiin erilaisilla tekniikoilla pestä asiakkaan hiukset viimeistellä kampaukset käyttää kampauksissa tarvittavia tuotteita, työvälineitä ja materiaaleja kiinnittää hiuslisän/valkin tai koristeen suunnitella ja toteuttaa erilaisia ehostuksia käyttää ehostuksessa tarvittavia tuotteita ja työvälineitä ottaa huomioon muodin kampauksia ja ehostuksia suunnitellessaan ottaa huomioon muoto-opin kampauksissa ja ehostuksissa suositella ja myydä asiakkaalle kampaukseen ja ehostukseen sopivia kotihoitotuotteita ja ohjata niiden käytössä toimia erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa hankkia tietoa eri lähteistä ottaa huomioon yrittäjyyden ja vastuullisuuden toiminnassaan edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta- ja työkykyään ylläpitää ergonomista, hygieenistä, terveellistä ja turvallista työympäristöä tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä noudattaa ammattietiikkaa ottaa huomioon kestävän kehityksen arvioida omaa työtään Ammattitaidon osoittamistavat tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa hiusten kampaamisessa ja ehostuksessa ammattiosaamisennäytössä tai tutkintotilaisuudessa toimimalla parturi-kampaajan työtehtävissä parturikampaamossa tai muussa alan työpaikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit Tutkinnon osan arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit löytyvät perustutkinnon perusteista: Tutkinnon osan arviointitiedot opintopolku.fi eperusteet-palvelussa 11
Oppimisen arviointi* Edistymisestä annetaan palautetta suullisesti tai kirjallisesti. Oppimisen arvioinnissa ei käytetä arvosanoja, eikä se vaikuta osaamisen arviointiin. Osaamisen arviointi* Osaamisen arviointi suoritetaan arvioinnin kohteiden ja arviointikriteerien mukaisesti asteikolla 1-3. *Arvioinnista kerrotaan tarkemmin luvussa 6. Teema Keskeiset sisällöt Osaamisen hankkiminen, esimerkkejä Kampaukset ja ehostus Ystävällinen asiakaspalvelu Eripituisten hiusten kampauksien ja erilaisten tekniikoiden suunnittelu asiakkaille asiakkaan kanssa Eripituisten hiusten kampauksia erilaisilla tekniikoilla suunnitelmien mukaisesti asiakkaille o vähintään rullilla, föönillä, sormikiharoilla, painamalla ja raudoilla Ammattikäsitteet Hiusten pesu työn vaatimalla tavalla Kampausten viimeistelyt Kampauksissa tarvittavien tuotteiden, työvälineiden ja materiaalien käyttö Hiuslisän/valkin tai koristeen kiinnittäminen Erilaisten ehostusten suunnitteleminen Erilaisten ehostuksien toteuttaminen suunnitelmien mukaan Päivä- ja juhlaehostus Ehostuksessa tarvittavien tuotteiden ja työvälineiden käyttö Muodin huomioon ottaminen kampauksia ja ehostuksia suunniteltaessa Muoto-opin huomioon ottaminen kampauksissa ja ehostuksissa Asiakkaan tyylin huomioon ottaminen kampauksissa ja ehostuksissa teoriaopetusta, luentoja, harjoitustöitä sekä kirjallisia töitä. Harjoitustöitä tehdään sekä harjoituspäille, että aidoissa asiakaspalvelutilanteissa asiakkaille niin työpaikoilla kuin oppilaitoksen parturikampaamossa. tekee omasta oppimisestaan ja osaamisestaan sähköistä näytekansiota koko oppimisen ajan. Opintoihin sisältyy vuosittain vaihteleva määrä alan tukku ja kosmetiikkayritysten omia koulutus, demo ja näytöspäiviä, sekä iltoja. Muita menetelmiä: tiedonhakua erilaisilla välineillä ryhmä- ja yksilötyöskentelyä mentor- /tutor toimintaa (vertaisoppimista) määrällinen seuranta erilaisista tekniikoista yhteistyötä eri tahojen kanssa opintomatkat 12
Kampaukseen ja ehostukseen sopivien kotihoitotuotteiden suosittelu ja myynti asiakkaalle sekä niiden käyttöohjaus Erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen Tiedon hankintaa eri lähteistä o hankkimansa tiedon hyödyntäminen Yrittäjyyden ja vastuullisuuden huomioon ottaminen toiminnassa Turvallisuuden ja vastuullisuuden edistäminen työssä Terveellisten elintapojen, yhteisönsä ihmissuhteiden sekä toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen Ergonomisen, hygieenisen, terveellisen ja turvallisen työympäristön ylläpitäminen Työhön ja työympäristöön liittyvien vaarojen ja terveyshaittojen tunnistaminen sekä niiden ennakointi ja suojautuminen Ammattietiikan noudattaminen Esteettisten periaatteiden mukaisesti työskentely o esim. työympäristön viihtyisyys, työn lopputuloksen ulkonäkö Kestävän kehityksen huomioon ottaminen Kampauksien ja ehostuksien lopputuloksien ja oman työn arvioiminen Varatun ajan ja aikataulujen noudattaminen Vaadittavat erillispätevyydet Muuta huomioitavaa - - 13
2.1.3 VÄRJÄYSKÄSITTELYT (30 OSP) Ammattitaitovaatimukset tai tutkinnon suorittaja osaa suunnitella ja toteuttaa värjäyskäsittelyn asiakkaalle hiuksiin ja partaan tehdä värjäykseen tarvittavat esi- ja jälkitoimenpiteet värjätä hiuksia ja partaa erilaisilla tekniikoilla vaalentaa ja raidoittaa hiuksia sekä poistaa väriä hiuksista värjätä ripset sekä muotoilla ja värjätä kulmakarvat suositella ja myydä asiakkaalle kotihoitotuotteet ja ohjata asiakasta värikäsiteltyjen hiusten kotihoidossa hyödyntää väriopin yleisiä periaatteita värjäystuotteiden kemialliset ominaisuudet ja toimintaperiaatteet15 toimia erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta- ja työkykyään ylläpitää työympäristön ergonomisuutta, hygieenisyyttä, terveellisyyttä ja turvallisuutta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä noudattaa ammattietiikkaa ottaa huomioon kestävän kehityksen soveltaa matematiikkaa ja luonnontieteitä työskentelyssään arvioida omaa työtään Ammattitaidon osoittamistavat tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa hiusten värjäyskäsittelyissä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa toimimalla parturi-kampaajan työtehtävissä parturi-kampaamossa tai muussa alan työpaikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit Tutkinnon osan arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit löytyvät perustutkinnon perusteista: Tutkinnon osan arviointitiedot opintopolku.fi eperusteet-palvelussa Oppimisen arviointi* Edistymisestä annetaan palautetta suullisesti tai kirjallisesti. 14
Oppimisen arvioinnissa ei käytetä arvosanoja, eikä se vaikuta osaamisen arviointiin. Osaamisen arviointi* Osaamisen arviointi suoritetaan arvioinnin kohteiden ja arviointikriteerien mukaisesti asteikolla 1-3. *Arvioinnista kerrotaan tarkemmin luvussa 6. Teema Keskeiset sisällöt Osaamisen hankkiminen, esimerkkejä Värjäyskäsittelyt Ystävällinen asiakaspalvelu Tiedon hankinta, tiedon hyödyntäminen Värjäyskäsittelyn suunnittelu asiakkaalle hiuksiin ja partaan o hiusten ja hiuspohjan kunnon huomioon ottaminen o erilaisten hiuslaatujen ja hiuspohjan ongelmien tunnistaminen o asiakkaan toiveiden huomioiminen o hiusmuodin huomioiminen Värjäyskäsittelyn toteuttaminen asiakkaalle hiuksiin ja partaan o erilaisten värjäystuotteiden käyttö Värjäykseen tarvittavat esi- ja jälkitoimenpiteet Hiusten ja parran erilaiset värjäystekniikat o värin levitystekniikat, erilaiset värjäyksen työvälineet ja laitteet Hiusten vaalentaminen ja raidoittaminen sekä värin poistaminen hiuksista Hiusten pesu työn vaatimalla tavalla Asiakkaan ripsien värjäys sekä kulmakarvojen muotoilu ja värjäys Kotihoitotuotteiden suosittelu ja myyminen asiakkaalle Asiakkaan värikäsiteltyjen hiusten kotihoidon ohjaus Väriopin yleisten periaatteiden hyödyntäminen Värjäystuotteiden kemialliset ominaisuudet ja toimintaperiaatteet ja niiden huomioon ottaminen työssä Erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o erilaisten ihmisten kanssa toimiminen, ryhmän jäsenenä toimiminen, Teoriaopetusta ja luentoja harjoitustöitä sekä kirjallisia töitä Suurin osa harjoitustöistä tehdään asiakkaille sekä oppilaitoksen parturikampaamossa, että työssäoppimisjaksoilla yrityksissä. Värjäysharjoitteita myös harjoituspäille tekee omasta osaamisestaan sähköistä näytekansiota koko oppimisen ajan. Opintoihin sisältyy vuosittain vaihteleva määrä alan tukku ja kosmetiikkayritysten omia koulutus, demo ja näytöspäiviä, sekä -iltoja. Opiskelijoilla on mahdollisuus osallistua assistentteina yritysten koulutus ja näytöspäiviin, joissa tehdään erilaisia trendikkäitä värjäyksiä. Työpaikoilla ja oppilaitoksen parturi-kampaamossa työssäoppimista. Muita menetelmiä: tiedonhakua erilaisilla välineillä ryhmä- ja yksilötyöskentelyä mentor- /tutor toimintaa (vertaisoppimista) 15
vastuullaan olevien töiden ja tehtävien tekeminen Toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistäminen työssä Terveellisten elintapojen, yhteisönsä ihmissuhteiden sekä toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen Työympäristön ergonomisuuden, hygieenisyyden, terveellisyyden ja turvallisuuden ylläpitäminen o työympäristön siisteys, hygieenisyys ja ergonomia!! o tuotteiden terveydelle haitalliset vaikutukset Työhön ja työympäristöön liittyvien vaarojen ja terveyshaittojen tunnistaminen sekä ennakointi ja niiltä suojautuminen o suojaimien, työvälineiden ja työmenetelmien oikea käyttö Ammattietiikan noudattaminen Kestävän kehityksen huomioon ottaminen o ympäristömyönteiset työ- ja toimintatavat hiusten ja värjäysaineiden käsittelyssä ja jätehuollossa Matematiikan ja luonnontieteiden soveltaminen työskentelyssä Oman työn arviointi Käsittelyyn varatun ajan ja aikataulujen noudattaminen kirjallinen tentti tietotasosta yhteistyötä eri tahojen kanssa opintomatkat Vaadittavat erillispätevyydet Muuta huomioitavaa - - 2.1.4 PERMANENTTIKÄSITTELYT (15 OSP) Ammattitaitovaatimukset tai tutkinnon suorittaja osaa suunnitella ja toteuttaa asiakkaalle erilaisia hiusten permanenttikäsittelyjä ottaa huomioon leikkausrakenteen ja kampauksen permanenttikäsittelyn suunnitelmassaan tehdä permanentissa tarvittavat esikäsittelyt tai jälkitoimenpiteet 16
tehdä permanentin ja suoristaa hiuksia valita permanentissa käytettävät tuotteet ja määritellä käytettävien aineiden vaikutusajat käyttää permanenttauksen työvälineitä, tekniikoita ja tuotteita hyödyntää permanenttikäsittelyjä tehdessään tietojaan aineiden kemiallisista ominaisuuksista, vaikuttavista aineista ja niiden toimintaperiaatteista suositella ja myydä asiakkaalle sopivat hoito- ja muotoilutuotteet kotikäyttöön ja ohjata niiden käytössä käyttää työyhteisössä permanentin ammattikäsitteistöä ja palvelutilanteessa käytännönläheistä asiakkaan ymmärtämää kieltä toimia erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta- ja työkykyään ylläpitää työympäristön ergonomisuutta, hygieenisyyttä, terveellisyyttä ja turvallisuutta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä noudattaa ammattietiikkaa ottaa huomioon kestävän kehityksen soveltaa matematiikkaa ja luonnontieteitä työskentelyssään arvioida omaa työtään Ammattitaidon osoittamistavat tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa permanenttien tekemisessä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa toimimalla parturi-kampaajan työtehtävissä parturi-kampaamossa tai muussa alan työpaikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit Tutkinnon osan arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit löytyvät perustutkinnon perusteista: Tutkinnon osan arviointitiedot opintopolku.fi eperusteet-palvelussa Oppimisen arviointi* Edistymisestä annetaan palautetta suullisesti tai kirjallisesti. Oppimisen arvioinnissa ei käytetä arvosanoja, eikä se vaikuta osaamisen arviointiin. Osaamisen arviointi* Osaamisen arviointi suoritetaan arvioinnin kohteiden ja arviointikriteerien mukaisesti asteikolla 1-3. *Arvioinnista kerrotaan tarkemmin luvussa 6. 17
Teema Keskeiset sisällöt Osaamisen hankkiminen, esimerkkejä Permanenttikäsittelyt Ystävällinen asiakaspalvelu Tiedon hankinta ja sen hyödyntäminen ongelmien ratkaisuissa Erilaisten hiusten permanenttikäsittelyjen suunnitteleminen asiakkaalle Leikkausrakenteen ja kampauksen huomioon ottaminen permanenttikäsittelyn suunnitelmassa o hiusten ja hiuspohjan kunnon huomioon ottaminen o hiusmuodin (ja tyylin) huomioon ottaminen Erilaisten permanenttikäsittelyjen toteuttaminen asiakkaalle Permanentissa tarvittavien esi- tai jälkitoimenpiteiden tekeminen Permanentin ja hiusten suoristamisen toteuttaminen Permanentissa käytettävien tuotteiden valinta ja käytettävien aineiden vaikutusaikojen määrittäminen Permanenttauksen työvälineiden, tekniikoiden ja tuotteiden käyttäminen o esim. osion koon ja vetosuunnan huomioon ottaminen o yleisempien/erilaisten työvälineiden käyttäminen o oikean rullakoon valinta o tuotteiden ja vaikutusaikojen valinta Aineiden kemiallisten ominaisuusien, vaikuttavien aineiden ja niiden toimintaperiaatteiden tietojen hyödyntäminen permanenttikäsittelyjä tehdessä Asiakkaalle sopivien hoito- ja muotoilutuotteiden suosittelu ja myynti kotikäyttöön ja niiden käytön ohjaus Permanentin ammattikäsitteistön käyttö työyhteisössä ja palvelutilanteessa käytännönläheinen asiakkaan ymmärtämä kieli Erilaisissa asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen Rullaustekniikkaa harjaannutetaan harjoittelemalla rullauksia harjoituspäähän. Määrällinen seuranta tekniikoista. Opinnot sisältävät teoriaa, luentoja sekä käytännön harjoitteita. Ryhmä- ja/tai parityöskentelyä. Vertaisarviointeja käytetään rullauksien harjaannuttamisessa. Asiakaspalvelua niin yrityksessä kuin oppilaitoksen parturi-kampaamossa. Sähköinen portfolio. Mahdollisuus tallentaa rullauksia oppimisen avuksi videoinnin avulla. Työpaikoilla ja oppilaitoksen parturi-kampaamossa työssäoppimista. Muita menetelmiä: asiantuntijoiden demonstraatiot(näytökset) ja koulutukset tiedonhakua erilaisilla välineillä kirjallinen tentti tietotasosta (permanentin kemia ja vaiheet) opintomatkat 18
o vastuullaan olevien tehtävien tekeminen o erilaisten ihmisten kanssa toimiminen Toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta edistämistä työssään o riskien välttäminen Terveellisten elintapojen, yhteisönsä ihmissuhteiden sekä toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen Työympäristön ergonomisuuden, hygieenisyyden, terveellisyyden ja turvallisuuden ylläpitäminen Työhön ja työympäristöön liittyvien vaarojen ja terveyshaittojen tunnistaminen sekä niiden ennakointi ja suojautuminen Ammattietiikan noudattaminen o eettisten ohjeiden, työpaikan sopimusten ja aikataulujen noudattaminen Kestävän kehityksen huomioon ottaminen Matematiikan ja luonnontieteiden soveltaminen työskentelyssä Oman työn ja lopputuloksen arviointi Käsittelyyn varatun ajan noudattaminen Vaadittavat erillispätevyydet Muuta huomioitavaa - - 2.1.5 HIUSALAN YRITTÄJYYS JA YRITYSTOIMINTA (20 OSP) Ammattitaitovaatimukset tai tutkinnon suorittaja osaa toimia erilaisissa työympäristöissä ja edistää toiminnallaan työyhteisön työhyvinvointia toimia yrityksen tavoitteiden mukaisesti ja ottaa huomioon työterveyteen, työturvallisuuteen ja työlainsäädäntöön liittyvät ohjeet edistää toimintansa turvallisuutta ja vastuullisuutta työssään ylläpitää terveellisiä elintapoja, yhteisönsä ihmissuhteita sekä toiminta- ja työkykyään ylläpitää ergonomisen, terveellisen ja turvallisen työympäristön tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat sekä ennakoida ja suojautua niiltä 19
asiakaslähtöisen työskentelyn yritystoiminnassa ottaa huomioon yrityksen laatutavoitteet ja kestävän kehityksen hinnoitella, markkinoida ja myydä asiakkaille yrityksen tarjoamia palveluja ja tuotteita arvioida vahvuuksiaan ja mahdollisuuksiaan hiusalan yrittäjänä ja suunnitella ammattialan yritystoimintaa laatia yrityksen kannattavuuslaskelmia edistää toiminnallaan yrityksen tai organisaation kustannustehokkuutta ja tuloksellisuutta arvioida mahdollisuuksiaan tuotteistaa hiusalan toimintamahdollisuuksia ottaa työssään huomioon kuluttajaoikeuden ja kuluttajakaupan toimintaperiaatteet verkostoitua eri asiantuntijoiden kanssa ja selvittää kansainvälisyyden mahdollisuuksia yritystoiminnan kehittämiseksi. Ammattitaidon osoittamistavat tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa hiusalan yrittäjyydessä ja yritystoiminnassa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa toimimalla parturi-kampaajan työtehtävissä parturikampaamossa tai muussa alan työpaikassa.. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit Tutkinnon osan arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit löytyvät perustutkinnon perusteista: Tutkinnon osan arviointitiedot opintopolku.fi eperusteet-palvelussa Oppimisen arviointi* Edistymisestä annetaan palautetta suullisesti tai kirjallisesti. Oppimisen arvioinnissa ei käytetä arvosanoja, eikä se vaikuta osaamisen arviointiin. Osaamisen arviointi* Osaamisen arviointi suoritetaan arvioinnin kohteiden ja arviointikriteerien mukaisesti asteikolla 1-3. *Arvioinnista kerrotaan tarkemmin luvussa 6. Teema Keskeiset sisällöt Osaamisen hankkiminen, esimerkkejä Hiusalan yrittäjyys ja yritystoiminta Ystävällinen asiakaspalvelu Erilaisissa työympäristöissä toimiminen Vuorovaikutustilanteissa toimiminen o kansainvälisen toiminnan huomioonottaminen toimii parturikampaajan tehtävissä oppilaitoksen parturikampaamossa ja TOPpaikalla. Varsinaisen ammattityön lisäksi hän 20
Työyhteisön työhyvinvoinnin edistäminen Yrityksen tavoitteiden mukaisesti toimiminen Vastuullaan olevien tehtävien tekeminen Työterveyteen, työturvallisuuteen ja työlainsäädäntöön liittyvien ohjeiden huomioon ottaminen o työyhteisön sääntöjen ja työehtosopimuksen mukaisten työntekijän ja työnantajan oikeuksien ja velvollisuuksien selvittäminen ja niiden noudattaminen Turvallisuuden ja vastuullisen toiminnan edistäminen työssä o työturvallisuuden huomioon ottaminen ja oman alan tärkeimmät määräykset o eettisesti toimiminen ja vaitiolovelvollisuuden noudattaminen Terveellisten elintapojen noudattaminen Yhteisönsä ihmissuhteiden ylläpitäminen Toiminta- ja työkyvyn ylläpitäminen o tasa-arvo- ja yhdenvertaisuuslakien periaatteiden mukaisesti toimiminen Ergonomisen, terveellisen ja turvallisen työympäristön ylläpitäminen Työhön ja työympäristöön liittyvien vaarojen ja terveyshaittojen tunnistaminen sekä ennakointi ja niiltä suojautuminen Asiakaslähtöinen työskentely yritystoiminnassa o asiakkaan toiveiden kuuntelu ja niiden huomioon ottaminen o hyvien asiakaspalvelutapojen noudattaminen o vastuuntuntoisesti toimiminen o hiusalan asiakaspalvelutapojen ja käytänteistä tietoa hankinta ja hyödyntäminen o kuluttajasuojaan vaikuttavien tekijöiden ottaminen huomioon työssään Yrityksen laatutavoitteiden ja kestävän kehityksen huomioon ottaminen o kustannustehokas ja tuloksellinen toiminta o taloudellinen toiminta o aikaresurssien huomioon ottaminen eri työprosesseissa toimii erilaisissa tehtävissä, kuten ajanvarauksessa, kassalla, asiakkaan vastaanotossa ja markkinointitehtävissä. Tutkinnon osaan sisältyy työpaikoilla ja oppilaitoksen parturikampaamossa työssäoppimista, itse tehden ja ammattilaisia seuraten. pitää koko opintojensa ajan sähköistä portfoliota jossa hän kuvaa omaa kehittymistään yrittäjyydessä. osallistuu myös toiminnan kehittämiseen ja markkinoinnin suunniteluun sekä niiden toimeenpanoon käytännössä oppilaitoksen parturi-kampaamossa ja TOP-paikassaan. laatii portfolion hiusalan yrityksen perustamisen kaikista vaiheista sekä tekee laskelmia yrityksen kannattavuudesta. Portfolion laadinnassa hyödynnetään yhteisöllistä oppimista eli opiskelijat ideoivat ja hakevat tietoa yhdessä. Näkökulmien laajentamiseksi sekä ideoiden rikastamiseksi he myös esittelevät yrityssuunnitelmia ryhmälle ja kommentoivat niitä yhteisöllisesti. Osastolla on säännöllisesti opiskelijapalavereja ja yhteistoiminnallisia päiviä, joihin osallistuu kaikki osaston opiskelijat. Palaverit ovat opiskelijavetoisia. Muita menetelmiä: 21
Yrityksen tai organisaation kustannustehokkaan ja tuloksellisen toiminnan edistäminen Yrityksen tarjoamien palvelujen ja tuotteiden myynti asiakkaalle o tuotteiden koostumuksien, vaikutuksien ja ominaisuuksien arviointi asiakaspalvelussa Markkinoinnin suunnitteleminen o sisäinen ja ulkoinen markkinointi Yrityksen tarjoamien palvelujen ja tuotteiden hinnoittelu ja markkinointi asiakkaille o hiusalan palveluiden ja tuotteiden hinnoittelun periaatteiden selvittäminen Vahvuuksien ja mahdollisuuksien arviointi hiusalan yrittäjänä Ammattialan yritystoiminnan suunnitteleminen o perustamisedellytyksien selvittäminen (sidosryhmät; viranomaiset, rahoittajat, kilpailijat, asiakkaat, työntekijät, maahantuojat) o yhteistyökumppaneiden selvittäminen Yrityksen liikeidean laatiminen Yrityksen kannattavuuslaskelmien laatiminen o kiinteät ja muuttuvat kustannukset Hiusalan tuotteistamisen mahdollisuuksien arvioiminen o hiusalan palvelu- ja tuotteistamismahdollisuudet Verkostoituminen eri asiantuntijoiden kanssa Kansainvälisten mahdollisuuksien selvittäminen yritystoiminnan kehittämiseksi Tietotekniikan käyttäminen o markkinoinnin suunnittelussa, o yrityksen perustamistoimenpiteissä ja kannattavuuslaskelmissa o tuotetietojen että palveluiden etsinnässä Elinikäisen oppimisen mahdollisuuksien ymmärtäminen hiusalan yritystoiminnassa tiedonhakua erilaisilla välineillä ryhmä- ja yksilötyöskentelyä mentor- /tutor toimintaa (vertaisoppimista) keskustelua oppimisesta luentoja opintomatkat Vaadittavat erillispätevyydet Muuta huomioitavaa - - 22
2.2 VALINNAISET TUTKINNON OSAT 2.2.3 YRITYSTOIMINNAN SUUNNITTELU (15 OSP) Ammattitaitovaatimukset tai tutkinnon suorittaja osaa arvioida oman osaamisensa tuotteistamista tai markkinoilla olevaa liiketoimintamahdollisuutta selvittää perustettavan yrityksen liiketoimintaympäristöä ja kilpailutilannetta esittää liikeidean ja yritysmuodon laatia yritykselle liiketoimintasuunnitelman laatia yrityksen perustamiseen liittyvät asiakirjat. Ammattitaidon osoittamistavat tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa suunnittelemalla yrityksen perustamiseen ja toimintaan liittyvät tehtävät. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Arvioinnin kohteet ja kriteerit Tutkinnon osan arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit löytyvät perustutkinnon perusteista: Tutkinnon osan arviointitiedot opintopolku.fi eperusteet-palvelussa Oppimisen arviointi* Edistymisestä annetaan palautetta suullisesti tai kirjallisesti. Oppimisen arvioinnissa ei käytetä arvosanoja, eikä se vaikuta osaamisen arviointiin. Osaamisen arviointi* Osaamisen arviointi suoritetaan arvioinnin kohteiden ja arviointikriteerien mukaisesti asteikolla 1-3. *Arvioinnista kerrotaan tarkemmin luvussa 6. 23
Teema Keskeiset sisällöt Osaamisen hankkiminen, esimerkkejä Oman yritystoiminnan suunnittelu alan liiketoimintamahdollisuuksien arviointi alaa koskevan lainsäädännön selvittäminen kilpailutilanteen ja liiketoimintaympäristön selvittäminen oman osaamisen tuotteistamisen arviointi liikeidean hahmottaminen Yrittäjyyden verkko-opinnot, lähiopinnot oppilaitoksessa tai starttirahaan oikeuttava koulutus Yrittäjyyden työpajatoiminta Yritysvierailut ja yrittäjävierailut oppilaitoksessa Liiketoimintasuunnitelman ja perustamisasiakirjojen laatiminen liiketoimintasuunnitelman laatiminen sisältäen: o markkinoiden ja kilpailutilanteen kehitysnäkymät o yrityksen eri toimintojen hallinnointi ja resursointi o budjetti o rahoitussuunnitelma o riskienhallinta-analyysi o turvallisuussuunnitelma yritysmuodon valinta yrityksen perustamiseen liittyvien asiakirjojen laatiminen Kirjallisten asiakirjojen tuottaminen ohjeiden mukaisesti: liiketoimintasuunnitelman laatiminen yrityksen perustamisasiakirjojen laatiminen Internet-palvelujen ja lomakkeiden hyödyntäminen, esimerkiksi: www.ytj.fi (mm. perustamisasiakirjat) ja www.yrityssuomi.fi (mm. Oma Yritys-Suomi palvelu yrittäjyyttä suunnitteleville) Vaadittavat erillispätevyydet Muuta huomioitavaa - - 2.2.4 TUTKINNON OSA AMMATILLISESTA PERUSTUTKINNOSTA Tähän perustutkintoon voidaan sisällyttää yksi ammatillinen tutkinnon osa seuraavista ammatillisista perustutkinnoista, joiden tutkinnon perusteet Opetushallitus on määrännyt. Näyttötutkintona suoritettavaan ammatilliseen perustutkintoon voi valita ainoastaan niitä tutkinnon osia, jotka sisältyvät näyttötutkinnon muodostumiseen. Nämä tutkinnot ovat: Kauneudenhoitoalan perustutkinto 24