À la Carte Menu Alkuruoat Napue Gin graavattua lohta L, G, keitetty peruna, paahdettu saaristolaisleipä Slightly salted salmon with Napue Gin, cooked potato, home style bread Pariloitua vuohenjuustoa ja pikkelöityjä kasviksia, kuusenkerkkäsiirappia M, G Grilled goat's cheese and pickled vegetables, spruce syrup Kanttarellikeitto L, G, talon leipä Chanterelle soup and homemade bread Pääruoat Sisäfilepihvi, olutkastike, juustoperunat L, G Fillet steak, beer sauce, cheese potatoes Paistetut silakat, lämmin munakastike, perunamuusi L, G Fried Baltic herrings, warm egg sauce, mashed potatoes Karitsan paahtopaisti, mustaherukkakastike, paistetut perunat L,G Lamb roast beef, blackcurrant sauce, fried potatoes L, G Jälkiruoat Vanilja tai suklaajäätelö, kinuskikastike VL, G Vanilla or chocolate ice cream, caramel sauce Suklaa-punajuurikakku, marjamelba Chocolate-beetroot cake, berry melba
Buffet Menu I Vihersalaatti runsailla yrteillä M,g Fetajuusto ja linssi salaatti L,g Caesarsalatti broilerilla ja parmesanilla L,g & talon krutongit M Pestossa kiepautetut kirsikkatomaatit ja minimozzarellaa L,g Katkarapu-pastasalaatti, tuorepinaatilla M Talon leipää ja levitettä Oluessa yön yli paahdettua porsaan niskaa M,g ja olutkastike L Chilillä ryyditetyt lohkoperunat M,g Maukas ratatouille M,g Rommilla ryyditetty tumma suklaa PannaCotta L,g
Buffet Menu II Vihersalaatti runsailla yrteillä M,g CousCous-salaatti pähkinöillä ja rusinoilla M Paahdettu punajuuri & paistettu vuohenjuusto salaatti L,g Sitrusmarinoidut kauden kasvikset M,g Paahtopaistia marinoidulla punasipulilla M,g Talon leipää ja levitettä Miedosti savustettua lohta M,g ja kuohuviinillä makustettua voikastiketta L,g Yrteillä ryyditetyt keitinperunat L,g Uunipaahdetut miniterttutomaatit M,g Kahden suklan mousse ja wiskeylla maustettua kirsikkoita L,g
Buffet Menu III (Kasvis) Vihersalaattia yrteillä ja mustikoilla M,g Fetajuustolla ryyditettyä linssi-rucolasalaattia L,g Sitruunamarinoitua oliiveja, grillattuja artisokansydämiä, aurinkokuivattuja tomaatteja M,g Manchegojuusto-melonisalaatti & passionhedelmävinaigrette L,g Lasimestarin kasviksia M,g Talon leipää ja levitettä Portobelloraviolit ja keltavahverokastike L Chilillä virkistetty ratatoulle M,g Aurajuustolla ja kesäkurpitsalla täytetyt paprikat L,g & tsatsiki L,g Pestossa kiepautettua, paahdettua myskikurpitsaa ja paahdettuja kurpitsan siemeniä M,g Macaron-leivoksia L,g Valkosuklaa-pannaCotta L,g
Buffet Menu IV Ceassarsalaatti L(g) parmesanilla L Lasimestarin kasvikset M,g Yrttimarinoidut tomaatit ja tuoreyrttejä M,g Feta-quinoasalaatti L Perunasalaatti L,g Miedolla lämmöllä paahdettua nautan paahtopaistia M,g Paahdettu valkosipuli punaviinikastike L,g Timjamipaahdetut juurekset L,g Juustolla ryyditetyt kermaperunat L,g Suklaabrownie L Valikoima suklaakonvehteja L,g
Buffet Menu V Savusärkeä ja mätivaahtoa, ruissipsiä L Savuporoa ja sienicreme L,g Marinoidut kasvikset M,g Mummon kurkut M,g Vihersalaatti yrteillä ja mustikavinegrette M,g Talon leipää, ruisleipää ja voita Paahdettua häränrintaa, lempeästi valkosipulilla maustettua punaviinikastiketta L,g Aurajuustolla maustetut perunat L,g tai Miedosti savustettua lohta, kermaista keltavahverokastiketta L,g Tillivoissa kiepautetut perunat L,g Paahdettuja juureksia, timjamilla maustettuja L,g Lakkahillokkeella ryyditetty panna cotta L,g Valikoima suklaakonvehteja L,g