TILASTOTIETOJA ETELÄ-SAVON RUOKA- SEKTORISTA. Etelä-Savon ruokaviesti hanke
|
|
- Matti Lattu
- 5 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 TILASTOTIETOJA ETELÄ-SAVON RUOKA- SEKTORISTA Etelä-Savon ruokaviesti hanke
2 TILASTO- TIETOJA ETELÄ- SAVON RUOKA- SEKTO- RISTA 2
3 SISÄLLYSLUETTELO Kuvaketta klikkaamalla pääset siirtymään haluamaasi osioon Sisällysluetteloon pääset takaisin klikkaamalla "ALKUUN" Ruokasektorin yritykset s.4 Maatila- ja puutarhayritykset s.8 Peltokasvien tuotanto s.12 Puutarhatuotanto s.16 Kotieläintalous s.24 Luomutuotanto s.28 Mehiläistalous s. 34 Luonnonmarjat ja -sienet s.36 Kalastus ja kalanviljely s.40 Riistasaalis s.44 Ammattikeittiöt s.46 3
4 RUOKASEKTORIN YRITYKSET ETELÄ-SAVOSSA Toimipaikkoja Etelä-Savon yritysten toimipaikoista 22,3% Henkilöstö Etelä-Savon yritysten henkilöstöstä Lähde: Tilastokeskus, Yritystilastot, Maatalouden liikevaihto: Maa- ja metsätalousyritysten taloustilasto ,7% Liikevaihto (milj.euroa ) 971,3 4
5 Etelä-Savon ruokasektori lukuina v Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Kasvinviljely ja kotieläintalous, riistatalous ,1 % ,5 % ,3 % Luonnontuotteiden keruu 2 0,1 % Kalastus ja vesiviljely 32 1,1 % 25 0,5 % ,3 % Elintarvikkeiden valmistus 70 2,4 % ,7 % ,2 % Juomien valmistus 9 0,3 % 24 0,4 % ,3 % Elintarvikkeiden ja juomien tukkukauppa 19 0,7 % 62 1,1 % ,2 % Elintarvikkeiden ja juomien vähittäiskauppa 205 7,1 % ,5 % ,6 % Tukkukauppa 19 0,7 % 62 1,1 % ,2 % Ravitsemistoiminta ,5 % ,1 % ,9 % Yhteensä ,0 % ,0 % ,0 % tieto on salassapitosäännön alainen Lähde: Tilastokeskus, Yritystilastot, Maatalouden liikevaihto: Maa- ja metsätalousyritysten taloustilasto 2016 Etelä-Savon ruokasektorin osuus kaikista toimipaikoista Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Etelä-Savon yritysten toimipaikat yhteensä Etelä-Savon ruokasektorin toimipaikat Etelä-Savon ruokasektorin osuus 22,3 % 17,7 % 17,9 % Lähde: Tilastokeskus, Yritystilastot Kalastus- ja kalanviljely-yritysten toimipaikkatietoja Etelä-Savossa v Kalastus ja kalanviljely (TOL3) Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Kalastus Kalanviljely Yhteensä Etelä-Savo tieto on salassapitosäännön alainen Lähde: Tilastokeskus, Yritystilastot Elintarvikkeita valmistavien yritysten toimipaikkatietoja Etelä-Savossa v Elintarvikkeiden valmistus (TOL 10) Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Liha- ja siipikarjatuotteiden valmistus Kalan, äyriäisten ja nilviäisten jalostus ja säilöntä Hedelmien ja kasvisten jalostus ja säilöntä 4 Maitotaloustuotteiden ja juuston valmistus 2 Myllytuotteiden valmistus 2 Leipomotuotteiden, makaronien yms valmistus Einesten ja valmisruokien valmistus Yhteensä Etelä-Savo tieto on salassapitosäännön alainen Lähde: Tilastokeskus, Yritystilastot 5
6 Juomia valmistavien yritysten toimipaikkatietoja Etelä-Savossa v Juomien valmistus (TOL 11) Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Siiderin, hedelmä- ja marjaviinien valmistus Oluen valmistus Virvoitusjuomien valmistus; kivennäisvesien ja 1 muiden pullotettujen vesien tuotanto Yhteensä Etelä-Savo tieto on salassapitosäännön alainen Lähde: Tilastokeskus, Yritystilastot Elintarvikkeiden vähittäiskaupan yritysten toimipaikkatietoja Etelä-Savossa v Elintarvikkeiden vähittäiskauppa yhteensä Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Yhteensä Etelä-Savo Elintarvikkeiden vähittäiskauppa erikoistumattomissa myymälöissä (TOL 4711) Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Isot supermarketit (yli 1000 m²) Pienet supermarketit (yli 400 m², enintään 1000 m²) Valintamyymälät (yli 100 m², enintään 400 m²) Elintarvike-, makeis- ym. kioskit (enintään 100 m²) Elintarvikkeiden vähittäiskauppa erikoistuneissa myymälöissä (TOL 472) Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Hedelmien, marjojen ja vihannesten vähittäiskauppa Lihan ja lihatuotteiden vähittäiskauppa 1 Kalan, äyriäisten ja nilviäisten vähittäiskauppa 1 Leipomotuotteiden vähittäiskauppa Makeisten vähittäiskauppa 1 Alkoholi- ja muiden juomien vähittäiskauppa Jäätelökioskit Luontaistuotteiden vähittäiskauppa Muu päivittäistavaroiden erikoisvähittäiskauppa Elintarvikkeiden vähittäiskauppa kojuista ja toreilla (TOL 4781) Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Elintarvikkeiden, juomien ja tupakkatuotteiden vähittäiskauppa kojuista ja toreilla tieto on salassapitosäännön alainen Lähde: Tilastokeskus, Yritystilastot Kyläkaupat koko maassa ja Etelä-Savossa v pl lopettaneet Koko maa Etelä-Savo Kyläkaupat Liikevaihto 125,8 milj. eur 6,4 milj. eur 6 Lähde: Nielsen Myymälärekisteri
7 Elintarvikkeiden tukkukaupan toimipaikkatietoja Etelä-Savossa v Elintarvikkeiden tukkukauppa (TOL 463) ja Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) agentuuritoiminta (TOL 4617) Elintarvikkeiden, juomien ja tupakan agentuuritoiminta 1 Juures-, vihannes- marja- ja hedelmätukkukauppa Maitotaloustuotteiden, ravintoöljyjen ja 1 -rasvojen tukkukauppa Alkoholi- ja muiden juomien tukkukauppa 1 Kahvin, teen, kaakaon ja mausteiden tukkukauppa 1 Kalatukkukauppa 2 Luontaistuotteiden tukkukauppa 2 Lemmikkieläinten ruokien tukkukauppa 1 Muualla luokittelematon elintarvikkeiden tukkukauppa 1 Elintarvikkeiden, juomien ja tupakan yleistukkukauppa Yhteensä Etelä-Savo tieto on salassapitosäännön alainen Lähde: Tilastokeskus, Yritystilastot Ravitsemisalan yritysten toimipaikkatietoja Etelä-Savossa v Ravitsemistoiminta (TOL 56) Toimipaikat Henkilöstö Liikevaihto (1000 eur) Ravintolat Kahvila-ravintolat Ruokakioskit Pitopalvelu Henkilöstö- ja laitosruokalat Olut- ja drinkkibaarit Kahvilat ja kahvibaarit Yhteensä Etelä-Savo Lähde: Tilastokeskus, Yritystilastot ALKUUN 7
8 MAATILA - JA PUUTARHAYRITYKSET ETELÄ-SAVOSSA Yritykset, koko maa Tilakoko, koko maa ka. 47 ha/tila Yritykset Etelä-Savossa %-osuus 4,8% Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Maatalous- ja puutarhayritysten rakenne Tilakoko Etelä-Savo ka. 31 ha/tila 8
9 Maatalous- ja puutarhayritysten lukumäärä ja käytössä oleva maatalousmaa v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Maatalous- ja puutarhayritykset ,8 % Käytössä oleva maatalousmaa keskimäärin 47 ha/tila 31 ha/tila Käytössä oleva maatalousmaa ha ha 3,2 % Käytössä olevasta maatalousmaasta vuokrattua ha ha (35,4 %) (41,3 %) Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Maatalous- ja puutarhayritysten rakenne Maatalous- ja puutarhayritysten lukumäärä Ely-keskuksittain v Ely-keskus Maatalous- ja puutarhayritykset %-osuus Uusimaa ,5 % Varsinais-Suomi ,7 % Satakunta ,1 % Häme ,2 % Pirkanmaa ,8 % Kaakkois-Suomi ,1 % Etelä-Savo ,8 % Pohjois-Savo ,1 % Pohjois-Karjala ,1 % Keski-Suomi ,3 % Etelä-Pohjanmaa ,1 % Pohjanmaa ,4 % Pohjois-Pohjanmaa ,8 % Kainuu 647 1,3 % Lappi ,8 % Ahvenanmaa 403 0,8 % Yhteensä ,0 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Maatalous- ja puutarhayritysten rakenne Käytössä oleva maatalousmaa ja maatalous- ja puutarhayritysten keskimääräinen käytössä oleva maatalousmaa Ely-keskuksittain v Ely-keskus Käytössä oleva maatalousmaa ha %-osuus Käytössä oleva maatalousmaa ha/tila Uusimaa ,0 % 57 Varsinais-Suomi ,9 % 57 Satakunta ,2 % 47 Häme ,2 % 53 Pirkanmaa ,3 % 44 Kaakkois-Suomi ,0 % 46 Etelä-Savo ,2 % 31 Pohjois-Savo ,6 % 43 Pohjois-Karjala ,7 % 42 Keski-Suomi ,1 % 36 Etelä-Pohjanmaa ,9 % 46 Pohjanmaa ,6 % 43 Pohjois-Pohjanmaa ,6 % 56 Kainuu ,1 % 40 Lappi ,0 % 33 Ahvenanmaa ,7 % 41 Koko maa ha 100, 0 % 47 ha/tila Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Maatalous- ja puutarhayritysten rakenne 9
10 Maatalous- ja puutarhayritysten lukumäärä Etelä-Savossa kunnittain v Kunta Maatalous- ja puutarhayritykset %-osuus Enonkoski 51 2,2 % Heinävesi 66 2,8 % Hirvensalmi 80 3,4 % Joroinen 171 7,3 % Juva ,4 % Kangasniemi 141 6,0 % Mikkeli ,8 % Mäntyharju 146 6,2 % Pertunmaa 79 3,4 % Pieksämäki 222 9,5 % Puumala 82 3,5 % Rantasalmi 173 7,4 % Savonlinna ,4 % Sulkava 86 3,7 % Yhteensä ,0 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Maatalous- ja puutarhayritysten rakenne Maatalous- ja puutarhayritysten lukumäärä tuotantosuunnan mukaan v Koko maa %-osuus Etelä-Savo %-osuus Viljanviljely ,4 % ,4 % Muu kasvinviljely ,6 % ,6 % Kasvihuonetuotanto 836 1,7 % 35 1,5 % Avomaantuotanto ,0 % 153 6,5 % Lypsykarjatalous ,8 % ,8 % Naudanlihan tuotanto ,0 % 211 9,0 % Muu nautakarjatalous ,1 % 33 1,4 % Sikatalous 607 1,2 % 11 0,5 % Siipikarjatalous 436 0,9 % 8 0,3 % Muu laidunkarja ,6 % 144 6,2 % Sekamuotoinen tuotanto ,4 % 64 2,7 % Yhteensä ,0 % ,0 % 1 Avomaan puutarhatuotanto 2 Yhdistetty emolehmän tuotanto ja lihanautojen kasvatus 3 Sisältää lammas-, vuohi- ja hevostalouden Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Maatalous- ja puutarhayritysten rakenne 10
11 ALKUUN 11
12 PELTOKASVIEN TUOTANTO ETELÄ-SAVOSSA Rukiin korjuuala / peltoalasta 300ha / 0,4% Kauran korjuuala / peltoalasta 4700ha / 6,5% Perunan korjuuala / peltoalasta 200ha / 0,3% Nurmikasvit / peltoalasta ha / 53,9% Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Satotilasto. Etelä-Savon koko peltoala ha 12
13 Peltokasvien korjuuala* ja sato Etelä-Savossa v Korjuuala Etelä-Savo ha Sato Etelä-Savo Vehnä 1) 800 ha kg Ruis 2) 300 ha kg Ohra 1) ha kg rehuohra ha kg mallasohra 0,0 *) 00,0 **) Kaura 1) ha kg Rypsi ja rapsi 900 ha kg Öljypellava 0,0 *) 0,0 **) Kumina 3) 1500 ha kg Peruna 200 ha kg ruokaperuna 200 ha kg varhaisperuna 0,0 *) kg ruokateollisuusperuna 0,0*) kg tärkkelysperuna 0,0 *) 0,0 **) muu peruna4) 0,0 *) kg Sokerijuurikas 0,0 0,0 **) Herne 5) 100 ha 0,0 **) Härkäpapu 5) 0,0 *) kg Säilörehu, seosvilja, kuivaheinä, ha kg tuore- ja vihantavilja, herne säilörehu, härkäpapu säilörehu Muut (timotein siemen, ruokohelpi) 200 ha 0,0 **) *Korjuuala: vuoteen 2015 asti ala, joka on laskettu vähentämällä viljelyaloista (korjaamatta jäänyt) täysin tuhoutunut ala. Vuodesta 2016 alkaen estimoitu ala. kg 1) ei sisällä tuoreviljaa 2) sisältää syys- ja kevätrukiin 3) alasta vähennetty satovuonna kylvetty ala 4) siemenperuna ja muu peruna 5) ei sisällä säilörehua *) 0,0 = korjuuala < 50 ha **) 0,0 sato < kg Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Satotilasto. 13
14 Peltokasvien korjuuala* koko maassa ja Etelä-Savossa v Korjuuala koko maa Korjuuala Etelä-Savo %-osuus ha ha Vehnä 1) ha 800 ha 0,4 % Ruis 2) ha 300 ha 1,0 % Ohra 1) ha ha 1,6 % rehuohra ha ha 2,0 % mallasohra ha 0,0**) Kaura 1) ha ha 1,7 % Rypsi ja rapsi ha 900 ha 1,6 % Öljypellava 400 ha 0,0**) Kumina 3) ha ha 8,4 % Peruna ha 200 ha 0,9 % ruokaperuna ha 200 ha 2,1 % varhaisperuna 700 ha 0,0**) ruokateollisuusperuna ha 0,0**) tärkkelysperuna ha 0,0**) muu peruna 4) ha 0,0**) Sokerijuurikas ha 0,0**) Herne 5) ha 100 ha 2,4 % Härkäpapu 5) ha 0,0**) Säilörehu, seosvilja, ha ha 4,9 % kuivaheinä, tuore- ja vihantavilja, herne säilörehu, härkäpapu säilörehu Muut (timotein siemen, ha 200 ha 2,3 % ruokohelpi) *Korjuuala: vuoteen 2015 asti ala, joka on laskettu vähentämällä viljelyaloista (korjaamatta jäänyt) täysin tuhoutunut ala. Vuodesta 2016 alkaen estimoitu ala. 1) ei sisällä tuoreviljaa 2) sisältää syys- ja kevätrukiin 3) alasta vähennetty satovuonna kylvetty ala 4) siemenperuna ja muu peruna 5) ei sisällä säilörehua **) 0,0 = korjuuala < 50 ha Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Satotilasto. 14
15 Peltokasvien sato koko maassa ja Etelä-Savossa v Sato kokomaa Sato Etelä-Savo %-osuus ha Vehnä 1) kg kg 0,3 % Ruis 2) kg kg 0,7 % Ohra 3) kg kg 1,3 % rehuohra kg kg 1,7 % mallasohra kg 0,0**) Kaura 4) kg kg 1,5 % Rypsi ja rapsi kg kg 1,4 % Öljypellava kg 0,0**) Kumina 5) kg kg 7,6 % Peruna kg kg 0,8 % ruokaperuna kg kg 1,3 % varhaisperuna kg kg 2,4 % ruokateollisuusperuna kg kg 0,2 % tärkkelysperuna kg 0,0**) 1,6 % muu peruna kg kg Sokerijuurikas kg 0,0**) Herne 5) kg 0,0**) Herne säilörehu kg kg 2,1 % Härkäpapu 5) kg kg 0,3 % Säilörehu, seosvilja, kuivaheinä, kg kg 4,7 % tuore- ja vihantavilja, herne säilörehu, härkäpapu säilörehu Muut (timotein siemen, ruokohelpi) kg 0,0**) kg 1) ei sisällä tuoreviljaa 2) sisältää syys- ja kevätrukiin 3) alasta vähennetty satovuonna kylvetty ala 4) siemenperuna ja muu peruna 5) ei sisällä säilörehua **) 0,0 = sato < kg Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Satotilasto. ALKUUN 15
16 PUUTARHATUOTANTO ETELÄ-SAVOSSA Yrityksiä vihannesviljely avomaa 92 Yrityksiä marjan- ja hedelmänviljely avomaa 169 Kasvihuoneala Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Puutarhatilastot 6,9ha Vihannes- ja marjanviljelyala 1 236ha 16
17 Puutarhatuotanto Etelä-Savossa v Yrityksiä Pinta-ala ha Sato kg Vihannesviljely avomaalla ha kg Vihannesviljely kasvihuoneessa ruukkuvihannekset 6 5,2 ha*) 26,6 milj. muut vihannekset 15 1,7 ha*) kg Marjanviljely avomaalla ha kg Hedelmänviljely avomaalla ha kg *) kasvihuoneala Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Puutarhatilastot Vihannesviljely avomaalla kokonaistuotanto Etelä-Savossa v Yrityksiä Etelä-Savo Pinta-ala Etelä-Savo Sato Etelä-Savo ha kg Tarhaherne ha kg Pensaspapu Valkokaali ha kg Punakaali 3 3 ha kg Kukkakaali ha kg Parsakaali 7 63 ha kg Savoijinkaali Ruusukaali Kyssäkaali Porkkana ha kg Punajuuri 8 10 ha kg Lanttu ha kg Nauris 4 0*) kg Mukulaselleri Palsternakka 4 4 ha kg Ruokasipuli ha kg Purjo Avomaankurkku 8 1 ha kg Kurpitsa Kesäkurpitsa 9 3 ha kg Salaatit ha kg Kiinankaali ha kg Lehtiselleri 3 4 ha kg Pinaatti Raparperi 3 0*) kg Tilli 8 1 ha kg Persilja 3 2 ha 0**) Valkosipuli 9 2 ha kg Parsa Sokerimaissi 5 1 ha 0**) Muut vihannekset 12 7 ha.. Yhteensä ha kg Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot... tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen *) 0 = pinta-ala pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1 ha) **) 0 = sato on pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1000 kg) 17
18 Vihannesviljely avomaalla pinta-ala koko maassa ja Etelä-Savossa, kokonaistuotanto v Pinta-ala Koko maa Pinta-ala Etelä-Savo %-osuus ha ha Tarhaherne ha 51 ha 1,3 % Pensaspapu 47 ha.. Valkokaali 557 ha 52 ha 9,3 % Punakaali 37 ha 3 ha 8,1 % Kukkakaali 291 ha 30 ha 10,3 % Parsakaali 235 ha 63 ha 26,8 % Savoijinkaali 4 ha.. Ruusukaali 35 ha.. Kyssäkaali 11 ha.. Porkkana ha 106 ha 6,0 % Punajuuri 420 ha 10 ha 2,4 % Lanttu 420 ha 21 ha 5,0 % Nauris ha 0*) Mukulaselleri 28 ha.. Palsternakka 128 ha 4 ha 3,1 % Ruokasipuli ha 24 ha Purjo 33 ha.. Avomaankurkku 165 ha 1 ha 0,6 % Kurpitsa 31 ha.. Kesäkurpitsa 60 ha 3 ha 5,0 % Salaatit 315 ha 135 ha 42,9 % Kiinankaali 109 ha 79 ha 72,5 % Lehtiselleri 16 ha 4 ha 25,0 % Pinaatti 55 ha.. Raparperi 10 ha 0*) Tilli 111 ha 1 ha 0,9 % Persilja 8 ha 2 ha 25,0 % Valkosipuli 39 ha 2 ha 5,1 % Parsa 17 ha.. Sokerimaissi 19 ha 1 ha 5,3 % Muut vihannekset 600 ha 7 ha 1,2 % Yhteensä ha 602 ha 5,1 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot... tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen *) 0 = pinta-ala pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1 ha) 18
19 Vihannesviljely avomaalla sato koko maassa ja Etelä-Savossa, kokonaistuotanto v Sato Koko maa Sato Etelä-Savo %-osuus kg kg Tarhaherne kg kg 0,9 % Pensaspapu kg.. Valkokaali kg kg 4,9 % Punakaali kg kg 4,4 % Kukkakaali kg kg 9,2 % Parsakaali kg kg 33,9 % Savoijinkaali kg - Ruusukaali kg.. Kyssäkaali kg.. Porkkana kg kg 5,7 % Punajuuri kg kg 1,6 % Lanttu kg kg 4,9 % Nauris kg kg 0,1 % Mukulaselleri kg.. Palsternakka kg kg 2,4 % Ruokasipuli kg kg 1,6 % Purjo kg.. Avomaankurkku kg kg 0,1 % Kurpitsa kg.. Kesäkurpitsa kg kg 3,4 % Salaatit kg kg 35,1 % Kiinankaali kg kg 68,6 % Lehtiselleri kg kg 29,3 % Pinaatti kg.. Raparperi kg kg 1,2 % Tilli kg kg 1,2 % Persilja kg 0**) Valkosipuli kg kg 11,8 % Parsa kg.. Sokerimaissi kg 0**) Muut vihannekset.... Yhteensä kg kg 5,4 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot. - ei yhtään.. tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen **) 0 = sato on pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1000 kg) 19
20 Vihannesviljely kasvihuoneessa ruukkuvihannekset Etelä-Savossa v Yrityksiä Etelä-Savo Kasvihuoneala Etelä-Savo Sato Eelä-Savo m 2 Salaatti m Tilli Persilja m Basilika m Muut m Yhteensä m Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot... tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen Vihannesviljely kasvihuoneissa ruukkuvihannekset, kasvihuoneala koko maassa ja Etelä-Savossa, v Kasvihuoneala koko maa Kasvihuoneala Etelä-Savo %-osuus Salaatti m m 2 10,8 % Tilli m2.. Persilja m m 2 16,7 % Basilika m m 2 27,3 % Muut yhteensä m m 2 51,5 % Yhteensä m m 2 16,2 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot... tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen Vihannesviljely kasvihuoneissa ruukkuvihannekset, sato koko maassa ja Etelä-Savossa, v Kasvihuoneala koko maa Kasvihuoneala Etelä-Savo %-osuus Salaatti ,5 % Tilli Persilja ,0 % Basilika ,2 % Muut yhteensä ,9 % Yhteensä ,1 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot... tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen 20 Vihannesviljely kasvihuoneessa Etelä-Savossa ilman ruukkuvihanneksia, kokonaistuotanto v Yrityksiä Etelä-Savo Kasvihuoneala Etelä-Savo Sato Etelä-Savo m 2 kg Tomaatti m kg Kurkku m kg Avomaankurkku m kg Pehmeäkeräsalaatti Rapeakeräsalaatti Kiinankaali Paprika 4 0*) 0 Tilli Persilja Porkkana Ruokasipuli Muut Yhteensä m kg Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot. - ei yhtään.. tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen *) 0 = ala on pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1000 m2)
21 Vihannesviljely kasvihuoneessa, kasvihuoneala koko maassa ja Etelä-Savossa ilman ruukkuvihanneksia, kokonaistuotanto v Kasvihuoneala Koko maa Kasvihuoneala Etelä-Savo m 2 m 2 %-osuus Tomaatti m m 2 0,4 % Kurkku m m 2 1,3 % Avomaankurkku m m 2 9,2 % Pehmeäkeräsalaatti m 2.. Rapeakeräsalaatti m 2.. Kiinankaali m 2.. Paprika m 2 0*) Tilli m 2.. Persilja m 2.. Porkkana m 2.. Ruokasipuli m 2.. Muut m 2.. Yhteensä m m 2 0,8 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot... tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen *) 0 = ala on pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1000 m2) Vihannesviljely kasvihuoneessa, sato koko maassa ja Etelä-Savossa ilman ruukkuvihanneksia, kokonaistuotanto v Sato Koko maa Sato Etelä-Savo %-osuus kg kg Tomaatti kg kg 0,1 % Kurkku kg kg 0,2 % Avomaankurkku kg kg 5,9 % Pehmeäkeräsalaatti kg.. Rapeakeräsalaatti kg.. Kiinankaali kg - Paprika kg 0**) Tilli kg - Persilja kg.. Porkkana kg - Ruokasipuli kg - Muut kg - Yhteensä kg kg 0,2 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot. - ei yhtään.. tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen **) 0 = sato on pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1000 kg) 21
22 Marjanviljely avomaalla Etelä-Savossa v Yrityksiä Etelä-Savo Pinta-ala Etelä-Savo Sato Eelä-Savo ha kg Musta- ja viherherukka ha kg Punaherukka ha kg Valkoherukka 7 15 ha kg Vadelma ja mesivadelma ha kg Karviainen 6 1 ha kg Mansikka ha kg Tyrni 14 6 ha kg Pensasmustikka ha kg Marja-aronia 4 0*) kg Muut marjat 7 2 ha 0 Yhteensä ha kg Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Puutarhatilastot *) 0 = ala on pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1 ha) Marjanviljely avomaalla, pinta-ala kokomaassa ja Etelä-Savossa, kokonaistuotanto v Pinta-ala koko maa Pinta-ala Etelä-Savo %-osuus ha ha Musta- ja viherherukka ha 158 ha 10,3 % Punaherukka 167 ha 46 ha 27,5 % Valkoherukka 42 ha 15 ha 35,7 % Vadelma ja mesivadelma 429 ha 81 ha 18,9 % Karviainen 28 ha 1 ha 3,6 % Mansikka ha 312 ha 8,2 % Tyrni 120 ha 6 ha 5,0 % Pensasmustikka 81 ha 12 ha 14,8 % Marja-aronia 39 ha 0*) Muut marjat 110 ha 2 ha 1,8 % Yhteensä ha 634 ha 10,0 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Puutarhatilastot *) 0 = ala on pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1 ha) Marjanviljely avomaalla, sato koko maassa ja Etelä-Savossa, kokonaistuotanto v Sato Koko maa Sato Etelä-Savo %-osuus kg kg Musta- ja viherherukka kg kg 15,7 % Punaherukka kg kg 24,2 % Valkoherukka kg 8 000kg 9,3 % Vadelma ja mesivadelma kg kg 16,5 % Karviainen kg kg 10,4 % Mansikka kg kg 9,0 % Tyrni kg kg 6,3 % Pensasmustikka kg kg 17,0 % Marja-aronia kg kg 10,0 % Muut marjat kg 0**) Kokonaistuotanto yhteensä kg kg 10,4 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot **) 0 = sato on pienempi kuin puolet käytetystä yksiköstä (1000 kg)
23 Hedelmänviljely avomaalla kokonaistuotanto Etelä-Savossa v Yrityksiä Pinta-ala Sato ha kg Omena ha kg Muut hedelmät 14 6 ha kg Yhteensä ha kg Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot. Hedelmänviljely avomaalla, pinta-ala koko maassa ja Etelä-Savossa, kokonaistuotanto Suomessa v Pinta-ala koko maa Pinta-ala Etelä-Savo %-osuus ha ha Omena 684 ha 29 ha 4,2 % Muut hedelmät 60 ha 6 ha 10,0 % Yhteensä 745 ha 35 ha 4,7 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot. Hedelmänviljely avomaalla, sato koko maassa ja Etelä-Savossa, kokonaistuotanto v Sato Koko maa Sato Etelä-Savo %-osuus kg kg Omenan viljely kg kg 0,8 % Muut hedelmät kg kg 1,7 % Kokonaistuotanto yhteensä kg kg 0,8 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot. Viljeltyjen sienten tuotanto v Koko maa Etelä-Savo kg kg Sienten tuotanto yhteensä *) (herkkusieni, siitake, osterivinokas, muut) Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot. *) ei julkaistu Ely-keskuksittain ALKUUN 23
24 KOTIELÄINTALOUS ETELÄ-SAVOSSA Maidontuotanto tiloja koko maa Maidontuotanto tiloja Etelä-Savossa 421 Koko maan naudanlihan tuotannosta 4,9% Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Koko maan sianlihan tuotannosta 0,5% 24
25 Nautojen lukumäärä yhteensä Etelä-Savossa ja koko maassa v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Nautojen lukumäärä ,8 % Tilojen lukumäärä ,0 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Lypsylehmien lukumäärä v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Lypsylehmien lukumäärä ,8 % Tilojen lukumäärä ,7 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Emolehmien lukumäärä v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Emolehmien lukumäärä ,5 % Tilojen lukumäärä ,4 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Hiehojen lukumäärä yhtensä Etelä-Savossa ja koko maassa v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Hiehojen lukumäärä ,8 % Tilojen lukumäärä ,0 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Sonnien lukumäärä yhteensä Etelä-Savossa ja koko maassa v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Sonnien lukumäärä ,5 % Tilojen lukumäärä ,5 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Vasikoiden lukumäärä yhteensä Etelä-Savossa ja koko maassa v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Vasikoiden lukumäärä ,5 % Tilojen lukumäärä ,9 % Lähde:SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. 25
26 Sikojen lukumäärä v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Sikojen lukumäärä ,7 % Tilojen lukumäärä ,6 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Munivien kanojen lukumäärä v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Munivien kanojen lukumäärä ,1 % Tilojen lukumäärä ,3 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Broilereiden lukumäärä v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Broilereiden lukumäärä Tilojen lukumäärä Kalkkunoiden lukumäärä v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Kalkkunoiden lukumäärä Tilojen lukumäärä ,8 %.. tietoa ei saatavilla tai sitä ei voida esittää Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Lampaiden lukumäärä v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Lampaiden lukumäärä ,9 % Tilojen lukumäärä ,8 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. 26
27 Vuohien lukumäärä v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Vuohien lukumäärä ,5 % Tilojen lukumäärä ,1 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kotieläinten lukumäärä. Maidontuotanto v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Maidontuotanto 2 297, 0 milj. l 110, 3 milj. l 4,8 % Tiloja ,8 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Alueittainen maidontuotanto. Lihan kokonaistuotanto v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Naudanliha kg kg 4,9 % Sianliha kg kg 0,5 % Siipikarjanliha kg *) Lampaanliha kg kg 4,7 % Hevosenliha kg *) Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Lihantuotanto. Alueittainen lihantuotanto. *) ei julkistettu Ely-keskuksittain Kananmunien kokonaistuotanto v Koko maa Etelä-Savo %-osuus milj. kg milj. kg *) Kananmunat 73,6 milj. kg **) 3,0 milj.kg Lähde: SVT. Luonnonvarakeskus. Kananmunien tuotanto. *) ei julkistettu Ely-keskuksittain **) Lähde: MTK Etelä-Savo / TNS Kantar. Tieto vuodelta 2016 ALKUUN 27
28 LUOMUTUOTANT0 ETELÄ-SAVOSSA Luomutilat koko maa Luomutilat Etelä-Savo 253 (5,5%) Luomualan osuus Etelä-Savon peltoalasta 16,1% Luomukotieläintiloja / luomujalostajia 66 / 15 Lähde: Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut. SVT: Luonnonvarakeskus. Maatalous- ja puutarhayritysten rakenne. 28
29 Luomutuotantoala Etelä-Savossa v Etelä-Savo Luomutilojen lukumäärä Etelä-Savossa 253 Luomutuotantoala*) Etelä-Savossa ha Etelä-Savon luomutuotantoalan osuus Etelä-Savon koko peltoalasta 16,1 % Etelä-Savon luomutuotantoalan osuus koko maan luomutuotantoalueesta 4,4 % *) sisältää luomuhyväksytyn alan ja siirtymävaiheen alan (alaa viljellään luonnonmukaisesti, mutta satoa ei vielä voida markkinoida luomutuotteena) Lähde: Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut. SVT: Luonnonvarakeskus. Maatalous- ja puutarhayritysten rakenne. Luomutilojen lukumäärä Ely-keskuksittain v Ely-keskus Luomutilat %-osuus koko Tilakoko ha/tila maan luomutiloista Uusimaa 349 7,6 % 64,7 ha Varsinais-Suomi 394 8,6 % 62,8 ha Satakunta 161 3,5 % 58,7 ha Häme 209 4,6 % 54,6 ha Pirkanmaa ,4 % 50,2 ha Kaakkois-Suomi 254 5,5 % 64,3 ha Etelä-Savo 253 5,5 % 45,7 ha Pohjois-Savo 345 7,5 % 48,5 ha Pohjois-Karjala 368 8,0 % 62,2 ha Keski-Suomi 178 3,9 % 48,9 ha Etelä-Pohjanmaa 410 8,9 % 59,2 ha Pohjanmaa 411 9,0 % 51,8 ha Pohjois-Pohjanmaa472 10,3 % 71,4 ha Kainuu 111 2,4 % 43,6 ha Lappi 42 0,9 % 76,1 ha Ahvenanmaa 154 3,4 % 25,2 ha Yhteensä ,0 % 56,6 ha Lähde: Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut Luomutuotantoalan osuus koko maan luomutuotantoalasta Ely-keskuksittain v Ely-keskus Luomutuotantoala*) %-osuus koko maan luomutuotantoalasta ha Uusimaa ha 8,7 % Varsinais-Suomi ha 9,5 % Satakunta ha 3,6 % Häme ha 4,4 % Pirkanmaa ha 9,2 % Kaakkois-Suomi ha 6,3 % Etelä-Savo ha 4,4 % Pohjois-Savo ha 6,4 % Pohjois-Karjala ha 8,8 % Keski-Suomi ha 3,4 % Etelä-Pohjanmaa ha 9,4 % Pohjanmaa ha 8,2 % Pohjois-Pohjanmaa ha 13,0 % Kainuu ha 1,9 % Lappi ha 1,2 % Ahvenanmaa ha 1,5 % Yhteensä ha 99,9 % *) sisältää luomuhyväksytyn alan ja siirtymävaiheen alan (alaa viljellään luonnonmukaisesti, mutta satoa ei vielä voida markkinoida luomutuotteena) Lähde: Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut 29
30 Luomutuotantoalan osuus koko käytössä olevasta maatalousmaasta Ely-keskuksittain v Ely-keskus Käytössä oleva maatalousmaa Luomutuotantoala*) %-osuus alueen peltoalasta ha ha Uusimaa ha ha 12,5 % Varsinais-Suomi ha ha 8,4 % Satakunta ha ha 6,7 % Häme ha ha 6,1 % Pirkanmaa ha ha 14,5 % Kaakkois-Suomi ha ha 11,9 % Etelä-Savo ha ha 16,1 % Pohjois-Savo ha ha 11,2 % Pohjois-Karjala ha ha 26,9 % Keski-Suomi ha ha 9,3 % Etelä-Pohjanmaa ha ha 9,8 % Pohjanmaa ha ha 10,9 % Pohjois-Pohjanmaa ha ha 14,2 % Kainuu ha ha 18,9 % Lappi ha ha 7,2 % Ahvenanmaa ha ha 23,3 % Koko maa ha ha 11,4 % *) sisältää luomuhyväksytyn alan ja siirtymävaiheen alan (alaa viljellään luonnonmukaisesti, mutta satoa ei vielä voida markkinoida luomutuotteena) Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Maatalous- ja puutarhayritysten rakenne. Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut Luomuhyväksytty tuotantoala: Tärkeimmät vilja- ja valkuaiskasvit ja nurmi v Koko maa Etelä-Savo %-osuus ha ha Vehnä ha 185 ha 3,6 % Ruis ha 189 ha 5,7 % Ohra ha 181 ha 3,5 % Kaura ha 618 ha 19,0 % Rypsi ha 268 ha 17,4 % Herne ha 223 ha 9,7 % Härkäpapu ha 4 ha 0,1 % Seosvilja ha 599 ha 5,2 % Nurmi ha ha 5,0 % Muut kasvit ha 621 ha 5,2 % Lähde: Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut 30
31 Luomusato Suomessa ja Etelä-Savossa v Koko maa Etelä-Savo %-osuus kg kg Vehnä 1) kg kg 0,9 % Ruis 2) kg kg 8,6 % Ohra 1) kg kg 1,9 % rehuohra kg kg 2,4 % mallasohra kg 0,0**) Kaura 1) kg kg 1,0 % Rypsi kg kg 14,3 % Peruna kg kg 2,1 % Herne kg 0,0**) Härkäpapu kg 0,0**) Muut (seosvilja, kg kg 3,4 % kuivaheinä, säilörehu, tuorevilja, vihantavilja) 1) ei sisällä tuoreviljaa 2) sisältää syys- ja kevätrukiin **) 0,0 sato < kg Lähde: Luonnonvarakeskus. Luomusatotilasto. Luomuhyväksytty tuotantoala: Peruna ja tärkeimmät puutarhakasvit v Koko maa Etelä-Savo %-osuus kg kg Peruna 761 ha 13 ha 1,7 % Porkkana 76,3 ha 20,4 ha 26,7 % Sipuli 22,1 ha 3,3 ha 14,9 % Kaalit 28,9 ha 12,5 ha 43,3 % Mansikka 169,8 ha 21,7 ha 12,8 % Mustaherukka 326,7 ha 4,6 ha 1,4 % Vadelma 21,9 ha 1,2 ha 5,5 % Omena 69,5 ha 3,3 ha 4,7 % Muut marjat ja hedelmät 123,7 ha 5,9 ha 4,8 % Muut puutarhakasvit 395,0 ha 26,8 ha 6,8 % Puutarhakasvit yhteensä 1 233,8 ha 99,7 ha 8,1 % Lähde: Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut 31
32 Luomuviljelyn pinta-ala, sato ja yritysten määrä Suomessa v. 2017*): Vihannekset, marjat ja omena Yritykset Pinta-ala ha Sato kg Tarhaherne ha kg Valkokaali ha kg Porkkana ha kg Ruokasipuli ha kg Muut avomaanvihannekset ha kg Avomaanvihannekset yhteensä ha kg Tomaatti 18 4 ha kg Kasvihuonekurkku 12 1 ha kg Mansikka ha kg Herukat ha kg Vadelma ha kg Muut marjat ha kg Marjat yhteensä ha kg Omena ha kg *) tietoa ei ole julkistettu alueittain **) marjat ja omena: satoikäinen kasvusto Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Puutarhatilastot Luomukotieläintalous Etelä-Savossa v Etelä-Savo Luomukotieläintilojen lukumäärä Etelä-Savossa 66 Etelä-Savon luomukotieläintilojen osuus koko maan kotieläintiloista 6,4 % Luomunaudat Luomusiat - Luomulampaat ja -vuohet Luomusiipikarja 70 Lähde: Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut Luomukotieläintilojen määrä Ely-keskuksittain v Ely-keskus Luomukotieläintilat %-osuus Uusimaa 48 4,7 % Varsinais-Suomi 77 7,5 % Satakunta 30 2,9 % Häme 45 4,4 % Pirkanmaa ,4 % Kaakkois-Suomi 42 4,1 % Etelä-Savo 66 6,4 % Pohjois-Savo 91 8,9 % Pohjois-Karjala 93 9,1 % Keski-Suomi 39 3,8 % Etelä-Pohjanmaa 100 9,8 % Pohjanmaa 98 9,6 % Pohjois-Pohjanmaa111 10,8 % Kainuu 20 2,0 % Lappi 9 0,9 % Ahvenanmaa 48 4,7 % Koko maa ,0 % Lähde: Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut
33 Luonnonmukainen eläintuotanto koko maassa ja Etelä-Savossa v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Naudat ,5 % lypsylehmät ,1 % lihanaudat ,4 % emolehmät ,7 % muut naudat ,3 % Siat lihasiat muut Lampaat ja vuohet ,5 % uuhet ,7 % kutut muut ,6 % Siipikarja ,02 % munivat kanat ,03 % broilerit kalkkunat muut 21 - Mehiläiset, pesiä ,3 % Lähde: Evira, Luomuvalvonnan tilastot ja tietohaut Luomulihantuotanto Suomessa v. 2017*) Lihantuotanto yhteensä kg Luomulihantuotanto kg Luomun osuus % Naudat kg kg 3,1 % Siat kg kg 0,5 % Lampaat kg kg 24,8 % Siipikarja kg.. *) tietoa ei ole julkistettu alueittain.. tietoa ei ole saatu, se liian epävarma esitettäväksi tai se on salassapitosäännön alainen Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Lihantuotanto. Meijerimaidon luomutuotanto Suomessa v. 2017*) Maidontuottajat yhteensä Luomumaidontuottajat Luomun osuus % Maidontuottajia ,0 % keskimäärin Vastaanotettu milj. l 62,6 milj. l 2,7 % maitomäärä milj. l *) tietoa ei ole julkistettu alueittain Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Maito- ja maitotuotetilasto Luomukananmunien tuotanto Suomessa v. 2017*) Kananmunien kokonaistuotanto**) Luomukananmunien tuotanto Luomun osuus milj. kg milj. kg (A-luokka) % 73,6 milj. kg 3,9 milj. kg 5,3 % *) tietoa ei ole julkistettu alueittain **) Sisältää suoramyynnin ja kotikäytön kananmunantuotantotiloilla. Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus. Kananmunien tuotanto ALKUUN 33
34 MEHILÄISTALOUS KOKO MAASSA Mehiläispesät koko maa Hunajasato kg Lähde: Suomen Mehiläishoitajain Liitto ry 2,1milj. kg Ammattitarhaajia 74 34
35 Hunajan tuotanto ja ammattitarhaajat v Mehiläispesät *) Hunajasato kg kg *) Ammattitarhaajat 74 *) (pesätukitilaston yli 100 pesän tarhaajat) Koko maa Etelä-Savo %-osuus *) ei tilastoitu alueittain Lähde: Suomen Mehiläishoitajain Liitto ry ALKUUN 35
36 LUONNONMARJAT JA -SIENET KOKO MAASSA Marjojen kauppaantulomäärä 9,1milj. kg Sienien kauppaantulomäärä 0,2 milj. kg Yhteensä 9,3milj. kg Lähde: Maaseutuvirasto. Marsi 2017: Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna
37 Luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomäärät Suomessa v Kauppaantulomäärä kg %-osuus Luonnonmarjat kg 97,5 % Luonnonsienet kg 2,5 % Yhteensä kg 100,0 % Lähde: Maaseutuvirasto. Marsi 2017: Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2017 Luonnonmarjojen kauppaantulomäärät ja kilohinnat Suomessa v Luonnonmarjojen Kilohinta eur/kg kauppaantulomäärä (ilman alv) kg Mustikka kg 1,82 eur/kg Puolukka kg 0,88 eur/kg Lakka kg 6,77 eur/kg Pihlajanmarja kg 0,73 eur/kg Variksenmarja Karpalo kg 4,82 eur/kg Mesimarja - - Vadelma Tyrni - - Joulukka - - Yhteensä kg alle 3 toimijaa - ei kauppaantuloa Lähde: Maaseutuvirasto. Marsi 2017: Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2017 Luonnonmarjojen kauppatulomäärät alueittain*) v Länsi-Suomi Itä-Suomi Oulu+Kainuu Lappi Mustikka kg kg kg kg Puolukka kg kg kg kg Lakka kg kg kg Pihlajanmarja kg kg - Variksenmarja Karpalo kg kg - Mesimarja Vadelma - - Tyrni Juolukka Yhteensä kg kg kg kg 27,5 % 26,9 % 28,8 % 16,8 % *) tiedot raportoitu suuralueittain alle 3 toimijaa - ei kauppaantuloa Lähde: Maaseutuvirasto. Marsi 2017: Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna
38 Luonnonsienten kauppaantulomäärät ja kilohinnat Suomessa v Luonnonsienten Kilohinta eur/kg kauppaantulomäärä (ilman alv) kg Keltavahvero kg 5,49 eur/kg Herkkutatit kg 2,61 eur/kg Haaparousku kg 1,93 eur/kg Kangasrousku kg 1,38 eur/kg Karvarousku Suppilovahvero kg 2,32 eur/kg Korvasieni kg 2,21 eur/kg Mustatorvisieni Muut sienet kg 3,49 eur/kg Yhteensä kg Lähde: Maaseutuvirasto. Marsi 2017: Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2017 Luonnonsienten kauppaantulomäärät alueittain*) v Länsi-Suomi Itä-Suomi Oulu+Kainuu Lappi Keltavahvero 980 kg kg 215 kg - Herkkutatit kg 635 kg - Haaparouskut 350 kg kg kg - Kangasrousku kg kg kg - Karvarousku Suppilovahvero kg kg 880 kg - Korvasieni kg kg - Mustatorvisieni - - Muut sienet kg 565 kg kg - Yhteensä kg kg kg 0 kg 10,0 % 83,6 % 6,4 % 0,0 % *) tiedot raportoitu suuralueittain alle 3 toimijaa - ei kauppaantuloa Lähde: Maaseutuvirasto. Marsi 2017: Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna
39 ALKUUN 39
40 KALASTUS JA KALANVILJELY ETELÄ-SAVOSSA Ammattikalastajia 62 Kalansaalis 1,3milj. kg josta muikkusaalis 1,1milj. kg Kalansaaliin arvo 2,2milj. euroa Lähde: Maaseutuvirasto. Marsi 2017: Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2017 Ruokakalankasvatus laitokset /tuotanto 3 / kg 40
41 Sisävesien kaupalliset kalastajat v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Sisävesien kaupallisten kalastajien lukumäärä ,3 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Kaupallinen kalastus sisävesillä Sisävesien kaupalliset kalastajat alueittain v Ely-keskus Sisävesien kaupalliset kalastajat %-osuus Uusimaa 1 0,3 % Varsinais-Suomi 24 6,0 % Häme 24 6,0 % Kaakkois-Suomi 18 4,4 % Etelä-Savo 62 15,3 % Pohjois-Karjala 46 11,3 % Pohjois-Savo 44 10,8 % Keski-Suomi 32 7,9 % Pohjanmaa 24 6,0 % Kainuu 63 15,5 % Lappi 67 16,5 % Yhteensä ,0 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Kaupallinen kalastus sisävesillä Kaupallisen kalastuksen kalasaalis sisävesialueella v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Kaupallisen kalastuksen kalasaalis kg kg 21,1 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Kaupallinen kalastus sisävesillä Kaupallisen kalastuksen kalasaalis sisävesialueella v Koko maa Etelä-Savo %-osuus kg kg Muikku kg kg 37,8 % Siika kg kg 2,0 % Kuha kg kg 7,0 % Ahven kg kg 4,2 % Hauki kg kg 4,1 % Made kg kg 14,6 % Särki kg kg 9,9 % Lahna kg kg 12,5 % Kuore kg kg 1,4 % Taimen kg 0 Lohi kg 0 Ankerias 0 0 Muut kalat kg kg 2,0 % Yhteensä kg kg 21,1 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Kaupallinen kalastus sisävesillä 41
42 Kaupallisen kalastuksen rapusaalis sisävesialueella v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Täplärapu ,6 % Jokirapu Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Kaupallinen kalastus sisävesillä Kaupallisen kalastuksen mätisaalis sisävesialueella v Koko maa Etelä-Savo %-osuus kg kg Muikun mäti kg kg 15,4 % Muu mäti Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Kaupallinen kalastus sisävesillä Kaupallisen kalastuksen saaliin arvo sisävesialueella v Koko maa Etelä-Savo %-osuus euroa euroa Saaliin arvo sisävesialueella eur eur eur 19,0 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Kaupallinen kalastus sisävesillä Kaupallisen kalastuksen saaliin arvo sisävesialueella alueittain v Ely-keskus Saaliin arvo euroa %-osuus Uusimaa* - - Varsinais-Suomi ,2 % Häme ,1 % Kaakkois-Suomi ,0 % Etelä-Savo ,0 % Pohjois-Karjala ,0 % Pohjois-Savo ,1 % Keski-Suomi ,9 % Pohjanmaa ,3 % Kainuu ,3 % Lappi ,1 % Yhteensä eur 100,0 % *) = tietosuojan vuoksi vuosien Uudenmaan saalis on raportoitu Varsinais-Suomen saaliissa, vuosien Uudenmaan saalis on raportoitu Hämeen saaliissa. Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Kaupallinen kalastus sisävesillä 42
43 Kalanviljelylaitosten määrä v Koko Suomi Etelä-Savo Ruokakalalaitokset Poikaslaitokset 90 5 Luonnonravintolammikkoviljelijät Lähde: SVT. Luonnonvarakeskus. Vesiviljely Kalanviljelylaitosten määrä alueittain v Ely-keskus Ruokakalalaitokset Poikaslaitokset Luonnonravinto-lammikkoviljelijät Uusimaa Varsinais-Suomi Häme Kaakkois-Suomi Etelä-Savo Pohjois-Karjala Pohjois-Savo Keski-Suomi Pohjanmaa Kainuu Lappi Ahvenanmaa Yhteensä Lähde: SVT. Luonnonvarakeskus. Vesiviljely Ruokakalan kasvatus sisävesialueella (perkaamatonta kalaa) v Koko maa Etelä-Savo %-osuus kg kg Ruokakalantuotanto sisävesialueella kg kg kg 6,3 % Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Kaupallinen kalastus sisävesillä Ruokakalan kasvatus alueittain (1000 kg perkaamatonta kalaa) v Ely-keskus Merivesi kg Sisävesi kg Uusimaa.. 0 Varsinais-Suomi kg kg Häme.... Kaakkois-Suomi kg 0 Etelä-Savo kg Pohjois-Karjala 0.. Pohjois-Savo kg Keski-Suomi kg Pohjanmaa kg 0 Kainuu kg Lappi kg Ahvenanmaa kg 0 Yhteensä kg kg.. tietoa ei ole saatu tai sitä ei voida esittää Lähde: SVT. Luonnonvarakeskus. Vesiviljely ALKUUN 43
44 RIISTASAALIS ETELÄ-SAVOSSA Jänissaalis Jänissaalis koko maassa Hirvisaalis Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Metsästys Hirvisaalis koko maassa
45 Riistasaalis koko maassa ja Etelä-Savossa v Koko maa Etelä-Savo %-osuus Jänikset ,7 % metsäjänis rusakko kani Turkiseläimet*) ,5 % Hirvieläimet ,5 % hirvi valkohäntäpeura metsäkauris kuusi- ja metsäpeura 88 0 Muut sorkkaeläimet ,0 % Vesilinnut ,4 % hanhet sorsat tavi ja heinätavi telkkä haapana muut vesilinnut (sotkat, haahka, alli, koskelot) Metsäkanalinnut ,0 % pyy riekko teeri metso Muut riistalinnut ,0 % (peltopyy, fasaani, sepelkyyhky, nokikana, lehtokurppa) Suurpedot ,6 % Halli Rauhoittamattomat linnut**) ,0 % * saukko ei sisälly lajiryhmäluokittelussa turkiseläimiin **) varis, harakka ja lokit ovat rauhoittamattomia lajeja Lähde: SVT: Luonnonvarakeskus, Metsästys ALKUUN 45
46 AMMATTIKEITTIÖT ETELÄ-SAVOSSA Ammattikeittiöitä 570 julkiset / yksityiset 195 / 375 Annosmäärä yhteensä 21,4 milj. Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri 46
47 Ammattikeittiöt kunnittain Etelä-Savossa v Kunta Ammattikeittiöt Enonkoski 5 Heinävesi 16 Hirvensalmi 8 Joroinen 16 Juva 34 Kangasniemi 29 Mikkeli 199 Mäntyharju 25 Pertunmaa 11 Pieksämäki 61 Puumala 13 Rantasalmi 15 Savonlinna 126 Sulkava 12 Yhteensä 570 Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri Ammattikeittiöiden lukumäärä Etelä-Savossa pitäjän mukaan v Pitäjä Ammattikeittiöt %-osuus Osakeyhtiö tai yksityinen liikkeenharjoittaja ,9 % Kunta, kaupunki, kuntainliitto tai maakunta ,2 % Yhteisö tai säätiö 42 7,4 % Osuustoiminta 15 2,6 % Ei tietoa % Yhteensä ,0 % Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri 47
48 Ammattikeittiöiden annosmäärät Etelä-Savossa pitäjän mukaan v pl jakelukeittiöt Pitäjä Ammattikeittiöt Annosmäärä %-osuus Osakeyhtiö tai yksityinen liikkeenharjoittaja ,2 % Kunta, kaupunki, kuntainliitto tai maakunta ,0 % Yhteisö tai säätiö ,0 % Osuustoiminta ,1 % Ei tietoa ,7 % Yhteensä ,0 % Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri Julkiset ammattikeittiöt Etelä-Savossa kunnittain v (pitäjä: kunta, kaupunki, kuntainliitto tai maakunta) Kunta Julkiset ammattikeittiöt Enonkoski 3 Heinävesi 4 Hirvensalmi 3 Joroinen 6 Juva 14 Kangasniemi 14 Mikkeli 65 Mäntyharju 8 Pertunmaa 6 Pieksämäki 24 Puumala 2 Rantasalmi 8 Savonlinna 35 Sulkava 3 Yhteensä 195 Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri 48
49 Yksityiset ammattikeittiöt Etelä-Savossa kunnittain v (pitäjä: kunta, kaupunki, kuntainliitto tai maakunta) Kunta Yksityiset ammattikeittiöt Enonkoski 2 Heinävesi 12 Hirvensalmi 5 Joroinen 10 Juva 20 Kangasniemi 15 Mikkeli 134 Mäntyharju 17 Pertunmaa 5 Pieksämäki 37 Puumala 11 Rantasalmi 7 Savonlinna 91 Sulkava 9 Yhteensä 375 Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri Julkiset ammattikeittiöt keittiötyypin mukaan Etelä-Savossa v (pitäjä: kunta, kaupunki, kuntainliitto tai maakunta) Keittiötyyppi Julkisten ammattikeittiöiden määrä %-osuus Keskuskeittiö 33 16,9 % Valmistuskeittiö 37 19,0 % Jakelukeittiö ,6 % Ei tietoa 1 0,5 % Yhteensä ,0 % Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri 49
50 Yksityiset ammattikeittiöt keittiötyypin mukaan Etelä-Savossa v (pitäjä osakeyhtiö, liikkeenharjoittaja, osuuskunta, yhteisö tai säätiö) Keittiötyyppi Yksityiset ammattikeittiöt %-osuus Keskuskeittiö 13 3,4 % Valmistuskeittiö ,3 % Jakelukeittiö 27 7,2 % Ei tietoa 34 9,1 % Yhteensä ,0 % Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri Julkiset ammattikeittiöt Etelä-Savossa kunnittain v (pitäjä: kunta, kaupunki, kuntainliitto tai maakunta) Toimiala Julkiset %-osuus ammattikeittiöt Peruskoulut ja lukiot 81 41,5 % Lasten päiväkodit 49 25,1 % Vanhainkodit 19 9,8 % Muu hoitokoti 19 9,8 % Sairaalat 11 5,6 % Ammatilliset oppilaitokset 6 3,1 % Yrityksen oma henkilöstöravintola 5 2,6 % Muu kahvila 1 0,5 % Muun toiminnan yhteydessä 1 0,5 % toimivat kahvilat Aikuiskoulutus 1 0,5 % Kunnallinen keskuskeittiö 1 0,5 % Anniskeluravintola 1 0,5 % Yhteensä ,0 % Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri 50
51 Yksityiset ammattikeittiöt toimialoittain Etelä-Savossa v (pitäjä osakeyhtiö, liikkeenharjoittaja, osuuskunta, yhteisö tai säätiö) Toimiala Yksityiset ammattikeittiöt %-osuus Anniskeluravintola ,0 % Muu kahvila 36 9,6 % Kaikki huoltoaseman yhteydessä toimivat kahvilat ja ravintolat 34 9,1 % Hampurilais-, kebabpaikka, pizzeria 26 6,9 % Ravintolat (luokittelematon) 23 6,1 % Muun toiminnan yhteydessä sijaitseva kahvila/ravintola 16 4,3 % (esim. tavaratalojen, uimahallin yht. Majoitusliike tms 15 4,0 % Hotelli, motelli 14 3,7 % Pito- ja ateriapalvelu 14 3,7 % Muu hoitokoti 13 3,5 % Kahvilat (luokittelematon) 11 2,9 % Ulkopuolisen hoitama henkilöstöravintola 9 2,4 % Ammatilliset oppilaitokset 9 2,4 % Muu ravintola (ei anniskeluoikeuksia) 8 2,1 % Lasten päiväkoti 7 1,9 % Muun toiminnan yhteydessä toimivat kahvilat 5 1,3 % Vanhainkoti 3 0,8 % Yrityksen oma henkilöstöravintola 2 0,5 % Aikuiskoulutus 2 0,5 % Ammattikorkeakoulut 2 0,5 % Yliopistot ja korkeakoulut 2 0,5 % Peruskoulu tai lukio 1 0,3 % Lastenkoti tai koulukoti 1 0,3 % Henkilöstöravintola (luokittelematon) 1 0,3 % Huoltoaseman yhteydessä toimivat kahvilat 1 0,3 % Yhteensä ,0 % 1 Luvussa mukana muutama ammattikeittiö, joiden pitäjästä ei tietoa Lähde: Taloustutkimus Oy, Horeca-rekisteri ALKUUN 51
52 TILASTOTIETOJA ETELÄ-SAVON RUOKASEKTORISTA Etelä-Savon ruokaviesti hanke
Etelä-Savo ruokamaakuntana mitä täällä tuotetaan? Mikkelin Tiedepäivät Mikkelin kaupunginkirjasto
mitä täällä tuotetaan? Mikkelin Tiedepäivät 4.-6.4.2017 Mikkelin kaupunginkirjasto Ruralia-instituutti /Riitta Kaipainen www.helsinki.fi/ruralia 4.4.2017 1 Etelä-Savo - väestö: 151 562 as. - pinta-ala:
LisätiedotTIETOJA MAATALOUS- JA PUUTARHAYRITYKSISTÄ JA LUOMUTUOTANNOSTA
Ruoka-Kouvola www.ruokakouvola.fi 1 Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti LIITE 2 13.1.216 TIETOJA MAATALOUS- JA PUUTARHAYRITYKSISTÄ JA LUOMUTUOTANNOSTA Maatalous- ja puutarhayritysten lukumäärä v.
LisätiedotTILASTOTIETOJA ETELÄ-SAVON RUOKASEKTORISTA
TILASTOTIETOJA ETELÄ-SAVON RUOKASEKTORISTA Kumppanuudella ruoka sektorille vuorovaikutusta ja innovatiivisuutta KURVI -hanke 28.6.2019 TILASTOTIETOJA ETELÄ-SAVON RUOKASEKTORISTA SISÄLLYSLUETTELO Kuvaketta
LisätiedotMaatalouden rakennemuutos sekä investointien rahoitus Etelä-Savossa - rakennekehitys - kannattavuus - investoinnit - maidontuotannon ennakkotietoja
ProAgria Etelä-Savo vuosikokous 26.4.2018 Maatalouden rakennemuutos sekä investointien rahoitus Etelä-Savossa - rakennekehitys - kannattavuus - investoinnit - maidontuotannon ennakkotietoja Maija Puurunen
LisätiedotKASVISTASE 2008 Kotimaiset Kasvikset ry:n arvio kasvisten kulutuksesta
KASVISTASE 2008 KASVISTASE 2008 Kotimaiset Kasvikset ry:n arvio kasvisten Kulutuksen arviointiin on käytetty in Kuluttajapaneelin tuotekohtaisia tietoja kotitalouksien vihannesostoista vähittäismyymälöissä.
LisätiedotVarsinais-Suomen luomu ja maakuntien välistä vertailua
Varsinais-Suomen luomu ja maakuntien välistä vertailua Piikkiö 28.11.2016 Ympäristöagrologi Erkki Aro Maatalous- ja puutarhayritysten lukumäärä maakunnittain vuonna 2015, kpl %, Luke Lappi; 1404; 3 % Päijät-Häme;
Lisätiedot13. Liitteet. Marsi 2017 Luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomäärät vuonna 2017
Marsi 217 Luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomäärät vuonna 217 13. Liitteet 1 Luonnonmarjojen kauppaantulomäärät - Koko maa yhteensä 2 Mustikan kauppaantulomäärät Mustikan kauppaantulomäärät Mustikan
LisätiedotVarsinais-Suomen ruokaketju
Varsinais-Suomen ruokaketju Varsinais-Suomen alkutuotanto 1/2012 Johanna Kähkönen Varsinais-Suomen ruokaketjun kehittämishanke (VARRU) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa 2007 2013 ja
Lisätiedot13. Liitteet. Marsi 2016 Luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016
Marsi 216 Luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomäärät vuonna 216 13. Liitteet 1 Luonnonmarjojen kauppaantulomäärät - Koko maa yhteensä Luonnonmarjojen kauppaantulomäärät - KOKO MAA YHTEENSÄ Mustikka
LisätiedotPohjois-Pohjanmaan elintarviketalous tilastojen valossa. Pohjois-Pohjanmaan elintarviketalous 2016 nousuun! Erityisasiantuntija Ari Näpänkangas
Pohjois-Pohjanmaan elintarviketalous tilastojen valossa Pohjois-Pohjanmaan elintarviketalous 2016 nousuun! Erityisasiantuntija Ari Näpänkangas Elintarviketeollisuus elintarvikkeiden valmistus (TOL 10)
LisätiedotTIETOJA ELINTARVIKEYRITYKSISTÄ SUOMESSA JA KOUVOLASSA
TIETOJA ELINTARVIKEYRITYKSISTÄ SUOMESSA JA KOUVOLASSA Elintarvikeyrityksen toimialoittain 7/2014 Teurastus ja lihanjalostus Vihannesten sekä marjojen ja hedelmien jalostus Maidon jatkojalostus Ruoka-Kouvola
LisätiedotHORECA-REKISTERI 2015
HORECA-REKISTERI 2015 1 1.4.2016 Taloustutkimus 2015 Sisältö 1. Johdanto 2. Rekisterin sisältö ja toimialaluokitus 3. Keittiöiden luku- ja annosmäärät toimialoittain 4. Keittiöiden luku- ja annosmäärät
LisätiedotTAMMIKUU SATOKAUSI SUOMESSA. Satovuosi: VIHANNES- HEDELMÄT JUUREKSET KAALIT LEHTI- VIHANNEKSET PALKOKASVIT SIPULIT MUUT VIHANNEKSET HEDELMÄT
MIKUU SATOKAUSI JAT & 9 3 Joel Kanerva, infograafikko.fi 015 MIKUU SATOKAUSI JAT & 9 3 Joel Kanerva, infograafikko.fi 015 SATOKAUSI LISKUU JAT & 9 3 Joel Kanerva, infograafikko.fi 015 TIKUU SATOKAUSI Rucola
LisätiedotLuonnon marjat ja hedelmät
hirvaslaisten ilmoittamat teeaine viljely sieni aaprotti 1 1 1 1 ahomansikka 4 1 ampiaisyrtti x 1 1 avomaankurkku 1 1 basilika 1 1 chili 1 1 haaparousku x 1 hapero 3 1 herne 7 1 hilla 8 1 horsma x 1 humala
LisätiedotKeski-Suomen ruoantuotannon aluetaloudellinen vaikuttavuus -selvityksen tuloksia
Keski-Suomen ruoantuotannon aluetaloudellinen vaikuttavuus -selvityksen tuloksia Susanna Määttä Ruralia-instituutti / RegFin-tiimi Keski-Suomen ruokakulttuuriseminaari IV 29.1.2013 30.1.2013 1 Sisältö
LisätiedotLUOMUTUOTANTO. TILASTOVAKKA Tietoja maa- ja elintarviketaloudesta. Luomuvuosi 2013. Luomutilat ja viljelyalat. Peltokasvituotanto.
Luomuvuosi 2013 Luomutilat ja viljelyalat Peltokasvituotanto Puutarhatuotanto Maito ja kananmunat Eläimet TILASTOVAKKA Tietoja maa- ja elintarviketaloudesta LUOMUTUOTANTO Julkaisupäivämäärä 13.3.2014 Tike
LisätiedotLiite B. Kasviluettelo
. Kasviluettelo Käytä kasviluettelossa lueteltuja nimikkeitä, kun ilmoitat vuoden 2016 viljelijätukihaussa kasvulohkolla viljeltävän kasvin, kesantotyypin tai muun kasvulohkon käyttömuodon. Vain ympäristösitoumukseen
LisätiedotTaloustutkimuksen Horeca-rekisteri 2011
Taloustutkimuksen Horeca-rekisteri 2011 24.2.2012 Marko Perälahti/ Vilja Kumpusalo-Sanna Kodin ulkopuolella valmistettujen aterioiden määrä oli 889 miljoonaa vuonna 2011 Taloustutkimuksen Horeca-rekisterissä2011
LisätiedotLiite K: Tukikelpoisuudet 2019
1 Peltokasvi- Kasvikoodi viherryttämistuki palkkio korvaus Syysvehnä 1110 x x x x x x Kevätvehnä 1120 x x x x x x Durumvehnä 1130 x x x x x x Syysspelttivehnä 1141 x x x x x x Kevätspelttivehnä 1142 x
LisätiedotSatoennuste. Vilja-alan yhteistyöryhmä. Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy. VYR Satoennuste ( )
Satoennuste Vilja-alan yhteistyöryhmä Petri Pethman.11.01 101 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy VYR Satoennuste (1011) 1 Tutkimuksen toteutus Vastaajamäärä n= Kokonaisvastaajanäyte 1 0 vastaajaa vastausprosentti
LisätiedotAhlmanin ammatti- ja aikuisopisto
1 Lähiruoka Kuinka saada kysyntä ja tarjonta kohtaamaan? 2 Elinvoimaa lähiruoasta -hankkeen lähiruokailtapäivä Kysymyksiä joihin on etsitty vastaus: Mitä Pirkanmaalla tuotetaan? Kuinka paljon tuotetaan?
LisätiedotTUKIKELPOISUUDET 2018 x = tukeen oikeuttava
1 TUKIKELPOISUUDET 2018 x = tukeen oikeuttava Pohjoinen hahtaarituki Yleinen hehtaarituki Perus- ja Luonnonhaittakorvau Kasvikoodin nimi Kasvikoodi viherryttämistuki Peltokasvipalkkio s Luonnonmukainen
LisätiedotLUOMU 2016 KESKI-SUOMESSA
Tietoa maakunnan luomusta LUOMU 2016 KESKI-SUOMESSA 1. Luomutuotannon kehitys Keski-Suomessa Luomuks Luomuliiketoiminnan kehittäminen Keski-Suomessa Luomutilat Keski-Suomessa Luomutilojen lukumäärä on
LisätiedotLuomu Suomessa Päivitetty
Luomu Suomessa 2018 Päivitetty 2.5.2019 Sisällys 2. Sisällys 3. Luomualan kehitys 4. Luomutilat 5. Puutarhatuotanto 6. Kasvintuotanto 7. Kotieläintilat 8. Kotieläintuotanto 9. Luomukeruu 10. Luomun valmistus
LisätiedotSISÄLLYS. N:o 1215. Laki. kehitysalueelle tehtävien investointien korotetuista poistoista annetun lain muuttamisesta
SUOMEN SÄÄDÖSKOKOELMA 1998 Julkaistu Helsingissä 31 päivänä joulukuuta 1998 N:o 1215 1221 SISÄLLYS N:o Sivu 1215 Laki kehitysalueelle tehtävien investointien korotetuista poistoista annetun lain muuttamisesta
LisätiedotLuomu Suomessa 2012 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön tukea. Päivitetty
Luomu Suomessa 2012 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön tukea. Päivitetty 19.9.2013 Sisällys Luomupeltoala Luomuviljelyn kehitys 2006-2012 Luomukasvintuotanto Luomukotieläintilat
LisätiedotSatokysely Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy. Satokysely 2016 TNS
Petri Pethman 8.11.2016 221100472 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Tutkimuksen toteutus Vastaajamäärä n=552 Kokonaisvastaajanäyte 2 135 vastaajaa Kohderyhmä ja otanta Aktiivimaanviljelijät Näytelähde:
LisätiedotLuomu Suomessa 2017 Päivitetty
Luomu Suomessa 2017 Päivitetty 10.4.2018 Sisällys 2. Sisällys 3. Luomualan kehitys 4. Luomutilat 5. Puutarhatuotanto 6. Kasvintuotanto 7. Kotieläintilat 8. Kotieläintuotanto 9. Luomukeruu 10. Luomun valmistus
LisätiedotJulkaistu Helsingissä 24 päivänä maaliskuuta 2015. 237/2015 Valtioneuvoston asetus. luonnonmukaisen tuotannon korvauksesta
SUOMEN SÄÄDÖSKOKOELMA Julkaistu Helsingissä 24 päivänä maaliskuuta 2015 237/2015 Valtioneuvoston asetus luonnonmukaisen tuotannon korvauksesta Annettu Helsingissä 19 päivänä maaliskuuta 2015 Valtioneuvoston
LisätiedotVäestöennusteet (2012) Lähde: Tilastokeskus
Väestöennusteet (2012) Lähde: Tilastokeskus Väestöennustekuviot perustuvat Tilastokeskuksen viimeisimpään väestöennusteeseen vuodelta 2012 http://tilastokeskus.fi/til/vaenn/index.html Tilastokeskuksen
LisätiedotEuroopan unionin neuvosto Bryssel, 15. heinäkuuta 2015 (OR. en) Euroopan komission pääsihteerin puolesta Jordi AYET PUIGARNAU, johtaja
Euroopan unionin neuvosto Bryssel, 15. heinäkuuta 2015 (O. en) 10936/15 ADD 1 AGI 400 STATIS 63 DELACT 95 SAATE Lähettäjä: Saapunut: 13. heinäkuuta 2015 Vastaanottaja: Euroopan komission pääsihteerin puolesta
LisätiedotLuomu Suomessa 2014 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön tukea. Päivitetty 12.10.2015
Luomu Suomessa 2014 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön tukea. Päivitetty 12.10.2015 Sisällys Luomupeltoala Luomuviljelyn kehitys 2006-2014 Luomukasvintuotanto Luomukotieläintilat
LisätiedotLuomu Suomessa 2016 Päivitetty
Luomu Suomessa 2016 Päivitetty 21.3.2017 Sisällys 2. Sisällys 3. Luomualan kehitys 4. Luomutilat 5. Puutarhatuotanto 6. Kasvintuotanto 7. Kotieläintilat 8. Kotieläintuotanto 9. Luomukeruu 10. Luomun valmistus
LisätiedotSivu 1. Viljelykasvien sato vuonna 2006 Skörden av odlingsväxter 2006 Yield of the main crops 2006
15.1.2007 Sivu 1 Työvoima- ja Syysvehnä Kevätvehnä Vehnä yhteensä Ruis elinkeinokeskus Höstvete Vårvete Vete totalt Råg Arbetskrafts- och Winter wheat Spring wheat Wheat total Rye näringscentral Ala Sato
LisätiedotLuomu Suomessa SISÄLLYS
Luomu Suomessa SISÄLLYS 1. Luomutilat v. 2012 2. Luomupeltoala v. 2012 3. Luomuviljelyn kehitys 2006-2012 4. Luomukasvintuotanto 5. Luomukotieläintilat 6. Luomukotieläintuotanto 7. Luomukeruu 8. Luomun
LisätiedotLuomutuotannon kehitysnäkymät 2025
Luomutuotannon kehitysnäkymät 2025 MMM Saarnivaara Pasi, Kallinen Anne, Pirttijärvi Reijo 29.6.2018 Kantar TNS Agri Oy Sisältö 1 Yhteenveto 3 2 Tutkimuksen tavoite ja toteutus 5 3 Luomutuotannon kehitys
LisätiedotLuomu Suomessa 2013 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön Laatuketjun tukea. Päivitetty 31.3.2014
Luomu Suomessa 2013 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön Laatuketjun tukea. Päivitetty 31.3.2014 Sisällys Luomupeltoala Luomuviljelyn kehitys 2006-2013 Luomukasvintuotanto
LisätiedotLuomu Suomessa Päivitetty
Luomu Suomessa 2015 Päivitetty 25.5.2016 Sisällys 2. Sisällys 3. Luomualan kehitys 4. Luomutilat 5. Puutarhatuotanto 6. Kasvintuotanto 7. Kotieläintilat 8. Kotieläintuotanto 9. Luomukeruu 10. Luomun valmistus
LisätiedotMaatalousaineistojen maantieteellinen analyysi
Maatalousaineistojen maantieteellinen analyysi Excelissä toimivalla tilastosovelluksella Pirttijärvi, Reijo 2019 Kaikki alkaa tilastosta Perinteinen taulukko ja ehkäpä vielä kuva Tilastojen lähde: Ruokavirasto;
LisätiedotLähiruoka Pirkanmaalla - viljelijäkyselyn tuloksia
Lähiruoka Pirkanmaalla - viljelijäkyselyn tuloksia 22.8.2012 Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 1 Maatilojen Kehitysnäkymät 2020 Pirkanmaan lähiruoka Maatilojen kehitysnäkymät 2020 tutkimuksen
LisätiedotSatoennuste Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy TNS
Satoennuste 0 Petri Pethman 0.0.0 00 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Tutkimuksen toteutus Vastaajamäärä n=0 Kokonaisvastaajanäyte 00 vastaajaa vastausprosentti oli noin 0, jota voidaan pitää erittäin
LisätiedotViljantuotannon näkymät Pohjois-Karjalassa 18.11.2013. Toiminnanjohtaja Vilho Pasanen MTK Pohjois-Karjala
Viljantuotannon näkymät Pohjois-Karjalassa 18.11.2013 Toiminnanjohtaja Vilho Pasanen MTK Pohjois-Karjala 1 ELY-keskus: Pohjois-Karjala Ansiotulorakenne 2011 * Perustietoja: 2012 2 584 milj. Maatalous Metsä
LisätiedotLAUSUNTOPYYNTÖ Maa- ja metsätalousministeriö Jord- och skogsbruksministeriet Ministry of Agriculture and Forestry
LAUSUNTOPYYNTÖ 262845 Maa- ja metsätalousministeriö Jord- och skogsbruksministeriet Ministry of Agriculture and Forestry 17.1.2019 65/01.02/2019 1 (2) Jakelussa mainitut LAUSUNTOPYYNTÖ LUONNOKSESTA VALTIONEUVOSTON
LisätiedotEtelä-Savossa työttömiä yhtä paljon viimeksi tammi-helmikuussa Työllisyyskatsaus, joulukuu klo 9:00
NÄKYMIÄ TAMMIKUU 2014 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savossa työttömiä yhtä paljon viimeksi tammi-helmikuussa 2006 Työllisyyskatsaus, joulukuu 2013 21.1.2014 klo 9:00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa
LisätiedotKauppa- ja teollisuusministeriön asetus
530 N:o 178 N:o 178 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus eräiden torjunta-aineiden enimmäismääristä hedelmissä ja vihanneksissa sekä viljoissa, munissa ja munavalmisteissa annetun kauppa- ja teollisuusministeriön
LisätiedotTaulukko 1. Viljan, öljykasvien ja palkokasvien typpilannoituksen enimmäismäärät (kg/ha/v) Perustoimenpide: Peltokasvien lannoitus
N:o 3 1553 Taulukko 1. Viljan, öljykasvien ja palkokasvien typpilannoituksen enimmäismäärät (kg/ha/v) Perustoimenpide: Peltokasvien lannoitus Etelä ja KeskiSuomi Savi ja PohjoisSuomi Savi ja Kasvi / saavutettu
LisätiedotEtelä-Savossa työpaikkoja avoinna työnvälityksessä 14 % edellisvuoden tammikuuta enemmän. Työllisyyskatsaus, tammikuu
NÄKYMIÄ HELMIKUU 2014 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savossa työpaikkoja avoinna työnvälityksessä 14 % edellisvuoden tammikuuta enemmän Työllisyyskatsaus, tammikuu 2014 25.2.2014 klo 9:00 Työttömät työnhakijat
LisätiedotLuomupuutarhatuotanto Pohjois-Karjalassa. Päivi Turunen ProAgriaPohjois-Karjala Luomu- ja hyvinvointiseminaari 26.3.2013
Pohjois-Karjalassa Päivi Turunen ProAgriaPohjois-Karjala Luomu- ja hyvinvointiseminaari 26.3.2013 Puutarhatuotannossa luomupinta-ala on noin 1 000 hehtaaria, joka on noin 6 % kokonaisalasta Hehtaareissa
LisätiedotIlmoitus erityisruokavaliosta päiväkodissa tai koulussa pitkä versio
Ilmoitus erityisruokavaliosta päiväkodissa tai koulussa pitkä versio Palautetaan oman koulun terveydenhoitajalle. Käytä tätä lomaketta silloin, kun ruokavalioon liittyy monia rajoituksia. Ruokailijan nimi
LisätiedotPerustietoa luomusta VIESTI LUOMUSTA OIKEIN -HANKE LUOMUTUOTANTO METSÄN ANTIMET LUOMUELINTARVIKKEIDEN KULUTUS
Perustietoa luomusta VIESTI LUOMUSTA OIKEIN -HANKE LUOMUTUOTANTO METSÄN ANTIMET LUOMUELINTARVIKKEIDEN KULUTUS LUOMUTUOTANTO VIESTI LUOMUSTA OIKEIN -HANKE Mitä luomu on? Luomuelintarvike on aina peräisin
LisätiedotMaatilojen matkailutulot Etelä-Savossa 2004-2013. Hanna Kautiainen Etelä-Savon maakuntaliitto
Maatilojen matkailutulot Etelä-Savossa 2004-2013 Hanna Kautiainen Etelä-Savon maakuntaliitto Maatilojen matkailutulot Tähän katsaukseen on koottu tietoa Etelä Savon maatilojen harjoittamasta majoitustoiminnasta
LisätiedotNuorten miesten työttömyys on lisääntynyt syksystä selvästi Etelä-Savossa. Työllisyyskatsaus, tammikuu klo 9:00
NÄKYMIÄ HELMIIKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Nuorten miesten työttömyys on lisääntynyt syksystä selvästi Etelä-Savossa Työllisyyskatsaus, tammikuu 2013 26.2.2013 klo 9:00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa
LisätiedotLuomukinkeritilaisuudet 2016
LISÄÄ OSAAMISTA, PAREMPI TULOS Luomukinkeritilaisuudet 2016 Elinvoimainen maatilatalous - ELINA Lahti 28.1.2016 Tammela 3.2.2016 ProAgria Etelä-Suomi Luomumarkkinoista Pienet tuotantoalat, pienet markkinat,
LisätiedotMiesten työttömyysaste marraskuussa Etelä-Savossa lähes 5 prosenttiyksikköä korkeampi kuin naisten
NÄKYMIÄ JOULUKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Miesten työttömyysaste marraskuussa Etelä-Savossa lähes 5 prosenttiyksikköä korkeampi kuin naisten Työllisyyskatsaus, marraskuu 2013 20.12.2013 klo 9:00 Työttömät
LisätiedotEtelä-Savossa työttömyys lisääntynyt vuodentakaisesta vähemmän kuin koko maassa. Työllisyyskatsaus, syyskuu
NÄKYMIÄ LOKAKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savossa työttömyys lisääntynyt vuodentakaisesta vähemmän kuin koko maassa Työllisyyskatsaus, syyskuu 2013 22.10.2013 klo 9:00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa
LisätiedotRuoka-alan alueellinen kehittäminen, esimerkkinä Etelä-Savo. Riitta Kaipainen Ruoka-Kouvola IV kumppanuuspöytäkokoontuminen 2.9.
Riitta Kaipainen Ruoka-Kouvola IV kumppanuuspöytäkokoontuminen 2.9.2015 Ruralia-instituutti / Riitta Kaipainen 3.9.2015 1 Elintarvikealaan kohdistuvien kehittämislinjauksien historiaa Etelä-Savossa: -
LisätiedotLuomutilojen EUtuki-Info Lammilla
Luomutilojen EUtuki-Info 1.4.2016 Lammilla Kaija Hinkkanen/ProAgria Etelä-Suomi Luomun tilanne Luomutilojen määrä kasvaa tasaisesti peruskursseilla noin 70 osallistujaa, kotieläinpäivissä 30 (ProAgria
LisätiedotTE-toimiston aktivointipalvelut alensivat maaliskuussa työttömyysastetta Etelä-Savossa yli 6 prosenttiyksikköä
NÄKYMIÄ HUHTIKUU 2014 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS TE-toimiston aktivointipalvelut alensivat maaliskuussa työttömyysastetta Etelä-Savossa yli 6 prosenttiyksikköä Työllisyyskatsaus, maaliskuu 2014 24.4.2014 klo
LisätiedotEtelä-Savossa työttömyys on lisääntynyt vuodentakaisesta tilanteesta koko maata vähemmän kaikissa ammattiryhmissä
NÄKYMIÄ MARRASKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savossa työttömyys on lisääntynyt vuodentakaisesta tilanteesta koko maata vähemmän kaikissa ammattiryhmissä Työllisyyskatsaus, lokakuu 2013 26.11.2013
LisätiedotTyöttömyys helpottui vain hieman tammikuusta helmikuuhun Etelä-Savossa. Työllisyyskatsaus, helmikuu klo 9:00
NÄKYMIÄ MAALISKUU 2014 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Työttömyys helpottui vain hieman tammikuusta helmikuuhun Etelä-Savossa Työllisyyskatsaus, helmikuu 2014 25.3.2014 klo 9:00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa
LisätiedotMarjanviljely elinkeinona
UUTTA TIETOA JA HYVIÄ KÄYTÄNTÖJÄ MARJA- JA HEDELMÄYRITTÄJILLE Marjanviljely elinkeinona Aloittavien marjanviljelijöiden työpaja 1. Kokoontuminen 21.1. Mansikan viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys
LisätiedotPalvelu- ja myyntityön työpaikkoja tänä vuonna työnvälityksessä selvästi viime vuosia vähemmän. Työllisyyskatsaus, syyskuu
NÄKYMIÄ LOKAKUU 2014 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Palvelu- ja myyntityön työpaikkoja tänä vuonna työnvälityksessä selvästi viime vuosia vähemmän Työllisyyskatsaus, syyskuu 2014 21.10.2014 klo 9:00 Työttömät
LisätiedotKasvintuhoojien leviämisväylät. Salla Hannunen Riskinarvioinnin tutkimusyksikkö, Evira
Kasvintuhoojien leviämisväylät Salla Hannunen Riskinarvioinnin tutkimusyksikkö, Evira Tavoite Arvioida, kuinka paljon Suomeen tuodaan kasviperäisiä tavaroita, joiden mukana voi levitä uusia kasvintuhoojia
Lisätiedottorstaina 15. lokakuuta 2009 Ruokafaktat
Ruokafaktat - 0 10 % 20 % 30 % 40 % ilmastopäästöt Sähkönkäyttö Liikenne Fossiilisten polttoaineiden käyttö Teollisuustuotanto hiilidioksidi Metsäkato Maatalous Jätteet METAANI Ruoan ILMASTOPÄÄSTÖT Kauppa
LisätiedotSuomen maa- ja elintarviketalous 2016/17
Suomen maa- ja elintarviketalous 2016/17 Luke, Talous ja yhteiskunta 1 Elintarvikkeiden ja juomien kulutusmenot milj. euroa käyvin hinnoin 2014 2015 %-muutos Yhteensä 23 334 23 298 0 Elintarvikkeet* 12
LisätiedotYli työtöntä Etelä-Savossa kesäkuun lopussa. Työllisyyskatsaus, kesäkuu klo 9:00
NÄKYMIÄ HEINÄKUU 2014 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Yli 9 000 työtöntä Etelä-Savossa kesäkuun lopussa Työllisyyskatsaus, kesäkuu 2014 22.7.2014 klo 9:00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa oli kesäkuun lopussa
LisätiedotSME ORGANICS -esittely
SME ORGANICS -esittely Pekka MAIJALA Seinäjoen ammattikorkeakoulu, Elintarvike ja maatalous pekka.maijala@seamk.fi 1.1.216 Kestävät, innovatiiviset ja kilpailukykyiset ruokaketjut, Seinäjoki Päätavoite
LisätiedotEtelä-Savossa työttömien määrä lisääntynyt vuodentakaisesta eniten rakennus- ja kuljetustyössä. Työllisyyskatsaus, heinäkuu
NÄKYMIÄ ELOKUU 2014 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savossa työttömien määrä lisääntynyt vuodentakaisesta eniten rakennus- ja kuljetustyössä Työllisyyskatsaus, heinäkuu 2014 26.8.2014 klo 9:00 Työttömät työnhakijat
LisätiedotAUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA
AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA V7049 MUUTTUJAN NIMI RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA KOMMENTTI Haastattelussa kysyttiin erikseen ruoanvalmistuksessa
LisätiedotEtelä-Savon työttömyys pahimmillaan sitten vuoden 2005 joulukuun. Työllisyyskatsaus, joulukuu klo 9.00
NÄKYMIÄ TAMMIKUU 2015 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savon työttömyys pahimmillaan sitten vuoden 2005 joulukuun Työllisyyskatsaus, joulukuu 2014 20.1.2015 klo 9.00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa oli
LisätiedotEtelä-Savon nuorten työttömien aktivointiaste toukokuussa 45 % Suomen kolmanneksi paras. Työllisyyskatsaus, toukokuu
NÄKYMIÄ KESÄKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savon nuorten työttömien aktivointiaste toukokuussa 45 % Suomen kolmanneksi paras Työllisyyskatsaus, toukokuu 2013 25.6.2013 klo 9:00 Työttömät työnhakijat
LisätiedotTyöttömien määrä kasvoi Etelä-Savossa vuodentakaisesta 7 % ja koko maassa 17 % Työllisyyskatsaus, huhtikuu klo 9:00
NÄKYMIÄ TOUKOKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Työttömien määrä kasvoi Etelä-Savossa vuodentakaisesta 7 % ja koko maassa 17 % Työllisyyskatsaus, huhtikuu 2013 21.5.2013 klo 9:00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa
LisätiedotPerunamarkkinakatsaus - EU, kotimaa, miten hintataso kehittyy
Perunamarkkinakatsaus - EU, kotimaa, miten hintataso kehittyy Pottupäivä 29.11.2018 Kalajoki Antti Lavonen MTK ry Euroopan kasvukausi, sato ja hintatilanne - Säätilaa leimasi kahtiajakoisuus - Länsi-
LisätiedotLapin maatalouden rakennetta
Lapin maatalouden rakennetta 30.11.2017 Levi Rauno Kuha Luonnonvarakeskus Lapin maatalouden tunnuslukuja Kaikki tilat 1514 kpl Keskipinta-ala peltoa 29,95 ha Keski-ikä 52,05 vuotta Lypsykarja 335 kpl Keskipinta-ala
LisätiedotViljasatotutkimus. Vilja-alan yhteistyöryhmä. 21.10.2011 Työnro. 221100084 Petri Pethman. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy
Viljasatotutkimus Vilja-alan yhteistyöryhmä.0.0 Työnro. 000 Petri Pethman Tämän tutkimuksen tulokset on tarkoitettu vain tilaajan omaan käyttöön. Niitä ei saa lainata, luovuttaa, jälleenmyydä tai julkaista
LisätiedotLuomuviljelyn peruskurssi. LUTUNE Luomututkimuksen ja neuvonnan yhteishanke
Luomuviljelyn peruskurssi LUTUNE Luomututkimuksen ja neuvonnan yhteishanke Luomutuotannon tilanne Muutokset tilan toiminnassa luomuun siirryttäessä Maan rakenteen ja viljelykierron merkitys Viljelykiertoon
LisätiedotNuorten aktivointiaste Etelä-Savossa heinäkuussa koko maan toiseksi korkein. Työllisyyskatsaus, heinäkuu klo 9:00
NÄKYMIÄ ELOKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Nuorten aktivointiaste Etelä-Savossa heinäkuussa koko maan toiseksi korkein Työllisyyskatsaus, heinäkuu 2013 20.8.2013 klo 9:00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa
LisätiedotKausivaihtelu pienensi maaliskuussa työttömyyslukuja vain vähän. Työllisyyskatsaus, maaliskuu klo 9.00
NÄKYMIÄ HUHTIKUU 2015 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Kausivaihtelu pienensi maaliskuussa työttömyyslukuja vain vähän Työllisyyskatsaus, maaliskuu 2015 23.4.2015 klo 9.00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa oli
LisätiedotVäreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä
Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä Kasvikset voi jakaa karkeasti viiteen Värikkäät kasvikset sisältävät puolustuskykyä parantavia aineita. väriryhmään, joilla kullakin on oma tehtävä. Väreillä
LisätiedotSISÄLLYS. annetun sosiaali- ja terveysministeriön asetuksen muuttamisesta. N:o 625. Sosiaali- ja terveysministeriön asetus
SUOMEN SÄÄDÖSKOKOELMA 2005 Julkaistu Helsingissä 17 päivänä elokuuta 2005 N:o 625 628 SISÄLLYS N:o Sivu 625 Sosiaali- ja terveysministeriön asetus työntekijäin eläkelain mukaista toimintaa harjoittavan
Lisätiedot2,5dl 1kpl / 3,75dl 1,5kpl
Määrät 10kg / 20kg tavoitteen mukaan. Jos määrää ei ilmoitettu, syö vapaasti. * katso lista vaiheeseen sopivista tuotteista MAANANTAI Aamupala: Kaurapuuro Välipala: 2,5dl tai 1kpl / 3,75dl tai 1,5kpl Lounas:
LisätiedotEtelä-Savossa elokuun työttömyysluvut pahimmat sitten vuoden Työllisyyskatsaus, elokuu klo 9:00
NÄKYMIÄ SYYSKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savossa elokuun työttömyysluvut pahimmat sitten vuoden 2005 Työllisyyskatsaus, elokuu 2013 24.9.2013 klo 9:00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa oli elokuun
LisätiedotSuomen maatalouden muutos EU-aikana
Suomen maatalouden muutos EU-aikana Professori Jyrki Niemi Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT Latokartanonkaari 9 00790 Helsinki, Finland e-mail: jyrki.niemi@mtt.fi Mitä suomalaisessa maa-
LisätiedotEtelä-Savossa TE-toimiston aktivointipalveluissa 350 henkilöä edellisvuoden lokakuuta vähemmän. Työllisyyskatsaus, lokakuu klo 9.
NÄKYMIÄ MARRASKUU 2015 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savossa TE-toimiston aktivointipalveluissa 350 henkilöä edellisvuoden lokakuuta vähemmän Työllisyyskatsaus, lokakuu 2015 24.11.2015 klo 9.00 Työttömät
LisätiedotTyöttömyys kasvoi Etelä-Savossa heinäkuussa. Työllisyyskatsaus, heinäkuu klo 9.00
NÄKYMIÄ ELOKUU 2015 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Työttömyys kasvoi Etelä-Savossa heinäkuussa Työllisyyskatsaus, heinäkuu 2015 25.8.2015 klo 9.00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa oli heinäkuun lopussa työttömänä
Lisätiedot1 Lasten ruoka-allergiatutkimus. Lomake nro (A-lomakkeesta, terveydenhoitaja täyttää)
1 Lasten ruoka-allergiatutkimus Lomake nro (A-lomakkeesta, terveydenhoitaja täyttää) LOMAKE C. Kotona täytettävä, palautus postitse palautuskirjekuoressa. VASTAUSOHJE Vastatkaa taulukkomuotoisiin kysymyksiin
LisätiedotOnko viljelijöillä kiinnostusta siirtyä luomuun? Anne Kallinen 10.6.2014
Onko viljelijöillä kiinnostusta siirtyä luomuun? Anne Kallinen 10.6.2014 SISÄLTÖ 1. Luomutuotannon osuudet 2013 2. Luomutuottajan yrittäjäominaisuudet 3. Luomutuotannossa jatkaminen ja luomuun siirtyminen
LisätiedotJulkiset hankinnat Vinkkejä lähiruoan hankintaan saatavuus, kriteerit ja yhteistyö
Julkiset hankinnat Vinkkejä lähiruoan hankintaan saatavuus, kriteerit ja yhteistyö Verkostoitumispäivä Piikkiön Tuorlassa Johanna Mattila Turun yliopiston Brahea-keskus Varsinais-Suomen tuotannon osuus
LisätiedotPalkkatuella työllistettyjen määrä lähes puolittunut Etelä-Savossa vuodentakaisesta. Työllisyyskatsaus, marraskuu klo 9.
NÄKYMIÄ JOULUKUU 2015 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Palkkatuella työllistettyjen määrä lähes puolittunut Etelä-Savossa vuodentakaisesta Työllisyyskatsaus, marraskuu 2015 22.12.2015 klo 9.00 Työttömät työnhakijat
LisätiedotEtelä-Savossa työttömyys lisääntyi kesäkuussa vähemmän kuin koko maassa. Työllisyyskatsaus, kesäkuu klo 9:00
NÄKYMIÄ HEINÄKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Etelä-Savossa työttömyys lisääntyi kesäkuussa vähemmän kuin koko maassa Työllisyyskatsaus, kesäkuu 2013 23.7.2013 klo 9:00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa
LisätiedotTE-hallinnon toimenpiteiden vaikutus Etelä-Savon työttömyysasteeseen on yli 5 prosenttiyksikköä
NÄKYMIÄ HUHTIKUU 2012 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS TE-hallinnon toimenpiteiden vaikutus Etelä-Savon työttömyysasteeseen on yli 5 prosenttiyksikköä Työllisyyskatsaus, maaliskuu 2012 24.4.2012 klo 9:00 Työttömät
LisätiedotLomautukset heikensivät vuodenvaihteen työllisyystilannetta Etelä-Savossa. Työllisyyskatsaus, joulukuu klo 9:00
NÄKYMIÄ TAMMIKUU 2013 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Lomautukset heikensivät vuodenvaihteen työllisyystilannetta Etelä-Savossa Työllisyyskatsaus, joulukuu 2012 22.1.2013 klo 9:00 Työttömien määrä oli Etelä-Savossa
LisätiedotTyöttömien määrä laskee kesää kohti viime vuoden tapaan. Työllisyyskatsaus, huhtikuu klo 9.00
NÄKYMIÄ TOUKOKUU 2015 ETELÄ-SAVON ELY-KESKUS Työttömien määrä laskee kesää kohti viime vuoden tapaan Työllisyyskatsaus, huhtikuu 2015 27.5.2015 klo 9.00 Työttömät työnhakijat Etelä-Savossa oli huhtikuun
LisätiedotRuoka-aineiden ph-vertailua
Ruoka-aineiden ph-vertailua Pikakäännös, tarkoitettu refluksivaivaisille. Voi kopioida, muokata ja jakaa täysin vapaasti. "Ehkä haitallinen" käännetty merkinnästä PHF eli Potentially hazardous food, "Ei
LisätiedotLisää kannattavuutta luomuerikoiskasvien tuotantoon lisää luomupuutarhatuotantoa Tampere Jaana Elo
Lisää kannattavuutta luomuerikoiskasvien tuotantoon lisää luomupuutarhatuotantoa 5.4.2018 Tampere Jaana Elo Luomutuotannosta Suomessa Luomutiloja 4587 kpl Keskikoko 56,6 ha Luomuomenoita 58 ha Avomaan
LisätiedotMaa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita. Tuusniemi Tuottajaliitto: POHJOIS-SAVO. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 19.9.
Maa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita 9.9.3 8 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Maa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita 9.9.3 8 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Ansiotulorakenne * kunnan
LisätiedotMaa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita. Siilinjärvi Tuottajaliitto: POHJOIS-SAVO. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 19.9.
Maa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita Siilinjärvi 19.9.213 221182 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Maa- ja metsätalouden keskeisiä indikaattoreita Siilinjärvi 19.9.213 221182 Suomen Gallup Elintarviketieto
LisätiedotVegetable growing in Finland
Vegetable growing in Finland Fredrik Björklund Hor0cultural Advisor Pro Agria Finska Hushållningssällskapet/Suomen Talousseura fredrik.bjorklund@es.fi Vegetable productionareas in Finland Openfield produc0on
LisätiedotSISÄLLYS. N:o Laki. oikeudesta hankkia maa- ja metsätalousmaata annetun lain kumoamisesta. Annettu Helsingissä 30 päivänä joulukuuta 1997
SUOMEN SÄÄDÖSKOKOELMA 1997 Julkaistu Helsingissä 31 päivänä joulukuuta 1997 N:o 1394 1400 SISÄLLYS N:o Sivu 1394 Laki oikeudesta hankkia maa- ja metsätalousmaata annetun lain kumoamisesta... 4691 1395
LisätiedotKuinka paljon sivuvirtoja syntyy ja missä?
Kuinka paljon sivuvirtoja syntyy ja missä? Biomassa-atlaksesta voi selvittää myös puutarhaviljelyä Puutarhatuotannon uusi kiertotalous eli ArvoBio-hankkeen loppuseminaari, Seinäjoki 13.3.2019 Eeva Lehtonen,
Lisätiedot