Juustoportti.

Tuotekuvasto 1 2014

Juustoportti Valmistamme Suomen suosituinta leipäjuustoa, joka on maistuva vierastarjottava ja oivallinen herkkutuote, silloin kun haluat hemmotella itseäsi. Lakkahillon kanssa nautittuna leipäjuusto on herkullinen makea nautinto ja sellaisenaan se sopii vaikka välipalaksi. Mieto maku on sekä lasten että aikuisten mieleen. Nettisivuiltamme löydät parhaat reseptit Juustoportin tuotteille. Juustoportin tarina alkoi Keski-Kasarin tilalla Etelä-Pohjanmaalla, Jalasjärvellä. Kuusikymmentäluvun puolivälistä lähtien perinteistä leipäjuustoa valmistettiin myytäväksi. Vuonna 1989 toiminta kasvoi uuteen mittakaavaan, kun Juustoportti perustettiin ja alkunsa sai myös kahvila-ravintolatoiminta. Tiloissa alettiin myös valmistaa leipäjuustoa myyntiä varten. Nykyään meillä on vakituisesti töissä yli sata henkeä ja tuotevalikoima on laajentunut huomattavasti. Meijerissämme jalostetaan vuosittain n. 20 miljoonaa litraa suomalaista vuohen- ja lehmänmaitoa. Laajaan tuotevalikoimaamme kuuluvat leipäjuustot, murukolojuustot, pitkään kellaroidut erikoisjuustot, mozzarellat, jourtit, kermaviilit, rahkat sekä perinteinen kirnuvoi, ja nyt myös laaja valikoima luomutuotteita. Olemme Suomen suurin leipäjuuston ja mozzarellan valmistaja. Yritys JUUSTOPORTTI FOOD OY Os. Meijeritie 3 61600 Jalasjärvi Puh. (06) 456 6800 Fax (06) 456 6831 Y-tunnus 2104605-9 www.juustoportti.fi 2

Sisällysluettelo Juustoportti... 2 Sisällysluettelo... 3 Juustoportti Leipäjuustot... 4 Juustoportti Mozzarella... 5 Juustoportti AB-jourtit (sis. 150, 360, 400, sekä laktoositon 150)... 6 Juustoportti AB-jourtit 1 k... 7 Juustoportti Laktoosittomat AB-jourtit (sis. 750)... 7 Juustoportti Kermat... 8 Juustoportti Kermaviilit... 8 Juustoportti Maitorahkat... 9 Juustoportti Smetana... 9 Juustoportti Crème Fraîche... 9 Juustoportti Turkkilainen jourtti...10 Juustoportti Kirnuvoi... 10 Juustoportti Luomu kirnuvoi...10 Juustoportti Laktoositon voi... 11 Juustoportti Vuohen Chèvre...11 Murukolojuustot Juustoportti Luomu kermajuusto...12 Juustoportti Julia ja Julius...12 Juustoportti Pohjanmaa...13 Juustoportti Isabella...13 Kellaroidut juustot Juustoportti Konjakkijuusto... 14 Juustoportti Kellarimestarin juusto...14 Juustoportti Viinitarhurin juusto...15 Juustoportti Brandy-Pähkinä juusto...15 Juustoportti Tilsit...15 Juustoportti Kuminajuusto...16 Juustoportti Paprikajuusto...16 Juustoportti GR Grand Reserve...17 Juustoportti Keisarin juusto...17 Juustoportti Vuohen Vuoristo-juusto...18 Juustoportti Vuohen GR Grand Reserve...18 Juustoportti Vuohen Hawarti...19 Juustoportti Vuohen Kuminajuusto...19 Juustoportti Vuohen Pippurijuusto...20 Juustoportti Vuohen Viinitarhurin juusto...20 Juustoportti Vuohen Valkosipulijuusto...21 Juustoportti Luomu ruokatuotteet...21 Ravintosisällöt...22-25 3

Juustoportti Leipäjuustot Juustoportti valmistaa Suomen suosituimmat leipäjuustot. Perinteiset reseptit, parhaat raaka-aineet sekä tinkimätön ammattitaito ovat leipäjuustojemme herkullisen maun salaisuus. I-luokkaiset, säilöntäaineettomat leipäjuustomme ovat kotimaisia kuten myös aina tuore, pastöroitu lehmänmaito, josta ne valmistetaan. Leipäjuusto voidaan tarjota sellaisenaan esimerkiksi erilaisten hillojen kanssa. Lakkahilloa on perinteisesti käytetty leipäjuuston kera, mutta myös muut hillot sopivat sen kanssa mainiosti. Leipäjuusto on maukas salaattijuusto ja sitä voidaan käyttää myös erilaisten ruokien lisukkeena. Tuorejuustona se ei ole säilyvyydeltään pitkäikäisimpiä, mutta pakastamalla säilyvyyttä voi pidentää jopa kuukausilla. Sulattaminen käy kätevästi joko jääkaapissa, kylmässä vedessä tai mikroaaltouunissa. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Leipäjuusto laktoositon 220 220 6408651016434 8 pkt 19 vrk Juustoportti Leipäjuusto oriinal n.200-220 200-220 8 kpl/9 kpl 19 vrk Juustoportti Leipäjuusto oriinal n. 500-600 560-600 - 19 vrk Juustoportti Leipäjuusto vähälaktoosinen n. 180-200 180-200 8 kpl/9 kpl 19 vrk Juustoportti Leipäjuusto vähälaktoosinen 550 550 6408651010135 6 kpl 19 vrk Juustoportti Leipäjuusto kevyt 12% 180-200 180-200 8 kpl/9 kpl 19 vrk Juustoportti Minileipäjuusto 2x60 120 6408651014102 8 kpl 19 vrk Juustoportti Minileipäjuusto 6x70 pakasteena 420 6408651016083 8 kpl 200 vrk Juustoportti leipäjuustokuutiot pakasteena 500 500 6408651016113 4 kpl 200 vrk Leipäjuusto, Leipäjuusto vähälaktoosinen, Minileipäjuusto ja Leipäjuusto kuutioina Leipäjuusto kevyt 12% 20 annos sisältää: 20 annos sisältää: 58 0,4 4,4 2,6 0,04 3% 0,4% 6% 13% 1,7% 43 0,4 2,4 1,6 0,04 2% 0,4% 3,4% 8% 1,7% *% aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. 4

Juustoportti Mozzarella Juustoportin Mozzarellat valmistetaan kotimaisesta lehmänmaidosta, mutta oppi tämän suositun juuston valmistukseen on haettu sen kotimaasta, Italiasta. Mozzarella on kauniin vaalea, raikas ja miedon makuinen tuorejuusto. Mozzarella-tuoteperheeseemme kuuluvat: MiniMozzat ja Mozzarella viipaleina. Juustoportin mozzarellajuustot ovat täysin kotimaisia ja säilöntäaineettomia. Tuotteet ovat luontaisesti vähälaktoosisia (<1%). Mozzarellaa käytetään erityisesti patonin ja sämpyloiden välissä, salaateissa ja ruoanvalmistuksessa. MiniMozzat ovat käteviä käytettäväksi juuri salaateissa - juusto viimeistelee raikkaan salaatin ulkonäön. Muista antaa mozzarella-salaatin maustua jääkaapissa tunnin parin ajan, jotta maut tulevat parhaiten esiiin. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Mozzarella viipaleina 175 175 6408647001755 6 kpl 24 vrk Juustoportti MiniMozza 120 120 6408657001212 6 kpl 21 vrk Mozzarella, MiniMozza 20 annos sisältää: 50 0,06 3,4 2,4 0,04 2,5% 0,1% 5% 12% 1,7% *% aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. 5

Juustoportti AB-jourtit AB-jourtit ovat ainutlaatuisia, sillä niissä raikas maku ja miellyttävä koostumus yhdistyvät herkullisella tavalla. Jourtin salaisuus on sen hellävarainen käsittely valmistuksessa sekä Asidofilus-Bifidoa sisältävä hapate. Juustoportti oli ensimmäinen yritys, joka aikoinaan yhdisti Asidofilus- ja Bifido bakteerien vatsaa rauhoittavat ominaisuudet yhteen jourtissa. Vuonna 1993 AB-jourtti - tuolloin vielä nimeltään Bifisoft - valittiin ansiokkaasti Vuoden Suomalaiseksi Elintarvikkeeksi. AB-jourteista löytyvät aidot luonnolliset maut kuten lakka ja tyrnimarjat. Vaniljan maku tulee aidosta vaniljasta ja kahvi on valmistettu aidosta kahvista haihduttamalla. AB-jourtit ovat maukas välipala, mutta nautiskelun ohella voit kokeilla AB-jourttia myös leivonnassa. Jourttien raikkaat pakkaukset viestivät jourtin laadusta ja ne ovat entistä ympäristöystävällisempiä. Makuvaihtoehdot ovat kahvi, tyrni, vanilja, lakka ja mustakirsikka. Mansikka ja omena-kaura-raparperi ovat laktoosittomia. Jourtit ovat pakattuina 150 pikareihin. Maustamattomasta on saatavilla 400 pikari. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti AB-jourtti kahvi 150 150 6408652225057 10 kpl 30 vrk Juustoportti AB-jourtti vanilja 150 150 6408652225088 10 kpl 30 vrk Juustoportti AB-jourtti mustakirsikka 150 150 6408652225040 10 kpl 30 vrk Juustoportti AB-jourtti lakka 150 150 6408652225064 10 kpl 30 vrk Juustoportti AB-jourtti tyrni 150 150 6408652225071 10 kpl 30 vrk Juustoportti AB-jourtti omena-kaura -raparperi, laktoositon 150 150 6408652226160 10 kpl 30 vrk Juustoportti AB-jourtti mansikka, laktoositon 150 150 6408652226207 10 kpl 30 vrk Juustoportti Isabella kahvi 360 *(*lasipurkki) 360 6408652221127 8 kpl 30 vrk Juustoportti Isabella mustakirsikka 360 * 360 6408652221165 8 kpl 30 vrk Juustoportti Isabella lakka 360 * 360 6408652221189 8 kpl 30 vrk Juustoportti Isabella tyrni 360 * 360 6408652221202 8 kpl 30 vrk Juustoportti Isabella vanilja 360 * 360 6408652221226 8 kpl 30 vrk Juustoportti Isabella maustamaton 360 * 360 6408652323241 8 kpl 30 vrk Juustoportti AB-jourtti maustamaton 400 400 6408652221349 6 kpl 30 vrk Juustoportti AB-jourtti 150 annos sisältää: 143 20 5,3 3,6 0,08 7% 22% 8% 18% 3,3% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. Juustoportti AB-jourtti maustamaton 150 annos sisältää: 99 6,6 6 3,8 0,08 5% 7% 8,5% 20% 3,3% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. 6

Juustoportti AB-jourtit 1 k Juustoportin 1k AB-jourtit mustikka ja vanilja saivat rinnalleen raikkaan raikkaan uutuusmaun persikan. Jourtit ovat vähälaktoosisia ja niissä on vain 2 %. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti AB-jourtti mustikka 1 k 1 k 6408652221417 6 prk 20 vrk Juustoportti AB-jourtti vanilja 1 k 1 k 6408652221394 6 prk 20 vrk Juustoportti AB-jourtti persikka 1 k 1 k 6408652221530 6 prk 20 vrk Juustoportti Laktoosittomat AB-jourtit Juustoportin laktoosittomat AB-jourtit 750 kierrekorkillisissa purkeissa. Makuvaihtoehtoina mansikka, metsämarja, maustamaton ja banaani. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Laktoositon AB-jourtti 750 mansikka 750 6408652221493 6 prk 20 vrk Juustoportti Laktoositon AB-jourtti 750 metsämarja 750 6408652221516 6 prk 20 vrk Juustoportti Laktoositon AB-jourtti 750 maustamaton 750 6408652221479 6 prk 20 vrk Juustoportti Laktoositon AB-jourtti 750 banaani 750 6408652221608 6 prk 20 vrk UUTUUS 7

Juustoportti Kermat Valikoimissamme on useita raikkaita kermatuotteita. Juustoportin kermat ovat hyvin käyttäjäystävällisiä. Korkeapastöroinnin ansiosta, ne säilyvät myös pidempään kuin normaalit tuorekermat. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Kuohukerma 35% laktoositon 2dl 6408653124687 5 kpl 14 vrk Juustoportti Kuohukerma 35% laktoositon 5 dl 6408653124700 5 kpl 14 vrk Juustoportti Kuohukerma 35% 2 dl 6408653124724 5 kpl 14 vrk Juustoportti Kuohukerma 35% 5 dl 6408653124748 5 kpl 14 vrk Juustoportti Kermaviilit Juustoportin kermaviilit ovat täyteläisen raikkaita. Laadukkaan raaka-aineen, suomalaisen maidon maku on siinä puhtaimmillaan. Kermaviilit sopivat mm. salaatinkastikkeiden tai dippikastikkeiden valmistukseen, leivontaan sekäruoanlaittoon. Valittavanasi on 6% kevytkermaviili, laktoositon kermaviili tai luomukermaviili. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Kermaviili 6% kevyt 200 200 6408653124151 6 kpl 24 vrk Juustoportti Laktoositon kermaviili 12% 200 200 6408653124359 6 kpl 24 vrk Juustoportti Luomu kermaviili 200 200 6408653124243 6 kpl 24 vrk 8

Juustoportti Maitorahkat Juustoportin rasvattomat maitorahkat ovat proteiinipitoinen lisä terveelliseen ruokavalioon. Vaihtoehtoja löytyy luomuna, laktoosittomana ja sitruunalla maustettuna. Maitorahkoja voi käyttää sellaisenaan, leivonnassa tai erilaisissa jälkiruuissa. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Luomu maitorahka 200 200 6408653124397 6 kpl 17 vrk Juustoportti Laktoositon maitorahka maustamaton 200 200 6408653124847 6 kpl 17 vrk Juustoportti Laktoositon maitorahka sitruuna 200 200 6408653124861 6 kpl 17 vrk Juustoportti Smetana Juustoportin vähälaktoosinen Smetana, on hapatettua kermaa. Se soveltuu mainiosti monenlaiseen ruoanvalmistukseen, antaen täyteläistä makua ja sitä voi myös kevyesti vaahdottaa. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Smetana 35%, vähälaktoosinen 120 6408653124786 6 kpl 28 vrk Juustoportti Crème Fraîche Juustoportin vähälaktoosinen ranskankerma, Crème Fraîche, on hapatettua kermaa. Se soveltuu käytettäväksiruoanvalmistukseen esim. kylmiin kastikkeisiin ja leivontaan. Crème Fraîche lisätään ruokaan kuumennuksen loppuvaiheessa, ei kestä kiehauttamista. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Crème Fraîche 18%, vähälaktoosinen 150 6408653124762 6 kpl 28 vrk 9

Juustoportti Turkkilainen jourtti Juustoportin Turkkilainen jourtti tuo uutta raikkautta ja herkullista lisää ruoanlaittoon. Jourtti soveltuu mainiosti kylmien ruokalajien valmistusaineena sekä jälkiruokien pohjaksi. Sen maku ja raikkaus on saanut paljon kiitosta tuotetta paljon käyttäneiltä. Juustoportin Turkkilainen jourtti on pakattu sopivankokoiseen 200 pikariin. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Turkkilainen jourtti 200 200 6408653124182 6 kpl 35 vrk Juustoportti Kirnuvoi Juustomestarin Kirnuvoi on vanhan hyvän ajan voita, joka on nimensä mukaisesti valmistettu perinteisellä menetelmällä. Valmistuksessa käytettävä kerma ensin hapatetaan, jonka jälkeen se kirnutaan teräskirnussa voiksi. Lopputuloksena on vuodenaikojen vaihtelua heijastava, runsasarominen tuote. Juustoportin Kirnuvoi on pakattu kullanväriseen pakettiin. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Kirnuvoi 200 200 6408654241024 8 kpl 85 vrk Kirnuvoi 10 annos sisältää: 72 0 8 4,4 0,07 3,6% 0% 11% 22% 3% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. Juustoportti Luomu kirnuvoi Juustoportti Luomu kirnuvoi valmistetaan Juustoportin kirnuvoin kanssa samalla perinteisellä menetelmällä, jossa kerma ensin hapatetaan ja sitten kirnutaan vanhan ajan tapaan. Lopputuloksena saadaankin vuodenaikojen vaihtelua heijastava, runsasarominen luomuraaka-aineista valmistettu voi. Luomu kirnuvoi soveltuu mainiosti ruoanlaittoon, leivontaan sekä leivän päälle. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Luomu kirnuvoi 200 200 6408654241246 8 kpl 70 vrk Luomu kirnuvoi 10 annos sisältää: 72 0 8 4,4 0,07 3,6% 0% 11% 22% 3% 10 * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio.

Juustoportti Laktoositon voi Juustoportin perinteisellä menetelmällä valmistettua kirnuvoita saa nyt myös laktoosittomana. Voi on pakattuna sopivan kokoiseen 200 pakettiin. Se soveltuu mainiosti käytettäväksi leivän päällä, leivonnassa ja yleisesti ruoanlaitossa Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Laktoositon voi 200 200 6408654241260 8 kpl 70 vrk Juustoportti Laktoositon voi 10 annos sisältää: 72 0 8 4,4 0,07 3,6% 0% 11% 22% 3% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. Juustoportti Vuohen Chèvre Juustoportin Vuohen Chèvre on valmistettu kotimaisesta vuohenmaidosta ja se on laktoositonta. Tämä raikkaanmakuinen juusto on parhaimmillaan salaateissa, juustotarjottimilla sekä lämpimien ruokien koristeluissa ja täytteissä. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Vuohen Chèvre 150 150 6408655062017 8 kpl 30 vrk Juustoportti Vuohen Chevre 150 20 annos sisältää: 76 0,04 6 3,2 0,1 4% 0% 8,5% 16% 4% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. 11

Juustoportti Luomu kermajuusto Juustoportin luomukermajuusto on maultaan mieto, luomuraaka-aineista valmistettu kotimainen juusto. Se on hyvin höyläytyvä ja soveltuu mainiosti leivänpäälle, ruonlaittoon, salaatteihin ja kuorrutuksiin. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Luomu kermajuusto 420 420 6408655060495 6 kpl 120 vrk JJuustoportti Luomu Kermajuusto 30 annos sisältää: 122 0 9,9 5,4 0,18 6% 0% 14% 27% 7,5% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. Juustoportti Julia ja Julius Julia- ja Julius- kasvirasvavalmisteiden valmistukseen käytetään pastöroitua, rasvatonta maitoa sekä erikoisrypsiöljyä. Nämä tuotteet eivät sisällä lainkaan maito. Julia 10% voimakkaampi maku on kehittynyt yhdeksän viikon kypsytyksen aikana. Se sopii erityisesti leivän päälle ja salaatteihin. Julia 17% on kypsytetty 5 viikkoa. Maultaan miedompi Julia 17% soveltuu myös mainiosti leivänpäälle ja salaatteihin. Maukas, miedon täyteläinen Julius on kypsynyt 6 viikkoa. Se on myös parhaimmillan leivän päällä tai raikkaissa salaateissa makua antamassa. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Julia 10% 360-440 6405372000414 6 kpl 90 vrk Juustoportti Julia 17% 420-460 6405372000223 6 kpl 90 vrk Juustoportti Julius 430-470 6405372000513 6 kpl 90 vrk 12

Juustoportti Pohjanmaa Juustoportin Pohjanmaa on mieto, hieman hapahko ja lievästi suolainen kermajuusto. Se on rakenteeltaan tasainen, joustava, leikkautuva ja höyläytyvä juusto. Pohjanmaa juusto sopii mainiosti leivän päälle, ruoanlaittoon, salaatteihin ja kuorrutuksiin. Pohjanmaa juuston tuoteperheeseen kuuluu normaalirasvaisia ja kevyempiä tuotteita. Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Pohjanmaa 460-500 460-500 6 kpl 105 vrk Juustoportti Pohjanmaa 17 % 420-460 420-460 6 kpl 105 vrk Juustoportti Pohjanmaa n. 500 n. 500 (*) 2386552100008 6 kpl 105 vrk Juustoportti Pohjanmaa 17 % n. 500 n. 500 (*) 2386552200005 6 kpl 105 vrk Juustoportti Pohjanmaa 17 % 30 annos sisältää: 84 0 5,1 2,7 0,12 4% 0% 7% 13,5% 5% Juustoportti Pohjanmaa 30 annos sisältää: 122 0 9,9 5,4 0,18 6% 0% 14% 27% 7,5% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. Juustoportti Isabella Juustoportin Isabella juusto on reilusti maukkaampi murukolojuusto. Tuote syntyi 40-vuotis juhlavuoden alussa ja löysi nopeasti ystäviä. Isabella juusto on erikoishapatteella valmistettu, ja vähintään 3 kuukautta kypsytetty. Tämä juusto sopii mainiosti leivänpäälle, on erinomainen pizzajuusto ja tuo uutta makua ruoanlaittoon. Aromikkaan makunsa ansiosta Isabella juusto maistuu myös juustotarjottimella. Lue Isabellan tarina osoitteessa www.juustoportti.fi Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Isabella 420 3 420 6408655060174 6 kpl 120 vrk Juustoportti Isabella 450 3 450 6408655060143 6 kpl 120 vrk Juustoportti Isabella 17 % 450 3 450 6408655060334 6 kpl 105 vrk Juustoportti Isabella 17 % n. 500 3 n. 500 (*) 2386561100006 6 kpl 105 vrk Juustoportti Isabella n. 500 3 n. 500 (*) 2386560900003 6 kpl 120 vrk Juustoportti Isabella juusto 17 % 30 annos sisältää: 86 0 5,1 2,7 0,12 4% 0% 7% 13,5% 5% Juustoportti Isabella juusto 30 annos sisältää: 119 0 9,9 5,4 0,18 6% 0% 14% 27% 7,5% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. 13

Juustoportti Konjakkijuusto Juustoportin Konjakkijuusto on keskivoimakas juusto, joka on maustettu konjakilla. Tätä kermajuustoa on kypsytetty 3-4 kk. Maku juustossa on konjakkisen maukas. Konjakkijuusto on parhammillaan juustotarjottimella ja salaateissa Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Konjakkijuusto 220 rasia 3 220 6408655062048 6 kpl 45 vrk Juustoportti Konjakkijuusto 30 annos sisältää: 86 0 5,1 2,7 0,12 4% 0% 7% 13,5% 5% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. Juustoportti Kellarimestarin juusto Juustoportin Kellarimestarin juusto on juustomestarimme erikoisuus. Juusto on saksalaistyyppinen, murukoloinen tilsit-juusto. Sen maku on huolellisen, kuuden kuukauden kittikypsytyksen tulosta. Suosittelemme juuston käyttöä juustolautaselle sekä salaattiin makua antamaan. Kellarimestarin kanssa nautittavaksi sopii erityisen hyvin portviini. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Kellarimestarin juusto 175 rasia 6 175 6408655601162 6 kpl 60 vrk Juustoportti Kellarimestarin juusto n. 5 k kiekko 6 n. 5000 2386570500002 1 kpl 100 vrk 14

Juustoportti Viinitarhurin juusto Juustoportin Viinitarhurin juusto on juustomestarimme taidonnäyte. Viinitarhurin juustossa näkyy perinteisen käsityön ja osaamisen jälki. Juustoa kypsytetään 6-8 kuukautta, jonka aikana sitä harjataan Torresin Sanre de Toro punaviinin ja yrttien sekoituksella. Tästä juusto saa ominaisen yrttien, viinin ja kermaisen pähkinämäisen tuoksun. Myös maultaan Viinitarhurin juusto on monikerroksinen ja voimakas. Sopii käytettäväksi mm. salaateissa, sellaisenaan juustotarjottimella ja ruoanvalmistuksessa. Voimakkaan tuoksunsa vuoksi Viinitarhurin juusto ei ole parhaimmillaan lämpimissä ruoissa. Tarjoile tämän juuston kanssa punaviiniä, portviiniä tai mustaa olutta. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Viinitarhurin juusto 175 rasia 6 175 6408655601100 6 kpl 60 vrk Juustoportti Viinitarhurin juusto n. 1,3 k, vahattu 6 n. 1300 2386572400003 4 kpl 90 vrk Juustoportti Viinitarhurin juusto n. 5 k, kiekko 6 n. 5000 2386575600004 1 kpl 100 vrk Juustoportti Brandy-Pähkinä juusto Juustoportin Brandy-Pähkinä juusto on makuelämys myös niille, jotka eivät ole voimakkaiden juustojen ystäviä. Yli 4kk kypsytetty, brandyllä ja pähkinällä maustettu juusto on ylellinen herkku, jonka kypsytys tapahtuu osittain brandyaltaassa. Tuloksena on erittäin runsasarominen ja omaperäinen juusto. Brandy-Pähkinä maistuu vaikkapa juustotarjottimella oluen tai snapsin kanssa. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Brandy-Pähkinä juusto 175 rasia 4 175 6408655601070 6 kpl 60 vrk Juustoportti Brandy-Pähkinä juusto n. 5 k, kiekko 4 n. 5000 2386576000001 1 kpl 100 vrk Juustoportti Tilsit Juustoportin Tilsit on saksalaistyyppinen, voimakas ja aromaattinen herkkujuusto. Juuston kittipinta on saatu aikaan kypsyttämällä juustoa kosteassa juustokellarissa ja harjaamalla sitä suolavedellä. Tilsit on varsin runsasarominen ja se on parhaimmillaan juustotarjottimella vaikka kuivan valkoviinin, punaviinin tai laerin kera. Voimakkaan tuoksunsa takia Tilsitiä ei suositella lämpimiin ruokiin. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Tilsit 175 rasia 4-6 175 6408655601018 6 kpl 60 vrk Juustoportti Tilsit n. 1,3 k, vahattu 4-6 n. 1300 2386572000005 4 kpl 90 vrk Juustoportti Tilsit n. 5 k, kiekko 4-6 n. 5000 2386570600009 1 kpl 100 vrk 15

Juustoportti Kuminajuusto Juustoportin Kuminajuusto on keskivoimakas juusto, joka on maustettu kuminalla. Tätä kittikypsytettyä juustoa kellaroidaan yli neljä kuukautta. Maku juustossa on pähkinäinen ja hapokas. Kumina juusto on parhaimmillaan juustotarjottimella, salaateissa ja ruoanlaitossa. Viiniksi sille sopivat puolimakeat valkoviinit ja keskitäyteläiset punaviinit sekä olut. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Kumina juusto 175 rasia 4 175 6408655601650 6 kpl 60 vrk Juustoportti Kumina juusto n. 1,3 k, vahattu 4 n. 1300 2386572200009 4 kpl 90 vrk Juustoportti Kumina juusto n. 5 k, kiekko 4 n. 5000 2386570000007 1 kpl 100 vrk Juustoportti Paprikajuusto Juustoportin Paprikajuusto on miedosti kypsynyt, paprikalla maustettu juusto. Sen mausta voi aistia paprikan maun. Juusto soveltuu käytettäväksi mm. salaatteihin, juustotarjottimelle ja leivän päälle. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Paprikajuusto 250 rasia 6 250 6408655601131 6 kpl 45 vrk Juustoportti Paprikajuusto 5k kiekko 6 5000 2386570900000 6 kpl 100 vrk 16

Juustoportti GR Grand Reserve Juustoportin GR Grand Reserve on suussa mureneva, voimakas ja hienosti kypsynyt, väriltään kauniin keltainen juusto. GR Grand Reserve sopii erityisen hyvin lämpimiin ruokiin ja ratinointiin makua antamaan. Suolakylvyn jälkeen Juustoportin GR Grand Reserve kypsytetään 8 kuukautta ja pintaa harjataan aika ajoin suolavedellä paksun, vaaleanruskean, näkkileipämäisen kuoren kehittämiseksi. GR Grand Reserve on alun perin kotoisin Sveitsistä, Gruyéren kylästä, Fribourin kantonista. Alkuperäistä Gruyérea on valmistettu ainakin jo tuhat vuotta. GR Grand Reserve sopii juustotarjottimelle, salaattiin, fondueen ja ruoanvalmistukseen (erityisesti ratinointiin ja lämpimiin ruokiin). Tarjoa halutessasi tämän juuston kanssa vaikka pähkinäistä valkoviiniä tai tummaa olutta. Kypsytys Nimenmuutos Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti GR Grand Reserve 175 rasia 8 175 6408655601674 6 kpl 60 vrk Juustoportti GR Grand Reserve n. 1,3 k, vahattu 8 n. 1300 2386572100002 4 kpl 90 vrk Juustoportti GR Grand Reserve n. 5 k, kiekko 8 n. 5000 2386570200001 1 kpl 100 vrk Juustoportti Keisarin juusto Juustoportin Keisarin juusto on kahden maidon liitto. Juusto on valmistettu puoliksi kotimaisesta vuohen ja lehmän maidosta. 6 kuukauden kellaroinnin ansiosta Keisarin juustossa on ainutlaatuinen maku. Vuohenmaito antaa juustolle särmikkyyttä ja lehmänmaito mehevyyttä. Tämä juhlallinen herkku on parhaimmillaan juustotarjottimilla, mutta sopii hyvin myös salaatteihin ja lämpimiin ruokiin esimerkiksi raasteena. Täyteläinen punaviini sopii mainiosti nautittavaksi Keisarin juuston kanssa. Nimensä juusto on saanut Keisarintiestä, jonka varrella Juustoportin erikoisjuustola sijaitsee. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Keisarin juusto 175 rasia 6 175 6408655601186 6 kpl 60 vrk Juustoportti Keisarin juusto n. 1,3 k, vahattu 6 n. 1300 2386572600007 4 kpl 90 vrk Juustoportti Keisarin juusto n. 5 k, kiekko 6 n. 5000 2386570700006 1 kpl 100 vrk 17

Juustoportti Vuohen Vuoristo-juusto Juustoportin Vuohen Vuoristo on yli neljä kuukautta kellaroitu vuohenmaidosta valmistettu juusto. Kittikypsytetty Vuohen Vuoristo on juustomestarimme erikoisreseptillä valmistettu. Tämä runsasmakuinen ja tuoksuva juusto on rakenteeltaan kermainen. Ominaisuuksiltaan Vuohen Vuoristo on puolikova ja keskirasvainen sisältä kypsytetty, runsasmakuinen vuohenmaitojuusto. Monipuolinen Vuohen Vuoristo soveltuu juustotarjottimelle, salaattiin sekä ruoanlaittoon. Juuston kanssa voi nauttia täyteläistä olutta. Viinisuosituksena valkoviinit sekä paahtuneet punaviinit, kuten Syrah ja Shiraz. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Vuohen Vuoristo-juusto 175 rasia 4 175 6408655601636 6 kpl 60 vrk Juustoportti Vuohen Vuoristo-juusto n. 1,3 k, vahattu 4 n. 1300 2386572700004 4 kpl 90 vrk Juustoportti Vuohen Vuoristo-juusto n. 5 k, kiekko 4 n. 5000 2386570800003 1 kpl 100 vrk Juustoportti Vuohen GR Grand Reserve Juustoportin Vuohen GR Grand Reserve on vuohenmaidosta valmistettu, yli 6 kk kypsytetty juusto. Vuohen GR Grand Reserve on vaalea, kova, maukas ja vivahteikas juusto, jonka tuoksusta voi erottaa pähkinää, vaniljaa ja kermaa. Vuohen GR Grand Reserve valittiin ansaitusti vuoden 2006 parhaaksi kittijuustoksi ViiniExpo-messujen juustonäyttelyssä, jossa raatina toimi mm. Suomen Juustonvalmistajain yhdistys. Tämä juusto sopii juustotarjottimelle, salaattiin, pastan kanssa ja lämpimiin ruokiin. Rakenteensa ja makunsa ansiosta sitä voi käyttää Parmesan-juuston tapaan. Vuohen GR Grand Reserve seuraksi sopii pähkinäinen valkoviini, paahtunut punaviini tai kuparinvärinen olut. Nimenmuutos Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Vuohen GR Grand Reserve 175 rasia 6 175 6408655601049 6 kpl 60 vrk Juustoportti Vuohen GR Grand Reserve n. 1,3 k, vahattu 6 n. 1300 2386572500000 4 kpl 90 vrk Juustoportti Vuohen GR Grand Reserve n. 5 k, kiekko 6 n. 5000 2386570400005 1 kpl 100 vrk 18

Juustoportti Vuohen Hawarti Juustoportin Vuohen Hawartia kypsytetään yli neljä kuukautta. Suutuntumaltaan juusto on samettinen ja rakenteeltaan kermainen. Hawarti on lempeän makuinen, mutta maistuva. Hawarti saa omaleimaisen makunsa ja rakenteensa valmistustavastaan, jonka kehitti tanskalainen Hanne Nielsen. Vuohen Hawarti valmistetaan alkuperäisestä poiketen vuohen maidosta. Käyttökohteeksi sopivat juustotarjotin, salaatti ja ruoanlaitto. Juomaksi suositellaan kuivaa valkoviiniä, keskitäyteläistä punaviiniä tai raikasta olutta. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Vuohen Hawarti 175 rasia 4 175 6408655601612 6 kpl 60 vrk Juustoportti Vuohen Hawarti n. 5 k, kiekko 4 n. 5000 2386570300008 1 kpl 100 vrk Kellarimestarin juusto, Viinitarhurin juusto, Brändy- Pähkinä juusto, Tilsit, Kumina juusto, GR Grand Reserve 30 annos sisältää: 108 0 8,4 5 0,18 5% 0% 12% 25% 7,5% Keisarin juusto, Vuohen Vuoristo, Vuohen GR Grand Reserve, Vuohen Hawarti 30 annos sisältää: 108 0 8,7 5,9 0,18 5,4% 0% 12% 30% 7,5% * % aikuisten viitteellisestä päiväsaannista (GDA). Perustana 2000 kcal ruokavalio. Juustoportti Vuohen Kuminajuusto Juustoportin Vuohen Kuminajuusto on pehmeänmakuinen, kuminalla maustettu juusto. Tätä kypsytettyä juustoa kypsytetään yli neljä kuukautta. Maku juustossa on pähkinäinen ja hapokas. Vuohen Kuminajuusto on parhaimmillaan juustotarjottimella, salaateissa ja ruoanlaitossa. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Vuohen Kuminajuusto 175 rasia 4 175 6408655600929 6 kpl 60 vrk 19

Juustoportti Vuohen Pippurijuusto Juustoportin Vuohen Pippurijuusto on maukas pippurilla maustettu vuohenjuusto. Juusto kypsyy vähintään 4 kuukautta, saaden näin pehmeän pippurisen maun. Vuohen pippurijuusto on parhaimmillaan juustotarjottimilla ja salaateissa. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Vuohen Pippurijuusto 175 rasia 4 175 6408655600905 6 kpl 60 vrk Juustoportti Vuohen Viinitarhurin juusto Vuohen Viinitarhurin juusto on maineikkaan Viinitarhurin juustomme kaltainen juusto vuohenmaidosta. Voimakkaanmakuista juustoa kypsytetään kellareissa vähintään 6 kuukautta. Se soveltuu mainiosti käytettäväksi juustotarjottimella, salaateissa ja ruoanvalmistuksessa. Suomen Juustonvalmistajain Yhdistys ry 2012 Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Vuohen Viinitarhurin juusto 175 rasia 6 175 6408655600943 6 kpl 60 vrk 20

Juustoportti Vuohen Valkosipulijuusto Vuohen Valkosipulijuusto on yli 4 kk kypsynyt, valkosipulilla maustettu juusto. Se soveltuu parhaiten käytettäväksi juustotarjottimelle ja erilaisiin raikkaisiin salaatteihin makua antamaan. Kypsytys Paino EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Vuohen Valkosipulijuusto 175 rasia 4 175 6408655600967 6 kpl 60 vrk Juustoportti Luomu ruokatuotteet Juustoportin ruokatuotteet ovat valmistettu luonnonmukaisista raaka-aineista. Keitot ovat kotimaisia, eivätkä sisällä lisäaineita. Keitot ja riisipuuro ovat valmiita nautittavaksi, 2-3 minuutin lämmitys mikrossa riittää. EAN kuluttajapakkaus Myyntieräkoko Juustoportti Luomu riisipuuro 6408659610351 6 kpl 16 vrk 21

RAVINTOSISÄLTÖ KESKIMÄÄRIN / 100 Juustoportti Leipäjuusto oriinal n.200-220 Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Juustoportti Leipäjuusto oriinal n. 500-600 Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Juustoportti Leipäjuusto vähälaktoosinen 180-200 Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Juustoportti Leipäjuusto vähälaktoosinen 550 Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Juustoportti Leipäjuusto kevyt 12% 180-200 Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Juustoportti Leipäjuusto kevyt 12% 200 Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Juustoportti Leipäjuusto laktoositon 220 Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Juustoportti Minileipäjuusto 2x60 Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Juustoportti Minileipäjuusto 6x70 pakaste pakaste Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Leipäjuusto kuutioina 500 pakaste Ainekset: Pastöroitu maito, suola ja happamuudensäätöaine (E509). Juustoportti Mozzarella 175 Ainekset: Pastöroitu lehmänmaito, suola, hapate. Juustoportti Minimozza 120 Ainekset: Pastöroitu lehmänmaito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509). Eneriaa kj/kcal Proteiinia Hiilihydraattia, josta laktoosia Rasvaa Tyydyttyneitä rasvahap. Kalsiumia m Suolaa Natriumia 1200/290 18 3 2,2 22 13 570 1 0,2 1200/290 18 3 2,2 22 13 570 1 0,2 1200/290 18 3 <1 22 13 570 0,8 0,2 1200/290 18 3 <1 22 13 570 0,8 0,2 830/200 19 3,5 <1 12 8 570 0,8 0,2 830/200 19 3,5 <1 12 8 570 0,8 0,2 1200/290 18 3 0 22 13 570 1 0,2 1200/290 18 3 2,2 22 13 570 1 0,2 1200/290 18 3 2,2 22 13 570 1 0,2 1200/290 18 3 2,2 22 13 570 1 0,2 1050/250 20 0,5 0,1 17 9,4 480 0,6 0,4 1050/250 20 0,5 0,1 17 9,4 480 0,6 0,4 Ravintokuitua Juustoportti AB-Jourtti kahvi 150 Ainekset: Pastöroitu maito, sokeroitu kahvivalmiste (sisältää luontaisen kaltaisia aromeja ja säilöntäainetta E202 (kaliumsorbaatti) ja hapate. Juustoportti AB-Jourtti vanilja 150 Ainekset: Pastöroitu maito, sokeroitu vaniljavalmiste (sisältää vaniljaa, vanilliinia ja säilöntäainetta E202 (kalium-sorbaatti)) ja hapate. Juustoportti AB-Jourtti mustakirsikka 150 Ainekset: Pastöroitu maito, sokeroitu mustakirsikkavalmiste (sisältää punajuuri-mehua, luontaisen kaltaisia aromeja ja säilöntäainetta E202 (kaliumsorbaatti)) ja hapate. Mustakirsikka 5%. Voi sisältää kirsikan kiviä. Juustoportti AB-Jourtti lakka 150 Ainekset: Pastöroitu maito, sokeroitu lakkavalmiste (sisältää luontaisen kaltaisia aromeja ja säilöntäainetta E202 (kaliumsorbaatti)) ja hapate. Lakka 4%. Juustoportti AB-Jourtti tyrni 150 Ainekset: Pastöroitu maito, sokeroitu tyrnivalmiste (sisältää luontaisen kaltaisia aromeja ja säilöntäainetta E202 (kaliumsorbaatti)) ja hapate. Tyrni 4%. Huom. sisältää tyrnin siemenet. Juustoportti Laktoositon AB-Jourtti omena-kaura-raparperi 150 Ainekset: Pastöroitu maito,omena-kaura-raparperivalmiste (sokeri, omena (2 %), raparperi (2%), kaura (1%), aromi, säilöntäaine (E 202)) ja hapate (asidofilus-bifido). Hedelmäpitoisuus 5 % Juustoportti Laktoositon AB-Jourtti mansikka 150 Ainekset: Pastöroitu maito,mansikkavalmiste (sokeri, mansikka, aromi, punajuurimehu, säilöntäaine (E 202)) ja hapate (asidofilus-bifido). Mansikkaa 6 % Juustoportti AB-Jourtti maustamaton 400 Ainekset: Pastöroitu maito ja hapate. Juustoportti AB-jourtti vanilja 1 k Ainekset: Pastöroitu maito, vaniljavalmiste(sokeri, vanilja,vanilliini, aromit, säilöntäaine E 202 (kaliumsorbaatti)) ja hapate (asidofilus-bifido). Juustoportti AB-jourtti mustikka 1 k Ainekset: Pastöroitu maito, mustikkavalmiste (sokeri, mustikka, aromit, säilöntäaine E 202 (kaliumsorbaatti)) ja hapate (asidofilus-bifido). Juustoportti AB-jourtti persikka 1 k Ainekset: Pastöroitu maito (Suomi), sokeri, persikkavalmiste (sis. sokeria, persikkaa, aromeja, värejä (E160a, E160c) ja säilöntäainetta E202 (kaliumsorbaatti). Juustoportti Laktoositon AB-jourtti 750 mansikka Ainekset: Pastöroitu maito (Suomi), mansikkavalmiste, (sisältää mansikkaa, sokeria, aromeja, punajuurimehua ja säilöntäainetta E202 (kaliumsorbaatti)) ja hapate(asidofilus-bifido). 396/95 2,7 13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 396/95 2,7 13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 396/95 2,7 13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 396/95 2,7 13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 396/95 2,7 13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 379/91 2,7 12 0 3,5 1,9 120 0 0,05 379/91 2,7 12 0 3,5 1,9 120 0 0,05 280/66 2,8 4,4 4,4 4,1 2,7 120 0 0,05 340/80 2,6 13 <1 2,0 1,4 120 0,1 0,05 0,1 340/80 2,6 13 <1 2,0 1,4 120 0,1 0,05 0,1 340/80 2,6 13 <1 2,0 1,2 120 0,1 0,05 340/80 2,6 13 0 2 1,2 120 0,1 0,05 22

RAVINTOSISÄLTÖ KESKIMÄÄRIN / 100 Juustoportti Laktoositon AB-jourtti 750 metsämarja Ainekset: Pastöroitu maito (Suomi), mansikkavalmiste, (sisältää mansikkaa, puolukkaa(20%), vadelmaa(20%), mustikkaa(10%), aromeja ja säilöntäainetta E202 (kaliumsorbaatti)) ja hapate(asidofilus-bifido). Juustoportti Laktoositon AB-jourtti 750 maustamaton Ainekset: Pastöroitu maito (Suomi) ja hapate (asidofilus-bifido). Juustoportti Laktoositon AB-jourtti 750 banaani Ainekset: Pastöroitu maito (Suomi), banaanivalmiste, (sisältää sokeria, banaania, aromia ja säilöntäainetta E202 (kaliumsorbaatti)) ja hapate(asidofilus-bifido). Banaania 5 %. Juustoportti Isabella kahvi 360 360 lasipurkki Ainekset: katso viereinen sivu! Juustoportti Isabella mustakirsikka 360 360 lasipurkki Ainekset: katso viereinen sivu! Juustoportti Isabella lakka 360 360 lasipurkki Ainekset: katso viereinen sivu! Juustoportti Isabella tyrni 360 360 lasipurkki Ainekset: katso viereinen sivu! Juustoportti Isabella vanilja 360 360 lasipurkki Ainekset: katso viereinen sivu! Juustoportti Isabella maustamaton 360 360 lasipurkki Ainekset: katso viereinen sivu! Juustoportti Turkkilainen jourtti 200 Ainekset: pastöroitu maito ja kerma, maitoproteiini ja hapate Eneriaa kj/kcal Proteiinia Hiilihydraattia, josta laktooosia Rasvaa Tyydyttyneitä rasvahap. Kalsiumia m Suolaa Natriumia 340/80 2,6 13 0 2 1,2 120 0,1 0,05 210/50 2,8 4,2 0 2,5 1,4 120 0,1 0,05 340/80 2,6 12 0 2 1,2 120 0,1 0,05 396/95 2,7 13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 396/95 2,7 13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 396/95 2,7 13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 396/95 2,7 13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 396/95 2,7 3,13 2,2 3,5 2,4 120 0 0,05 280/66 2,8 4,4 4,4 4,1 2,7 120 0 0,05 495/119 3,2 4,1 2,7 10 6,7 112 0 0,01 Ravintokuitua Juustoportti Kermaviili 6% kevyt 200 Ainekset: Pastöroitu maito, kerma ja hapate. Juustoportti Laktoositon kermaviili 12% 200 Ainekset: Pastöroitu maito, kerma ja hapate. Juustoportti Luomu kermaviili 200 Ainekset: Pastöroitu luomumaito ja kerma, hapate Juustoportti Smetana 35% 120 vähälaktoosinen Ainekset: Pastöroitu kerma ja hapate Juustoportti Crème Fraîche 18% 150 vähälaktoosinen Ainekset: Pastöroitu kerma ja hapate Juustoportti Luomu maitorahka 200 Ainekset: Pastöroitu luomumaito ja hapate Juustoportti Laktoositon maitorahka maustamaton 200 Ainekset: Pastöroitu rasvaton maito (Suomi) ja hapate. Juustoportti Laktoositon maitorahka sitruuna 200 Ainekset: Pastöroitu rasvaton maito (Suom), sokeri, sitruunasiirappivalmiste (sokeri, sitruuna, siirappi, väri (E160a), aromi, säilöntäaine E202 (kaliumsorbaatti) ja hapate. Juustoportti Kirnuvoi 200 Ainekset: Kerma, hapate, suola, happamuudensäätö-aineet E339 ja E500. Juustoportti Luomu kirnuvoi 200 Ainekset: Pastöroitu luomukerma, suola (1,5%), hapate, happamuudensäätöaine (E500) Juustoportti Laktoositon voi 200 Ainekset: Pastöroitu kerma, suola (1,5%), hapate, happamuudensäätöaine natriumkarbonaatti (sooda). Säilöntäaineeton. Laktoositon. Juustoportti Vuohen Chèvre 150 Ainekset: Pastöroitu vuohenmaito, hapate, suola, valkohomeviljelmä. Juustoportti Pohjanmaa 460 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Pohjanmaa 500 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Pohjanmaa n. 500 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Pohjanmaa 17 % 420 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Pohjanmaa 17 % 460 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suolahappamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). 340/80 2,6 4 <1 6 4,3 120 0 560/135 3,0 3,9 0 12 8,1 120 0 0,05 340/80 2,6 4 6 4,3 120 0 1370/330 2 2,5 <1 35 22 0 0,01 0 770/18 2,5 2,5 <1 18 11 0 0,01 0 240/57 10 4 0,1 120 0 240/58 10 4 0 0 0 120 0,1 0,01 340/82 9 11 0 0 0 120 0,1 0,01 3000/716 <1 <1 80 1,5 3000/716 1 0,6 80 1,5 3000/716 <1 0,6 0 80 44 1,5 0,6 1600/380 24 0,2 0 30 16 600 1,3 0,5 1650/400 24 2,4 0 33 18 790 1,3 0,6 1650/400 24 2,4 0 33 18 790 1,3 0,6 1650/400 24 2,4 0 33 18 790 1,3 0,6 1200/290 31 1,6 0 17 9 900 1,2 0,4 1200/290 31 1,6 0 17 9 900 1,2 0,4 23

RAVINTOSISÄLTÖ KESKIMÄÄRIN / 100 Juustoportti Pohjanmaa 17 % n. 500 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Luomu kermajuusto 420 Ainekset: Pastöroitu luomumaito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509) ja säilöntäaine (E252). Juustoportti Julia 10 % 360-440 Ainekset: Rasvaton pastöroitu maito, erikoisrypsiöljy, hapate, pan-suola, säilöntäaine(e252). Juustoportti Julia 17 % 420-460 Ainekset: Rasvaton pastöroitu maito, erikoisrypsiöljy, hapate, pan-suola, säilöntäaine(e252). Juustoportti Julius 430-470 Ainekset: Rasvaton pastöroitu maito, erikoisrypsiöljy, hapate, pan-suola, säilöntäaine(e252). Juustoportti Isabella juusto 420 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Isabella juusto 450 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Isabella juusto n. 500 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Isabella 17 % juusto 450 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Isabella 17 % juusto n. 500 Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Konjakkijuusto 220 rasia Ainekset: Pastöroitu maito, hapate, suola,konjakki, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252). Juustoportti Kellarimestarin juusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu maito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti Kellarimestarin juusto n. 5k, kiekko Ainekset: kerrottu edellä Juustoportti Viinitarhurin juusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu maito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252 Juustoportti Viinitarhurin juusto n. 1,3k, vahattu Juustoportti Viinitarhurin juusto n. 5k, kiekko Juustoportti Brandy-Pähkinä juusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu maito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti Brandy-Pähkinä juusto n. 5k, kiekko Juustoportti Tilsit 175 rasia Ainekset: Pastöroitu maito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti Tilsit n. 1,3k, vahattu Juustoportti Tilsit n. 5k, kiekko Juustoportti Kuminajuusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu maito, suola 1,4 %, kumina, hapate, happamuudensäätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti Kuminajuusto n. 1,3k, vahattu Juustoportti Kuminajuusto n. 5k, kiekko Juustoportti Paprikajuusto 250 rasia Ainekset: Pastöroitu maito, suola (1,4%), paprika, hapate, happamuuden säätöaine E 509, säilöntäaine (E 252). Eneriaa kj/kcal Proteiinia Hiilihydraattia, josta laktooosia Rasvaa Tyydyttyneitä rasvahap. Kalsiumia m Suolaa Natriumia 1200/290 31 1,6 0 17 9 900 1,2 0,4 1650/400 24 2,4 0 33 18 790 1,3 0,6 1005/240 35 2,0 0 10 0,4 1,01 0,2 1180/285 30 1,9 0 17 0,7 0,890 0,2 1380/330 30 2,1 0 25 1,0 0,890 0,2 1650/400 24 2,4 0 33 18 790 1,3 0,6 1650/400 24 2,4 0 33 18 790 1,3 0,6 1650/400 24 2,4 0 33 18 790 1,3 0,6 1200/290 31 1,6 0 17 9 900 1,2 0,4 1200/290 31 1,6 0 17 9 900 1,2 0,4 1700/420 24 2,4 0 33 18 790 1,3 0,6 1500kj/360 26,9 0 0 28 16,7 600 1,4 0,59 Ravintokuitua 24

RAVINTOSISÄLTÖ KESKIMÄÄRIN / 100 Juustoportti Paprikajuusto 5k kiekko Juustoportti GR Grand Reserve 175 rasia Ainekset: Pastöroitu maito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti GR Grand Reserve 1,3k, vahattu Juustoportti GR Grand Reserve n. 5k, kiekko Juustoportti Keisarin juusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu lehmän- ja vuohenmaito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti Keisarin juusto n. 1,3k, vahattu Juustoportti Keisarin juusto n. 5k, kiekko Ainekset: kerrottu edellä Juustoportti Vuohen Vuoristo-juusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu vuohen-maito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252 Juustoportti Vuohen Vuoristo-juusto n. 1,3k, vahattu Juustoportti Vuohen Vuoristo-juusto n. 5k, kiekko Juustoportti Vuohen GR Grand Reserve175 rasia Ainekset: Pastöroitu vuohen-maito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti Vuohen GR Grand Reserve n. 1,3k, vahattu Juustoportti Vuohen GR Grand Reserve n. 5k, kiekko Juustoportti Vuohen Hawarti 175 rasia Ainekset: Pastöroitu vuohenmaito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti Vuohen Hawarti n. 1,3k, vahattu Juustoportti Vuohen Hawarti n. 5k, kiekko Juustoportti Vuohen Kuminajuusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu vuohenmaito, suola 1,4 %, Kumina, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti Vuohen Pippurijuusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu vuohenmaito, suola 1,4 %, pippuri, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Juustoportti Vuohen Viinitarhurin juusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu vuohen-maito, suola 1,4 %, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252 Juustoportti Vuohen Valkosipulijuusto 175 rasia Ainekset: Pastöroitu vuohenmaito, suola 1,4 %, valkosipuli, hapate, happamuuden säätöaine E509 ja säilöntäaine E252. Eneriaa kj/kcal Proteiinia Hiilihydraattia, josta laktooosia Rasvaa Tyydyttyneitä rasvahap. Kalsiumia m Suolaa Natriumia 1500kj/360 26,9 0 0 28 16,7 600 1,4 0,59 1500/360 25 0 0 29 19,7 580 1,4 0,59 1500/360 25 0 0 29 19,7 580 1,4 0,59 1500/360 25 0 0 29 19,7 580 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 1500/360 23,7 0 0 29 19,7 570 1,4 0,59 Ravintokuitua Juustoportti Luomu riisipuuro 300 Ainekset: Vesi, luomuriisi (20%), laktoositon luomukerma, suola (0,9%). 435/104 1,4 15,4 0 3,9 2,6 0,9 0,4 0,5 25

Meijeri Juustoportti Food Oy, Meijeritie 3. 61600 JALASJÄRVI Kahvila-ravintola Jalasjärvi Juustoportti Caterin Oy, Keisarintie 145, 61710 PENTINMÄKI Kahvila-ravintola Mäntsälä Station Juustoportti Oy, Pohjoinen Pikatie 8, 04600 MÄNTSÄLÄ Juustoportti ILO Oy Meijeritie 3, 61600 JALASJÄRVI Kasvis Galleria Satulasepänkatu 4, 70700 KUOPIO