Vastuullisuuden argumentit kuntoon Kvantitatiivinen tutkimus. Yhteistyössä Kuule Oy ja tripod research oy

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Vastuullisuuden argumentit kuntoon Kvantitatiivinen tutkimus. Yhteistyössä Kuule Oy ja tripod research oy"

Transkriptio

1 Vastuullisuuden argumentit kuntoon Kvantitatiivinen tutkimus Yhteistyössä Kuule Oy ja tripod research oy

2 PERUSTIEDOT Toteutettiin M3 internetpaneelissa Yhteensä 2000 vastaajaa, aineisto painotettu vastaamaan vuotiasta väestöä

3 SISÄLLYSLUETTELO DIAT RUOKAVALIOT 4 6 ELINTARVIKEPÄÄTTÄMINEN 7 OSTOPAIKAT 8 9 SUHDE RUOANLAITTOON SUHDE VASTUULLISUUTEEN VASTULLISUUSRYHMÄT VASTUULLISET VALINNAT MERKIT OSTOPAIKKOJEN VASTUULLISUUS LOHAS 65 69

4 Mitä suomalaiset syövät ja miten ruoka talouteen hankitaan?

5 Ruokavalio Mikä seuraavista lähinnä vastaa omaa ruokavaliotasi? (SINGLE) Olen kaikkiruokainen Kasvisruokavalio (vegaani) Vältän punaista lihaa Minulla on allergioita tai muita ruokavalioani rajoittavia tekijöitä Raakaruokavalio Muu kasvisruokavalio Vähähiilihydraattinen ruokavalio Muu, mikä? vastaajat Mies Nainen v v v v v. 65 v+ Sinkku Aikuistalous taloudessa lapsia 80% 89% 71% 77% 79% 82% 81% 82% 82% 75% 81% 84% 8% 4% 12% 7% 7% 9% 9% 7% 6% 8% 8% 6% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

6 Suosii ruokavaliossa Mitä seuraavista suosit omissa elintarvikeostoissasi? (MULTI) Tuoreita kasviksia Kotimaisia ruoka-aineita/tuotteita Lähiruokaa Kausituotteita Kevyttuotteita Vähäsuolaisia tuotteita Rasvattomia tuotteita Laktoosittomia tuotteita Terveyttä edistäviä tuotteita Sokerittomia tuotteita Luomutuotteita Proteiihipitoisia tuotteita Kolesterolia alentavia tuotteita Vähähiilihydraattisia tuotteita Lisäravinteita Kolesterolittomia tuotteita Maidottomia tuotteita Superfoodeja Gluteenittomia tuotteita Vegaanisia tuotteita 29% 28% 28% 26% 25% 24% 24% 21% 19% 18% 15% 12% 9% 7% 5% 4% 4% 3% 56% 56% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

7 Elintarvikepäättäminen Mikä seuraavista vastaa lähinnä omaa elintarvikeostoksista päättämisen tapaasi? (SINGLE) Ostan ja päätän talouteni elintarvikeostoista Ostan myös muille mutta en päätä yksin muiden osalta Ostan elintarvikkeita mutta en juurikaan päätä mitä ostetaan En osta itse juuri koskaan, mutta päätän omalta osaltani mitä talouteen ostetaan En osta itse enkä päätä elintarvikeostoista vastaajat 52% 36% 5% Mies 41% 41% 9% Nainen 63% 31% 2% v. 46% 30% 9% v. 50% 43% 3% v. 55% 41% 2% v. 51% 39% 5% v. 54% 36% 5% 65 v+ 54% 25% 11% Sinkku 94% 4% 0% Aikuistalous 33% 51% 8% taloudessa lapsia 38% 46% 6% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

8 Mistä itselläsi on tapana ostaa ruokaa pääasiassa Lähikaupasta Marketista 30% 28% Supermarketista 34% Hypermarketista 19% Erikoisliikkeestä Kauppahallista/torilta Suoraan tuottajilta Ruokapiirin kautta Luomuun erikoistuneista liikkeistä Ekokaupoista Lähiruokaan erikoistuneista liikkeistä Kioskilta Ravintolasta Huoltoasemalta Verkkokaupasta 2% 2% 2% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

9 Mistä itselläsi on tapana ostaa ruokaa säännöllisesti Lähikaupasta Marketista Supermarketista Hypermarketista Erikoisliikkeestä Kauppahallista/torilta Suoraan tuottajilta Ruokapiirin kautta Luomuun erikoistuneista liikkeistä Ekokaupoista Lähiruokaan erikoistuneista liikkeistä Kioskilta Ravintolasta Huoltoasemalta Verkkokaupasta Ei mikään 11% 11% 9% 3% 5% 4% 6% 4% 12% 6% 4% 2% 32% 53% 58% 59% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

10 Suomalaisten suhde ruoanlaittoon

11 Suhde ruoanlaittoon 1/2 Mitkä seuraavista vastaavat tapaasi laittaa ruokaa ja suhtautua ruokaan? Valitse kaikki ne, joiden koet kuvaavan omaa käyttäytymistäsi. Laitan lähinnä tavallista arkiruokaa Suosin konstailematonta perusruokaa 58% 63% Ruoan tulee paitsi maistua myös näyttää hyvältä Panostan ruoanlaittoon erityisesti viikonloppuisin ja juhlapyhinä En tingi ruoan mausta Olisin kiinnostuneempi ruoasta, jos minulla olisi enemmän rahaa Rakastan ruoanlaittoa ja ruokakokeiluja Laitan mielelläni ruokaa uusista mielenkiintoisista resepteistä Vältän kaikkia keinomakeutettuja tuotteita Syön paljon kotimaista kalaa Minulle ruokatuotteitten tuoteselosteiden lukeminen on jokapäiväistä Omalla pihalla tai mökillä minulla on oma kasvimaa Kasvatan yrttejä tai salaattia itse ikkunalaudalla/parvekkeella Kausituotteet ovat minulle sydämen asia 35% 33% 29% 29% 27% 26% 26% 26% 25% 21% 18% 17% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

12 Suhde ruoanlaittoon 2/2 Mitkä seuraavista vastaavat tapaasi laittaa ruokaa ja suhtautua ruokaan? Valitse kaikki ne, joiden koet kuvaavan omaa käyttäytymistäsi. Olen vähentänyt punaisen lihan syömistä viimevuosina rkoituksella ruokaa, jonka tiedän vaikuttavan positiivisesti terveyteeni, vaikken pitäisi sen mausta Ruoka on minulle vain polttoainetta Syön kalaa lähinnä silloin, kun kalastan sitä itse En laita ruokaa käytännössä lainkaan itse/laitan ruokaa itse vain pakon edessä En ole kovin kiinnostunut ruoasta Syön vain terveellistä ruokaa Syön paljon luomua En ehdi suunnitella ruokaostoksia Seuraan aktiivisesti ruokablogeja ja ruokatrendejä Syön paljon etnistä ruokaa, kaukaakin tuotuja elintarvikkeita Pyrin syömään vain eettisesti tuotettuja ruoka-aineita Ilmaisen itseäni ruokavaliollani Ei mikään 15% 14% 14% 11% 10% 9% 8% 8% 8% 7% 6% 5% 5% 0% 0% 20% 40% 60% 80% 100%

13 Suomalaisten suhde vastuullisuuteen

14 Vastuullisuuden käsite Vastuullisuus käsitteenä pitää sisällään useita eri asioita, esimerkiksi ympäristöasiat, tuoteturvallisuus, ravitsemus, tuottajan hyvinvointi, eläinten hyvinvointi, ihmisten hyvinvointi ja taloudellinen vastuu. Kun näitä asioita otetaan huomioon ostoissa, puhutaan vastuullisista valinnoista.

15 Tärkeitä vastuullisuusaiheessa Miten tärkeitä omasta mielestäsi seuraavat asiat ovat vastuullisuus-aiheessa? erittäin tärkeää vastuullisuus-aiheessa ei lainkaan tärkeää vastuullisuus-aiheessa Ympäristön pitäminen puhtaana 70% Ihmisten terveydestä huolehtiminen 69% Kotimaisen tuotannon kukoistaminen 67% Luonnon monimuotoisuuden säilyttäminen 65% Eläinten hyvinvointi 62% Oman paikkakunnan tuotannon kukoistaminen 57% Maapallon vesivarojen säästäminen 57% Paikallisen tuottajan hyvinvointi 56% Ilmaston lämpenemisen estäminen 51% Köyhien maiden työläisten tukeminen 36% Ei mikään 12% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

16 Tärkeitä vastuullisuusaiheessa Miten tärkeitä omasta mielestäsi seuraavat asiat ovat vastuullisuus-aiheessa? erittäin tärkeää vastuullisuus-aiheessa ei lainkaan tärkeää vastuullisuus-aiheessa tärkeitä vastuullisuus aiheessa neutraali ei tärkeitä vastuullisuus aiheessa Ympäristön pitäminen puhtaana Ihmisten terveydestä huolehtiminen Kotimaisen tuotannon kukoistaminen Luonnon monimuotoisuuden säilyttäminen Eläinten hyvinvointi Oman paikkakunnan tuotannon kukoistaminen Maapallon vesivarojen säästäminen Paikallisen tuottajan hyvinvointi Ilmaston lämpenemisen estäminen Köyhien maiden työläisten tukeminen 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

17 Kokee olevansa vastuullinen Miten vastuullinen kuluttaja koet olevasi seuraavilla alueilla? hyvin vastuullinen en mitenkään vastuullinen Autoilu 27% Asuminen 22% Vaatteet 16% Matkailu 16% Ruoka 30% En millään mainituista 35% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

18 Lähellä omia kantojasi 1/2 Seuraavassa on väittämiä, jotka liittyvät vastuullisuuteen. Miten lähellä omia kantojasi seuraavat asiat ovat suhteessasi vastuullisuuteen ja ruokaan? hyvin lähellä minun kantaani erittäin kaukana omasta kannastani Paikallisten tuottajien kannattaminen on vastuullista käyttäytymistä Vanhoista käytännöistä olisi paljon oppimista tämän päivän ruokailuun Monet puhuvat vastuullisuus-aiheesta, vaikka eivät tunne maataloustuotannon perusasioita On vaikea tietää kulutusvalintojen todellisia vaikutuksia En osta turhia tuotteita Toteutan vastuullisia valintoja, kun se on arjessani toimiva ratkaisu En pysty olemaan niin vastuullinen kuluttaja kuin toivoisin Ihmisten pitäisi kiinnittää enemmän huomiota kulutusvalintojensa vastuullisuuteen Minimoin kauppamatkat Vältän lisäaineita ja kaikkea keinotekoista Jotkut vastuullisina suositetut valinnat ovat humpuukia Vastuullisuuskysymyksistä on paljon ristiriitaista tietoa Rahan puute estää minua valitsemasta vastuullisesti 56% 53% 47% 43% 43% 41% 40% 40% 38% 38% 36% 34% 31% 0% 20% 40% 60% 80% 100%

19 Lähellä omia kantojasi 2/2 Seuraavassa on väittämiä, jotka liittyvät vastuullisuuteen. Miten lähellä omia kantojasi seuraavat asiat ovat suhteessasi vastuullisuuteen ja ruokaan? hyvin lähellä minun kantaani erittäin kaukana omasta kannastani Tunnen hyvin maaseudun/tuottajan arjen Toteutan vastullisuutta jo siinä määrin kuin se on mahdollista Kaupan tulee kantaa vastuuta tarjonnastaan, ei minun Tiedän miten toteuttaa vastuullisuutta elintarvikeostoissa Lisään jatkuvasti vastuullisia valintoja monissa tuotteissa ja tuoteryhmissä Vastuuasioista hössötetään liikaa Hankin tietoa ja seuraan keskustelua vastuullisesta kuluttamisesta Vastuullisten tuotteitten valikointiin kaupassa menisi liikaa aikaa Ajattelen elintarvikeostoksia vastuullisuuden näkökulmasta Lähelläni ei ole kauppoja, joissa olisi hyvä vastuullisten tuotteitten valikoima Saan helposti selvää, mikä valinta olisi vastuullisuuden kannalta paras Vastuullisuus ei kiinnosta minua 29% 28% 26% 24% 20% 19% 15% 15% 14% 14% 12% 10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

20 Suomalaisten suhde vastuullisuuteen ja ruokaan tarkasteltuna ryhmittelyn avulla

21 RYHMITTELY Suhde vastuullisuuteen ja ruokaan 30% 29% vastuullisuusden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 2% 15% 12%

22 VASTUULLISUUDEN AKTIIVIT 30% 29% Lähes joka kolmas suomalainen on kiinnostunut vastuullisuudesta ja ruoasta. He ovat hyvin perillä vastuullisuuden toteuttamisen tavoista ja pyrkivät arjessaan toteuttamaan niistä useita. Vastuullisuuden aktiiveista suurempi osa on naisia, useimmiten ikää heillä on 45+. Heidän taloudessaan on muita harvemmin lapsia. Paljon eläkeläisiä. Vastuullisuuden aktiivit ovat keskituloisia. Suurin osa vastuullisuuden aktiiveista on lohas-kuluttajia. 2% 15% 12% Suurin osa on kaikkiruokaisia, mutta kasvisruokavalio, hiilihydraatiton ruokavalio ja allergiat ovat keskimääräistä tyypillisempiä. Suosivat lähiruokaa, luomua, terveyttä edistäviä ja kolesterolittomia tuotteita. Vastuullisuuden aktiivit allekirjoittavat muita useammin seuraavat lauseet: pyrin syömään vain eettisesti tuotettuja ruoka-aineita, syön paljon luomua, vältän kaikkia keinomakeutettuja tuotteita, olen vähentänyt punaisen lihan syömistä viimevuosina, kausi-tuotteet ovat minulle sydämen asia, omalla pihalla tai mökillä minulla on oma kasvimaa, minulle ruokatuotteitten tuoteselosteiden lukeminen on jokapäiväistä, syön paljon kotimaista kalaa, kasvatan yrttejä tai salaattia itse ikkunalaudalla/parvekkeella

23 VASTUULLISUUDEN NEUTRAALIT 30% 29% Lähes joka kolmas kuuluu ryhmään, joita vastuullisuus tai ruoka ei innosta suuntaan eikä toiseen. Tämä vastaa käsitystä esimerkiksi lohas-luokituksen osalta siinä, että suurin osa suomalaisista ei innostu siinäkään vastuullisista teemoista suuntaan tai toiseen. Tämä ryhmä on kuitenkin mielenkiintoinen, sillä sitä eivät vastuullisuuden teemat myöskään häiritse. 2% 15% 12% Vastuullisuuden neutraaleista suurempi osa on naisia, useimmiten ikää heillä on alle 45 vuotta. Heidän taloudessaan on muita useammin lapsia. Vastuullisuuden neutraalit ovat keskituloisia. Suurin osa tästä ryhmästä ei ole lohas-kuluttajia. Suurin osa on kaikkiruokaisia. Vastuullisuuden neutraalit eivät kuitenkkaan suhtaudu sen enempää ruokaan kuin vastuullisuuteenkaan mitenkään erityisesti intohimolla. Siksi voidaan perustellusti epäillä, että tässä ryhmässä jonkin verran esiintyvän vegaanisen tai luomuruokavalion valitseminen perustuu heillä johonkin muuhun syyhyn kuin haluun olla vastuullinen.

24 KRIITIKOT 30% 29% Hieman enemmän kuin joka kymmenes on vastuullisuuden suhteen kriitikko. Tämä tarkoittaa sitä, että heidän mielestään vastuullisuudesta hössötetään liikaa, siitä puhuvat eivät aina tiedä mikä on alkutuotannon todellisuus eivätkä he ole varmoja siitä, etteikö osa vastuullisuuspuheesta ole ristiriitaisiakin. 2% 15% 12% Kriitikoista neljä viidestä on miehiä, useimmiten he ovat yli 35 vuotiaita. Heidän taloudessaan on tyypillisesti lapsia. Kriitikot ovat koulutettuja ja keskituloisia. Tässä ryhmässä on todella vähän lohas-kuluttajia. Suurin osa kriitikoista on kaikkiruokaisia, mikään erikoisruokavalio ei heidän kohdallaan nouse esille. Myöskään mitään erityistuotteita kriitikot eivät suosi. Kriitikko käy kyllä kaupassa, mutta jättää muille päätöksenteon siitä, mitä ostetaan Kriitikko allekirjoittaa tyypillisesti nämä lauseet: ruoka on minulle vain polttoainetta, syön kalaa lähinnä silloin, kun kalastan sitä itse, en laita ruokaa käytännössä lainkaan itse tai laitan ruokaa itse vain pakon edessä, en tingi ruoan mausta, en ole kovin kiinnostunut ruoasta

25 RESURSSIPULAISET 30% 29% 15% kokee vastuullisuutensa esteenä olevan joko rahallisia tai aikaesteitä. He kokevat, että vastuullisten valintojen tekeminen kaupassa veisi liikaa aikaa ja että he voisivat olla vastuullisempia, jos rahaa olisi enemmän. Tämä ryhmä on kuitenkin kiinnostunut vastuuaiheista, joten sitä ei missään tapauksessa kannata kohderyhmänä unohtaa. 2% 15% 12% Resurssipulaisissa on tasaisesti miehiä ja naisia, useimmiten alle 45 vuotiaita. Heidän taloudessaan on lapsia. Resurssipulaiset ovat usein opiskelijoita tai työttömiä tai sitten työssä matalapalkka-aloilla. Yrittäjillä on aikapulaa. Joka kolmas resurssipulainen on lohas-kuluttaja. Resurssipulaiset ovat kaikkiruokaisia. Vain kevyttuotteet ovat hieman keskimääräistä suositumpia, muita erityisruokia ei suosita. Resurssipulainen allekirjoittaa tyypillisesti nämä lauseet: en ole kovin kiinnostunut ruoasta, olisin kiinnostuneempi ruoasta, jos minulla olisi enemmän rahaa, en ehdi suunnitella ruokaostoksia, en laita ruokaa käytännössä lainkaan itsetai laitan ruokaa itse vain pakon edessä, ruoka on minulle vain polttoainetta.

26 Köyhien maiden työläiste n tukemin en Ilmaston lämpene misen estämin en Maapall on vesivar ojen säästä minen Eläinten hyvinvoi nti Oman paikkak unnan tuotann on kukoista minen Paikallis en tuottaja n hyvinvoi nti Luonno n monimu otoisuu den säilyttä minen Kotimais en tuotann on kukoista minen Ympäris tön pitämine n puhtaan a Ihmisten terveyd estä huolehti minen 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 30,0% 35,0% 40,0% 45,0% 50,0% vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikko vastuullisuuden neutraalit ETÄÄLLÄ PYSYJÄT 30% 2% 15% 12% 29% EI tärkeää vastuullisuusaiheessa

27 Tärkeitä vastuullisuusaiheessa Miten tärkeitä omasta mielestäsi seuraavat asiat ovat vastuullisuus-aiheessa? erittäin tärkeää vastuullisuus-aiheessa ei lainkaan tärkeää vastuullisuus-aiheessa vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 100% 90% 80% 70% 60% 50% 70% 69% 67% 65% 62% 57% 57% 56% 51% 40% 36% 30% 20% 10% 12% 0% Ympäristön pitäminen puhtaana Ihmisten terveydestä huolehtimin en Kotimaisen tuotannon kukoistamin en Luonnon monimuotoi suuden säilyttämine n Eläinten hyvinvointi Oman paikkakunn an tuotannon kukoistamin en Maapallon vesivarojen säästämine n Paikallisen tuottajan hyvinvointi Ilmaston lämpenemis en estäminen Köyhien maiden työläisten tukeminen ei mikään

28 Kokee olevansa vastuullinen Miten vastuullinen kuluttaja koet olevasi seuraavilla alueilla? hyvin vastuullinen en mitenkään vastuullinen kokee olevansa vastuullinen neutraali ei koe olevansa vastuullinen Asuminen Autoilu Ruoka Matkailu Vaatteet 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

29 Kokee olevansa vastuullinen Miten vastuullinen kuluttaja koet olevasi seuraavilla alueilla? hyvin vastuullinen en mitenkään vastuullinen vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 42% 38% 38% 37% 37% 32% 20% 10% 0% Asuminen Autoilu Ruoka Matkailu Vaatteet ei mikään

30 Aikoo lisätä vastuullisuutta Millä alueilla aiot itse lisätä vastuullisuuttasi lähimpien kolmen vuoden sisällä? (MULTI) vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 27% 22% 16% 16% 30% 35% 10% 0% Autoilu Asuminen Vaatteet Matkailu Ruoka En millään mainituista

31 Lähellä omia kantoja 1/2 Seuraavassa on väittämiä, jotka liittyvät vastuullisuuteen. Miten lähellä omia kantojasi seuraavat asiat ovat suhteessasi vastuullisuuteen ja ruokaan? hyvin lähellä minun kantaani erittäin kaukana omasta kannastani lähellä kantaani neutraali kaukana kannastani Paikallisten tuottajien kannattaminen on vastuullista käyttäytymistä Vanhoista käytännöistä olisi paljon oppimista tämän päivän ruokailuun Monet puhuvat vastuullisuus-aiheesta, vaikka eivät tunne maataloustuotannon perusasioita On vaikea tietää kulutusvalintojen todellisia vaikutuksia En osta turhia tuotteita Toteutan vastuullisia valintoja, kun se on arjessani toimiva ratkaisu En pysty olemaan niin vastuullinen kuluttaja kuin toivoisin Ihmisten pitäisi kiinnittää enemmän huomiota kulutusvalintojensa vastuullisuuteen Minimoin kauppamatkat Vältän lisäaineita ja kaikkea keinotekoista Jotkut vastuullisina suositetut valinnat ovat humpuukia Vastuullisuuskysymyksistä on paljon ristiriitaista tietoa Rahan puute estää minua valitsemasta vastuullisesti Tunnen hyvin maaseudun/tuottajan arjen 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

32 Lähellä omia kantoja 2/2 Seuraavassa on väittämiä, jotka liittyvät vastuullisuuteen. Miten lähellä omia kantojasi seuraavat asiat ovat suhteessasi vastuullisuuteen ja ruokaan? hyvin lähellä minun kantaani erittäin kaukana omasta kannastani lähellä kantaani neutraali kaukana kannastani Toteutan vastullisuutta jo siinä määrin kuin se on mahdollista Kaupan tulee kantaa vastuuta tarjonnastaan, ei minun Tiedän miten toteuttaa vastuullisuutta elintarvikeostoissa Lisään jatkuvasti vastuullisia valintoja monissa tuotteissa ja tuoteryhmissä Vastuuasioista hössötetään liikaa Hankin tietoa ja seuraan keskustelua vastuullisesta kuluttamisesta Vastuullisten tuotteitten valikointiin kaupassa menisi liikaa aikaa Ajattelen elintarvikeostoksia vastuullisuuden näkökulmasta Lähelläni ei ole kauppoja, joissa olisi hyvä vastuullisten tuotteitten valikoima Saan helposti selvää, mikä valinta olisi vastuullisuuden kannalta paras Vastuullisuus ei kiinnosta minua 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

33 Lähellä omia kantoja 1/4 Seuraavassa on väittämiä, jotka liittyvät vastuullisuuteen. Miten lähellä omia kantojasi seuraavat asiat ovat suhteessasi vastuullisuuteen ja ruokaan? hyvin lähellä minun kantaani erittäin kaukana omasta kannastani vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 56% 53% 47% 43% 43% 41% 40% 30% 20% 10% 0% Paikallisten tuottajien kannattamine n on vastuullista käyttäytymist ä Vanhoista käytännöistä olisi paljon oppimista tämän päivän ruokailuun Monet puhuvat vastuullisuusaiheesta, vaikka eivät tunne maataloustuot annon perusasioita On vaikea tietää kulutusvalintoj en todellisia vaikutuksia En osta turhia tuotteita Toteutan vastuullisia valintoja, kun se on arjessani toimiva ratkaisu En pysty olemaan niin vastuullinen kuluttaja kuin toivoisin

34 Lähellä omia kantoja 2/4 Seuraavassa on väittämiä, jotka liittyvät vastuullisuuteen. Miten lähellä omia kantojasi seuraavat asiat ovat suhteessasi vastuullisuuteen ja ruokaan? hyvin lähellä minun kantaani erittäin kaukana omasta kannastani vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 40% 38% 38% 36% 34% 31% 29% 20% 10% 0% Ihmisten pitäisi kiinnittää enemmän huomiota kulutusvalintoj ensa vastuullisuutee n Minimoin kauppamatkat Vältän lisäaineita ja kaikkea keinotekoista Jotkut vastuullisina suositetut valinnat ovat humpuukia Vastuullisuusk ysymyksistä on paljon ristiriitaista tietoa Rahan puute estää minua valitsemasta vastuullisesti Tunnen hyvin maaseudun/tu ottajan arjen

35 Lähellä omia kantoja 3/4 Seuraavassa on väittämiä, jotka liittyvät vastuullisuuteen. Miten lähellä omia kantojasi seuraavat asiat ovat suhteessasi vastuullisuuteen ja ruokaan? hyvin lähellä minun kantaani erittäin kaukana omasta kannastani vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 28% 26% 24% 20% 19% 15% 15% 10% 0% Toteutan vastullisuutta jo siinä määrin kuin se on mahdollista Kaupan tulee kantaa vastuuta tarjonnastaan, ei minun Tiedän miten toteuttaa vastuullisuutta elintarvikeosto issa Lisään jatkuvasti vastuullisia valintoja monissa tuotteissa ja tuoteryhmissä Vastuuasioist a hössötetään liikaa Hankin tietoa ja seuraan keskustelua vastuullisesta kuluttamisest a Vastuullisten tuotteitten valikointiin kaupassa menisi liikaa aikaa

36 Lähellä omia kantoja 4/4 Seuraavassa on väittämiä, jotka liittyvät vastuullisuuteen. Miten lähellä omia kantojasi seuraavat asiat ovat suhteessasi vastuullisuuteen ja ruokaan? hyvin lähellä minun kantaani erittäin kaukana omasta kannastani vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 14% 14% 12% 10% 0% Ajattelen elintarvikeostoksia vastuullisuuden näkökulmasta Lähelläni ei ole kauppoja, joissa olisi hyvä vastuullisten tuotteitten valikoima Saan helposti selvää, mikä valinta olisi vastuullisuuden kannalta paras ei mikään

37 Mitä suomalaiset jo tekevät, uskovatko sen vaikuttavuuteen, tietävätkö aiheesta, onko valinta helppo ja edullinen?

38 Asteikot vastuullisuusaiheissa Miten pajon tai vähän toteutat seuraavia? 7=Toteutan tätä paljon - 1=En toteuta tätä Miten pajon tai vähän voit parantaa maailmaa seuraavilla tavoilla? 7=Tällä tavalla voin vaikuttaa siihen, että maailma tulee paremmaksi - 1=En usko,että toimillani tässä on merkitystä Miten helppoa tai vaikeaa seuraavien asioiden toteuttaminen arjessa on sinulle? 7=Tämän toteuttaminen on helppoa -1=Tämän toteuttaminen on hankalaa Miten paljon sinulla mielestäsi on tietoa seuraavista asioista ja niiden sisällöistä? 7=Tiedän tästä riittävästi - 1= En tiedä tästä riittävästi Miten kalliiksi tai edulliseksi seuraavien asioiden toteuttaminen mielestäsi tulee? 7=Tämän toteuttaminen on edullista - 1=Tämän toteuttaminen on kallista Mukaan otettiin kunkin kysymyksen osalta 7 ja 6 vastaukset, eli positiivinen ääripää.

39 Toteuttaa seuraavia Miten pajon tai vähän toteutat seuraavia? Toteutan tätä paljon En toteuta tätä toteuttaa neutraali ei toteuta Suomalaisten tuotteiden valitseminen Ruokajätteen määrän pitäminen pienenä Kauppamatkojen minimoiminen Lähellä tuotettujen tuotteiden valitseminen Syömisen suunnittelu lähtökohtana mitä satoa parhaillaan on tarjolla Ympäristöystävällisten tuotteiden valitseminen Sellaisten tuotteiden valitseminen, jotka takaavat tuotantoeläimille hyvät olot Sellaisten tuotteiden valitseminen, joiden tuotantoketju on jäljitettävissä Ympäristöä ajatellen pakattujen tuotteiden valitseminen Lihan pitäminen ruokavaliossa vähäisenä Luomutuotteiden valitseminen Reilun Kaupan tuotteiden valitseminen 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

40 Näin voi vaikuttaa Miten pajon tai vähän voit parantaa maailmaa seuraavilla tavoilla? Tällä tavalla voin vaikuttaa siihen, että maailma tulee paremmaksi En usko, että toimillani tässä on merkitystä voi vaikuttaa neutraali ei voi vaikuttaa Suomalaisten tuotteiden valitseminen Lähellä tuotettujen tuotteiden valitseminen Ympäristöystävällisten tuotteiden valitseminen Sellaisten tuotteiden valitseminen, jotka takaavat tuotantoeläimille hyvät olot Syömisen suunnittelu lähtökohtana mitä satoa parhaillaan on tarjolla Sellaisten tuotteiden valitseminen, joiden tuotantoketju on jäljitettävissä Luomutuotteiden valitseminen Reilun Kaupan tuotteiden valitseminen Lihan pitäminen ruokavaliossa vähäisenä 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

41 Tämän toteuttaminen on helppoa Miten helppoa tai vaikeaa seuraavien asioiden toteuttaminen arjessa on sinulle? Tämän toteuttaminen on helppoa Tämän toteuttaminen on hankalaa toteuttaminen helppoa neutraali toteuttaminen vaikeaa Suomalaisten tuotteiden valitseminen Syömisen suunnittelu lähtökohtana mitä satoa parhaillaan on tarjolla Lähellä tuotettujen tuotteiden valitseminen Lihan pitäminen ruokavaliossa vähäisenä Ympäristöystävällisten tuotteiden valitseminen Reilun Kaupan tuotteiden valitseminen Luomutuotteiden valitseminen Sellaisten tuotteiden valitseminen, jotka takaavat tuotantoeläimille hyvät olot Sellaisten tuotteiden valitseminen, joiden tuotantoketju on jäljitettävissä 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

42 Tästä on riittävästi tietoa Miten paljon sinulla mielestäsi on tietoa seuraavista asioista ja niiden sisällöistä? Tiedän tästä riittävästi En tiedä tästä riittävästi tietää riittävästi neutraali ei tiedä riittävästi Suomalaiset tuotteet Syömisen suunnittelu lähtökohtana mitä satoa parhaillaan on tarjolla Lihan pitäminen ruokavaliossa vähäisenä Luomutuotteet Lähellä tuotetetut tuotteet Reilun Kaupan tuotteet Ympäristöystävälliset tuotteet Sellaiset tuotteet, jotka takaavat tuotantoeläimille hyvät olot Sellaiset tuotteet, joiden tuotantoketju on jäljitettävissä 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

43 Tämän toteuttaminen on edullista Miten kalliiksi tai edulliseksi seuraavien asioiden toteuttaminen mielestäsi tulee? Tämän toteuttaminen on edullista Tämän toteuttaminen on kallista toteuttaminen edullista neutraali toteuttaminen kallista Lihan pitäminen ruokavaliossa vähäisenä Syömisen suunnittelu lähtökohtana mitä satoa parhaillaan on tarjolla Suomalaisten tuotteiden valitseminen Lähellä tuotettujen tuotteiden valitseminen Ympäristöystävällisten tuotteiden valitseminen Reilun Kaupan tuotteiden valitseminen Sellaisten tuotteiden valitseminen, joiden tuotantoketju on jäljitettävissä Sellaisten tuotteiden valitseminen, jotka takaavat tuotantoeläimille hyvät olot Luomutuotteiden valitseminen 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

44 Reilun Kaupan tuotteiden valitseminen toteuttaa 12% - voi vaikuttaa 30% toteuttaminen helppoa 27% Kaikki vastaajat tietää riittävästi 32% toteuttaminen edullista 10% ei mikään 45% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

45 Luomutuotteiden valitseminen toteuttaa 16% voi vaikuttaa 32% toteuttaminen helppoa 27% Kaikki vastaajat tietää riittävästi 38% toteuttaminen edullista - 7% ei mikään 42% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

46 Lähellä tuotettujen tuotteiden valitseminen toteuttaa 33% voi vaikuttaa 53% toteuttaminen helppoa 32% Kaikki vastaajat tietää riittävästi 37% toteuttaminen edullista 15% ei mikään 32% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

47 Ympäristöystävällisten tuotteiden valitseminen toteuttaa 25% voi vaikuttaa 53% toteuttaminen helppoa 28% Kaikki vastaajat tietää riittävästi 29% toteuttaminen edullista 11% ei mikään 34% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

48 Sellaisten tuotteiden valitseminen, jotka takaavat tuotantoeläimille hyvät olot toteuttaa 25% voi vaikuttaa 47% toteuttaminen helppoa 21% Kaikki vastaajat tietää riittävästi 20% toteuttaminen edullista 10% ei mikään 41% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

49 Suomalaisten tuotteiden valitseminen toteuttaa 57% voi vaikuttaa 60% toteuttaminen helppoa tietää riittävästi 56% 54% + + Kaikki vastaajat toteuttaminen edullista 17% ei mikään 21% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

50 Sellaisten tuotteiden valitseminen, joiden tuotantoketju on jäljitettävissä toteuttaa 25% voi vaikuttaa 43% toteuttaminen helppoa tietää riittävästi - 18% - 19% Kaikki vastaajat toteuttaminen edullista 10% ei mikään 45% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

51 Lihan pitäminen ruokavaliossa vähäisenä toteuttaa 17% voi vaikuttaa 27% - toteuttaminen helppoa 31% Kaikki vastaajat tietää riittävästi toteuttaminen edullista 39% + 35% ei mikään 37% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

52 Syömisen suunnittelu lähtökohtana mitä satoa parhaillaan on tarjolla toteuttaa 32% voi vaikuttaa 44% toteuttaminen helppoa 39% Kaikki vastaajat tietää riittävästi 42% toteuttaminen edullista 32% ei mikään 33% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

53 Toteuttaa seuraavia Miten pajon tai vähän toteutat seuraavia? Toteutan tätä paljon En toteuta tätä vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 57% 53% 42% 33% 32% 25% 25% 25% 23% 17% 16% 12% 20% 0% Suomalais ten tuotteiden valitsemin en Ruokajätte en määrän pitäminen pienenä Kauppama tkojen minimoimi nen Lähellä tuotettujen tuotteiden valitsemin en Syömisen suunnittel u lähtökohta na mitä satoa parhaillaan on tarjolla Ympäristö ystävällist en tuotteiden valitsemin en Sellaisten tuotteiden valitsemin en, jotka takaavat tuotantoel äimille hyvät olot Sellaisten tuotteiden valitsemin en, joiden tuotantoke tju on jäljitettävis sä Ympäristö ä ajatellen pakattujen tuotteiden valitsemin en Lihan pitäminen ruokavalio ssa vähäisenä Luomutuot teiden valitsemin en Reilun Kaupan tuotteiden valitsemin en ei mikään

54 Näin voi vaikuttaa Miten pajon tai vähän voit parantaa maailmaa seuraavilla tavoilla? Tällä tavalla voin vaikuttaa siihen, että maailma tulee paremmaksi En usko, että toimillani tässä on merkitystä vastaajat vastuullisuuden aktiivit etäälläpysyjät resurssipulaiset kriitikot vastuullisuuden neutraalit 100% 90% 80% 70% 60% 50% 60% 53% 53% 47% 44% 43% 40% 30% 32% 30% 27% 25% 20% 10% 0% Suomalaiste n tuotteiden valitseminen Lähellä tuotettujen tuotteiden valitseminen Ympäristöys tävällisten tuotteiden valitseminen Sellaisten tuotteiden valitseminen, jotka takaavat tuotantoeläi mille hyvät olot Syömisen suunnittelu lähtökohtana mitä satoa parhaillaan on tarjolla Sellaisten tuotteiden valitseminen, joiden tuotantoketj u on jäljitettävissä Luomutuotte iden valitseminen Reilun Kaupan tuotteiden valitseminen Lihan pitäminen ruokavalioss a vähäisenä ei mikään

Mun mielestä pitäis vähän kertoo!

Mun mielestä pitäis vähän kertoo! Mun mielestä pitäis vähän kertoo! Vastuullisuuden argumentit kuntoon -hanke Anne Leppänen Kuule Oy 11.12. 2013 esitys Tieteiden talolla MMM:n rahoittama Laatuketju-hanke Mikä on vastuullisuuden merkitys

Lisätiedot

Suomalaisen työn liitto (STL) - Suomalainen kuluttaja muuttuvassa ympäristössä 2014

Suomalaisen työn liitto (STL) - Suomalainen kuluttaja muuttuvassa ympäristössä 2014 Suomalaisen työn liitto (STL) - Suomalainen kuluttaja muuttuvassa ympäristössä 2014 28.08.2014 Mikko Kesä, Jan-Erik Müller, Tuomo Saarinen Innolink Research Oy Yleistä tutkimuksesta Tutkimuksen tarkoituksena

Lisätiedot

EKOLOGISUUS. Ovatko lukiolaiset ekologisia?

EKOLOGISUUS. Ovatko lukiolaiset ekologisia? EKOLOGISUUS Ovatko lukiolaiset ekologisia? Mitä on ekologisuus? Ekologisuus on yleisesti melko hankala määritellä, sillä se on niin laaja käsite Yksinkertaisimmillaan ekologisuudella kuitenkin tarkoitetaan

Lisätiedot

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ SILAKKAPAJA 28.2.2014 KATRIINA PARTANEN

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ SILAKKAPAJA 28.2.2014 KATRIINA PARTANEN KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ SILAKKAPAJA 28.2.2014 KATRIINA PARTANEN 16 Kalan kulutus 2000 2011 (kg/hlö/vuosi) 14 12 10 8 6 Kaikki kala Tuontikala Kotimainan kala Silakka 4 2 0 2000 2001 2002 2003 2004

Lisätiedot

SUOMI SYÖ 2016 KASVAAKO KIINNOSTUS KOTIMAISEEN RUOKAAN EDELLEEN? VIELÄKÖ PROTEIINIMYÖNTEISYYS KASVAA? Suomi Syö 2016, Taloustutkimus Oy

SUOMI SYÖ 2016 KASVAAKO KIINNOSTUS KOTIMAISEEN RUOKAAN EDELLEEN? VIELÄKÖ PROTEIINIMYÖNTEISYYS KASVAA? Suomi Syö 2016, Taloustutkimus Oy SUOMI SYÖ 2016 KASVAAKO KIINNOSTUS KOTIMAISEEN RUOKAAN EDELLEEN? VIELÄKÖ PROTEIINIMYÖNTEISYYS KASVAA? 1 SUOMI SYÖ 2016 -TUTKIMUKSEN SISÄLTÖ Ruokailuun liittyvät asenteet mm. ruoanlaittoon panostaminen,

Lisätiedot

Pro Kala Kala suomalaisten ruokapöydässä 2017

Pro Kala Kala suomalaisten ruokapöydässä 2017 Pro Kala Kala suomalaisten ruokapöydässä 2017 Katriina Partanen Pro Kala ry Tel. +358 40 0 827 277 Tauko Design 24.5.2017 katriina.partanen@prokala.fi 1 Tutkimusraportti Tämä raportti on tarkoitettu yksinomaan

Lisätiedot

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ KATRIINA PARTANEN TOIMINNANJOHTAJA, PRO KALA 30.10.2011

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ KATRIINA PARTANEN TOIMINNANJOHTAJA, PRO KALA 30.10.2011 KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ KATRIINA PARTANEN TOIMINNANJOHTAJA, PRO KALA 30.10.2011 Tutkimuksen tavoitteet Selvittää kuluttajien käsityksiä ja asennoitumista kalaan ja kalatalouteen Verrata tuloksia

Lisätiedot

Tiivistelmä ostamisesta ja Suomalaisen Työn Liiton merkeistä. 27.3.2015 Jokke Eljala

Tiivistelmä ostamisesta ja Suomalaisen Työn Liiton merkeistä. 27.3.2015 Jokke Eljala Tiivistelmä ostamisesta ja Suomalaisen Työn Liiton merkeistä 27.3.2015 Jokke Eljala Esityksen sisältö 1. Tutkimuksen tausta ja keskeisimmät löydökset 2. Mitä tuotteissa ja palveluissa arvostetaan ja ollaanko

Lisätiedot

Luonnontuotteiden markkinointi Miten ymmärtää kuluttajaa?

Luonnontuotteiden markkinointi Miten ymmärtää kuluttajaa? KTT Hanna Leipämaa-Leskinen Luonnontuotteiden markkinointi Miten ymmärtää kuluttajaa? 14.5.2014 elintarvikkeita ja kosmetiikkaa -seminaari 1 Mitä suomalaiset kuluttajat arvostavat? elintarvikkeita ja kosmetiikkaa.

Lisätiedot

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ KATRIINA PARTANEN TOIMINNANJOHTAJA, PRO KALA

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ KATRIINA PARTANEN TOIMINNANJOHTAJA, PRO KALA KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ KATRIINA PARTANEN TOIMINNANJOHTAJA, PRO KALA 16.11.2012 Tutkimuksen tavoitteet Selvittää kuluttajien käsityksiä ja asennoitumista kalaan ja kalatalouteen Verrata tuloksia

Lisätiedot

nu3:n ruokavaliotutkimus

nu3:n ruokavaliotutkimus nu3:n ruokavaliotutkimus 2015 Tässä kattavassa kyselytutkimuksessa haastateltiin heinäkuussa 2015 ravitsemussivusto nu3:n toimeksiannosta yhteensä 1 080:tä 18 59-vuotiasta saksalaista kuluttajaa heidän

Lisätiedot

LOHASPACK 2011-14 LOHAS etnografia

LOHASPACK 2011-14 LOHAS etnografia LOHASPACK 2011-14 LOHAS etnografia Satu Jokinen Pakkaustutkimus PTR ry Loistava Paketti! 9.4.2014 Tavoite Lisätä ymmärrystä LOHAS-kuluttajien ostopäätösprosesseista Todentaa kyselytutkimuksessa mitattuja

Lisätiedot

Luomun kuluttajabarometri 2015

Luomun kuluttajabarometri 2015 Luomun Pasi Saarnivaara 25.9.2015 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy / Luomun Luomun kiinnostavuus Kuinka paljon sinua kiinnostaa? TOTAL 2015 (n=00) TOTAL 20 (n=43) 0% 20% 40% 60% 80% 0% Luomu eli luonnonmukainen

Lisätiedot

Resurssiviisas kansalainen

Resurssiviisas kansalainen Resurssiviisas kansalainen Tutkimuksen osaraportti: ruokaan ja ravintoon liittyvät tulokset 5.7.07 Kantar TNS Jaakko Hyry 00879 Resurssiviisas kansalainen 07 Sisältö Tutkimuksen toteutus, sisältö ja aineiston

Lisätiedot

Mitä kuluttaja tuumii luomusta?

Mitä kuluttaja tuumii luomusta? Tervetuloa Mitä kuluttaja tuumii luomusta? Ohjelma klo 9.30 Luomubrunch klo 0.00 Luomun kuluttajabarometrin 203 tulokset, toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila/Pro Luomu ry klo 0.30 Luomun rooli suomalaisessa

Lisätiedot

Tiivistelmä ostamisesta ja Suomalaisen Työn Liiton merkeistä. 23.3.2015 Jokke Eljala

Tiivistelmä ostamisesta ja Suomalaisen Työn Liiton merkeistä. 23.3.2015 Jokke Eljala Tiivistelmä ostamisesta ja Suomalaisen Työn Liiton merkeistä 23.3.2015 Jokke Eljala Esityksen sisältö 1. Tutkimuksen tausta ja keskeisimmät löydökset 2. Mitä tuotteissa ja palveluissa arvostetaan ja ollaanko

Lisätiedot

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA.

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. Se tulee omalle pöydälle tai kaverin kylmälaukkuun tutusta kaupasta. Me kannamme sen kassalle tutunnäköisessä pakkauksessa, josta tiedämme tarkkaan, mitä

Lisätiedot

PIKAOPAS KULUTTAJALLE

PIKAOPAS KULUTTAJALLE PIKAOPAS KULUTTAJALLE Tiedätkö, mistä ruokasi tulee? Suomessa syötävästä ruuasta noin 80 % on Suomessa valmistettua. Noin 65 % ruokamme raaka-aineesta on suomalaista. Elintarviketuotanto on maailmanlaajuista.

Lisätiedot

Sinivalkoinen jalanjälki. Kampanjatutkimus

Sinivalkoinen jalanjälki. Kampanjatutkimus Sinivalkoinen jalanjälki Kampanjatutkimus Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää 1. Mitkä tekijät vaikuttavat kuluttajien ostopäätöksiin? 2. Mikä on suomalaisuuden merkitys ostopäätöksissä? 3. Mikä on suomalaisten

Lisätiedot

Päivittäistavarakauppa ry Jouluruokatutkimus 2009. 4.12.2009 Johanna Kuosmanen

Päivittäistavarakauppa ry Jouluruokatutkimus 2009. 4.12.2009 Johanna Kuosmanen Päivittäistavarakauppa ry Jouluruokatutkimus 9 4.1.9 Johanna Kuosmanen Tiivistelmä tuloksista 1/6 Jouluruokien tärkeimmät ostopäätökseen vaikuttavat tekijät ovat hinta, laatu ja kotimaisuus. Kotimaisuuden

Lisätiedot

Kulutuksen nykytrendit

Kulutuksen nykytrendit Kulutuksen nykytrendit Terhi-Anna Wilska Keski-Uudenmaan elinkeinopäivä 28.10. 2014 Mitä kuluttamisessa on 2 tapahtumassa? Elintason nousu, välttämättömyyksien muuttuminen Digitalisaatio, teknologian jokapaikkaistuminen

Lisätiedot

KULUTTAJAKYSELY KUNTIEN VASTUULLISISTA HANKINNOISTA. Yhteenvetoraportti huhtikuu 2016

KULUTTAJAKYSELY KUNTIEN VASTUULLISISTA HANKINNOISTA. Yhteenvetoraportti huhtikuu 2016 KULUTTAJAKYSELY KUNTIEN VASTUULLISISTA HANKINNOISTA Yhteenvetoraportti huhtikuu 2016 Kyselyn tausta ja sisältö Tämän kyselytutkimuksen liittyen suomalaisten näkemyksiin kuntien vastuullisista hakinnoista

Lisätiedot

Luomun kuluttajabarometri 2015. Anne Kallinen Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

Luomun kuluttajabarometri 2015. Anne Kallinen Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Luomun kuluttajabarometri 2015 Anne Kallinen Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Luomuelintarvikkeiden aktiivikäyttäjiä entistä enemmän ja käyttö säännöllisempää 2012 2015 13 23 14 37 32 Aktiivit Käyttäjät

Lisätiedot

Viisas kuluttaa vähemmän 2011

Viisas kuluttaa vähemmän 2011 Viisas kuluttaa vähemmän 2011 www.kiertokapula.fi Ekotehokkuus Mitä ekotehokkuus tarkoittaa? Ekotehokkuus tarkoittaa sitä, että vähemmistä raaka-aineista ja energiasta tuotetaan enemmän. Luonnonvaroja

Lisätiedot

tripod research ethos elämä 2011 LOHAS

tripod research ethos elämä 2011 LOHAS ethos elämä 2011 LOHAS ethos elämä 2011 Toteutettu elo-syyskuussa 2011 Tiedonkeruu M3 paneelissa Vastaajia yhteensä 1967 Aineisto on painotettu vastaamaan manner-suomen väestöä 15-75 v LOHAS LOHAS = Lifestyles

Lisätiedot

Muuttuva lihankulutus. Miten ja miksi suomalaiset syövät lihaa?

Muuttuva lihankulutus. Miten ja miksi suomalaiset syövät lihaa? Muuttuva lihankulutus. Miten ja miksi suomalaiset syövät lihaa? Johanna Mäkelä, Kuluttajatutkimuskeskus Sari Forsman-Hugg, MTT ProAgrian ja MTT:n Sikatalouden seminaari 2.6.2010 Vantaa Miksi lihankulutus

Lisätiedot

Suomalaiset johtavat kasvisaterioissa, kuluttajat skeptisiä teollisia ruokavalmisteita kohtaan

Suomalaiset johtavat kasvisaterioissa, kuluttajat skeptisiä teollisia ruokavalmisteita kohtaan #orklabarometri LEHDISTÖTIEDOTE Vapaa julkaistavaksi, 8.2.2017 Suomalaiset johtavat kasvisaterioissa, kuluttajat skeptisiä teollisia ruokavalmisteita kohtaan TIIVISTELMÄ Pohjoismaisen ruokabarometrin mukaan

Lisätiedot

Kuule Oy Luomubarometri 2010

Kuule Oy Luomubarometri 2010 ISO 900 -sertifioitu Kuule Oy Ulla-Riikka Tapionlinna 20.2.200 ISO 900 -sertifioitu RAPORTTI. Johdanto 2. Tiivistelmä. Tulokset. Luomuelintarvikkeiden käyttöuseus 2. Ruokatermien tunteminen. Luomutuotteiden

Lisätiedot

Kotimaisen luomutuotannon merkitys luomumarkkinoiden kasvulle

Kotimaisen luomutuotannon merkitys luomumarkkinoiden kasvulle 10.6.2014 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus 1 Kotimaisen luomutuotannon merkitys luomumarkkinoiden kasvulle Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Twitter: @IlkkaAlarotu Ruoka on osa identiteettiä 56

Lisätiedot

Yritysten päämäärän ja vastuullisuuden merkityksellisyys. - piittaako kuluttaja? Julkaisuvapaa 13.5.2014 klo 11.50

Yritysten päämäärän ja vastuullisuuden merkityksellisyys. - piittaako kuluttaja? Julkaisuvapaa 13.5.2014 klo 11.50 Yritysten päämäärän ja vastuullisuuden merkityksellisyys - piittaako kuluttaja? Julkaisuvapaa 13.5.2014 klo 11.50 TNS 2014 1 Kuinka tärkeää? 2 Mitkä asiat? 3 Vaikuttaako? TNS 2014 2 76% TNS Gallupin tutkimus

Lisätiedot

Vähänkö hyvää! -lautasella

Vähänkö hyvää! -lautasella Vähänkö hyvää! -lautasella Vastuullisen ruoan tuntomerkit Otetaan huomioon ruoan ympäristövaikutukset, ilmastovaikutukset, tuotanto-olosuhteet, terveysvaikutukset. Ruoantuotannon vaikutukset Ruoka kuormittaa

Lisätiedot

MITEN KULUTTAJAT LUKEVAT PAKKAUSMERKINTÖJÄ. Tuoreet kasvot pakkausmerkinnät valokeilassa 3.6.2010

MITEN KULUTTAJAT LUKEVAT PAKKAUSMERKINTÖJÄ. Tuoreet kasvot pakkausmerkinnät valokeilassa 3.6.2010 MITEN KULUTTAJAT LUKEVAT PAKKAUSMERKINTÖJÄ Tuoreet kasvot pakkausmerkinnät valokeilassa 3.6.2010 ESITYKSEN SISÄLTÖ 1. Mitä tutkittiin ja miksi: miten suomalaiset lukevat elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä

Lisätiedot

TUTKIVA OPPIMINEN, HAVAINNOINTI: Tutustutaan ympäristömerkkeihin

TUTKIVA OPPIMINEN, HAVAINNOINTI: Tutustutaan ympäristömerkkeihin PERUSTELE VÄITTÄMÄT: Ympäristöystävällinen ruoka Ruokaa syödään päivittäin ja ruokavalinnoilla on suuri vaikutus ympäristöön. Tutustutaan erilaisiin tapoihin vähentää oman syömisen ympäristökuormitusta.

Lisätiedot

Specsavers. Tutkimusraportti. Syksy Being More 1. Committed to

Specsavers. Tutkimusraportti. Syksy Being More 1. Committed to Specsavers Tutkimusraportti Syksy 2015 Being More 1 Tutkimuksen perustiedot Tutkimus toteutettiin elokuussa 2015 markkinatutkimusyhtiö M3 Research Oy:n internet-paneelissa. Tutkimuksen suunnitteli ja analysoi

Lisätiedot

Pitääkö kotimaista ruokaa brändätä Suomessa? Tiivistelmä Agronomiliiton jäsenseminaari 25.10.2014

Pitääkö kotimaista ruokaa brändätä Suomessa? Tiivistelmä Agronomiliiton jäsenseminaari 25.10.2014 1 Pitääkö kotimaista ruokaa brändätä Suomessa? Tiivistelmä Agronomiliiton jäsenseminaari 25.10.2014 Outi Hohti, viestintäpäälikkö S-ryhmän marketkauppa Twitter: @hohti Kotimaisuus S-ryhmän marketkaupassa

Lisätiedot

SINIVALKOINEN JALANJÄLKI

SINIVALKOINEN JALANJÄLKI SINIVALKOINEN JALANJÄLKI Kampanjatutkimus 9..06 Tutkimuksen käytännön toteuttaja: Taloustutkimus Oy Marko Perälahti Tutkimuksen tavoitteet Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää suomalaisuuden ja paikallisuuden

Lisätiedot

Turvallisuus- ja kemikaalivirasto (Tukes) Kemikaaliturvallisuus -tutkimus vko 18 ja 19 / 2014 Taloustutkimus Oy / Anne Kosonen 9.5.

Turvallisuus- ja kemikaalivirasto (Tukes) Kemikaaliturvallisuus -tutkimus vko 18 ja 19 / 2014 Taloustutkimus Oy / Anne Kosonen 9.5. Turvallisuus- ja kemikaalivirasto (Tukes) Kemikaaliturvallisuus -tutkimus vko ja 9 / 4 Taloustutkimus Oy / Anne Kosonen 9.5.4 JOHDANTO T7,T7 Tukes / Kemikaaliturvallisuus vko ja 9 Taloustutkimus Oy on

Lisätiedot

Euroopan komission Suomen-edustusto Etelä-Pohjanmaan maakuntatutkimus Taloustutkimus Oy Jari Pajunen

Euroopan komission Suomen-edustusto Etelä-Pohjanmaan maakuntatutkimus Taloustutkimus Oy Jari Pajunen Euroopan komission Suomen-edustusto Etelä-Pohjanmaan maakuntatutkimus Taloustutkimus Oy Jari Pajunen 17..2012 1 17..2012 1005/ PPa, JPa 1. JOHDANTO Tämä tutkimus on tehty Euroopan komission Suomen-edustuston

Lisätiedot

KULUTTAJAKYSELY KUNTIEN VASTUULLISISTA HANKINNOISTA. Yhteenvetoraportti huhtikuu 2016

KULUTTAJAKYSELY KUNTIEN VASTUULLISISTA HANKINNOISTA. Yhteenvetoraportti huhtikuu 2016 KULUTTAJAKYSELY KUNTIEN VASTUULLISISTA HANKINNOISTA Yhteenvetoraportti huhtikuu 2016 Kyselyn tausta ja sisältö Tämän kyselytutkimuksen liittyen suomalaisten näkemyksiin kuntien vastuullisista hakinnoista

Lisätiedot

Matkalla kestävämpään 24.8.2010

Matkalla kestävämpään 24.8.2010 VIESTINNÄN KESKUSLIITTO Matkalla kestävämpään 24.8.2010 oy marjo@tripod.fi 040 5201167 1 oy Yrityksen osakkaat ovat kokeineita markkinatutkimuksen ammattilaisia, Ty öhistoriassa on mm. Turun yliopisto

Lisätiedot

Suomalaisen Työn Liitto, Joulututkimus 2013, tekijä: Kopla Helsinki

Suomalaisen Työn Liitto, Joulututkimus 2013, tekijä: Kopla Helsinki Joulututkimus Metodit Kopla Juttutuvat (ryhmäkeskustelu verkossa) 1 kpl Otos n=10 20-65-vuotiaita ympäri Suomea Keskustelun kesto oli 1,5 tuntia per ryhmä. Osallistujat osallistuivat keskusteluun omalta

Lisätiedot

Milttonin vastuullisuustutkimus 2017 Yhteenvetoraportti

Milttonin vastuullisuustutkimus 2017 Yhteenvetoraportti Milttonin vastuullisuustutkimus 2017 Yhteenvetoraportti 16.5.2017 Suomalaisten käsityksiä ja odotuksia yritysten vastuullisuudesta Jo kolmatta kertaa toteutetun tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, mitkä

Lisätiedot

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä voi olla ylpeä ja missä kehitettävää! Hyvät järjestelmät Pitkä ketju osataan Hygienia ja puhtaus Koulutus

Lisätiedot

SUOMI SYÖ 2010 Asennetrendit Kotimainen elintarvikeketju

SUOMI SYÖ 2010 Asennetrendit Kotimainen elintarvikeketju SUOMI SYÖ Asennetrendit Kotimainen elintarvikeketju Tutkitut väittämät: Minulla kuluttajana on tärkeää, että suomalaiset elintarvikkeet voitaisiin jäljittää maatilalle saakka Minulle on tärkeää, että ostamalla

Lisätiedot

Rinnakkaislääketutkimus 2009

Rinnakkaislääketutkimus 2009 Rinnakkaislääketutkimus 2009 Rinnakkaislääketeollisuus ry Helmikuu 2009 TNS Gallup Oy Pyry Airaksinen Projektinumero 76303 Tämän tutkimuksen tulokset on tarkoitettu vain tilaajan omaan käyttöön. Niitä

Lisätiedot

Missä menee Suomalainen ruoka? Ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi, MTK/Maaseutuyrittäjyyslinja

Missä menee Suomalainen ruoka? Ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi, MTK/Maaseutuyrittäjyyslinja Missä menee Suomalainen ruoka? Ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi, MTK/Maaseutuyrittäjyyslinja Suomiruoka rulettaa? Tilaisuudessa puhuu myös kuumana käytävän suomalaisen ruokakeskustelun tiimoilta

Lisätiedot

Gigantin joulukysely 2015 Tätä kuuluu suomalaiseen jouluun ja vuoden 2015 toivelahjat.

Gigantin joulukysely 2015 Tätä kuuluu suomalaiseen jouluun ja vuoden 2015 toivelahjat. Gigantin joulukysely 2015 Tätä kuuluu suomalaiseen jouluun ja vuoden 2015 toivelahjat. Kyselyn toteutus Gigantti toteutti verkkokyselyn jouluun liittyvistä toiveista ja mieltymyksistä. Kyselyyn vastasi

Lisätiedot

Lähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy

Lähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy Lähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy Yrityksen toiminta: - LähiPuoti Remes Oy on perustettu tammikuussa 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. - Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais- ja Etelä-Suomi.

Lisätiedot

Mitä on ruokakulttuuri. - kuluttajan silmin?

Mitä on ruokakulttuuri. - kuluttajan silmin? itä on ruokakulttuuri - kuluttajan silmin? toiminnanjohtaja Tiina Lampisjärvi Finfood Suomen Ruokatieto ry Kulttuurin Kaukametsä -seminaari Onko ruoka kulttuuria? 7. 8.9.008 istä tuntee vahvan ruokakulttuurin?

Lisätiedot

REILU KAUPPA RY BRÄNDITUTKIMUS 2015. Tutkimusraportti 26.11. 2015 Merja Lintunen

REILU KAUPPA RY BRÄNDITUTKIMUS 2015. Tutkimusraportti 26.11. 2015 Merja Lintunen REILU KAUPPA RY BRÄNDITUTKIMUS 01 Tutkimusraportti 6.11. 01 Merja Lintunen TUTKIMUKSEN TOTEUTUS REILUN KAUPAN BRÄNDI- JA KAMPANJATUTKIMUS 014 Tutkimuslaitos Taloustutkimus Oy Tutkimuslaitoksen yhteyshenkilöt

Lisätiedot

Luomu - kysyntää on! Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Puheenjohtaja, Pro Luomu Ry. Twitter: @IlkkaAlarotu

Luomu - kysyntää on! Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Puheenjohtaja, Pro Luomu Ry. Twitter: @IlkkaAlarotu 14.11.2012 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus 1 Luomu - kysyntää on! Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Puheenjohtaja, Pro Luomu Ry Twitter: @IlkkaAlarotu 14.11.2012 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

Lisätiedot

Kulutus ja ostopyynnöt lasten, nuorten ja perheiden arjessa. Terhi-Anna Wilska KoKoTuki-vanhempainilta 14.3.2012

Kulutus ja ostopyynnöt lasten, nuorten ja perheiden arjessa. Terhi-Anna Wilska KoKoTuki-vanhempainilta 14.3.2012 Kulutus ja ostopyynnöt lasten, nuorten ja perheiden arjessa Terhi-Anna Wilska KoKoTuki-vanhempainilta 14.3.2012 Lasten ehdoilla perheen taloudessa? Lapset yhä useammin perheen projekteja, ajankäyttö lasten

Lisätiedot

Kuluttajatrendit tutkimustiedon valossa

Kuluttajatrendit tutkimustiedon valossa Kuluttajatrendit tutkimustiedon valossa Mainostajat ja Kuluttajakäyttäytyminen 7.5.2013 WWW.KALEVA.FI Sisällys 1. Kohti kuluttajaymmärrystä 2. Kuluttaminen 3. Mediakäyttö WWW.KALEVA.FI Kohti kuluttajaymmärrystä

Lisätiedot

2009: Pako vapauteen

2009: Pako vapauteen 2009: Pako vapauteen Merkittävin kuluttajakäyttäytymisen trendi on Eskapismi, pakeneminen vapauteen edes hetkeksi, irti arjen ja todellisuuden paineista: Ilo Läheisyys Viihde Vapautuminen, helpotus Vaihtelu

Lisätiedot

Liikenne- ja viestintäministeriö TULEVAISUUDEN LIIKENNE

Liikenne- ja viestintäministeriö TULEVAISUUDEN LIIKENNE Liikenne- ja viestintäministeriö TULEVAISUUDEN LIIKENNE TULEVAISUUDEN LIIKENNE KYSELYN TULOKSET Taloustutkimus Oy Pauliina Aho 24.8.2012 Tekninen johdanto 3 24.8.2012 1009 Liikenne- ja viestintäministeriö

Lisätiedot

Anna tutki: Naisen asema työelämässä

Anna tutki: Naisen asema työelämässä Anna tutki: Naisen asema työelämässä 2 Tutkimuksen tausta ja toteutus Tavoitteena selvittää naisten asemaa työelämässä Tutkimuksen teettäjä Yhtyneet Kuvalehdet Oy / Anna-lehti, toteutus Iro Research Oy

Lisätiedot

Finfood Suomen Ruokatieto ry. Jouluruokien syöminen ja ostaminen Kotitalouksien pt-ostoista päättävät Telebus vko 48, marraskuu 2007

Finfood Suomen Ruokatieto ry. Jouluruokien syöminen ja ostaminen Kotitalouksien pt-ostoista päättävät Telebus vko 48, marraskuu 2007 Finfood Suomen Ruokatieto ry Kotitalouksien pt-ostoista päättävät Telebus vko 8, marraskuu 2007 10.12.2007 Kristina Kajaani-Kurki Merja LIntunen Jutta Tuomela Sisällys Tiivistelmä päätuloksista Johdanto

Lisätiedot

Sinivalkoinen jalanjälki

Sinivalkoinen jalanjälki Sinivalkoinen jalanjälki Kampanjatutkimus Tutkimuksen käytännön toteuttaja: Taloustutkimus Oy Marko Perälahti ja Markus Mervola Tutkimuksen tavoitteet Tämän tutkimuksen tavoitteena oli selvittää minkälaisia

Lisätiedot

Ruokaketjun toimijoiden näkemyksiä luomusta. Jaakko Nuutila,

Ruokaketjun toimijoiden näkemyksiä luomusta. Jaakko Nuutila, Ruokaketjun toimijoiden näkemyksiä luomusta Jaakko Nuutila, 6.10.2015 Osana kokonaisuutta Väitöstutkimus, jossa tarkastellaan luomuketjua osana suomalaista elintarvikejärjestelmää ja esitetään keinoja,

Lisätiedot

Sinivalkoinen jalanjälki

Sinivalkoinen jalanjälki Sinivalkoinen jalanjälki Kampanjatutkimus Tutkimuksen käytännön toteuttaja: Taloustutkimus Oy Marko Perälahti ja Markus Mervola Tutkimuksen tavoitteet Tämän tutkimuksen tavoitteena oli selvittää minkälaisia

Lisätiedot

Suomalaiset ja kenkien eettisyys. Mielipidetutkimus suomalaisten tiedoista ja odotuksista koskien kenkien tuotannon eettisyyttä ja EU:ta

Suomalaiset ja kenkien eettisyys. Mielipidetutkimus suomalaisten tiedoista ja odotuksista koskien kenkien tuotannon eettisyyttä ja EU:ta Suomalaiset ja kenkien eettisyys Mielipidetutkimus suomalaisten tiedoista ja odotuksista koskien kenkien tuotannon eettisyyttä ja EU:ta Johdanto Suomalaiset ostavat 21 miljoonaa paria kenkiä vuosittain.

Lisätiedot

OSTOPOLKUJA. Päivittäistavarakaupassa. Copyright 33 Company 2015

OSTOPOLKUJA. Päivittäistavarakaupassa. Copyright 33 Company 2015 OSTOPOLKUJA Päivittäistavarakaupassa SUURI SUOMALAINEN SHOPPER-TUTKIMUS OSTAJAPROFIILIT OSTOMISSIOT OSTOPAIKAT OSTOKÄYTTÄYTYMINEN Millaisia ostajatyyppejä Suomessa on? Miksi he menevät kauppaan? Missä

Lisätiedot

Suomalainen haluaa asua pientalossa lähellä kaupunkia tiivis, kaupunkimainen rakentaminen torjutaan

Suomalainen haluaa asua pientalossa lähellä kaupunkia tiivis, kaupunkimainen rakentaminen torjutaan Tiedote Julkaistavissa..0 klo 00.0 Suomalainen haluaa asua pientalossa lähellä kaupunkia tiivis, kaupunkimainen rakentaminen torjutaan Väite, jonka mukaan asumisen ja rakentamisen tulee olla tiivistä ja

Lisätiedot

Hyvinvointi elintarvikeketjussa, teot ja tavoitteet kommenttipuheenvuoro Elintarvikeketjun visio ja uutispäivä 3.12.2010 Tiina Lampisjärvi Ruoka tyydyttää inhimillisiä tarpeita ja tuo hyvinvointia Maslowin

Lisätiedot

Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset

Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset KTM Leena Viitaharju leena.viitaharju@helsinki.fi, 9.10.2014 Tampere Lähiruoka on bisnes! 9.10.2013 1 Yleisenä tavoitteena Suomessa on lähiruoan tuotannon

Lisätiedot

Aikuisten kokemuksia mopoilun riskeistä

Aikuisten kokemuksia mopoilun riskeistä Aikuisten kokemuksia mopoilun riskeistä Kysely vuonna 2010 Leena Pöysti Sisältö Johdanto... 3 Kokemuksia mopoilusta osana muuta liikennettä... 3 Mikä olisi mopolle sopiva huippunopeus liikenteessä... 3

Lisätiedot

Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä. Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari 19.3.2013

Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä. Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari 19.3.2013 Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari 19.3.2013 Ruuan ilmasto- ja ympäristövaikutukset Muu Koulu/työ Vaatteet Hyvnvointi Vapaa-aika Ruoka Asuminen Seppälä

Lisätiedot

Luomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta

Luomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta Luomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta Jussi Kaartinen Market- ja tavaratalokaupan toimialajohtaja Satakunnan Osuuskauppa Twitter: @jussi.kaartinen Osuuskauppa on lähiruoan puolestapuhuja Olemme luoneet

Lisätiedot

Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat

Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Saako tätä syödä? -seminaari 15.6.2016 klo 8.30-12.00 Lihaa vai soijaa, lohta vai silakkaa, lisää proteiinia vai vegeilyä? Mari Niva Kuluttajatutkimuskeskus

Lisätiedot

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota!

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! www.margariini.fi Kiva, että rasvat kiinnostavat! Rasvoja tarvitaan, sehän on selvä. Niin monet meistä nauttivat kuitenkin edelleen liikaa ikäviä kovia

Lisätiedot

Tutkimusta on toteutettu vuodesta 1982 lähtien 3-4 neljän vuoden välein. 2000-luvulla tutkimus on toteutettu vuosina 2001, 2004 ja 2007.

Tutkimusta on toteutettu vuodesta 1982 lähtien 3-4 neljän vuoden välein. 2000-luvulla tutkimus on toteutettu vuosina 2001, 2004 ja 2007. Nuorison mediankäyttötutkimus 2007 Tutkimustiivistelmä Taloustutkimus Oy on tehnyt tämän tutkimuksen Sanomalehtien Liiton toimeksiannosta. Sanomalehtien Liitto on vuodesta 1982 lähtien säännöllisin väliajoin

Lisätiedot

Näin K-ruokakaupan valikoima syntyy ja elää

Näin K-ruokakaupan valikoima syntyy ja elää Näin K-ruokakaupan valikoima syntyy ja elää Seminaariesitys PTY:n toteuttamassa hankkeessa: Elintarvikealan mikroyritysten valmentaminen päivittäistavarakaupan yhteistyökumppaneina Paikalliset tuotteet

Lisätiedot

Aluetukku LähiPuoti Remes Oy

Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Yritysten toiminta: LähiPuoti Remes Oy on perustettu 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais-Häme ja Pirkanmaa. Valikoimissa

Lisätiedot

KAINUUN ILMASTOSTRATEGIA LÄHIRUOKA

KAINUUN ILMASTOSTRATEGIA LÄHIRUOKA KAINUUN ILMASTOSTRATEGIA 2020 LÄHIRUOKA http://maakunta.kainuu.fi/ilmastostrategia Kainuun ilmastostrategia 2020-projekti valmistellaan maakunnallinen strategia ilmastomuutoksen hillitsemiseksi ja siihen

Lisätiedot

Miehet haluavat seksiä useammin kuin naiset

Miehet haluavat seksiä useammin kuin naiset Miehet haluavat seksiä useammin kuin naiset Julkisessa keskustelussa nostetaan ajoittain esille väitteitä siitä, haluavatko miehet vai naiset seksiä useammin ja joutuvatko jotkut elämään seksuaalisessa

Lisätiedot

Luomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta. Antti Oksa Valikoimajohtaja SOK

Luomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta. Antti Oksa Valikoimajohtaja SOK Luomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta Antti Oksa Valikoimajohtaja SOK Twitter: @AnttiOksa Vastuullisuus on trendikästä YKSILÖLLISYYS AITOUS ja LUONNOLLISUUS EETTISYYS, EKOLOGISUUS ja VASTUULLISUUS

Lisätiedot

Saako lasten seurassa juoda? Vanhempien alkoholinkäyttö ja siihen liittyvät asenteet Juomatapatutkimuksen valossa

Saako lasten seurassa juoda? Vanhempien alkoholinkäyttö ja siihen liittyvät asenteet Juomatapatutkimuksen valossa Saako lasten seurassa juoda? Vanhempien alkoholinkäyttö ja siihen liittyvät asenteet Juomatapatutkimuksen valossa Kirsimarja Raitasalo THL, Alkoholi ja huumeet 11.11.2011 1 Taustaa Alkoholinkulutus on

Lisätiedot

Luonnollisen läheltä

Luonnollisen läheltä Luonnollisen läheltä Se tulee läheltä. MAITOKOLMION MAITO ON AITOA LÄHIMAITOA Maitokolmion maito tuotetaan lähitiloilla melkein naapurissa. Se kerätään viikon jokaisena päivänä, pakataan ja lähetetään

Lisätiedot

Kuka haluaa saada mainoksia ja kuka ei halua? Leeni Kiikkilä, tutkimuspäällikkö, Posti Oy

Kuka haluaa saada mainoksia ja kuka ei halua? Leeni Kiikkilä, tutkimuspäällikkö, Posti Oy Kuka haluaa saada mainoksia ja kuka ei halua? Leeni Kiikkilä, tutkimuspäällikkö, Posti Oy Esityksen sisältö ja tietolähteet Kuka haluaa ja kuka ei halua mainontaa? Kiinnostus seurata mainontaa eri kanavissa

Lisätiedot

DESCOM: VERKKOKAUPPA JA SOSIAALINEN MEDIA -TUTKIMUS 2011

DESCOM: VERKKOKAUPPA JA SOSIAALINEN MEDIA -TUTKIMUS 2011 DESCOM: VERKKOKAUPPA JA SOSIAALINEN MEDIA -TUTKIMUS 2011 30.8.2011 MIKKO KESÄ, tutkimusjohtaja, HM JUUSO HEINISUO, tutkimuspäällikkö, HM INNOLINK RESEARCH OY YHTEENVETO TAUSTATIEDOT Tutkimus toteutettiin

Lisätiedot

Ruokaketjun vastuullisuuspäivä Säätytalolla

Ruokaketjun vastuullisuuspäivä Säätytalolla Ruokaketjun vastuullisuuspäivä 19.4.2012 Säätytalolla 10.30- Avaussanat, Vastuullinen ruokaketju hyvinvoiva kuluttaja 1. sessio: Elintarvikeketjun ruokahävikki Ruokahävikin määrä, syyt, vähentämiskeinot

Lisätiedot

Lähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset ja käytön edistäminen julkisissa ammattikeittiöissä

Lähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset ja käytön edistäminen julkisissa ammattikeittiöissä Lähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset ja käytön edistäminen julkisissa ammattikeittiöissä KTM Leena Viitaharju ja HTM Susanna Määttä leena.viitaharju@helsinki.fi, susanna.maatta@helsinki.fi 11.6.2014

Lisätiedot

ONNISTUU! LUOMU ON MAHDOLLISTA

ONNISTUU! LUOMU ON MAHDOLLISTA ONNISTUU! LUOMU ON MAHDOLLISTA Savon koulutuskuntayhtymän asiantuntijayksikkö Edistää kestävän ruokaketjun toteuttamista julkisissa ruokapalveluissa, mm. lähi- ja luomuruoan käytön lisäämistä ja hankintaosaamista

Lisätiedot

ILMASTONMUUTOS. Erikoiseurobarometri (EB 69) kevät 2008 Euroopan parlamentin / Euroopan komission kyselytutkimus Tiivistelmä

ILMASTONMUUTOS. Erikoiseurobarometri (EB 69) kevät 2008 Euroopan parlamentin / Euroopan komission kyselytutkimus Tiivistelmä Viestinnän pääosasto KANSALAISMIELIPITEEN SEURANNAN YKSIKKÖ Bryssel, 15/10/2008 ILMASTONMUUTOS Erikoiseurobarometri (EB 69) kevät 2008 Euroopan parlamentin / Euroopan komission kyselytutkimus Tiivistelmä

Lisätiedot

SINKUT LOMALLA: Joka neljäs sinkku lähtisi sokkotreffilomalle tuntemattoman kanssa

SINKUT LOMALLA: Joka neljäs sinkku lähtisi sokkotreffilomalle tuntemattoman kanssa Veikkaus toteutti matka-aiheisen kyselytutkimuksen ajalla 7.4. 15.4.2016 Kyselyyn vastasi 1 033 henkilöä Veikkauksen 1,8 miljoonasta kanta-asiakkaasta Yli tuhat asiakasta on kattava otos Veikkauksen kanta-asiakkaista.

Lisätiedot

Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN. 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen

Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN. 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen Osa 2: ASKELEET PAREMPAAN ARKIRUOKAAN Panosta oikeisiin asioihin, ruokavalion perusteet kuntoon Arkiruoka kuntoon mikä on oleellista

Lisätiedot

LASTEN KOULURUOKAKAMPANJA

LASTEN KOULURUOKAKAMPANJA LASTEN KOULURUOKAKAMPANJA Suomen Lasten Parlamentti Me olemme Suomen Lasten Parlamentin hallituksesta. 9-13 -vuotiaat lapset ympäri Suomea vaikuttavat joka viikko sellaisissa asioissa, jotka itse kokevat

Lisätiedot

Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Satakunnassa

Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Satakunnassa Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Satakunnassa KTM Leena Viitaharju leena.viitaharju@helsinki.fi, 4.12.2014 Pori Satakunta Sikses parhaita makuelämyksiä 9.10.2013 1 Yleisenä tavoitteena Suomessa

Lisätiedot

Sinivalkoinen jalanjälki

Sinivalkoinen jalanjälki Sinivalkoinen jalanjälki Kampanjatutkimus Kesä 5 Tutkimuksen käytännön toteuttaja: Taloustutkimus Oy Marko Perälahti ja Markus Mervola Tutkimuksen tavoitteet Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää suomalaisten

Lisätiedot

Ilmastolounas-esittely 9.10.2013

Ilmastolounas-esittely 9.10.2013 Ilmastolounas-esittely 9.10.2013 Ilmastolounaan tausta MTT Agrifood Research Finland 11/11/2013 2 Kulutuksen ympäristövaikutusten jakautuminen kulutusryhmittäin Muu Koulu/työ Vaatteet Hyvnvointi Vapaa-aika

Lisätiedot

Kati Hienonen Perhosvaikutus Oy Syö ja sauno seminaari / 01.11. 2011. Hyvinvointi megatrendinä

Kati Hienonen Perhosvaikutus Oy Syö ja sauno seminaari / 01.11. 2011. Hyvinvointi megatrendinä Kati Hienonen Perhosvaikutus Oy Syö ja sauno seminaari / 01.11. 2011 Hyvinvointi megatrendinä Sisältö Miksi vastuullisuus, hyvinvointi ja hitaus voimistuu kuluttajakäyttäytymisessä? Elämysyhteiskunnasta

Lisätiedot

LUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN. Kiertokapula 2013

LUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN. Kiertokapula 2013 Nuukuusviikko 2013 LUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN KÄYTTÖ Nuukuusviikko vko 16 TEEMAVIIKKO, JOLLE ON TÄNÄ VUONNA VALITTU TEEMAKSI LUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN KÄYTTÖ NUUKUUSVIIKOLLA NOSTETAAN TÄRKEÄÄ KESTÄVÄN

Lisätiedot

Kysyntäohjautuva naudanlihantuotanto Kuinka vastaamme kuluttajien odotuksiin naudanlihantuotannosta

Kysyntäohjautuva naudanlihantuotanto Kuinka vastaamme kuluttajien odotuksiin naudanlihantuotannosta Kysyntäohjautuva naudanlihantuotanto Kuinka vastaamme kuluttajien odotuksiin naudanlihantuotannosta Pohjois- Suomen Nurmipäivät 12.1.2012 Mitä kuluttajat odottavat? 2 12.1.2012 Ostopäätöksiin vaikuttavat

Lisätiedot

LUONTOA VOI SUOJELLA SYÖMÄLLÄ

LUONTOA VOI SUOJELLA SYÖMÄLLÄ LUONTOA VOI SUOJELLA SYÖMÄLLÄ Syöminen vaikuttaa ympäristöön. Ruoan tuottamiseen tarvitaan valtavasti peltoja, vettä, ravinteita ja energiaa. Peltoja on jo niin paljon, että niiden määrää on vaikeaa lisätä,

Lisätiedot

Facebookin käyttäjien iän, sukupuolen ja asuinpaikan vaikutus. matkailumotivaatioihin ja aktiviteetteihin Juho Pesonen

Facebookin käyttäjien iän, sukupuolen ja asuinpaikan vaikutus. matkailumotivaatioihin ja aktiviteetteihin Juho Pesonen ASIAKKAAN ODOTTAMA ARVO MAASEUTUMATKAILUN SEGMENTOINNIN JA TUOTEKEHITYKSEN PERUSTANA Facebookin käyttäjien iän, sukupuolen ja asuinpaikan vaikutus matkailumotivaatioihin ja aktiviteetteihin 25.11.2011

Lisätiedot

ONKO IÄLLÄ MERKITYSTÄ? ERI SUKUPOLVET KULUTTAJINA TULEVAISUUDESSA

ONKO IÄLLÄ MERKITYSTÄ? ERI SUKUPOLVET KULUTTAJINA TULEVAISUUDESSA ONKO IÄLLÄ MERKITYSTÄ? ERI SUKUPOLVET KULUTTAJINA TULEVAISUUDESSA Terhi-Anna Wilska Jyväskylän yliopisto Myynnin ennakointikamari 10.11.2015 Kulutuksen nykytila ja trendit Mikä on iän ja sukupolven merkitys

Lisätiedot

E-kirja on helposti saatavilla, kun tietää, mistä hakee. (mies, yli 55-v.)

E-kirja on helposti saatavilla, kun tietää, mistä hakee. (mies, yli 55-v.) E-kirja on helposti saatavilla, kun tietää, mistä hakee. (mies, yli 55-v.) SeAMK:n Kirjasto- ja tietopalvelun opiskelijoiden syyskuussa 2010 tekemän E-kirjakyselyn tuloksia TAUSTATIETOJA Kyselytutkimus

Lisätiedot

Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012

Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012 Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012 26.1.2011 Valio Luomu on lanseerattu vuonna 1993 Lähes 20 vuotta luomua Valiolta Valio on tarjonnut kuluttajille luomuvaihtoehtoja jo vuodesta 1993 alkaen Tuotevalikoimaa

Lisätiedot

SUOMALAISET JA KENKIEN EETTISYYS. Mielipidetutkimus suomalaisten tiedoista ja odotuksista koskien kenkien tuotannon eettisyyttä ja EU:ta

SUOMALAISET JA KENKIEN EETTISYYS. Mielipidetutkimus suomalaisten tiedoista ja odotuksista koskien kenkien tuotannon eettisyyttä ja EU:ta SUOMALAISET JA KENKIEN EETTISYYS Mielipidetutkimus suomalaisten tiedoista ja odotuksista koskien kenkien tuotannon eettisyyttä ja EU:ta JOHDANTO Suomalaiset ostavat 21 miljoonaa paria kenkiä vuosittain.

Lisätiedot

Satafood Kehittämisyhdistys Ry Suomen Siipikarjaliitto Ry. Kvalitatiivinen tutkimus Kopla Helsinki Kati Nurminen & Jenna Puikkonen

Satafood Kehittämisyhdistys Ry Suomen Siipikarjaliitto Ry. Kvalitatiivinen tutkimus Kopla Helsinki Kati Nurminen & Jenna Puikkonen Satafood Kehittämisyhdistys Ry Suomen Siipikarjaliitto Ry Kvalitatiivinen tutkimus Kopla Helsinki Kati Nurminen & Jenna Puikkonen RUOAN JA LIHAN VALINTAPERUSTEET LUOMULIHA SIIPIKARJA BROILERI JA KALKKUNA

Lisätiedot