Hinnat voimassa 30.6.2010 asti. IRTONUMERO 2,- ZETOR UUTISET 24 Kaivopihalla Helsingissä Puh: 010 76 64450 (0,0821 / puhelu + 0,119 / min) Vanhan Ylioppilastalon vieressä Mannerheimintie 3-5 TYHMÄ KÄRPÄNEN ELÄÄ PIDEMPÄÄN Sveitsiläisen yliopiston tutkimuksen mukaan tyhmä kärpänen elää pidempään kuin älykäs. Zetorin kärpäslätkävaliokunta piti tutkimusta torsona ja laajensi sen koskemaan myös baarikärpäsiä. Siinä missä suomalainen heilauttaa kärpäslätkää, kerää sveitsiläinen siipiveikot purkkiin ja ryhtyy tutkimaan niiden älykkyyttä. Mikäs siinä, kyllähän se tutkijoiden aika menee niinkin ihan mukavasti suristen. ZETORIN KANSANOPISTON KURSSIT Tervetuloa Zetorin kansanopiston kursseille! Ilmoittautumisia otetaan vastaan baaritiskillä joka yö klo 01-04. KURSSI 1: Lastu lainehilla Suomalaista perusolemusta tukeva intensiivikurssi, jossa tutustutaan naapuruuden käsitteeseen. Sisältää osiot Talikon nopea teroitus ja Puukon hiominen. JATKOKURSSI 2: Onnistu naapurina Edellisen kurssin jatko-osa. Opi sanomaan: naapurini on stereoiden huudatuksesta huolimatta hyvä jätkä. Lausannen yliopiston kärpäsparvet Sveitsiläisen Lausannen yliopiston tutkijat pyydystivät kaksi kärpäsparvea. Toinen parvi sai lennellä luonnossa ilman huolenhäivää. Toinen pantiin erityisolosuhteissa tiukkaan koulutukseen, jossa niitä opetettiin muun muassa tunnistamaan elintarvikkeita hajun perusteella. Koulutus tuotti kärpäsiä, jotka omaksuivat ja muistivat asioita paremmin kuin luonnossa lennelleet. Samalla kuitenkin todettiin, että koulutetut kärpäset kuolla kupsahtivat vertaisryhmää aiemmin. Neroudesta on siis pelkkää haittaa, jos on sattunut syntymään kärpäseksi. Ei päde baarikärpäsiin Zetorin kärpäslätkävaliokunta otti heti tuoreeltaan kantaa tutkimukseen. Zetorissa tehdyssä baarikärpästen tutkimuksessa ilmeni vain hillitöntä jorausta ja villiä lystinpitoa. Pidettiin siinä vuosikokousta baaritiskillä suristen ja todettiin, että tuohan on ihan turha tutkimus. Ei se älykkyydestä johdu, vaan stressistä, kommentoi valiokunnan sihteeri Oskari Pörinä. Siltä istumalta lautakunta päätti tutkia kaikki ravintolassa istuvat baarikärpäset. Koko illan kestävän tutkimuksen aikana yksikään tutkimushenkilö ei kuukahtanut. Kyllä se vaan niin on, ettei tämä sveitsiläisten tutkimus päde lainkaan baarikärpäsiin. Osa jorasi varsin energisesti melkein aamuun asti, raportoi Pörinä. Kärpäslätkävaliokunnan tutkimusta on syytä pitää täysin luotettavana, vaikka älykkyystestejä ei ehditty järjestää. Valiokunta päätteli, että pakosti joukossa oli muutama nerokin. Tutkimukseen osallistuneet baarikärpäset olivat varsin iloisia ja näyttivät voivan erinomaisesti koko illan. KURSSI 3: Suo, kuokka ja pontikka Miten onnistut turvesuon kuivaamisesta itse ilman apua. Kurssimateriaalina käytämme kirjasarjaa Suomalaiset kirosanat kautta aikojen. KURSSI 4: Kauneimmat puuceen ristipistotyöt Neulotaan vanhasta kalaverkosta kauniit pitsiverhot ulkovessaan. KURSSI 5: Onko se varmasti kirkasta? Tunnista takakontista myyvät huijarit yhdellä kulauksella. Maistellaan makuja ympäri maailmaa. KURSSI 6: Purista pakaroita Leppoisa iltahumppajumppa kaikenkokoisille ahtereille Zetorin tanssilattialla. KURSSI 7: Tuppeen sahattu Remonttiniksejä ja ministerikielen kukkasia.
ALKURUOAT 1. Mopomainen vihreä salaatti (L, G) 6:50,- Kaikki kunnia annoksesta kuuluu Waltterille, jolta karkasi mopo käsistä kasvimaalle. Siinä sitä oli salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua, porkkanaa, marinoitua punasipulia ja kastiketta koko heinäväelle. PÄÄRUOAT 6. Kirjolohikeiton tuhdimpi sovinto (VL, G) 14:90,- Eihän se Akseli kerrasta oppinut, mutta ei se mitään. Rouva pääsi taas kirjolohikeitolle, ja sai vieläkin isomman annoksen. Pääsi Akselikin taas liemestä! 10. Professori Nordströmmin kauneusblinikka (VL) 16:70,- 14. Tri Välimallin epäterveysannos (L, G) 14:50,- / 17:50,- Oletko sairaalloisen terve? Tri Välimallin ratkaisu sisältää perunaa, sipulia, pekonia ja makkaraa. Lisäksi paistettu muna, suolakurkkua ja punajuurta. Saatavana takuuvarmasti myös kermalla ja XL-kokona. 2. Muikkupurkki Kuopijosta (L) 13:90,- Suatta uskoo, että tämä resepti on tullunna suoroon Kuopijosta. Taavetti toi tulijaisiks. Siin on paistettua ruisleipee ja muikkupurkki. Olokee hyvä! 3. Presidentin alkuruokablinit (VL) 7:70,- Jos tätä olisi Urkki, Manu tai Tarja maistanut, niin varmasti olisi heidänkin lempiruokaansa. Kolme pikkubliniä, sienisalaattia, mätimoussea ja savuporosmetanaa somana kuin Linnan juhlissa! 7. Toteuta fantasiasi -maalaissalaatti (VL, G) 14:60,- Nälkäisen päiväuni! Patjana salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, keitettyä perunaa, pekonia ja kastiketta. Sinä päätät, mitä laitetaan päälle. Valitse yksi: broilerinfileetä, poronpaahtopaistia, paistettua lohta tai leipäjuustoa. DD-koon saavuttaminen onnistuu nyt luonnonmenetelmällä. Suun kautta sijoitettava fyllinki sisältää kaksi bliniä, smetanaa ja sipulia. Valitse toppaukseen täytteet: poromoussea, mätiä tai sienisalaattia. 11. Säät vaihtuu muikut ne yhä vielä pysyy (VL) 17:30,- Tyylitietoisen traktoribaarin vuosituhansien perinteellä valmistettu kansakuntamme kruunaamaton kala-ateria sisältää paistettuja muikkuja, muusia ja punajuurta. Selityksestään huolimatta yksinkertaisen hyvää! 15. Löylynlyömä makkara (VL) 13:90,- Viideltä saunaan ja kuudelta joraamaan, se on sellainen stadilaisen lauantai. Löylynlyömä meno saa kultivoituneen silauksen makkaralla, perunamuusilla ja suolakurkuilla saunakiulusta nautittuna. 4. Kirjolohikeiton sovinto (VL, G) 8:00,- / 9:50,- Akseli katseli liian pitkään vierasta pyrstöä. Siitäkös rouva suuttui. Sovintoon vaadittiin Zetorin lohikeittoa, jossa maistui kirjolohi, peruna ja sipuli kermaisessa valkoviinikalaliemessä. 8. Hermannin metsurinleipä (VL) 16:70,- Kun Hermanni lähtee mettälle, moottorisaha laulaa ja repusta löytyy vuokaleipää, possun ulkofileetä, sienikastiketta, juustoa ja salaattia. Ja pölkkyä kaatuu! 12. Juha Miedon pariloitu lohi (VL) 18:40,- / 19:40,- Zetorin ylivireystoimikunnan tutkimuksen mukaan Juha Mieto ei olisi hävinnyt sadasosasekunnilla Lake Placidissa, jos maaliviivalla olisi ollut houkuttimena pariloitua lohta, peruna-juuressosetta ja sienikastiketta. 16. Survivor lihapullat (VL) 13:90,- Lautasella seurataan jälleen salaperäisen saaren kiihkeitä tapahtumia. Finaalissa ovat lihapyörykät, perunamuusi, suolakurkut, punajuuri ja ruskea kastike. Heimoneuvoston kokouksessa jorataan aamuun asti. 5. Oulan legendaarinen poroleipä (VL) 11:70,- Legenda kertoo Oulasta, joka jallitti Pohjan akan poroleivällään. Vai oliko se sittenkin Kalevalassa? No, poroleivässä on kuitenkin paistettua ruisleipää, salaattisekoitusta, poromoussea ja poronpaahtopaistia. 9. Matin punajuuriaurajuustopaistos (VL) 14:80,- Joskus Mattia punastuttaa, kun joutuu pönttöön puhumaan. Lääkäri määräsi sisäisesti nautittuna ruisleipää, punajuuripaistosta, juustoa ja salaattia. Ei sillä ramppikuume katoa, mutta eipähän nälkä haittaa! 13. Orimattilan kotitalousopiston kanaa (G) 17:70,- Orimattilan kotitalousopistossa alkaa kokovuotinen emäntäkoulukurssi marraskuun 3. päivänä. Hakemukset, joihin on liitettävä jäljennökset koulutodistuksista, sekä maine- ja lääkärintodistus, on lähetettävä ennen lokakuun 1. päivää. Opinnäytteenä on valmistettava koulun nimikkoruoka: broilerin rintafileetä, salaattia, maalaisperunoita, pekonia ja leipäjuustoa. Rehtori Fanny Syrjänne, Orimattila, puh. 28 17. Pro Karjalanpaisti (L, G) 15:90,- Me allekirjoittaneet vaadimme ehdottomasti, että karjalanpaisti on palautettava Suomelle. Lisäksi haluamme keitettyjä perunoita, puolukkaa ja suolakurkkua. Terveisin Putin ja Medvedev. L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton 2.
18. Jänkhälle eksynyt poronkäristys (VL, G) 19:30,- 21. Onnellisten traktorimiesten pihvi (VL, G) 28:90,- / 29:90,- Josh otat viinoo, älä ekshy jänkhälle. Josh kuithenkin otat ja ekshyt, soitha kännyllä apua. Josh kuithenkin kännys ei oo virthaa, pirä ittes miähenä ja syö poronkäristystä, muusia, puolukkaa ja suolakurkkua. 19. Nobelistin pariloitu maksa (VL, G) 16:90,- Kerrotaan Maran tokaisseen Nobeljuhlissaan, ettei mikään palkinto vedä vertoja Zetorin pariloidulle maksalle, joka on höystetty perunamuusilla, juureksilla, puolukalla ja pippurikastikkeella. Pakko uskoa, kun nobelisti sanoo. Nälkäisen tekee onnelliseksi Zetorilla kesytetty naudan ulkofileepihvi 250 g. Polttoaineena rehtiä perunapaistosta, juureksia, pekonia ja valkosipulivoita. Zetor-pihvi-dynamiittidiisseli! JÄLKIRUOAT 22. Hjalliksen mustikkakukkodiili (VL) 6:20,- Hjallis Harkimo vaihtoi Jokerit peltimukissa tarjoiltavaan mustikkapiirakkaan ja vaniljajäätelöön. Kukkona tunkiolla tokaisi, että tulipa tehtyä hyvä diili. 25. Korvessa kulkevi leipäjuusto ja lakkahillo (G) 8:10,- Korpikuusen kannon alla on mörrimöykyn kolo. Siellä kun syö kermassa haudutettua leipäjuustoa ja lakkahilloa, tulee hyvä olo. 26. Taianomainen jäätelö kastikkeella (VL, G) 6:10,- Larry Kotter -sarjan kahdeksas osa Kaatelo ja jästike julkaistaan kaikesta huolimatta. Tarina kertoo Larryn vaikeudesta valita vanilja-, suklaa- tai mansikkajäätelöpallo kinuskikastikkeella tai mansikka- tai lakkahillolla. 20. Poronfileetä à la Aslak (VL) 29:90,- Joulupukki sai lahjussyytteen, kun Aslak oli tunturilla voidellut häntä poron ulkofileellä, keitetyillä perunoilla, juureksilla sekä punaviinija sienikastikkeella. Onneksi joulupukin lahjakkuus esti tuomion. 23. Omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä (VL) 5:20,- / 6:20,- Paitsi että tässä annoksessa on omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä, se on myös hyvää. 24. Sorbetti vai kuka petti? (L, G) 6:10,- Tuurilla ne kyläkaupatkin seilaa. Koko kansan ihannevävy Vesa ei jäänytkään miljoonapilkin rysän päältä kiinni. Auttoiko onnenkenkä? Ei, vaan puolukkasorbetti kinuskikastikkeella tai mansikkahillolla. L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton 3.
FÖRRÄTTER 1. Mopoistisk grönsallad (L, G) 6:50,- Waltteri heter han som får ta åt sig hedern för portionen. Hans mopo gjorde en avstickare i grönsakslandet och Waltteri passade på att förse sig med blandade salladssorter, tomat, gurka, morot, marinerad rödlök och sås åt hela höbärgningsgänget. 2. Mujkburk från Kuopio (L) 13:90,- Ni får vara säkra på att dehär receptet kommer raka spåret från Kuopio. Taavetti hade den med sig i näverkonten när han kom. Där har du stekt rågbröd och en burk mujkor! Vassogoo! 3. Presidentens bliniförrätt (VL) 7:70,- Om UKK, Manu eller Tarja hade smakat på det här så hade det säkert blivit favoriten nummer ett. Tre småblinier, svampsallad, rommousse och smetana med rökt renprecis som på Slottsbalen! 4. Försoningens regnbågssoppa (VL, G) 9:50,- Akseli kastade en för lång blick på en främmande akter. Var det därför som frugan blev förbaskad. Kravet på försoning gick ut på Zetors laxsoppa med regnbågsforell, potatis och lök i fiskbuljong förädlad med grädde. 5. Oulas legendariska rensmörgås (VL) 11:70,- Legenden berättar om Oula som förförde Pohjas höga husmor med sin rensmörgås. Eller var det i Kalevala som det skedde? Nå hur som helst: smörgåsen består av stekt rågbröd, blandade salladsorter, renmousse och rostbiff av ren. HUVUDRÄTTER 6. Försoningens regnbågssoppa i mäktigare version (VL, G) 14:90,- Inte tog ju Akseli lärdom på stubinen, men va gör nu dee. Frugan fick igen en chans att sleva i sig laxsoppa och fick en ännu större portion. Och Akseli kom igen ur knipan! 7. Förverkliga dina fantasier lantsallad (VL, G) 14:60,- Den hungrigas dagdröm! En madrass av blandade salladsorter, tomat, marinerad rödlök, kokt potatis, bacon och sås. Du avgör vad som sätts på madrassen. Välj mellan broilerfilé, rostbiff av ren, stekt lax och brödost. 8. Hermannis skogshuggarsmörgås (VL) 16:70,- När Hermanni sticker till skogs så sjunger motorsågen och ryggsäcken är packad med formbröd, ytterfilé av gris, svampsås, ost och sallad. Och klabbarna trillar! 9. Mattis rödbets-auraostgratäng (VL) 14:80,- Ibland rodnar Matti när han hamnar i talarstolen. Läkaren ordinerade rågbröd, rödbetsgratäng, ost och sallad för invärtes bruk. Detta rår inte på rampfebern, men förvisso på hungerkänslorna! 10. Professor Nordströms skönhetsblini (VL) 16:70,- Du kan nu komma upp i storleksklassen DD genom vår naturmetod. Magfyllningen som intas via mundelarna innehåller två blinier, smetana och lök. Välj fyllning till stoppningen: renmousse, rom eller svampsallad. 11. Vädret växlar men mujkorna består (VL) 17:30,- Den okrönta fiskrätt som vår stilmedvetna traktorbar tillreder enligt en årtusenden lång tradition innehåller stekta mujkor, mos och rödbeta. Trots beskrivningen är det gott enligt den enkla principen! 12. Juha Mietos grillade lax (VL) 19:40,- Enligt en undersökning som gjorts av Zetors överstimulanskommitté skulle Juha Mieto inte ha förlorat loppet i Lake Placid med en hundradels sekund om man hade lagt ut ett lockbete bestående av grillad lax, potatis-rotsaksmos och svampsås bak mållinjen. 13. Höna à la Orimattila hushållsinstitut (G) 17:70,- En ettårig husmorskurs börjar på Orimattila hushållsinstitut den 3 november. Ansökningarna till vilka bifogas kopior av skolbetyget, intyg över hälsa och rykte skall sändas in före den 1 oktober. Som lärdomsprov skall eleverna laga skolans egen rätt som består av bröstfilé av broiler, sallad, lantpotatis, bacon och brödost. 14. Dr Medelmans ohälsoportion (L, G) 14:50,- / 17:50,- Är du sjukligt frisk? Dr Medelmans lösning på problemet är potatis, lök, bacon och korv. Serveras med stekt ägg, saltgurka och rödbeta. Kan supergaranterat också fås med grädde och i storlek XL. 15. Bastubadad korv (VL) 13:90,- Sjutton i bastun och arton å baila, de e hesabons lördag när den är som bäst. Den svettdrivande aktiviteten får en kultiverad ytslipning med korv, potatismos och saltgurka direkt ur bastustävan. 16. Survivorköttbullar (VL) 13:90,- Vi följer igen händelserna på den hemlighetsfulla ön på tallriken. Finalen består av köttbullar, potatismos, saltgurka, rödbeta och brun sås. Stamrådets möte fortsätter med dans och fest till arla morgonstund. 17. Pro Karelsk stek (L, G) 15:90,- Vi undertecknade kräver ovillkorligen, att Karelsk stek ska återbördas till Finland. Dessutom vill vi ha kokt potatis, lingon och saltgurka. Hälsningar, Putin och Medvedev. 18. Renskaven som villade bort sig på fjället (VL, G) 19:30,- Om du tar brännvin så villa inte bort dig på fjället. Om du ändå går och tappar bort dig så använd mobilen. Och har det gått så att ackun e tom så ta de som en karl och ät renskav, mos, lingon och saltgurka. 19. Nobelistens grillade lever (VL, G) 16:90,- Det berättas att det slank ur Mara på hans egen Nobelfest att inget pris kan gå upp mot Zetors grillade lever med potatismos, rotsaker, lingon och pepparsås. De e bara å tro, när Nobelisten säger det. 20. Renfilé à la Aslak (VL) 29:90,- Julgubben fick ett mutåtal på halsen när Aslak hade smort honom med yttre filé av ren, kokt potatis, rotsaker och rödvins- och svampsås. Till all lycka var julgubben så finurlig att han slapp en dom. 21. De lyckliga traktorförarnas biff (VL) 29:90,- Den hungriges dag blir en lyckans dag med en 250 g ytterfilé av nöt som tämjts på Zetor. Som bränsle en mättande potatisgratäng, rotsaker, bacon och vitlökssmör. Zetor-biff dynamitdiesel! EFTERRÄTTER 22. Hjallis blåbärskukkodeal (VL) 6:20,- Hjallis Harkimo bytte ut Jokerit mot blåbärspaj och vaniljglass som serveras i en plåtmugg. Tuppen på dynghögen sa korthugget De va en bra deal. 23. Äppelpaj med vaniljglass (VL) 6:20,- Utom att denhär portionen består av äppelpaj och vaniljsås så är den också god. 24. En sorbé om jag får be (L, G) 6:10,- Tur för den stora bybutiken att den finns i Tuuri. Hela folkets svärmorsdröm fastnade inte i ryssjan som han själv satt ut för miljonpimpeltävlingen. Var det gullhästskon som hjälpte? Nånää, de va lingonsorbet med tjinuskisås eller jordgubbssylt. 25. På vandring i ödemarken med brödost och hjortronsylt (G) 8:10,- De finns en håla under en granstubbe ute i ödemarken. När man sitter där och smörjer kråset med brödost sjuden i grädde och hjortronsylt går själva livet som smort. 26. Magisk glass med sås (VL, G) 6:10,- Larry Kotterseriens åttonde del Såss med glas har publicerats trots allt. Intrigen handlar om Larrys svårighet att välja mellan vanilj-, choklad- och jordgubbsglass och om han ska ta tjinuskisås eller jordgubbssylt eller hjortronsylt till. L = Laktosfritt, VL = Laktosfattigt, G = tillrett av glutenfria råvaror 4.
STARTERS 1. Green salad out of control (L, G) 6:50,- All credit for this dish goes to Walter, who lost the plot in the vegetable garden. The result was a salad mix with tomatoes, cucumber, carrots, marinated red onion and enough dressing for all the farm hands. 2. Canned vendace from Savonia (L) 13:90,- Believe it or not, this recipe was brought all the way from Savonia by Taavetti. A true and generous Savonian, he proudly presents a delicious combination of toasted rye bread and canned vendace. Just taste it! 3. Starter blinis à la President (VL) 7:70,- If Bush, Gorbachov and Mitterand had ever tasted this dish, it would ve been their favourite too! Three mini blinis covered with mushroom salad, roe mousse and sour cream flavoured with smoked reindeer make a cute threesome suitable even for a White House party. 4. Bury the hatchet rainbow trout soup (VL, G) 9:50,- Axel couldn t take his eyes off an unfamiliar tail. Boy, did that make the old lady mad! They finally buried the hatchet with Zetor s famous soup of rainbow trout, potatoes, and onion, simmered in creamy fish stock and seasoned with white wine. 5. Oula s legendary reindeer sandwich (VL) 11:70,- According to legend, Oula fooled the Mistress of Northland with his reindeer sandwich. Or was it Kullervo from the Finnish national epic? Either way, the sandwich includes toasted rye bread, salad mix, reindeer mousse and reindeer roast. MAIN COURSES 6. Bury a bigger hatchet rainbow trout soup (VL, G) 14:90,- Axel didn t learn from one mistake, but who cares. The old lady got another - even bigger - serving of the rainbow trout soup. And again Axel got off the hook! 7. Act out your fantasy country salad (VL, G) 14:60,- A hungry person s daydream! A bed of mixed salad accompanied by tomatoes, cucumber, marinated red onion, boiled potatoes, bacon and sauce. You choose how to cover the bed. Chicken fillet, reindeer roast, fried salmon or country cheese? 8. Herman s pork escalope and mushroom sandwich (VL) 16:70,- When Herman heads into the forest, you can hear his chainsaw roar. His backpack reveals a tasty dish of pan loaf, pork escalope, mushroom sauce, cheese and salad. Afterwards the timber really starts to fall. 9. Prime Minister s beetroot and blue cheese sauté (VL) 14:80,- Sometimes speaking behind a lectern makes even the Prime Minister blush. The doctor s prescription for this uncomfortable symptom consists of rye bread, beetroot sauté, cheese and salad, to be taken orally. It won t cure your stage fright, but at least you won t be hungry! 10. Professor Nordström s beauty blinique (VL) 16:70,- DD cups can now be obtained naturally. The orally ingested filling includes two blinis, sour cream and onion. The padding is up to you. Which do you prefer, reindeer mousse, roe or mushroom salad? 11. Climates change, but vendace is forever (VL) 17:30,- As a trend-conscious tractor bar, we continue to serve our uncrowned national fish dish from one century to another. Fried vendace with mashed potatoes and beetroot. Suffice it to say, simply mouth-watering! 12. Ski champ s grilled salmon (VL) 19:40,- According to the investigation conducted by Zetor s Hyperactivity Committee, the famous Nordic skier Juha Mieto wouldn t have lost the gold medal by one-hundredth of a second at the 1980 Lake Placid Winter Olympics, if the aroma of grilled salmon, mashed potatoes & root vegetables covered with mushroom sauce had been waiting for him at the finishing line. 13. Chicken à la Orimattila College of Home Economics (G) 17:70,- The Orimattila College of Home Economics starts its year-long homemaker program on November 3rd. Applications with copies of school certificates, letters of recommendation and medical certificate must be submitted before October 1st. As a demonstration of scholarship, applicants must prepare the College s traditional dish: Fried chicken breast, salad, country fries, bacon and country cheese. 14. Dr. Feelgood s unhealthy dish (L, G) 14:50,- / 17:50,- Are you feeling unhealthily healthy? Dr. Feelgood s special cure includes potatoes, onion, bacon and sausage topped with fried egg, pickled gherkin and beetroot. Also guaranteed to be available with cream and in King Size. 15. Sausage on the sauna stove (VL) 13:90,- Sauna at five is a Saturday tradition the Finns cannot live without. The heat of the moment is cultivated with a sausage, mashed potatoes and pickled gherkin served inside a sauna pail. 16. Survivor meatballs (VL) 13:90,- Stormy relationships on a mysterious island are again the topic of the plate. This time the finalists consist of Meatballs, Mashed Potatoes, Pickled Gherkin, Beetroot and Brown Sauce. Afterwards the Tribal Council will party until dawn. 17. Pro Karelian Hot Pot (L, G) 15:90,- We, the undersigned, do hereby demand that the Karelian Hot Pot dish must be returned to Finland. We also want boiled potatoes, lingonberries and pickled gherkin. Yours truly, Putin and Medvedev. 18. Sautéed reindeer lost in the Northern wilderness (VL, G) 19:30,- If you drink, don t get lost in wild Lapland. However, if you drink and do get lost, use your cell phone to call for help. If your phone battery then runs out, be a man and eat sautéed reindeer, mashed potatoes, lingonberries and pickled gherkin. 19. Nobel prize winner s grilled liver (VL, G) 16:90,- They say that Nobel Peace Prize winner Mara claimed at the Awarding Ceremony that nothing compares to Zetor s grilled liver served with mashed potatoes, root vegetables, lingonberries and pepper sauce. You d better believe it, when the speaker is such a noble Nobelist. 20. Reindeer fillet à la Aslak (VL) 29:90,- Santa Claus was accused of receiving bribes after Aslak tried to butter him up on the fell with reindeer sirloin, boiled potatoes, root vegetables and red wine & mushroom sauce. Fortunately, Santa was too gifted to be sentenced. 21. Happy tractorman s steak (VL) 29:90,- Fillet of beef 250 g, tamed at Zetor, makes a hungry man happy. Fair & square potato sauté plus root vegetables, bacon and garlic butter add fuel to the tank. Zetor Steak Dynamite Diesel! DESSERTS 22. Trump s blueberry pie (VL) 6:20,- D. Trump traded in his latest apprentice for a vanilla ice cream topped with blueberry pie served in a tin mug. After the first mouthful he exclaimed: That was my best deal ever! 23. Apple pie and vanilla ice cream (VL) 6:20,- This dessert not only consists of apple pie and vanilla ice cream, but they are also very good. 24. Sorbet or who betrayed? (L, G) 6:10,- A famous sportsman was caught cheating his wife with a cocktail waitress. Did his golden swing help? No, but he found consolation in lingonberry sorbet with a choice of caramel topping or strawberry jam. Which one would you select? 25. It s a short way to country cheese and cloudberry jam (G) 8:10,- It s a long way to Tipperary, but a short way to country cheese that is simmered in cream and served with the sweetest cloudberry jam I know! 26. Magical ice cream with topping (VL, G) 6:10,- Against all expectations the eighth book in the Larry Kotter series, Ice scream with top ink will be published. The plot revolves around Larry s tough decision choosing between a scoop of vanilla, chocolate and strawberry ice cream topped with caramel sauce, strawberry jam or cloudberry jam. L = Lactose-free, VL = Low lactose, G = Gluten-free 5.
FRENCH HORS-D OEUVRE 1. Salade verte (L, G) 6,50 Salade mixte, tomate, concombre, carotte, oignon rouge mariné, sauce. 2. Corégones blanchâtres en conserve (L) 13,90 Pain de seigle grillé et corégones blanchâtres en conserve. 3. Blinis, hors-d oeuvre (VL) 7,70 Trois petits blinis, champignons à la crème, mousse aux oeufs de poisson, crème aigre au renne fumé. 4. Soupe de truite arc-en-ciel (VL, G) 9,50 Truite arc-en-ciel, pommes de terre et oignons dans un bouillon crémeux au poisson et au vin blanc. 5. Toast au renne (VL) 11,70 Pain de seigle grillé, salade mixte, mousse au renne et rôti de renne. PLATS PRINCIPAUX 6. Grande soupe de truite arc-en-ciel (VL, G) 14,90 Truite arc-en-ciel, pommes de terre et oignons dans un bouillon crémeux au poisson et au vin blanc. 7. Salade à la paysanne (VL, G) 14,60 Salade mixte, tomate, concombre, oignon rouge mariné, pomme de terre bouillie, bacon et sauce. Choisir en plus blanc de poulet, rôti de renne, saumon grillé ou fromage à la paysanne. 8. Toast du bûcheron (VL) 16,70 Pain de mie, filet de porc, sauce aux champignons, fromage et salade. 9. Gratin de betteraves rouges et de fromage bleu Aura (VL) 14,80 Pain de seigle, gratin de betteraves rouges, fromage et salade. 10. Grands blinis (VL) 16,70 Deux grands blinis, crème aigre et oignon. Choisir en plus mousse au renne, oeufs de poisson ou champignons à la crème. 11. Corégones blanchâtres (VL) 17,30 Corégones blanchâtres sautés, purée de pommes de terre et betterave rouge. 12. Saumon grillé (VL) 19,40 Saumon grillé, purée de pommes de terre et de raves, sauce aux champignons. 13. Poulet au fromage et au bacon (G) 17,70 Blanc de poulet, salade, pommes de terre à la paysanne, bacon et fromage à la paysanne. 14. Pommes de terre et saucisses sautées (L, G) 14,50 / 17,50 Pommes de terre, oignon, bacon et saucisse. Garniture : oeuf au plat, cornichons et betteraves rouges. Existe aussi avec de la crème et en très grande portion. 15. Saucisse dans un seau de sauna (VL) 13,90 Saucisse, purée de pommes de terre et cornichons dans un seau de sauna. 16. Boulettes de viande (VL) 13,90 Boulettes de viande, purée de pommes de terre, cornichons, betteraves rouges et sauce brune. 17. Ragoût carélien (L, G) 15,90 Ragoût carélien comprenant des viandes de boeuf, de porc et de mouton. Garniture : pommes de terre bouillies, airelles rouges et cornichons. 18. Renne braisé à la lapone (VL, G) 19,30 Renne braisé à la lapone, purée de pommes de terre, airelles rouges et cornichons. 19. Foie grillé (VL, G) 16,90 Foie grillé, purée de pommes de terre, raves, airelles rouges et sauce au poivre. 20. Filet de renne (VL) 29,90 Filet de renne, pommes de terre bouillies, raves et sauce au vin rouge et aux champignons. 21. Bifteck du conducteur de tracteur (VL, G) 29,90 Filet de boeuf (250 g), gratin de pommes de terre, raves, bacon, beurre à l ail. DESSERTS 22. Tarte aux myrtilles (VL) 6,20 Tarte aux myrtilles dans une tasse en tôle et glace à la vanille. 23. Tarte aux pommes et glace (VL) 6,20 Tarte aux pommes et glace à la vanille. 24. Sorbet (L, G) 6,10 Sorbet aux airelles rouges avec sauce caramel ou confiture de fraises. 25. Fromage à la paysanne et mûres des marais (G) 8,10 Sorbet aux airelles rouges avec sauce caramel ou confiture de fraises. 26. Glace avec une sauce ou une confiture (VL, G) 6,10 Boule de glace à la vanille, au chocolat ou à la fraise avec sauce caramel ou confiture (fraise ou mûres des marais). L = Lactose-free, VL = Low lactose, G = Gluten-free GERMAN VORSPEISEN 1. Grüner Salat (L, G) 6,50 Salatmischung, Tomate, Salatgurke, Karotten, marinierte Rotzwiebeln und Dressing. 2. Kleine Maränen in der Dose (L) 13,90 Geröstetes Roggenbrot und Kleine Maränen in der Dose. 3. Blinis (VL) 7,70 Drei kleine Blinis, Pilzsalat, Rogenmousse und Sauerrahm mit geräuchertem Rentierfleisch. 4. Regenbogenforellensuppe (VL, G) 9,50 Regenbogenforelle, Kartoffeln und Zwiebeln im sahnigen Fischfond mit Weißwein. 5. Rentiersandwich (VL) 11,70 Geröstetes Roggenbrot, Salatmischung, Rentiermousse und Rentierroastbeef. HAUPTSPEISEN 6. Regenbogenforellensuppe, groß (VL, G) 14,90 Regenbogenforelle, Kartoffeln und Zwiebeln im sahnigen Fischfond mit Weißwein. 7. Bauernsalat (VL, G) 14,60 Salatmischung, Tomate, Salatgurke, marinierte Rotzwiebeln, Salzkartoffeln, Speck und Dressing. Wählen Sie dazu entweder Hähnchenfilet, Rentierroastbeef, gebratenen Lachs oder Brotkäse. 8. Waldarbeitersandwich (VL) 16,70 Kastenbrot, Schweinefilet mit Pilzsauce, Käse und Salat. 9. Rote Bete-Auflauf mit Blauschimmelkäse (VL) 14,80 Roggenbrot, Rote Bete-Auflauf, Käse und Salat. 10. Blinis, groß (VL) 16,70 Zwei große Blinis, Sauerrahm und Zwiebel. Wählen Sie dazu entweder Rentiermousse, Rogen oder Pilzsalat. 11. Kleine Maränen (VL) 17,30 Gebratene Kleine Maränen, Kartoffelpüree und Rote Bete. 12. Lachs vom Grill (VL) 19,40 Gegrillter Lachs, Kartoffel-Wurzelgemüsepüree und Pilzsauce. 13. Käse-Speck-Hähnchen (G) 17,70 Hähnchenbrustfilet, Salat, Bauernkartoffeln, Speck und Brotkäse. 14. Bauernfrühstück (L, G) 14,50 / 17,50 Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Wurst. Dazu ein Spiegelei, Salzgurken und Rote Bete. Auch mit Sahne und größere Portionen erhältlich. 15. Wurst im Saunakübel (VL) 13,90 Wurst, Kartoffelpüree und Salzgurken im Saunakübel. 16. Hackbällchen (VL) 13,90 Hackbällchen, Kartoffelpüree, Salzgurken, Rote Bete und braune Sauce. 17. Karelischer Fleischtopf (L, G) 15,90 Karelischer Fleischtopf aus Rind-, Schweine- und Lammfleisch. Dazu Salzkartoffeln, Preiselbeeren und Salzgurken. 18. Rentiergeschnetzeltes (VL, G) 19,30 Rentiergeschnetzeltes, Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Salzgurken. 19. Gegrillte Leber (VL, G) 16,90 Gegrillte Leber, Kartoffelpüree, Wurzelgemüse, Preiselbeeren und Pfeffersauce. 20. Rentierfilet (VL) 29,90 Rentierfilet, Salzkartoffeln, Wurzelgemüse sowie Rotwein- und Pilzsauce. 21. Traktorfahrersteak (VL, G) 29,90 Rinderfilet (250 g), Kartoffelauflauf, Wurzelgemüse, Speck und Knoblauchbutter. DESSERTS 22. Blaubeerkuchen (VL) 6,20 Blaubeerkuchen im Blechbecher und Vanilleeis. 23. Apfelkuchen mit Eis (VL) 6,20 Apfelkuchen und Vanilleeis. 24. Sorbet (L, G) 6,10 Preiselbeersorbet mit Karamelsauce oder Erdbeermarmelade. 25. Brotkäse mit Moltebeeren (G) 8,10 Brotkäse in Sahne gedünstet, dazu Moltebeerenmarmelade. 26. Eis mit Sauce oder Marmelade (VL, G) 6,10 Eine Kugel Vanille-, Schokoladen- oder Erdbeereis entweder mit Karamelsauce oder Marmelade (Erdbeer- oder Moltebeerenmarmelade). 6. RUSSIAN ЗАКУСКИ 1. Салат из свежей зелени (L, G) 6,50 Cмесь салата, помидор, огурец, морковь, маринованный краснокочаный лук и соус. 2. Ряпушка из консервной банки (L) 13,90 Консервированные копченые ряпушки (в масле) с поджаренным ржаным хлебом. 3. Блины на закуску (VL) 7,70 Три блина с грибным салатом, муссом из икры и с олениной в сметане. 4. Cуп из форели (VL, G) 9,50 Форель, картофель и лук в бульоне из сливок, белого вина и рыбы. 5. Ржаной хлеб с олениной (VL) 11,70 Поджареный ржаной хлеб, смесь салатов, мусс из оленины и ростбиф из оленины. ГЛАВНЫЕ БЛЮДА 6. Суп из форели, большая порция (VL, G) 14,90 Форель, картофель и лук в бульоне из сливок, белого вина и рыбы. 7. Крестьянский салад (VL, G) 14,60 Смесь салатов, помидор, огурец, маринованный краснокочаный лук, вареный картофель, шпик и соус. В добавок выберите филе бройлера, ростбиф из оленины, жареный лосось или сырлепешку. 8. «Бутерброд лесоруба» (VL) 16,70 Хлеб, свиная вырезка, грибной соус, сыр, салатлатук. 9. Запеканка со свеклой и сыром Аура (VL) 14,80 Ржаной хлеб, запеканка из столовой свеклы, сыр и салат. 10. Фирменные блины (VL) 16,70 Два крупных блина, сметана, лук. Для начинки выберите оленый мусс, игру или грибной салат. 11. Ряпушки (VL) 17,30 Жареные ряпушки, картофельное пюре и свекла. 12. Лосось (VL) 19,40 Жареный на гратаре лосось, пюре из картофеля и корнеплодов, соус из грибов. 13. Курица с сыром и беконом (G) 17,70 Грудка бройлера, салат-латук, крестьянский картофель, шпик и сырная лепешка. 14. «Пюттипанна» (L, G) 14,50 / 17,50 Картофель, лук, шпик, колбаса. Вдобавок вареное яйцо, столовая свекла и соленый огурец. По просьбе обедающих, подается со сливками и с увеличенной порцией. 15. Колбаса (VL) 13,90 Колбаса, картофельное пюре и соленые огурцы в «банной бадейке». 16. Фрикадельки (VL) 13,90 Фрикадельки, картофельное пюре и соус, соленый огурец и свекла. 17. Жаркое по-карельски (L, G) 15,90 Жаркое из говядины, свинины и баранины. Гарнир: вареный картофель, брусника и соленый огурец. 18. Жареная оленья строганина (VL, G) 19,30 Оленья строганина и картофельное пюре, вдобавок брусника и соленый огурец. 19. Жареная на гратаре печень (VL, G) 16,90 Жареная на гратаре печень, картофельное пюре, корнеплоды, брусника и соус из перца. 20. Жаркое из оленины (VL) 29,90 Оленья вырезка, вареный картофель, корнеплоды, соус из красного вина с грибами. 21. Бифштекс тракториста (VL, G) 29,90 Бифштекс (250 г) из говяжьей вырезки, картофельная запеканка, корнеплоды, шпик и сливочное масло, пряное с чесноком. ДЕСЕРТЫ 22. Черниковый колобок (VL) 6,20 Черниковый пирог с мороженым в кружке 23. Яблочный пирог с мороженым (VL) 6,20 Яблочный пирог с ванильным мороженым. 24. Сорбет (L, G) 6,10 Брусничный сорбет с ирисом или клубничным вареньем. 25. Сыр-лепешка с вареньем из морошки (G) 8,10 Сыр-лепешка, тушеная в сливках с вареньем из морошки. 26. Мороженое с соусом или вареньем (VL, G) 6,10 Мороженое (ванильное, шоколадное или клубничное) с ирисным соусом или вареньем (клубника или морошка).
SPANISH ENTRANTES 1. Ensalada verde (L, G) 6,50 Ensalada verde mixta con tomates, pepino, zanahoria, cebolla roja adobada y salsa. 2. Corégono blanco en tarro (L) 13,90 Pan de centeno frito y corégono blanco en tarro. 3. Blinis de entrante (VL) 7,70 Tres blinis pequeños, ensalada de setas, mousse de huevas de pescado y smetana (nata agria) con carne de reno ahumada. 4. Sopa de trucha (VL, G) 9,50 Trucha, patata y cebolla en consomé de pescado y vino blanco con nata. 5. Pan con reno (VL) 11,70 Pan de centeno frito, ensalada mixta, mousse de reno y carne asada de reno. PLATOS PRINCIPALES 6. Sopa de trucha, porción grande (VL, G) 14,90 Trucha, patata y cebolla en consomé de pescado y vino blanco con nata. 7. Ensalada rústica (VL, G) 14,60 Ensalada verde mixta con tomates, pepino, cebolla roja adobada, patata cocida, bacón y salsa. Elije además filete de pollo, carne asada de reno, salmón frito o pan-queso. 8. Pan de leñador (VL) 16,70 Pan de molde, lomo de cerdo, salsa de setas, queso y ensalada. 9. Gratín de remolacha y queso azul (VL) 14,80 Pan de centeno, gratín de remolacha, queso y ensalada. 10. Blinis grandes (VL) 16,70 Dos blinis grandes, smetana (nata agria) y cebolla. Elije como relleno mousse de reno, huevas de pescado o ensalada de setas. 11. Corégonos blancos (VL) 17,30 Corégonos blancos fritos, puré de patata y remolacha. 12. Salmón a la parrilla (VL) 19,40 Salmón a la parrilla, puré de patata y otros tubérculos y salsa de setas. 13. Pollo al queso y bacón (G) 17,70 Filete de pechuga de pollo, ensalada, patatas rústicas, bacón y pan-queso. 14. Plato de cubitos de patata, carne y salchicha fritos con cebolla y huevos (L, G) 14,50 / 17,50 Patata, cebolla, bacón y salchicha. Además huevo frito, pepino salado y remolacha. A petición con nata y en porciones grandes. 15. Salchicha en cubeta de sauna (VL) 13,90 Salchicha, puré de patata y pepino salado en cubeta de sauna. 16. Albóndigas (VL) 13,90 Albóndigas, puré de patata, pepino salado, remolacha y salsa marrón. 17. Guiso a la careliana (L, G) 15,90 Guiso hecho de carne de ternera, cerdo y oveja. Acompañado de patata cocida, arándano rojo y pepino salado. 18. Fritura de reno (VL, G) 19,30 Fritura de reno, puré de patata, arándano rojo y pepino salado. 19. Hígado a la parrilla (VL, G) 16,90 Hígado a la parrilla, puré de patata, tubérculos, arándano rojo y salsa de pimienta. 20. Filete de lomo de reno (VL) 29,90 Filete de lomo de reno, patatas cocidas, tubérculos y salsa de vino tino y de setas. 21. Bistec de tractorista (VL, G) 29,90 Bistec de lomo de ternera (250 g), gratín de patata, tubérculos, bacón y mantequilla al ajillo. POSTRES 22. Tarta de arándano negro (VL) 6,20 Tarta de arándano negro servida en taza de metal con helado de vainilla. 23. Tarta de manzana con helado (VL) 6,20 Tarta de manzana con helado de vainilla. 24. Sorbete (L, G) 6,10 Sorbete de arándano rojo con salsa de caramelo o mermelada de fresa. 25. Pan-queso con camemoros (G) 8,10 Pan-queso guisado a fuego lento en nata con mermelada de camemoro. 26. Helado con salsa o con mermelada (VL, G) 6,10 Bola de helado de vainilla, chocolate o fresa con salsa de caramelo o mermelada (de fresa o de camemoro). ESTONIAN EELROAD 1. Värske salat (L, G) 6,50 Salatimix, tomat, kurk, porgand, marineeritud punane sibul ja kaste. 2. Rääbisepurk (L) 13,90 Praetud rukkileib ja rääbisepurk. 3. Väiksed bliinid (VL) 7,70 Kolm väikest bliini, seenesalat, kalamarjamousse ja suitsetatud põhjapõdralihamaitseline hapukoor. 4. Forellisupp (VL, G) 9,50 Forell, kartul ja sibul kooreses valge veini kalapuljongis. 5. Põhjapõdraleib (VL) 11,70 Praetud rukkileib, salatimix, põhjapõdramousse ja põhjapõdra röstpraad. PEAROAD 6. Suur forellisupp (VL, G) 14,90 Forell, kartul ja sibul kooreses valge veini kalapuljongis. 7. Maamehesalat (VL, G) 14,60 Salatimix, tomat, kurk, marineeritud punane sibul, keedetud kartul, peekon ja kaste. Lisandiks võib valida broilerifilee, põhjapõdra röstprae, praetud lõhe või leibjuustu. 8. Metsameheleib (VL) 16,70 Vormileib, sea välisfilee, seenekaste, juust ja salat. 9. Peedi-sinihallitusjuustu vormiroog (VL) 14,80 Rukkileib, peedivorm, juust ja salat. 10. Suured bliinid (VL) 16,70 Kaks suurt bliini, hapukoor ja sibul. Täidiseks võib valida põhjapõdramousse, kalamarja või seenesalati. 11. Rääbised (VL) 17,30 Praetud rääbised, kartulipuder ja peet. 12. Grillitud lõhe (VL) 19,40 Grillitud lõhe, kartuli-juurviljapüree ja seenekaste. 13. Juustu-peekonikana (G) 17,70 Broilerifilee, salat, maamehekartulid, peekon ja leibjuust. 14. Pannipraad (L, G) 14,50 / 17,50 Kartul, sibul, peekon ja vorst. Lisandiks praetud muna, hapukurk ja peet. Võimalik tellida ka koorega ja suurema portsjonina. 15. Vorstid saunakapas (VL) 13,90 Vorst, kartulipuder ja hapukurgid saunakapas. 16. Lihapallid (VL) 13,90 Lihapallid, kartulipuder, hapukurk, peet ja pruun kaste. 17. Praad Karjala moodi (L, G) 15,90 Loomalihast, sealihast ja lambalihast valmistatud Karjala praad. Lisandiks keedetud kartulid, pohlad ja hapukurk. 18. Põhjapõdralihapada (VL, G) 19,30 Pruunistatud põhjapõdrapraad, kartulipuder, pohlad ja hapukurk. 19. Grillitud maks (VL, G) 16,90 Grillitud maks, kartulipuder, juurviljad, pohlad ja piprakaste. 20. Põhjapõdrafilee (VL) 29,90 Põhjapõdra välisfilee, keedetud kartul, juurviljad ning punaseveini- ja seenekaste. 21. Traktorimehe pihv (VL, G) 29,90 Loomaliha välisfilee biifsteek (250 g), kartulivorm, juurviljad, peekon ja küüslauguvõi. MAGUSTOIDUD 22. Mustikapirukas (VL) 6,20 Mustikapirukas plekkkruusis ja vaniljejäätis. 23. Õunapirukas jäätisega (VL) 6,20 Õunane pirukas ja vaniljejäätis. 24. Sorbett (L, G) 6,10 Pohlasorbett karmellikastmega või maasikamoosiga. 25. Leibjuust murakatega (G) 8,10 Koores hautatud leibjuust murakamoosiga. 26. Jäätis kastme või moosiga (VL, G) 6,10 Vanilje-, šokolaadi- või maasikajäätisepall karamellikastmega või moosiga (maasika- või murakamoos). JAPANESE 前 菜 メニュー 1. グリーンサラダ (L, G) 6,50 ミックスサラダ トマト きゅうり にんじん たまねぎのマリネにドレ ッシング 2. モトコクチマス 詰 め (L) 13,90 トーストしたライ 麦 パンにモトコクチマス 詰 め 3. 前 菜 のブリニ (VL) 7,70 小 さなブリニ3 枚 トッピングにきのこのサラダ 魚 卵 のムース 燻 製 トナカイのサワークリーム 和 え 4. ニジマスのスープ (VL, G) 9,50 白 ワインと 魚 のだしにクリームを 加 えたスープ 具 にはニジマスとじゃ が い も たまねぎ 5. トナカイのオープンサンド (VL) 11,70 トーストしたライ 麦 パンにミックスサラダ トナカイムースとロースト したトナカイ 肉 メインメニュー 6. ニジマスのスープ( 大 ) (VL, G) 14,90 白 ワインと 魚 のだしにクリームを 加 えたスープ 具 にはニジマスとじゃ が い も たまねぎ 7. 田 舎 風 サラダ (VL, G) 14,60 ミックスサラダ(トマト きゅうり にんじん たまねぎのマリネ)に 茹 でたじゃがいも ベーコンとドレッシング トッピングは 次 の 中 からお 選 びください:チキン 胸 肉 トナカイロースト サーモングリルまたは 焼 きチーズ 8. 樵 のサンドイッチ (VL) 16,70 型 焼 きパン ポークのヒレ 肉 きのこのソースにチーズとサラダ 9. ビーツとブルーチーズのオーブン 焼 き (VL) 14,80 ライ 麦 パン ビーツのオーブン 焼 きにチーズとサラダ 10. ブリニ( 大 ) (VL) 16,70 大 き な ブ リニ 2 枚 にトッピ ング に 加 えるサ ワ ー クリーム と た ま ね ぎ ト ッピングは 次 の 中 からお 選 びください:トナカイのムース 魚 卵 きの このサラダ 11. モトコクチマス (VL) 17,30 モトコクチマスのバター 焼 き マッシュポテトとビーツ 添 え 12. サーモングリル (VL) 19,40 サーモングリル じゃがいもと 根 菜 のピューレにきのこソース 13. チキンのチーズとベーコン 合 わせ (G) 17,70 チキンの 胸 肉 サラダ 田 舎 風 ポテト ベーコンと 焼 きチーズ 14. 北 欧 風 ハッシュポテト (L, G) 14,50 / 17,50 ポテト たまねぎ ベーコン ソーセージのハッシュポテトに 目 玉 焼 き とピクルス ビーツ 添 え ご 希 望 に 応 じてクリームを 添 えたり 大 盛 りも 承 ります 15. ソーセージのサウナ 桶 盛 り (VL) 13,90 ソーセージ マッシュポテトとピクルスをサウナ 桶 に 盛 りつけて 16. ミートボール (VL) 13,90 ミートボールとマッシュポテト グレービーソースがけ ピクルスとビー ツを 添 えて 17. カレリア 風 煮 込 み (L, G) 15,90 ビーフ ポーク ラムの 煮 込 み 茹 でたじゃがいも リンゴンベリー ピ クルスといっしょに 18. トナカイ 肉 の 煮 込 み (VL, G) 19,30 トナカイの 煮 込 み マッシュポテト リンゴンベリー ピクルスを 添 え て 19. レバーグリル (VL, G) 16,90 レバーグリル マッシュポテト 根 菜 リンゴンベリーにペッパーソー ス 20. トナカイのヒレ 肉 (VL) 29,90 トナカイのヒレ 肉 茹 でたじゃがいもと 根 菜 赤 ワインときのこのソ ースがけ 21. トラクター 男 たちのステーキ (VL, G) 29,90 ビーフのヒレ 肉 (250g) オーブン 焼 きしたポテト 根 菜 ベーコンとガ ーリックバター デザート 22. ブルーベリー クッコ (VL) 6,20 ブルーベリーのポットパイ バニラアイス 添 え 23. アップルパイ アイスクリーム 添 え (VL) 6,20 アップルパイにバニラアイスを 添 えて 24. ソルベ (L, G) 6,10 リンゴンベリーのソルベをキャラメルソースか 苺 ジャムといっしょ に 25. 焼 きチーズとクラウドベリー (G) 8,10 クリームでじっくり 温 めた 焼 きチーズ クラウドベリージャム 添 え 26. ソースがけかジャムがけしたアイスクリーム (VL, G) 6,10 バニラ チョコまたはストロベリーアイスクリームにキャラメルソース かジャム( 苺 またはクラウドベリー)を 添 えて L = Lactose-free, VL = Low lactose, G = Gluten-free 7.
Traktoreita ja maalaisnostalgiaa Ravintola Zetor on kesäinen maitolaituri keskellä Helsinkiä! Pitkissä pirttipöydissä tai traktorien kupeessa kelpaa haukata huikopalaa ja nostella kursailematta kuppia. Ruoka- ja juomalistat henkivät suomalaisuutta. Tarjolla on tuttuja klassikoita ja maaseudun inspiroimia erikoisuuksia. Traktorimiesten ja -naisten virallinen äänenkannattaja jo vuodesta 1991 Ravintola Zetor on ollut suomalaisen ruoan ja iloisen Suomi-meiningin lipunkantaja jo yli 18 vuotta. Itsenäisyyspäivänä 6.12.1991 avattu ravintola tarjoaa herkuttelun lisäksi hauskanpitoa Finnhitsien sekä kotimaisen rockin ja popin tahdissa. Zetor on satakymmenenprosenttisesti suomalainen anniskeluravintola aamusta pikkutunneille saakka. Päivällä, illalla ja yöllä Tarjolla on suomalaisia perinneruokia kuten lihapullia, poronkäristystä, kirkastetussa voissa paistettuja muikkuja ja tietysti Traktorimiehen pihvi. Zetorin pitkien pöytien ympärille mahtuu nautiskelemaan 4 20 henkeä. Lisäksi viisi ruokailukabinettia 6, 12, 38, 46 ja 52 hengelle. Ryhmät ja yksityistilaisuudet Zetorin keittiö on auki joka päivä. Ryhmille on tarjolla keittiömestarimme suunnittelemat Suomi-henkiset ryhmämenut 20 300 hengelle tai Zetorbuffet 80 400 hengelle. Ravintola on myös varattavissa yksityistilaisuuksiin sopimuksen mukaisesti. Yhteydenotot: Pöytävaraukset ja tarjoukset myyntipalvelusta ark. klo 8 18. Puh. 020 1234 800 Matkapuhelimesta 0,0821 /puhelu + 0,149 /min. Lankapuhelimesta 0,0821 /puhelu + 0,02 /min. Ravintola Zetor Mannerheimintie 3-5, Kaivopiha, 00100 Helsinki Puh. +358 (0)10 76 64450 0,0821 /puhelu + 0,119 /min Faksi +358 (0)10 76 64459 ravintola.zetor@sok.fi www.zetor.net