Saariston juomat Beverages

Transkriptio

1 Saariston juomat Beverages Samppanjat & kuohuviinit Champagnes & Sparkling Wines 12 cl 1/1 GOMILA EXCLUSIVE BRUT 6,90 39,50 PUKLAVEC, ŠTAJERSKA SLOVENIJA, SLOVENIA (Chardonnay, Pinot Blanc) Kuiva, raikas ja elegantti. Dry, fresh and elegant. BARON-FUENTÉ BRUT TRADITION 12,50 76,00 AC CHAMPAGNE, FRANCE (Pinot Meunier, Chardonnay) Raikas, elegantti, paahteinen ja kevyesti hunajainen. Fresh, elegant and toasty with a light honey aroma. ANDRÉ CLOUET BRUT ROSÉ 111,00 CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET, FRANCE (Pinot Noir) Kuivahko, hyvin hedelmäinen, aavistuksen paahteinen ja raikas. Fairly dry, very fruity, slightly toasty and fresh. BILLECART SALMON BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU 159,00 CHAMPAGNE BILLECART SALMON, FRANCE Raikas, elegantti, ihanan kermainen suutuntuma, briossia ja mineraalinen. Fresh, elegant, lovely creamy sensation, buttered brioche and mineral aromas. Valkoviinit White Wines 12 cl 1/1 GOMILA SAUVIGNON BLANC-PINOT GRIGIO 7,40 46,00 PUKLAVEC, ŠTAJERSKA SLOVENIJA, SLOVENIA (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio) Hedelmäinen, karviaista, seljankukkaa ja kypsiä sitrushedelmiä. Fruity, gooseberry, elderflower and ripe yellow fruits. DOMAENE GOBELSBURG GRÜNER VELTLINER 9,50 59,00 SCHLOSS GOBELSBURG, KAMPTAL, AUSTRIA (Grüner Veltliner) Kuiva, raikas, puhtaan hedelmäinen ja mineraalinen. Dry, fresh, fruity and minerality. CHABLIS 73,00 SAMUEL BILLAUD, AC CHABLIS, FRANCE Kuiva, raikas, mineraalisen jäntevä ja pitkä. Dry, fresh, muscular minerality and long.

2 CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME 128,00 LE DOMAINE D HENRI, CHABLIS, FRANCE Raikas, hedelmäinen, mineraalinen, kalkkimainen ja hyvin pitkä. Fresh, fruity, mineral and very long. KLOSTER EBERBACH RIESLING TROCKEN 10,40 65,00 RHEINGAU, GERMANY (Riesling) Kuivahko, hedelmäinen, hapokas, tasapainoinen, puhdas. Fairly dry, fruity, clean, balanced wine with good acidity. CABERNET SAUVIGNON BLANC DE NOIR 49,00 ANSELMANN, PFALZ, GERMANY (Cabernet Sauvignon) Kuivahko, hedelmäinen, rypäleinen, raikas, aprikoosia. Fairly dry, fruity, very tasty, fresh with apricot notes. SOAVE CLASSICO DOC 41,00 BOLLA, VERONA, ITALY (Garganega, Trebbiano di Soave) Kuivahko, hedelmäinen, melonia, päärynää ja kypsää omenaa, pitkä jälkimaku. Fairly dry, nice fruits, melon, pear and ripe apple, lingering finish. ALANDRA WHITE 6,20 38,50 HERDADE DO ESPORÃO, PORTUGAL (Antão Vaz, Perrum, Arinto) Nuorekas kokonaisuus, puhdas, raikas ja tasapainoinen, hedelmää ja kukkaisuutta. Youthful palate, clean, fresh, well balanced, aromas of fruit and flora. JARDINS BLANC 48,00 PERELADA, EMPORDÀ, CATALONIA, SPAIN (Sauvignon Blanc, Macabeu, Garnatxa Blanca) Kuiva, kukkainen, tasapainoinen, erittäin raikas ja kesäinen, pitkä jälkimaku. Dry, floral, well-balanced, fresh and taste like summer, long after-taste. Roseeviini Rose Wine 1/1 CLIMBING PINK 46,00 CUMULUS WINES, ORANGE, NSW, AUSTRALIA (Shiraz) Tasapainoinen, leveä, rapean hapokas, raikkaita mehukkaita marjoja. Balanced, wide, crisp acidity and fresh juicy berries.

3 Punaviinit Red Wines 12 cl 1/1 GOMILA CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 7,40 46,00 PUKLAVEC, NEGOTINO, MAKEDONIA-SLOVENIA (Cabernet Sauvignon, Merlot) Keskitäyteläinen, intensiivinen, samettiset tanniinit, suklaan, vaniljan ja punapippurin aromeja. Medium-bodied, intensive, velvet tannins, aromas of chocolate, vanilla and red pepper. CHÂTEAU CARSIN CUVÉE NOIRE 79,00 CHÂTEAU CARSIN, BORDEAUX, FRANCE (Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Carmenere, Petit Verdot) Täyteläinen, intensiivinen, tummia marjoja, nahkaa. Full-bodied and intensive, aromas of dark berries and leather. CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 119,00 VIDAL FLEURY, RHÔNE, FRANCE (Grenache, Syrah, Mourvèdre) Täyteläinen, tummia marjoja ja mustaa kirsikkaa, kypsät tanniinit. Full-bodied, dark berries and black cherry, ripe tannins. CHÂTEAU LES AUZINES CUVÉE HAUTES TERRES 8,30 52,00 LAURENT MIQUEL, AOC CORBIÈRES, LANGUEDOC, FRANCE (Grenache, Syrah, Carignan) Täyteläinen, runsas, tummia marjoja ja yrttejä (rosmariinia ja salviaa). Full-bodied, rich, dark berries and herbs (rosemary and sage). BARBERA D ALBA NEMES 11,20 69,50 RIVOLETTO, DOC BARBERA D ALBA, PIEMONTE, ITALY (Barbera) Keskitäyteläinen, silkkiset tanniinit, runsas hedelmäisyys, kypsää kirsikkaa. Medium bodied, silky tannins, rich fruitiness, ripe cherry. BARBARESCO 89,00 BALBI SOPRANO, PIEMONTE, ITALY (Nebbiolo) Keskitäyteläinen, tanniininen ja aromaattinen, punaisia marjoja ja hentoa mausteisuutta. Medium-bodied, tannins and aromatic with red berries and hint of spices. BOLLA VALPOLICELLA 43,00 BOLLA, VERONA, ITALY (Corvina, Rondinella) Keskitäyteläinen, pehmeä ja hedelmäinen. Medium-bodied, soft and fruity. ALANDRA RED 6,20 38,50 HERDADE DO ESPORÃO, PORTUGAL (Moreto, Castelão, Trincadeira) Notkea, nuori ja raikas, hieman kukkaisuutta ja tasapainoiset tanniinit. Youthful fruit aromatics with light floral notes and balanced tannins. JARDINS NEGRE 48,00 PERELADA, EMPORDÀ, CATALONIA, SPAIN (Monastrell, Garnatxa, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon) Keskitäyteläinen, pyöreä, raikas, tasapainoinen, jossa silkkiset tanniinit. Medium-bodied, round, fresh, well balanced with silky tannins.

4 Jälkiruokaviinit Dessert Wines 8 cl 1/1 CHÂTEAU CARSIN LIQUOREUX (0,375 l) 9,90 46,00 CHÂTEAU CARSIN, BORDEAUX, FRANCE (Semillon) Makea, intensiivinen, appelsiinin, aprikoosin ja karvasmantelin aromeja. Sweet, intensive, flavours of orange, apricot and bitter almond. MESI FORTIFIED WINE (0,75 l) 7,50 69,00 LIGNELL & PIISPANEN, FINLAND (Mesimarja Arctic bramble) Makea, rikas, kohtuullisen hapokas. Sweet, rich, moderately acidic. CHATEAU GUIRAUD 2007 (0,375 l) (Rajoitettu saatavuus Limited availability) 98,00 AC SAUTERNES, FRANCE (Semillon, Sauvignon Blanc) Makea, täyteläinen, hyvin konsentroitunut, loistava jälkiruokaviini! Sweet, full-bodied, highly concentrated, excellent dessert wine! Portviinit Port Wines ROMARIZ RESERVA LATINA PORT 8,80 82,00 ROMARIZ, DOURO, PORTUGAL (Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca) Makea, vivahteikas, kehittynyt, taatelia, rusinaa ja viikunaa. Sweet, rich in nuances, developed, date, raisin and fig.

5 Oluet ja siiderit Beers & ciders Lapin Kulta III Finnish Lager beer (0,25 l hana/draft) 3,90 Lapin Kulta III Finnish Lager beer (0,5 l hana/ draft) 7,90 Karjala IV Finnish strong lager beer (0,33 l) 5,60 Marsalkka Tumma Finnish dark full-malt lager beer (0,33 l) 8,90 Weihenstephaner Hefeweissbier, Germany (0,5 l) 12,00 Happy Joe Cloudy omenasiideri Finnish apple cider (0,275 l) 6,50 Lonkero Finnish gin long drink (0,33 l) 7,20 Alkoholittomat juomat Non-alcoholic beverages Kivennäisvesi Sparkling water (0,3 l) 3,80 Kivennäisvesi Sparkling water (1,5 l) 8,80 Lähdevesi Still water (0,5 l) 3,80 Lähdevesi Still water (1,25 l) 8,80 Virvoitusjuoma/Mehu Soft drink/juice (0,3 l) 3,80 Alkoholiton olut Non-alcoholic beer (0,33 l) 4,50 Kahvi/tee Coffee/tea 4,00 Espresso 3,80 Cappuccino 4,20