Laakerinlehti. Valitaan lahjat hyvällä maulla! Kartonkiset lahjapussit. Kartonkiset kääreet. Asiakaslehti 2021 juhlasesonki

Transkriptio

1 Laakerinlehti Asiakaslehti 2021 juhlasesonki Valitaan lahjat hyvällä maulla! Kartonkiset lahjapussit Kartonkiset kääreet NAMUPALAT UUTUUS Nämä namut vievät kielen mennessään! Vaniljafudge sea salt 200 g (G) Lakufudge 200 g (G) nro ,50 HYVÄÄ MAKUA! UUTUUS Tämä lahjapakkaus on täynnä hyvää makua! Pippuriseos Hieno 70 g, Savupaprikajauhe 100 g, Vegetarian-aromimauste 120 g. (L,G,M,V). nro ,90 TÄHTIDIPIT UUTUUS Lahjaksi tai tuliaisiksi herkku- ja ruokahetkiin. Dip-mix Ranch 70 g (VL,G) Dip-mix Sitruuna-tilli 60 g (L,G,M,V) Dip-mix Valkosipuli 60 g (L,G,M,V) nro ,90 KAHVIHETKI UUTUUS Laatukahvia arvostavan toivelahja. Kermakaramelli 80 g Wiener Toffee 80 g. Tuotteet pakattu aromipusseihin. nro ,70 RIISTA GOURMET UUTUUS Eränkävijöiden elämään makua tuomaan, niin lahjaksi kuin omaa saalista maustamaan. Punaviinikastike 100 g (L,G,M,V) Riistamarinadi 100 g (L,G,M,V) Riistamauste, suolaton 80 g (L,G,S,M,V) Nro ,90 KOTIKOKIN PARHAAT Tekee arkiruokienkin kokkailusta juhlaa! Broilerimauste 120 g Jauhelihamauste 120 g Pippurikastike 100 g (Kaikki tuotteet L,G,M,V) nro ,90 Laktoositon = L, Gluteeniton =G, Suolaton = S, Maidoton = M, Vegaaninen = V, Vähälaktoosinen = VL

2 Lahjapakkauksia - jokaiselle jotakin GLÖGITUOKIO UUDISTETTU NELJÄ VUODENAIKAA UUDISTETTU Nautinnollisen Glögituokion tarpeet ruskeassa kartonkipaketissa! Glögijuoma 80 g, Kandisokeri 200 g ja Palloteesihti. nro ,70 Teen ystäville neljä suosittua teetä ruskeassa lahjapakkauksessa. Pakkaus sisältää: Earl Grey Blue Flower musta tee 80 g, Kuuma Kurkuma vihreä tee 60 g, Raparperitee musta tee 80 g ja Taikametsä musta aromitee 80 g. nro ,90 HYVÄÄ PATAA (L,G,M) Patasuosikkimme ovat hyvää pataa keskenään! Intian pata (L,G,M,V) 210 g, Italian pata-ainekset ilman pastaa (L,G,M,V) 80 g ja Tex-mex pata (L,G,M,V)180 g ruskeassa kartonkipakkauksessa. nro ,70 HYVÄÄ OLOA Kaksi suosikkiteetä samassa pakkauksessa! Kuuma Kurkuma vihreä tee 60 g Ihana Inkivääri vihreä tee 60 g nro ,70 KASVISATERIAT UUDISTETTU Maukkaat vegaaniset ateriat samassa paketissa! Porkkanasosekeitto 60 g, Bolognese Vegetarianainekset 100 g, Kasvispihvi-ainekset 110 g. (Kaikki tuotteet L,G,M,V.) nro ,40 GOURMET SUOLAT UUTUUS Trendikkäät gourmet suolat ruoan viimeistelyyn lahjapakkauksessa. Himalajan Kristallisuola, hieno 320 g ja Sormisuola 150 g. nro ,50 Saatavilla myös yksittäistuotteina.

3 Lisää lahjaideoita... PUNAINEN SETTI, KAHVI / MAKEINEN UUTUUS Tuplasuklaa maustekahvi 80 g ja Tummasuklaakarpalo makeinen 150 g. Pakattuina mustiin aromipusseihin ja punaisella rusetilla suljettuun sellofaanipakkaukseen. nro ,90 HOPEINEN SETTI, TEE / MAKEINEN UUTUUS Taikametsä musta aromitee 80 g ja Valkosuklaamustaherukka makeinen 150 g. Pakattuina mustiin aromipusseihin ja hopean värisellä rusetilla suljettuun sellofaanipakkaukseen. nro ,90 COLE & MASON PIPPURI- JA SUOLAMYLLY Mylly- jen koneisto on asennettu myllyn yläpäähän, jolloin jauhatus tapahtuu ylösalaisin, eivätkä mauste- ja suolamurut sotke kaappia tai pöytäpintoja. Pippurimyllyssä 5 karkeussäätöä, suolalla 3. Korkeus 15,4 cm. nro 2025 (pippuri) 36,90 nro 2030 (suola) 36,90 TEEKANNU Lasinen, 1,3 litraa, terässihti ja kansi. Voit lämmittää liedellä tai kynttilälämmittimellä. Nro ,90 LÄMMITIN TEEKANNULLE Teräskansi, sisällä tuikkukynttilä. Nro ,50 KULTAINEN SETTI, KAHVI / MAKEINEN UUTUUS Wiener toffee maustekahvi 80 g ja Vaniljafudge sea salt-makeinen 200 g. Pakattuina mustiin aromipusseihin ja kullan värisellä rusetilla suljettuun sellofaanipakkaukseen. nro ,90 VANILJAFUDGE UUTUUS Suussa sulavat vaniljanmakuiset fudgepalat, joissa ripaus merisuolaa. Riittoisampi 400 gramman pussi tyylikkäässä lahjakääreessä. nro ,90 HAHLOTEROITIN COMPACT, 9,4 CM Teroitin pitää automaattisesti teroitettavaa veistä oikeassa kulmassa varmistaen tasaisen ja toimivan lopputuloksen. Tämä näppärä ja pieni, mutta tehokas teroitin, on suunniteltu ja valmistettu USA:ssa. Nro ,90 FILETTI, TERÄ 20 CM Filetti, jonka terä on joustava ja kapea. Filetti sopii mm. kalan fileeraukseen sekä kalvojen ja rasvan poistoon lihasta. Fibrox-kahva. nro ,00

4 Makeispussit ja purkit Aitoja marjoja ja manteleita, suussa sulavaa fudgea sekä supersuosikkeja lakritsaa ja salmiakkia. Sesonkivalikoimastamme löytyy jokaiselle oma suosikkiherkku. SUPERFOOD marjasekoitus Todellinen Superfood. Neljä erilaista kuivattua superfood-marjaa: Goji, inka, karpalo ja mustikka. Nro 1649, 140 g 6,90 LAKUFUDGE Lakritsin makuiset fudgepalat läpinäkyvässä tasapohjapussissa. nro g PUSSI 4,70 VANILJAFUDGE SEASALT Suussa sulavat vaniljanmakuiset fudgepalat, joissa ripaus merisuolaa. nro g PUSSI 4,70 MUSTIKKASUKLAA LAKU Mustikkaisella valkosuklaalla päällystetty lakritsi. nro g PUSSI 5,60 VADELMASUKLAA LAKU Vadelmaisella valkosuklaalla päällystetty ällystetty lakritsi. nro g PUSSI 5,60 VALKOSUKLAA-MUSTAHERUKKA Valkosuklaalla kuorrutettu kuivattu mustaherukka. nro g 5,80 nro g PURKKI 8,90 SUKLAALUMIMANTELI Sokerihuntuinen maitosuklaalla päällystetty tt manteli. nro g PUSSI 5,60 SUKLAAMANSIKKA Täyteläisellä maitosuklaalla päällystetty aito mansikanpala. nro g 5,80 TUMMA- ja VALKOSUKLAAKARPALO sekä MIX Tummalla tai valkosuklaalla kuorrutettu karpalo. Sopii myös leivontaan ja jälkiruokiin. nro g TUMMASUKLAA 5,10 nro g VALKOSUKLAA 5,10 nro g SUKLAAKARPALO-MIX 5,40 SUKLAA-SALMIAKKIMANTELI SALMIAKKIMANTELI Salmiakin ystäville mitä mainioin herkku! nro g PUSSI 5,60 KARPALO, kuivattu Maistuva kevyesti makeutettu karpalo. Nauti sellaisenaan tai käytä jälkiruokien valmistamisessa ja leivonnassa. Lisää puuron, viilin, jogurtin yms. joukkoon. Nro 1645, 170 g KARPALO, KUIVATTU 4,90 JOULULAHJA- GRANOLA VINKKI! 2 1/2 dl kaurahiutaleita 2 1/2 dl kauraleseitä 1 dl siemeniä 1 1/2 dl pähkinöitä 2 dl superfood (tuote 1649) tai karpalo (tuote 1645) 1 dl kookoshiutaleita (tuote 1570) ripaus kanelia (tuote 92) 1/2 dl öljyä + 1/2 dl vaahterasiirappia Pyöräytä kevyesti tehosekoittimessa hiutaleet, leseet, pähkinät ja siemenet. Lisää superfood, kookoshiutaleet, ripaus kanelia ja siirappiöljyseos. Sekoittele hyvin, laita uuniliinalle pellille. Paahda uunissa 175 välillä sekoitellen noin 15 minuuttia. Jäähdytä. Laita kahteen kauniiseen purkkiin. Nauti itse tai anna lahjana hyvän ruoan ystävälle. PÄHKINÄ-HEDELMÄ MIX Suolaista pähkinää ja makeaa hedelmää; ananasta, papaijaa ja banaania. nro g, läpinäkyvä pussi, 6,90 TAATELI, kivetön Herkullisen mehevät ja pehmeät taatelit sopivat hyvin esimerkiksi smoothieen tuomaan makeutta ja rakennetta. Ne ovat raakakakkujen yksi pääraaka-aineista ja raakaravinnon ruokien yksi suosituimmista makeuttajista. Nro g pussi 3,90 JOULULAHJA- TAATELIKAKKU VINKKI! 1 pss taateleita (tuote 1651) 2 kkp vettä 250g sulatettua margariinia 2kkp sokeria 3kkp vehnäjauhoja 1 tl soodaa (tuote 1600) 2tl leivinjauhetta (tuote 1540) 2 tl neilikkaa (tuote 310) 4 kpl munia Kiehauta taatelit pehmeiksi vedessä. Lisää margariini kuumaan seokseen. Lisää sokeri seokseen ja lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada vuokaan ja paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.

5 Makunautintoja juhlapöytään LIHAPULLA-AINEKSET Helposti valmistettavat, maukkaat liha-kala- tai kanapyörykät pikkujouluihin, joulupöytään ja uudeksi vuodeksi. Myös gluteenittomana. nro g 6,70 (L,M). nro g 6,70 GLUTEENITON AINES (L,G,M,V). PAISTIKASTIKE Hienoarominen kastike niin juhlaan kuin arkeenkin. Sopii hyvin erilaisille liharuuille ja patoihin. Helposti muunneltavissa. (L,G,M,V). Nro g 4,40 PIPPURIKASTIKE Pippureilla ryyditetty ruskea kastike maistuu koko perheelle. Pippurikermakastikkeen saat korvaamalla osan vedestä kermalla. (L,G,M,V). Nro g 4,40 PUNAVIINIKASTIKE Hienostuneen makuisessa punaviinikastikkeessa on aito punaviinin maku. Kruunaa hyvän pihvin ja paahtopaistin, erinomaista myös pata- ja riistaruokiin. (L,G,M,V). Nro g 4,40 SINAPPIJAUHE Sinappijauheesta valmistat helposti perinteisen kotisinapin (L,G,M,S). nro g pussi 4,20 SORMISUOLA Hiutalemainen gourmetsuola. Ruokien viimeistelyyn ja pöytäsuolana. (L,G,M,V). nro g PURKKI 6,90 HIMALAJAN KRISTALLISUOLA, HIENO Sopii kaikkeen ruoanlaittoon. Mineraalirikas vaihtoehto tavalliselle suolalle (L,G,M,V). nro g PURKKI 5,70 SITRUUNAJAUHE Sitruunajauhe korvaa ruoanlaitossa sitruunan kuoren ja mehun käytön. Sitruunajauhe sopii mm. kalaruokiin, jälkiruokiin sekä erilaisiin kakkuihin ja piiraisiin. Jauhe säilyy hyvin ja on erittäin riittoisaa. Vinkki! Liukenee hyvin kuumaan veteen ja käy teen mausteeksi ¼ tl jauhetta / 2 dl teetä. Vinkki! Sitruunakastike: 1½ tl Sitruunajauhetta ½ dl:aan Hollandaise-kastikejauhetta. nro g 4,40 BROWNIE-MIX gluteeniton Muhkea suklaaherkku syntyy Brownie-mixillä. Tarjoile esim. vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera. (G). nro g 6,90 KAKKU-MIX Kotigastronomin gluteenittomalla kakkupohjaseoksella loihdit kuohkean, hyvänmakuisen kakkupohjan todella helposti. Tuote ei sisällä myöskään vehnätärkkelystä! (L,G,M). Nro g 5,50 MUFFINS-JA KAKKU-MIX VANILJA UUTUUS Monikäyttöinen, viettelevän vaniljainen jauhoseos kotikonditoria tuotteiden leivontaan! Ei sisällä vehnätärkkelystä! Sopii hyvin kahvikakkujen leivontaan, muffinsseihin ja kuohkeisiin sokerikakkupohjiin. (L,G,M). Nro 1618, 280 g 4,90 VADELMA KUORRUTE UUTUUS Pehmeän suussasulava vadelmanmakuinen suklaakuorrute niin kakkuihin, muffinssikuorrutuksiin kuin jälkiruokiinkin. (G). Nro g 6,90 AITO VANILJASOKERI Sisältää aitoa Bourbon-vaniljaa. nro g 9,90 LEIVINJAUHE Leivonnaisten kohotusaine. nro g 3,50 PIPARKAKKUMAUSTE Piparkakkujen ja muiden leivonnaisten maustamiseen. (L,G,M). nro g 3,90 TÄHTIANIS Vaalean lihan, riisi- ja pataruokien, kahvin, teen ja muiden kuumien juomien mm. glögin maustamiseen. nro g 3,20

6 Teet PÄÄRYNÄ-MANGOSTANI, vihreä tee Eksoottisen makuinen uutuustee! nro g PUSSI 4,30 IHANA INKIVÄÄRI, vihreä tee Pehmeä ja miellyttävän makuinen inkivääriä sisältävä tee, jossa maistuu myös omena. nro g PUSSI 4,30 KUUMA KURKUMA Makealla ananaksella ja kurkumalla maustettu vihreä hienoarominen tee. Nro 1762, 60 g 4,30 UUNIOMENA, rooibos tee Rooiboksen, omenan ja kanelin täydellinen yhdistelmä. Ihastuttaa vuodesta toiseen. nro g PUSSI 4,40 TALVEN HEHKU, rooibos tee Kanelilla ja appelsiinilla maustettu jouluinen Rooibos-teesekoitus. Todellinen kestosuosikki! nro g PUSSI 4,50 JOULUTEE, musta aromitee Joulun perinteisillä mausteilla sekä sitruksella ja ruusun lehdillä maustettu musta tee. Nro g PUSSI 4,60 MANGO-CHILI, musta tee Kuumottavan hyvä musta tee tulisella sydämellä! Mehevän mangon makuinen tee, joka sisältää mm. chiliä ja kaktuksen kukkia. nro 1722, 80 g 4,40 TAIKAMETSÄ, musta aromitee Ihania ruusunuppuja, katajanmarjoja ja muita metsän marjoja sisältävä musta tee. Teesekoitus, joka lumoaa niin ulkonäöllään, tuoksullaan kuin maullaankin. nro g PUSSI 4,60 Maustekahvit - parhaisiin kahvihetkiin JOULUKAHVI Jouluinen sekoitus on maustettu appelsiinilla, rommilla, vaniljalla ja kardemummalla. nro g 4,90 KERMAKARAMELLI Kerma- ja karamelliaromilla maustettu kahvisekoitus. nro g 4,90 TUPLASUKLAA Suklaa-, kerma- ja vanilja-aromeilla maustettu kahvisekoitus. nro g 4,90 UUTUUS VALKOSUKLAA-AMARETTO Mantelilikööri- ja vanilliiniaromilla maustettu kahvisekoitus. nro g 4,90 WIENER TOFFEE Kaakaolikööri- ja krokantti aromilla maustettu kahvisekoitus. nro g 4,90 TIRAMISU Herkullisen Tiramisun makuinen maustekahvi. nro g 4,90 SUKLAAMOCCA Minttusuklaan makuisella aromilla maustettu kahvisekoitus. nro g 4,90 KANELIPULLA, honeybush tee Aromaattinen yrttien sekoitus on ihastuttavaa sweet honeybush teetä, sitruunamelissaa ja kanelia täydennettynä häivähdyksellä leivonnaista. nro g PUSSI 4,40 KANDISOKERI Kuumien juomien makeuttamiseen. Karamellisoitu sokeri korostaa hienosti juoman makua tuoden sen aromit paremmin esiin. Teen juojan ehdoton hankinta! Nro 1920, 200 g 4,30

7 Maistuvat joulukortit Ilahduttavat ystäviä lähellä ja kaukana! Mukana runo + kahvi, tee, glögi tai makeinen ja kirjekuori Tähdet maata katselee, loimu yötä valaisee, meille uuden riemun suo, joulun ihmisille tuo. Joulumieli kynttilässä, papereiden kahinassa, jouluoljet himmelissä, ajatukset ystävissä. Joulukortti, taitettu + kirjekuori (valkoinen). Kortin välissä Taikametsä musta aromitee 15 g. nro ,10 JOULUKORTTI TEE nro ,70 3 KPL/PKT Joulukortti, taitettu + kirjekuori (valkoinen). Kortin välissä Tuplasuklaa maustekahvi 15 g. nro ,10 JOULUKORTTI KAHVI nro ,70 3 KPL/PKT Tontuntöitä joulun alla, toiveita on tulvimalla, lumipilveen hukkuu katu, joulu tulee niin kuin satu. Jouluglögi maukas keitä, arjen huolet kaikki heitä! Joulukortti, taitettu + kirjekuori (valkoinen). Kortin välissä 4 sydämenmuotoista suklaata (kultaisissa kääreissä). nro ,10 JOULUKORTTI SUKLAASYDÄN nro ,70 3 KPL/PKT Glögijuoma ja Glögimauste Joulukortti, taitettu + kirjekuori (valkoinen). Kortin välissä Glögijuoma (hedelmätee) 15 g. nro ,10 JOULUKORTTI GLÖGI nro ,70 3 KPL/PKT GLÖGIJUOMA, hedelmätee Glögijuoma hedelmäteestä haudutettu glögi täyttää kodin ihanalla joulun tuoksullla. Tuote on sokeriton, joten makeutta on jokaisen helppo säädellä mieltymyksensä mukaan. Lisää vain kiehuvaa vettä ja nautittava juoma on valmis! Nro g 4,50 GLÖGIMAUSTE, perinteinen Maustesekoitus herkullisen glögijuoman valmistukseen. Sisältää mm. sitruunaa, kanelia, neilikkaa, kardemummaa ja vaniljaa. Nro g 4,50

8 Illanistujaisten suolaiset ja makeat PINAATTI-FETAPIIRAS Pohja: 150 g voita 3 dl jauhoja 3 rkl vettä 1/4 tl suolaa Sekoita pehmeä voi ja jauhot keskenään. Lisää vesi ja suola. Sekoita tasaiseksi. Taputtele pyöreään piirasvuokaan. Laita täytteet pohjan päälle. Täyte: 1/2 dl kuivattua pinaattirouhetta (tuote 597) 1 pkt fetaa pieninä kuutioina 1/2 dl hollandaisekastikejauhetta (tuote 1150) + 2 1/2 dl nestettä 1 muna juustoraastetta Paista 175 asteessa kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin värin (noin minuuttia). SAVULOHIDIPPI 2 dl smetanaa 3 tl dip-mix Sitruuna-tilliä (tuote 1075) 200 g savustettua lohta 1/2 dl lohen mätiä 1/2 pieni sipuli pieninä kuutioina ruissipsejä, hapankorppuja tai Väinämöisen palttoonnappeja Laita kulhoon sipuli- ja kurkkukuutiot sekä murustettu lohi. Kaada päälle smetana, johon on sekoitettu sitruunatillidipmix. Sekoita ja anna tekeytyä jääkaapissa parisen tuntia. Dippaa ruissipsejä savulohidippiin. Savulohidippi sopii erinomaisesti myös uuniperunoiden täytteeksi. DIPPIVIIPALEET 2-3 napakkaa pientä kesäkurpitsaa 1 muna paneeraus-mixiä (tuote 1347) Viipaloi kesäkurpitsat noin puolen sentin viipaleiksi, suolaa pinta ja laita ne talouspaperin päälle itkemään noin vartiksi. Riko kananmuna lautaselle ja laita toiselle lautaselle paneeraus-mixiä. Pyyhi vedet pois kurpitsaviipaleiden pinnasta. Pyöräytä viipaleet kananmunassa ja paneeraus-mixissä ennen pannulle laittoa. Paista kauniin ruskeiksi miedolla lämmöllä oliiviöljyssä. Tarjoa lämpiminä mieleisesi dipin kanssa. Dippikastike 2 dl kermaviili tai creme fraiche 3-4 tl dip-mix Aurinkotomaattia (tuote 1085) SITRUUNA-UNIKONSIEMENKAKKU 1 3/4 dl oliiviöljyä 2 kananmunaa 2 1/2 dl turkkilaista jugurttia 2 1/2 dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta) 3 tl leivinjauhetta (tuote 1540) 2 tl sitruunajauhetta (tuote 1605) n 1/2 dl unikonsiemeniä (tuote 430) Sekoita oliiviöljy, kananmunat ja turkkilainen jugurtti. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seoksen joukkoon varovasti käännellen. Laita taikina (voideltuun) kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa vuoasta ja uunista riippuen noin 45 minuuttia. Kumoa kakku. Kuorruta Ganachella (ohje alempana). PERUSRESEPTI KAHVIKAKULLE 220 g sokeria 180 g voita tai margariinia 180 g kananmunia 170 g vettä/maustamatonta jugurttia/kahvia/piimää/rahkaa 280 g Muffins- ja kakku-mix Vanilja (tuote 1618) Vaahdota sokeri ja voi ilmavaksi vaahdoksi. Sekoita varovasti joukkoon kananmunat. Lisää neste ja jauhoseos. Paistolämpötila: C, paistoaika min. SUKLAAGANACHE 2 dl kuohukermaa 2 dl tummaa kuorrutetta (tuote 1610) tai vaalea (tuote 1611), toffee (tuote 1612), vadelma (tuote 1614) Laita kuorrutepalat kulhoon. Kuumenna kerma kiehumispisteeseen. Kaada noin puolet kuumasta kermasta suklaarouheen päälle. Anna kerman olla suklaan päällä noin 30 sekunttia ja ala sekoittamaan seosta vasta sen jälkeen. Näin suklaa sulaa kerman joukkoon helpommin. Kaada loppu kerma pienissä erissä, jotta suklaa sulaa kokonaan. VADELMAINEN PANNACOTTA 2,5 dl kermaa 50 g vadelma kuorrutetta (tuote 1614) 1 tl liivatejauhetta (tuote 1545) suklaakihara tumma suklaa (tuote 1474) Laita liivatejauhe turpoamaan veteen. Kuumenna kerma ja vadelmakuorrute kattilassa. Sekoita turvonnut liivatemassa kerman joukkoon ja sekoita. Kaada kermaseos laseihin tai annosmaljoihin ja anna hyytyä kylmässä ainakin pari tuntia. Koristele suklaakiharoilla. Sinun jälleenmyyjäsi