www.parilla.fi
ALKURUOAT Starters Friteeratut tiikeriravunpyrstöt ja raikas rucolasalaatti 6,90 sis. friteerattuja tiikeriravunpyrstöjä, raikasta rucolasalaattia ja chili-limedipin (VL) Deep-fried tiger prawn tails and fresh rocket salad incl. deep-fried tiger prawn tails, fresh rocket salad and chili lime dip (LL) Valkosipulietanoita 9,90 sis. valkosipulivoissa haudutettuja etanoita ja talon leipää. (VL) Escargots in garlic butter incl. escargots gratinated stewed in garlic butter, sserved with house bread. (LL) Bbq-ribsejä ja wingsejä 6,90 sis. bbq-ribsejä ja wingsejä, wings-kastike sekä kurkku- ja porkkanatikkuja (L, G) Bbq ribs and wings incl. bbq ribs and wings with wings sauce, cucumber and carrot sticks (L, G) Grillattua vuohenjuustoa ja aprikoosi-chilichutney 6,90 sis. grillattua vuohenjuustoa, aprikoosi-chilichutneyta sekä raikasta rucolasalaattia (VL, G) Grilled goat cheese with apricot and chili chutney incl. grilled goat cheese, apricot and chili chutney with fresh rocket salad (LL, G) L: laktoositon VL: vähälaktoosinen G: gluteeniton L: lactose-free LL: low lactose content G: gluten-free Kaikkien annosten perunalisäkkeet on mahdollista vaihtaa. Lisäksi kaikki annokset on mahdollista saada vähähiilihydraattisina. It is possible to change the potato side-dishes in every portion to another one. Additionally, all the portions can be served also with low carbohydrate content on request.
PÄÄRUOAT Main courses VARTAITA GRILLISTÄ Skewers from the barbeque Naudanlihavarras 19,90 sis. naudan sisäfileetä, kermaista pippurikastiketta, raikasta salaattia sekä maalaisranskalaisia (VL, G) Beef skewer incl. beef tenderloin, creamy pepper sauce, fresh salad and country-style French fries (LL, G) Possuvarras 16,90 sis. porsaan sisäfileetä, bbq-kastiketta, raikasta salaattia sekä maalaisranskalaisia (L, G) Pork skewer incl. pork tenderloin, bbq sauce, fresh salad and country-style French fries (L, G) Kanavarras 16,90 sis. broilerin fileetä, sweet chili -limekastiketta, raikasta salaattia, aprikoosi-chilimajoneesia sekä maalaisranskalaisia (L, G) Chicken skewer incl. chicken fillet, sweet chili and lime sauce, fresh salad, apricot and chili mayonnaise and country-style French fries (L, G) BURGEREITA GRILLISTÄ Burgers from the barbeque Kana-vuohenjuustoburgeri 13,90 sis. sämpylän, grillattua kananrintaa, vuohenjuustoa, aiolia pestoa, rucolaa, marinoitua punasipulia, tomaattia ja raikasta salaattia sekä maalaisranskalaisia ja coleslawsalaattia (VL) Chicken and goat cheese burger incl. house s own bun, grilled chicken breast, goat cheese, aiolia, pesto, rocket, marinated red onion, tomato and fresh salad. Served with country-style French fries and coleslaw. (LL) Lihaburgeri 13,90 sis. sämpylän, naudan jauhelihapihvin, pekonia, cheddarjuustoa, bbq-kastiketta, aiolia, marinoitua punasipulia, tomaattia, suolakurkkua, raikasta salaattia sekä maalaisranskalaisia ja coleslawsalaattia (VL) Burger incl. bun, minced meat patty, bacon, cheddar cheese, bbq sauce, aioli, marinated red onion, tomato, pickles and fresh salad. Served with country-style French fries and coleslaw (LL) Chiliburgeri 13,90 Sis. sämpylän, naudan jauhelihapihvin sriracha-ketsuppia, tuoresipulirenkaita, punaisia jalapenoja, rapeaksi paistettua pekonia, tomaattia ja chilikastiketta sekä maalaisranskalaisia ja coleslawsalaattia (VL) Chill Burger incl. bun, minced meat patty, sriracha ketchup, fresh onion rings, red jalapeños, crispy-fried bacon, tomato, pickles and chili sauce. Served with country-style French fries and coleslaw. (LL)
MUUTA GRILLISTÄ Other courses from the barbeque Wingsejä ja coleslawsalaattia 12,90 sis. wingsejä, coleslawsalaattia sekä maalaisranskalaisia (L, G) Wings and coleslaw incl. wings, coleslaw and country-style French fries (L, G) Ylikypsää possua, omenakompottia sekä uuniperunaa 13,90 sis. ylikypsää porsasta, paistettuja kasviksia, omenakompottia sekä uuniperunaa yrtti-creme fraiche täytteellä (VL, G) Pulled pork, apple compote and a baked potato incl. pulled pork, grilled vegetables, apple compote served with a baked potato with herb and crème fraîche filling (LL, G) Bbq-ribsejä ja coleslawsalaattia 14,90 sis. bbq-ribsejä, coleslawsalaattia sekä maalaisranskalaisia (L, G) BBQ ribs and coleslaw incl. BBQ ribs, coleslaw and country-style French fries (L, G) Grillattua lohta 18,90 sis. grillattua lohta, limemehua, grillattuja kasviksia sekä uuniperunaa yrtti-creme fraiche täytteellä (VL, G) Grilled salmon incl. grilled salmon, lime juice, grilled vegetables served with a baked potato with herb and crème fraîche filling (LL, G) Lehtipihvi 18,90 sis. naudan ulkofileepihvi, maustevoita, coleslawsalaattia sekä maalaisranskalaisia (VL, G) Minute steak incl. beef sirloin steak, seasoned butter, coleslaw and country-style French fries (LL, G) Parsarisotto 12,90 sis. kermaista parsarisottoa, parmesaanijuustoa, raikasta rucolaa sekä grillattua parsaa. Tarjoillaan leivän kera. (VL) Asparagus risotto incl. creamy asparagus risotto, parmesan, fresh rocket and grilled asparagus Served with bread (LL, G)
PIHVIT GRILLISTÄ Steaks from the barbeque sisäfilee 180 g / ulkofilee 200 g 180g of beef tenderloin/200g of beef sirloin 27,90 Valitse haluamasi annos Choose your own course Grillihärkää sis. paistettuja kasviksia, punaviinikastiketta Grilled steak incl. grilled vegetables, red wine sauce Valkosipulihärkää sis. paistettuja kasviksia, valkosipulikastiketta sekä paahdettua valkosipulia Garlic steak incl. grilled vegetables, garlic sauce and roasted garlic Chilihärkää sis. paistettuja kasviksia, sekä chilikastiketta Chili steak incl.grilled vegetables and chili sauce Pippuroitua härkää sis. paistettuja kasviksia sekä kermaista pippurikastiketta Pepper steak incl. grilled vegetables and creamy pepper sauce Valitse haluamasi perunat Choose your potatoes maalaisranskalaiset, valkosipuliperunat, uuniperuna, perunamuusi country-style French fries, garlic potatoes, a baked potato, smashed potatoes Dippikastikkeet Dips 1 Kurkkumajoneesi, bbq-kastike, wings-kastike, valkosipulimajoneesi Cucumber mayonnaise, bbq-sauce, wings sauce, garlic mayonnaise
JÄLKIRUOAT Desserts Mutakakku ja vaniljajäätelöä 4,90 Jäätelöä suklaa- tai kinuskikastikkeella 2,50 sis. appelsiininkuorella maustettua mutakakkua ja samettista vaniljajäätelöä Mud cake and vanilla ice cream incl. mud cake seasoned with orange zest and velvety vanilla ice cream sis. vaniljajäätelöpallo ja valintasi mukaan suklaa- tai kinuskikastiketta Ice cream with chocolate or fudge sauce incl. a ball of vanilla ice cream with either chocolate or fudge sauce Valkosuklaamansikkapannacotta 4,90 sis. valkosuklaapannacottaa sekä mansikkakiillettä (VL, G) White chocolate and strawberry pannacotta incl. white chocolate pannacotta and strawberry glaze (LL, G) JANON SAMMUTTAMISEEN To quench your thirst KARHU III 6 0,33 l plo / tlk 7 0,5 l plo / tlk Eur 6 0.33 l bottle / can Eur 6 0.5 l bottle / can BUDVAR PREMIUM DARK LAGER 8,5 pullosta 0,5 l Eur 8,5 bottled 0.5 l FRANZISKANER HEFE WEISSBIER 8,5 pullosta 0,5 l Eur 8,5 bottled 0.5 l KOFF I 5 pullosta 0,33 l GOLDEN CAP PERRY Eur 5 bottled 0.33 l 7 pullosta 0,33 l Eur 7 bottled 0.33 l NIKOLAI ALKOHOLITON 0,0 % GOLDEN CAP LEMON SODA CROWMOOR, KUIVA OMENASIIDERI GIN LONG DRINK 5 tölkistä 0,33 l Eur 5 can 0.33 l 7 0,33 l plo / tlk Eur 7 0.33 l bottle / can 7,5 pullosta 0,45 l Eur 7,5 bottled 0.45 l 7 pullosta / tölkistä 0,33 l Eur 7 bottled / can 0.33 l
VIINILISTA Wine list PUNAVIINIT Red wines CHILE, Estampa Estate, Central Valley, Estampa Malbec-Petit Syrah Malbec 60 %, Petit Syrah 40 % Täyteläinen, kypsän marjainen. Suklaaseen, piparminttuun ja vaniljaan vivahtavaa mausteisuutta, viettelevän herkullinen. Helposti lähestyttävä Malbec-viini vartaille, burgereille ja pihveille. Full-bodied with ripe berries. This wine has a well-spiced palate featuring notes of chocolate, peppermint and vanilla, and is as seductive as it is delicious. An easy going Malbec that is an ideal paring with skewered meats, burgers and steaks. 26 / plo (bottle), 8 / 12 cl, 14 / 24 cl ETELÄ-AFRIKKA, Swartland Winery, Western Cape, Serengeti Shiraz Shiraz 100 % Täyteläinen ja kypsän tanniininen. Mustien marjojen lähes hillomaisen kypsä aromi on lämmin ja mausteinen. Kevyt savuisuus ja tammen paahteisuus tuovat makuun syvyyttä. Viini käy grillatuille liharuuille, burgereille ja ylikypsälle porsaanlihalle. Full-bodied with ripe tannins. The full-bodied jamminess of the ripe blackberry aroma is characterised by warmth and spice. A light smokiness and toasted notes of oak add further depth. This wine is the ideal accompaniment to meat dishes, burgers and slow roast pork. 30 / plo (bottle), 12 / 12 cl, 16 / 24 cl ESPANJA, Bodegas Juan Gil, DO Jumilla, Juan Gil Monastrell Monastrell 100 % Täyteläinen ja runsas. Tiivis maku on täynnä herkullista makeaa marjaisuutta, mustikan ja kirsikan ja mausteiden vivahteita. Viini sopii pippuroidulle härälle ja liharuuille. Klassinen pihviviini. Rich and full-bodied. This densely flavoured wine is packed with sweet and delicious berry notes as well as blueberry, cherry and spice. It would complement peppered beef and meat dishes. A textbook pairing with steak. 30 / plo (bottle), 12 / 12 cl, 16 / 24 cl
VALKOVIINIT White wines CHILE, Estampa Estate, Central Valley, Estampa Viognier-Chardonnay KUOHUVIINIT Sparkling wines Viognier 85 %, Chardonnay 15 % Raikkaan hedelmäinen viini, jossa maistuu kypsä aprikoosi, trooppiset hedelmät, vihreä omena ja sitrus. Hyvä viini ruokaisille salaateille, vaaleille lihoille, risotoille ja kalaruuille, esimerkiksi lohelle. A fresh and fruity wine with notes of ripe apricot, tropical fruits, green apple and citrus. This is an excellent accompaniment to salads, white meat, risottos and fish dishes, including salmon. 26 / plo (bottle), 8 / 12 cl, 14 / 24 cl ESPANJA, Perelada, DO Cava, Perelada Brut Reserva Macabeo 40 %, Xarel.lo 30 %, Parellada 30 % Erittäin kuiva, pirteän hapokas, hennon mineraalinen sekä paahtunut. Laadukas ja upea kuohuviini alkumaljaksi, keveiden ruokien seuraan tai jälkiruokamaljaksi. An extremely dry wine with a lively acidity, delicate mineral notes and a toasted finish. This is a stunning, high-quality sparkling wine that is ideal as a toast or alongside lighter dishes or dessert. 28 / 0,75 plo (bottle) 14 / 0,375 plo (bottle) ETELÄ-AFRIKKA, Swartland Winery, Western Cape Serengeti Chenin Blanc Chenin Blanc 100 % Kuiva, hersyvän hedelmäinen ja sopivan hapokas. Viinissä voi aistia trooppista hedelmäsalaattia sekä sitruksen kuorta. Viini käy etanoille tai mereneläville, kuten ravuille. Myös ruokaisat salaatit tai grillattu lohi sopii tälle viinille. Dry and exuberantly fruity with a well-balanced acidity. The wine offers hints of tropical fruit salad and citrus peel. It works well with snails and shellfish, including crayfish, as well as substantial salad dishes and grilled salmon. 30 / plo (bottle), 12 / 12 cl, 16 / 24 cl ITALIA, Bigi, DOC Orivieto Classico, Bigi Orivieto Classico Amabile Amabile Trebbiano Toscano 50 %, Malvasia Toscana 25 %, Verdello 20 %, Grechetto 5 % Puolikuiva ja pehmeä viini. Tasapainoinen, kypsän hedelmäinen viini. Kalaruuat, vuohenjuustosalaatti sekä merenelävät sopivat tälle kukkaiselle viinille. A medium dry wine with a soft finish. It is well-balanced and offers an elegant ripe fruitiness. Enjoy this floral wine with fish, goat s cheese salad and shellfish. 30 / plo (bottle), 12 / 12 cl, 16 / 24 cl