Dairy management skills improvement program, Wisconsin

Samankaltaiset tiedostot
Käytännön sovelluksia Suomessa Iris Kaimio. Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaudenhoidon erikoiseläinlääkäri

Maitovalmennus 2016 Onko lehmä tiine

Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2015

Kokemuksia nuorkarjan ruokinnasta, osa 1 vasikat

Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2017

Aperehuruokinnan periaatteet

Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2018

Tuotosseurannan tulokset Sanna Nokka, ProAgria Keskusten Liitto

Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2016

Oivalluksia eri maiden karjamanagementista tavoiteltavat huiput ja varottavat sudenkuopat Maitovalmennus

Raisioagro, Merja Holma SAKSALAISTILAT LAAJENTAVAT KIINTIÖIDEN POISTUESSA

MaitoManagement 2020

Hiehoprosessin tehostamisella säästöjä ja lisää maitoeuroja

Onnistunut umpikausi pohjustaa hyvän lypsykauden

Lypsykarjatilan seosreseptin suunnittelu. Mustiala Heikki Ikävalko

Tuotosseurannan tulokset 2013

Kaikki meni eikä piisannutkaan

Ruokintastrategian vaikutus nurmenviljelyyn

Terveyden rahasyöpöt ProAgria Maitovalmennus Virpi Seppänen, Kalle Leino

HIEHOKASVATUKSEN ROOLI MAITOTILAYRITYKSESSÄ. Tarja Paatero Certified CowSignals trainer ProAgria Oulu

HIEHON KASVATUS JUOTOLTAVIEROITUKSELTA POIKIMISEEN - ruokinta, hoito, kasvun seuranta ja valmentautuminen lehmäksi

Ruokinta tuotosseurantatiloilla vuonna Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

Miltä näytti ruokinta v ProAgria-tietojen valossa? Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

Raisioagro, Merja Holma JOGURTTIA JA JUHLIA LAAJENNUKSEN SIJAAN

Ruokinta ja hedelmällisyys. Eläinten terveys ja hyvinvointi KERRASTA KANTAVAKSI

Automaattilypsy-navetan toiminnallisuus -hankkeen kysely

Seosrehuruokinnan taloudenhallinta. Huippuosaaja Sari Jussila Lypsykarjanruokinta ja -talous

Matkaraportti tilakäynneiltä Wisconsinissa

ProAgria Keskusten Liitto, Sanna Nokka ja Tuija Huhtamäki

Kivennäisruokinnan haasteet (= ongelmat, vaikeudet) ruokinnan suunnittelussa

Ruokinta tuotosseurantatiloilla vuonna Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

Hedelmällisyys ja talous

MILJOONA LITRAA YKSILLÄ HARTEILLA -

Rakennusinvestointi: -tuottavat lehmät vai susi jo syntyissään?

Tuotosseurannan raporttien avulla karjan terveys hallintaan!! Virpi Kurkela Terveydenhuoltoeläinlääkäri ProAgria Oulu Iisalmi 28.3.

Ruokinta tuotosseurantatiloilla vuonna Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

Ruokinnan teemavuosi

Osa II. Hyvinvointi- ja hoitotilat. Kuinka suunnitella ja käyttää niitä? Mitä voi saavuttaa?

Miten ruokinnalla kestävyyttä lehmiin? Karkearehuvaltaisen ruokinnan mahdollisuudet. Liz Russell, Envirosystems UK Ltd

Maitovalmennus, Helsinki Pihaton suunnittelulla voidaan vaikuttaa arjen sujuvuuteen Jouni Pitkäranta, arkkitehti SAFA

NurmiArtturi-hankkeen onnistumisia ja oikeita toimenpiteitä

Terveyden hoitaminen palkitsee, motivoi ja tuottaa Iris Kaimio. Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaudenhoidon erikoiseläinlääkäri

Kokemuksia maidontuotannosta kotoisia tuotantopanoksia hyödyntäen

Hiehoterveiset Wisconsinista. Antti Juntunen Faba Palvelu

Maitotilayrittäjä Jukka Määttä, Arvolan Karjapiha Oy

Lypsylehmän negatiivisen energiataseen hallinta. Annu Palmio KESTO-hankkeen loppuseminaari

HERNEKÖ SUOMEN MAISSI?

Jalostus on merkittävä tuotantopanos

Tankit täyteen Hämeessä, Nupit Kaakkoon ja Lehmänmaitoa Uudeltamaalta hankkeiden opintomatka

Utareterveyden ongelmanselvitystä ja ennaltaehkäisyä. Mervi Yli-Hynnilä terveydenhuoltoeläinlääkäri maitotilayrittäjä

Perustaa Hyvälle Hedelmällisyydelle. Virpi Kurkela Terveydenhuoltoeläinlääkäri ProAgria Oulu Iisalmi

HIEHO -24 OHJELMA PALJON MAITOA -KANNATTAVASTI RUOKINTA JA HEDELMÄLLISYYS RUOKINTAKÄYTÄNNÖT JA HYVÄ HEDELMÄLLISYYS

Nurmirehujen tuotantokustannuksiin vaikuttavat tekijät

Lypsylehmän umpikauden ja transitiovaiheen management ja ruokinta

Miten kannattavuutta luomumaidontuotantoon suurella tilalla? Vesa Tikka Luomumaidontuottaja Kurikka

Maitoyrittäjien opintomatka keväiseen Etelä-Ruotsiin

Säilörehun tuotantokustannus

Hyvinvoiva vasikka tuotannon tekijänä

Varmennettu poikiminen - 20x 45 opintotunnin synnytysapukurssi osa 1.

VENE-opintomatka Pohjois-Savo

Tuotosseurannan hyödyt. ProAgria Länsi-Suomi Riitta Pietilä ja

Maidontuotannon tulosseminaari ProAgria Keskusten Liitto Tervetuloa!

Ruokinnan talous, hyvä säilörehu kaiken pohjana, pellolta pöytään!

Ruokinta tuotosseurantatiloilla vuonna Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

Kokemuksia luomutuotannosta Muuruveden koulutilalla. Pentikäinen Marjo Karjanhoitaja Savon ammatti- ja aikuisopisto, Muuruvesi

Ruotsin meijeriyhdistys edistää maidontuotantoa ja maitotuotteiden kulutusta.

KANTONIEMEN TILAN INVESTOINTIRATKAISUT, NIIDEN TAUSTAT JA TOIMIVUUS

Larenwood Farms Ltd. Chris M c Laren. Käännös Jaana Kiljunen, Valio, lisää kuvia alkuperäisessä esityksessä

Opintomatka Vuokatti

Automaattilypsyä tehokkaasti- tiedotushanke

Siirtymäkauden ajan ruokinta

Asiakkaillemme mitatusti hyviä tuloksia ja kannattavuutta

Tuotannosta talouteen - tunnusluvut johtamisen tukena

Umpilehmän ruokinta. Huomiota vaativa aika! Lehmän tärkeimmät tuotantovaiheet

Säilörehunurmet kg ka

Työmäärän vaihtelu automaattilypsy- navetoissa 4Dbarn projekti Maitoyrittäjät ry vuosikokousseminaari Jouni Pitkäranta, Arkkitehti SAFA

Maississa mahdollisuus

VENE JA 3M HANKKEIDEN KESÄRETKI OKRA NÄYTTELYYN JA NAVETTAKOHTEISIIN

Mikrolevät lypsylehmien valkuaisrehuna

Farmista firmaksi iloa ja valoa päivittäiseen työhön

Vinkkejä laadukkaaseen hiehonkasvatukseen II. Jeanne Wormuth

Kokoviljan viljely ja käyttö lypsylehmillä

Ohjelma. Automaattilypsy Kotieläinopettajien päivä Mustiala Jussi Savander

Poikima-ajan sairauksien ennaltaehkäisy. Mervi Yli-Hynnilä terveydenhuoltoeläinlääkäri maitotilayrittäjä

MobiAmmu

Lypsykarjan eläinten ryhmittely- Robotin takakierto

Kestävä lehmä taloudellisia näkökulmia lypsylehmän tuotantoikään

Suomi Eurooppa kustannusten vertailua 2018

KPI-Avain valiolaiselle maitotilayrittäjälle

Märehtijä. Väkirehumäärän lisäämisen vaikutus pötsin ph-tasoon laiduntavilla lehmillä Karkearehun käyttäjä Ruoansulatus.


Opintomatka Viroon MUISTIO

Uudistuneet tuotosseurannan palvelut

Lähtökohtana työtehokkuus Navettarastit , Kunnonpaikka 4dBarn Oy Marjo Posio

Miten johtamisella voi kehittää tilan toimintaa ja tuloksia? Henna Mero ProAgria Maito Tulosseminaari

Miten naapurissa? Opintomatka Växalle syksyllä 2018 Krisse ja Erja

Teknologia / Maitoa ja naudanlihaa Keski-Suomesta Sivu 1 / 19

Kustannukset kohdallaan mihin on varaa?

Emolehmätuotanto - elämäntapa vai bisnes?

Kesän 2014 säilörehun laatu Artturi-tulosten pohjalta

Transkriptio:

Dairy management skills improvement program, Wisconsin 11.-18.3.2018- yhteenvetoa osa I Henna Mero, toiminnanjohtaja www.maitoyrittajat.fi

Kurssilla mukana Vasemmalta: Juhani Lemola, Janne Kokkonen, Juho Järvelä (the junior), Anu Fräntilä, Oleksandra Kapiichuck, Henna Mero, Aila Riikonen, Petri Uusitalo ja Tauno Paakkari Valmentajamme Dairy cattle management specialist Lindell Whitelock, Ag Consulting Service

Kurssin tavoite Tutustua tuotannon johtamisen käytäntöihin ja saada uusia ideoita, joiden avulla voi parantaa omia johtamistaitoja. Kaikkein suurin este kehittymiselle on lause: We have always done it this way

1. päivä: Teoriaosuus by Lindell Whitelock 2. päivä: Larson Acres ja Sunburst Dairy 3. päivä: Black Cat Dairy ja Golden Oaks Farm 4. päivä: So-Fine Bovine ja Central Sands Dairy 5. päivä: Emerald Acres ja Wayside Dairy 6. päivä: Kulttuuripäivä Milwaukeessa 8 tilaa, 11 200 lehmää, 1500 mailia

Johtaminen on niiden asioiden kontrolloimista ja käsittelemistä, joita voit muuttaa

Take Home Message Tuotot ohjaavat investointeja... Investoinnit eivät ohjaa tuottoja!

Faktoja USA:n maidontuotannosta USA:n maitomarkkinat ovat vaikeuksissa, kun vienti Kanadaan ja Meksikoon on loppunut Sisämarkkinoilla nyt paljon maitoa ja hinta on pudonnut alle 30 senttiin/kg Kattaa juuri ja juuri aivan parhaiden tilojen tuotantokustannukset iso joukko tiloja vaikeuksissa Muuttuvat kustannukset 84,5 % ja kiinteät 15.5% tuotantokustannuksista (2016 vuoden tietojen mukaan) USA:ssa Milk marketing board tekee kuluttajatutkimusta ja mainontaa maidon puolesta isoja projekteja esim. McDonaldsin ja PizzaHutin kanssa Kaikki tilat maksavat tietyn summan tästä työstä USA 2017 8,9 milj. lehmää ja keskituotos 11283 kg/lehmä/tuotoskausi Geneettinen edistyminen (genomitestaus) Tuotosseuranta (49 % lehmistä) ja tilastot Lisääntymisprosessin tehokkuuden paraneminen Ennaltaehkäisevät terveydenhuolto-ohjelma Lehmien olosuhteet cow comfort Johtaminen johtaminen johtaminen Hiehon poikimaikä on tärkeä tekijä esim. Larson Acres 24 kk 22,4 kk toi 320 /hieho säästöä Maidon laatuluokat ovat: Premium < 200 000 solut ja tavallinen > 200 000 solut Maidon hinta koostuu monista erilaisista laatu, määrä, paikka, toimitusaika ym. lisistä ja vaihtelee meijereittäin paljon Maataloustyöntekijän alkupalkka on 11,32 /h + työnantajan maksamat sosiaalimaksut 6,71 /h

Faktat jatkuvat Nurmirehu eli pääosin alfa-alfa, korjataan 4 kertaa kasvukauden aikana Ensimmäinen korjuu toukokuussa ja viimeinen syyskuussa Maissia käytetään monessa muodossa rehuna; yleisemmät ovat säilörehu ja propionihapolla säilötty maissinjyvämurske Maissisäilörehun ideaali kuiva-aine pitoisuus on 35 % ja säilötyn maissin 75 % Viljoja kylvetään syksyllä peitekasviksi maissin perään korjataan toukokuussa kokoviljana Peltotöissä käytetään yleisesti urakoitsijoita Lannoituksessa korkein sallittu määrä on n. 200 kg typpeä/ha Viljelysuunnitelma on pakollinen ministeriön määräyksestä Valvotaan ja edellytetään Pohjavesimittauksilla valvotaan satomittaukset

Faktat jatkuvat DairyComp305 on tiloilla yleisesti käytössä oleva tuotannonhallintaohjelma (vastaa MM.fi Ammua) Lisäksi käytössä mm. Cow Manager ja SmartCow sekä apevaunuissa Feed tracker Yleisesti ottaen tiloilla melko vähän automatiikkaa ja laitteita, enemmän ihmisten tekemiä havaintoja ja tarkkailua Haasteena myös heillä on tietojen pirstoituneisuus moniin eri ohjelmistoihin, joka aiheuttaa lisätyötä Wisconsinin maatalousyliopistossa on menossa parhaillaan DHI projekti, jossa ovat yhdistämässä eri ohjelmistojen tietoja Wisconsinin yliopistossa on 40 000 opiskelijaa

Larson Acres, Evansville, WI 90 vuotta norjalaisten maahanmuuttajien perhetilana toiminut 2 800 lehmän tila V. 2000 laajeni reiluun 1000 lehmään ja vuonna 2008 lisäys 2080 lehmään Hoitavat itse myös rehuntuotannon ja tekevät lisäksi urakointia Lypsykauden keskituotos on 15 000 kg ja päivämaidot keskimäärin 57 kg/lehmä (rasva 3,8 %, valk 3,2 %) Cross ventilated ja conventional navetat Avain korkeisiin tuotoksiin ja laatuun ovat työhön hyvin perehdytetyt työntekijätiimit, jotka huolehtivat, että jokainen lehmä hoidetaan joka päivä hyvin, säännöllisesti ja systemaattisesti Tilalla töissä yhteensä 70 työntekijää, joista 38 karjanhoitotöissä (9 lypsäjää) Tilalla on erinomainen uudistusohjelma ja vasikoiden kasvatusohjelma Apetta tehdään 28 kg ka/lehmä ja säädetään hävikin mukaan, kaikki punnitaan tarkasti mitä menee pöydälle ja tulee sieltä pois Vasikkakuolleisuus 0,25 % Hiehot ulkopuolella kasvatuksessa, lähtevät 4 kk iässä Solut 130 000 Tilalla tuloskortit ja KPI:t, joita tarkastellaan kerran kuussa työntekijöiden kanssa

Larson Acres Kuva Tauno Paakkari Kuva Tauno Paakkari

Sunburst Dairy, Belleville, WI Perheomisteinen (Brian, Jocky sekä poika Brown) 500 lehmän tila Erinomainen tuotos ja on palkittu uudistusprosessin tehokkuudesta ja tuloksista Meijerimaitomäärä keskimäärin 50 kg/le/pv Testaavat tilalla Yliopiston kanssa uusia asioita Vasikkakuolleisuus on alle 1 % Meijerimaidon solut 130 000 Tarkka poikineiden lehmien seurantaohjelma Lypsyasema Boumatic takaalypsyasema 2 x 10, 100 lehmää/h Tilalla yhteensä 12 työntekijää + Brian Työskentelevät 12 h vuoroissa 4 pv töitä ja 2 vapaata (60 h/vko) Työvuorossa on aina kerralla 3 työntekijää

Sunburst Dairy Kuva Tauno Paakkari Kuva Tauno Paakkari

Black Cat Dairy, Lake Geneva, WI Omistaja Jason Leedlen perhe 400 lehmää ja 8 Lelyn robottia 5,5 vuotta vanha navetta, joka laina on käytännössä jo maksettu Isäntä ei halua johtaa isoa ihmislaumaa ja valitsi siksi robotit lypsyyn; lehmäpuolella 2 ihmistä tekee työt ja vasikoiden sekä nuorkarjan hoidossa 2 työntekijää, 2 ruokinta yhteensä 3 palkattua Lehmät on neljässä ryhmässä (kussakin kaksi robottia); vastapoikineet, ensimmäisen lypsykauden lehmät sekä kaksi ryhmää myöhäisemmän lypsykauden lehmiä Navetta on gross ventilated verhoseinä vastaseinänä, robotit hyvin eristettyjä, parsissa matot ja kuivikkeena paperin, kalkin ja purun seos Ritilälattia kumimatolla ja lantasäiliöt navetan alla, 2 puuhapeteä ja Juno rehun työntöön Lanta levitetään letkulinjaston avulla 280 ha peltoa sen piirissä (1 pumppu navetassa, toinen 60 m päässä ja kolmas traktorikäyttöinen yli 3,2 km:n päässä oleviin kohteisiin) Lypsyaika 5,5 min/lehmä ja keskimäärin 3,5 lypsyä/lehmä/pv, maito 42 kg/le/pv, maidon virtaus 3,5 kg/minuutti Lehmät holsteinin ja jerseyn risteytyksiä Solut 150 000 Viimeisin maidon hinta oli 30,9 snt/kg, maidon kuljetus meijerille maksaa 1900 /kk Soijan ja rypsin hinta alhaalla hinta kattaa vielä tuotantokustannukset Uusi nuorkarjahalli, jossa lattiamateriaalina Irlantilainen joustava muoviritilä Slatmat

Black Cat Kuva Tauno Paakkari Kuva Tauno Paakkari

Golden Oaks Dairy, Wauchonda, IL Perheomisteinen vuonna 1948 aloittanut tila Tila on muuttunut geenipankista kohti kaupallista tilaa, v. 2001 rakennettu navetta, jalostuseläimet edelleen parsinavetassa Tilalla on erittäin arvokkaita lehmäperheitä ja genetiikkaa, mutta samalla tuottavat kaupallisille markkinoille korkealaatuista maitoa Tilan sonneja saatavilla Semexin kautta Suomessakin Tila sijaitsee taajaman lähellä, joten ympäristöasiat ja siisteys korostuvat (tilan maan arvoksi on arvioitu 80 milj. ) 850 lehmää, 3 x päivässä lypsy, 120 lehmää/h, lypsyä 18 h/pv, 44 kg/le/pv 2x12 kalanruoto SAC lypsyasema tulossa uusi SAC, jossa managementohjelma (2x20 takaalypsyasema) Lehmät ryhmissä; parhaat jalostusarvot, vastapoikineet, korkeatuottoiset, loppukausi ja sairasryhmä Hiehojen poikimaikä 23,5-24 kk Huuhtelevat hiehoja ja myyvät alkioita sekä eläviä -> kallein myyty 14 150 Käyttävät Semexin korkeatuottoisia sonneja ja paljon sextattua siementä

Golden Oaks

So-Fine Bovine, Westfield, WI Perhetila, jossa yksi ulkopuolinen partneri Poika Gorey toimii karjapäällikkönä Äiti ja tytär vastaavat vasikoiden hoidosta 9 lypsäjää Vuonna 2008 laajentui 660 lehmään Keskituotos 16 000 kg/lehmä (rasva 3,37, valk 3,0) 960 ha peltoa, urakoitsija korjaa rehut Vuonna 2012 rakennettu vasikkahalli, jossa tuubi-ilmanvaihto. Isäntä tekisi nyt käytävän leveämmäksi ja varaston pois kulmasta, jotta ilma kiertäisi vapaammin. Lisäksi laittaisi puhaltimet. Käyttävät sextattua siementä ja myyvät hiehoja Lypsyasema on 2x12 Surgey (Westfalia), kaksi lypsäjää 3 krt/pv lypsy. 7 h/lypsy ja 110 lehmää/h, virtausnopeus n. 3 l/minuutti Cow manager ja DigiStar käytössä

Kuvat Tauno Paakkari

Central Sands Dairy, Nerkoosa, WI Yhtiömuotoinen 4000 lehmän tila (alkuperäinen perhe + muita omistajia mm. Gordie Jones 15 %) Risteytysohjelma holsteinista jerseyksi, nyt 76 % puhtaita jersey lehmiä (pitoisuudet, koska myyvät maitoa juustoteollisuuteen sekä pienempi koko) Rasva 4,8 ja valkuainen 3,75 Tavoitteena on pitää lehmät tuottavina ja terveinä ja tilalla on erinomainen umpilehmä- ja vastapoikineiden lehmien johtamisohjelma Rehuntuotanto on ulkoistettu Hiehot ulkopuolella kasvatuksessa, vasikat lähtevät 2 päivän iässä ja takaisin 60 pv ennen poik Tilalla on 72 paikkainen karuselli, jossa lypsetään 500 lehmää/h, 4 lypsäjää Lypsy 3 krt/pv, 8 tunnin lypsyvälit Kaksi navettaa, joissa lypsyssä olevat lehmät ovat neljässä 480 lehmän ryhmässä Poikimaväli 370 ja päivätuotos 29 30 kg/lehmä/pv (ei enää kasvuhormoni käytössä) Maidontuotannossa on yhteensä 32 työntekijää Vasikoita syntyy 12 15/päivä Apetta tehdään 2 satsia/pv, yhteensä 25 000 kg kestää tunnin tehdä appeet (karkearehuista tehdään valmiiksi sekoitus edellisenä päivänä siilon viereen)

Kuva Tauno Paakkari Kuva Tauno Paakkari Kuva Tauno Paakkari

Emerald Acres, De Pere, WI Saksalaisten imigranttien tila Vanhapari työskentelee vielä tilalla, Paul on 63 v. Lisäksi veljenpoika ja vävy ovat töissä tilalla Jalostuskarja, jossa jalostuseläimet parsinavetassa (50 lehmää) ja kaupallisessa navetassa 400 lehmää Eläinaineksen myynti ja tuotto on mahdollistanut tilakoon pitämisen pienempänä, hiehoja myydään n. 50 vuodessa ja sonneja myytiin aiemmin 15 16/v. (nyt genomit eivät tarpeeksi hyvät) hiehon hinta on keskimäärin 1200 Ovat käyneet 17 vuoden ajan näyttelyissä n. 3 krt/v. Tilan tavoitteina on hyvälaatuiset karkearehut ja lehmien hyvinvointi Karjan keskituotos on 14 000 kg ja parhaan lehmän keskituotos on 23 500 kg Päivätuotos vaihtelee 43 46 kg/lehmä/pv, parhailla päivätuotokset 70 kg Rasva on 4 % ja valkuainen 3,3 % Peltoa tilalla on 560 ha, joista puolet on maissilla ja puolet nurmella Maidon hinta tällä hetkellä 26 snt/kg Käyttävät siemennyksissä 25 30 % genomisonneja, panostavat vahvoihin lehmäperheisiin Käyttävät n. 6 sonnia yhtä aikaa, eivät genomitestaa kaikkia eläimiä Karjan keskipoikimakerta on 3,11 ja elossa olevien elinikäistuotoksen on 50 000 kg 2 x 16 paikkainen lypsyasema, jossa kaksi lypsäjää ja lypsy 2 krt/pv Tialalla kasvatetaan vasikat ja hiehot itse hyödyntäen naapuritilojen vanhoja rakennennuksia

Wayside Dairy, Greenleaf, WI Tila on 4. sukupolven saksalaisten perheomisteinen, 18 vuoden aikana tila on kasvanut 400 lehmästä 2000 lehmän tilaksi Omistajina ovat isä (peltopuoli ja talous), poika (karja) ja tyttären mies (ruokinta). Ekonomi tytär tulossa yhdeksi omistajaksi ja hänen vastuullaan on työntekijät/hr Tila on keskittynyt lisääntymisprosessin tehokkuuteen tilan tuottavuuden lisäämiseksi Erityisesti ummessaolevien ja vastapoikineiden lehmien hoitotoimenpiteisiin on panostettu JUST in time calving Tilalla on 3 avainaluetta, joille on asetettu tavoitteet ja niitä seurataan yhdessä (maitoa/lehmä/pv, EKM tuotos, maidon solut ja pitoisuudet) Maidon rasva on 3,8 % ja valkuainen 3 %, tavoitteena on 45 kg EKM/lehmä/pv Yhtenä tilan tavoitteena on pitää maidon solut < 120 000 lypsäjät saavat bonusta esim. 100 dollaria/henkilö, kun tavoite saavutetaan Eri työtiimeissä esim. ruokintatiimillä on omat tavoitteet ja bonusjärjestelmät. Yhtenä bonuksena on työterveyshuolto sekä lomapäivien lisääntyminen työvuosien saatossa Panostavat henkilöstöjohtamiseen; esimies ja vuoroesimiehet kokoustavat joka toinen viikko 30 työntekijää, joista 12 lypsäjää Uudet työntekijät perehdytetään tiimin vastuuhenkilön toimesta, SOP:it käytössä ja työntekijöiden käsikirja Työntekijöiden palkka on 10,4 /h + sosiaalikulut kuukausipalkka n. 2 500 3 300 /kk Käyttävät paljon asiantuntijoita; ruokinta-asiantuntija joka toinen vko (osaa laajasti muutakin), 2 eläinlääkäriä, agronomi viljelypuolella, talousneuvoja ja pankin neuvoja Lypsyasema on 2 x 28 paikkainen, jossa on 3 lypsäjää, 3 x päivässä haaveilevat robottiasemasta Hiehot lähtevät Kansasiin kasvamaan Tila tekee PR työtä: Hiehot laiduntavat hyvällä kelillä tien vieressä, ottavat rehunkorjuussa huomioon kaupungin ruuhka-ajat, lapset voivat käydä tienaamassa esim. kivien keruulla tai sitomassa rehuaumojen renkaita Työturvallisuuteen panostetaan, esim. turvaliivit päällä aina rehukeskuksessa ja vaijerit siilojen päällä

Kuvat Tauno Paakkari

Lindellin mukaan tärkeimmät alueet maidontuotannon tuottavuuden lisäämiseksi 1. Lisääntymisprosessin (poikimasyklin) tehokkuus 1. Parantaa ruokinnan tehokkuutta ja helpottaa sitä 2. Parantaa karjan terveyttä 3. Enemmän hiehoja karjaan tai markkinoille 4. Tehokkaampi lehmä 2. Hiehojen kasvatuskulujen vähentäminen 1. Kasvunopeus 2. Nuorkarjan terveys 3. Maidon laatu ja lehmien terveys 1. Utareterveyden seurantaohjelma 4. Ihmisten johtaminen

Lisääntymisprosessin hallinta Aika umpeutuksesta 70 päivään poikimisesta Avainasia maidontuotannon tuottavuudessa lypsykauden ongelmat syntyvät tänä ajanjaksona Nopea umpeutus ja pidetään samassa paikassa koko umpikausi. Mahdollisimman vähän siirtoja. Parhaalle paikalle ja olosuhteisiin navetassa ovat silmissä ja tarkkailussa Umpilehmän pitäisi syödä 2% elopainosta kuiva-ainetta 12 kg (600 kg lehmä) Umpeen, kun umpikaudesta tulee 45 60 päivän pituinen (vaikka maito 40 kg) aamulypsy, umpituubit tarvittaessa, lypsyltä suoraan oljelle ja vedelle 12-24 h umpiappeelle Lehmät n. 2-3 viikkoa ennen odotettua poikimista pre-calving ryhmään Kierretään 45 minuutin välein tarkkailemassa poikimisen merkit Lehmä otetaan poikimaan erilliseen karsinaan, kun poikiminen alkanut Lehmän hoitotoimenpiteet (ternimaidon lypsy, kalkki, oksitosiini ja merkki jalkaan) fresh cow ryhmään, jossa max. 80 % makuuparsien täyttöaste Ternimaidon testaus ja juotto vasikalle heti (laatu määrää juottomäärän 4 6 l) Vasikan hoitotoimenpiteet (navan puhdistus, rokotukset) ja lämmitys siirto yksilökarsinaan Kuva Tauno Paakkari

Fresh cow -tarkkailu Parantaa ruokinnan tehokkuutta Parantaa Karjan terveyttä Enemmän hiehoja karjaan tai markkinoille Tehokkaampi lehmä 90 % terveysongelmista alkaa 21 päivän sisällä poikimisesta Systemaattinen tarkkailu: Lämmön mittaus 7 vrk, syönnin seuranta (pötsin täyteisyys, tuleeko pöytään), nestetasapaino, utareen kunto, yleisilme Fresh cow osastossa tarkastuskierros kaksi kertaa päivässä, jokainen lehmä tarkistetaan ja merkitään havainnot tsekkilistaan huonokuntoiset merkitään, diagnosoidaan ja hoidetaan Kiimantarkkailusysteemi; merkitään tyhjät lehmät, tarkistetaan päivittäin, siemennetään ja varmistetaan merkit. Nimetty vastuuhenkilö Lyhyt siemennyskausi; 68 päivää poikimisesta odotetaan ja 90 päivään mennessä pitää olla tiine. Yleisesti käytössä systemaattinen kiimojen synkronointi Tyhjäkauden pituus pitäisi olla alle 120 (poikimisesta tiinehtymiseen) = Siemennyskausi + lepokausi yhteensä Esimerkki: 300 lehmää, 130 päivää tyhjäkautta eli 10 päivää liikaa 4 /päivä = 10 x 4 = 40 x 300 = 12 000

Vasikoiden hoito Ensimmäiset 2 h määrittävät, jääkö vasikka henkiin ja seuraavat 2 kk, millainen lypsylehmä siitä tulee Ensimmäisten 8 viikon aikana tuplaa vasikan paino ja 12 kk ikään mennessä 55 % elopainosta Maitoa pitää tulla ensimmäisellä laktaatiokaudella 80 % vanhempien lehmien tuotostasosta Avainstepit; riittävästi vasta-aineita ternimaidosta ja nopeasti, puhtaus ja hygienia, stressittömyys, suojaisa ja tasainen olosuhde, kasvua tukeva ruokinta, tarkkailu Ternimaito tunnin sisällä syntymisestä letkuttamalla 2 4 l riippuen sen vasta-ainepitoisuudesta Ämpäristä tai tuttisangosta juotto Maitoa 6 12 l/pv, 6 litraa maitoa menee pelkästään ylläpitoon Igluista siirrytään poispäin sisätiloihin työn tehokkuus ja mukavuus Yksilökarsinoissa 8 viikon ikään ryhmiin eivät joudu kilpailemaan ja kasvavat tasaisemmin, kun saavat yksilöllisen hoidon ja tarkkailun Vasikkakuolleisuus alhainen hyvillä tiloilla esim. Larson Acers 0,25 % Kuvat Tauno Paakkari

Syntyneiden hiehovasikoiden tsekkilista Kuva Tauno Paakkari

Ruokintaprosessi tarkkaa puuhaa Ruokinnan suunnittelu ja seuranta hyvin tarkkaa, hävikin minimoimista Apevaunuissa ohjelmat rehunkulutuksen seurantaan laskevat syöntimääriä ja hävikkiä Sadot, pöydälle menevä rehu ja kaikki tähteet punnitaan appeen määrää säädetään hävikin suhteen koko ajan ja rehukustannusta lasketaan tarkasti Säilörehunäytteitä otetaan viikoittain jatkuva kuiva-aineen seuranta Syöntiä seurataan tarkasti esim. apetta eteen 28 kg ka/lehmä Useilla vain yksi seos lypsäville Appeen jako kerran päivässä ja työntely eteen usea kerta päivässä osalla joka toinen tunti Ruokinta-asiantuntija käy tiloilla joka viikko tai joka toinen viikko Rehuina pääosin maissisäilörehu, alfa-alfa, propionihapolla säilötty maissi, puuvillansiemen, soija ja rypsi sekä teollisuuden sivutuotteita maissista Appeissa 55 60 % karkearehua Karkearehut esim. olki silputaan etukäteen sopivaksi ja apevaunulla vain sekoitetaan rehut keskenään n. 3 min ajan Lyhyttä ja tasaista partikkelia, mutta rehun pitää pistellä käteen Tilojen päivämaidot vaihtelivat keskimäärin 40 55 kg/lehmä/pv Kuva Tauno Paakkari

Ihmisten johtaminen Työntekijöillä selkeät tavoitteet ja palkitseminen tavoitteisiin pääsystä tiiminä Vuoden lopussa bonus kokonaistuloksen mukaan tai heti tavoitteen saavutettua esim. 100 dollaria Työterveyshuolto ja lomien lisääntyminen työvuosien saatossa etuina Työntekijöiden juhlia ja lahjoja me henki Työntekijän tuottavuus lisääntyy, kun kysytään, mitä voin tehdä hyväksesi ja miten saadaan työolot hyviksi Miten minun tekemiseni vaikuttaa muihin, mikä on minun roolini tilan kokonaisuudessa, miksi minun työpanokseni on tärkeä? Jokaisen tilalla pitäisi olla vastuussa jostakin työstä ja organisaatio ja vastuut pitää olla selkeät Kehityskeskustelut työntekijän kanssa vähintään 2 krt/v. Palautteen anto varmistaa, että työntekijällä on tunne oman työnsä tärkeydestä Seuraa ja tue onnistumista

Menestyksen avaimet wisconsinilaisilla tiloilla Systemaattisuus 24/7 Säännöllisyys Säästäväisyys Siisteys Tarkkaillaan yksilöitä, ei massoja Huippuosaaminen ja jatkuva parantaminen Viimeisimmät opit käytössä Keskittyminen maidontuotantoon Kuva Tauno Paakkari

Maidontuotanto on Vasikoita maassa Maitoa tankissa