SUOMI SYÖ 2010 Asennetrendit Kotimainen elintarvikeketju

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "SUOMI SYÖ 2010 Asennetrendit Kotimainen elintarvikeketju"

Pentti Honkanen
8 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 SUOMI SYÖ Asennetrendit Kotimainen elintarvikeketju Tutkitut väittämät: Minulla kuluttajana on tärkeää, että suomalaiset elintarvikkeet voitaisiin jäljittää maatilalle saakka Minulle on tärkeää, että ostamalla suomalaisia elintarvikkeita tuen kotimaista työllisyyttä Pelloilta pöytään ulottuva kotimainen elintarvikeketju takaa ruoan laadun Pelloilta pöytään ulottuva kotimainen elintarvikeketju toimii yhteiskuntavastuullisesti /Kro/Tvi Suomi Syö

elintarvikkeita tuen kotimaista työllisyyttä Pelloilta pöytään ulottuva kotimainen elintarvikeketju takaa ruoan

2 SUOMI SYÖ Asennetrendit Kotimainen elintarvikeketju Kotimaisen työllisyyden tukeminen on valtaosalle (80) tärkeä motiivi suomalaisia elintarvikkeita ostettaessa. Toisaalta pääkaupunkiseutulaiset eivät nähneet tätä niin tärkeänä kuin muualla maassa asuvat. Kotimaisuuden arvostus nousee iän myötä tutkittujen väittämien osalta, sillä mitä vanhempia ikäryhmiä tarkastellaan, sitä enemmän joukossa on väittämän kanssa samaa olevia. Kaksi kolmesta vastaajasta uskoo, että pellolta pöytään ulottuva kotimainen elintarvikeketju takaa ruoan laadun. Epäilevästi väittämää kohtaan suhtautuivat lähinnä vuotiaat miehet (10 eri ). 55:lle suomalaisista on tärkeää, että suomalaiset elintarvikkeet voitaisiin jäljittää maatilalle saakka. Varsinkin yli 55-vuotiaat kokivat tämän oleelliseksi. Lähes puolet suomalaisista uskoo pellolta pöytään ulottuvan elintarvikeketjun toimivan yhteiskuntavastuullisesti, näin varsinkin yli 65-vuotiaat vastaajat. Huomattavaa on kuitenkin, että yhteiskuntavastuullinen käsitteenä voi olla vastaajille melko vieras, sillä 43 vastasi, ettei ole samaa eikä eri väittämän kanssa /Kro/Tvi Suomi Syö

Kotimaisuuden arvostus nousee iän myötä tutkittujen väittämien osalta, sillä mitä vanhempia ikäryhmiä tarkastellaan, sitä enemmän joukossa on väittämän kanssa samaa olevia.

3 Minulle on tärkeää, että ostamalla suomalaisia elintarvikkeita tuen kotimaista työllisyyttä elintarvikeketju takaa ruoan laadun Asenneväittämät - Kaikki vastaajat, n=2867, n=2625, n=2380 3) samaa eikä eri Minulle kuluttajana on tärkeää, että suomalaiset elintarvikkeet voitaisiin jäljittää maatilalle saakka elintarvikeketju toimii yhteiskuntavastuullisesti 4,33 4,28 4,16 4,26 4,16 3,91 3,61 3,72 3,66 3,53 Heinäkuu Suomi Syö

3 11 27 40 25 4 12 22 32 31 9 4 2 20 36 35 4 1 4 18 37 37 5 12 13 34 43 6 1 3 Minulle kuluttajana on tärkeää, että suomalaiset elintarvikkeet

4 Minulle on tärkeää, että ostamalla suomalaisia elintarvikkeita tuen kotimaista työllisyyttä vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n=498 elintarvikeketju takaa ruoan laadun vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n=498 Asenneväittämät ikäryhmittäin 1/2 n=vastanneet 3) samaa eikä eri ,16 3,88 4,01 4,18 4,34 4,50 3,91 3,70 3,75 3,82 3,86 4,30 Heinäkuu Suomi Syö

65-79 vuotta, n=498 Asenneväittämät ikäryhmittäin 1/2 n=vastanneet 3) samaa eikä eri 40 40 14 3 12 25 46 23 4 2 30 50 13 3 2 2 33 45 16 5 2 41 39 14 3 2 2 50 33 13 11 3 57 28

5 Minulle kuluttajana on tärkeää, että suomalaiset elintarvikkeet voitaisiin jäljittää maatilalle saakka vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n= vuotta, n=498 Asenneväittämät ikäryhmittäin 2/2 n=vastanneet 3) samaa eikä eri vuotta, n=498 elintarvikeketju toimii yhteiskuntavastuullisesti 3,61 3,22 3,51 3,52 3,53 3,86 4,03 3,53 3,40 3,37 3,44 3,45 3,64 3,93 Heinäkuu Suomi Syö

3) samaa eikä eri 22 32 31 9 4 2 10 28 42 14 6 23 29 29 11 7 1 15 37 35 8 4 19 32 33 11 4 2 30 35 26 6 2 2 34 32 18 5 1 10 13 34 43 6 1 3 7 30 58 211 7 34 48 8 21 8 37 47 6 2 12 31 44 8

6 Minulle on tärkeää, että ostamalla suomalaisia elintarvikkeita tuen kotimaista työllisyyttä Asenneväittämät asuinkuntatyypeittäin 1/2 n=vastanneet 3) samaa eikä eri ,16 Suur-Helsinki, n=445 Muu yli as. kaupunki, n=650 Muu kaupunki, n=680 Muu kunta, n=582 elintarvikeketju takaa ruoan laadun Suur-Helsinki, n=445 Muu yli as. kaupunki, n=650 Muu kaupunki, n=680 Muu kunta, n= ,01 4,11 4,22 4,25 3,91 3,71 3,83 3,97 4,07 Heinäkuu Suomi Syö

kaupunki, n=650 Muu kaupunki, n=680 Muu kunta, n=582 elintarvikeketju takaa ruoan laadun Suur-Helsinki, n=445 Muu yli 50 000 as.

7 Minulle kuluttajana on tärkeää, että suomalaiset elintarvikkeet voitaisiin jäljittää maatilalle saakka Asenneväittämät asuinkuntatyypeittäin 2/2 n=vastanneet 3) samaa eikä eri Muu kunta, n=582 elintarvikeketju toimii yhteiskuntavastuullisesti 3,61 Suur-Helsinki, n=445 Muu yli as. kaupunki, n=650 Muu kaupunki, n=680 Suur-Helsinki, n=445 Muu yli as. kaupunki, n=650 Muu kaupunki, n=680 Muu kunta, n= ,54 3,55 3,62 3,69 3,53 3,45 3,45 3,57 3,62 Heinäkuu Suomi Syö

kaupunki, n=650 Muu kaupunki, n=680 Suur-Helsinki, n=445 Muu yli 50 000 as.

8 Suomalaisten työllisyys Ruoan turvallisuus Ruoan puhtaus Ruoan laatu Ruoan maku KOTIMAISEN ELINTARVIKEKETJUN "PELLOLTA PÖYTÄÄN" -PERIAATTEEN VAIKUTTAVUUS JA 1/2 Kaikki vastaajat, n=2867, n=2625, n=2380 5) Parantaa selvästi 4) Parantaa jonkin verran 3) paranna muttei heikennäkään 2) Heikentää jonkin verran 1) Heikentää selvästi ,19 4,19 4,30 4,28 4,23 4,20 4,34 4,25 4,18 4,34 4,28 4,17 4,20 4,14 Heinäkuu Suomi Syö

Heikentää jonkin verran 1) Heikentää selvästi 32 44 13 10 33 45 14 8 42 46 9 1 2 41 36 12 1 10 38 37 15 1 8 38 42 17 3 41 37 11 11 38 39 14 1 9 37 42

9 5) Parantaa selvästi Ruoan terveellisyys Ympäristön hyvinvointi Elintarvikeketjussa mukana olevan henkilöstön hyvinvointi Kuluttajien hyvinvointi Tuotantoeläinten hyvinvointi KOTIMAISEN ELINTARVIKEKETJUN "PELLOLTA PÖYTÄÄN" -PERIAATTEEN VAIKUTTAVUUS JA 2/2 Kaikki vastaajat, n=2867, n=2625, n=2380 4) Parantaa jonkin verran 3) paranna muttei heikennäkään 2) Heikentää jonkin verran 1) Heikentää selvästi ,19 4,13 4,08 4,03 3,95 3,95 3,92 3,93 4,01 3,91 3,99 3,90 Heinäkuu Suomi Syö

paranna muttei heikennäkään 2) Heikentää jonkin verran 1) Heikentää selvästi 35 36 18 11 34 36 21 8 31 41 25 1 3 27 42 19 11 28 39 23 1 9 27 41 27 2 3 22 42 25 11 22

Samankaltaiset tiedostot

Suomalaisen työn liitto (STL) - Suomalainen kuluttaja muuttuvassa ympäristössä 2014

Suomalaisen työn liitto (STL) - Suomalainen kuluttaja muuttuvassa ympäristössä 2014 28.08.2014 Mikko Kesä, Jan-Erik Müller, Tuomo Saarinen Innolink Research Oy Yleistä tutkimuksesta Tutkimuksen tarkoituksena