FERRARI ORGANIC BRUT Chardonnay / ITALIA, TRENTO KUOHUVIINIT *pehmeä, raikkaan hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen 51 / 75 CL FERRARI BRUT MAGNUM Chardonnay / ITALIA, TRENTO *erityisten hetkien kingi, erittäin pehmeä ja tasapainoinen, raikkaan hapokas 112 / 150 CL FERRARI BRUT JEROBOAM Chardonnay / ITALIA, TRENTO *erittäin pehmeä ja tasapainoinen, raikkaan hapokas 251 / 300 CL FRANCIACORTA FERGHETTINA BRUT Chardonnay, Pinot Nero / ITALIA, LOMBARDIA *hyvä hapokkuus ja hento mineraalisuus, elegantti 60 / 75 CL PROSECCO VAL D OCAN SPECCHIO Glera / ITALIA, VENETO *pehmeä ja kukkaisa, lumoavat kuplat 37 / 75 CL
SAMPPANJAT CHAMPAGNE BRIGANDAT ROSÉ DE SAIGNEE Pinot noir *täyteläinen ja herkullinen mousse, maussa mansikkaa, vadelmaa ja karpaloa 68 / 75 CL CHAMPAGNE ANDRÉ ROBERT PAULINE Meunier, Chardonnay *elegantti ja puhdas piirteinen, maussa mausteisuutta, greippiä, aprikoosia ja paahtoleipää 71 / 75 CL LECLERC-BRIANT BRUT RESERV Pinot noir, Meunier, Chardonnay *luomu, vegaaninen *pienet ja intensiiviset kuplat, hedelmäinen, hapokas ja mineeralinen 74 / 75 CL CHAMPAGNE BAUGET-JOUETTE BLANC DE BLANCS MILLESIMÉ 2010 Chardonnay *hienot, veden kielelle nostattavat kuplat, maussa sitrusta, omenaisuutta ja aavistus paahteisuutta 76 / 75 CL
/ ITALIA ELENA WALCH, EWA CUVEE VALKOVIINIT Gewürztraminer, Müller Thurgau, Chardonnay / ALTO ADIGE *kukkaisia ja mausteisia aromeita, elegantti ja mehukas rakenne 49 / 75 CL ELENA WALCH, BEYOND THE CLOUDS, GRAND CUVÉE Chardonnay ja neljä muuta / ALTO ADIGE *kompleksinen, täyteläinen, kermaisen pehmeä ja elegantti ANFORA IGT TERRAZZE RETICHE DI SONDRIO 2015 Riesling, Traminer aromatico / LOMBARDIA *silkkinen, maukas ja täyteläinen, yrttejä, voita, hunajaa ja sitrusta VILLE DI ANTANÉ, PINOT GRIGIO 2017 Pinot Grigio / VENETO *pehmeä ja pyöreä viini, maussa omenaa ja päärynää, hennon mineraalinen jälkimaku MATTEO CORREGGIA, ROERO ARNEIS 2017 Arneis / PIEMONTE *ihastuttavan ryhdikäs, tasapainoisen hapokas, maussa sitrusta, yrttejä ja mausteisuutta SALENTO, I MURI BIANCO 2017 Malvasia bianca, Chardonnay / PUGLIA *miellyttävä ja tasapainoinen viini, keltaisia hedelmiä FERRO13, HASTAG SAUVIGNON Sauvignon blanc / PUGLIA *mineraalisuutta, greippiä, karviaista ja herukkaa 76 / 75 CL 58 / 75 CL 40 / 75 CL 47 / 75 CL 38 / 75 CL 41 / 75 CL
VALKOVIINIT / RANSKA JEAN-MARC BROCARD, BOURGOGNE BLANC KIMMERIDGIEN 2016 Chardonnay / BOURGOGNE *raikas ja mineraalinen chabliksen pikkuserkku MARCELL DEISS, ENGELGARTEN 2014 Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, Pinot Noir / ALSACE *biodynaaminen, vegaaninen *upea, kypsä, nektarimainen, tuoreen elegantti kokonaisuus 45 / 75 CL 64 / 75 CL / SAKSA KARL MAY, RIESLING CLASSIC 2017 43 / 75 CL Riesling / RHEINHESSEN *tuore ja hedelmäinen, mineraalisuutta, sitruksia ja melonin vivahduksia / ITÄVALTA GRUBER RÖSCHITZ, HUNDSPOINT GRÜNER VELTLINER 2017 Grüner Veltliner / WEINVIERTEL *tasapainoinen, mausteisen hedelmäinen, valoittava Grüneri 45 / 75 CL / ESPANJA LA GRANADILLA VERDEJO 2016 Verdejo / RUEDA *tasapainoinen, hyvä rakenne, maussa vihreää omenaa ja appelsiinin kuorta 42 / 75 CL
PUNAVIINIT / ITALIA KETTMEIR PINOT NERO BLAUBURGUNDER Pinot Noir / ALTO ADIGE 48 / 75 CL *kevyehkö, monivivahteinen, punaisia marjoja, kirsikkaa, herukkaa ja yrttejä VILLE DI ANTANÉ, AMARONE DI VALPOLICELLA CA'VENDRI 2014 Corvina, Corvinone, Rondinella / VENETO *erittäin täyteläinen, keskitanniininen, tummaa kirsikkaa, viikunaa ja mausteita VILLE DI ANTANÉ, VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIOR MAGNUM 2016 Corvina, Corvinone, Rondinella / VENETO *keskitäyteläinen, mausteinen ja hedelmäinen, maussa suklaata, kirsikkaa ja yrttisyyttä PAOLO MANZONE, MAGNA DOLCETTO D ALBA 2015 Dolcetto / PIEMONTE *täyteläinen, kukkaisa tuoksu, maussa marjaisuutta 56 / 75 CL 88 / 150 CL 43 / 75 CL MATTEO CORREGGIA, BARBERA D ALBA 2016 47 / 75 CL Barbera / PIEMONTE *keskitäyteläinen, keskitanniininen, maussa marjaisuutta, mehevä viini AZIENDA AGRICOLA SUKULA, LANGHE NEBBIOLO 2013 84 / 75 CL Nebbiolo / PIEMONTE *keskitäyteläinen, punaisia hedelmiä, mineraalisuutta ja hyvä hapokkuus AZIENDA AGRICOLA SUKULA, BARBERA D'ALBA Barbera / PIEMONTE *Keskitäyteläinen, intensiivisen marjaisa, tasapainoisen hapokas 69 / 75 CL
PUNAVIINIT / ITALIA LA SPINETTA, IL NERO DI CASANOVA 2014 Sangiovese / TOSCANA *keskitäyteläinen, intensiivinen, samettiset tanniinit, hedelmäisyyttä ja kirsikkaa CASA EMMA, CHIANTI CLASSICO 2015 Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera / TOSCANA *keskitäyteläinen, samettiset tanniinit, hyvä hapokkuus ja mineraalisuus AZIENDA AGRICOLA LA MAGIA, BRUNELLO DI MONTALCINO Sangiovese / TOSCANA *täyteläinen, tumman marjainen, maussa kypsää kirsikkaa ja karhunvatukkaa, suklainen ja pehmeän tanniininen B.IO NERO D'AVOLA, CABERNET SAUVIGNON Nero d'avola, Cabernet Sauvignon / SISILIA *keskitäyteläinen, tummia hedelmiä ja luumua SALENTO, I MURI PRIMITIVO 2016 Primitivo / PUGLIA *intensiivinen, täyteläinen, pehmeä, tanniininen ja tasapainoinen FERRO13, HIPSTER NEGROAMARO Negroamaro / PUGLIA *keskitäyteläinen, hedelmäinen, marjaisuutta ja pippurisuutta 48 / 75 CL 48 / 75 CL 74 / 75 CL 40 / 75 CL 38 / 75 CL 40 / 75 CL
/ RANSKA CHATEAU PUYBARBE, ROC Merlot, Cabernet Sauvignon / BORDEAUX PUNAVIINIT *täyteläinen, tasapainoinen, runsas, kypsän hedelmäinen LA SOLITUDE COTES DU RHONE ROUGE 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre / RHONE *keskitäyteläinen, raikas, puhdasta hedelmää, elegantit tanniinit 47 / 75 CL 43 / 75 CL / SAKSA KARL MAY PINOT NOIR Pinot Noir / RHEINHESSEN *keskitäyteläinen, kevyet tanniinit, karpaloa, kirsikkaa, pippuria 39 / 75 CL / ITÄVALTA KLOSTERNEUBURG, PINOT NOIR Pinot Noir / WIEN *Keskitäyteläinen, aromaattinen, kirsikkaa ja savua 44 / 75 CL / ESPANJA AXIAL, VALLOBERA PAGO MALARINA 2015 42 / 75 CL Tempranillo / RIOJA *täyteläinen, tasapainoinen, hedelmäinen, punaisia marjoja, vaniljaa / PORTUGALI NIEPOORT VINHOS, VERTENTE 2014 mm. Tinta Roriz, Touriga Franca / DOURO *täyteläinen, syvä, elegantti, savuisuutta ja mausteisuutta 48 / 75 CL
JÄLKIRUOKAVIINIT / ITALIA BRAIDA, VIGNA SENZA NOME 2017 Moscato / PIEMONTE *kevyesti kupliva, raikas, appelsiinin kukkaa, jasmiinia ja seljankukkaa 25 / 37,5 CL BRAIDA, BRACHETTO D AQUI 2017 25 / 37,5 CL Brachetto / PIEMONTE *makea, kevyesti kupliva, parfyyminen, punaisia hedelmiä ja mansikoita VIGNETI DI ETTORE, RECIOTO CLASSICO DOCG 2013 46 / 50 CL Corvina, Rondinella, Molinara / VENETO *makea, pehmeän tanniininen, hillottuja marjoja, kuivattuja hedelmiä CASA EMMA, VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO 2004 Malvasia, Trebbiano / TOSCANA *makea, pähkinäinen, viikunahilloa, rusinaa 44 /37,5 CL