Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori"

Transkriptio

1 Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori Hyväksymispäätökset Työelämäjaos Johtokunta

2 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp...3 Tutkinnon osien toteutus- ja arviointisuunnitelmat...3 Pakolliset tutkinnon osat...3 Ateria- ja kahvituspalvelut 20 osp...3 Arviointisuunnitelma...5 Ylläpitosiivous 25 osp...6 Arviointisuunnitelma...8 Osaamisalakohtaiset tutkinnon osat...9 Asiakkaiden avustaminen 15 osp...9 Arviointisuunnitelma...11 Kodin perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut 15 osp...12 Arviointisuunnitelma...14 Kotiruokapalvelut 15 osp...15 Arviointisuunnitelma...16

3 Jaksosuunnitelma 2

4 3 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp Tutkinnon osien toteutus- ja arviointisuunnitelmat Pakolliset tutkinnon osat Ateria- ja kahvituspalvelut 20 osp Oppimisjaksot Ravitsemuspalvelutehtävät, valmistautuminen, toteuttaminen, päättäminen (4 osp) Opiskelija työskentelee hygieenisesti annettujen ohjeiden mukaan. Hän ohjattuna huolehtii työasustaan. Opiskelija ohjattuna noudattaa työskennellessään keittiön työturvallisuutta ja ergonomisia työtapoja. Osaa ohjatusti noudattaa omavalvontaa. Keittiötyöskentelyyn perehtyminen (68 h) Käsien pesu ja desinfiointi. Työasu ja sen huoltaminen. Ammattikeittiön omavalvonta. Työturvallisuus keittiössä. Aamu-, väli- ja iltapalojen tai kahvitarjoilujen valmistaminen, esillelaitto ja jakelu/tarjoilu (9 osp) Opiskelija osaa valmistaa ohjattuna tai avustettuna aamu-, väli- ja iltapaloja tai niiden osia. Opiskelija osaa laittaa tarjolle aamu-, väli- ja iltapaloja ohjattuna tai avustettuna. Aamu-, väli- ja iltapalojen tai kahvitarjoilujen valmistaminen, esillelaitto ja tarjoilu (153 h) Opiskelija osaa ohjattuna tai avustettuna valmistaa aamupaloja, välipaloja, iltapaloja sekä kahvituksia. Aamiaistarjottavat Puurot ja vellit: jauho, suurimo ja hiutale Voileivät: kylmät ja lämpimät leivät Kananmunaruoat: keitetyt, paistetut, munakkaat, -kokkelit Leivonta Hiivataikinat: Sämpylät, limput, leivät Pizzat, rieskat Pullataikina muunnoksineen Voitaikinaleivonnaiset: Sekoitettu voitaikina: rahkavoitaikina ja perunavoitaikina Vaahtotaikinat: kääretorttu, täytekakku Välipalat: Suolaiset ja makeat Iltapalat

5 4 Ravitsemussuositusten ja erityisruokavalioiden tunteminen (1 osp) Tietää suomalaiset ravitsemussuositukset ja osaa ohjattuna soveltaa niitä työssään. Opiskelija osaa valmistaa ohjattuna erityisruokavalioiden vaatimia ruokalajeja. Välttää ristikontaminaatiota. Erityisruokavaliot (12 h) Opiskelija osaa ohjattuna valmistaa laktoositonta, maidotonta, keliakiaruokavalion vaatimaa ruokaa ja tietää näiden ruokavalioiden pääperiaatteet. Suomalaiset ravitsemussuositukset (5 h) Opiskelija tuntee lautasmallin ja osaa soveltaa sitä ohjattuna. Asiakaspalvelu ja ammattietiikka (2 osp) Opiskelija toimii asiallisesti ja selviytyy asiakastilanteista sekä omista työtehtävistä ohjattuna. Opiskelija noudattaa vaitiolovelvollisuutta. Kattaminen ja tarjoilu (17 h) Opiskelija osaa ohjattuna kattaa noutopöydän ja jakelulinjaston. Opiskelija osaa ohjattuna kattaa kahvikatteen erilaisia muunnoksia. Asiakkaan tunteminen, vuorovaikutus ja yhteistyö (17 h) Opiskelija tuntee asiakkaan perustarpeet ja huomioi ne ohjeistettuna toiminnassaan. Opiskelija toimii asiallisesti ja selviytyy ohjeistettuna asiakastilanteista sekä omista työtehtävistä työyhteisössä. Opiskelija tekee yhteistyötä ja kommunikoi tavallisissa tilanteissa työyhteisössä. Hygienia, omavalvonta, jätehuolto ja kestävä kehitys (3 osp) Opiskelija työskentelee hygienisesti. Noudattaa hygieniavaatimuksia ja jätehuoltosuunnitelmaa ohjeistettuna ja tarvittaessa ohjattuna tai avustettuna. Opiskelija osaa toteuttaa omavalvontaa ohjattuna. Hygienia, omavalvonta, jätehuolto ja kestävä kehitys (51 h) Ammattityötä (1 osp) Opiskelija osaa työskennellä hygienisesti. Opiskelija osaa noudattaa henkilökohtaista hygieniaa. Opiskelja noudattaa ohjattuna omavalvontaa. Opiskelija suorittaa hygieniatestin hyväksytysti. Opiskelija näyttää osaamisensa oppilaitosnäytössä omien resurssiensa mukaan. Ammattityötä (17 h) Opiskelija antaa näytön oppilaitoksessa opetuskeittiössä tarpeen mukaan tuettuna, ohjattuna tai avustettuna.

6 Arviointisuunnitelma TUTKINNON OSAN OSAAMISEN ARVIOINTISUUNNITELMA Tutkinto Tutkinnon osa Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon Ateria- ja kahvituspalvelut 20 osp AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Näyttötodistukseen tulevat kuvaukset ammattiosaamisen näytöistä Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Tutkinnon osan ammattitaito arvioidaan ammatti-osaamisen näytöllä ja muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan mahdollisimman laajasti ammattitaitovaatimuksissa määritelty osaaminen. Tarvittaessa muu osaamisen arviointi täydentää ammattitaito-vaatimuksissa edellytettyä osaamista. Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt 1. Työprosessin hallinta 1. Työprosessin hallinta Ravitsemispalvelutehtäviin valmistautuminen Työvuoron päättäminen Aamu-, väli- ja iltapalojen tai kahvitarjoilujen valmistaminen Aamu-, väli- ja iltapalojen tai kahvitarjoilujen esillelaitto ja jakelu 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Palvelusopimuksen tai tilausmääräyksen tunteminen Aamu-, väli- ja iltapalojen tai kahvitarjoilujen raaka-aineiden valinta, käsittely ja käyttö Ruoanvalmistuksen välineiden, laitteiden ja koneiden käyttö Ruoanvalmistusmenetelmien käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Asiakkaan tunteminen Ravitsemussuositusten ja erityisruokavalioiden tunteminen Hygienia- ja jätehuolto-ohjeiden noudattaminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 2. Työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot

7 Ylläpitosiivous 25 osp Oppimisjaksot Ylläpitosiivous 1 (12 osp) Opiskelija osaa yhteistyössä suunnitella, valmistautua, toteuttaa ja päättää ylläpitosiivouksen. Hän työskentelee hygieenisesti, työturvallisesti ja ergonomisesti. Hän noudattaa jätehuolto- ohjeita ja toimii kestävän toimintatavan mukaan. Hän osaa käyttää tarkoituksenmukaisesti siivousmenetelmiä, - välineitä, -aineita ja -koneita eri siivouskohteille ja pintamateriaaleille. Asiakaspalvelu ja työtapahygienia (68 h) Opiskelija perehtyy asiakaspalveluun ja palvelutyön vaatimuksiin - vaitiolovelvollisuus -ulkoinen olemus -aseptiikka,hygieniavaatimukset -käsihygienia ja sen merkitys -vuorovaikutustaidot -palvelukuvaus,työohje,liikeidea Elinikäisen oppimisen avaintaidot (68 h) Opiskelija - suhtautuu alaan ja työhön myönteisesti - hakee apua ongelmatilanteissa - toimii asiallisesti - tekee yhteistyötä - toimii ohjeistettuna erilaisisaa vuorovaikutustilanteissa - tekee vastullaan olevat työt - noudattaa sovittuja työtä koskevia sääntöjä ja työaikoja - toimii hyvien käyttäytymissääntöjen mukaan - noudattaa vaitiolovelvollisuutta - tuntee hätäensiaputilanteiden ja paloturvallisuutta koskevat toimintaohjeet - toimii työssään turvallisesti Puhdistusaineet, siivousvälineet, -koneet (68 h) Siivousmenetelmät, lian tunnistaminen ja poistaminen - puhdistusaineet vesi, ph, puhdistustapahtuma, puhdistusaineiden annostelu,käyttö ja niiden tehoaineet, annostelu, käyttö, suojautuminen, turvallinen käyttö, säilytys ja säilyvyys, ympäristövaikutukset. - siivouskoneet pölynimuri, veden- ja pölynimuri - puhdistaa eri siivouskohteita kosteat tilat, sosiaalitilat, luokat, toimistotilat ja yhteiset tilat, tahranpoisto,kosketuskohdat, tasopinnat Opiskelija oppii - puhdistamaan ja huoltamaan käyttämänsä siivousvälineet ja -koneet sekä ilmoittaa vioista

8 Ylläpitosiivous 2 (12 osp) - työskentelemään työryhmän jäsenenä - toimimaan ohjeistettuna kestävän toimintatavan mukaan - käsittelemään ohjeistettuna jätteet työpaikan jätehuolto-ohjeiden mukaan - käyttämään ohjeistettuna vettä tarkoituksenmukaisesti - ottamaan huomioon työturvallisuusmääräykset ja asiakasturvallisuuden ja ergonomian Hoito-aineet, koneet (204 h) Opiskelija oppii hoitoaineet - puhdistaa pintamateriaaleja katto-, pysty- ja lattiapintamateriaalit, kalusteet, koriste-esineet - siivouskoneet yhdistelmäkone, nopeakierroksinen lattianhoitokone Puhdistaa eri pintamateriaaleja -Lattia: muovi, linoleum, laminaatti, puu, korkki, kumi, mosaiikkibetoni, betoni ja -pinnoitteet, kivi, tekstiili. -Kaluste- ja seinämateriaalit: lasi, muovilaminaatti,allasmateriaalit, kromatut pinnat, maalatut pinnat, lakatut pinnat, öljytyt pinnat, nahka, tekstiili, tapetit. Puhdistaa eri siivouskohteita - osaa puhdistaa erilasia kohteita ja niissä olevia pintamateriaaleja( katto-,seinä ja lattiapintoja) - altaat,tasopinnat,kosketuspinnat,lattiat,pystypinnat,lattiakaivot,tahrojenpoisto,saostumien poisto, koriste- esineet, kirjahyllyt, valaisimet, peilit, vuoteet,luokkien taulut, valaisimet, sähköiset laitteet, kalusteet Ammattityötä (1 osp) Tämän oppimisjakson aikana ammattityötä tehdään siinä laajuudessa, että ammattiosaamisen näyttö tulee suoritetuksi. Ammattityötä (17 h)

9 Arviointisuunnitelma TUTKINNON OSAN OSAAMISEN ARVIOINTISUUNNITELMA Tutkinto Tutkinnon osa Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon Ylläpitosiivous 25 osp AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Näyttötodistukseen tulevat kuvaukset ammattiosaamisen näytöistä Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Tutkinnon osan ammattitaito arvioidaan ammatti-osaamisen näytöllä ja muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan mahdollisimman laajasti ammattitaitovaatimuksissa määritelty osaaminen. Tarvittaessa muu osaamisen arviointi täydentää ammattitaito-vaatimuksissa edellytettyä osaamista. Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt 1. Työprosessin hallinta 1. Työprosessin hallinta Ylläpitosiivoukseen valmistautuminen Ylläpitosiivouksen päättäminen Ylläpitosiivouksen toteuttaminen 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta 2. Työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta Siivouspalvelun sopimusten, työohjeiden ja laadunhallinnan välineiden käyttö Siivousmenetelmien, -välineiden ja -koneiden sekä puhdistusaineiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Asiakkaan toiminnan ja siivouksen tavoitteen tunteminen Lian laadun ja pintamateriaalin tunnistaminen Puhdistuksen osatekijöiden tunteminen Hygienia- ja jätehuolto-ohjeiden noudattaminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot

10 Osaamisalakohtaiset tutkinnon osat Asiakkaiden avustaminen 15 osp Oppimisjaksot Ensiapukoulutus 1 (0 osp) Ensiapu 1 tiedot ja taidot. Ensiapu 1 (16 h) Opiskelija oppii ensiapu1 kurssin vaadittavat ensiaputaidot. Asiakkaan avustaminen 2 (4 osp) Opiskelija oppii asiakkaan kohtaamista ja asiakkaan avustamisen menetelmien käyttöä. Avustamismenetelmät (68 h) Viriketoiminta 3 (3 osp) Opiskelija oppii asiakkaan kohtaamista asiakaspalvelua, erilaisten asiakkaiden kanssa toimimista, vuorovaikutustaitoja. Opiskelija oppii asiakkaan avustamismenetelmiä: henkilökohtainen hygienia, pukeutuminen, ruokailu, ulkoilu, nosto ja siirtotekniikoita. Opiskelija oppii apuvälineiden käyttöä ja niiden puhdistusta. Opiskelija oppii raportoimaan ja arvioimaan omaa toimintaansa. Oppii ergonomiaa ja työturvallisuutta avustamistyössä. Oppii työhön liittyvien säädösten ja määräysten hallintaa. Oppii toiminta-alueen ammatilliset vastuut ja rajat. Oppii toimintakeinoja uhkaavissa tilanteissa. Opiskelija oppii järjestämään virikkeellistä toimintaa eri-ikäisille asiakkaille: askartelua, tuolijumppaa, pelejä, leikkejä. Viriketoiminnan järjestäminen (51 h) Opiskelija oppii järjestämään virikkeellistä toimintaa eri-ikäisille asiakkaille: askartelutuokioita, tuolijumppaa, pelejä, leikkejä. Lukutuokioita. Opiskelija oppii raportoimaan ja kirjaamaan oman toimintansa. Opiskelija oppii erilaisia vuorovaikutustilanteita vierailukohteissa erilaisten asiakkaiden luona. Työssäoppiminen 4 (8 osp) Työssäoppimassa opiskelija harjaantuu asiakkaan avustamisen menetelmien käyttöön. Harjaantuu avustamis- ja viriketoimintamenetelmien käyttöön. Oppii suunnittelmaan työtään.

11 Oppii työpaikan säännöt. Oppii avustamistyön ergonomiaa ja työturvallisuutta. Oppii vuorovaikutus ja yhteistyötaitoja sekä ammattietiikan vaitiolovelvollisuutta, työaikojen noudattamista, käyttäytymistä ja ammattisanastoa.

12 Arviointisuunnitelma TUTKINNON OSAN OSAAMISEN ARVIOINTISUUNNITELMA Tutkinto Tutkinnon osa Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon Asiakkaiden avustaminen 15 osp AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Näyttötodistukseen tulevat kuvaukset ammattiosaamisen näytöistä Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Tutkinnon osan ammattitaito arvioidaan ammatti-osaamisen näytöllä ja muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan mahdollisimman laajasti ammattitaitovaatimuksissa määritelty osaaminen. Tarvittaessa muu osaamisen arviointi täydentää ammattitaito-vaatimuksissa edellytettyä osaamista. Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt 1. Työprosessin hallinta 1. Työprosessin hallinta Asiakkaiden avustamisen suunnittelu Oman toiminnan arviointi Asiakkaan kohtaaminen ja yksilöllinen avustaminen Virikkeellisen toiminnan järjestäminen Avustamistilanteen päättäminen 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Työympäristön sääntöjen tunteminen Asiakkaan avustamisen menetelmien käyttö Asiakkaan avustamis- ja viriketoimintavälineiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Asiakkaan tuntemus Työhön liittyvien säädösten ja määräysten hallinta 2. Työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot

13 Kodin perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut 15 osp Oppimisjaksot Kodin perussiivous (5 osp) Opiskelija oppii käyttämään kodin perussiivouksessa ja tekstiilihuollossa tarkoituksenmukaisia aineita, välineitä, koneita ja menetelmiä. Perussiivouksen perusteet (85 h) Opiskelija ja elinikäisen oppimisen avaintaidot - opiskelija oppii tekemään yhteistyötä ja toimimaan tilanteen edellymällä tavalla erilaisissa vuorovaikutustilanteissa -opiskelija noudattaa vaitiolovelvollisuutta, noudattaa sovittuja sääntöjä ja työaikoja - opiskelija osaa käyttäytyä hyvien käyttämistapojen mukaisesti - opiskelija käyttää ammattisanastoa ja toimii kestävän toimintatavan mukaisesti työssään - opiskelija tuntee hätäensiaputilanteita ja paloturvallisuutta koskevat toimintaohjeet - ópiskelija pukeutuu tilanteeseen sopivalla tavalla ja käyttää tarkoituksenmukaisia suojaimia Opiskelija oppii tunnistamaan likaa. Opiskelija oppii tunnistamaan pintamateriaalit Lattia: muovi, linoleum, laminaatti, puu, korkki, kumi, mosaiikkibetoni, betoni ja -pinnoitteet, kivi, tekstiili. Kaluste- ja seinämateriaalit: lasi, muovilaminaatti,allasmateriaalit, kromatut pinnat, maalatut pinnat, lakatut pinnat, öljytyt pinnat, nahka, tekstiili, tapetit. Opiskelija tuntee puhdistustapahtuman osatekijät. Opiskelija oppii käyttämään perussiivoustehtävissä käytettäviä työvälineitä, menetelmiä, siivousaineita ja -koneita: - Ikkuna/ lasipintojen puhdistus, seinän puhdistus, katon puhdistus, vahatun ja vahaamattoman pinnan peruspuhdistus, pintojen hoito ja suojaaminen, saunan pesu ja kalusteiden puhdistus. - Puhdistus-, hoito ja suoja-aineet, ph, tehoaineet Opiskelija harjoittelee perussiivoustehtävien toteuttamista. Opiskelija harjoittelee siivousmenetelmien, välineiden ja koneiden käyttöä. Lattianhoitokone, vesiimuri, höyrypesukone, painehuuhtelukone, yhdistelmäkone, nopeakierroksinen lattianhoitokone. Opiskelija oppii työskentelemään hygienisesti, työturvallisesti ja ergonomisesti. Opiskelija tutustuu alan ohjatusti yritystoimintaan sekä lähialueen yrityksiin. Kodin tekstiilihuolto (4 osp) Tekstiilihuollon perusteet (68 h) Opiskelija oppii tunnistamaan tekstiilit ja niille soveltuvat pesumenetelmät.(puuvilla, pellava, villa, silkki, viskoosi, tekokuidut) Opiskelija oppii tekstiilien hoito-ohjemerkinnät. Opiskelija oppii tunnistamaan likaa ja valitsemaan tarkoituksenmukaisen pesuaineen (ph, tehoaineet, valko-, kirjo-, hienopesu-, huuhteluaine). Opiskelija oppii huoltamaan kodin vaatteet ja tekstiilit. Opiskelija oppii lajittelemaan, esikäsittelemään, pesemään, kuivaamaan ja jälkikäsittelemään tekstiilejä. (Pesee koneella ja käsin, kuivaa kuivausrummussa, kuivauskaapissa tai muulla soveltuvalla menetelmällä)

14 Opiskelija oppii huoltamaan käyttämänsä välineet ja koneet. Opiskelija oppii tekemään vuodehuollon. Opiskelija tekemään tekstiileille pieniä korjaustöitä. Opiskelija oppii työskentelemään taloudellisesti, hygieenisesti, työturvallisesti ja ergonomisesti. Hän oppii käyttämään tietotekniikkaa ohjeistettuna. Työssäoppiminen (4 osp) Ammattityötä (2 osp) Työssäoppimisen painopisteinä ovat työaikojen noudattaminen, vastuullinen, työturvallinen ja tehokas työskentely, laatuohjeiden noudattamien, kestävä toimintapa. Opiskelija suorittaa työssäoppien perussiivoustehtäviä sekä tekstiilinhoitotehtäviä käyttäen tarkoituksenmukaisia työvälineitä, työmenetelmiä, koneita ja laitteita sekä puhdistusaineita Suorittaa perussiivoustehtäviä, että osaaminen voidaan todeta. Ammattityötä (34 h) Ammattityötä tehdään siinä laajuudessa, että ammattiosaamisen näyttö tulee suoritettua.

15 Arviointisuunnitelma TUTKINNON OSAN OSAAMISEN ARVIOINTISUUNNITELMA Tutkinto Tutkinnon osa Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon Kodin perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut 15 osp AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Näyttötodistukseen tulevat kuvaukset ammattiosaamisen näytöistä Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Tutkinnon osan ammattitaito arvioidaan ammatti-osaamisen näytöllä ja muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan mahdollisimman laajasti ammattitaitovaatimuksissa määritelty osaaminen. Tarvittaessa muu osaamisen arviointi täydentää ammattitaito-vaatimuksissa edellytettyä osaamista. Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt 1. Työprosessin hallinta 1. Työprosessin hallinta Asiakkaan kanssa toimiminen Kodin tekstiili- ja vaatehuoltotehtävien toteuttaminen Kodin perussiivous-, tekstiili- ja vaatehuoltotehtävien päättäminen Oman toiminnan arviointi Kodin perussiivous-, tekstiili- ja vaatehuoltotehtävien suunnittelu Kodin perussiivoustehtävien toteuttaminen 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Palvelusopimuksen tunteminen ja työohjeiden ja laadunhallinnan välineiden käyttö Kodin siivousvälineiden ja koneiden käyttö Kodin tekstiilienhuollon välineiden ja koneiden käyttö Kodin siivousmenetelmien käyttö Kodin tekstiilienhuoltomenetelmien käyttö Kodin puhdistusaineiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Asiakkaan ja asiakaskodin tunteminen Lian laadun tunnistaminen Kodin pintamateriaalin tunteminen Tekstiilien hoito-ohjemerkintöjen tunteminen Puhdistustapahtuman osatekijöiden tunteminen Alan yritystoiminnan ja yrittäjänä toimimisen mahdollisuuksien arviointi 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 2. Työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot

16 Kotiruokapalvelut 15 osp Oppimisjaksot Kotiruokalajit (7 osp) Opiskelija oppii tyypillisimmät kotiruokalajit: keitot peruskastikkeet laatikkoruoat lihamurekemassasta valmistettavat tuotteet salaatit lämpimät lisäkkeet Opiskelija oppii suunnittelmaan työtään ja käyttämään keittiön pientyövälineitä sekä koneita ja laitteita. Opiskelija oppii laittamaan lounaan tarjolle ja kattamaan ruokapöydän. Opiskelija oppi tarjoilun alkeita ruokailutilanteessa. Opiskelija oppii keittiön omavalvonta ja hygieniaohjeita. Opiskelija oppii työssään noudattamaan työturvallisuutta sekä jätteiden lajitteluohjeita. Opiskelija oppii siivoamaan keittiön päivittäin ja viikottain. Opiskelija oppii elintavikkeiden esikäsittelyä, käsittelyä ja säilytystä. Ammattikeittiössä kotiruokalounasta (119 h) Erityisruokavaliot (2 osp) Osaa valmistaa salaatteja, jälkiruokia, pääruokia: keitot, laatikot, jauhelihatuotteet, lihakastikkeet. Opiskelija oppii huomioimaan ruoanvalmistuksessa laktoosi-intoleranssin ja keliaakian. Osaa valita oikeat tuotteet ja varoa ristikontaminaatiota. Tietää diabetesruokavaliosta sekä kihti ja sappiruokavalioiden perusteet. Ammattikeittiössä (34 h) Työssäoppiminen (4 osp) Opiskelija oppii työssäoppien valmistamaan kotiruokalounaita, suunnittelemaan omaa työtään. Oppii laittamaan lounaat esille asianmukaisesti ja siivoamaan keittiön työpäivän päätteeksi. Työkennellessään opiskelija noudattaa keittiön omavalvontasuunnitelmaa, työturvallisuusohjeita sekä jätteiden lajitteluohjeita. Ammattikeittiössä työskentelyä (2 osp) Opiskelija valmistaa kotiruokaa siinä laajuudessa, että ammattiosaamisen näyttö voidaan arvioida. Ammattikeittiössä (34 h) Tässä oppimisjaksossa annetaan ammattiosaamisen näyttö.

17 Arviointisuunnitelma TUTKINNON OSAN OSAAMISEN ARVIOINTISUUNNITELMA Tutkinto Tutkinnon osa Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon Kotiruokapalvelut 15 osp AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Näyttötodistukseen tulevat kuvaukset ammattiosaamisen näytöistä Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt MUU OSAAMISEN ARVIOINTI Tutkinnon osan ammattitaito arvioidaan ammatti-osaamisen näytöllä ja muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan mahdollisimman laajasti ammattitaitovaatimuksissa määritelty osaaminen. Tarvittaessa muu osaamisen arviointi täydentää ammattitaito-vaatimuksissa edellytettyä osaamista. Arvioinnin kohteet ja keskeiset sisällöt 1. Työprosessin hallinta 1. Työprosessin hallinta Kotiruoan valmistuksen suunnittelu Kotiruoan valmistaminen Kotiruoan tarjolle laittaminen Asiakkaan keittiön siivoaminen Oman toiminnan arviointi 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Raaka-aineiden valinta, käsittely ja käyttö Ruoanvalmistusvälineiden, laitteiden ja koneiden käyttö Palvelusopimuksen tai tilausmääräyksen tunteminen Kotiruoan valmistusmenetelmien käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Asiakkaan tunteminen Kustannustehokas ja tuloksellinen toiminta Erityisruokavalioiden tuntemus Ikäryhmien ravitsemuksen tunteminen Hygienia- ja jätehuolto-ohjeiden noudattaminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 2. Työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot

Ateria- ja kahvituspalvelut 20 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus. Näytön tehtävät: Opiskelija

Ateria- ja kahvituspalvelut 20 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus. Näytön tehtävät: Opiskelija Ateria- ja kahvituspalvelut 20 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Näytön tehtävät: suunnittelee oman työnsä palvelusopimuksen ja asiakkaan toiveen ja tarpeen mukaan. valmistautuu asiakaskohteen

Lisätiedot

Kodin perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät:

Kodin perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut 15 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: Opiskelija toteuttaa palvelua sovitun toimintatavan mukaan ja toimii erilaisissa kodinhuollon

Lisätiedot

Puhtauspalvelussa toimiminen 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus

Puhtauspalvelussa toimiminen 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Puhtauspalvelussa toimiminen 15 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Näytön tehtävät: suunnittelee työtään yhteistyössä työyhteisön kanssa asiakaskohteen toiminnan, palvelukuvauksen ja työohjeiden

Lisätiedot

Ylläpitosiivous 25 osp

Ylläpitosiivous 25 osp Ylläpitosiivous 25 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Näytön tehtävät: suunnittelee työtään yhteistyössä työyhteisön kanssa asiakaskohteen toiminnan, palvelukuvauksen ja työohjeiden mukaan.

Lisätiedot

Perussiivous 30 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät:

Perussiivous 30 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: Perussiivous 30 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: suunnittelee työtään yhteistyössä työyhteisön kanssa asiakaskohteen toiminnan, palvelukuvauksen ja työohjeiden mukaan. toteuttaa

Lisätiedot

Kotiruokapalvelut 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: Opiskelija

Kotiruokapalvelut 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: Opiskelija Kotiruokapalvelut 15 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: toteuttaa asiakaskodeissa sovitun toimintatavan mukaan ateriapalveluja ja toimii erilaisissa kotiruokapalvelutilanteissa

Lisätiedot

Näyttöympäristö: Sopivia työympäristöjä ovat esimerkiksi kotityöpalveluyritykset

Näyttöympäristö: Sopivia työympäristöjä ovat esimerkiksi kotityöpalveluyritykset Kotityöpalvelussa toimiminen 15 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: suunnittelee työtään ja valmistautuu työhönsä palvelusopimuksen, työohjeiden ja asiakkaan toiveen sekä tarpeen

Lisätiedot

Asiakkaiden avustaminen 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: Opiskelija

Asiakkaiden avustaminen 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: Opiskelija Asiakkaiden avustaminen 15 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: suunnittelee oman työnsä palvelusopimuksen ja asiakkaan toiveen ja tarpeen mukaan. toimii eri-ikäisten ja toimintakyvyltään

Lisätiedot

Sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut 20 osp

Sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut 20 osp Sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut 20 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: suunnittelee työtään ja valmistautuu työhönsä palvelukuvauksen ja asiakkaan

Lisätiedot

Siivouspalvelut erityiskohteessa 20 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus

Siivouspalvelut erityiskohteessa 20 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Siivouspalvelut erityiskohteessa 20 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Näytön tehtävät: suunnittelee työtään ja valmistautuu työhönsä palvelukuvauksen, työohjeiden ja asiakkaan tarpeiden mukaan.

Lisätiedot

Kerroshoitopalvelut 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus. Näytön tehtävät:

Kerroshoitopalvelut 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus. Näytön tehtävät: Kerroshoitopalvelut 15 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Näytön tehtävät: suunnittelee omaa työtään asiakaskohteen palvelukuvauksen työohjeiden ja tilanteen mukaisesti. valmistautuu kerroshoitotehtäviin

Lisätiedot

AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN TOTEUTTAMIS- JA ARVIOINTISUUNNITELMA ARVIOINTITOIMIKUNTAAN:

AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN TOTEUTTAMIS- JA ARVIOINTISUUNNITELMA ARVIOINTITOIMIKUNTAAN: Kansilomake (1) AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN TOTEUTTAMIS- JA ARVIOINTISUUNNITELMA ARVIOINTITOIMIKUNTAAN: TUTKINTO: Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto AMMATTIOPISTO(T): Haapaveden ammattiopisto,

Lisätiedot

Toimitilapalvelut 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: Opiskelija

Toimitilapalvelut 15 osp. Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: Opiskelija Toimitilapalvelut 15 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: Opiskelija suunnittelee työtään palvelukuvauksen, työohjeiden ja asiakaskohteen toiminnan mukaan. valmistautuu työtehtäviin

Lisätiedot

KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO. Jokilaaksojen koulutuskuntayhtymä. Opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa

KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO. Jokilaaksojen koulutuskuntayhtymä. Opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO Jokilaaksojen koulutuskuntayhtymä Opetussuunnitelman tutkintokohtainen osa Ammattiliset tutkinnon osat Kodinhuoltaja Toimitilahuoltaja Haapaveden ammattiopisto

Lisätiedot

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto. Ammatillisen näyttötutkinnon peruste

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto. Ammatillisen näyttötutkinnon peruste Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Ammatillisen näyttötutkinnon peruste Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto: Ammatillisen näyttötutkinnon peruste Kotityö- ja puhdistuspalvelujen alalla

Lisätiedot

AMMATILLISET TUTKINNON OSAT (135 osp) Kaikille pakollinen tutkinnon osa (45 osp)

AMMATILLISET TUTKINNON OSAT (135 osp) Kaikille pakollinen tutkinnon osa (45 osp) KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO AMMATILLISTEN TUTKINNON OSIEN SISÄLTÖ Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto (180 osp) koostuu ammatillisista tutkinnon osista (135 osp), yhteisistä

Lisätiedot

Liite 1 KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO/ kodinhuoltaja / toimitilahuoltaja

Liite 1 KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO/ kodinhuoltaja / toimitilahuoltaja TUTKINTOSUORITUSTEN ARVIOINTI Liite 1 KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO/ kodinhuoltaja / toimitilahuoltaja Tutkinnon osa Tutkinnon suorittaja Kerroshoitopalvelut Ajankohta Arvioija Näyttöympäristö

Lisätiedot

Perhejuhlapalvelut 20 osp

Perhejuhlapalvelut 20 osp Perhejuhlapalvelut 20 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Näytön tehtävät: Opiskelija toimii vierastarjoilun ja perhejuhlan kahvitilaisuuden suunnittelu-, valmistus- ja tarjoilutehtävissä. Tehtäviin

Lisätiedot

Rakennusalan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma

Rakennusalan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Rakennusalan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Hyväksymispäätökset Työelämäjaos 10.11.2015 Johtokunta 16.6.2016 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp...3

Lisätiedot

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Kotityö- ja puhdistuspalvelujen alalla tuotetaan ateria-, avustamis-, siivous-, tekstiilinhuoltoja muita palveluita.

Lisätiedot

Näytön ajoitus: Näyttö toteutuu toisena tai kolmantena opiskeluvuotena työssäoppimisjaksolla.

Näytön ajoitus: Näyttö toteutuu toisena tai kolmantena opiskeluvuotena työssäoppimisjaksolla. Vaatteiden ja huolto15 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Näytön tehtävät: suunnittelee vaatteiden ja huoltotehtävät ja noudattaa toimipaikan ohjeita. esikäsittelee ja lajittelee pyykin. pesee

Lisätiedot

4. tammikuuta 2017 / 1. Osaamistodistuksen LIITE. Henkilön nimi: Syntymäaika: Työpaikka:

4. tammikuuta 2017 / 1. Osaamistodistuksen LIITE. Henkilön nimi: Syntymäaika: Työpaikka: 4. tammikuuta 2017 / 1 mistodistuksen LIITE Henkilön nimi: Syntymäaika: Työpaikka: Opinnollistettava tutkinto: Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Tutkinnon osa: Asiakkaiden avustaminen 1. TYÖPROSESSIN

Lisätiedot

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 2014

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 2014 Ammatillisen perustutkinnon perusteet Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 2014 Kotityöpalvelujen osaamisala, kodinhuoltaja Puhdistuspalvelujen osaamisala, toimitilahuoltaja Lausuntopyyntö 6/421/

Lisätiedot

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 2014

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 2014 Ammatillisen perustutkinnon perusteet Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 2014 Kotityöpalvelujen osaamisala, kodinhuoltaja Puhdistuspalvelujen osaamisala, toimitilahuoltaja Määräys 51/011/2014

Lisätiedot

Elintarvikealan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori

Elintarvikealan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori Elintarvikealan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori Hyväksymispäätökset Työelämäjaos 25.5.2016 Johtokunta 16.6.2016 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp...3

Lisätiedot

KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO

KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO TAVOITTEET Kotityö- ja puhdistuspalvelujen tutkinto sisältää siivous-, ateriapalvelu-, tekstiilihuolto- ja asiakaspalvelukoulutusta, hygienia- ja työturvallisuuskoulutusta.

Lisätiedot

Ajankohta Arvioinnin kohteet tutkinnon perusteista

Ajankohta Arvioinnin kohteet tutkinnon perusteista TUTKINNON AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN TOTEUTUS- JA ARVIOINTISUUNNITELMA: KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO Puhdistuspalvelujen osaamisala, toimitilahuoltaja Tutkinnon osa Näytön kuvaus Näyttö

Lisätiedot

AMMATTI- JA ERIKOISAMMATTITUTKINNOT/ MALLI

AMMATTI- JA ERIKOISAMMATTITUTKINNOT/ MALLI TUTKINNON PERUSTEET HENKILÖKOHTAISTAMISEN JA ARVIOINNIN OHJAAJINA Paasitorni 20.11.2009 Lea Lakio/Opetusneuvos/Opetushallitus AMMATTI- JA ERIKOISAMMATTITUTKINNOT/ MALLI 3.1.MARKKINOINTIVIESTINNÄN TOIMEKSIANNON

Lisätiedot

Ajankohta Arvioinnin kohteet tutkinnon perusteista

Ajankohta Arvioinnin kohteet tutkinnon perusteista TUTKINNON AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN TOTEUTUS- JA ARVIOINTISUUNNITELMA: KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO Kotityöpalvelujen osaamisala, kodinhuoltaja Tutkinnon osa Näytön kuvaus ja kesto Näyttö

Lisätiedot

Logistiikan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma

Logistiikan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Logistiikan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Hyväksymispäätökset Työelämäjaos 4.11.2015 Johtokunta 22.12.2015 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp...3

Lisätiedot

Oppilaitoksen tarjonta kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkintoon valmistavaan koulutukseen

Oppilaitoksen tarjonta kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkintoon valmistavaan koulutukseen Oppilaitoksen tarjonta kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkintoon valmistavaan koulutukseen Mallinnus rakenteesta, tuotekortteina kuvatusta sisällöstä ja toteutuksen vuosikellosta Henkilökohtaistamisen

Lisätiedot

JEDU tutkintokohtainen opetussuunnitelma, kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto

JEDU tutkintokohtainen opetussuunnitelma, kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 2 3 JOHDANTO... 4 1. KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO... 4 1.1 KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN AMMATTIALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA... 4 1.2 TUTKINNON TAVOITTEET... 4 1.3 PAIKALLISEN TOIMINTAYMPÄRISTÖN

Lisätiedot

Näyttöympäristö: Esimerkiksi kodinomaiset laitokset (kuten Ruusakoti), päiväkodit tai asiakaskodit (yksityiskodit, palveluasunnot).

Näyttöympäristö: Esimerkiksi kodinomaiset laitokset (kuten Ruusakoti), päiväkodit tai asiakaskodit (yksityiskodit, palveluasunnot). Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen 20 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus: Näytön tehtävät: suunnittelee työtään asiakaskohteen toiminnan, palvelusopimuksen ja asiakkaan toiveen

Lisätiedot

Logistiikan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori

Logistiikan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori Logistiikan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori Hyväksymispäätökset Työelämäjaos 4.11.2015 Johtokunta 22.12.2015 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp...3

Lisätiedot

7. Suunnitelma ammattiosaamisen näyttöjen toteutumisesta ja arvioinnista... 102

7. Suunnitelma ammattiosaamisen näyttöjen toteutumisesta ja arvioinnista... 102 2 3 Sisältö Liitteet:... 4 KUVAUS KOULUTUSALASTA... 6 1. TUTKINNON MUODOSTUMINEN... 8 Kaikille pakolliset tutkinnon osat... 11 Ateria - ja kahvituspalvelut 15 ov... 11 Ylläpitosiivous 15 ov... 17 Valittavat

Lisätiedot

10 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

10 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Näytön kuvaus Opiskelija osoittaa osaamisensa työskentemällä työryhmän jäsenenä ruoanvalmistuksessa ja asiakaspalvelussa erilaisissa tilaisuuksissa, joiden teemana on alueellisuus / suomalaisuus tai jokin

Lisätiedot

15 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

15 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Hyväksymismerkinnät 1 () Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Näyttö suoritetaan mahdollisuuksien mukaan työpaikalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon

Lisätiedot

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Hyväksymismerkinnät 1 (5) Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Näyttö suoritetaan mahdollisuuksien mukaan työpaikalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon

Lisätiedot

Suurkeittiön ruokatuotanto 20 osp. Ammattitaitovaatimukset

Suurkeittiön ruokatuotanto 20 osp. Ammattitaitovaatimukset Suurkeittiön ruokatuotanto 20 osp Ammattitaitovaatimukset muokkaa ruokaohjeet tarvittavalle asiakasmäärälle sopivaksi ravitsemussuosituksia suunnittelee ruokalajien valmistusvaiheet, ajoituksen ja jaksotuksen

Lisätiedot

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Hyväksymismerkinnät 1 (5) Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Näyttö suoritetaan mahdollisuuksien mukaan työpaikalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon

Lisätiedot

Kaks` Kättä työpaja ry

Kaks` Kättä työpaja ry Kaks` Kättä työpaja ry KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO, KODINHUOLTAJA Ammatilliset tutkinnon osat Pakolliset tutkinnon osat Suuntautumisalana puhdistuspalvelu: -Ateria- ja kahvituspalvelut,

Lisätiedot

Talotekniikan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma

Talotekniikan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Talotekniikan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Hyväksymispäätökset Työelämäjaos 15.10.2015 Johtokunta 22.12.2015 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp...3

Lisätiedot

Näytön arviointi arviointikeskusteluun osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja tai työpaikkaohjaajat ja opettaja

Näytön arviointi arviointikeskusteluun osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja tai työpaikkaohjaajat ja opettaja Palvelu- ja jakelukeittiön toiminnot 15 osp Ammattitaitovaatimukset tekee tilauksia tuotantokeittiöön vastaanottaa ruoka-aineita, ruokia ja tarvikkeita kuumentaa tai valmistaa tarvittaessa ruokia tai lisäkkeitä

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(6) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Finanssipalvelut 30 osp Tavoitteet: Opiskelija valmistautuu ja hoitaa finanssipalvelun työtehtäviä. Hän seuraa työnsä tuloksellisuutta ja

Lisätiedot

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Hyväksymismerkinnät 1 (5) Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Näyttö suoritetaan mahdollisuuksien mukaan työpaikalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon

Lisätiedot

Rakennusalan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori

Rakennusalan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori Rakennusalan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Pori Hyväksymispäätökset Työelämäjaos 10.11.2015 Johtokunta 22.12.2015 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp...3

Lisätiedot

1(5) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ. Tutkinnon osa: Testaus 15 osp Tavoitteet:

1(5) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ. Tutkinnon osa: Testaus 15 osp Tavoitteet: 1(5) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Testaus 15 osp Tavoitteet: Opiskelija osaa suunnitella ohjelmiston, toteuttaa ohjelmiston valittua testausympäristöä käyttäen sekä laatia

Lisätiedot

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto, kodinhuoltaja toimitilahuoltaja

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto, kodinhuoltaja toimitilahuoltaja Ammatillisen perustutkinnon opetussuunnitelma Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto, kodinhuoltaja toimitilahuoltaja Kotityöpalvelujen osaamisala Hyväksytty 4.9.2017 Puhdistuspalvelujen osaamisala

Lisätiedot

15 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

15 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Hyväksymismerkinnät 1 (6) Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Tutkinnon osasta ei anneta ammattiosaamisen näyttöä (kts. tutkinnon osan arvosanan muodostuminen) Näytön arviointi ja arvioijat: (kts. tutkinnon

Lisätiedot

OPETUSSUUNNI- TELMA 2011

OPETUSSUUNNI- TELMA 2011 Koulutuskeskus Sedu, Seinäjoen Upankadun ja Ähtärin Koulutien opetuspisteet OPETUSSUUNNI- TELMA 2011 Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto, kodinhuoltaja Kotityöpalvelujen koulutusohjelma 13/2012,

Lisätiedot

Oppilaitoksen tarjonta kotityöpalvelujen ammattitutkintoon valmistavaan koulutukseen

Oppilaitoksen tarjonta kotityöpalvelujen ammattitutkintoon valmistavaan koulutukseen Oppilaitoksen tarjonta kotityöpalvelujen ammattitutkintoon valmistavaan koulutukseen Mallinnus rakenteesta, tuotekortteina kuvatusta sisällöstä ja toteutuksen vuosikellosta Henkilökohtaistamisen ja osaamisen

Lisätiedot

TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ. Tutkinnon osa: Huippuosaajana toimiminen 15 osp Tavoitteet:

TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ. Tutkinnon osa: Huippuosaajana toimiminen 15 osp Tavoitteet: TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Huippuosaajana toimiminen 15 osp Tavoitteet: alan vaativissa tehtävissä. Hän hallitsee alan työt ja työtehtäväkokonaisuudet sekä laajan materiaalivalikoiman.

Lisätiedot

Tutkinnon osan nimi ja laajuus: Ekologiset hiuspalvelut 15 osp, paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuva tutkinnon osa

Tutkinnon osan nimi ja laajuus: Ekologiset hiuspalvelut 15 osp, paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuva tutkinnon osa Tutkinto: Hiusalan perustutkinto Tutkinnon osan nimi ja laajuus: Ekologiset hiuspalvelut 15 osp, paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuva tutkinnon osa KESKEISET ASIAT 1. Kuvaus osaamisen tunnustamisen

Lisätiedot

KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINNON OPETUSSUUNNITELMA on käsitelty ja hyväksytty. Kouvolan seudun ammattiopisto / 2015

KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINNON OPETUSSUUNNITELMA on käsitelty ja hyväksytty. Kouvolan seudun ammattiopisto / 2015 KÄSITTELY Ammatillisen peruskoulutuksen koulutuksen järjestäjän tulee ammatillisesta peruskoulutuksesta annetun lain 14 :n hyväksyä näiden tutkinnon perusteiden mukainen opetussuunnitelma. KOTITYÖ- JA

Lisätiedot

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 180 osp

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 180 osp Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 180 osp 1 KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO 180 OSP Tutkinnon rakenne Pakolliset tutkinnon osat Pikkuateriat 9 osp ATERIA- JA KAHVITUSPALVELUT

Lisätiedot

AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN SUUNNITELMA

AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN SUUNNITELMA 0 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN SUUNNITELMA Toimitilahuoltajan perustutkinto Hyväksytty Bovallius- ammattiopiston ja koulutuskeskus Agricolan Pieksämäen ammatillisen koulutuksen toimielimessä 29.3.2011. 1

Lisätiedot

Näyttöympäristö pitopalveluyritykset, henkilöstöravintolat esim. Paviljonki ravintolat, Paakkari, Sammon Kotilounas

Näyttöympäristö pitopalveluyritykset, henkilöstöravintolat esim. Paviljonki ravintolat, Paakkari, Sammon Kotilounas Tilaus- ja juhlaruokien valmistus 20 osp Ammattitaitovaatimukset perehtyy tilausmääräykseen ja selvittää tilaisuuden luonteen suunnittelee ruokien valmistusvaiheet, ajoituksen ja jaksotuksen valmistaa

Lisätiedot

Oppilaitoksen tarjonta laitoshuoltajan ammattitutkintoon valmistavaan koulutukseen

Oppilaitoksen tarjonta laitoshuoltajan ammattitutkintoon valmistavaan koulutukseen Oppilaitoksen tarjonta laitoshuoltajan ammattitutkintoon valmistavaan koulutukseen Mallinnus rakenteesta, tuotekortteina kuvatusta sisällöstä ja toteutuksen vuosikellosta Henkilökohtaistamisen ja osaamisen

Lisätiedot

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Hyväksymismerkinnät 1 (5) Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Näyttö suoritetaan mahdollisuuksien mukaan työpaikalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon

Lisätiedot

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Ammatillisen perustutkinnon opetussuunnitelma Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 2015 Kotityöpalvelujen osaamisala, kodinhuoltaja Puhdistuspalvelujen osaamisala, toimitilahuoltaja Hyväksytty

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan. Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan. Ammattitaidon osoittamistavat 1(6) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Kehitysympäristön käyttö Tavoitteet: Opiskelija osaa määritellä, suunnitella ja toteuttaa ohjelmiston sekä dokumentoida ja testata valittua

Lisätiedot

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Hyväksymismerkinnät 1 (5) Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Näyttö suoritetaan mahdollisuuksien mukaan työpaikalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon

Lisätiedot

Matti Meikäläinen 19.8.2015. Opetussuunnitelma. Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 180 osp Kodinhuoltaja ja toimitilahuoltaja

Matti Meikäläinen 19.8.2015. Opetussuunnitelma. Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 180 osp Kodinhuoltaja ja toimitilahuoltaja Matti Meikäläinen 19.8.2015 Opetussuunnitelma Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto 180 osp Kodinhuoltaja ja toimitilahuoltaja Hyväksytty johtokunnassa 20.5.2015 Sisällys KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN

Lisätiedot

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon opetussuunnitelma. Kehitysjohtajan päätös Dnro 273/ /2015, 4

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon opetussuunnitelma. Kehitysjohtajan päätös Dnro 273/ /2015, 4 Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon opetussuunnitelma Kehitysjohtajan päätös Dnro 273/12.00.00/2015, 4 Sisällys 1. Lähtökohdat... 4 1.1 Alan kuvaus (eperusteet)... 4 1.2 Perustutkinnon muodostuminen

Lisätiedot

TUTKINNON OSAN ARVIOINTISUUNNITELMA 26. marraskuuta 2014

TUTKINNON OSAN ARVIOINTISUUNNITELMA 26. marraskuuta 2014 Tutkinto: Hiusalan perustutkinto Tutkinnon osan nimi ja laajuus: Ekologiset hiuspalvelut 15 osp, paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuva tutkinnon osa KESKEISET ASIAT 1. Kuvaus osaamisen tunnustamisen

Lisätiedot

Opiskelija tekee työasemaympäristöön ja sen hankintaan liittyviä toimistotehtäviä ja laskutoimituksia sekä hyödyntää kielitaitoaan.

Opiskelija tekee työasemaympäristöön ja sen hankintaan liittyviä toimistotehtäviä ja laskutoimituksia sekä hyödyntää kielitaitoaan. 1(7) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa : Järjestelmän hankinta ja käyttöönotto 20 osp Tavoitteet: Opiskelija toimii työasemaympäristössä asentaen sekä laitteistoja että ohjelmistoja,

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan.

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan. 1(6) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa : Pelituotanto 15 osp Tavoitteet: Opiskelija osaa suunnitella, toteuttaa ja testata pelin, jossa on useita erilaisia pelitiloja, grafiikkaa,

Lisätiedot

Näyttöympäristö ravintolakeittiöt (esim. Kissanviikset, Pöllövaari, Figaro, Huviretki, Fransmanni jne.)

Näyttöympäristö ravintolakeittiöt (esim. Kissanviikset, Pöllövaari, Figaro, Huviretki, Fransmanni jne.) À la carte -ruoanvalmistus 20 osp Ammattitaitovaatimukset suunnittelee päivittäiset työtehtävänsä ja töiden vaiheistuksen esivalmistaa ja valmistaa ravintolan à la carte -listan ruokia, lisäkkeitä ja jälkiruokia

Lisätiedot

Lounasruokien valmistus 40 osp. Ammattitaitovaatimukset

Lounasruokien valmistus 40 osp. Ammattitaitovaatimukset Lounasruokien valmistus 40 osp Ammattitaitovaatimukset vastaanottaa, varastoi ja säilyttää raaka-aineita ja muita tarvikkeita käsittelee ja käyttää eri jalostusasteella olevia elintarvikkeita valmistaa

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan 1(5) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Käytön tuen prosessien vakiointi 15 osp Tutkinnon osaan kuuluvat opinnot: Prosessien tunnistaminen ja vakiointi 8 osp Työssäoppiminen 7 osp

Lisätiedot

Liiketalouden perustutkinto, merkonomi 2015. HUIPPUOSAAJANA TOIMIMINEN HUTO 15 osp

Liiketalouden perustutkinto, merkonomi 2015. HUIPPUOSAAJANA TOIMIMINEN HUTO 15 osp Liiketalouden perustutkinto, merkonomi 2015 HUIPPUOSAAJANA TOIMIMINEN HUTO 15 osp Määräyksen diaarinumero 59/011/2014 Huippuosaajana toimiminen, 15 osp (vain ammatillisessa peruskoulutuksessa) Ammattitaitovaatimukset

Lisätiedot

Näyttöympäristö ruokaravintolat, henkilöstöravintolat, kahvilat, pikaruokaravintolat, jakelukeittiöt, grillit jne

Näyttöympäristö ruokaravintolat, henkilöstöravintolat, kahvilat, pikaruokaravintolat, jakelukeittiöt, grillit jne Ruokapalveluissa toimiminen 15 osp Ammattiosaamisen näytön toteutuksen kuvaus Näytön tehtävät: kunnostaa asiakas- tai työtiloja suurentaa ja pienentää ohjeita muuntaa ohjeita erityisruokavalioihin (laktoositon,

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(6) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Tietokantojen hallinta 15 osp Tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset: Työssäoppimisen toteutus: työtehtävien suunnittelu ja valmistelu oman

Lisätiedot

1(7) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ. Tutkinnon osa: Verkkopalvelujen tuottaminen ja ylläpito 15 osp Tavoitteet:

1(7) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ. Tutkinnon osa: Verkkopalvelujen tuottaminen ja ylläpito 15 osp Tavoitteet: 1(7) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Verkkopalvelujen tuottaminen ja ylläpito 15 osp Tavoitteet: Opiskelija tuottaa verkkopalvelujen sisältöä verkkopalvelusovellukseen. Hän osallistuu

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan. Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan. Ammattitaidon osoittamistavat 1(7) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Sähköisten toteuttaminen 15 osp Työssäoppimisen keskeinen sisältö: työtehtävien suunnittelu ja valmistelu oma-aloitteisuus ja työn tulosten

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan.

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan. 1(6) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa : Pelituotanto 15 osp Tavoitteet: Opiskelija osaa suunnitella, toteuttaa ja testata pelin, jossa on useita erilaisia pelitiloja, grafiikkaa,

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(5) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Tilinpäätöskirjaukset ja yrityksen verotus 15 osp Tavoitteet: Opiskelija kirjaa tilikaudelle kuuluvat tulot ja menot sekä tuottaa viralliset

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(6) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Vakuutus- ja eläkepalvelut 15 osp Opinnon tavoitteet: Opiskelija tunnistaa erilaisia asiakkuuksia ja asiakasryhmiä sekä kartoittaa asiakkaiden

Lisätiedot

Autoalan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma

Autoalan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Autoalan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Hyväksymispäätökset Työelämäjaos 19.11.2015 Johtokunta 22.12.2015 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp...3

Lisätiedot

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN. osaa työskentely.

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN. osaa työskentely. Hyväksymismerkinnät 1 (5) Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Tutkinnon osa ei sisällä ammattiosaamisen näyttöä. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen

Lisätiedot

KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO

KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO Valmistavan koulutuksen koulutussuunnitelma Kotityöpalvelujen osaamisala, kodinhuoltaja Puhdistuspalvelujen osaamisala, toimitilahuoltaja Voimassa 1.8.2015

Lisätiedot

Painoviestinnän perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma

Painoviestinnän perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Painoviestinnän perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Hyväksymispäätökset Työelämäjaos 30.11.2015 Johtokunta 22.12.2015 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Jaksosuunnitelma...3 Ammatilliset

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(6) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Pankki- ja rahoituspalvelut 10 osp Opinnon tavoitteet: Opiskelija tunnistaa erilaisia asiakkuuksia ja asiakasryhmiä sekä kartoittaa asiakkaiden

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(8) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Asiakaspalvelu 30 osp Tavoitteet: Opiskelija osaa toimia käytännön asiakaspalvelutehtävissä ja osoittaa ammattitaitonsa palvelutilanteessa,

Lisätiedot

4.4.10 Retki-, erä- ja luontoruokailupalvelut

4.4.10 Retki-, erä- ja luontoruokailupalvelut 4.4.10 Retki-, erä- ja luontoruokailupalvelut Ammattitaitovaatimukset valmistautuu ruokailupalvelutilanteisiin ja tekee esivalmisteluja valmistaa toimintaympäristöön ja vuodenaikoihin sopivia aterioita

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(6) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Tietoturvan ylläpito 15 osp Tietoturvan ylläpito Tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset: työtehtävien suunnittelu ja valmistelu oman työn

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(7) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Multimediatuotanto 15 osp Tavoitteet: Opiskelija osaa suunnitella multimediatuotannon tuotantoprosessin, suunnitella ja toteuttaa multimediatuotteita,

Lisätiedot

Opiskelija osaa suunnitella ohjelmiston toteuttamisen, toteuttaa, testata ja dokumentoida ohjelmiston.

Opiskelija osaa suunnitella ohjelmiston toteuttamisen, toteuttaa, testata ja dokumentoida ohjelmiston. 1(6) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ tuotantoversion toteuttaminen 30 osp Tavoitteet: Opiskelija osaa suunnitella toteuttamisen, toteuttaa, testata ja dokumentoida. Työssäoppimisen keskeinen

Lisätiedot

1(7) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ. Tutkinnon osa: Talouspalvelut 30 osp Tavoitteet:

1(7) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ. Tutkinnon osa: Talouspalvelut 30 osp Tavoitteet: 1(7) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Talouspalvelut 30 osp Tavoitteet: Opiskelija kirjaa kirjanpidossa tavanomaiset tilitapahtumat. Hän laskee tavanomaisen maksettavan palkan

Lisätiedot

10 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

10 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Hyväksymismerkinnät 1 () Matkailualan perustutkinto Koodi: MAT3902 Päätös: LAMO C19/201 Näytön kuvaus osoittaa ammattitaitonsa työskentelemällä kulttuuritapahtumassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(8) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Sähköinen kaupankäynti 15 osp Tavoitteet: Opiskelija osallistuu verkkokaupan ylläpitämiseen. Hän seuraa kilpailutilannetta ja alan trendejä

Lisätiedot

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN. osaa työskentely.

5 Opetussuunnitelma OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN. osaa työskentely. Hyväksymismerkinnät 1 (5) Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Tutkinnon osa ei sisällä ammattiosaamisen näyttöä. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen

Lisätiedot

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat

työssäoppimispaikan työtehtävissä toimiminen ammattiosaamisen näytön suorittaminen näyttösuunnitelman mukaan Ammattitaidon osoittamistavat 1(8) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Palkanlaskenta 30 osp Tavoitteet: Opiskelija laskee palkanmaksukaudelta maksettavan palkan. Hän laskee maksettavan palkan erityistilanteissa

Lisätiedot

Opiskelija hankkii tutkinnon osan ammattitaitovaatimusten mukaista osaamista osallistumalla aktiivisesti seuraaviin työtehtäväkokonaisuuksiiin:

Opiskelija hankkii tutkinnon osan ammattitaitovaatimusten mukaista osaamista osallistumalla aktiivisesti seuraaviin työtehtäväkokonaisuuksiiin: Hyväksymismerkinnät 1 (5) Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla alan yrityksen ohjelmapalveluissa lyhytkestoisen

Lisätiedot

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto. Ammatillisen peruskoulutuksen peruste

Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto. Ammatillisen peruskoulutuksen peruste Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Ammatillisen peruskoulutuksen peruste Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto: Ammatillisen peruskoulutuksen peruste Kotityö- ja puhdistuspalvelujen

Lisätiedot

10 Autoalan perustutkinto OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN

10 Autoalan perustutkinto OSAAMISEN ARVIOINTI ARVIOINNIN KOHTEET JA AMMATTITAITOVAATIMUKSET OSAAMISEN HANKKIMINEN Hyväksymismerkinnät 1 (5) tutkinnon osan Näyttötyössäopp. toteuttamisesta Ammaattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa

Lisätiedot

LIIKETALOUDEN PERUSTUTKINTO, MERKONOMI 2013

LIIKETALOUDEN PERUSTUTKINTO, MERKONOMI 2013 LIIKETALOUDEN PERUSTUTKINTO, MERKONOMI 2013 Finanssipalvelut tutkinnon osa (FIPA) MÄÄRÄYS 20/011/2013 AMMATILLISEN PERUSTUTKINNON PERUSTEET mercuria.fi Finanssipalvelut Ammattitaitovaatimukset Opiskelija

Lisätiedot

Liiketalouden perustutkinto, merkonomi 2015 FINANSSIPALVELUT

Liiketalouden perustutkinto, merkonomi 2015 FINANSSIPALVELUT Liiketalouden perustutkinto, merkonomi 2015 FINANSSIPALVELUT Määräyksen diaarinumero 59/011/2014 Finanssipalvelut Ammattitaitovaatimukset o valmistautuu finanssipalveluihin o hoitaa finanssipalvelun o

Lisätiedot

Matkailualan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma

Matkailualan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Matkailualan perustutkinnon toteutus- ja arviointisuunnitelma Rauma Hyväksymispäätökset Työelämäjaos 23.5.2016 Johtokunta 16.6.2016 1 Sisällys Jaksosuunnitelma...2 Ammatilliset tutkinnon osat 135 osp...3

Lisätiedot

Tutkinnon osa: Markkinointiviestinnän toimenpiteiden suunnittelu ja toteutus 15 osp Tavoitteet:

Tutkinnon osa: Markkinointiviestinnän toimenpiteiden suunnittelu ja toteutus 15 osp Tavoitteet: 1(8) TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Tutkinnon osa: Markkinointiviestinnän toimenpiteiden suunnittelu ja toteutus 15 osp Tavoitteet: Opiskelija osallistuu tuote- tai asiakasvastuualueen toimenpide-

Lisätiedot