FAZER MYLLYN TUOTEVALIKOIMA
|
|
- Anna-Leena Ahonen
- 4 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 FAZER MYLLYN TUOTEVALIKOIMA
2
3 TUOTEVALIKOIMAMME JAUHOT JA ROUHEET Vehnätuotteet... 4 Ruistuotteet... 6 Erikoisjauhot ja luomutuotteet... 8 Kypsytetyt tuotteet MIXIT Leipämixit Kahvileipämixit Blendit ja muut mixit LEIVÄNPARANTEET Tilavuus Tuoreus ja pehmeys Rikkaille taikinoille Pakasteleivontaan Tehoa tunereilla Luomuleivontaan Yleisleivänparanteet KAURAHIUTALEET ERIKOISTUOTTEET Kauran erikoistuotteet Rukiin erikoistuotteet Muut erikoistuotteet HORECA-VALIKOIMA... 70
4 1 Kattava myllytuotteiden valikoimamme sisältää vehnästä ja rukiista valmistettuja jauhoja, rouheita, hiutaleita sekä kypsytettyjä tuotteita. Tuotteitamme löytyy useilla erilaisilla ominaisuuksilla ja monet niistä ovat saatavilla myös luomuna.
5 JAUHOT JA ROUHEET VEHNÄSTÄ JA RUKIISTA 2
6 3
7 VEHNÄTUOTTEET Nimi Tuotekoodi Säkissä / kg Lavalla / kg Suursäkissä / kg Karkea vehnäjauho V 450 KA Hieno erikoisvehnäjauho V 500 P Wienerjauho V 600 W Leipurivehnäjauho V / Hiivaleipävehnäjauho V Grahamjauho V Hieno grahamjauho V 1700 HG Karkea grahamrouhe V /500 Karkea vehnälese V Hieno vehnälese V Vehnälese V Fazer vehnäkuitu V 6500 FWF Vehnähiutale V 1700 F
8 5
9 RUISTUOTTEET Nimi Tuotekoodi Säkissä / kg Lavalla / kg Suursäkissä / kg Kotimainen lestyruisjauho R 700 FI Vaalea ruissihtijauho R Tumma ruissihtijauho R Kotimainen täysjyväruisjauho R 1800 FI Karkea kotimainen täysjyväruisjauho R 1800 KA FI /700 Kotimainen raskiruisjauho R 1800 RA FI Karkea kotimainen SV-ruisjauho R 1800 SV FI Kotimainen leikattu ruisrouhe R 1800 ROKKA FI /850 Karkea ruisrouhe R 1800 ROK Kotimainen ruisrouhe R 2000 FI Karkea ruislese R Kotimainen ruislautajauho R 4500 FI Fazer ruiskuitu R 6500 FRF Fazer hieno ruiskuitu R 6500 FRFF Ruishiutale R 1800 F Pieni ruislitiste R 1800 SP
10 7
11 ERIKOIS- JA LUOMUTUOTTEET Nimi Tuotekoodi Säkissä / kg Lavalla / kg Suursäkissä / kg Lämpökäsitelty erikoisvehnäjauho V 450 HT Erikoisvahva vehnäjauho V 650 EV Lakritsivehnäjauho V 600 LA /850 Pizzajauho V 800 PZL Keksivehnäjauho V 750 K Ohrajauho OHRAJ 20 Luomuvehnäjauho FI-EKO-201 V 600 LUO 10/20 720/ Tumma luomuruissihtijauho FI-EKO-201 R 1200 LUO Luomuruisjauho FI-EKO-201 R 1800 LUO Kotimainen luomumämmiruisjauho FI-EKO-201 R 1800 M LUO FI Leikattu luomuruisrouhe FI-EKO-201 R 1800 ROKKA LUO Luomuvehnähiutale FI-EKO-201 V 1700 F BIO Luomuruishiutale FI-EKO-201 R 1800 F BIO
12 9
13 KYPSYTETYT TUOTTEET Nimi Tuotekoodi Säkissä / kg Lavalla / kg Suursäkissä / kg Kypsytetty vehnähiutale V 1700 H Kypsytetty vehnäjyvä V 1700 J Kypsytetty vehnälitiste V 1700 L Kotimainen kypsytetty ruishiutale R 1800 H Kotimainen kypsytetty ruisjyvä R 1800 J Kotimainen kypsytetty ruislitiste R 1800 L
14 11 Monipuolisesta leipämixien valikoimastamme löytyy tuotteita monenlaisten leipien valmistukseen. Meillä on useita seoksia vaaleille ja tummille leiville sekä kaura- ja moniviljaleivontaan. Valikoimastamme löytyy myös herkullinen ja näyttävä premium artesaanileipien sarja, joka tarjoaa vaihtoehtoja sekä teolliseen valmistukseen että käsin leivontaan.
15 LEIPÄMIXIT MONEEN MAKUUN JA TARPEESEEN 12
16 13
17 PALALEIVÄT JUURESPALALEIPÄ MIX (ROOT MIX) EAN KOODI Runsaasti juureksia sisältävä seos pehmeiden ja mehevien juurespalaleipien valmistukseen. Tuotteen täyteläinen maku syntyy pavuista, punajuuresta sekä palsternakasta, joita leipä sisältää yhteensä 28%. Papujauho, punajuuri, palsternakka, vehnägluteeni, vehnäjauho, entsyymit, jauhonparanne (E 300) KAURATATTARI-SIEMENLEIPÄ MIX (KTSI MIX) EAN KOODI Runsaasti tattaria (20 %), kauraa ja siemeniä sisältävä seos herkullisten palaleipien leivontaan. Erilaiset siemenet antavat leivälle mukavan rakenteen. Perusleivontareseptillä valmistetussa valmiissa leivässä on tattaria 7 %. Kaurahiutale, tattarijauho, vehnäjauho, vehnägluteeni, kurpitsansemen, auringonkukansiemen pellavansiemen, kaurahapatejauho, maissihiutale, entsyymi, jauhonparanne (E 300) KAURAX MIX (KAUR MIX) EAN KOODI Useita eri kaurajakeita sisältävä seos maukkaiden ja rouheisten kaurapalaleipien valmistukseen. Perusleivontareseptiin kuuluu esiseos, joka syventää tuotteen kauraisaa makua. Kaurarouhe, -lese ja -hiutale (75 %), vehnägluteeni, vehnäjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) LAHTI MIX (LAHT MIX) EAN KOODI Seos pehmeiden ja ilmavien kaurapalaleipien leivontaan. Lahti Mixistä saadaan valmistettua esimerkiksi muhkeita sämpylöitä! Tilaustuote: toimitusaika 2 vk ja minimi tilausmäärä 500 kg Kaurahiutale, kaurakuitu, vehnägluteeni, vehnäjauho, sakeuttamisaine (E 466), emulgointiaineet (E 471) ja (E 482, 5500 mg/kg), vehnämallasjauho, dekstroosi, entsyymit, jauhonparanne (E 300) MYSTERY MIX (MYST MIX) EAN KOODI Seos 100 % kaurapalaleipien valmistukseen. Kauralese, kaurahiutale, vehnägluteeni, entsyymit, jauhonparanne (E 300) 14
18 RYE FLAT BREAD MIX (RFB MIX) EAN KOODI Rouheinen seos rukiisten pala- ja reikäleipien valmistukseen. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi Ruisrouhe, ruisraskijauho, sihdattu ruisjauho, perunahiutale, vehnägluteeni, ruismallasjauho VALENCIA MIX (VALE MIX) EAN KOODI Seos myslileivän valmistukseen. Lisäämällä leivontareseptiin kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä saa leivottua maukkaan myslileivän. Tilaustuote: toimitusaika 2 vk ja minimi tilausmäärä 500 kg Kauralese, maissihiutale, vehnäkuitu, ruskea pellavansiemen, ruiskuitu, ruismallasjauho, soijarouhe, sakeuttamisaine (E 412), hirssi, auringonkukansiemen, vehnäjauho, vehnägluteeni, sokeri, säilöntäaine (E 263), emulgointiaine (E 472e), happamuudensäätöaine (E 270), jauhonparanne (E 300) 15
19 16
20 17
21 PAAHTO- JA VUOKALEIVÄT 100 % RYE MIX (R100 MIX) EAN KOODI Runsaasti ruiskuitua sisältävä leipämix on tarkoitettu 100 % ruisleivontaan. Pienillä reseptimuutoksilla R 100 Mixistä voidaan valmistaa myös palaleipiä. Ruiskuitu, sihdattu ruisjauho, ruismallasjauho, (ruista yhteensä 58 %), vehnägluteeni, sokeri, emulgointiaine (E 481, 6600 mg/kg), entsyymi, jauhonparanne (E 300) FIONA MIX (FION MIX) EAN KOODI / 780 kg Rukiin terveyshyödyt nyt mukana vaaleassa leivässä! Runsaskuituinen Fiona Mix soveltuu erityisesti paahtoleipien valmistukseen. Vehnäjauho, ruiskuitu, sokeri, ruismallasjauho, emulgointiaineet (E 471) ja (E 472, 2200 mg/kg), vehnämallasjauho, maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E 412), säilöntäaine (E 262), entsyymi, jauhonparanne (E 300) PROTEIN BREAD MIX (PROT MIX) EAN KOODI Proteiinileipä Mix sisältää runsaasti härkäpapujauhoa ja paahdettua valkoista papujauhoa, jotka ovat loistavia luonnollisen kasviperäisen proteiinin lähteitä. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi Vehnägluteeni, härkäpapujauho, paahdettu papujauho, vehnäjauho, emulgointiaine (E 481, 8680 mg/kg), entsyymit, jauhonparanne (E 300) RECOMBINATION MIX (RECO MIX) EAN KOODI Fazer Myllyn uusi innovaatio kokojyväisten vehnäpaahtoleipien valmistukseen. Reco Mixistä valmistetuilla täysjyväpaahtoleivillä on erinomainen leipoutuvuus sekä houkutteleva ulkonäkö. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi Vehnälese, vehnäjauho, vehnägluteeni, vehnänalkio, hapatettu vehnäjauho, grahamrouhe, emulgointiaine (E 481, 4800 mg/kg), entsyymi, jauhonparanne (E 300) UUTUUS! RYE TOAST MIX (RTOA MIX) EAN KOODI Runsaskuituinen mix rukiisen paahtoleivän valmistukseen. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi Vehnäjauho, ruiskuitu, ruismallasjauho, vehnäkuitu, emulgointiaine (E 481, 6580 mg/kg), entsyymit, jauhonparanne (E 300) 18
22 19
23 VAPAASTI PAISTETTAVAT LEIVÄT FAZER LEIPÄMIX (FAZER MIX) EAN KOODI ( ) 10 / 720 kg (suursäkissä 800 kg) Rouheinen leipämix maukkaiden moniviljaleipien valmistukseen. Sisältää reilusti erilaisia siemeniä ja hiutaleita. Maissihiutale, pellavansiemen, hirssi, auringonkukansiemen, ohramallasjauho, vehnägluteeni, vehnäjauho, sokeri, emulgointiaine (E 472e), vehnämallasjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) HARVEST MIX (HARV MIX) EAN KOODI Viljaisa ja ruoheinen leipämix sisältää runsaasti erilaisia siemeniä ja hiutaleita. Tilaustuote: toimitusaika 2 vk ja minimi tilausmäärä 500 kg Maissihiutale, kauralitiste, auringonkukansiemen, vehnägluteeni, pellavansiemen, ruismallas, vehnälese, kauralese, vehnäjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) KAURAPELLAVA MIX (KP MIX) EAN KOODI Kaura- ja vehnähiutaleita, pellavansiemeniä, mallasta sekä leivänparanteen sisältävä esiseos monenlaisten vapaasti paistettavien leipien ja sämpylöiden valmistukseen. Kaurahiutale (39 %), vehnälitiste, ruisjauho, pellavansiemen (10 %), sokeri, vehnäjauho, ruismallas, emulgointiaine (E 472 e), vehnämallas, entsyymi, jauhonparanne (E 300) KOLMEN VILJAN MIX (3 VILJA MIX) EAN KOODI Edullinen ja monipuolinen seos erilaisten vapaasti paistettavien leipien valmistukseen. 3 Viljan Mix sisältää ruis- ja vehnärouheita, pellavansiemeniä, jauhoja sekä leivänparanteen. Täysjyväruishiutale, vehnälese, vehnäjauho, pellavansiemen, ruisjauho, suola (10 %), entsyymi, jauhonparanne (E 300) MALLASLEIPÄ MIX (MALE MIX) EAN KOODI Aromikkaat erikoismaltaat antavat tuotteelle täyteläisen tuoksun ja maun. Tuotteen tuoreena säilyvyys on erinomainen. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi Mallastettu ruishiutale, vehnäjauho, vehnähapatejauho, ohramallasjauho, lestyruisjauho, rypsiöljy, entsyymit, jauhonparanne (E 300) UUTUUS! 20
24 MONIVILJA MIX (MONI MIX) EAN KOODI Erilaisia siemeniä ja hiutaleita sekä leivänparanteen sisältävä seos moniviljaisten sekaleipien valmistukseen. Pellavansiemen, maissihiutale, auringonkukansiemen, ruisjauho, täysjyväruisrouhe, hirssi, kaurahiutale, sokeri, vehnägluteeni, vehnäjauho, emulgointiaine (E 472 e), vehnämallas, entsyymit MULTI MIX (MULTI MIX) EAN KOODI / 1000 kg Monipuolisesti eri viljoja ja siemeniä sekä maissia sisältävä leipämix. Soveltuu hyvin esimerkiksi sämpylöiden ja patonkien valmistukseen. Maissilastu, kauralitiste, vehnägluteeni, pellavansiemen, auringonkukansiemen, vehnäjauho, seesaminsiemen, vehnälese, kauralese, ruismallas, ohramallas MULTISEED MIX (MUSI MIX) EAN KOODI ( ) (suursäkissä 800 kg) Viljaisa ja runsaasti erilaisia siemeniä sisältävä seos sämpylöiden ja vapaasti paistettavien leipien valmistukseen. Multiseed Mixistä valmistetuilla tuotteilla on hyvä tuoreena säilyvyys. Vehnäjauho, auringonkukansiemen, pellavansiemen, vehnägluteeni, ruismallasjauho, kurpitsansiemen, kaurahiutale, ruisjauho, vehnälese, vehnähapatejauho, suola (4,0 %), sokeri, emulgointiaine (E 481, 9600 mg/kg), entsyymi, jauhonparanne (E 300) TUMMA FAZERLEIPÄ MIX (TUFA MIX) EAN KOODI (10 / 720 kg) Maltainen ja useita siemeniä sisältävä seos maukkaiden leipien valmistukseen. Tummasta Fazerleipä Mixistä valmistetuilla tuotteilla on kauniin ruskea väri ja täyteläisen maltainen maku. Maissihiutale, pellavansiemen, ruismallasjauho, soijarouhe, hirssi, auringonkukansiemen, vehnägluteeni, vehnäjauho, sokeri, emulgointiaine (E 472 e), vehnämallasjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) 21
25 22
26 23
27 ARTESAANILEIVÄT COUNTRY MIX (COUN MIX) EAN KOODI Ciabatta-tyylisen maalaisleivän valmistukseen suunniteltu seos, jossa makua antavat hirssi ja pellavansiemen. Pitkä taikinalepo syventää leivän makuja ja parantaa sen rakennetta. Vehnäjauho, hirssi, pellavansiemen, vehnägluteeni, suola (4,8 %), entsyymi OAT RUSTIC MIX (OARU MIX) EAN KOODI Runsaskauraisen ja näyttävän artesaanileivän valmistus on vaivatonta Oat Rustic Mixillä. Perusleivontareseptiä noudattaessa lopputuotteessa on 25 % kauraa leivontaan käytetyistä jauhoista. Tuote kestää hyvin linjalla ajon. Tilaustuote: toimitusaika 2 vk ja minimi tilausmäärä 500 kg Kaurajauho, -hiutale ja lese, vehnägluteeni, vehnäjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) PANE AVENA (PANA MIX) EAN KOODI (10 / 720 kg) Lisäsimme terveellisen kauran ominaisuudet herkulliseen ciabattaleipään. Pane Avena Mixistä perusleivontareseptillä valmistetussa leivässä on 20 % kauraa leivontaan käytetyistä jauhoista. Tilaustuote: toimitusaika 2 vk ja minimi tilausmäärä 500 kg Kaurahiutale, vehnäjauho, suola (6,7 %), vehnäraskijauho, vehnägluteeni, dekstroosi, ruismallasjauho, entsyymit, jauhonparanne (E 300) RUSTIC MIX (RUST MIX) EAN KOODI Artesaani-tyylisen vehnäleivän valmistukseen tarkoitetussa seoksessa on mukana vehnän terveelliset, täysjyvää sisältävät osat. Rustic Mixistä valmistetut leivät ovat pinnalta rapeita ja rustiikkisia, sisältä pehmeän herkullisia. Sopii myös linjalla leivottavaksi. Vehnäjauho, -lese ja -gluteeni, entsyymi, jauhonparanne (E 300) RYE CIABATTA MIX (RYCH MIX) EAN KOODI Rye Ciabatta Mixillä valmistat rukiisen version herkullisesta ciabattaleivästä! Fazer Myllyn paahdettu ruislitiste antaa leivälle uniikin paahtuneen rukiin maun. Perusleivontareseptillä valmistetussa lopputuotteessa on ruista noin 14 % leivontaan käytetyistä jauhoista. Vehnäjauho, suola (8,4 %), vehnägluteeni, ohramallasjauho, lestyruisjauho, entsyymi 24
28 25 Laadukkailla kahvileipämixeillämme valmistat vaivattomasti herkulliset muffinssit, piirakat, munkit, donitsit sekä keksit. Tuotteemme ovat helppokäyttöisiä ja sopivat erinomaisesti käytettäväksi myös suurtalouskeittiöissä.
29 KAHVILEIPÄMIXIT HYVÄÄ HELPOSTI JA NOPEASTI 26
30 27
31 PIIRAKAT JA MUFFINSSIT BROWNIE MIX (BROW MIX) EAN KOODI % täysmix brownie-tyylisten suklaisten levypiirakoiden ja muffinssien valmistukseen. Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain öljy ja vesi. Brownie Mixistä valmistetut tuotteet ovat mehukkaita ja niissä on täyteläinen suklaan maku. Sokeri, vehnäjauho, kananmunajauhe, kaakaojauhe, suklaa [kaakao, sokeri, emulgointiaine (soijalesitiini, E 322), luonnollinen vanilja-aromi], vehnätärkkelys, dekstroosi, nostatusaineet (E 450, 7670 mg/kg) ja (E 500), valkuaisjauhe (kananmuna), maltodekstriini, säilöntäaine (E 202, 4220 mg/kg), suola, vanilliiniaromi FAZER SUKLAAMUFFINS MIX (FASMUFFE MIX) EAN KOODI / 720 kg Herkullinen ja helppokäyttöinen jauheseos laktoosittomien suklaisten perusmuffinssien valmistukseen. Erilaisia tuotevariaatioita on helppo valmistaa lisäämällä taikinaan esimerkiksi kuivattuja marjoja tai pähkinöitä. Tilaustuote: toimitusaika 2 vk ja minimi tilausmäärä 500 kg Sokeri, vehnäjauho, kananmunajauhe, vehnätärkkelys, dekstroosi, kaakaojauhe, valkuaisjauhe (kananmuna), maltodekstriini, nostatusaineet (E 450, 9100 mg/kg) ja (E 500), säilöntäaine (E 202, 5000 mg/kg), suola (0,2 %), vanilliiniaromi FAZER MYLLYN CAKE MIX (FMCA MIX) EAN KOODI ( ) 10 / 720 kg (suursäkissä 800 kg) 100 % täysmix laktoosittomien levypiirakoiden ja muffinssien leivontaan. Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain öljy ja vesi. Erilaisia tuotevariaatioita saadaan käyttämällä hilloja, marjoja tai muita täytteitä. Vehnäjauho, sokeri, kananmunajauhe, dekstroosi, valkuaisjauhe (kananmuna), porkkanajauhe, nostatusaineet (E 450, 7200 mg/kg) ja (E 500), säilöntäaine (E 202, 3000 mg/kg), suola, vanilliiniaromi KAURAMUFFINS MIX (KAMU MIX) EAN KOODI % täysmix laktoosittomien kauramuffinssien leivontaan. Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain öljy ja vesi. Kauramuffins Mixistä valmistetuilla tuotteilla on lempeän kauraisa maku ja rouhea rakenne! Sokeri, vehnäjauho, kaurahiutale ja -lese (14,2 %), kananmunajauhe, vehnätärkkelys, nostatusaineet (E 450, mg/kg) ja (E 500), dekstroosi, valkuaisjauhe (kananmuna), vanilliiniaromi, suola (0,2 %) 28
32 SITRUUNAMUFFINS MIX (SITRMUFF MIX) EAN KOODI / 1000 kg (10 / 720 kg) 100 % täysmix laktoosittomien sitruunamuffinssien leivontaan. Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain öljy ja vesi. Sitruunamuffins Mixistä leivotut tuotteet ovat maultaan raikkaita ja pirteän sitruunaisia. Vehnäjauho, sokeri, kananmunajauhe,dekstroosi, valkuaisjauhe (kananmuna), nostatusaineet (E 450, 7200 mg/kg) ja (E 500), luonnollinen sitruunaaromi, säilöntäaine (E 202, 3000 mg/kg), suola (0,2 %), glukoosisiirappi, vaniljaaromi, maissitärkkelys SPELT CAKE MIX (SPCA MIX) EAN KOODI % täysmix laktoosittomien kokojyvävehnäisten kakkujen ja piiraiden valmistukseen Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain öljy ja vesi. Kaikki mixin sisältämä vilja on Fazer Myllyn jauhamaa kotimaista spelttiä, joka antaa tuotteelle rustiikkisen maun lisäksi mehevän rakenteen. Spelttivehnäjauho, sokeri, kanamunajauhe, dekstroosi, valkuaisjauhe (kananmuna), porkkanajauhe, nostatusaineet (E 450, 7200 mg/kg) ja (E 500), säilöntäaine (E 202, 3000 mg/ kg), suola (0,2 %), vanilliiniaromi 29
33 30
34 31
35 PULLAT, MUNKIT JA DONITSIT BERLINER 15 MIX (BE15 MIX) EAN KOODI Konsentroitu seos laktoosittomien munkkien ja donitsien valmistukseen. Berliner15 Mix vie munkit premium-tasolle: niillä on suussa sulavan herkullinen maku ja silkkisen pehmeä rakenne. Tuotevariaatioita saadaan käyttämällä pinnalla erilaisia mausteita ja kuorrutteita. Sokeri, vehnäjauho, palmuöljy, suola (10 %), vehnägluteeni, nostatusaine (E 450, mg/ kg) ja (E 500), emulgointiaineet (E 471), (E 472e) ja (E 481, mg/kg), vanilliiniaromi, väri (E 160a), entsyymit, jauhonparanne (E 300) DONITSI MIX (DONNI MIX) EAN KOODI % täysmix cake-donitsien leivontaan. Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain öljy ja vesi. Donitsi Mixistä leivotuilla tuotteilla on erinomainen rakenne ja maku. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi Vehnäjauho, sokeri, kasvisrasva (rypsiöljy), kananmunan keltuaisjauhe, nostatusaineet (E 450, 7300 mg/kg) ja (E 500), rasvaton maitojauhe, suola (1,2 %), herajauhe, vehnätärkkelys, emulgointiaine (E 322), sakeuttamisaine (E 466) MUNKKI MIX (MUNK MIX) EAN KOODI % täysmix mehevien ja laktoosittomien hiivamunkkien ja -donitsien leivontaan. Mixin lisäksi taikinaan tarvitaan vain vettä, hiivaa ja kananmunaa. Vegaaninen tuoteversio saadaan jättämällä leivontareseptistä kananmuna pois. Munkkirinkilöiden ja hillomunkkien lisäksi monipuolisesta Munkki Mixistä voidaan täytettä vaihtamalla valmistaa myös suolaiset keitinpiirakat. Vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, suola (1,0 %), emulgointiaine (E 472), vehnämallasjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) PULLAX MIX (PULL MIX) EAN KOODI / 720 kg 100 % täysmix laktoosittomien pullien ja munkkien leivontaan. Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain vesi ja hiiva. Pullax Mixistä leivotuilla tuotteilla on erinomainen rakenne ja maku. Vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, kananmunajauhe, suola (0,7 %), emulgointiaineet (E 471) ja (E 472e), jauhonparanne (E 300) 32
36 33
37 KEKSIT CHOCOLATE COOKIE MIX LIGHT EAN KOODI 10 / 720 kg Seos vastustamattomien amerikkalaistyylisten valkosuklaakeksien valmistukseen. Chocolate Cookie Mixistä leivotut keksit ovat rakenteeltaan sopivan sitkeitä ja sisältä pehmeitä. Tämä helppokäyttöinen keksimix sopii valmistettavaksi sekä leipomoissa että suurtalouskeittiöissä. Tuotteesta on helppo tehdä erilaisia variaatioita lisäämällä taikinaan esimerkiksi pähkinöitä tai kuivattuja marjoja. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi Demerarasokeri, kananmunajauhe, maitojauhe, nostatusaine (E 500), suola (1,7 %) CHOCOLATE COOKIE MIX DARK EAN KOODI 10 / 720 kg Seos vastustamattomien amerikkalaistyylisten suklaakeksien valmistukseen. Chocolate Cookie Mixistä leivotut keksit ovat rakenteeltaan sopivan sitkeitä ja sisältä pehmeitä. Tämä helppokäyttöinen keksimix sopii valmistettavaksi sekä leipomoissa että suurtalouskeittiöissä. Perusleivontareseptissä mukana on sekä maitosuklaata että tummaa suklaata, mutta voit valmistaa tuotteesta oman version lisäämällä taikinaan haluamasi suklaat. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi Demerarasokeri, kaakaojauhe, kananmunajauhe, maitojauhe, nostatusaine (E 500), suola (1,4 %) OAT COOKIE MIX (COOK MIX) EAN KOODI Runsaasti kauraa sisältävä laktoositon seos herkullisten ja rouheisten kaurakeksien valmistukseen. Samasta mixistä saadaan vaaleiden kaurakeksien lisäksi suklaiset versiot lisäämällä leivontareseptiin kaakaojauhetta ja suklaapaloja. Erilaisia tuotevariaatioita voidaan valmistaa lisäämällä taikinaan esimerkiksi pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä tai marjoja. Kaurahiutale (60 %), sokeri, vehnäjauho, kananmunajauhe, palmuöljy, nostatusaine (E 500), vanilliiniaromi OAT SNACK BAR MIX EAN KOODI Kauraseos terveellisten välipalapatukoiden valmistukseen. Yksi Oas Snack Bar Mixistä perusleivontareseptillä valmistettu patukka (á 30g) sisältää yhden gramman betaglukaania, jolloin siinä voidaan käyttää EU:ssa hyväksyttyjä terveysväittämiä kauran beetaglukaanille. Tuotteesta on helppo tehdä eri variaatioita lisäämällä taikinaan esimerkiksi kuivattuja marjoja ja hedelmiä. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi Kauralese, kaurahiutale 34
38 Tarjoamme erilaisia siemen- ja hiutalesekoituksia tuotteiden koristeluun. Nämä blendit eli ripotteet antavat houkuttelevan ulkonäön lisäksi tuotteille herkullista makua. Meiltä löytyy myös muutamia erikoismixejä osaksi leivontaprosessia. Lue näistä lisää seuraavalta aukeamalta. 35
39 BLENDIT JA MUUT MIXIT HOUKUTTELEVAA ULKONÄKÖÄ 36
40 BLENDIT JA MUUT MIXIT BLENDIT IBERIA BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 390 kg Herkullinen seos Iberian alueen siemenistä sekä maissista. Maissihiutale, meloninsiemen, kurpitsansiemen PROVINCE BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 960 kg Kauraisa siemenseos kauralitisteistä, seesaminsiemenistä, pellavansiemenistä ja auringonkukansiemenistä. Kauralitiste, seesaminsiemen, pellavansiemen, auringonkukansiemen SEASONS BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 960 kg Siemenseos hirssistä, pellavansiemenistä, unikonsiemenistä ja seesaminsiemenistä. Hirssi, pellavansiemen, unikonsiemen, seesaminsiemen SUNFLOWER BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 500 kg Seos auringonkukansiemenistä, maissilastuista, seesaminsiemenistä ja hirssistä. Auringonkukansiemen, maissilastu, seesaminsiemen, hirssi SUNSET BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 720 kg Siemenseos seesaminsiemenistä, pellavansiemenistä sekä auringonkukansiemenistä. Seesaminsiemen, ruskea ja keltainen pellavansiemen, auringonkukansiemen 37
41 MUUT MIXIT KASEINAATTI MIX (KASE MIX) EAN KOODI ( ) SÄKKIKOKO / LAVALLA (suursäkissä 800 kg) Maitojauheen korvaaja karjalanpiirakoiden valmistuksessa. Dekstroosi, kaseinaatti (maito) RISEPLUS (RISE) EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA Nostatusaine leivontaan. Annostelu 1,5-3,0 % jauhojen määrästä. Nostatusaineet (E 450, mg/kg) ja (E 500) SUPERMALT MIX (SUMA MIX) EAN KOODI Täyteläisen ja pehmeän maun sekä kauniin ruskean värin antava luonnollinen mallasjauho kaikkeen leivontaan. Annostelu tuotekohtaisesti. Ohramallasjauho, ruisjauho, rypsiöljy 38
42 Laaja leivänparannevalikoimamme tarjoaa tehokkaat ja luovat ratkaisut niin leivontaprosessin kuin valmiiden tuotteiden ominaisuuksien parantamiseen. Paranteillamme voit esimerkiksi lisätä tuotteiden tilavuutta, pehmeyttä tai tuoreustuntua. Meiltä löytyy myös vaihtoehtoja luomu- ja pakasteleivontaan sekä rikkaille taikinoille. Edistyksellinen Tuner-kategoria sisältää pienen annostelun täsmäparanteita yhden halutun ominaisuuden parantamiseen. Löydä tuotteesi puuttuva palanen tehokkaista Tunereistamme! 39
43 LEIVÄNPARANTEET LUOVIIN RATKAISUIHIN 40
44 TILAVUUS VFI (VOLUME FRESH IMPROVER) EAN KOODI E-merkitön paranne vehnä- ja moniviljaleipien valmistukseen. VFI lisää tuotteen tilavuutta ja antaa sille muhkean rakenteen. ANNOSTELU 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymit, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho VFI ++ (VOLUME FRESH IMPROVER ++) EAN KOODI ANNOSTELU Loistavan tilavuuden antava leivänparanne vehnä- ja moniviljaleipien valmistukseen, sopii myös runsaskuituisille taikinoille. VFI ++ lisää tuotteen tilavuutta ja tuoreena säilyvyyttä, sekä parantaa taikinan konekäsiteltävyyttä. 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, emulgointiaine (E 481, mg/kg), entsyymit, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho, emulgointiaine (E 481) VMI (VOLUME MACHINEABILITY IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI Loistavan tilavuuden antava e-merkitön leivänparanne erityisesti paahtoleipien valmistukseen. VMI parantaa tehokkaasti myös taikinan konekäsiteltävyyttä. 1,0-2,0 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi Vehnäjauho VTI ++ (VOLUME TOAST IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU Erityisesti vehnäpohjaisille paahtoleiville suunniteltu paranne, joka soveltuu myös kahvileipien valmistukseen. VTI ++ lisää tuotteen tilavuutta ja tuoreena säilyvyyttä sekä parantaa taikinan konekäsiteltävyyttä. 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, emulgointiaine (E 481, mg/kg), entsyymit, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho, emulgointiaine (E 481) 41
45 42
46 TUOREUS JA PEHMEYS EFI (EXTRA FRESH IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI 100 % e-merkittömien vehnä- ja moniviljaleipien valmistukseen kehitetty ainutlaatuinen uutuus, joka ei sisällä lainkaan askorbiinihappoa. EFI antaa tuotteille pitkäkestoisen tuoreustunnun ja loistavan pehmeyden. 1,0-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi Vehnäjauho MASI (MASI IMPROVER) EAN KOODI ( ) ANNOSTELU DEKLAROINTI (suursäkissä 800 kg) E-merkittömien ruisleipien valmistukseen suunniteltu paranne, jolla saadaan tuotteille erinomainen tuoreena säilyvyys ja hyvä tilavuus. Soveltuu käytettäväksi hapantaikinoissa, 100 % rukiissa sekä runsaskuituisissa taikinoissa. 1,0-2,0 % jauhojen määrästä Ruisjauho, entsyymi Ruisjauho MFI (MULTI FRESH IMPROVER) EAN KOODI Erinomainen yleisparanne vehnäleivontaan. Paras mahdollinen valinta välittömän pehmeys- ja tuoreustuntuman saavuttamiseksi. Tämän lisäksi MFI parantaa taikinan konekäsiteltävyyttä. ANNOSTELU 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho NARY (NATURYE IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI E-merkitön leivänparanne ruispalaleipien valmistukseen. Voidaan käyttää myös hapantaikinoissa, runsaskuituisissa sekä 100 % rukiissa taikinoissa. NARY-paranteella saadaan leivälle erinomainen pehmeys ja tuoreena säilyvyys. 1,0-2,0 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, vehnägluteeni, entsyymi Vehnäjauho, vehnägluteeni 43
47 RYSO (RYESOFT IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI E-merkitön ruisleivänparanne erityisesti hapantaikinoille ja täysrukiisille taikinoille. Soveltuu käytettäväksi myös runsaskuituisissa taikinoissa. RYSO parantaa tuotteen pehmeyttä ja tuoreena säilyvyyttä. 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Täysjyväruisjauho, entsyymi Täysjyväruisjauho TOFI (TOAST FRESH IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI Uusi paranne 100 % e-merkittömien paahtoleipien valmistukseen, ei sisällä lainkaan askorbiinihappoa. TOFI auttaa paahtoleipiä säilyttämään niille ominaisen suoran muodon ja antaa loistavaa pehmeyttä. Se parantaa myös tuotteen tuoreena säilyvyyttä. 1,5-2,0 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi Vehnäjauho 44
48 RIKKAILLE TAIKINOILLE CBI CL (COFFEE BREAD IMPROVER CLEAN LABEL) EAN KOODI ANNOSTELU Ainutlaatuinen e-merkitön paranne antaa voilla leivotuille kahvileiville äärimmäistä tuoreustuntua ja pehmeyttä jo ensimmäisestä päivästä lähtien. Tämä uusinta entsyymiteknologiaa hyödyntävä paranne ei tuo tuotteeseen lainkaan sivumakua käytettäessä yhdessä voin kanssa. 0,8-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho CBI (COFFEE BREAD IMPROVER) EAN KOODI Tehokas paranne antaa voilla leivotuille kahvileiville äärimmäistä tuoreustuntua ja pehmeyttä jo ensimmäisestä päivästä lähtien. Tämä uusinta entsyymiteknologiaa hyödyntävä paranne ei tuo tuotteeseen lainkaan sivumakua käytettäessä yhdessä voin kanssa. ANNOSTELU 0,8-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, emulgointiaineet (E 481, mg/kg) ja (E 471), entsyymi, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho, emulgointiaineet (E 481) ja (E 471) SDI (SWEET DOUGH IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU Rikkaille taikinoille kehitetty paranne antaa kahvileiville uskomattoman pehmeyden ja pitkäkestoisen tuoreustunnun. Suositellaan käytettäväksi taikinoissa, jotka sisältävät runsaasti margariinia ja sokeria. 0,8-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, emulgointiaineet (E 481, mg/kg) ja (E 471), entsyymi, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho, emulgointiaineet (E 481) ja (E 471) 45
49 46
50 PAKKASEN KAUTTA FCL (FROZEN CLEAN LABEL IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU E-merkitön pakasteparanne, joka palauttaa tuotteeseen pakastamisen jäljiltä suoraleivontaan verrattavat ominaisuudet (tuoreus ja pehmeys). FCL sopii myös rikkaille taikinoille ja sitä voidaan käyttää niin raakapakasteissa kuin puolivalmisteissa. 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho FDI (FROZEN DOUGH IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU Monipuolinen pakasteparanne, joka soveltuu myös rikkaille taikinoille. FDI palauttaa tuotteeseen pakastamisen jäljiltä suoraleivontaan verrattavat ominaisuudet sekä parantaa tuotteen tilavuutta. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, emulgointiaine (E 472 e), sakeuttamisaine (E 412), entsyymit, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho, emulgointiaine (E 472 e), sakeuttamisaine (E 412) 47
51 48
52 TEHOKKAAT TUNERIT FRESHNESS TUNER (FTUN) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI Freshness Tuner parantaa tuotteen tuoreena säilyvyyttä pienellä annostuksella. Tunereita voidaan käyttää joko yksinään antamaan intensiivistä täsmävaikutusta tai tehostajana toisen leivänparanteen kanssa. 0,6-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi Vehnäjauho KAPU PARANNE (KAPU) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI Uuden sukupolven paranne antaa tuotteelle pienellä annostuksella erinomaisen tuoreena säilyvyyden ja pienentää murtumista esimerkiksi palaleivissä. Voidaan käyttää joko yksinään antamaan intensiivistä täsmävaikutusta tai tehostajana toisen leivänparanteen kanssa. 0,6-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi Vehnäjauho MACHINEABILITY TUNER (MTUN) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI Machineability Tuner parantaa taikinan konekäsiteltävyyttä pienellä annostuksella. Tunereita voidaan käyttää joko yksinään antamaan intensiivistä täsmävaikutusta tai tehostajana toisen leivänparanteen kanssa. 0,2-0,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi Vehnäjauho MASTER FRESH TUNER (MFT) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI Ennennäkemätöntä tuoreutta, kosteutta ja joustavuutta pitkälle tulevaisuuteen. Uuden sukupolven Master Fresh Tuneria voidaan käyttää joko tehostajana toisen leivänparanteen kanssa tai yksinään antamaan täsmävaikutusta. 1,5-2,0 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi Vehnäjauho 49
53 SHORTNESS TUNER (STUN) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI Shortness Tuner antaa tuotteelle lyhyen puruvastuksen ( shortbite-ominaisuuden ) pienellä annostuksella. Tunereita voidaan käyttää joko yksinään antamaan intensiivistä täsmävaikutusta tai tehostajana toisen leivänparanteen kanssa. Tilaustuote: kysy tuotteesta lisää myyntipäälliköltäsi 0,2-0,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi Vehnäjauho 50
54 LUOMULEIVONTAAN MASI LUO (MASI LUOMUPARANNE) EAN KOODI ANNOSTELU DEKLAROINTI 800 kg E-merkittömille luomuruisleiville tehty MASI LUO antaa tuotteelle erinomaisen tuoreena säilyvyyden. Soveltuu käytettäväksi myös hapantaikinoissa, 100 % rukiissa sekä runsaskuituisissa taikinoissa. 1,0-2,0 % jauhojen määrästä Luomuruisjauho, entsyymit Luomuruisjauho NEVE (NEVE LUOMUPARANNE) EAN KOODI ANNOSTELU E-merkitön yleisleivänparanne luonnonmukaisten vehnä- ja moniviljaleipien valmistukseen. NEVE parantaa taikinan leivontaominaisuuksia ja konekäsiteltävyyttä sekä lisää leivän tilavuutta. 0,7-2,0 % jauhojen määrästä Luomuvehnäjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Luomuvehnäjauho 51
55 52
56 YLEISLEIVÄNPARANTEET REGINA PARANNE (REGI) EAN KOODI Monikäyttöinen paranne soveltuu erilaisten vehnäleipien lisäksi käytettäväksi myös makeissa hiivapohjaisissa leivonnaisissa. Regina parantaa tuotteen tilavuuden ja pehmeyden lisäksi taikinan konekäsiteltävyyttä. ANNOSTELU 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, emulgointiaine (E 482), jauhoparanteet (E 300) ja (E 920), entsyymit DEKLAROINTI Vehnäjauho, emulgointiaine (E 482), jauhonparanne (E 920) VOILÁ PARANNE (VOILÀ) EAN KOODI ANNOSTELU Tämä monipuolinen yleisleivänparanne sopii niin vehnä- ja moniviljaleipien kuin myös kahvileipien valmistukseen. Voilá parantaa taikinan leivontaominaisuuksia ja lisää tuotteen tilavuutta. 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, emulgointiaine (E 472e), vehnämallasjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho, emulgointiaine (E 472e), vehnämallasjauho VCL (VOLUME CLEAN LABEL IMPROVER) EAN KOODI ANNOSTELU E-merkitön yleisleivänparanne vehnä- ja moniviljaleipien valmistukseen. VCL parantaa taikinan leivontaominaisuuksia ja konekäsiteltävyyttä sekä lisää leivän tilavuutta. Sopii käytettäväksi myös runsaskuituisissa taikinoissa. 0,5-1,5 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho VIKING PARANNE (VIKI) EAN KOODI ( ) ANNOSTELU (suursäkissä 800 kg) E-merkitön yleisleivänparanne erilaisten vehnä- ja sekaleipien valmistukseen, sopii myös runsaskuituisille taikinoille. Viking lisää tuotteen tuoreena säilyvyyttä ja tilavuutta. 1,0-2,0 % jauhojen määrästä Vehnäjauho, entsyymit, jauhonparanne (E 300) DEKLAROINTI Vehnäjauho 53
57 54
58 55 Modernin kauramyllymme teknologia mahdollistaa hiutaletuotteiden valmistuksen useilla erilaisilla ominaisuuksilla. Valikoimastamme löytyy tuotteita kokonaisesta kauranjyvästä moniin eri paksuisiin hiutaleisiin sekä hienompiin kaurajauhoihin. Suurin osa kauratuotteista on saatavilla myös luomuna. Pakkauskokoina on vaihtoehtoja kg:n paperisäkeistä kg:n suursäkkeihin. Tarjoamme myös kuluttajapakattuja tuotteita g pakkauskoossa.
59 KAURAHIUTALEET KAURAA KAIKISSA MUODOISSA 56
60 57
61 KAURATUOTTEET Nimi Tuotekoodi Säkissä / kg Lavalla / kg Suursäkissä / kg Lämpökäsitelty kaurasuurimo O Leikattu lämpökäsitelty kaura O 2000 SC Kevyesti litistetty kauranjyvä O 2000 SD Kauralitiste O 2000 P /800 Myslikaurahiutale O 2000 MF /800 Iso kaurahiutale O 2000 JF /800 Pieni kauralitiste O 2000 SP Paksu kaurahiutale O 2000 TF Kaurahiutale O 2000 F /800 Pikakaurahiutale O 2000 IF Kaurahiutalejauho O 2000 FF /750 Kauralese O 4000 B Yllä olevien tuotteiden lisäksi valikoimastamme löytyy myös muita hiutalekokoja. Kysy lisää myyntipäälliköltäsi! LUOMUVALIKOIMA Nimi Tuotekoodi Säkissä / kg Lavalla / kg Suursäkissä / kg Lämpökäsitelty luomukaurasuurimo O 2000 BIO Leikattu lämpökäsitelty luomukaura FI-EKO-201 O 2000 SC BIO Luomukauralitiste FI-EKO-201 O 2000 P BIO /800 Luomumyslikaurahiutale FI-EKO-201 O 2000 MF BIO /800 Iso luomukaurahiutale FI-EKO-201 O 2000 JF BIO /800 Paksu luomukaurahiutale FI-EKO-201 O 2000 TF BIO /800 Luomukaurahiutale FI-EKO-201 O 2000 F BIO /800 Pikaluomukaurahiutale FI-EKO-201 O 2000 IF BIO Luomukaurahiutalejauho FI-EKO-201 O 2000 FF BIO /1000 Luomukauralese FI-EKO-201 O 4000 B BIO
62 Terveellinen ja maukas kaura on luonnollista superruokaa. EU:ssa kauran beetaglukaanille on hyväksytty neljä terveysväittämää liittyen sydänterveyteen, kolesterolin hallintaan ja verensokeriin. Fazer Myllyn tarjoamilla kauran erikoistuotteilla voidaan parantaa elintarvikkeiden ravintosisältöä ja tehostaa niiden terveysvaikutuksia. Fazer Ruiskuidussa rukiin ja kuidun hyvät terveysvaikutukset yhdistyvät yhdeksi helposti käytettäväksi raaka-aineeksi. Valikoimastamme löytyy ominaisuuksiltaan erilaisia ruiskuitulaatuja käytettäväksi monenlaisissa tuotesovelluksissa. 59
63 ERIKOISTUOTTEET LISÄARVOA ERIKOISKÄSITTELYLLÄ 60
64 61
65 ERIKOISTUOTTEET KAURASTA BEETAGLUKAANITUOTTEET BG 20 (FAZER AURORA BEETAGLUKAANI 20) EAN KOODI / 600 kg Fazer Myllyn 20 % beetaglukaaniin on tiivistetty laadukkaan suomalaisen kauran terveyshyödyt. Beetaglukaanin lisäksi tuotteessa on runsaasti kuitua ja proteiinia. Fazer Aurora Beetaglukaani 20 on helppokäyttöinen ja se sopii käytettäväksi erityisesti leipomo- ja välipalatuotteissa, ravintolisissä sekä juomissa ja smoothieissa. Kaura BG 20 FINE (FAZER AURORA BEETAGLUKAANI 20 HIENO) EAN KOODI / 600 kg Fazer Myllyn 20 % beetaglukaaniin on tiivistetty laadukkaan suomalaisen kauran terveyshyödyt. Beetaglukaanin lisäksi tuotteessa on runsaasti kuitua ja proteiinia. BG 20 Fine on hienommaksi jauhettu versio tuotteesta BG 20 ja sopii karkeusasteensa puolesta loistavaksi pastan valmistukseen sekä juomiin ja smoothieihin. Kaura OB 10 (FAZER AURORA BEETAGLUKAANI 10) EAN KOODI ( ) 20 / 600 kg (suursäkissä 800 kg) Fazer Myllyn 10 % beetaglukaaniin on tiivistetty laadukkaan suomalaisen kauran terveyshyödyt. Beetaglukaanin lisäksi tuotteessa on runsaasti kuitua ja proteiinia. Fazer Aurora Beetaglukaani 10 on helppokäyttöinen ja se sopii käytettäväksi esimerkiksi leipomo- ja välipalatuotteissa, mysleissä ja aamiaistuotteissa. Kaura OB 10 FINE (FAZER AURORA BEETAGLUKAANI 10 HIENO) EAN KOODI ( ) 20 / 600 kg (suursäkissä 500 kg) Fazer Myllyn 10 % beetaglukaaniin on tiivistetty laadukkaan suomalaisen kauran terveyshyödyt. Beetaglukaanin lisäksi tuotteessa on runsaasti kuitua ja proteiinia. OB 10 Fine on hienommaksi jauhettu versio tuotteesta OB 10 ja sopii karkeusasteensa puolesta loistavaksi pastan valmistukseen sekä juomiin ja smoothieihin. Kaura 62
66 MUUT HIENOT KAURAJAKEET OP 20 (FAZER AURORA KAURAPROTEIINI 20) EAN KOODI ( ) 20 / 600 kg (suursäkissä 600 kg) Fazer Myllyn kauraproteiinituotteessa on hieno partikkelikoko ja tavallista korkeampi proteiinipitoisuus (20 %), jotka tekevät siitä sopivan ainesosan erityisesti kaurajuomiin sekä muihin juomasovelluksiin. Fazer Aurora Kauraproteiinia voidaan käyttää myös välipalatuotteiden valmistuksessa proteiinipitoisuuden nostamiseen. Kaura OEF (FAZER AURORA KAURAYDINJAUHO) EAN KOODI ( ) (suursäkissä 700 kg) Fazer Aurora Kauraydinjauho soveltuu monipuolisesti juomiin, välipalatuotteisiin, leivontaan. Kaura O 2000 FP 200 (FAZER AURORA HIENO KOKOJYVÄKAURAJAUHO) EAN KOODI 20 / 600 kg Kokonaisesta jyvästä jauhettu erittäin hieno kaurajauho, joka soveltuu käytettäväksi erityisesti juomissa ja juomajauheissa. Kaura KAURAÖLJY OAT OIL PURE ( FAZER AURORA KAURAÖLJY) EAN KOODI kg (muovikanisteri) Ympäristöystävällisellä ja hellällä hiilidioksidiuutolla eroteltu kauraöljy, jota voidaan käyttää sekä elintarvikkeissa että kosmetiikkatuotteissa. Fazer Aurora Kauraöljy sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja ja E-vitamiinia. Kaura 63
67 64
68 65
69 ERIKOISTUOTTEET RUKIISTA R 6500 FRFF TS (LÄMPÖKÄSITELTY HIENO FAZER RUISKUITU) EAN KOODI / 600 kg Fazer Ruiskuidussa rukiin ja kuidun terveysvaikutukset yhdistyvät yhdeksi helposti käytettäväksi raaka-aineeksi. R 6500 FRFF TS on hienoksi jauhettu ruiskuitu, joka on lämpökäsitelty mikrobiologisten ominaisuuksien sekä maun parantamiseen. Kokeile hienoa Fazer Ruiskuitua esimerkiksi erilaisten leipien ja välipalapatukoiden valmistuksessa. Ruis R 6500 EF TS (LÄMPÖKÄSITELTY ERIKOISHIENO FAZER RUISKUITU) EAN KOODI / 600 kg R 6500 FRF EF TS on erityisen hienoksi jauhettu sekä lämpökäsitelty ruiskuitu. Se soveltuu pienen partikkelikokonsa ja hienon suutuntuman ansiosta käytettäväksi leivonnan lisäksi myös ravintolisissä ja smoothieissa. Ruis R 6500 EF R (PAAHDETTU ERIKOISHIENO RUISKUITU) EAN KOODI / 600 kg R 6500 EF R on erityisen hienoksi jauhettu ja paahdettu ruiskuitu. Paahtaminen antaa tuotteelle kauniin ruskean värin sekä kevyesti paahtuneen maun. Tuote sopii hyvin leivontaan antamaan tuotteille väriä ja makua. Ruis R 1800 F TS (LÄMPÖKÄSITELTY RUISHIUTALE) EAN KOODI 20 / 600 kg Ruishiutale, joka on lämpökäsitelty mikrobiologisten ominaisuuksien, kuten säilyvyyden parantamiseen. Lämpökäsitelty ruishiutale sopii hyvin käytettäväksi mysleissä ja muissa aamiaistuotteissa, leivonnassa sekä ripotteena esimerkiksi jogurtin päällä. Ruis R 1800 P TS (LÄMPÖKÄSITELTY RUISLITISTE) EAN KOODI / 600 kg Ruislitiste, joka on lämpökäsitelty mikrobiologisten ominaisuuksien, kuten säilyvyyden parantamiseen. Lämpökäsitelty ruislitiste sopii hyvin käytettäväksi mysleissä sekä leivonnassa antamaan makua ja rouheaa rakennetta. Ruis 66
70 67
71 MUUT ERIKOISTUOTTEET B 1400 F TS (LÄMPÖKÄSITELTY OHRAHIUTALE) EAN KOODI / 450 kg Ohrahiutale, joka on lämpökäsitelty mikrobiologisten ominaisuuksien parantamiseen. Sopii hyvin käytettäväksi mysleissä ja muissa aamiaistuotteissa, leivonnassa sekä ripotteena jogurtin päällä. Ohra O 2000 MF TS (LÄMPÖKÄSITELTY KAURAMYSLIHIUTALE) EAN KOODI / 600 kg Kauramyslihiutale, joka on lämpökäsitelty mikrobiologisten ominaisuuksien parantamiseen. Voidaan käyttää esimerkiksi myslin valmistuksessa tai ripotteena jogurtin päällä. Kaura V 5000 G TS (LÄMPÖKÄSITELTY VEHNÄALKIO) EAN KOODI ( ) 20 / 600 kg (suursäkissä 500 kg) Vehnäalkio, joka on lämpökäsitelty mikrobiologisten ominaisuuksien sekä maun parantamiseen. Soveltuu hyvin leivontaan tai ripotteeksi jogurtin päälle. Vehnä V 6200 TS (LÄMPÖKÄSITELTY VEHNÄLESE) EAN KOODI / 640 kg Vehnälese, joka on lämpökäsitelty mikrobiologisten ominaisuuksien sekä maun parantamiseen. Soveltuu hyvin leivontaan tai ripotteeksi jogurtin päälle. Vehnä 68
72 69 Valikoimastamme löytyy myös useita suurtalouskeittiöille optimoituja 10 kg pakkauskokoja. Kehitämme jatkuvasti HoReCa-valikoimaamme, tiedustele uutuuksista omalta tukkuliikkeeltäsi.
73 HORECA-TUOTTEET SOPIVASSA SÄKISSÄ 70
74 71
75 SUURTALOUSTUOTTEET JAUHOT JA ROUHEET Nimi Tuotekoodi Säkissä / kg Lavalla / kg Myös luomuna Leipurivehnäjauho V x Hiivaleipävehnäjauho V Grahamjauho V Kotimainen karkea täysjyväruisjauho R 1800 KA FI Kaurahiutale O 2000 F x Ruishiutale R 1800 F x Vehnähiutale V 1700 F x 4-viljan hiutale 4 GRAIN F 10 x MIXIT FAZER LEIPÄMIX (FAZER MIX) EAN KOODI ( ) 10 / 720 kg (suursäkissä 800 kg) Rouheinen leipämix maukkaiden moniviljaleipien valmistukseen. Sisältää reilusti erilaisia siemeniä ja hiutaleita. Maissihiutale, pellavansiemen, hirssi, auringonkukansiemen, ohramallasjauho, vehnägluteeni, vehnäjauho, sokeri, emulgointiaine (E 472e), vehnämallasjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) FAZER MYLLYN CAKE MIX (FMCA MIX) EAN KOODI ( ) 10 / 720 kg (suursäkissä 800 kg) 100 % täysmix laktoosittomien levypiirakoiden ja muffinssien leivontaan. Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain öljy ja vesi. Erilaisia tuotevariaatioita voidaan valmistaa käyttämällä hilloja, marjoja tai muita täytteitä. Vehnäjauho, sokeri, kananmunajauhe, dekstroosi, valkuaisjauhe (kananmuna), porkkanajauhe, nostatusaineet (E 450, 7200 mg/kg) ja (E 500), säilöntäaine (E 202, 3000 mg/kg), suola, vanilliiniaromi 72
76 FAZER SUKLAAMUFFINS MIX (FASMUFFE MIX) EAN KOODI / 720 kg Herkullinen ja helppokäyttöinen jauheseos laktoosittomien suklaisten perusmuffinssien valmistukseen. Erilaisia tuotevariaatioita on helppo valmistaa lisäämällä taikinaan esimerkiksi kuivattuja marjoja tai pähkinöitä. Tilaustuote: toimitusaika 2 vk ja minimi tilausmäärä 500 kg Sokeri, vehnäjauho, kananmunajauhe, vehnätärkkelys, dekstroosi, kaakaojauhe, valkuaisjauhe (kananmuna), maltodekstriini, nostatusaineet (E 450, 9100 mg/kg) ja (E 500), säilöntäaine (E 202, 5000 mg/kg), suola (0,2 %), vanilliiniaromi PANE AVENA (PANA MIX) EAN KOODI / 720 kg Lisäsimme terveellisen kauran ominaisuudet herkulliseen ciabattaleipään. Pane Avena Mixistä perusleivontareseptillä valmistetussa leivässä on 20 % kauraa leivontaan käytetyistä jauhoista. Tilaustuote: toimitusaika 2 vk ja minimi tilausmäärä 500 kg Kaurahiutale, vehnäjauho, suola (6,7 %), vehnäraskijauho, vehnägluteeni, dekstroosi, ruismallasjauho, entsyymit, jauhonparanne (E 300) PULLAX MIX (PULL MIX) EAN KOODI / 720 kg 100% täysmix laktoosittomien pullien ja munkkien leivontaan. Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain vesi ja hiiva. Vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, kananmunajauhe, suola (0,7 %), emulgointiaineet (E 471) ja (E 472e), jauhonparanne (E 300) SITRUUNAMUFFINS MIX (SITRMUFF MIX) EAN KOODI / 720 kg 100 % täysmix laktoosittomien sitruunamuffinssien leivontaan. Helppo ja nopea valmistaa, mixiin lisätään vain öljy ja vesi. Sitruunamuffins Mixistä leivotut tuotteet ovat maultaan raikkaita ja pirteän sitruunaisia. Vehnäjauho, sokeri, kananmunajauhe,dekstroosi, valkuaisjauhe (kananmuna), nostatusaineet (E 450, 7200 mg/kg) ja (E 500), luonnollinen sitruunaaromi, säilöntäaine (E 202, 3000 mg/kg), suola (0,2 %), glukoosisiirappi, vaniljaaromi, maissitärkkelys TUMMA FAZERLEIPÄ MIX (TUFA MIX) EAN KOODI / 720 kg (suursäkissä 800 kg) Maltainen ja useita siemeniä sisältävä seos maukkaiden leipien valmistukseen. Tummasta Fazerleipä Mixistä valmistetuilla tuotteilla on kauniin ruskea väri ja täyteläisen maltainen maku. Maissihiutale, pellavansiemen, ruismallasjauho, soijarouhe, hirssi, auringonkukansiemen, vehnägluteeni, vehnäjauho, sokeri, emulgointiaine (E 472 e), vehnämallasjauho, entsyymi, jauhonparanne (E 300) 73
77 BLENDIT IBERIA BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 390 kg Herkullinen seos Iberian alueen siemenistä sekä maissista. Maissihiutale, meloninsiemen, kurpitsansiemen PROVINCE BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 960 kg Kauraisa siemenseos kauralitisteistä, seesaminsiemenistä, pellavansiemenistä ja auringonkukansiemenistä. Kauralitiste, seesaminsiemen, pellavansiemen, auringonkukansiemen SEASONS BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 960 kg Siemenseos hirssistä, pellavansiemenistä, unikonsiemenistä ja seesaminsiemenistä. Hirssi, pellavansiemen, unikonsiemen, seesaminsiemen SUNFLOWER BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 500 kg Seos auringonkukansiemenistä, maissilastuista, seesaminsiemenistä ja hirssistä. Auringonkukansiemen, maissilastu, seesaminsiemen, hirssi SUNSET BLEND EAN KOODI SÄKKIKOKO / LAVALLA 10 / 720 kg Siemenseos seesaminsiemenistä, pellavansiemenistä sekä auringonkukansiemenistä. Seesaminsiemen, ruskea ja keltainen pellavansiemen, auringonkukansiemen 74
78 75
79
80 YHTEYSTIEDOT Fazer Finland Oy, Fazer Mylly Kasakkamäentie 3, Lahti PL 40, Lahti / fazermills@fazer.com
FAZER MYLLY. Osa Fazer-konsernia (perustettu 1891) Vuosittainen sertifiointi: AIB International, Halal, Kosher sekä luomutuotanto
FAZER MYLLY FAZER MYLLY Fazer Mylly Toimintaa jo vuodesta 1971, tällä hetkellä mylly Suomessa ja Ruotsissa Osa Fazer-konsernia (perustettu 1891) Laaja valikoimamme kattaa jauhot, mixit, leivänparanteet,
LisätiedotLEIPÄMIXIT Monipuolisia mahdollisuuksia. monipuolisesta leipä-mix valikoimastamme löytyy tuotteet jokaiseen makuun.
LEIPÄMIXIT Monipuolisia mahdollisuuksia monipuolisesta leipä-mix valikoimastamme löytyy tuotteet jokaiseen makuun. VAALEAT LEIVÄT KAURALEIVÄT TUMMAT LEIVÄT MONIVILJALEIVÄT VAALEAT LEIVÄT COUNTRY MIX Tuotenumero:
LisätiedotKAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti
KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti herkullisilla KAhvileipämixeillä täydennät makeasti tuotevalikoimasi. MUFFINSIT JA PIIRAAT DONITSIT KAKUT JA KEKSIT BROWNIE MIX Brownie mix Brow Mix Tuotenumero:
LisätiedotLEIVÄNPARANTEilla. Luoviin ratkaisuihin. PEHmeys. että valmiisiin tuotteisiin. tilavuus. luomu
IVÄNPARANTT uoviin ratkaisuihin IVÄNPARANTilla ratkaisut sekä IVONTAan että valmiisiin tuotteisiin. PHmeys tuoreus tilavuus luomu pakaste tunerit yleisparanteet PHMYS SWT DOUGH PARANN Sweet dough paranne
LisätiedotLEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016
LEIPOMO JA ELINTARVIKETEOLLISUUS TUOTTEET 206 KAURA SUOMALAINEN SUPERRUOKA Euroopan elintarvikevirasto EFSA on myöntänyt kauralle kolme terveysväitettä. Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Syyskuu 2015 Tammikuu 2016 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2015
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Syyskuu 2015 Tammikuu 2016 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2015 Uutuudet ja uudistukset AINESOSAT 9/2015 1/2016 Puikula Täysjyväruis 9 kpl, 4 kpl 202022, 202001 Ainesosat:
LisätiedotLEIPURIN KOODITTOMAT RAAKA-AINEET
LEIPURIN E- KOODITTOMAT ET Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification E-koodittomat
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2016 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2016
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2016 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2016 Uutuudet ja uudistukset AINESOSAT 1 4/2016 Fazer Puikula Täysjyväruis 6 kpl 972825 So Fresh Grahamleipä
Lisätiedot5 8 / 2014. Leivottu Suomessa. Leivottu Suomessa. Vähälaktoosinen
Puikula Rukiinen herkku 56 g Reissumies 59 g, runsaskuituinen, runsaskuituinen, lisäaineeton Ainesosat: Täysjyväruisjauho, vehnäjauho, ruisrouhe, vesi, ruislese, sihtiruisjauho, ohra- ja ruismallasuute,
LisätiedotLEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET
Tuoteluettelo 203 LEIPOMO JA ELINTARVIKETEOLLISUUS TUOTTEET KAURA SUOMALAINEN SUPERRUOKA Euroopan elintarvikevirasto EFSA on myöntänyt kauralle kolme terveysväitettä. Kauran beetaglukaanin on osoitettu
LisätiedotRUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012
RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification Ruokaleipä
LisätiedotOnnenleipä 280 g. Reissumies 705 g. Ruislimppu 580 g. Saarentytön luomuruisleipä 310 g. Ranskalainen moniviljaleipä 440 g. Luomu Nuori Mylläri 345 g
Reissumies 705 g Onnenleipä 280 g, lisäaineeton runsaskuituinen, lisäaineeton, runsaskuituinen, vähemmän suolaa Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (50 %), vehnäjauho, vesi, hiiva, ruismallas
LisätiedotVuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä. Ireks g LT Spelty-Mix Ireks g suola 250 g hiiva g vesi
11 12 Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä 10.000 g LT Spelty-Mix 155-165 g suola 250 g hiiva 5.800 g vesi Sekoitus: Taikinalämpö: Taikinalepo: Palapaino: Välilepo: Nostatus: Paisto: 4+6 minuuttia 26-27
Lisätiedot1 4 / g. Vähälaktoosinen
59 g Reissumies Tosi Tumma,, Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja suola (jodioitu ) (1,1 %). Leivontaan käytetystä viljasta on
LisätiedotFazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot
Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 9 12/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 9 12/2014 UUTUUDET Fazer Puikula Jälkiuuni 961240 Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -rouhe (72 %), vesi, ruislese,
LisätiedotReissumies Reissumies
Reissumies 56 g Reissumies Tosi Tumma 59 g Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja merisuola. Leivontaan käytetystä viljasta on 74
LisätiedotKAURA - SUOMALAINEN SUPERRUOKA
LEIPOMO JA ELINTARVIKETEOLLISUUS TUOTTEET 208 KAURA SUOMALAINEN SUPERRUOKA Euroopan elintarvikevirasto EFSA on myöntänyt kauralle kolme terveysväitettä. Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren
LisätiedotFazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot
Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 5 8 / 2015 Uutuustuotteiden ainesosat 5 8/2015 UUTUUDET Fazer Puikula 972329 Grahampaahto 4 kpl Ainesosat: Täysjyvägrahamvehnäjauho (30 %), vehnäjauho,
LisätiedotFazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot
Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 5 8/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 5 8/2014 UUTUUDET Oululainen Alkuperäinen Jälkiuuninappi 10 kpl, 245 g (pakkausuudistus) 961017 Oululainen Pullava
LisätiedotRUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com
RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Ruokaleipä RUISLEIPÄ SONEXTRA SUSTAINILLA ilman
LisätiedotElovena Pro Kuitukaurat Kauran pehmeä maku ja hyvät ominaisuudet
Elovena Pro Kuitukaurat Kauran pehmeä maku ja hyvät ominaisuudet Elovena Pro Kuitukaurat sisältävät runsaasti beetaglukaania Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren kolesterolia. Korkea kolesteroli
LisätiedotReissumies. Reissumies Tosi Tumma. Saarentytön Luomuruisleipä. Onnenleipä. RuisSata nappi 300 g. RuisSata. Kestileipä Bataatti & Tomaatti 60 g
59 g Reissumies Tosi Tumma,, Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja suola (jodioitu ) (1,1 %). Leivontaan käytetystä viljasta on
LisätiedotUUTUUDET LOPETUKSET LOPETUKSET. Uutuudet. Lopetettavat 1.6.2014 1.6.2014 1.5.2014 1.5.2014 1.5.2014 1.6.2014. Tuotenro Tuotenimi ME GTIN GTIN OP
Raision vk-tuotekuvasto 2014 UUTUUDET Uutuudet Tuotenro Tuotenimi ME GTIN GTIN OP 81406 Elovena Plus Kaura & Maito Annospikapuuro 240 g 9 6411200108764* 6411200208761* 81407 Elovena Plus Metsämarja & Maito
Lisätiedot1 4/ /2019. vegaaninen 1 4/ /2019
Reissumies 59 g Reissumies Tosi Tumma 70 g Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (56 %), vesi, vehnäjauho, vehnägluteeni, hiiva, jodioitu merisuola, ruismallas ja ruismallasuute. 81 % leivän
LisätiedotGluteeniton valikoima
valikoima Jaksot 2-7 Keksit, jauhot ja jauhoseokset sekä leivonnanapuaineet Jauhopakkaukset uudistuivat Ässä Perinteisen maukas kanelikeksi kahvin kaveriksi. AINESOSAT: laktoositon voi (24 %), sokeri,
LisätiedotV-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk. VVV-paino: 600 g Kypsäpaino: 580 g Me: 9 kpl / ltk
Pakastetuotteet RUISLEIVÄT Reissumies 6 pss x 12 kpl 201304 Sulattamalla V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk Erityisruokavaliot: M, L, S, K, SJ, LS, RK Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (50 %),
LisätiedotRuokaa suurella sydämellä. Terveyttä meille ja maapallolle.
LEIPOMO JA ELINTARVIKETEOLLISUUS TUOTTEET 209 Ruokaa suurella sydämellä. Terveyttä meille ja maapallolle. Hyvä ja terveellinen ruoka on luonnollista ja tulee tekijänsä sydämestä. Vastuullisena yhtiönä
LisätiedotGluteeniton valikoima
valikoima Jaksot 8-1 Keksit, jauhot ja jauhoseokset sekä leivonnan apuaineet Ässä Maukas kanelikeksi kahvin kaveriksi. AINESOSAT: laktoositon voi (24 %), sokeri, riisijauho, gluteeniton jauhoseos [riisijauho,
LisätiedotReissumies. Reissumies Tosi Tumma. Saarentytön luomuruisleipä 310 g. Onnenleipä. RuisSata nappi 300 g. RuisSata. Juuresleipä Ruis
59 g Reissumies Tosi Tumma,, Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja suola (jodioitu ) (1,1 %). Leivontaan käytetystä viljasta on
LisätiedotFazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot
Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 9/2013 1/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 9/2013 1/2014 UUTUUDET Oululainen Reissumies Tosi Tumma 960802 Ainesosat: Täysjyväruisjauho ja -jyvä (27 %),
LisätiedotTuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA
Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA elosen artessa-leipäsarja on otettu ilolla vastaan kuluttajien keskuudessa! leivän maku, rakenne ja kotimaisuus ovat ominaisuuksia, joita kuluttaja arvostaa.
LisätiedotFazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot
Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 2 4/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 2 4/2014 UUTUUDET Fazer Kaura-ruis Real 960874 Ainesosat: Täysjyväkaura (jyvä, jauho), vesi, täysjyväruisjauho ja
LisätiedotKauraleipä I. Kauratuotteet g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras g vesi Liotetaan 30 minuuttia.
25 Kauraleipä I 1.000 g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras 1.500 g vesi Liotetaan 30 minuuttia. 7.000 g Leipurin Vehnäjauho 200 g suola 300 g hiiva 5.200 g vesi
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Syyskuu 2018 Tammikuu 2019 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2018
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Syyskuu 2018 Tammikuu 2019 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2018 Uutuudet ja uudistukset TUORETUOTEUUTUUDET Oululainen Reissumies 6 kpl, 355 g 973764 Ainesosat: Täysjyväruisjauho,
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2019
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2019 Uutuudet ja uudistukset TUORETUOTEUUTUUDET Fazer Street Food Briossi Hampurilaissämpylä 4 kpl 974126 Ainesosat: Vehnäjauho, voi (11 %), kananmuna
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2018 Pakasteet Toukokuu Elokuu 2018 Fazer_Ainesosat_T2_2018_1.3.indd 1 2.3.2018 13.27 Uutuudet ja uudistukset TUORETUOTEUUTUUDET 5 8/2018 PAKASTEUUTUUDET
LisätiedotInnovaatioaamupäivä 18.3.2016
Innovaatioaamupäivä 18.3.2016 Kauran tuotteistaminen Tuula Laukkanen 1 18/3/16 Fazer. All rights reserved Fazer Mylly osa Fazer konsernia Fazerin tarina alkoi vuonna 1891 Karl Fazerin avattua ensimmäisen
LisätiedotKauratuotteet. terveellisiin leipomuksiin
terveellisiin leipomuksiin Kaura (Avena sativa) Kauran vatsaa hellivä vaikutus on tiedetty jo pitkään. Kaurapuuro on kuulunut moniin suomalaisiin aamiaispöytiin jo vuosikymmenet. Viime vuosien tutkimuksissa
Lisätiedot2 4 / RuisSata. 490 g. Vähälaktoosinen. 480 g
59 g Reissumies Tosi Tumma Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja jodioitu suola (1,1 %). Leivontaan käytetystä viljasta on 74 %
Lisätiedotkoristeluun, kuorruttamiseen ja täytteeseen
koristeluun, kuorruttamiseen ja täytteeseen Leipurin Oy Tahkotie 1 E 2, 01530 Vantaa Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification KORISTELUUN Krokanttistreussel
Lisätiedot9 12 / RuisSata
56 g Reissumies Tosi Tumma Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja jodioitu suola. Leivontaan käytetystä viljasta on 74 % täysjyväruista.
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Syyskuu 2016 Tammikuu 2017 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2016
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Syyskuu 2016 Tammikuu 2017 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2016 Uutuudet ja uudistukset AINESOSAT 9/2016 1/2017 Fazer Juuresleipä Ruis Kesäkurpitsa & Palsternakka 973154
LisätiedotHoReCa- Tuotekuvasto 2/2018
HoReCa- Tuotekuvasto 2/2018 sivut 3-6 Elovena Nalle VÄLIPALATUOTTEET HIUTALEET LESEET JA SUURIMOT Sisällysluettelo sivut 7-9 Sunnuntai Kruunu JAUHOT JA MIXIT sivu 10 Sunnuntai GLUTEENITTOMAT TUOTTEET sivut
Lisätiedot9/2015-1/2016. Tuotevalikoima AIDOSTI SUOMALAISTA
Vinkki sulata valkosuklaata vesihauteessa tai varovasti mikrossa. levitä sulanut suklaa mustikkamuff iinin päälle ja koristele mustikoilla. Helppoa ja nopeaa! Tuotevalikoima 9/2015-1/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA
LisätiedotLeivottu Suomen Turussa. HoReCa-tuotteet
Leivottu Suomen Turussa HoReCa-tuotteet 1/2017 LEIPOMO ROSTEN Maukasta leipää vuodesta 1939 Leipomo Rosten Oy on turkulainen, Meltovaaran perheen omistama perheyritys joka vaalii pitkiä perinteitä tuoreen
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2017
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2017 Uutuudet ja uudistukset TUORETUOTEUUTUUDET 5 8/2017 PAKASTEUUTUUDET 5 8/2017 Uotilan Tumma Kalastajanlimppu 420 g 973380 Ainesosat: Täysjyväruis
LisätiedotKOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET
M AU K K A AT JA MO NIPUO LISET KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET HoReCa-valikoim a Tilaa, tutustu ja ihastu! AIDOSTI Tarjoiluehdotus 731042 ELONEN premium mustaherukkaleivos Levyn mitat 340 x 260 x 40 mm
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Syyskuu 2019 Tammikuu 2020 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2019
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Syyskuu 2019 Tammikuu 2020 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2019 Uutuudet ja uudistukset TUORETUOTEUUTUUDET Fazer Arjen Ihana Kaura & Hapanjuuri 974275 Ainesosat: Vehnäjauho,
LisätiedotAIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 5 8/2015
AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 5 8/2015 Kesätuotteet 04919 ELONEN MANSIKKAWIENER IRTO 12 AL 6 kpl 03859 ELONEN RAHKA-MANSIKKAPIIRAKKA IRTO 15 AL 6 kpl *6410580049193* *6410580038593* 05691 ELONEN MAKURASIA
LisätiedotElosen tuotteet leivotaan 100 % kotimaisesta viljasta!
Tuotevalikoima 2 4/2015 Elosen tuotteet leivotaan 100 % kotimaisesta viljasta! Me Elosen Leipomolla haluamme tarjota Sinulle puhtaita ja turvallisia, aidosti suomalaisia tuotteita. Siksi leivomme vain
LisätiedotLeipomotuotteet. Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2014
Leipomotuotteet Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2014 PAAHDETTUNA SELLAISENAAN KAURAPAAHTO LEIPOMOUUTISIA Kasvua kesäher Oululainen Pullava kasvu +18 % * Fazer Leipomoiden viime vuosi oli positiivinen olimme
LisätiedotGourmet-näkkileivät. Trendikkäät ja terveelliset Gourmet-näkkileivät
Gourmet-näkkileivät Trendikkäät ja terveelliset Gourmet-näkkileivät Premium-näkkileivistä on tullut varsin trendikäs ilmiö meillä ja maailmalla. Ennen kaikkea nostetta on entistä terveellisemmille, runsaasti
LisätiedotUusi ruokavallankumous on täällä. Syömisen helppous.
Uusi ruokavallankumous on täällä. Syömisen helppous. Syöminen. Miten maailman yksinkertaisimmasta asiasta tuli maailman monimutkaisin? Joudumme jatkuvasti erilaisten ohjeiden, suositusten ja valintojen
LisätiedotKaura tulevaisuuden elintarvikkeena
Knowledge grows Kaura tulevaisuuden elintarvikkeena Fazer Mylly & Fazer Leipomot Tero Hirvi Heli Anttila Onnistuaksemme meidän tulee lähteä kuluttajan tarpeista liikkeelle Kuluttajan tarpeet edellä Tärkeää
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2017 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2017
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2017 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2017 Uutuudet ja uudistukset TUORETUOTEUUTUUDET 2 4/2017 Oululainen Juhla Jälkiuunipala 973164 Ainesosat: Täysjyväruisjauho,
LisätiedotD-vitamiinia nyt myös paahtoleivästä ja vaaleasta palaleivästä!
TIEDOTE 20.8.2014 D-vitamiinia nyt myös paahtoleivästä ja vaaleasta palaleivästä! VAASANin D-vitamiinia sisältävien leipien valikoima kasvaa. Vuoden 2014 alussa lanseerattu VAASAN RUISPALAT Aurinko D+
LisätiedotTAIKINALEIVONTA. tarjoaa tuoreita ideoita
TAIKINALEIVONTA tarjoaa tuoreita ideoita 1 Oletko aina halunnut tarjota tuoretta, uudenlaista leipää? Nyt se onnistuu! Taikinaleivonta sujuu helposti ja ilman erikoisvälineitä! TAIKINALEIVONTA Taikinaleivonnan
LisätiedotLEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN
LEIPURIN KÄYTTÖVALMIIT KÄÄRETORTUT JA LEIVOSPOHJAT OMIIN RULLAUKSIIN www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 MANSIKKA Leipurin
LisätiedotHoReCa- Tuotekuvasto 2018
HoReCa- Tuotekuvasto 2018 sivut 3-6 Elovena Nalle VÄLIPALATUOTTEET HIUTALEET LESEET JA SUURIMOT Sisällysluettelo sivut 7-9 Sunnuntai Kruunu JAUHOT JA MIXIT sivu 10 Sunnuntai GLUTEENITTOMAT TUOTTEET sivut
LisätiedotLeipurin Fantasia-Mix
5 Leipurin Fantasia-Mix Fantasia-Mix piirakkamassa (Whirl) 520 g LT Whirl 250 g Leipurin Rypsiöljy 1.030 g vesi Fantasia-Mix piirakkamassa (margariini) 650 g LT Kondis, laktoositon 250 g Leipurin Rypsiöljy
LisätiedotMAKEAT. Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G)
MAKEAT Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G) laktoositon kerma, gluteeniton jauhoseos, sokeri, kananmuna, kaakaojauhe, valkosuklaa, punaherukka, vadelmasose, vaniljasokeri, maissitärkkelys,
LisätiedotBARRY CALLEBAUTIN UUTUUDET
BARRY CALLEBAUTIN UUTUUDET www.leipurin.com 21 Canache-täyte 2x10 kg Tuotenumero: 910010 Canache-tyyppinen kuorrute ja täyte, joka voidaan maustaa alkoholimausteilla tai aromeilla. Canache-täyte, kiiltävä
LisätiedotLEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010
LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010 Kampanja-aika 1.2.-30.4.2010 www.leipurin.com Leipurin Oy PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 KONDISKEVÄT 920248 Leipurin Appelsiini-omenatäyte,
LisätiedotAinesosat ja ravintoarvot. Fazer Leipomot Syyskuu 2017 Tammikuu 2018 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2017
Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Syyskuu 2017 Tammikuu 2018 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2017 Uutuudet ja uudistukset TUORETUOTEUUTUUDET 9/2017 1/2018 Fazer Gluteeniton Siemenleipä 165 g 973454 Ainesosat:
LisätiedotLeipomotuotteet. Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2015
Leipomotuotteet Fazer Leipomot Toukokuu Elokuu 2015 Tavoitteenamme on ylivertainen kuluttajalaatu Miten se toteutuu leipomoissamme päivittäin? Raaka-aineet Valmistus Tuotelaatu Kuluttajalaatu 1Käyttämillemme
LisätiedotLeivän ABC. Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille
Leivän ABC Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille Kiinnostaako leipä? Leipää on monenlaista; tummaa, vaaleaa, rapeaa, pehmeää, juuresta valmistettua ja padassa paistettua. Mutta mitkä ovat
LisätiedotLIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana, lanttu, purjo, selleri, suola, mustapippuri
TUOTESELOSTEET RUUAT RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana,
LisätiedotKaura tulevaisuuden elintarvikkeena
Knowledge grows Kaura tulevaisuuden elintarvikkeena Fazer Mylly & Fazer Leipomot Lasse Katavisto Heli Anttila Onnistuaksemme meidän tulee lähteä kuluttajan tarpeista liikkeelle Kuluttajan tarpeet edellä
LisätiedotLeipomotuotteet. Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2014 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu
Leipomotuotteet Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2014 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu LEIPOMOUUTISIA Kasvua brän Oululainen Jälkiuuni kasvu +11 % * Vuosi 2013 oli vahvan kasvun aikaa Oululainen- brändillemme.
LisätiedotKAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com
KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Kahvileipä 18 INKIVÄÄRIKAKKU-MIX Inkiväärillä maustettu
LisätiedotLeipomotuotteet. Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2014 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu
Leipomotuotteet Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2014 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu LEIPOMOUUTISIA Kasvua brän Oululainen Jälkiuuni kasvu +11 % * Vuosi 2013 oli vahvan kasvun aikaa Oululainen- brändillemme.
LisätiedotFazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2015 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2015
Leipomotuotteet Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2015 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2015 LEIVOTTU SUOMESSA BAKAT I FINLAND Yli 95 % Fazerin leipomotuotteista valmistetaan Suomessa. LEIPOMOUUTISIA Kotimaisuusmerkinnät
LisätiedotVikorn-leipä. Zeelandia
33 34 Vikorn-leipä 2.000 g Vikorn 20 8.000 g Leipurin Vehnäjauho 280 g hiiva 180 g suola 5.600 g vesi Pinnalle: 680 g mannaryyni Sekoitus: 2+6 minuuttia spiraalikoneella Taikinalämpö: 25 C Taikinalepo:
LisätiedotZeelandian tuotteet 39
39 Korny-ruiskolmiot 3.000 g Leipurin Vehnäjauho 4.000 g Leipurin Ruisjauho 3.000 g Boiled Corny-Mix Zeelandia 800 g Bio Sur Norlander 100 g Leipurin Ruismallasuute 200 g hiiva 300 g leipomosiirappi 120
LisätiedotHoReCa- Tuotekuvasto 2/2013
HoReCa- Tuotekuvasto 2/2013 sivu 8 unnuntai sivut 9-11 unnuntai Kruunu VÄIPAATUOTTEET HIUTAEET EEET JA UURIOT isällysluettelo PAKATEEIVÄT Elovena Nalle JAUHOT JA IXIT sivut 3-7 Uusi ammattilaisten nettisivusto
LisätiedotBanaani-levykakku. BakeMark
43 44 Banaani-levykakku 750 g Banana Cake Mix 170 g vesi 100 g Leipurin Rypsiöljy 230 g tuore banaani soseutettuna 50 g LT Mantelirouhe 1.300 g Kuorrutus: 250 g Wrap Ice Sekoita Banana Cake Mix, rypsiöljy
LisätiedotSNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010
SNACKS TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Snacksit 34 MUFFIN BASE SAVOURY Laktoositon
LisätiedotFazer Leipomot Syyskuu 2013 Tammikuu 2014
Leipomotuotteet Fazer Leipomot Syyskuu 2013 Tammikuu 2014 Sisällysluettelo 3 14 Uutuudet ja uudistukset 14 15 Kausi- ja sesonkituotteet 16 19 Kampanjat ja myymälämateriaalit 20 21 Konditoriatuotteet 22
LisätiedotVoileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena
Voileipäkakkuaihiot Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Leipurin valikoimasta löytyvät nyt niin pyöreät kuin suorakaiteen muotoiset voileipäkakkuaihiot sekä lihaisella että kalaisella täytteellä. Voileipäkakkuaihio
LisätiedotRaision vk-kuvasto 1-4/2018
Raision vk-kuvasto 1-4/2018 SISÄLLYSLUETTELO Välipalat sivut 8-12 Puurot ja leseet sivut 13-18 Murot ja myslit sivu 19 Leivonta sivut 20-22 Pastat ja aterialisäkkeet sivut 23-25 Uusimmat kuvat käyttöösi!
LisätiedotALEN VARAINHANKINTA LEIPOMOPAKASTEIDEN MYYNTI
ALEN VARAINHANKINTA LEIPOMOPAKASTEIDEN MYYNTI Kenelle: - urheiluseurat - luokat - yhdistykset Toteutus: - yksilölliset räätälöidyt myyntilomakkeet - etukäteen sovittu lomakkeiden palautusaika ja -paikka
LisätiedotHoReCa- Tuotekuvasto 1/2014
HoReCa- Tuotekuvasto 1/2014 sivut 3-7 Elovena Nalle VÄIPAATUOTTEET HIUTAEET EEET JA UURIOT isällysluettelo sivu 8 unnuntai PAKATEEIVÄT sivut 9-11 unnuntai Kruunu JAUHOT JA IXIT sivut 12-14 unnuntai Provena
LisätiedotLeipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat
Leipurin Pakasteet valmispakasteet marjat Leipurin pakastevalikoimasta löydät monikäyttöiset ja maistuvat tuotteet. Leivonnaispakasteilla helpotat sesonkien tuotantoaikatauluja. Pakastevalikoimastamme
LisätiedotTuotevalikoima 9/2016-1/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA
Tuotevalikoima 9/2016-1/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA 0014 ELONEN RUISEVÄS 54 9 kpl / pss 00068 ELONEN RUISEVÄS IRTO 6 LTK 100 kpl MAIDOTON RUNSASKUITUINEN 12 % LISÄAINEETON 9 PALAA LEIVOTTU SUOMESSA Ainesosat:
LisätiedotReuter & Stolt. Makuelämyksiä arkeen ja juhlaan
Reuter & Stolt Makuelämyksiä arkeen ja juhlaan 4 paistotuotteet 5 Croissantit 6 Viinerit 7 Patongit 8 konditoriatuotteet 9 Kakut 11 Levykakut 12 Leivokset 16 Keksit 20 Yksittäispakatut 23 Monipakkaukset
LisätiedotWIENERIT JA KAHVILEIVÄT: RUOTSINWIENER
WIENERIT JA KAHVILEIVÄT: RUOTSINWIENER VEHNÄJAUHO, LAKTOOSITON KASVIRASVA [kasviöljy ja -rasva (osittain kovetettu), vesi, suola, emulgointiaine E450,E471, happamuudensäätöaine E330,E339,E341, aromi ]VESI,SOKERI,
LisätiedotKOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET
MAUKKAAT JA MONIPUOLISET KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET HoReCa-valikoima AIDOSTI Tilaa, tutustu ja ihastu! Tarinamme alkoi lähes 50 vuotta sitten... Elosen leipomo aloitti toimintansa vuonna 1966 Mäntässä.
LisätiedotKONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012
KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification
LisätiedotGluteeniton valikoima
valikoima Jaksot 3-9 Savulohipiiras 132 g (2 x 66 g) Maukasta savulohta, pehmeyttä tuorejuustosta. AINESOSAT: tuorejuusto [pastöroitu maito, laktoositon kerma, suola, sakeuttamisaineet (E415, E407), hapate],
LisätiedotRAVINTOSISÄLTÖ KESKIMÄÄRIN 100 g:ssa MYLLYN PARAS -PAKASTETUOTETTA 19.1.2009
RAVINTOSISÄLTÖ KESKIMÄÄRIN 100 :ssa MYLLYN PARAS -PAKASTETUOTETTA 19.1.2009 Eneriaa PIIRAKKALEVYT JA KAKUT 6271 Mustia Piiraalevy 1250 1600/380 4,6 52,0 52,0 0,0 18,0 10,0 1,1 0,1 0,3 x x x 10 6272 Tosca
LisätiedotMenestyksesi reseptit
Makeaa ja suolaista jokaiseen päivään! Menestyksesi reseptit Touko-elokuu 2014 Klassinen katkarapuleipä! Fazer Puikula Skagen (8 avoleipää) 4 kpl Fazer Puikula Rukiinen herkku 100 g ranskankermaa 60 g
Lisätiedot6 PÄIVÄINEN LOGISTIIKKA. Tuotevalikoima 5-8/17
Tuotevalikoima 5-8/17 6 PÄIVÄINEN LOGISTIIKKA VALTA- KUNNAN Suomen suosituin täytekakku! SÄILYTETTÄVÄ ALLE +8 C:SSA 12 PVÄ 0781 ELONEN KINUSKIKREEMIKAKKU 800 g VÄHÄLAKTOOSINEN Ainesosat: Kakkupohja [kananmuna,
LisätiedotKAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012
KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification Kahvileipä
LisätiedotLEIPURIN LEIPOMO- RAAKA-AINEET 4/2013
LEIPURIN LEIPOMO- RAAKA-AINEET 4/2013 Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification SISÄLLYSLUETTELO 4/2013 Perusraaka-aineet 1. JAUHOT JA JYVÄT 1.1 Jyvät 4 1.2 Vehnätuotteet
LisätiedotFantasia-Vadelmamuffinssi 24 kpl
63 Fantasia-Vadelmamuffinssi 24 kpl 1.200 g Leipurin, laktoositon 580 g Leipurin Rypsiöljy 15 g LT Sitruunapasta 580 g vesi 360 g Leipurin Pakastevadelmarouhe Sekoita Leipurin, rypsiölky, sitruunapasta
LisätiedotTiedätkö mitä haukkaat? katso pakkausmerkinnöistä. Hyviä valintoja. pakkauksia lukemalla
Hyviä valintoja pakkauksia lukemalla Ravintosisältötaulukko Ravintosisältötaulukossa ilmoitetaan paljonko elintarvike sisältää - ravintoaineita sataa grammaa (100 g) tai - nesteiden kohdalla sataa millilitraa
Lisätiedot6/2015 LEIPURIN LEIPOMORAAKA-AINEET. Leipurin Oy Tahkotie 1 E 2, 01530 Vantaa Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com
LEIPURIN LEIPOMORAAKA-AINEET 6/2015 Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification SISÄLLYSLUETTELO 6/2015 Perusraaka-aineet 1. JAUHOT JA JYVÄT 1.1 Jyvät 4 1.2 Vehnätuotteet 4
LisätiedotLeipurin P akasteet 53
53 Pakasteet 54 Apfelstrudel - Omenastruudeli 6 kpl TAIKINA I TAIKINA II 1.500 g Leipurin Vehnäjauho 1.800 g Leipurin Vehnäjauho 30 g suola 1.200 g Leipurin Konditoria -margariini 810 g vesi 600 g Kidesokeri
LisätiedotLeipomotuotteet. Fazer Leipomot Syyskuu 2014 Tammikuu 2015 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2014
Leipomotuotteet Fazer Leipomot Syyskuu 2014 Tammikuu 2015 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2014 LEIPOMOUUTISIA Maistuvaa syksyä Toimitusjohtajan terveiset Teettämämme kuluttajatutkimukset kertovat, että tällä
LisätiedotRaision vk-kuvasto 9-12/2018. Raision vk-kuvasto 9-12/2018
Raision vk-kuvasto 9-12/2018 Raision vk-kuvasto 9-12/2018 KÄYTTÖVALMIISSA MURUSSA ON KAIKKI KAURAN HYVÄT OMINAISUUDET TÄYDENNETTYNÄ PALKOKASVIEN PROTEIINEILLA Kuitu- ja proteiinipitoinen Käytetään jauhelihan
Lisätiedot