Liite tarjouspyyntöön, osio B IKÄIHMISTEN PALVELUIHIN LIITTYVÄT KULJETUKSET PALVELUKUVAUS, OSIO B



Samankaltaiset tiedostot
Kansalliset säädökset

Elintarvikkeiden kuljetukset

Elintarvikkeiden kuljetustoiminnan hyväksyminen elintarvikehuoneistoksi

Maa- ja metsätalousministeriön asetus 28/2009 eräiden elintarvikehuoneistojen elintarvikehygieniasta

Vähittäismyyntitoiminta (elintarvikehuoneiston minimivaatimukset)

Elintarvikekuljetukset. Espoon seudun ympäristöterveys Ohje (päivitetty )

OHJE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI (KALASTUSTUOTTEET)

Elintarvikekuljetukset. Espoon seudun ympäristöterveys Ohje

Elintarvikekuljetusten valvonta. Ympäristöterveydenhuollon valtakunnalliset koulutuspäivät Ylitarkastaja Pirjo Korpela Evira

Elintarvikkeiden valmistaminen ja pakkaamattomien eläinperäisten elintarvikkeiden myyminen. Mahdollisuuksia: Miten pääsen alkuun?

Elintarvikekuljetukset. Espoon seudun ympäristöterveys Ohje

Itella Termo ja Termo Kotiin Kylmäkuljetuspalvelu

OHJE ELINTARVIKKEITA ULKOTILOISSA (SÄÄNNÖLLISESTI) MYYVILLE OMAVALVON- TASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI

KUNNAN OSTAMIEN KULJETUKSIEN HANKINTA TARJOUSPYYNNÖN PALVELUKUVAUS

PAIMIO LIITE PaltanPadan valmistuskeittiön kuljetusaikataulu kaikkina päivinä vuodessa

RIIHIMÄEN SEUDUN Hakemus (EL 14 )) 1 (6) TERVEYSKESKUKSEN KUNTAYHTYMÄ Ympäristöterveysosasto. Elintarvikkeiden ammattimainen kuljettaminen

Ympäristölautakunnan hyväksymä tammikuun 10 p:nä (Ympäristölautakunta hyväksynyt muutokset )

LEIPOMO M. HAKANEN KY/ HAKASEN LEIPOMON KAHVILAT (NÄSILINNANKATU 23 JA RAUTATIENKATU 12), ELINTARVIKELAIN 55 :N MUKAINEN MÄÄRÄYS

Eviran ohje 16021/2. Kalakukon valmistuksen ja myynnin valvonta

HELSINGIN KAUPUNKI HANKINNAN KOHTEEN KUVAUS 1(9) SOSIAALIVIRASTO Tarjouspyyntö nro 1/2011 Liite

OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMINEN TARJOILUPAIKOILLE Elintarvikelaki 2006/23 20 Omavalvontasuunnitelmavelvollisuus

KYSYMYKSET JA VASTAUKSET TARJOUSPYYNTÖ - RUOKAKULJETUKSET HÄMEENLINNAN YDINKESKUS- TAN ALUE,

OHJE ELINTARVIKEVARASTOILLE / -TUKUILLE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAA- TIMISEKSI

KUNNAN OSTAMIEN KULJETUKSIEN HANKINTA TARJOUSPYYNNÖN PALVELUKUVAUS

Toimipaikan osoite Rysätie 11, PL 2415, Espoon Kaupunki

KUNNAN OSTAMIEN KULJETUKSIEN HANKINTA TARJOUSPYYNNÖN PALVELUKUVAUS

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 17/ (7) Ympäristölautakunta Ytp/

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 21/ (5) Ympäristökeskus Elintarviketurvallisuusosasto Elintarviketurvallisuuspäällikkö

Elämää tekemällä työllisyyden hoidon palvelukeskus Perinneverstas Justeeri. Omavalvontasuunnitelma

Maa- ja metsätalousministeriön asetus

Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräiden elintarvikehuoneistojen elintarvikehygieniasta

HELSINGIN KAUPUNKI PALVELUKUVAUKSEN Liite 1 1 (7) TERVEYSKESKUS Dnro HEL

Elintarvikkeiden myynti ja hygieniavaatimukset. Mari Mäenpää

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 12/ (5) Ympäristökeskus Elintarviketurvallisuusosasto Elintarviketurvallisuuspäällikkö

Heinon Tukku Oy, Vanha Talvitie 2, Helsinki

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 15/ (7) Ympäristölautakunta Ytp/

Tämän tarjouskilpailun kohteet ovat seuraavat. Kunkin kohteen tarkka kuvaus on luvussa 5.

59 Hakasen Leipomo Oy:lle asetettava Elintarvikelain 68 :n mukainen uhkasakko (Ymp. terveydenhuollon yhteistoiminta-alueen asia)

Helsingin kaupunki Esityslista 12/ (5) Ympäristölautakunta Etp/

KUNNAN OSTAMIEN KULJETUKSIEN HANKINTA TARJOUSPYYNNÖN PALVELUKUVAUS

Omavalvonta ja laadunhallintajärjestelmä. Elintarvikkeiden tarjoaminen julkisille keittiöille

SmartShip Rahtituotteiden ja lisäpalveluiden valitseminen

Näytteiden merkitseminen, sinetöinti ja kuljetus

LISÄKIRJE N:O 1 ROVANIEMEN KAUPUNGIN JOUKKOLIIKENTEEN KILPAILUTTAMINEN REITILLE ROVANIEMI MUUROLA ROVANIEMI, LISÄKIRJE N:O 1

Kananmunatuotannon luvat. Sirpa Leväinen, Rantasalmen yhteistoimintaalueen (Joroinen, Juva, Rantasalmi ja Sulkava) maaseutupäällikkö

ELINTARVIKKEIDEN ENSISAAPUMISVALVONTA

Ajankohtaista kalamaailmasta. Ylitarkastaja Carmela Hellsten

KOTIHOIDON TUKIPALVELUJEN SISÄLTÖ JA MYÖNTÄMISEN PERUSTEET ALKAEN

MÄÄRÄYS KORJATA ELINTARVIKEHUONEISTOSSA TODETUT PUUTTEET ELINTARVIKELAIN 55 :N NOJALLA, RAVINTOLA CHAO YANG, LOVIISA

Elintarvikekuljetusten omavalvonta/arviointi sivu 1 (7) Pukeutumiseen ja työvaatteisiin liittyvät ohjeet: Mistä ohjeet löytyvät, noudatetaanko niitä?

PERTUNMAAN KUNNAN KOULUKULJETUSTEN KILPAILUTUS 2015

YMAJAOSTD ao , J,llTE 40

Ruokahuolto ja omavalvonta hoitolaitoksissa. Kati Kankare VSSHP Ravintopalvelut

T A R J O U S. Viitaten ostoliikenteen hoitamista koskevaan päivättyyn tarjouspyyntöönne teen alla olevan tarjouksen.

Kasvintuotannon elintarvikehygienia

OHJE ELINTARVIKEKULJETUKSILLE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI

Tarkastuksen aihe: Valvontasuunnitelman mukainen tarkastus Selvitys aterioiden kuljetusolosuhteista ja kuljetettavien aterioiden laadusta Kohdetiedot

Kylmälaitteet, pakastimet

REKO ja elintarvikelainsäädäntö

Ryhtyisinkö elintarvikealan yrittäjäksi?

Ajankohtaista elintarvikehygieniasta Evira Evira / Elintarvikehygieniayksikkö Ylitarkastaja Noora Tolin

Hankinnan kohteen kuvausta on täsmennetty lisäkysymysten yhteydessä. Täsmennykset ovat näkyvillä punaisella.

OSTOLIIKENNESOPIMUS PALVELU- JA ASIOINTILIIKENNE (malli)

Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta. Pirjo Korpela Evira Tampere

Maa- ja metsätalousministeriön asetus 1368/2011 elintarvikkeiden alkutuotannon elintarvikehygieniasta

PERTUNMAAN KUNNAN KOULUKULJETUKSEN KILPAILUTUS 2019

KUNNAN OSTAMIEN KULJETUKSIEN HANKINTA TARJOUSPYYNNÖN PALVELUKUVAUS

4 LUKU. Rahdinkuljettajan vastuu

AVAINTURVALLISUUSOHJE 2010

Alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus ja suoramyynti. Monialayrittäjyys maaseudulla

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 1 (5) Ympäristökeskus Elintarviketurvallisuusosasto Elintarviketurvallisuuspäällikkö

Ammattipätevyys Jussi-Pekka Laine. Vastuullinen liikenne. Yhteinen asia.

Elintarvikelain Info-päivät Liminka Kuusamo Ylivieska Oulu. Jaana Elo KoKo Palvelut

Elintarvikekioskien omavalvonnan tason arviointi ja tupakan myynnin omavalvonta

Tuottaja antaa tilaajalle tarpeelliset ohjeet ja neuvot näytteiden ottoon, kuljetukseen, analyysien

KOTIHOIDON TUKIPALVELUJEN ASIAKKUUSKRITEERIT

Johdanto Tarkastukset... 3

TARJOUSPYYNTÖ

TRE:572/ /2017

Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso. Ruokaa hygieenisesti

Laki. EDUSKUNNAN VASTAUS 41/2007 vp. laeiksi elintarvikelain muuttamisesta ja Elintarviketurvallisuusvirastosta

KOULUKULJETUKSET Tarjouspyynnön LIITE 2

AVAINTURVALLISUUS Teemu Janger

Tarjouspyyntö: Ruokahuollon kuljetukset

LIITE C KULJETUS HENKILÖITÄ KULJETTAVASSA AJONEUVOSSA, MAASTOSSA JA MOOTTORIKELKKAILUREITILLÄ

ELINTARVIKEHUONEISTOSSA TYÖSKENTELEVÄN HENKILÖN HYGIENIAOSAAMISVAATIMUKSET

Henkilömäärä Tuloraja /kk Maksuprosentit

Kaupan eläinperäisen poisheittohävikin käsitteleminen sivutuoteasetuksen mukaisesti

Eviran ohje 16021/1. Kalakukon valmistuksen ja myynnin valvonta

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä?

KOTIHOIDON TUKIPALVELUJEN SISÄLTÖ JA MYÖNTÄMISEN PERUSTEET ALKAEN

VAK-velvollisuudet. Anu Häkkinen, Trafi Trafin VAK-päivä Vastuullinen liikenne. Rohkeasti yhdessä.

Raakamaidon suoramyynti ja maidon jatkojalostus tuotantotilalla

Asiakas voi varata Erottajan Kasinon käyttöönsä internet-osoitteessa

Taksi Helsinki Seniori -palvelukonseptin esittely messuilla

SALAATTIA ITSEPALVELUNA projektin tulokset

POHJOIS-KARJALA PALVELUSETELITUOTTAJAKSI HAKEUTUMINEN

Alkutuotannon tuotteiden etämyynnistä ja REKOtoiminnasta

Elintarvikelainsäädännön mahdollisuudet pienimuotoiselle toiminnalle tuumasta toimeen Suoramyynti-infopäivä Kajaani,

Elintarvikelainsäädännön uudistuksista

Transkriptio:

IKÄIHMISTEN PALVELUIHIN LIITTYVÄT KULJETUKSET PALVELUKUVAUS, OSIO B 1. Palvelukokonaisuuteen sisältyvät kuljetukset Tässä palvelukuvauksessa esitetyt aikataulut ja toimintakäytännöt perustuvat tämän hetkisten asiakkaiden kuljetustarpeisiin. Erityisesti kuljetusaikatauluihin voi kuitenkin tulla sopimuskaudella muutoksia. Niistä neuvotellaan erikseen palveluntuottajan kanssa. Asiakkaat kuljetuksiin ohjaa Nokian kaupungin kotihoito. Asiakas- ja tavaramäärät saattavat sopimuskaudella vaihdella. Tilaaja ei sitoudu palvelukuvauksessa ilmoitettuihin nykyisiin asiakas- tai kassimäärien toteutumiseen sopimuskaudella. Mikäli samanaikaisesti hoidetaan useampia päällekkäisiä kuljetuksia samalla autolla, voidaan maksu periä palveluntilaajalta vain yhden kuljetuksen osalta. 1.1. Päiväkeskuskuljetukset Tällä hetkellä päivätoimintaa järjestetään kolmessa päivätoimintayksikössä: Vihnuskodin päiväkeskus (Vihnuskatu), Orvokin palvelukeskus (Räikäntie) ja Vastamajan palvelukeskus (Korkeemäenkatu). Kuljetukset sisältävät asiakkaiden haun kotoa (tarvittaessa sisältä asti) ja kuljetuksen kotihoidon hänelle osoittamaan ryhmätoimintapaikkaan. Asiakas noudetaan ryhmästään iltapäivällä ja kuljetetaan kotiin (tarvittaessa sisälle asti). Asiakasta ei saa kuljetusten yhteydessä jättää pois kyydistä muualle kuin asuinosoitteeseensa. Päivätoimintapäivä alkaa ryhmissä klo 8.00 ja päättyy ryhmästä riippuen klo 14.00-14.30. Asiakkaiden vienti ja nouto tulee tapahtua +/- 20 minuuttia ko. ryhmän alkamis- ja loppumisajankohdasta. Tällä hetkellä kuljetukset tapahtuvat arkipäivisin aamulla noin 6.45-8.15 ja iltapäivällä noin 14.00-16.30 välisenä aikana. Asiakkaiden hakujärjestyksestä tulee neuvotella tarvittaessa palvelun tilaajan edustajan kanssa. Muutokset päivätoiminta-ajoissa ja toimintayksiköissä ovat mahdollisia sopimuskaudella. Tällöin ajoaikatauluista voidaan neuvotella tarkemmin uudelleen palveluntilaajan ja tuottajan välillä. Kaikki kuljetukset tapahtuvat arkipäivinä. Asiakkaat ja näin myös kuljetusreittien pituus vaihtelee kulloistenkin asiakkaiden asuntojen sijainnin mukaan. Asiakkaat päivätoimintaryhmiin ohjaa Nokian kaupungin kotihoito. Asiakkaita käy keskimäärin 6-10 asiakasta/ päivä/ryhmä. Päiväkeskuskuljetuksiin kuluva aika päivässä on yhteensä keskimäärin noin 11 h 30 min. Tällä hetkellä päiväkeskuskuljetukset hoitaa kaksi eri autoa. Toinen auto vastaa Palveluliikenteestä sekä Orvokin ja Vastamajan päiväkeskuskuljetuksista. Toinen autoa ajaa Vihnuskodin päiväkeskuskuljetukset ja vastaa Keski-Nokian kauppatavaroiden jaosta sekä laboratorionäytteiden viennistä.

1.2. Kauppatavaroiden kuljetukset: Kuljetus sisältää Nokian kaupungin kotihoidon etukäteen tilaamien tavaroiden noudon tavaroiden välityksestä vastaavasta myymälästä ja tavaroiden toimittamisen asiakkaan kotiin. Kuljetukseen sisältyy myös tavaroiden huolehtiminen asianmukaiseen säilytykseen, mikäli asiakas ei itse kykene tästä huolehtimaan. Noutomyymälä on tällä hetkellä K-Supermarket Löytis Oy, mutta muutokset välitystä hoitavassa myymälässä voivat olla mahdollisia sopimuskauden aikana. Asiakkaita on palvelun piirissä tällä hetkellä noin 140 ja kauppakasseja viedään kuukaudessa noin 800. Kasseja on päivittäin kuljetuksessa noin 35-40. Keski-Nokian alueella asiakkaita on keskimäärin noin 15/päivä, Pohjois- Nokialla keskimäärin 8/päivä ja Etelä-Nokialla 12/päivä. Kuljetettavien kassien määrä vaihtelee eri viikonpäivien välillä. Kuljetusalueena on pääasiassa koko Nokia. Tällä hetkellä kauppakuljetuksia ei suoriteta Siuro-Linnavuori alueelle. Tavaroiden kuljetus tapahtuu arkipäivin toiminta-alueesta riippuen klo: 10.00-16.00 välisenä aikana. Keski-Nokian alueen ja Pohjois-Nokian kuljetukset tapahtuvat klo 10.00 alkaen ja Etelä-Nokian kuljetukset alkavat noin klo 13.00. Tavaroiden nouto kaupasta tapahtuu erissä. Kuljetusaikatauluihin on mahdollisuus tehdä muutoksia edellyttäen, että muutokset sopivat myös tavaroiden keräämisestä vastaavalle elintarvikeliikkeelle. Tilaajan edustajan (kotihoito) on voitava poikkeuksellisesti siirtää yksittäisen asiakkaan kauppakassi-toimituksen ajankohtaa kyseisen ajopäivän sisällä. Kauppatavaroiden kuljetukseen kuluva aika on koko Nokian alueella päivässä keskimäärin 9 h 30 min. Tällä hetkellä kauppakassien hoidosta vastaa kaksi eri autoa. Toinen huolehtii Pohjois- ja Etelä-Nokialle suuntautuvat kuljetukset (6-7 h/päivä) ja toinen auto Keski-Nokian kuljetukset, joihin kuluu aikaa n. 2,5 h/päivä. Tämä autoa vastaa myös Vihnuksen päiväkeskuskuljetuksista ja laboratorionäytteiden viennistä. Kuljetusprosessi: Toimitus tapahtuu asiakkaan kotiin, tarvittaessa kaappiin, jääkaappiin tai pakastimeen saakka Mikäli asiakas ei ole kotona tai ei avaa ovea kassien saapuessa, kuljettajan on otettava välittömästi puhelimella yhteys kotihoitoon Kotihoidolla on oltava myös mahdollisuus ottaa tarvittaessa yhteys suoraan ajoreitin kuljettajaan Kuljettaja tarkistaa, että tavaratoimitus ja kuitti ovat tilauksen mukaiset Asiakkaan toimintakyvyn seuranta: Jos asiakkaan voinnissa havaitaan poikkeavuuksia normaalitilaan verrattuna, kuljettajan on otettava välittömästi yhteys puhelimitse kotihoitoon

1.3. Saunakuljetukset Kuljetus tapahtuu yhtenä päivänä viikossa. Tällä hetkellä ajopäivä on torstai. Asiakkaat noudetaan kotoa ja kuljetetaan saunaan Orvokin palvelukeskukseen (Räikäntie). Kuljetuksissa tulee noudattaa samoja periaatteita kuin aiemmin kuvatussa päiväkeskuskuljetuksessa. Asiakkaiden tulee olla perillä saunotuspisteessä noin klo 11-11.30. Nouto Orvokin palvelukeskuksesta ja asiakkaiden ajo takaisin kotiin tapahtuu noin klo 13.30-14.00. Asiakkaita on kuljetuksessa tällä hetkellä keskimäärin 3-4. Kuljetusaika on yhteensä noin 1 h. Tällä hetkellä kuljetukset hoitaa Palveluliikenteestä vastaava auto. 1.4. Laboratoriokuljetukset ja muut pienimuotoiset kuljetukset Vihnuskodin päiväkeskuksesta haetaan laboratorionäytteet kahdesti päivästä ja toimitetaan ne Nokian terveyskeskukseen. Aamunäytteet haetaan noin klo 9.15 ja kuljetus on yhdistetty aamun päiväkeskuskuljetukseen Vihnuksen päiväkeskukseen. Toisen kerran näytteet haetaan noin klo 13.15. Näytteitä kuljetetaan pääsääntöisesti joka arkipäivä. Satunnaisesti näytekuljetusten yhteydessä voidaan kuljettaa mm. apuvälineitä terveyskeskuksen ja päivätoimintakeskuksen välillä. Lisäksi sopimuskaudella voi tulla kuljetettavaksi muita pienimuotoisia tavarakuljetuksia, joiden vienti voidaan yhdistää palvelukuvauksessa esitettyihin muihin kuljetuksiin. Aikaa näytteiden kuljetukseen kuluu tällä hetkellä noin 30 min/päivä. Tällä hetkellä kuljetuksista vastaa Vihnuskodin päiväkeskusajot suorittava auto. 2. Kalustolle ja toiminnalle asetettavat vaatimukset Asiakaskuljetukset: Henkilökuljetuksissa tulee noudattaa voimassaolevia ohjeita ja määräyksiä. Lisäksi: Valmius suorittaa saattajapalveluun liittyviä tehtäviä, esim. asiakkaan nostaminen ja siirtämiset Palveluliikenne ja päiväkeskuskuljetukset: pyörätuolipaikkoja 2 kpl sekä hissi ja vähintään 14 istuinpaikkaa Muut henkilökuljetukset (mm. saunakuljetukset): liikuntarajoitteisten kuljetukseen sopiva kalusto; vähintään 4 istuinpaikkaa sekä tilaa apuvälineiden kuljettamiseen (tavallisesti rollaattori) Kauppatavarakuljetukset: Tavaroiden kuljettamisessa noudatetaan elintarvikkeiden säilytyksestä, kuljetuksesta sekä elintarvikehygieniasta annettuja määräyksiä ja ohjeita. (Elintarvikelaki, Elintarvikehygienia- asetus, Valtioneuvoston asetus elintarvikevalvonnasta, Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräiden elintarvikehuoneistojen elintarvikehygieniasta 28/2009, Eviran ohje eräiden elintarvikehuoneistojen hyväksymisestä ja elintarvikekuljetuksista lopulliselle kuluttajalle Dno 5052/929/2007).

Mikäli toiminta on ainoastaan ammattimaista elintarvikkeiden kuljettamista, tulee kuljetuskaluston olla hyväksytty elintarvikkeiden kuljettamiseen. Taksia ei tarvitse hyväksyttää, mikäli sillä tehdään kauppatavarakuljetuksia muun toiminnan ohella. Elintarvikkeiden kuljetuksessa tulee tällöin varmistaa, ettei kylmäketju pääsee katkeamaan. Palveluntuottajalla tulee olla käytössää kylmälaukut, joissa tavaroiden (myös pakasteiden) kuljettaminen ilman kylmäketjun katkeamista on mahdollista. Taksikuljetuksissa toimijan tulee sisällyttää omavalvontaansa keinot, joilla kuljetettavien elintarvikkeiden lämpötilan pysyminen sallituissa rajoissa voidaan varmistaa. Omavalvontasuunnitelma, johon sisältyy lisäksi mm. kuvaus auton puhdistuksesta ja reitityksestä, tulee toimittaa tiedoksi elintarvikevalvonnasta vastaavalle viranomaiselle. Palveluntuottajan tulee pyydettäessä toimittaa raportti kylmäketjun seurannasta sekä omavalvonnan tulokset tilaajalle. Kauppatavaroiden kuljetus kaupasta asiakkaalle kestää 0,5-2 tuntia kuljetusreitistä riippuen. Kuljetusaika ei saa ylittää kahta tuntia. Kuljetukset tulee sujua arkipäivin myös ongelmatilanteissa. Mikäli kuljetuksessa tapahtuu poikkeamia ja muutoksia, on niistä ilmoitettava tilaajalle ensi tilassa. Mikäli asiakkaalle toimitettava ja kuljetettava muu tuote vioittuu tai vahingoittuu kuljetuksen aikana niin, ettei sen toimitus ole mahdollinen, vastaa korvauksesta asiakkaalle palvelun tuottaja. Lisätietoa kuljetettavista tuotteista ja elintarvikekuljetuksille esitetyistä vaatimuksista on tämän palvelukuvauksen liitteenä. Laboratoriokuljetukset ja muut pienimuotoiset kuljetukset: Ei erityisvaatimuksia. Kaluston tulee olla sellainen, että sillä voidaan kuljettaa mm. apuvälineitä kokoon taitettuina (mm. pyörätuoli, rollaattori). 3. Asiakaspalvelun laatu Palvelulle asetetaan seuraavat laatuvaatimukset: Palveluissa on kunnioitettava asiakkaan oikeuksia sekä yksilöllisiä tarpeita. Asiakkaan kohtelun on oltava kunnioittavaa ja asiakasta arvostavaa. Asiakkaiden henkilökohtaisen tarpeen mukainen avustaminen ja saattoapua sisältyvät asiakaskuljetuksiin. Palveluntuottajan henkilöstön on oltava tehtäväänsä hyvin perehdytetty ja henkilökohtaisilta ominaisuuksiltaan ikäihmisten palveluun soveltuva ja luotettava. Palveluntuottajan henkilöstöltä edellytetään riittävää suomen kielen taitoa, nuhteetonta taustaa ja samaa salassapito-velvollisuutta kuin sosiaali- ja terveydenhuollon henkilökunnalta. Sekä kuljettajia että palveluntuottajan muuta henkilöstöä sitoo vaitiolovelvollisuus asiakkaiden ja heidän läheistensä henkilökohtaisista asioista. Kuljettajan käytöksen on oltava asiallista ja hyvän asiakaspalvelun mukaista.

Kuljettajan on kunnioitettava asiakkaan kotia. Kuljettaja ei saa aiheuttaa asiakkaalle vahinkoa tai ottaa häneltä vastaan rahasuorituksia tai muita korvauksia. Kunkin ajoreitin kuljettajalla on oltava matkapuhelin, josta hänet tavoittaa arkipäivisin klo 8.00 16.00. Palveluntuottajan tulee noudattaa liitteenä olevan asiakkaiden avainten hallintaohjeen määräyksiä.

liite KULJETETTAVAT TUOTTEET JA KULJETUSOHJEET Kuljetettavat tuotteet Pääasiassa kuljetettavat tuotteet ovat valmiiksi pakattuja (mm. tuore liha, siipikarja ja kala, maito ja maitotuotteet, einekset, kuivatavarat, juomat). Pakasteiden kuljettaminen on vain satunnaista. Irtotavaroista kuljetetaan pääasiassa hedelmiä ja vihanneksia sekä erilaisia konditoriatuotteita. Nämä on kuljetuksen ajaksi pakattu erillisiin säilytyspusseihin tai laatikoihin. Kuljetuksen yhteydessä voidaan toimittaa asiakkaille myös muita kuin elintarvikkeita (esim. pesu- ja puhdistusaineet, erilaiset paperitavarat). Kuljetuksen yhteydessä ei toimiteta pakkaamattomia nestemäisiä, rakeisia tai jauhomaisia elintarvikkeita tai pakkaamattomia leipomotuotteita tai pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Elintarvikkeiden kuljetusta koskevat yleiset elintarvikehygieeniset vaatimukset Elintarvikkeiden kuljetuksessa käytettävät kuljetusajoneuvot ja tavaratilat on pidettävä puhtaina. Kuljetusajoneuvojen tilat, joissa kuljetetaan muuta kuin elintarvikkeita, on tarkastettava ja tarvittaessa puhdistettava ennen kuin tiloja käytetään elintarvikkeiden kuljetukseen. Kuljetusajoneuvojen ja tavaratilojen tulee olla tiiviitä ja materiaalin pitää olla helposti puhdistettavia. Elintarvikkeita kuljetettaessa on huolehdittava, että elintarvikkeet on suojattu kastumiselta, jäätymiseltä, pölyyntymiseltä tai muulta likaantumiselta ja ettei niiden hygieeninen laatu vaarannu kuljetuksen aikana. Sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden kuljettamisessa on kiinnitettävä erityistä huomiota niiden saastumisen estämiseen. Jos kuljetusajoneuvossa kuljetetaan tuotteita, jotka voivat vaarantaa elintarvikkeen hygieenisen laadun, elintarvikkeet on kuljetettava näistä tuotteista erillään. Elintarvikkeita on kuljettava siten, että niihin ei siirry vierasta hajua tai makua taikka haitallisia ominaisuuksia kuljetusajoneuvoista tai tavaratilasta taikka kuljetettavista muista elintarvikkeista tai tavaroista. Helposti pilaantuvien elintarvikkeiden yli kaksi tuntia kestävissä vähittäiskaupan toimituksissa kuormatila tai muu jäähdytettävä kuljetustila tai -astia tulee varustaa tallentavalla lämpötilanseurantajärjestelmällä. Tallentavaa lämpötilanseurantajärjestelmää ei kuitenkaan vaadita, jos elintarvikkeet toimitetaan elintarvikehuoneistosta suoraan kuluttajalle. Tällöin toimijan tulee sisällyttää omavalvontaansa ne keinot, joilla kuljetettavien elintarvikkeiden lämpötilan pysyminen sallituissa rajoissa voidaan varmistaa. Elintarvikkeiden kuljetusvälineet Kuljetuslaatikot, -astiat ja -säiliöt sekä muut vastaavat kuljetusvälineet on säilytettävä elintarvikehuoneistossa suojattuina ja erillään siten, ettei niissä kuljetettavien

elintarvikkeiden hygieeninen laatu heikkene. Kuljetusvälineet on puhdistettava käyttökertojen välillä. Helposti pilaantuvien elintarvikkeiden lämpötilavaatimukset Helposti pilaantuvat elintarvikkeet, jotka säilyäkseen on säilytettävä alhaisessa lämpötilassa, tulee kuljettaa jäähdytyslaitteistolla varustetussa kuormatilassa tai muulla tavoin jäähdytettävässä, suljettavassa lämpöeristetyssä kuljetusastiassa korkeintaan 6 C:n lämpötilassa. Pakasteet kuljetetaan niin, että lämpötila ei saa kuljetuksen aikana nousta yli 15 C:n. Mikäli tuotteiden sallitut lämpötilat kuljetuksen aikana ylittyvät/alittuvat tai tuotteen laatu on muutoin vaarantunut (esimerkiksi haju- ja makuhaitat) tuotetta ei saa toimittaa asiakkaalle. Kuljetuksesta vastaava palveluntuottaja on velvollinen korvaamaan asiakkaalle kuljetuksen aikana tapahtuneesta virheestä tai vahingosta aiheutuneet kustannukset. Muuta huomioitavaa Kuljetettavat muut tuotteet kuin elintarvikkeet (esimerkiksi pesu- ja puhdistusaineet, paperituotteet ja kemikaalit) eivät vaadi lämpötilaseurantaa. Kuitenkin pesu- ja puhdistusaineet sekä muut kemikaalit tulee pakata erilleen elintarvikkeista. Omavalvonta Kuljetuksesta vastaavalla yrityksellä tulee olla omavalvontasuunnitelma tuotteiden laadun varmistamiseksi kuljetuksen aikana. Omavalvontasuunnitelman laadinnassa ja hyväksynnässä sekä omavalvonnan toteuttamisessa tulee noudattaa voimassaolevaa lainsääntöä.

ASIAKKAIDEN AVAINTEN HALLINTAOHJE liite Palveluntuottajalla tulee olla mahdollisuus säilyttää asiakkaiden avaimia alla olevan ohjeen mukaisesti. Asiakkaan avaimia vastaanotetaan vain välttämätön määrä. Kotihoito kuittaa avaimet kotihoidon asiakkailta. Palveluntuottaja tai palveluntuottajan nimeämä kuljettaja kuittaa kotihoidon asiakkaan avaimet kunkin alueen kotihoidolta sopimuksen alkaessa ja päättyessä tai asiakkaan tilanteen muuttuessa. Avaimet säilytetään palveluntuottajan toimistossa lukitussa, turvallisessa säilytyspaikassa silloin kun niitä ei tarvita työtehtävien hoitoa varten. Palveluntuottaja tekee avaininventaarion puolivuosittain ja toimittaa inventaariosta raportin kotihoitoon kullekin alueelle. Avaimia ei saa merkitä tunnistettavasti. Tunnistetiedot tulee säilyttää turvallisesti, avaimista erillään. Avaimia ei saa jättää ajoneuvoihin tai muualle ilman valvontaa. Ajoneuvon lukitseminen ei ole riittävä varotoimenpide. Palveluntuottaja ei saa luovuttaa kotihoidon asiakkaan avaimia muille kuin kuljetuksia hoitaville kuljettajille. Kuljettaja ei saa luovuttaa avaimia kenellekään. Tarpeettomia avaimia ei saa kuljettaa mukana. Palveluntuottaja korvaa henkilökuntansa aiheuttamat avainten kadottamisesta aiheutuvat uusien avainten hankinta- ja lukkojen sarjoituskustannukset täysimääräisesti.