KEITTOJA / SALAATTEJA:

Transkriptio

1 KEITTOJA / SALAATTEJA: Metsäsienikeitto Kermainen keitto sienistä sekä yrteistä 6,80 / 11,40 Kahden Kalan Keitto Valkosipulin tuoksuinen kirkas kalakeitto arvokaloista 6,80 / 11,40 Vuohenjuustosalaatti Salaattipedillä pikaisesti pariloitua vuohenjuustoa, paprikaa, sipulia, pähkinää ja leipäkrutonkeja, vinaigrettekastiketta 14,90 Patruunan Salaatti Kevyesti paahdettua kananpoikaa, pekonia ja sipulia, pähkinää sekä tuoresalaattia 15,90 Talriikki Kylmäsavulohta, savumuikkuja ja savustettua possunpaistia, vihersalaattia sekä piparjuurivuolukermaa ja paahdettua ruisleipää 17,- Salaatteihin ja alkuruokakeittoihin sisältyy leipä salaattibufeesta!

2 KALARUOKIA: Heilan kyökissä savustettua sateenkaarirautua Makean herkullisia juureksia pannulta, pinaattivoita 19,20 Ahventa paketissa Perunan, sitruunaruohon, tuorejuuston ja valkoviinin kanssa kypsennettyä arvokalaa 21,80 Kalastajan kevyempi Runsaasti salaattia, lämminsavulohta, 3½ minuutin uppomuna, tillisipulismetanaa ja paahdettua ruisleipää 17,20 LINTURUOKIA: Vadelmaista kananpojan rintaa Legendaarisen Mühlenstuben reseptin mukaan valmistettu herkku seuranaan Heilan ohrapilahvia sekä kauden kasviksia 19,50 Tiristettyä broileria Viherpippuri-majoneesikastiketta, marjahyytelöä ja ranskanperunoita 18,50 Sorsaa Caritan tapaan Mehevää sorsan rintaa ja metsäsieniä taikinoituna, inkiväärillä aateloitua punaviinikastiketta, lipstikkakasviksia, perunagratiinia ja hunaja-karpalohyytelöä 27,90

3 LIHARUOKIA: Benjamin grillattua Aurajuustomakkaraa ja viljapossunpihviä Kuusenkerkkävoita, ryytipottua, vuolukermaa ja hapankaalia sekä talon sinappia 22,80 Perinteiset lihapyörykät Lohkopottuja sekä kermaista kastiketta ja punajuurta 14,50 Uuden liiton piffi Mureaa suomalaista naudan ulkofileetä, juustoperunat, valkosipulin tuoksuinen punaviinikastike, huipulla ilmakuivattua kinkkua 25,90 Kotikonnuilta Paahdettua viljaporsaan sisäseläkettä ja tummaa keltavahverokastiketta peruna- kasvisgratiinia, karpalo-sipulihilloke 24,90

4 Markon Pyttis Benjamin laatumakkaroita, savupaistia, sipulia ja pottua pannulta (kevennetään paksulla kermalla) 16,90 Iitin Piiti Pariloitua karitsan paahtopaistia ja kasviksia, konjakki - mokkavoita, rosmariini-kermaperunat sekä väinönputkihyytelöä 26,90 Heikki Mureaa kotimaista naudan ulkofileetä, paistettua vuohenjuustoa, pekoni-punaviinikastike, perunakasvisgratiini 27,50 Filee NaturElli Murea, 200 grammainen, kotimainen naudan ulkofileepihvi, juustoperunat, pannukasviksia ja maustevoita 29,70 Heilan humaus Jaloviinalla liekitetty kermainen viidenpippurinpihvi härän sisäfileestä, lohkoperunaa, grillitomaattia ja marjahyytelöä 43,20 Kerma-, gratiini- tai juustoperunat erikseen tilattuna +2,50

5 KASVISRUOKIA: Metsäsienikeitto 11,40 Kermainen keitto sienistä sekä yrteistä Talon Selleripihvit 16,90 Yrtti-jogurttikastiketta, peruna-kasvisgratiini, parilatomaatti Sieni-ohrapilahvi 14,90 Pilahvi metsäsienistä, vierellä makeita juureksia pannulta Vuohenjuustosalaatti 14,90 Salaattipedillä pikaisesti pariloitua vuohenjuustoa, paprikaa, sipulia, pähkinää ja leipäkrutonkeja, vinaigrettekastiketta Cafe Heilan kasvispurilainen 14,90 Sämpylän välissä talon selleripihvejä, tomaattia ja majoneesia, lisänä ranskalaiset

6 JÄLKIKASVULLE: Nakkeja kepissä Ranskalaisia sekä kurkkusalaattia 6,90 Viljapossun lehtipihvi Maustevoita, ranskanperunoita, grillitomaattia 9,90 (Viljapossunpihvi aikuisten annoksena 18,30) Pikku Piiti Pariloitua karitsaa ja kasviksia, maustevoi, rosmariinikermaperunat ja väinönputkihyytelöä 13,70 Siipiveikko Tiristettyä kukonpoikaa, currymajoneesia, ranskanperunoita ja grillitomaattia 9,90 Lihabåltsit Junnuväen annos lihapullia ja lohkopottuja sekä kermaista kastiketta ja punajuurta 7,50 Skönärin satsi Paistettua lohta, pinaattivoi sekä perunaa, kurkkusalaattia 9,90 Hamppari 50`s, myös aikuiseen makuun Mittava kokolihahampurilainen, harteillaan tomaattia, reilusti juustoa, majoneesia ja ranskalaisia 13,50

7 JÄLKIRUOKIA: Heilan omenatorttua Kastikkeena makeaa kanelisiirappia 5,30 Ihanan Eevan suklaakakkua 4,90 Juustoleipää Jaloviinakermassa Lisäksi sokeroitua hillaa 7,90 Marjatalkkunaa Perinteistä hämäläistä talkkunaa rahkan, marjojen sekä kerman kera 4,90 Jäätelöt: Wanhan ajan vanilja, suklaa ja terva, sekä hyla-mansikka 3,-/pallo (Valmiita annoksia erillisessä jäätelömenussa) Kysy myös päivän kakku- ja leivosvalikoimaamme!

8 JUOMIA PANIMOILTA: Sandels hanasta: 2,5 dl 2,80 5 dl 5,50 6 dl 6,60 Pullo-oluet: Sandels, Olvi III 4,30 (0,33 l) Sandels, Olvi IV 4,80 (0,33 l) Olvi I 2,20 (0,33 l) Holiton olut 4 (0,33 l) Lonkero 5,5 % 0,33 l pullo 5,50 Siiderit Fizz 0,33 l päärynä ja omena 5,50 /pullo Pihamaan siiderit Heilan limonaati 6,50/pullo 3,90/pullo Vakka-Suomen panimon 0,5 l Prykmester-oluet: savu (5,5 %) 8,90, tumma täysmallas 8,50 ja vehnäolut 8,50 Olvin vichyt 2,30 / 0,5 l pullo Olvin limsat 2,90 / 0,5 l pullo, 3,90 / 0,95 pullo Limsat hanasta 2,70 (iso) 2,20 (pieni) Teho energiajuoma 5 (0,5 l pullo)