Matkustajatuonti kurittaa ravintoloita Tiedotustilaisuus 2.2.2015 Jouni Vihmo, ekonomisti Matkailu- Matkailu- ja Ravintolapalvelut ja MaRa MaRa ry ry
Matkustajatuonti kurittaa ravintoloita ravintoloiden litramyynnistä 70 prosenttia on olutta Oluen myynti, miljoonaa litraa 99,3 94,2 90,3 87,2 82,9 76,7 71,2 67,4 67,4 65,3 64,2 62,9 73 miljoonaa tuoppia 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014e Lähde: Valvira, MaRa
Matkailu- ja ravintola alan työllisyys ja kasvu valuvat Viroon alkoholiveronkorotukset vauhdittavat suomalaisten alkoholimatkailua Suomalaisten käyttämät palvelut Virossa Viimeisen vuoden aikana % matkustajista Suomalaisten eniten tuomat tavarat Virosta Viimeisen vuoden aikana % matkustajista Ravintolat ja kahvilat 85 Alkoholi 81 Hotellit 43 Makeiset 58 Apteekit 29 Aikuisten vaatteet 37 Kampaamot ja kauneudenhoito 26 Kosmetiikka 35 Kylpylät, saunat, solariumit yms. 22 Elintarvikkeet 33 Ooppera, teatteri ja muu 21 Tupakka 32 Urheilu-, huvi- ja 14 Lääkkeet 25 Lääkärit ja hammaslääkärit 6 Laukut ja asusteet 21 Korjaus ja huolto 5 Jalkineet 17 Optikot 3 Lasten vaatteet 14 Ompelijat ja räätälit 2 Korut ja kellot 9 Jotain muuta/ ei vastausta 7 Tekstiilit ja sisustustarvikkeet 8 Hintaeron ja hintamielikuvan merkitys kasvaa edelleen Lähde: Kaupan liitto 2014
Ei lupaa ei valvontaa ei ongelmaa? Viron viina on synnyttänyt Suomeen satojen laittomien tilausravintoloiden joukon Juhlatilaisuudet ravintoloissa kautta maan ovat vähentyneet dramaattisesti Suomeen syntynyt satojen laittomien tilausravintoloiden joukko, joka käyttää hyväksi alkoholilaissa olevaa porsaanreikää ja saa merkittävää kilpailuetua laillisesti toimiviin ravintoloihin verrattuna Kilpailuetu syntyy, kun tavalliseen ravintolaan verrattavissa oleva tilausravintola jättää anniskeluluvan hakematta ja jättäytyy tietoisesti anniskelulainsäädännön ja valvonnan ulkopuolelle ja sallii asiakkaiden omat alkoholijuomat elintarvikehuoneistossa ei Suomen alkoholijuoma eikä arvonlisäveroja: palvelu voidaan hinnoitella vapaasti ei TESsin mukaisia palkkoja ei aukioloaikoja eikä myyntirajoituksia Riski muiden viranomaisvelvoitteiden verovelvoitteiden noudattamatta jättämiselle kasvaa Laittomia tilausravintoloita ei valvo kukaan: kun ei ole lupaa ei ole velvollisuutta valvoa Samasta toiminnasta samat säännöt: laiton ravintolatoiminta valvonnan ja normaalin sääntelyn piiriin muuttamalla alkoholilakia. Yleissä tiloissa järjestettävissä juhlissa pitää edelleen säilyttää mahdollisuus nauttia omia alkoholijuomia.
Ei lupaa ei valvontaa ei ongelmaa? Tilausravintola ei hae anniskelulupaa ja jättäytyy tietoisesti verojen, velvoitteiden ja valvonnan ulkopuolelle Asiakkaan omat alkoholijuomat Viro Kauppa Alko Tilausravintola* ilman anniskelulupaa: Alkoholia ja ruokaa ravintolan tapaan * Markkinoidaan yleisölle tilana, jossa voi pitää yksityistilaisuuksia ruoka- ja juomatarjoiluineen = ravitsemisliike (Maralaki 1 ja AlkoL 58 ) Kilpailuetu syntyy, kun asiakas voi tuoda omat juomat ravintolaan ei tarvitse maksaa alkoholijuoma- eikä arvonlisäverotuloja ei ole aukioloaikoja ei myyntirajoituksia ei tarvitse maksaa TESsin mukaisia palkkoja Riski muun lainsäädännön noudattamatta jättämiselle
Anniskelulupaa ei tarvita Juhlatilaisuus yleisessä huoneistossa asiakkaan omat alkoholijuomat Muu yleinen huoneisto kuin ravitsemisliike Ruoka + virvokkeet Pitopalvelu Asiakkaan omat alkoholijuomat Viro Pitopalvelu voi tarjoilla tilaisuudessa asiakkaan alkoholijuomia, mutta siitä ei voida ottaa erillistä maksua Kauppa Alko
Rikollista toimintaa: alkoholin tarjoilua maksua vastaan ilman anniskelulupaa Alkoholijuomat Virosta alkoholivarasto Tilausravintola hakee itse tai ostaa trokareilta Tilausravintola / tilausristeilyalus * ilman anniskelulupaa: Alkoholia ja ruokaa tarjoillaan maksua vastaan asiakkaille * Markkinoidaan yleisölle tilana, jossa voi pitää yksityistilaisuuksia ruoka- ja juomatarjoiluineen = ravitsemisliike/ravintola (Maralaki 1 ja AlkoL 58 )