Elintarvikkeita, muita tuotteita ja niiden suojaamista koskevat toimenpiteet



Samankaltaiset tiedostot
Elinympäristöä koskevat toimet, VAL 2

LIITE. LIITE I Korvataan asetuksen (EU) 2016/6 liite I seuraavasti: LIITE I Japanin lainsäädännössä säädetyt enimmäistasot elintarvikkeissa 1 (Bq/kg)

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU)

Toimintatavat talousveden laadun turvaamiseksi. Radioaktiiviset aineet

Säteilysuojelun toimenpiteet säteilyvaaratilanteessa. 1 Yleistä 5. 2 Käsitteitä ja määrittelyjä 5

SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN JÄLKIVAIHEESSA

SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN VARHAISVAIHEESSA

Säteilyvaaratilanteet ja suojelutoimet

SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN VARHAISVAIHEESSA JA JÄLKIVAIHEESSA OHJE VAL 1

SÄTEILYTURVAKESKUS LUONNOS SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN VARHAISVAIHEESSA OHJE VAL 1

SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA. Ihmisen radioaktiivisuus. Säteilyturvakeskus Strålsäkerhetscentralen Radiation and Nuclear Safety Authority

SÄTEILYTURVAKESKUS. Säteily kuuluu ympäristöön

Täydentämiseen liittyvä lainsäädäntö

Radioaktiivinen laskeuma ja ravinto SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA

LIITTEET. asiakirjaan. Neuvoston asetus

SÄTEILYTURVAKESKUS SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN JÄLKIVAIHEESSA OHJE VAL 2

RADIOAKTIIVISET AINEET JA RAVINTO

Elintarvikkeiden suoramyynti lainsäädäntö ja omavalvonta

Säteilysuojelun toimenpiteet säteilyvaaratilanteessa

Lopetusasetus - kansallisen lainsäädännön muutokset

Säteilyturvakeskuksen määräys turvallisuusluvasta ja valvonnasta vapauttamisesta

Vähänkö hyvää! -lautasella

Kala-alan valvonnan koulutuspäivä Kalan kemialliset vaarat -mitä tulisi valvoa?

Fukushiman onnettomuuden ympäristövaikutukset ja niiden aiheuttamat säteilysuojelutoimet

Kasvintuotannon elintarvikehygienia

Alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus ja suoramyynti. Monialayrittäjyys maaseudulla

Säteilyn aiheuttamat riskit vedenlaadulle

Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräitä elintarvikkeita koskevista vaatimuksista

Solidaarinen maatalous. Sosiaalifoorumi Jukka Lassila

Raakamaidon suoramyynti ja maidon jatkojalostus tuotantotilalla

Säteilyturvakeskuksen määräys radioaktiivisista jätteistä ja radioaktiivisten aineiden päästöistä avolähteiden käytössä

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

MAATALOUDEN TUOTANTOEDELLYTYSTEN VARMISTAMINEN OSANA ELINTARVIKEHUOLLON VARAUTUMISTA

Ajankohtaista säädöksistä

ANNOSKAKKU - SUOMALAISTEN KESKIMÄÄRÄINEN EFEKTIIVINEN ANNOS

Elintarvikeketjun ympäristövastuun raportin julkaisutilaisuus

Miksi ruoan hinta on noussut?

Kuinka paljon ruokaketjun eri osat saavat elintarvikkeiden hinnasta? Hanna Karikallio

Säteilylakiluonnos. Säteilyturvakeskus SÄTEILYTURVAKESKUS STRÅLSÄKERHETSCENTRALEN RADIATION AND NUCLEAR SAFETY AUTHORITY

Varautuminen säteilyvaaratilanteeseen

virallinen lehti Euroopan unionin Lainsäädäntö Muut kuin lainsäätämisjärjestyksessä hyväksyttävät säädökset 59. vuosikerta 6.

Alkutuotannon tuotteiden etämyynnistä ja REKOtoiminnasta

Ydinvoiman käytön terveysvaikutukset normaalioloissa ja poikkeustilanteissa

SÄTEILYVAARATILANTEET JA SUOJAUTUMINEN

Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta. Pirjo Korpela Evira Tampere

Kansallinen elintarviketietoasetus - pakkaamattomat elintarvikkeet ja niiden merkinnät

Valtuuskunnille toimitetaan oheisena asiakirja D045714/03.

GLUTEENITTOMIEN LEIVONNAISTEN VALVONTAPROJEKTI 2015

Venäjän asettamien pakotteiden sisältö


Maa- ja metsätalousministeriön asetus 1368/2011 elintarvikkeiden alkutuotannon elintarvikehygieniasta

EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO. Ehdotus NEUVOSTON ASETUS

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) 2016/1083, annettu 5 päivänä heinäkuuta 2016, amiinit, N-C 10-16

Uusi talousvesiasetus: Sosiaali- ja terveysministeriön asetus talousveden laatuvaatimuksista ja valvontatutkimuksista 461/2000

IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo

Heinon Tukku Oy, Vanha Talvitie 2, Helsinki

VALIO VALSA MAITOSUOLA AINUTLAATUINEN INNOVAATIO

SÄTEILEVÄ KALLIOPERÄ OPETUSMATERIAALIN TEORIAPAKETTI

LUOMU Nyt! Joensuu Jaana Elo

Luomutuotteiden valmistuksen erityispiirteet ja reseptiikka. Mikkeli Jaana Elo KoKo Palvelut

MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ ASETUS Nro 23/04

Täydentävät ehdot: Kasveista ja eläimistä saatavien elintarvikkeiden tuotantohygienia

LIITTEET. asiakirjaan KOMISSION DELEGOITU PÄÄTÖS (EU) /

ELINTARVIKEKETJUN SUOJAUSTOIMENPITEET LASKEUMATILANTEIDEN VARALLE

Ilmastovaikutusten viestintä elintarvikealalla

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

Elintarvikelain Info-päivät Liminka Kuusamo Ylivieska Oulu. Jaana Elo KoKo Palvelut

VEDEN LAATU JA VALVONTA KALAA KÄSITTELEVISSÄ ELINTARVIKE- HUONEISTOISSA JA LAITOKSISSA

Ionisoiva säteily. Radioaktiiviset aineet ja ionisoiva säteily kuuluvat luonnollisena osana elinympäristöömme.

TYÖNTEKIJÖIDEN SÄTEILYALTISTUKSEN SEURANTA

Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke

Eviran ohje 16038/1. Ulkokanojen munien tuottaminen Suomessa

Suomessa tuotetun lihan ja kananmunien radioaktiivisuus

Elämän erityistilanteisiin Koostuu tavanomaisista elintarvikkeista

Ehdotus EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON DIREKTIIVI

MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ ASETUS Nro 63/02

Avolähteet. Hanna Tuovinen SÄTEILYTURVAKESKUS STRÅLSÄKERHETSCENTRALEN RADIATION AND NUCLEAR SAFETY AUTHORITY

Venäjän vientivaatimukset -seminaarit ja Kyösti Siponen

Arvokas juusto Anja Pölönen

Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ

Eläintilan hygieniavaatimukset

EU-perusmuistio kadmiumin enimmäismäärän rajoittamisesta lannoitteissa

Säteilyturvakeskuksen määräys luonnonsäteilylle altistavasta toiminnasta

EUROOPAN PARLAMENTTI

SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA. Säteilyvaara ja suojautuminen

Miten mahtuu maito kaupungistuvaan maailmaan? Maitovalmennus Kaisa Karttunen

Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012

EU:n Luomusäädösten uudistus Perusasetus 848/2018. Periaatteet, artiklat 5-8

Säteilyturvakeskuksen määräys luonnonsäteilylle altistavasta toiminnasta

ELINTARVIKEVALVONTA JA VALVONNAN SUORITTEET 2014

Ruokaväärennökset ja luomun luotettavuus

Luettelo mennessä julkaistuista luonnonmukaista tuotantoa ja luomutuotteita koskevista EU:n neuvoston ja komission asetuksista

YDINVOIMALAITOKSEN YMPÄRISTÖN SÄTEILYTARKKAILU

Muutokset ST-ohjeissa

OHJE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI (KALASTUSTUOTTEET)

Eviran uusi opas elintarvikkeiden mikrobiologisista tutkimuksista Ylitarkastaja Taina Niskanen Hygieniayksikkö

VARAUTUMINEN SÄTEILYVAARATILANTEISIIN. Ydinviesti (sis. vaikutuspyrkimys) Taustaa (sis. mahdolliset toimintaehdotukset)

Talousvesien radioaktiivisten aineiden mittaukset

MTT- Rehuntuotantoseminaari Nitek Nivala Eero Isomaa,MTK Johtokunta

torstaina 15. lokakuuta 2009 Ruokafaktat

Transkriptio:

Elintarvikkeita, muita tuotteita ja niiden suojaamista koskevat toimenpiteet Suojelutoimet säteilyvaaratilanteen varhais- ja jälkivaiheessa, 20.5.2013 Maarit Muikku

Suojelutoimet säteilyvaaratilanteen varhaisvaiheessa Väestö ja säteilyvaaraalueella työskentelevät Elintarvike- ja muu tuotanto Suojautuminen sisätiloihin tai lievennetty sisälle suojautuminen Ydinaseen räjäytyksessä suojautuminen väestönsuojiin Alkutuotannon suojaaminen Raaka-aineiden, valmiiden tuotteiden ja tuotantolaitosten suojaaminen Joditablettien ottaminen Kulkurajoitukset ja alueen eristäminen Elintarvikkeiden ja tavaroiden kaupan rajoitukset Evakuointi Säteilyvaara-alueella työskentelevien henkilöiden suojelu

Suojelutoimenpiteet säteilyvaaratilanteen jälkivaiheessa Väestö ja saastuneella alueella työskentelevät Sisälle suojautumisen jatkaminen, lieventäminen, lopettaminen Evakuointi Kulkurajoitukset Saastuneella alueella työskentelevien ja ulkona olevien suojelu Elinympäristö ja elinkeinotoiminta Radioaktiivisten aineiden poisto rakennettu ympäristö (tiet, talot, puistot jne.) sisätilat kulku- ja työvälineet, tavarat Radioaktiivisten aineiden kulkeutumisen vähentäminen (kiinnittäminen tai peittäminen) Alueen käyttörajoitukset (virkistys- ja elinkeinokäyttö, pois lukien maatalous) Elintarviketuotanto ja vesihuolto Elintarvikkeiden ja juomaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotannon, jatkojalostuksen ja raakaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotantoa ja veden hankintaa koskevat toimet Elintarvikkeiden jatkojalostus Ihmisten puhdistaminen Elinkeinotoiminta saastuneella alueella Radioaktiivisia aineita sisältävä jäte

Elintarvikkeiden saastuminen laskeumatilanteessa Suoraan kasvit, pintakontaminaatio suojaamattomat valmiit tuotteet ja raaka-aineet Välillisesti eläintuotteet saastuneen rehun tai juomaveden kautta kasvit saastuneen kasteluveden kautta, myöhemmässä vaiheessa kulkeutuminen maasta juurioton kautta elintarviketeollisuuden tuotteet tuotantotilat, varastot raaka-aineet tuotannon aikana Vuodenaika vaikuttaa huomattavasti tilanteen vakavuuteen. Ennen tuotteiden toimittamista markkinoille tulee varmistua elintarvikkeiden, juomaveden ja rehun sisältämien radioaktiivisten aineiden määristä. mittaukset alueelliset arvioinnit mittausten perusteella

Elintarvikkeet, vesi ja rehu Aktiivisuuspitoisuusrajat säteilyaltistuksen vähentämiseksi asetetaan pitoisuusrajat, joiden ylittyessä kyseisiä tuotteita ei saa käyttää Käyttörajoitukset asetetaan rajoituksia elintarvike- ja rehutuotannolle sekä vesihuollolle, jos arvioidaan että tuotteiden tai juomaveden pitoisuusrajat ylittyvät Toimenpiteet tehdään toimenpiteitä, joiden avulla elintarvikkeiden, juomaveden ja rehun sisältämien radioaktiivisten aineiden määrät pienenevät

Elintarvikkeita, vettä ja rehua koskevat aktiivisuuspitoisuusrajat EU:n alueella Komissio määrää käyttöön ennalta asetetut pitoisuusrajat. Noudatettava kaupassa EU:n alueella, viennissä ja tuonnissa Noudattaminen edellyttää: tuotteet mitattava tai arvioitava luotettavasti Neuvosto voi tarvittaessa (puhtaiden elintarvikkeiden saatavuus, tuotantoon liittyvät sosiaaliset ja taloudelliset näkökohdat) päättää tilannekohtaisista pitoisuusrajoista; rajoja voidaan muuttaa ja niiden voimassaoloaikaa säädellä. Tavoitteena, että elintarvikkeista aiheutuva altistus alle 1 msv ensimmäisenä vuonna ja vaikeassakin tilanteessa alle 10 msv. VAL 2 Liite 6 keskimääräinen elintarvikkeiden kulutus. Vaihtelut suuria.

Aktiivisuuspitoisuusrajat elintarvikkeille ja juomavedelle ((Euratom) 3954/87, (Euratom) 2218/89, (ETY) 2219/89) Aktiivisuuspitoisuus, Bq/kg Radionuklidi 1 Vauvan ruoka Maitotuotteet ja nestemäiset elintarvikkeet ja juomavesi Muut elintarvikkeet 3 Strontium-isotoopit yhteensä 75 125 750 Jodin isotoopit yhteensä 150 500 2000 Plutonium ja transplutoniumisotoopit yhteensä Yhteensä muut radionuklidit 4, joiden puoliintumisaika on yli 10 vrk, esim. cesium-134 ja cesium-137 1 20 80 400 1000 1250 1 Eri radionuklidiryhmille määritellyt toimenpidetasot eivät ole toisistaan riippuvaisia. Kutakin sovelletaan erikseen. 2 Vähän käytettäville elintarvikkeille (esim. mausteet) pitoisuudet voivat olla kymmenkertaisia taulukon peruselintarvikkeiden pitoisuuksiin verrattuina. 3 Ei hiili-14, kalium-40 ja tritium.

Tshernobylin onnettomuudesta johtuvat voimassa olevat rajoitukset EU-alueelle tuotavien elintarvikkeiden 134 Cs ja 137 Cs:n pitoisuustasot annettu neuvoston asetuksessa N:o 737/90, voimassaoloaikaa pidennetty usealla asetuksella, viimeksi N:o 1048/2009 (voimassa 31.3.2020 saakka) Tuontiraja EU:n alueelle ( 134 Cs ja 137 Cs) maitotuotteet ja vauvan ruoka 370 Bq/kg muut elintarvikkeet 600 Bq/kg Komission suositus 2003/274/ Euratom: Jäsenvaltioiden varmistettava, että EU-alueella noudatetaan edellä olevaa pitoisuusrajaa (600 Bg/kg), kun saatetaan markkinoille luonnontuotteita (riista, metsämarjat, -sienet, järvien petokalat) Nämä rajoitukset eivät enää voimassa, jos uudessa tilanteessa otetaan käyttöön ennalta asetetut (87/3954/Euratom) tai uudet tilannekohtaiset raja-arvot.

Fukushiman onnettomuudesta johtuvat voimassa olevat rajoitukset Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 996/2012 erityisten edellytysten asettamisesta Japanista peräisin olevien tai Japanista lähetettyjen rehujen ja elintarvikkeiden tuonnille Fukushiman ydinvoimalassa tapahtuneen onnettomuuden jälkeen (voimassa 31.3.2014) Todistus aktiivisuudesta vaaditaan: Tuotteet: sienet, tee, kalastustuotteet, tietyt syötävät luonnonvaraiset kasvit, tietyt vihannekset, tietyt hedelmät, riisi ja soijapapu sekä niistä jalostetut ja saadut tuotteet tai rehuseos tai elintarvike, joka sisältää näitä tuotteita yli 50 prosenttia alueet: Gunman, Ibarakin, Tochigin, Miyagin, Saitaman, Tokion, Chiban, Kanagawan tai Iwaten prefektuurit Fukushiman alueelta kaikki elintarvikkeet ja rehut.

Fukushiman onnettomuudesta johtuvat voimassa olevat rajoitukset, (EU) N:o 996/2012

Fukushiman onnettomuudesta johtuvat voimassa olevat rajoitukset, (EU) N:o 996/2012 Japanin lainsäädännössä säädetyt siirtymätoimenpiteet: a) Maito ja maitotuotteet, mineraalivesi ja vastaavat juomat, jotka on valmistettu ja/tai käsitelty ennen 31. maaliskuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 200 Bq/kg. Muut elintarvikkeet (lukuun ottamatta riisiä, soijapapuja ja niistä jalostettuja tuotteita), jotka on valmistettu ja/tai käsitelty ennen 31. maaliskuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 500 Bq/kg. b) Riisistä valmistetut tuotteet, jotka on valmistettu ja/tai käsitelty ennen 30. syyskuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 500 Bq/kg. c) Soijapavut, jotka on korjattu ja saatettu markkinoille ennen 31. päivää joulukuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 500 Bq/kg. d) Soijapavuista valmistetut tuotteet, jotka on valmistettu ja/tai käsitelty ennen 31. joulukuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 500 Bq/kg.

Elintarvikkeiden kansainvälinen kauppa EU:n ulkopuolisten maiden kanssa Noudatetaan Codex Alimentarius -rajoja kansainvälisessä kaupassa, sekä tuonnissa että viennissä, jos ei ole voimassa muita säädöksiä, joita ovat EU:n tai kansallinen lainsäädäntö viennin kohdemaan lainsäädäntö Codex Alimentarius -rajojen lähtökohdat elintarvikkeista alle 1 msv altistus tapahtuman jälkeisenä vuotena, oletettu alle 10% kontaminoituneita myöhempien vuosien pitoisuusrajoja ei lasketa, koska oletetaan myytävien kontaminoituneiden tuotteiden määrän vähentyvän markkinamekanismin ja pitoisuuksia alentavien toimien takia Harkitaan kansallisesti rajojen muuttamista, jos altistustavoite ei toteudu tai oletukset eivät päde

Elintarvikkeiden kansainvälisessä kaupassa noudatettavat Codex Alimentarius -pitoisuusrajojen suositusarvot (Bq/kg) Radionuklidit Vauvan ruoka Aktiivisuuspitoisuus (Bq/kg) Muut elintarvikkeet 238 Pu, 239 Pu, 240 Pu, 241 Am yhteensä 1 10 90 Sr, 106 Ru, 129 I, 131 I, 235 U yhteensä 100 100 35 S, 60 Co, 89 Sr, 103 Ru, 134 Cs, 137 Cs, 144 Ce, 192 Ir yhteensä 1000 1000 3 H, 14 C, 99 Tc yhteensä 1000 10 000

Rehujen aktiivisuuspitoisuuden enimmäisarvot (cesium-134 ja cesium-137), Komission asetus (Euratom) 770/90 otetaan käyttöön komission päätöksellä pitoisuusrajoja sovelletaan valmisrehuihin rajat eivät takaa sitä, että elintarvikkeiden raja-arvot alittuvat noudattamalla näitä rehujen raja-arvoja; lähellä raja-arvoja olevia pitoisuuksia sisältäviä rehuja voidaan käyttää vain osana ruokintaa Eläinlaji Aktiivisuuspitoisuus, Bq/kg Sika 1250 Siipikarja, lammas, vasikat 2500 Muut 5000

Elintarvikkeita ja vettä koskevat toimenpiteet Varhaisvaiheessa Suojaustoimet ennen laskeumaa Jälkivaiheessa Elintarvikkeiden ja juomaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotantoa, jatkojalostusta ja raakaveden käyttöä koskevat rajoitukset Elintarviketuotantoa ja veden hankintaa koskevat toimet Jatkojalostukseen liittyvät toimet elintarvikkeiden jalostus eri tuotteiksi tuotantotiloihin ja laitteisiin kohdistuvat toimet veden käsittelyä ja jakelua koskevat toimet

Suojelutoimet säteilyvaaratilanteen varhaisvaiheessa Väestö ja säteilyvaaraalueella työskentelevät Elintarvike- ja muu tuotanto Suojautuminen sisätiloihin tai lievennetty sisälle suojautuminen Ydinaseen räjäytyksessä suojautuminen väestönsuojiin Alkutuotannon suojaaminen Raaka-aineiden, valmiiden tuotteiden ja tuotantolaitosten suojaaminen Joditablettien ottaminen Kulkurajoitukset ja alueen eristäminen Elintarvikkeiden ja tavaroiden kaupan rajoitukset Evakuointi Säteilyvaara-alueella työskentelevien henkilöiden suojelu

Elintarvike- ja muuta tuotantoa koskevat toimenpiteet varhaisvaiheessa Elintarvikkeiden alkutuotanto Suojaamiseen tulee ryhtyä varhaisvaiheessa nopeasti jo ennen laskeuman saapumista. Elintarvikkeet voivat saastua, vaikka ulkoinen annosnopeus ei edellytä suojautumista esim. jodin kulkeutuminen maitoon laidunkaudella Toimenpiteet riippuvat vuodenajasta Ensisijaisesti turvataan puhtaan rehun ja juomaveden saanti. Toimenpidetaso: ulkoisen säteilyn annosnopeus yli 1 mikrosv/h Ilmassa olevien voimakkaiden gammasäteilijöiden ( 137 Cs, 131 I) pitoisuus yhteensä yli 100 Bq/m 3

Elintarvike- ja muuta tuotantoa koskevat toimenpiteet varhaisvaiheessa karjatilat eläinten pitäminen sisällä ilmanvaihdon sulkeminen tai pienentäminen, mikäli mahdollista pyritään turvaamaan puhtaan rehun ja juomaveden saanti eläimille, jolloin tuotteet säilyvät puhtaina pelloilla kasvavan rehun talteenotto ennen laskeumaa varastoissa olevan rehun suojaaminen ei sadevettä eläimille viljelytilat valmiin sadon korjuu ja korjatun sadon suojaaminen ennen laskeumaa viljelysten peittäminen (mahdollista ehkä pienillä aloilla) ei sadevettä kasteluun kasvihuoneiden ilmanvaihdon pienentäminen

Esimerkkitilanne Ravintoketju: rehu lehmä maito - ihminen Laskeuma: cesium 10 000 Bq/m 2 (Tšernobyl: laskeuma-alue 2 Suomessa 6000 11000Bq/m 3 ) jodi 5 000 Bq/m 2 Säteilyannos litrasta maitoa: cesium 0,015 msv jodi 0,007 msv Laidunruoho: Maito: cesium 3 300 Bq/m 2 cesium 1 000 Bq/l jodi 1 600 Bq/m 2 jodi 500 Bq/l

Aktiivisuuspitoisuusrajat elintarvikkeille ja juomavedelle ((Euratom) 3954/87, (Euratom) 2218/89, (ETY) 2219/89) Aktiivisuuspitoisuus, Bq/kg Radionuklidi 1 Vauvan ruoka Maitotuotteet ja nestemäiset elintarvikkeet ja juomavesi Muut elintarvikkeet 3 Strontium-isotoopit yhteensä 75 125 750 Jodin isotoopit yhteensä 150 500 2000 Plutonium ja transplutoniumisotoopit yhteensä Yhteensä muut radionuklidit 4, joiden puoliintumisaika on yli 10 vrk, esim. cesium-134 ja cesium-137 1 20 80 400 1000 1250 1 Eri radionuklidiryhmille määritellyt toimenpidetasot eivät ole toisistaan riippuvaisia. Kutakin sovelletaan erikseen. 2 Vähän käytettäville elintarvikkeille (esim. mausteet) pitoisuudet voivat olla kymmenkertaisia taulukon peruselintarvikkeiden pitoisuuksiin verrattuina. 3 Ei hiili-14, kalium-40 ja tritium.

Elintarvike- ja muuta tuotantoa koskevat toimenpiteet varhaisvaiheessa Muut raaka-aineet ja valmiit tuotteet Toimenpiteisiin kannattaa ryhtyä aina, jos kannattavaa ja mahdollista tehdä nopeasti Suojataan ulkona olevat raaka-aineet ja tuotteet Sisätiloissa ilmanvaihdon pysäyttäminen, mikäli mahdollista. Pakkauksissa ja suljetuissa tiloissa olevat raaka-aineet ja tuotteet säilyvät puhtaina. Tuotantolaitokset Suljetaan ilmanvaihto ja jos mahdollista, keskeytetään toiminta, kunnes ulkoilma on puhdistunut Ilmastusta vedenkäsittelynä käyttävissä vesilaitoksissa suljetaan ilmanvaihto tai otetaan käyttöön aktiivihiilisuodattimet. Toimenpidetaso: ulkoisen säteilyn annosnopeus yli 10 mikrosv/h ilmassa olevien voimakkaiden gammasäteilijöiden ( 137 Cs, 131 I) pitoisuus yhteensä yli 1 000 Bq/m 3

Elintarvikkeiden ja tavaroiden kauppaa koskevat rajoitukset ja suositukset Elintarvikkeet Varmistettava, että saastuneita elintarvikkeita ei tule myyntiin Komissio päättää ennalta vahvistettujen pitoisuusrajojen käyttöönotosta tilanteen aikana Varmistetaan alusta lähtien rajojen edellyttämä turvallisuustaso Varhaisvaiheessa on syytä noudattaa pitoisuusrajoja ja saattaa ne kansallisesti voimaan Väliaikaiset elintarvikkeiden ja luonnontuotteiden myynti- ja käyttökiellot mahdollisia Tuotteiden ja tavaroiden kauppa Kansainväliset suositukset raja-arvoista (VAL 2 Liite 4), joiden alittuessa ei ole säteilysuojelullisia esteitä tuotteiden kansainväliselle kaupalle Varhaisvaiheessa on syytä noudattaa rajoja myös kansallisesti ja varmistaa alusta lähtien rajojen edellyttämä turvallisuustaso

Suojelutoimenpiteet säteilyvaaratilanteen jälkivaiheessa Väestö ja saastuneella alueella työskentelevät Sisälle suojautumisen jatkaminen, lieventäminen, lopettaminen Evakuointi Kulkurajoitukset Saastuneella alueella työskentelevien ja ulkona olevien suojelu Elinympäristö ja elinkeinotoiminta Radioaktiivisten aineiden poisto rakennettu ympäristö (tiet, talot, puistot jne.) sisätilat kulku- ja työvälineet, tavarat Radioaktiivisten aineiden kulkeutumisen vähentäminen (kiinnittäminen tai peittäminen) Alueen käyttörajoitukset (virkistys- ja elinkeinokäyttö, pois lukien maatalous) Elintarviketuotanto ja vesihuolto Elintarvikkeiden ja juomaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotannon, jatkojalostuksen ja raakaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotantoa ja veden hankintaa koskevat toimet Elintarvikkeiden jatkojalostus Ihmisten puhdistaminen Elinkeinotoiminta saastuneella alueella Radioaktiivisia aineita sisältävä jäte

Elintarviketuotantoa, jalostusta ja vesihuoltoa koskevat toimet ja rajoitukset jälkivaiheessa Tavoitteena, ettei pitoisuusrajoja ylitetä. Rajat ylittävät tuotteet jätettä, jos ei korvaavaa käyttöä Toimien valintaan vaikuttaa tilanteen laajuus ja voimakkuus, radionuklidit, ajankohta, elintarvikkeet, tuotanto-olosuhteet Otettava huomioon myös muut tekijät kuin altistuksen vähentäminen: alueen elinkelpoisuuden ja ihmisten toimeentulon turvaamiseksi tuotteiden kelvattava markkinoille. Saastumisen estäminen: Alussa tuotantotilat puhdistettava huolellisesti Myöhemmin raaka-aineiden puhtaus varmistettava, tarvittaessa hankinta puhtaalta alueelta

Kotieläintuotantoa koskevat toimet jälkivaiheessa Puhdasrehuruokinta rehun hankinta saastuneen alueen ulkopuolelta ruokintamuutokset karjan siirto puhtaalle alueelle Puhdas juomavesi sade- tai pintaveden käytön välttäminen Rehun lisäaineiden käyttö rehuun lisätään aineita, jotka estävät radioaktiivisten aineiden imeytymistä rehusta eläimiin AFCF (ammoniumferriferrosyanidi, preussinsininen, Giesen suola) vähentää cesiumin siirtymistä maitoon tai lihaan samoin kuin savimineraalit kalsiumin lisääminen vähentää radioaktiivisen strontiumin kulkeutumista eläimiin Teurastukseen liittyvät toimet teurastusajankohdan muuttaminen riittävän pitkäaikainen puhdasrehuruokinta ennen teurastusta Maidontuotannon vähentäminen ruokinnan muuttaminen Tuotantoeläinten määrän vähentäminen

Puhdasrehuruokinta Radiocesium kulkeutuu rehusta maitoon ja lihaan muutamassa päivässä. Radiocesiumin poistuminen puhdasrehuruokinnassa, puoliintumisaika: maito 3,5 päivää naudanliha 21 päivää Ref. O. Harbitz, L. Skuterud. Radioaktiv forurensning, 1999.

Kasvintuotantoa koskevat toimet jälkivaiheessa Saastuneen kasvuston tai maan pintakerroksen poistaminen, talvella lumen poistaminen tehokas aktiivisuuden vähentämiseksi, haittana suuri jätemäärä Kyntäminen vähentää kasvien juuriottoa; radioaktiiviset aineet sekoittuvat muokkauskerrokseen (laimeneminen), kiinnittyminen saveen syväkyntö (soveltuu huonosti, heikentää viljelymaan laatua, vaatii erityiskoneita) maan pintakerroksen poisto ja hautaaminen syvemmälle kynnettäessä (vaatii erityiskoneita) Lannoitus ja maanparannus kaliumlannoitus vähentää kasvien cesiumin ottoa kalkitus vähentää kasvien strontiumin ottoa Viljeltävien kasvien valinta kasvit, joista valmistettuihin elintarvikkeisiin radioaktiivisten aineiden kulkeutuminen vähäistä (sokeri, alkoholi) muu kuin elintarviketuotanto, esim. energiatuotantokasvit Saastunutta sade- tai pintavettä ei kasteluun

Vesihuoltoa koskevat toimet jälkivaiheessa Vesilaitosten vedenottamon vaihtaminen siirtyminen pohjavedenottamoihin Vedenottokohdan vaihtaminen otto eri kohdalta tai syvyydeltä tai esim. joesta kontaminaatiokohdan yläjuoksulta tai muuten riittävän kaukaa kontaminaatiokohdasta Vedenpuhdistuskäsittelyn tehostaminen vesilaitoksilla ioninvaihto, käänteisosmoosi, aktiivihiilisuodatus, kalvosuodatus Vaihtoehtoinen vesihuolto pullotettu vesi jakelu vesilaitosten tankki- tai säiliöautoilla Veden puhdistaminen käyttöpaikassa aktiivihiilisuodatus, ioninvaihto, käänteisosmoosi soveltuu yksityisille vedenottamoille pienessä mittakaavassa

Jatkojalostukseen liittyvät toimet Valmistetaan tuotteita, joihin päätyy vain vähän aktiivisuutta, esim. maidon ohjaus voin, juuston tai maitojauheen valmistukseen säilytysaikana lyhytikäiset radionuklidit häviävät, jodi-131 juuston tai voin cesiumpitoisuus pienempi kuin raaka-aineena käytetyn maidon Valmiissa tuotteessa vain vähän aktiivisuutta, esim. sokerin, alkoholin valmistus Ruoan valmistuksessa radioaktiivisten aineiden vähentäminen pintakontaminaation poisto: pesu, kuorinta sienet: liotus, keitto, suolaus liha, kala: suolaliuoksessa liottaminen, keitto

Luonnontuotteet ja omatarveviljely (VAL 2 luku 6.3) ohjeet ja suositukset käytöstä (STUK, elintarviketurvallisuusviranomaiset) ohjeet kotipuutarhojen puhdistustoimista tuotteiden käyttörajoitukset kalastuksen, metsästyksen sekä luonnontuotteiden keräilyn rajoittaminen neuvonta kuluttajille tuotteiden pesu, kuorinta suolaus, kalat, liha sienten käsittely ja käytettävien sienilajien valinta mittauspalvelut

Kirjallisuutta http://www.stuk.fi/julkaisut_maaraykset/fi_fi/tutkimusjulkaisut/ Elintarvikeketjun suojaustoimenpiteet laskeumatilanteiden varalle. STUK-A215 Radioaktiivisten aineiden siirtyminen päästöpilven kulkeutumisen aikana tuotettaviin elintarvikkeisiin. STUK-A209 Elintarviketeollisuuslaitosten ja niiden ympäristön puhdistustoimenpiteet säteilytilanteessa. STUK-A212 Vesistöjen ja juomaveden 137 Cs, 90 Sr ja 3 H sekä pitoisuuksien arviointi valmiustilanteissa. STUK-A241 http://www.stm.fi/c/document_library/get_file?folderid=1087414&name=d LFE-12714.pdf - Ympäristöterveyden erityistilanteiden opas, Sosiaali- ja terveysministeriön oppaita 2010:2 http://www.stuk.fi/julkaisut_maaraykset/kirjasarja/fi_fi/kirjasarja2/ Säteily ympäristössä, STUKin Säteily- ja ydinturvallisuus -kirjasarjan osa 2 Luku 6: Radioaktiiviset aineet ja ravinto Luku 9: Säteilyvaaratilanteet ja suojautuminen http://www.eu-neris.net/ Library Handbooks (päivitetyt versiot) Management of contaminated food production systems Management of contaminated inhabited area

Kiitos mielenkiinnosta!